o****p
发帖数: 9785 | 1 嗯，基本常识还是要有的，增加面团筋度要尽量面筋含量高一点，同时多拉多揉才行。
说用高筋粉做不好的多半是学的古法，那时候加工能力差，只有普通小麦粉，是不得已
而为之。做饭不是看个方子死记硬背就完了，那种最多骗骗自家老公老婆，看完菜谱融
会贯通，知其所以然，能自己想出新招来才算真的会做饭。
拼图姐的原贴我没看，但是我做面条，也是用高筋面粉(bread flour),Costco买的50磅
那种。我觉得比all purpose的更有Q感，扯面宽面面疙瘩都是用的brea........ |
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o****p
发帖数: 9785 | 2 以前家里是不管的，都用小麦淀粉，无论上浆还是勾芡。上浆是要在肉的表面形成一层
保护层，勾芡求的是透明有光泽，所以真的再分一下可以小麦粉上浆玉米粉土豆淀粉勾
芡效果更好。土豆粉就是店里卖的太白粉。
做手工面条这些追求劲道口感的面食，要放一点盐和碱，有句老话形容如何和面筋道：
盐是骨头碱是筋。至于食用碱英文到底是啥，类似于炒肉用的“淀粉”“粉芡”到底英
文是啥，我现在也没闹明白........ |
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发帖数: 1 | 3 虽然早在中国吃了无数个肯德基麦当劳或者其他西餐店的汉堡，但是真正到了美
国吃过当地的汉堡之后，马上就品尝出了其中的差异。也不是崇洋媚外，实事求是哈，
美国的汉堡从原材料到里面的酱料都是香气扑鼻的感觉，热乎乎的汉堡包，加上一杯热
乎乎的咖啡或者果汁或者牛奶，虽然貌似是垃圾食品，但是吃起来还是挺享受的。从制
作汉堡的小麦粉上就有区别了，美国的汉堡吃起来更劲道一些，麦香味很足，然后里面
的烤肉或者鸡腿也是透着香喷喷的肉香，国内的很多汉堡肉质并不好，不但不鲜美，而
且发柴，这或许就是激素催起来的肉质。欧美对食物的安全近乎变态般的严苛要求，也
是他们的肉质比较好的原因，比如在中国，你想烤牛排，五分熟的根本就咬不动，国产
的牛肉肉质就不适合做半熟的东西。但是用进口的牛排哪怕是一分熟也可以咬得动的，
只不过看起来有点血腥，国内接受不了，但是吃起来口感还是挺嫩的，包括汉堡肉的感
觉也是一样。所以在美国也没少吃汉堡，里面的沙拉酱或者芝士都带来味觉上的享受，
食材的健康新鲜做出来的食物果然不一样。 |
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w********g
发帖数: 228 | 4 油茶麻花
四处都有油茶，各地都有麻花，但把两个捏合在一起的，似乎只有西安。油茶麻花，西安人没几个不知道不熟悉，但向外地朋友数说起西安美食小吃的时候，却没几个人能想到它。
肉丸胡辣汤
糊辣汤在西安这地方呢，分为两种，一种是河南人做的，陕西人一概称之为河南糊辣汤，也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的，称之为肉丸糊辣汤。
蜜枣甑糕
甑糕这个甑字，读音如“增糕”。但是，陕西人却读为“劲糕”。你在西安和关中的县城、小镇，能看见这个小吃的许多写法，有的写“晶糕”、有的写米字边一个晋字，也有的写米自边一个进字……因为这个小吃似乎有音无字，就由着民间随便创造，好在无论你怎么写，人都会知道卖的是啥。
包子
包子铺子分布在西安的大街小巷，门口时常排着长长的队伍。包子种类挺多，馅料鲜香、美味，喜欢梅干菜口味，吃起来满嘴流油；鲜肉的也香；鸟蛋包还能吃出一整颗鹌鹑蛋。
豆腐脑
陕西的豆腐脑，以西府乾州的最为有名，豆腐脑也是乾州传统小吃四宝之一（另外三个是乾县挂面、锅盔和馇酥），以致有“要吃豆腐脑，惟有乾州好”一说。乾州豆腐脑系用黄豆磨浆点制而成，其基本制作工艺是：将黄豆去皮放入清水，泡至发白时捞出，磨成细浆，... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 5 是不是对小麦粉还好，对其他的某种有反应。意粉的成分里里有一种黄黄粉，叫什么忘
了。我也是那天晚上吃了挺多意粉，半夜开始狂吐。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： perfectcat(杨小早), 信区： Food
标题： 面包好吃却五毒俱全, 下口请三思!
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 14 10:01:50 2017,GMT)
面包虽好，却要小心！面包房里的面包放上两天还那么软，而且还可以那么久都不坏掉
。原因其实很简单——添加剂的功劳。
陷阱一：面包改良剂
使用了改良剂的面包，会比面团增大2—3倍，如果改良剂加得多，膨发倍数还会更大。
这样一来，起码面粉用得少了，成本就降低了。还有的商家在面包改良剂中添加违禁的
溴酸钾，虽然能增白、强筋、增加弹性的作用，但可能会导致癌症。要怎样辨别面包中
是否加入了过量的改良剂呢？不要贪图太过松软的口感，这样的面包最好不要买。面包
的体积在面团的2倍以下是正常的，如果超过了就应提高警惕。
陷阱二：全麦面包用色素染
全麦面包并不都是用全麦粉做的，而是全麦粉加部分小麦粉。因此，就有面包房往面包
中加入黑色或褐色的色素，表现出“全麦”的样子来。
陷阱三：香酥面包使用人造黄油
几乎每种面包都需要用黄油。现在基本上都用的是人造黄油。不光是那些便宜的小面包
房，许多知名的连锁店也如此。纯正的天然... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 7 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 吃饺子能帮助减肥吗？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 21 10:40:13 2017,GMT)
中国有句老话是，好吃不如饺子。所以饺子是我们的民族特色也是每家都常吃的一种食
物。
现在我们好好的利用美味的饺子来帮助你减肥吧。
1.饺子的做法
要选择蒸或者煮的形式烹饪饺子，比起煎炸摄入的热量更低，营养也锁存的最好。
2.饺子馅的做法
用来作为减肥餐的饺子，制作馅的时候要减少肥肉的量，可以加入鱼肉，精瘦肉或者鸡
胸肉等。
另外饺子馅里面要加入大量的蔬菜，尤其是含有食物纤维多的蔬菜。这样可以增强饱腹
感，也可以帮助肠胃消化。
建议在饺子馅中加入适量的豆腐或者豆干，豆制品含有大量的蛋白质，对健康和瘦身都
有帮助。
3.饺子的包法
因为饺子皮都是小麦粉制作的，碳水化合物的含量很高，所以包饺子的时候最好是馅大
皮薄。这样吃的馅才就会多一些，碳水化合物就少一些，更有利于瘦身。
另外因为饺子是需要大量咀嚼食用的食物，咀嚼的过程会增加饱腹感防止食用过量。
巧妙的利用食物的特性，就可以帮助瘦身。虽然饺子很好吃，但是... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 我在美国吃美国的食品，真的不知道吃进嘴的是啥。
比如美国的米饭里总是掺了很多其它物质，可能有牛油奶酪番茄酱，但我不知是啥，也
不知道那是用什么工艺做的，为什么吃起来像隔夜夹生饭。
中国的馒头给我印象直观些，但美国的面包，我真的不知道是啥成分，小麦粉只是其中
一个成分，美国的面包里经常有其它我陌生的成分。
美国的其它食物，大多比美国的米饭面包更不直观，我不知道我吞下的是啥。 |
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c******a
发帖数: 2215 | 9 黄是小麦粉天然的颜色。漂白的面粉虽然漂亮，但是不健康。 |
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H******r
发帖数: 2879 | 10 年龄：14个月 性别：男
病情描述：孕39周出生，剖腹产，出生体重3550克，身高50公分。出生后15天大腿根部
糜烂性湿疹，诊断为白色念珠菌感染。出生二十几天开始脸上长湿疹，出生一个月进行
乙肝疫苗和卡介苗接种，湿疹也开始严重，两个月大时全身性湿疹（全身红色湿疹，蜕
皮结痂），脸上头上结黄痂，头发也开始脱落，到五个月时只剩头顶有稀稀落落的头发
。期间看过多次医生，一直用激素药膏控制。五个月后身上的湿疹渐好，但是脸上和头
上的还是反复。由于湿疹严重，一个月大后就未进行疫苗接种。六个半月时医生怀疑是
生物素缺乏，之后一直服用生物素。七个月时做过敏原测试显示牛奶牛肉羊奶等多样食
物高度过敏，遂改为喝纽康特奶粉至今，主食为米饭、猪肉、鸡肉、玉米粉、小麦粉、
青菜、鸭肉等，尽量避开过敏原。但湿疹一直反复，眼皮，耳后，颈后，头顶，嘴边下
巴，腋下，膝盖后等褶皱处经常性长小块湿疹，手指头的湿疹最为严重，手指蜕皮裂开
，连擦几天的激素药膏也治不好。从五个月左右开始流口水至今，口水超级多，还经常
用舌头舔东西。睡觉时经常性出汗，目前十四个月体重12KG，身高80CM，头围49CM。运
动... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 6 | 11 玉米粉和小麦粉也是(easily overlooked)过敏源. 去除吧. |
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l***s
发帖数: 436 | 12 中国营养学会理事长杨月欣
陆军总医院营养科高级营养师荀晓霖
日本厚生劳动省今年公布的一项数据显示，香港人2015年的平均寿命，男性为81.24岁
，女性为87.32岁，全球最长寿。
我们不妨对比一下今年5月份，世界卫生组织发布了《2016年世界卫生统计》报告：
全球人均寿命 71.4岁
中国人均寿命 76.1岁
香港已经远远超出全国人均寿命。他们是如何做到的呢？除了香港社会保障体系比较完
善，居民也都有比较全面的体检、保健意识以外，还真有几样长寿秘诀。
秘诀1：香港人越热越喝汤
香港的夏天天气酷热潮湿，极容易让人疲倦心烦。喝汤，不仅开胃口，而且还能提神。
夏季“桑拿天”，人都像进了蒸锅一样难受，对付这种天气，香港人的做法是煲道“溃
烦汤”，用一到两个苦瓜，放两钱生甘草，两碗清水，然后煮到剩一碗，吃瓜、喝汤。
想吃肉，就来道“莲藕排骨汤”，解暑清热。
夏季小孩容易有内热，表现为喉咙痛、上火，喝“芹菜清伏热汤”效果特别好。因为夏
天湿、热总是一起出现，所以清热的同时必须祛湿，芹菜有清内热、祛火的功效，薏仁
则利湿。把5钱生薏仁煲熟，倒入事先榨好的半斤芹菜汁，一起煮开即可。
还有一道荷叶马蹄... 阅读全帖 |
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m*******1
发帖数: 2194 | 13 我是想给, 但是刚试OＡＴＭＥＡＬ的时候过敏， 所以小麦也没敢给他吃. ＳＮＡＣＫ和磨牙饼干都买好了也不能给. 现在只能吃米粉和蔬菜水果． 打算满九个月了试小麦粉. 如果不过敏， 才能给. 给早了如果过敏， 麻烦大了. |
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b*******k
发帖数: 16989 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&j=0
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平时
的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我，
在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物小
票到超市要求退回差价。
从朋友在美国拍的这些商品照片看，美国很多蔬菜、食用油、肉类商品的价格低于中国
大陆。还有一个问题... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 30 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
小票到超市要... 阅读全帖 |
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g*****4
发帖数: 32 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gun1984 (gun), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:02 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
小票到超市要求... 阅读全帖 |
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q*********n
发帖数: 58 | 17 都说方便面吃多了会变成“木乃伊”，但是为什么日本人还那么喜欢吃呢？日本甚至还
有方便面的博物馆，能制作出世界上独一无二的“鸡汤拉面”和只属于你的“合味道”！
方便面诞生于日本，这种食品为世界带来了全新的饮食文化。
世界上第一款方便面“鸡汤拉面”诞生于1958年。日清食品的创始人安藤百福当时看到
路边的拉面小摊前排起的长龙，于是决定“发明一种在家中就能轻松享用的拉面”，他
通过刻苦的研发，经过1年多时间终于开发出了方便面。
这种简单的食品是以鸡汤为底的酱油味，上市50多年来，至今仍然基本保持着当时的原
状。“鸡汤拉面”受到男女老少的广泛喜爱，俨然已成为日本的饮食文化之一。在日本
全国各地的超市和便利店内都能买到，买来送给喜欢吃拉面的朋友和家人，对方一定很
高兴。
看看这些自然而然诞生的种类丰富的原创做法，就了解到“鸡汤拉面”在日本人心中的
喜爱程度之深。这些做法都是“鸡汤拉面”的爱好者们在配料和制作方法上自己琢磨出
来的。除了互联网上专门介绍做法的网站之外，在口碑网站等网站上也上传了很多做法。
日清食品“鸡汤拉面”的卡通形象“小鸡”也是“鸡汤拉面”催生出的一个热门商品。
其商品种类十分丰... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 18 本文来自韩国旅游网站
当前世界的流行趋势在于健康。人们重视健康，自然把焦点放到了饮食上，而具有
韩国代表性的泡菜则成为世界性的健康饮食，得到了大家的关注。就此介绍一下韩国十
大代表料理和BEST RESTAURANTS。选拔标准是以文化观光部和农林部，对外国人的问卷
调查及海外韩国料理店最受欢迎的菜单调查等为基础，将泡菜，拌饭，宫中饮食（高级
韩式套餐），排骨，烤肉，五花肉，参鸡汤，冷面，海鲜料理，炒年糕等列为十大代表
料理。
No 1 泡菜
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康
的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红
辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡
菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多韩国料理。
食用方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材
料做成料理食用。
No 2 拌饭
与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌
上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 3499 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ispers (草莓好吃), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 16:41:14 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: WaterWorld
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:55 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过... 阅读全帖 |
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c***a
发帖数: 655 | 21 【 以下文字转载自 Pittsburgh 讨论区 】
【 原文由 viliana 所发表 】
Q1: 拿着西红柿种子的螃蟹，跟拿着饭团的猴子相与遇，他们交换了手上的东西
，
你觉得他们是什么关系？
好朋友---0分 彼此常吵架-3分 点头之交--2分 第一次碰面---1分
Q2：螃蟹吃了饭团后非常生气，为什么？？？？
饭团馊了-1分 里面包着螃蟹酱-0分 里面包着做讨厌的话梅-3分
包了芥末-2分
Q3：猴子接过种子后，也很生气，为什么？？？
不会发芽-3分 那是作成柿子的糖果-1分 那是酸梅的种子-0分
8年后才能结出柿子-2分
Q4：螃蟹决定报复猴子，找了蜜蜂，十臼，栗子来当打手，这时，一个人自告奋勇
加
入，你觉得他是？？？？？
坐垫--0分 苍蝇--1分 水壶--2分 剪刀---3分
Q5：猴子知道螃蟹要带武器，他会带什么样的武器迎击？？
竹扫把--1分 用来攻击眼睛的小麦粉--0分 锤子--2分 菜刀-3分
Q6：螃蟹军团和拿着武器的猴子激烈的撕打着，最后有什么结果？？
螃蟹军团大获 |
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b*********n
发帖数: 2284 | 22 兰州烧饼以其独特的口味征服了广大美食爱好者，都爱称“L Z S B”为中国式披萨。
因其原料为小麦粉，所以好吃不贵。现在吃兰州烧饼已成为一种时尚，兰州烧饼爱好者
见面后都会情不自禁的说：L Z S B |
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m********e
发帖数: 4403 | 23 可能是这个韩国店，我忘了店名，有种膨化食品味道不错，小麦粉做的，百佳也有卖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 24 志愿军吃的，都是东北人炒的
志愿军炒面的成分是70％小麦粉，混合30％的玉米粉或大豆粉、高粱粉，炒熟后加入0.
5％的食盐所制成
主要是我们没有做罐头食品的能力，这样的话，也动员了无数人炒面 |
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a****3
发帖数: 16 | 27 谢谢快速答复.
别的地方还有么? 我不是COSTCO的会员 |
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A*****s
发帖数: 13748 | 29 隨便什么食品超市都有面粉啊。。。難道還不一樣？ |
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x**n
发帖数: 12542 | 30 costco面粉现在10块一袋，一点也不比其他地方便宜了。
而且那面粉真不适合做饺子皮。呵呵 |
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c********z
发帖数: 1688 | 31 呵呵
俺用那个all purpose的不错啊
你在哪里买的？ |
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a****a
发帖数: 19 | 32 在历史并不悠久的加拿大，并没有像中加菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。无论怎样讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和漂流，有辽阔的适合于农产牲畜的土壤。各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。
例如，两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库，而淡水湖和漂流中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。若是到了西海岸的班府，那里会有令人销魂的熏鲑鱼、和鲑鱼牛排等待你。味道、分量都令人无法挑剔。
大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜，既有清煮的清淡味道，又有味道浓郁的蚬肉汤等。同时PEI还是马铃薯的名产地，游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。
内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。只要出到$10以上，就能够吃到数量多得简直难以令人置信的最棒的艾伯塔牛的烧烤和牛排。
水果，果实品种也很丰富，生吃自是很好，由其制成的果酱也物美价廉。
而且，提起加拿大就自然令人想到枫树果露。那些粘糊糊的呈琥珀色的枫树果露是每年春天由枫树的树液煮制而成的。也可制成砂糖或糖果。超市和 |
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v******s
发帖数: 6949 | 33 现在荞麦面里面也含小麦粉的，只有这个eden foods牌子有一个纯荞麦的面，贼贵，哎
好吃！ |
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b***a
发帖数: 9489 | 34 食品、药品安全事件频发，压得国人有些喘不过气来。
毒胶囊事件尚在查处之中，西南地区最大油脂企业又被曝光使用工业油制造食用油产品
;广东佛山出现工业盐造酱油事件;发于山东的甲醛白菜事件则在多省发酵。
近年来，每年都有让人错愕的同类事件发生：2011年有双汇瘦肉精事件;2010年有禁用
吊白块等系列事件;2008年、2009年两年则是三聚氰胺引发的中国乳业大震荡。
上述吸引全国公众眼球的种种事件，仅是近年食品安全事件中浮出水面的冰山一角，水
面以下是多达数十种甚至上百种的化工合成物，被非法添加到各个领域里的食品、药品
中。
财新记者列举了2000年以来20个此类案例见图
相关专家分析指出，民间使用化工物质进行食品造假的类型大致可分为四种：
——工业用原料代替食用类原料进入食品。上述毒胶囊、工业盐酱油、工业油等事件皆
属此列，至少有十多种。
——违法添加的非食用物质。因新闻事件而臭名昭著的瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等属
于此列，数量最多。
——合法食品添加剂被滥用。22个食物品种中，各种着色剂、防腐剂、甜味剂、酸度调
节剂等，经常被滥用。
——新的“发明创造”。此类未被列于卫生部名单，但中国民... 阅读全帖 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
linger0223 (花非花) 于 (Wed May 11 13:55:48 2011, 美东) 提到:
终于会用box了。。。
一直觉得顺子是少数会唱歌的人之一，
她的歌可能不是最好听的，但是唱的好。。。
有时很多歌，其实只是歌曲本身美，谁唱都好听：）
希望大家能听着喜欢。。。
希望大家都幸福，身心有好的归宿，家永远在那里等我们。。。
没有练声就上，声音沙哑的听着不太舒服，
好多细节问题，再次没有追求完善，低头。。。
http://www.box.net/embed/qmmvx4yruojs44d.swf
☆─────────────────────────────────────☆
mikepelican (mike) 于 (Wed May 11 13:57:00 2011, 美东) 提到:
sf偶像
☆─────────────────────────────────────☆
linger0223 (花非花) 于 (Wed May 11 13:59:34 2011, 美... 阅读全帖 |
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d*d
发帖数: 686 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dxd (我是地下党。说我是轮子的是SB。), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 16:34:32 2010, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:40:07 2010, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&j=0
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 30 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
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f*******7
发帖数: 37 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ispers (草莓好吃), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 16:41:14 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: WaterWorld
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:55 2011, 美东)
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
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g*****4
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发信人: gun1984 (gun), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:02 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
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g*****4
发帖数: 32 | 41 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: gun1984 (gun), 信区: Returnee
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:50 2011, 美东)
发信人: gun1984 (gun), 信区: Military
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低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
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c*******o
发帖数: 1357 | 42 为啥我每周一次超市两人份的食物就得买掉七八十刀，还不算去中国超市的。
也没觉得是放开吃，贵点的牛羊肉都不常买，平均也就每周外面吃个sushi bar啥的，2
人每月要吃掉500刀
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发信人: gun1984 (gun), 信区: Returnee
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:50 2011, 美东)
发信人: gun1984 (gun), 信区: Military
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 12 19:40:02 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
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h***o
发帖数: 18 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hondo (我是), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 7 16:38:54 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
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b*****n
发帖数: 4122 | 44 俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十
种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，
目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，
可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多
，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨
面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸
、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。 |
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n*********s
发帖数: 256 | 45 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Belief
标 题: (转载)海涛法师-素食主义
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 03:12:41 2017, 美东)
http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 5763 | 46 近代战争历史上，如果没有了意大利，那么充满的只会是血腥和杀戮——而意大利的存
在，则给近代战争抹上了一些喜剧色彩。
很多历史研究者认为，二战中正是由于意大利拖后腿，才加速了以希特勒为首的法西斯
政权的灭亡。
因此，完全可以说：感谢上帝，二战时让意大利加入了轴心国，否则纳粹铁十字说不定
真的会遍布全球。
其实战争一开始意大利也风光过一阵子，因为绥靖政策的缘故，意大利就曾经用现代化
的飞机坦克大炮，甚至毒气军队“胜利”占领了埃塞俄比亚这么一个贫困落后的北非国
家（囧）。
但是英美法介入战争以后，意大利就真是意大利了。
二战时，意大利是与德、日三国组成的法西斯同盟，号称“轴心国”，德国对意大利的
参战是抱著一种矛盾的心态的，这种心态反映的就是德国军事爱好者给予意大利的评语
的一个笑话——
如果意大利保持中立的话，就相当于我军增加10个师的力量；如果意大利与法西斯作对
的话，就相当于我军增加20个师的力量；但意大利要加入轴心国，我军就必须耗费50个
师的力量去保护他！！（意大利，说你什么好……）
顶
2
还有更多的史实来证明。在历史上的二战时期意大利的呆已经到了... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 47 苏式月饼对饼皮的要求很高，皮要酥不可硬，入口要香，因此要做出好吃的苏式月饼是
机器无法完成的。此外，传统的苏式月饼不会选用高档食材，这就是为什么苏式月饼过
去大多只能在淮扬一带小巷里遇见，毕竟这种月饼费时、费力、费工，外观看上去又不
华丽，于是苏氏月饼在浩如烟海的月饼世界里十分少见。
月饼取自天然农作，黑芝麻、枣泥、豆沙、蔓越莓做馅，小麦粉做皮，甜味月饼是苏式
月饼的典范。这些看上去平凡单一的馅料，做出如此美味的月饼并非简单易事。以黑芝
麻馅月饼为例，选用最上乘的河南黑芝麻经研磨炒制等二十多道工序后才能呈现，而非
靠工业添加剂完成，除技法外，还要倚仗黑芝麻本身的优质，技法只是让 这优质得以
充分的展现。入口酥香，黑芝麻馅润滑柔和，似固非液，细细品味，香甜浸齿。从黝黝
黑芝麻到香香黑芝麻馅，至少能见证到它的由来。
此外，和其他月饼不同，苏式月饼不是冷吃，而是热吃。虽然说冷吃不是不可以，但是
无法充分体会它的美。就鼎泰丰自己的月饼而言，属于非高糖非高油月饼，而且因为不
加防腐剂，因此要冷藏保存，放入平底锅或烤箱正背加热，热透了后再享用，外皮香酥
，内馅柔美。
其实，中秋前后的那几天已经到了... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 48 希拉里当选后，以后接待各国第一夫人的任务都要交给比尔。画面太美，不敢想象
国会山前川普郎，红色领带黑西装，
身长侵天半，金发耀日光，
关门遣绿教，封锁南边疆，
听闻希婆至，提枪向前闯，
苟为民主死，斩头何所伤？
美国大选日定在礼拜二，是因为当时美国人多为新教徒农民，周日去过教堂，周一动身
出发，周二到达投票站投票。由此，大选日历来是亲朋好友难得聚会的好日子，大家会
带上面粉、白菜、肉馅、葱和香油，到投票站一起包饺子，包好了一边吃一边投。选用
上等的小麦粉压制的饺子皮，很大程度上预示着美国人民对大选顺利进行，国家繁荣昌
盛富强的美好祝愿。而饺子不咬开就不知道什么馅，也寓意投票内容保密。今天听说，
有人在饺子里吃到了一张纸条，上面写着：大美兴，川普王！
住在深圳城中村，来楼下米粉店吃米粉，粉店老板小孩子在我对面看书，我心想鼓励鼓
励这个小朋友：小朋友，努力看书，多学知识，将来像哥哥一样读大学，出国读研，回
来深圳，租房住城中村，晚饭来这吃米粉…想到这里，我继续埋头吃粉。
上班吃外卖真的对身体特别不好，外卖的食材大多不新鲜，不新鲜就会用各种酸，辣，
味精，盐等调料来掩盖。 吃多了，味觉会退化... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bingya (bing), 信区: Military
标 题: 中越边境贸易的畅销货-761饼干
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 10 17:04:30 2017, 美东)
1979年的对越自卫还击作战发起前，解放军参战部队下发补充了不少军需用品。除了武
器装具外，还有一些便于携带的野战食品。其中给很多老兵留下了深刻印象的，首推
761压缩干粮。
解放军最早的军用压缩干粮起源于抗美援朝战争中后期，当时是国内厂家临时创意，将
炒面加少量食用油和食盐再用机器压缩成块状干粮，便于食用和携带，以代替缺点较多
的散装炒面。老电影《上甘岭》中志愿军坚守坑道时张忠发连长带头吃的饼干，就是这
种玩意儿，其口味单调，聊胜于无。到了50年代末，随着国民经济逐渐恢复，总后勤部
又和上海食品工业研究所合作，共同研制出压缩甜咸饼干、杂粮饼干，压缩蚕豆糕、玉
米糕等军用干粮，丰富了军用食品体系。不过限于当时的条件，其口味、营养、热量、
贮藏等方面还是有很多不足之处。
60年代越南战争开始后，中国掀起抗美援越运动，持续多年大力支援越南军... 阅读全帖 |
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