由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 带壳
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k********n
发帖数: 18523
1
来自主题: Stock版 - 灰茶呢?老婆加菜了吗?
在韩国吃了不少。。都是去掉壳卖的。波肥店里是带壳的
cree不熟悉阿,高科技的高价股俺不敢碰。。。能源股就不同了。
p***y
发帖数: 18037
2
来自主题: Taiwan版 - 台湾女孩子最大的优点
昨天我去我妹妹的婆家吃母亲节晚餐\,笑说到一件我妹妹惹的祸。
我妹妹和我妹夫二月底去了一次台湾。结婚后第一次去见妹夫还在台湾的亲戚。然后一
堆人,大概二十个人左右吧,一起出去吃饭。
席中有一道菜是带壳的虾。我妹很自然的就剥起壳来,塞给我妹夫吃。旁边一个姨丈就
跟他老婆说,喂,我也想吃虾,可以剥给我吃吗?那个阿姨也没多想,就剥了虾。
结果整桌人都起哄了,质问那阿姨说,姨丈可否有把银行存摺印鉴都交给阿姨了?如果
有,阿姨才剥虾,要不让姨丈自己剥,而且还得剥给阿姨吃才行。
我妹妹和妹夫尴尬得不得了。他们家,妹妹赚得还更多,可是有钱一起用,从来没计较
过谁出钱。要做什么事,也都是谁有空谁方便就去做。大家互相体贴一下,何必算得那
么精。
我小时候,爸妈也都是这样。妈妈家很有钱,我不知道她有多少嫁妆,但我猜我妈应该
从没跟我爸说过要把存摺什么交出来这一回事。我不但从来没见过他们为了钱吵架,吃
东西也一定都是妈妈夹给爸爸,什么事妈妈都帮爸爸弄得好好的。爸爸虽然没煮过饭、
洗过碗或衣服(虽然妈妈也不太做这些事,因为有管家,呵呵),但是爸爸不是大男人,
他很照顾妈妈。尽管爸爸工作很忙,妈妈要去哪里,他都
a*******e
发帖数: 12169
3
纯肉片的我加蛋清上浆,这种带壳的我用干粉,不然肉和壳之间会积累太多浆
Y*Y
发帖数: 694
4
来自主题: Georgia版 - 这些果能吃吗?
斑竹mm家附近有板栗、pecan、核桃、杏仁?
我就想往住在那样的环境里。
也可能因为我喜欢吃坚果。佐治亚盛产pecan,不知有没有地方(farm)直接卖(类似
于批发)坚果,比如说买20磅的话就比店里便宜的那种。店里带壳的坚果要3-4美元了
都,去壳的杏仁也不便宜。
t******u
发帖数: 28
5
来自主题: LosAngeles版 - 给大家推荐一款健康零食!
软壳松子。
我本来很怀念国内的开口的带壳炒松子,没想到这里也有卖类似的,而且更好吃。我今
天终于收到了,刚刚吃了几粒,真香啊!忍不住告诉这里注意健康的吃货,这真是不错
的零食。
http://www.pinenut.com/pine-nuts-sale/buy-pinon-pinenuts-shell.
这个网页的第一种就是我刚刚收到的。可不是广告!
l*****y
发帖数: 251
6
来自主题: Minnesota版 - zt 推荐一个冷冻虾,ikea的
听起来挺靠谱的 打算下次买一包试试做油爆虾~
推荐一个冷冻虾,ikea的 发贴心情 Post By:2/14/2011 3:31:00 PM
IKEA餐厅和checkout外面的店都买,餐厅里卖的是剥了壳,和面包鸡蛋摆成一盘,我没
有试过,因为卖相不太好。
倒是偶然在店里买了2斤一包的带壳虾,6.99刀一袋,非常惊喜,虾很鲜,肉很有弹性
。要说中国店的游水虾比这个肉感稍好,但是我们这里不好买而且价格贵三倍。比中国
店的死虾做出来的口感好多了,比美国店光有脆度的冷冻虾鲜很多。呵呵,吃虾我还是
比较挑剔的,这个绝对值得推荐。
这虾叫prawn(据说国内叫北极虾),Greenland的产品,瑞典加工的,我google了一下
,没有看到北美网购的地方,看来只能去ikea买了。
昨天第二次买,买了两袋,已经吃完一袋,真后悔没有一次多买些,省得经常跑。
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=890838&page=1&m
f*******i
发帖数: 459
7
我这个周末也去。 老妈上周还在99买了带壳的核桃。我自己就喜欢买costco拨好壳的
,就是容易overeat。另外,捡的核桃是新鲜的吗,我是说像国内买的能剥皮儿吃的?
如果是,那可是我的最爱了。以前常常吃的两手黄黄的。
f*******i
发帖数: 459
8
我这个周末也去。 老妈上周还在99买了带壳的核桃。我自己就喜欢买costco拨好壳的
,就是容易overeat。另外,捡的核桃是新鲜的吗,我是说像国内买的能剥皮儿吃的?
如果是,那可是我的最爱了。以前常常吃的两手黄黄的。
G**********e
发帖数: 11693
9
带壳去沙线的虾一般是厨房人为取的,而去壳去沙线的虾可以直接在进货的时候选择,
当然去了沙线的更贵。。。。。
题外话哦,很多人认为虾背上那根沙线是肠子,黑黑的是虾肠子里面的屎。。。其实虾
的肠子在肚子上哈,背上那根是脊椎
里面的骨髓,其实是不脏的,只是吃到嘴里口感不好而已~google一个虾的解剖图就知
道了~
H***e
发帖数: 471
10
来自主题: Canada版 - 瑶柱鸡汤不错的说
各种带壳的可以清蒸,去掉壳的炒菜,或者剁碎了,和猪肉一起做馅,或者征鸡蛋的时候放
一些,味道不错
l**********3
发帖数: 2088
11
他y的脱了壳还炒了一大盘。。。带壳估计能炖出一桶。。。

味。
H****r
发帖数: 16240
12
来自主题: GunsAndGears版 - 翻墙打招呼,顺便问问有啥可带的
正品aimpoint可以扔水里
可以从(几?)层楼上扔下来照样用
电池寿命用万小时来算
东莞那些仿的就是个壳的外形,而且壳用的铝的型号都不好说。

。。
S**********s
发帖数: 4534
13
来自主题: GunsAndGears版 - 带枪来投名
1. 上面说了
2. 有鬼环的枪倒是可以用slug归零一下; 只是打着玩的话, 什么便宜打什么。
3. Mossberg效仿AK把零件做的比较松, 这样容错性比较好, 所以应该是什么都能打
。 有的弹药底缘很薄很短, 即便mossberg有两个抛壳钩还是有可能有抛壳问题。
winchester弹药很烂, 建议不要当HD ammo用
k*1
发帖数: 498
14
来自主题: GunsAndGears版 - 关于Marlin 795的退壳问题
刚入了一条Marlin795戳纸。昨天第一次带着去range,用的是Federal Premium Gold
Medal的子弹。发现退壳特别不顺畅,基本隔一发就没法退或者退到一半卡在闭锁那。
最后直接手动退都有点困难。求问是我不够熟练,还是枪需要先做什么操作,还是枪本
身有问题?我在manual上找不到相关叙述。求大神
j*********g
发帖数: 3826
15
来自主题: Running版 - CIM的交通和住宿安排
先把有壳的吃个够,剩下的都吃不带壳的。
e****o
发帖数: 208
16
澈的海水,白皙的沙滩,灿烂的阳光,五彩缤纷的珊瑚礁,一个美丽的度假天堂!在和煦的阳光的照耀下,每个角落都散发着迷人的芳香。绵长的海岸线上分布着众多迷人的海湾,三亚真的是非常适合租车自驾,穿过树影斑驳的公路,一整片碧海蓝天就在尽头等你,晒太阳,吃海鲜,在碧海蓝天下尽情放松。9天的奇幻之旅,有惊喜、有快乐,种种经历,都给了我满满的回忆。
去三亚不吃海鲜,那你就算白到了。三亚有个著名的“第一市场”,聚集了大量的海鲜批发和旅游小商品,说白就是内地的农贸市场。在批发市场边上,还有大量的餐饮小店,你可以自己去批发市场购买海鲜,然后找一家满意的小店,让小店加工海鲜,你管吃就行。
南第一大水果是椰子,一年四季都有。椰子分成青壳和金壳两种,后者个小,前者个大。但不管吃哪种,你一定要挑选比较老的椰子,那个椰子汁比较甘甜、好喝,否则喝着有点淡水味。
f****i
发帖数: 20252
17
来自主题: gardening版 - 怎么杀蜗牛?

带壳的蜗牛早上7年捉,没壳的slug晚上睡觉前捉,连捉两个礼拜,可以保两个月没有
蜗牛
不过小苗发芽的话,可能还是用sluggo比较好。
e*******0
发帖数: 1487
18
来自主题: WaterWorld版 - 渔民捞鱼越来越疯狂了
按说啥玩意都想尝尝也可以理解,但是应该有个节制才对,猪啊羊,鸡鸭鹅都吃,也算
不了什么,就算吃了兔子,吃了猫咪,吃了狗狗,吃了带壳壳的小鸡崽,那也就是个人
格比较低下而已。那些长了几十年上百年的老乌龟也吃,几乎能跟人说话的猴子也吃,
就太吓人了。从前我们住一个小区里,有个湖,湖里有好几只大乌龟,都有几十斤重,
每天到亭子边上等着人来喂食,真是和谐。后来,来了一家湖南人,这家人那真是浑呐
,就跟那个乡下的恶狗一般,完全没有人性,把那些年龄够做他们祖宗的老乌龟都钓回
家下锅煮了吃了。这家人的老东西后来大庭广众之下把最后一只老乌龟给钓上来了,还
想弄回家填一家人的狗肚子,幸亏我老人在那里,把老乌龟救了下来,送回湖里去了。
人呐,心里得存着一点点善念才能算是个人。看着老乌龟你得有一点儿像人那样的思想
才对,别跟个畜生似的,瞅着老乌龟就是一坨肉。
p****1
发帖数: 917
19
来自主题: WaterWorld版 - 渔民捞鱼越来越疯狂了
为什么吃了猫咪,吃了狗狗,吃了带壳壳的小鸡崽,就是人格比较低下?
难道吃的东西也分三六九等, 吃的高级人格就高? 吃的低级人格就底下?
h****d
发帖数: 1420
20
来自主题: WaterWorld版 - 渔民捞鱼越来越疯狂了
就算吃了兔子,吃了猫咪,吃了狗狗,吃了带壳壳的小鸡崽,那也就是个人
格比较低下而已。
楼主该吃药了。
吃兔子可是和吃鸡鸭一样普遍,吃狗肉的人也不少,吃毛蛋的北方人不要太多,两广人
吃猫肉。
他们都人格低下?
o**********y
发帖数: 1041
21
来自主题: Girl版 - 牧羊小记
趣事一箩筐~
1、羊羊一人独享后座,显然惊慌失措。车身摇晃,更是倒腾不安,一路“唔咩~~~”“
唔咩~~~”个不停。十分心疼不忍却又不知如何是好。皆因本妞儿也是第一次约会羊姑
娘啊...我怕它咬我我怕它抓我我怕它踢我.=﹏=.....我只有在副驾驶座上扭头拼命与
其聊天..安之慰之⺻.⺻......其结果是一车羊毛.....
2、(此段请用粤语阅读)。%%停好车之际,自言自语:“要唔要咩包咧?”毫不犹豫
,羊羊下命令了:“唔咩~~~~~”。两人滚地。。。。
3、%%嘱咐过羊羊喜欢吃花生、葱(诡异吧哈),于是前一晚噔噔噔跑去买了3种口味的
花生,三大捆青葱(洗净)。
一样一样地试验,结果是....
(1)青葱:不理睬(大概是被我洗了软掉了呜呜),放弃。
(2)原味花生剥壳:羊羊闻闻,蹭蹭,我以为有戏。却只见羊羊用小小鼻头与胖胖的
花生仁极尽暧昧之能事,死活不咽下,放弃。
(3)无壳花生:参见第(2)条.....=﹏=.
(4)我没辙了。把带壳花生倒出一堆,心情是满满的“死马当活马医”。它依旧闻闻
、蹭蹭。我正想哀叹时,“咔噌咔噌”....好家伙~ 嚼得那叫一个
m*******d
发帖数: 368
22
带壳吗?剥了壳的应该很简单啊。
D******6
发帖数: 6211
23
来自主题: Memory版 - 新年快乐~~ (转载)
【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
发信人: Doha2006 (花猫), 信区: ChineseClassics
标 题: 新年快乐~~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 31 18:54:17 2010, 美东)
:)祝古典版的朋友们新年快乐~~
今天做了几个菜,我通常对做饭没有兴趣,只是为了家庭或者朋友聚餐喜欢下厨,但是
也是从实用出发,所以做菜比较家常。我照相也比较粗糙,呵呵。因为太忙,马上辞版
了,没有什么好贴的,只好贴个新年菜。
菜单改了几个,炖鸭子等下次再做吧,换为蘑菇。sushi也没有做,想着sushi那么清淡
的菜,和煎炒烹炸不太对路。另外经验总结如下,西方超市里的虾仁太不好吃了,以后
还是要去中国超市买带壳的虾吃,虽然吃起来不雅,要边吃边吐壳;因为想偷懒,排骨
变成烤的了,好大的错误,烤的我做完饭汗流浃背。忘了买松仁,炒点花生冒充。冰糖
椰汁芋头因为用的是速冻芋头(好像芋头是熟的速冻的?),很容易煮得粘乎乎的不成
形,还是新鲜的芋头好。不过味道还可以,呵呵。绿茶冰淇淋,我的最爱。这个好吃。
不是我做的,哈哈。
H******o
发帖数: 674
24
臭本爱剥了壳的虾呀,我家咪爱吃带壳的,咬的嘎吱响。感觉非常带劲!!—。—
s***e
发帖数: 32
25
来自主题: Whisper版 - 月色
饿最爱的坚果是榛子
不晓得为什么美国木有卖剥了壳的榛子
于是每年入冬开始
我都开始买带壳的榛子
烤箱里烘上半个钟头
放凉
穿上大衣围上围巾
在外面的水泥地上
铺上餐巾纸
开始砸榛子
砸好的榛子仁
装到玻璃罐子里
我每天惦记的零食^_^
D******6
发帖数: 6211
26
来自主题: ChineseClassics版 - 新年快乐~~
:)祝古典版的朋友们新年快乐~~
今天做了几个菜,我通常对做饭没有兴趣,只是为了家庭或者朋友聚餐喜欢下厨,但是
也是从实用出发,所以做菜比较家常。我照相也比较粗糙,呵呵。因为太忙,马上辞版
了,没有什么好贴的,只好贴个新年菜。
菜单改了几个,炖鸭子等下次再做吧,换为蘑菇。sushi也没有做,想着sushi那么清淡
的菜,和煎炒烹炸不太对路。另外经验总结如下,西方超市里的虾仁太不好吃了,以后
还是要去中国超市买带壳的虾吃,虽然吃起来不雅,要边吃边吐壳;因为想偷懒,排骨
变成烤的了,好大的错误,烤的我做完饭汗流浃背。忘了买松仁,炒点花生冒充。冰糖
椰汁芋头因为用的是速冻芋头(好像芋头是熟的速冻的?),很容易煮得粘乎乎的不成
形,还是新鲜的芋头好。不过味道还可以,呵呵。绿茶冰淇淋,我的最爱。这个好吃。
不是我做的,哈哈。
w********e
发帖数: 962
27
来自主题: ChineseClassics版 - 新年快乐~~
流口水了。。。
說到做飯,昨晚算是栽了。切菜不小心把我的小拇指切了個大口子,血流不止,吃十天
的飯菜也補不過那流的血,大黑夜的跑到超市買bandage和gauze。今晚算是糊弄過去得
了。
大丈夫流血不流淚有了賦予新的含義,不怎麼光彩就是了。

:)祝古典版的朋友们新年快乐~~
今天做了几个菜,我通常对做饭没有兴趣,只是为了家庭或者朋友聚餐喜欢下厨,但是
也是从实用出发,所以做菜比较家常。我照相也比较粗糙,呵呵。因为太忙,马上辞版
了,没有什么好贴的,只好贴个新年菜。
菜单改了几个,炖鸭子等下次再做吧,换为蘑菇。sushi也没有做,想着sushi那么清淡
的菜,和煎炒烹炸不太对路。另外经验总结如下,西方超市里的虾仁太不好吃了,以后
还是要去中国超市买带壳的虾吃,虽然吃起来不雅,要边吃边吐壳;因为想偷懒,排骨
变成烤的了,好大的错误,烤的我做完饭汗流浃背。忘了买松仁,炒点花生冒充。冰糖
椰汁芋头因为用的是速冻芋头(好像芋头是熟的速冻的?),很容易煮得粘乎乎的不成
形,还是新鲜的芋头好。不过味道还可以,呵呵。绿茶冰淇淋,我的最爱。这个好吃。
不是我做的,哈哈。
A*******s
发帖数: 8645
28
来自主题: Thoughts版 - 问个老大难问题
我吃的糖炒栗子都带壳
只不过壳都剥开了一个口子
j*****6
发帖数: 1059
29
来自主题: Wisdom版 - 论语 雍也第六
论语雍也篇第六
孔子
【本篇引语】
本篇共包括30章。其中著名文句有:“贤哉回也,一箪食,一瓢饮,在陋巷”;“质胜
文则野,文胜质则史,文质彬彬,然后君子”;“知之者不如好之者,好之者不vk 乐之
者”;“敬鬼神而远之”;“己欲立而立人,已欲达而达人。”本篇里有数章谈到颜回
,孔子对他的评价甚高。此外,本篇还涉及到“中庸之道”、“恕”的学说、“文质”
思想,同时,还包括如何培养“仁德”的一些主张。
【原文】
6·1 子曰:“雍也可使南面。”
【译文】
孔子说:“冉雍这个人,可以让他去做官。”
【评析】
古代以面向南为尊位,天子、诸侯和官员听政都是面向南面而坐。所以这里孔子是说可
以让冉雍去从政做官治理国家。在《先进》篇里,孔子将冉雍列在他的第一等学科“德
行”之内,认为他已经具备为官的基本条件。这是孔子实行他的“学而优则仕”这一教
育方针的典型事例。
【原文】
6·2 仲弓问子桑伯子(1)。子曰:“可也,简(2)。”仲弓曰:“居敬(3)而行简(4),以
临(5)其民,不亦可乎?居简而行简,无乃(6)大(7)简乎?”子曰:“雍之言然。”
【注释】
(1)桑伯子:人名,此人生平不可考。
(... 阅读全帖
Y**u
发帖数: 5466
30
来自主题: Wisdom版 - [合集] 论语 雍也第六
☆─────────────────────────────────────☆
john316 (约3:16) 于 (Fri Jul 22 14:45:06 2011, 美东) 提到:
雍也第六
子曰:“雍也可使南面。”仲弓问子桑伯。子曰:“可也简。”仲弓曰:“居敬而行简
,以临其民,不亦可乎?居简而行简,无乃太简乎?”子曰:“雍之言然。”
哀公问:“弟子孰为好学?”孔子对曰:“有颜回者好学,不迁怒,不贰过,不幸短命
死矣!今也则亡,未闻好学者也。”
子华使于齐,冉子为其母请粟。子曰:“与之釜。”请益。曰:“与之庚。”冉子于其
粟五秉,子曰:“赤之适齐也,乘肥马,衣轻裘。吾闻之也,君子周急不继富。”原思
为之宰,与之粟九百,辞。子曰:“毋以与尔邻里乡党乎?”
子谓仲弓曰:“犁牛之子锌且角,虽欲勿用,山川其舍诸?”
子曰:“回也其心三月不违仁,其余则日月至焉而已矣。”
季康子问:“仲由可使从政也与?”子曰:“由也果,于从政乎何有!”曰:“赐也可
使从政也与?”曰:“赐也达,于从政乎何有!”曰:“求也可使从政也与?”曰:“
求也艺,于从政乎何有!”
季氏使闵子骞为费宰。闵子骞曰:... 阅读全帖
k****i
发帖数: 1504
31
来自主题: BUAA版 - 为食新煮意:一蟹五味
为食新煮意:一蟹五味
第一站:铜锣湾怡东酒店
金秋之时,肥蟹当旺。大闸蟹、膏蟹、花蟹、肉蟹在这个时节都是最受欢迎的。
闲时与一班老友记吃蟹,总是有人欢喜有人忧。有人觉得这类带壳的动物虽然肉质美
味,但吃起来很麻烦,一不小心很可能会把嘴巴咬烂;有些人却觉得吃蟹是一种享受,一
边剥壳一边闲话家常,经常是越吃越来劲。最近到香港,发现位于铜锣湾怡东酒店的中餐
厅有一味“五味蟹盒”相当精彩,这个菜绝对适合三五知己一起享用!
“五味蟹盒”据说曾获过由香港旅游发展局主办之香港美食至尊金奖,这道菜令食客
为之倾倒的地方在于,厨师选用了一斤左右的红蟹,将蟹不同的部位用不同的烹方制成,
一菜五味:分别有伊面芝士焗蟹盖、陈年花雕蒸蟹钳、避风塘炒蟹身,还有萝卜丝炸蟹卷
及鲜蟹翡翠。
鲜蟹翡翠是由时令瓜蔬扒蟹肉而成,在这个季节多用瓜类,例如丝瓜、节瓜、芦笋等
,味道清甜,与去壳后的蟹肉一起,采用“扒”的烹法。而萝卜丝炸蟹卷就比较香口,这
两个菜适合喜欢懒人,因为厨师已经将蟹壳去除干净了。
避风塘炒蟹身是一个香味浓郁的佐酒菜。蟹身先用猛油翻炸,再加入蒜茸椒丝豆豉爆
炒而成,镬气十足,是一道跟随香港一起成长了数
B******u
发帖数: 23763
32
端午吃鸡蛋茶,就是那种完整的去壳鸡蛋,但是水煮熟的。俺们叫炖蛋。
立夏吃的是带 壳煮熟的鸡蛋。
这样可以斗蛋。
E*******d
发帖数: 495
33
来自主题: Hebei版 - 儿时的野食野趣
带壳的不好吃,要刚蜕了壳的,还没变黑时一炸,那才香呢!
w******o
发帖数: 3259
34
真的?带壳去壳?
w***n
发帖数: 4358
35
☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (好累) 于 (Tue Jan 26 17:10:23 2010, 美东) 提到:
受不了了,要去割掉
☆─────────────────────────────────────☆
inspire (Serenity) 于 (Tue Jan 26 17:14:00 2010, 美东) 提到:
拿热鸡蛋滚

☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (好累) 于 (Tue Jan 26 17:15:40 2010, 美东) 提到:
真的?带壳去壳?
☆─────────────────────────────────────☆
happymichael (后学习时期的电工) 于 (Tue Jan 26 17:23:14 2010, 美东) 提到:
照发展趋势,下次估计要问,抽脂了
早点睡觉就好了其实
☆─────────────────────────────────────☆
popbu
d*j
发帖数: 13780
36
来自主题: Shandong版 - 怀念山东家乡的饭菜 (转载)
【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: asprin (我不上牛屎版多年了), 信区: Family
标 题: 怀念山东家乡的饭菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 18:30:08 2008)
记得高中语文里“休说鲈鱼堪脍, 尽西风, 季鹰归未”。来美多年,东西南北的中餐馆
也吃了不少, 多是南方的麻辣之类,都是差不多的味道。秋风起的季节,没想过家的
我,这些天很想念山东家乡的饭菜。
一是肉火烧。以前X大食堂有煎肉饼,略有差异。家乡产大葱,跟肉一起剁成馅, 夹在
饼里面,在炉子上烤熟。隔着火烧铺老远,就能闻到香味。还有把韭菜鸡蛋放在饼里面
煎熟, 这儿也没有。
蛤蜊,在家乡叫gala. 有各种各样的,毛蚶,在老家叫毛gala, 肉很肥, 煮熟了,把
肉剥了,跟芥末拌着吃;有花gala, 美国这边也有,可以做汤,也可以带壳炒了吃。有
一种白gala,圆圆鼓鼓的,壳不小,肉却很少,还有沙,味道却非常鲜美,一般都是做
汤吃。我家都是这么做的,把gala煮熟,原汤保留。肉剥了之后,加白面鸡蛋用油煎,
然后再把汤倒会去,烧开锅,加上白面,开锅后打几个鸡蛋,
a*m
发帖数: 1217
37
来自主题: Shandong版 - 怀念山东家乡的饭菜 (转载)
这个山东人的回忆跟我们那块儿很像阿
海红我至今还是拒绝吃的,太差。
以前养殖业不发达的时候海上有很多很多美味。可惜现在。。。

【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: asprin (我不上牛屎版多年了), 信区: Family
标 题: 怀念山东家乡的饭菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 18:30:08 2008)
记得高中语文里“休说鲈鱼堪脍, 尽西风, 季鹰归未”。来美多年,东西南北的中餐馆
也吃了不少, 多是南方的麻辣之类,都是差不多的味道。秋风起的季节,没想过家的
我,这些天很想念山东家乡的饭菜。
一是肉火烧。以前X大食堂有煎肉饼,略有差异。家乡产大葱,跟肉一起剁成馅, 夹在
饼里面,在炉子上烤熟。隔着火烧铺老远,就能闻到香味。还有把韭菜鸡蛋放在饼里面
煎熟, 这儿也没有。
蛤蜊,在家乡叫gala. 有各种各样的,毛蚶,在老家叫毛gala, 肉很肥, 煮熟了,把
肉剥了,跟芥末拌着吃;有花gala, 美国这边也有,可以做汤,也可以带壳炒了吃。有
一种白gala,圆圆鼓鼓的,壳不小,肉却很少,还有沙,味道却非常鲜美,一般都是做
汤吃。我
wh
发帖数: 141625
38
来自主题: Zhejiang版 - 馋鬼发个xyt~
我牙口不好,不敢吃带壳的,哈哈哈。一边吐壳一边吃肉肯定更香,而且经吃。光吃肉
,一下子就没了,肚子很撑。
l********g
发帖数: 5070
39
来自主题: Apple版 - ipad mini的壳?
等淘宝吧,上次我在淘宝上看牛排的保护套和壳,整整看了三个小时还没有定下哪款。
有欧洲风情,日本简约,中国古文化,有山寨苹果原装,山寨LV。发光的,带电池的,
就差没看到太阳能的,有些款的套,最近售出,近三万件,非常佩服
p*********n
发帖数: 7788
40
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SanDiego
标 题: 『第一次』忍不住再来杠杠小囡带来的家乡小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 29 22:34:41 2013, 美东)
上有天堂,下有苏杭。最近大姨的小囡来美国,给我带来这么一堆家乡小吃。还好,这
次没忘急猴猴地将小吃一下扫个精光。然后, “啊,怎么没立此存照!”
看着这一堆吃的,我马上回想起了家乡的小吃:有采芝斋的松子糖,稻香村的玫瑰酥糖
,苏式枣泥月饼,黄天源的黄松糕, 一品香的蜜汁豆腐干等等等等,历历在目 …...
可现在的家乡小吃咋都变成这样的啦?
你看,这个“杏仁酥糖”,“粽子糖”,我怎么只记得以前家乡只有松子糖,芝麻糖,
猪油玫瑰酥糖啊?
这 “苏式椒盐沙核桃”是带壳的?怎么咬得开啊?不过我刚修了牙,觉得可以咬一牙
试试,看看到底谁的金刚硬度强,轻轻一咬,“咔!” 哎,两半了,原来外壳薄的很。
还有这个“百寿南瓜子”,瓜子虽然小却很香,难道吃了会活到一百岁?
我只记得家乡富有那些颗粒小得掉地的话用眼是找不到的枣,因而出名的“... 阅读全帖
b*****d
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美国底特律以一美元价格出售的9385号别墅(3月28日摄)
房屋是“腐烂木制空壳” 实际需要推倒重建 买房不修缮可能蹲监狱 背后隐藏更
多花费
出售一美元房产的房地产公司老板罗伯特·哈基姆说:“一美元房子只是一个‘壳
’,里面什么都没有,一切都需要你自己重新搭建,安装门窗、粉刷墙壁、连接电线和
水源等,实际上需要推倒重建。”一美元房子每年的物业税在1000美元至2000美元不等
,地税和保险费每年还要增加,即使是买主把房子推平了,仍然要交纳这些费用。
随着美国密歇根州政府接手濒临破产的底特律,“一美元一套房”、“一双鞋=两
套房”、“国内炒房客组团抄底底特律”等消息近日频频见诸报端。新华社记者及美国
《侨报》记者近日先后亲赴底特律调查发现,“一元房”在底特律并非新生事物,3年
前就卖过。购买这些房屋要承担修缮、税赋等成本,而且安全风险很大。
房产经纪人不敢去
入住酒店后《侨报》记者立即电话联络大底特律地区华裔地产经纪王小姐。王小姐
一听说记者要看房并有意购买底特律市中心的“一元房”或“鞋房”时,语调立即升高
,激动地表示,没有任何一个华裔地产中介会带客人去看底特律的便宜房,也没有一个
... 阅读全帖
w**********i
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来自主题: Talk版 - 手机狂人
12年前有一部由冯小刚执导的电影《手机》,讲述了事业如日中天的电视主持人严守一因为手机给他的生活带来快乐、带来爱情的同时,也使他的婚姻遇到了很大的危机。现在手机在生活中的影响和作用只能比那时候大。以至于成为大家出门必带的东西之一。想到这一点就很烦,因为每次出门都是被迫带上它,回来却安然无恙的掏出来。但是我身边有一个朋友爱手机有点疯狂了。
是从iphone4问世的时候才发现他有这个症照的,他不仅给自己买了一部,家里人手一部。然后又人手一个手机壳,后来手机壳也盛行起来就成堆的买回来。从周一到周日不重样的换着带。终于有一次发现带手机壳容易藏灰,于是送掉所有的手机壳。但是不带壳的后果就是摄像头变模糊。后来iPhone5出现了、接着iPhone6,他都有,包括性价比不错的小米手机,他也像点菜似的尝尝好不好吃。如果不喜欢就送家人,如果不买就浑身发痒,像得了荨麻疹。几乎所有收入的90%用来买手机。
手机只是个通讯工具加消耗品,不是拿来炫耀和展示个性的武器。难道做到理性消费真的这么难吗?这也许就是苹果等品牌站立市场不倒的理由吧!
B*******r
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学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。​
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段,第一个阶段是从二战后到上世纪60年代,速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行;第二阶段是上世纪60年代到本世纪初,以星巴克为代表
的商业咖啡流行;第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流
行,特别是在日韩得到很大发展。
精品咖啡,是对从种子到果子到挑选到烘焙再到萃取每个环节都保证了较高质量的咖啡
的定义。对精品咖啡,有一个4321理论,一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处
理方法,30%在于烘焙,20%在于冲泡所使用的器材,10%在于冲泡者的技术。

品鉴一杯精品咖啡的厚苦甘酸
转载
2015-11-30 01:53:37
标签:精品咖啡手冲咖啡nevercoffee美食健康
学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。​
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段,第一个阶段是从二战后到上世纪60年代,速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行;第二阶段是上世纪60年代到本世纪初,以星巴克为代表
的商业咖啡流行;第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成... 阅读全帖
h********y
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来自主题: PennySaver版 - 回美国可以带小米吗?
美国也有小米,不过比国内的差太多。像我这种paranoid型的,就是喜欢国内的小米。
我也记得我查过海关的文件是让带的。
但是上次在西雅图入关的时候被扫到了,然后那里的人(老美)甚至会用中文说“小米”
然后开箱被扔掉了。我当时和开箱的人聊过,我说我查过文件这种不是种子,已经去
壳了的,他点点头说表示理解,但是他说这个不能带。
不过我也听过其他城市入关的让带的。
反正西雅图入关的就不要带了吧。
p*********n
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上有天堂,下有苏杭。最近大姨的小囡来美国,给我带来这么一堆家乡小吃。还好,这
次没忘急猴猴地将小吃一下扫个精光。然后, “啊,怎么没立此存照!”
看着这一堆吃的,我马上回想起了家乡的小吃:有采芝斋的松子糖,稻香村的玫瑰酥糖
,苏式枣泥月饼,黄天源的黄松糕, 一品香的蜜汁豆腐干等等等等,历历在目 …...
可现在的家乡小吃咋都变成这样的啦?
你看,这个“杏仁酥糖”,“粽子糖”,我怎么只记得以前家乡只有松子糖,芝麻糖,
猪油玫瑰酥糖啊?
这 “苏式椒盐沙核桃”是带壳的?怎么咬得开啊?不过我刚修了牙,觉得可以咬一牙
试试,看看到底谁的金刚硬度强,轻轻一咬,“咔!” 哎,两半了,原来外壳薄的很。
还有这个“百寿南瓜子”,瓜子虽然小却很香,难道吃了会活到一百岁?
我只记得家乡富有那些颗粒小得掉地的话用眼是找不到的枣,因而出名的“眼睛枣”,
过了这些年都变成了这么大个的了的“盐津橄榄“了?眼睛改成盐津了?当然啦,这个
大个的橄榄,掉哪闭上眼也能找到。
还有这一筒封装的香水玫瑰西瓜子,里面的瓜子是像小时候吃的,个子小小的,还是也
变大大的了? 里面有什么西洋镜变化,亟待深入调查。这家乡小吃五花八门... 阅读全帖
a******s
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“和中国这些年轻的队员一起比赛,感觉自己都年轻了,我会坚持打下去,直到打不动
的那一天。”
46岁的高龄,40年的球龄,在佩尔森28年的国家队生涯中,有过7届奥运会的传奇
经历,曾经对抗了中国N代乒乓球[微博]选手。时光荏苒,白驹过隙。职业生涯中,他
曾经两度退役,然而骨子里那种对乒乓球无法割舍的爱,又让他义无反顾地选择了复出
。这些年,他就仿佛一道倔强的光芒,就那样,在中国选手的垄断中,孤独而傲然地坚
挺着,闪烁着。伦敦,当他挥手作别自己的第七届奥运会后,也终于和自己的国家队生
涯说再见了。原以为,从此,他会告别纷争的江湖,悠闲地享受生活。却没想到,他来
到了这个梦想中的乒乓球国度,加盟渤海银行·天津俱乐部登陆乒超赛场,挥动着手中
的那把“大刀”,继续着与乒乓球的不解之缘。
对佩尔森最早的记忆似乎是从1995年的世乒赛开始,那一年,天津的火爆球市让人
念念不忘。虽然那时候更火的其实是老瓦,但那时候我更注意的还是佩尔森。觉得这个
金头发、瘦高个子的家伙更帅。
印象中第一次和佩尔森的面对面是在2008年北京奥运会,他一路狂飙闯进了四强,
最终却只能眼睁睁地看着三名中国选手登上领奖台。那样... 阅读全帖
h******n
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“找晚辈?”韩立虽然有所预感,脸上还是闪-过一丝讶色。“不错,老夫是有事找你
。莫非忘了我当初的传音之语!”血袍人声音仿佛金属般的生硬。“晚辈自然没忘,前
辈有何吩咐!”韩立纵然心中嘀咕不已,但此时自不会说什么否认之言。“木仙子,你
可听到了。这可是韩小子自己答应帮忙的。你总不能再推辞什么了吧。”血袍人嘿嘿一
笑起来。
“妾身有什么可推辞的。不过,地血道友应该很清楚,让韩道友尽快掌握辟邪神雷
的重要。你说的三个月,绝对不行。我只能给你一个月期限,否则就要影响我等的大事
了。”木青品了下口中香茶,不动声色道。
“一个月根本完不成我的事情。我要炼制 的傀儡也重要无比,同样无法耽误的。
要不这样,将他借我两-个 月时间,这样应该勉强够用 了。”地血老怪沉吟了一下后
,此说道。“一个半月 !多一天都不行。”木青在黑光中冷冷说道,丝毫不客气样子
。“好,一个半月就一个半月天! 不过,要借一下木仙子的传送阵一用 了。”血袍人
目光闪动数下,竟真点头答应了。“传送没有问题,我会将你们直接传送到血焰山。到
时我也会亲自把人接回来的。”木青声音一缓,大有深意的讲道。“哈哈,这绝没有问
题... 阅读全帖
q******r
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来自主题: PKU版 - 郭德纲绝句 (zz)
1.要不是打不过你,我早跟你翻脸了
2.不想当厨子的裁缝不是好司机。
3.龙虾,海蟹, !我就爱吃带壳的! 服务员,给他来盘瓜子
4.牛肉面 大排面 便饭 一日本人过来, 吃点什么? 这个,日本人用手一指 :牛大便!
5.一些女演员为了上戏和男导演 ,太无耻了!女导演太少,让我们这些个男演员怎么办?
6.住的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了:外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨,
有时候雨实在太大了,全家人都上街上避雨去了。
7.你无耻的样子,颇有我年轻时候的神韵。
8.谁要不认识他,谁就没吃过猪肉。
9.有困难要帮,没有困难制造困难也要帮。
10.小妞,给大爷笑一个,不笑,那大爷给你笑一个 ~
11.那锁拿根面条一捅就开,一包方便面能开一小区。
12.你叫什么名字?你别说出来啊!你说出来就是骂街!
13.今天说的这故事,离现在不远,家里有老人的可以回去问问,在春秋战国时期啊 ……
14.遛累了,他坐这,狗坐这,一边高,谁过来都纳闷:这是谁家双胞胎啊?
15.我买50辆好车--奥拓、奥拓、奥拓……!用铁丝镖起来,开起来跟火车一样!
16.小学上了十年,中学十二年,我被评为全校最熟悉的面孔... 阅读全帖
s****e
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我们是去狮子城,我们这里的大华是中国店里面最新鲜的了,肉新鲜,蔬菜差不多,但
是太贵了,就为买点肉跑一趟那么远太麻烦,比较少去。的确很难买到合意的东西。我
对加州的中国店很失望。不过我一般是周四或者周末会去一趟中国店,我家最近的中国
店是在周四上菜,周末就去远一点的。每次就挑最新鲜的买。然后就是在附近的美国店
,美国店离我家太近了,天天去都可以。costco的蔬菜还行,但是种类太少了。比如我
买了一袋彩椒,都用不完,太甜了,做菜全用甜椒不好吃。只能搭配在需要甜味的菜里
面,美国很多蔬菜自己就有甜味,都不需要。所以就放坏了都没吃完。蓝莓好,蓝莓吃
完了。芹菜嘛,太多了,我家平均2-3周才买一次芹菜,一捆芹菜炒2个菜。所以
costco一次要买2捆芹菜就是要吃4天的芹菜,就吃不掉了。就不能在costco买了。比如
我家这个礼拜,从上周末算起:买了一个红椒,2个黄色西葫芦(小的),2个绿色西葫
芦(小的),一把带叶子的莴笋,一个紫色卷心菜(小的),一个大白菜,一包豆苗,
一块冬瓜,4个胡萝卜,一包豆干,一包木瓜丝,4个带枝的小西红柿,一把带壳的豌豆
,一包豆干丝,若干个红薯紫薯。荤菜有一包鱼
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