o****p
发帖数: 95 | 1 今天去了OK超市，东西真的挺便宜，关键是还能买到带皮的猪肉（￥99/100g），开心啊
冷冻食品几乎都是半价，冰棍也能便宜三分之一。还有排骨，带皮猪肉和黄花鱼。。。
東京都
* 一ツ家店????足立区一ツ家1丁目12-12
* 葛西店 ???? 江戸川区東葛西9-3-6
* 小茂根店????板橋区小茂根1-32-21
* サガン店????大田区仲六郷2-43-2
* 仲六郷店????大田区仲六郷3-8-9
* 南六郷店????大田区南六郷2-33-2
* 十条店 ????北区十条仲原3-14-5
* 南砂尾高橋店??江東区南砂1-8-1[2]
* 南砂店 ????江東区南砂2-3-12
* 青物横丁店??? 品川区南品川3-4-1
* 初台店 ???? 渋谷区初台2-5-3
* 高円寺店 ????杉並区高円寺南4-28-3
* 荻窪店 ???? 杉並区南荻窪4-26-1
* 成城店???? 世田谷区成城3-18-3
* 用賀駅前店??? 世田谷区用賀2-39-18
* 新用賀店 ??? 世田谷区用賀4-21-1
* 中杉店 ???? 中野区白鷺3-4-3
* 清瀬店 ???? 清瀬市松 |
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l******a
发帖数: 1099 | 2 土豆红烧肉的做法详细介绍
菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炖
土豆红烧肉的制作材料：
主料：带皮五花肉（必须带皮的）, 土豆或芋头,鹌鹑蛋
调料：葱姜蒜少许,大料,糖,醋
土豆红烧肉菜谱图片
教您土豆红烧肉怎么做，如何做土豆红烧肉才好吃
做法：
1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且酥软）
，大料四、五枚。
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。
6. 水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 3 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
今天的晚餐是海鲜烧烤，内容有烤大虾，铁板烧鱿鱼和三文鱼。三文鱼的做法以前介绍过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说一点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面，这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
烤大虾
材料：去头带壳的大虾，盐，黑胡椒粉，黄柠檬，干的Dill，橄榄油。如果想吃辣的还可以在快烤好时加点辣椒粉
制作过程：
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候用中火烤，根据大小，第一面烤2-3分钟，中间可以盖上BBQ盖子一下，然后翻面再烤2-3分钟即可。
铁板烧鱿鱼
材料：鱿鱼，照烧酱或者BBQ酱，（如果自己调可以用酱油、糖、蒜末、芝麻油、胡椒粉、柠檬汁来调制）
制作过程：
鱿鱼洗净滤干，然后可以切成2种形状，一种是... 阅读全帖 |
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y****r
发帖数: 3036 | 4 在mark并给包子的同时，对你这种授人以渔而不授人以鱼的做法表示愤慨
绍过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说
一点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面
，这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
还可以在快烤好时加点辣椒粉
一点点橄榄油，腌20-30分钟。
然后翻面再烤2-3分钟即可。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: linklisa (告诉自己没有任何时间和理由悲伤), 信区: Food
标 题: [bssd]俺做的肉夹馍和千层手抓饼已达到国内小摊水平 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 10 18:26:16 2013, 美东)
发信人: linklisa (告诉自己没有任何时间和理由悲伤), 信区: ebiz
标 题: [bssd]俺做的肉夹馍和千层手抓饼已达到国内小摊水平
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 10 18:22:05 2013, 美东)
催悲的没有啥爱好，除了喜欢摆弄点厨艺。所在地方比较荒凉，于是想着自己倒腾点吃
的，开始做了肉夹馍，有一点国内路边摊大厨的感脚，于是乘胜追击了千层手抓饼，俺
这个饼真是千层的，不信您数数！
如果把快乐想的简单点,能吃个肉夹馍和手抓饼也是很开心的事.Y(^_^)Y
1, 肉夹馍的饼用半发面,就是用三分之二的发面和三分之一的死面活在一起,这样饼子
不会太宣也不会太硬.揪一小团面擀成圆片,中间抹葱油,然后再团成一团,醒十分钟擀成
圆饼状.用平底锅不放任何油来煎，多... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 951 | 6 大华？大中华？buford farmers?
超市里有么？网上觉得有点麻烦，毕竟只是有点馋，想买菜的时候顺便买点回来，懒得
特地上网买了。
以前俺在北方，俺们那里特土，月饼就是那种里面馅是豆沙 枣泥 莲蓉啥的，又甜又油
。蛋黄的就算不错了。长大后我发现南方人吃里面带肉的月饼，那叫一个好吃！还是冰
皮月饼，简直就是冰激凌~~美味。 |
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a*********e
发帖数: 490 | 7 提醒大家一下，他们的羊肉有问题。东北酸菜炖猪肉（$11.99)这个菜我们换成了羊肉
。这个羊肉里碰到好几块带皮的••••可是吃起来竟然还有一
点点羊肉味。服务员说确定就是羊肉，不会有带皮的。
一句话总结，基本确定是猪肉被羊肉精变的。
另，杯碗盘太脏，有残留物没刷净，肉眼可辨。米饭是剩下的烂饭。如果今天只点羊肉
串可能我都吃不出是假。
$40+吃些毒物。门口客人还排队要进，中国人，为了嘴真的是不怕死啊 |
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F******p
发帖数: 2099 | 9 两个凉菜：麻辣爆肚，麻辣海蜇
味道不错，量也足
一个汤： 西湖牛肉羹
味道一般
两个热菜：干锅羊腩，干煸鳝鱼
干煸鳝鱼一点都不像干煸，柔软潮湿，和酱爆鳝鱼差不多，用的青椒是bell pepper和
jalapeno pepper混合，最糟糕的是鳝鱼咸的要死，盐太多太多。
干锅羊腩和网上post的照片大不相同，只有锅的照片一致。满满一锅汤，没有羊腩，只
有大块带皮羊肉和几块羊排，而且带皮羊肉肥肉太多，没法吃。附带的粉丝和白菜倒是
很好吃。我问服务员怎么没有羊腩，开始他说端错菜了，的确不像羊腩，后来换了个服
务员出来说羊腩就是这样，羊太小，没有牛腩那套东西，所谓羊腩其实就是羊肚皮肉。
简直是狗屁不通！
另外这个羊腩汤有问题，酸的要死，明显放了太多醋。
饭后小点：芋蓉牛角
附送的，新鲜炸的，是今天吃得最好的一道菜。
觉得今天的奇峰阁简直就是没有厨子在家，做出来的热菜连及格都算不上，真是害我白
跑一趟。盛名之下，其实难符。 |
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x****t
发帖数: 1729 | 11 去了fred Meyer,最便宜的要50+7+tax。
他家in stock的又只有黑色。
想问哪里还可以换便宜的红色皮手表带？ |
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c***c
发帖数: 6234 | 12 原帖
偶三口之家俩CUP面粉正好。 素馅.
偶现在做韭菜馅饼很得心应手， 用包包子的方法，这样包的馅多。 馅饼皮那是口感极
佳， 脆， 酥。 最近去PARTY， 很多人想学，回家做了都说就这个皮吃起来跟偶的不
一样。 偶其实也是瞎猫撞死耗子。 也说不出那么多理论， 都是自己看着火候来。
但按偶说的做LOCAL 朋友还没成功的。 弄的人家挺沮丧，说是要来我家亲自看偶怎么
做。
偶出锅时， 馅饼是鼓鼓的。 出锅上盘子后就是这样了。 除了形状大小不一， 卖相还
是不错的。
这周末做了21个。大小不等。这就是头等厨子和三流的差别。
MISHA吃俩。其他都我和眼儿爸吃了。
素馅： 虾皮， 粉丝， 鸡蛋， 韭菜， 耗油
先一大把虾皮下油锅出香味关火，凉凉。
热水把粉丝超下，软了就好，然后过凉水， 剁碎。
摊鸡蛋(2-3个 LARGE SIZE)，不需要摊的很老， 带点汤也OK， 剁碎
把这些都放一起。
切韭菜， 等以上都凉了，把韭菜放进去。 放耗油就好。 不放盐。 出水就不好包
了。
油就是虾皮的油，所以你馅儿里想放多少油炸虾皮时就放多少油。
面，很简单， 用筷子看着放水搅和(about 2/ |
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g****n
发帖数: 3370 | 13 一天未停。
晚上做了这个吃，喝了点酒，真暖和。:))
做法（抄来的）：
用料：带皮羊肉1000克、胡萝卜100克、白萝卜100克、大枣5个、郫县豆瓣30克、
红酱油20克、醋5克、陈皮2克、八角3个、干辣椒节5个、茴香少量、鸡精5克、
味精3克、胡椒粉2克、精盐、白糖适量、香菜节10克、色拉油150克、葱姜20克、
料酒50克。
做法
1、将带皮羊肉入开水锅烫一下，用刮胡刀刮去表面的残毛，剁成比拇指略
大的块，入清水中漂去血水，然后投入沸水锅中汆一下捞出待用。另将红白萝卜
切成与羊肉相似的块。
2、锅内下油烧热，先下姜葱（拍破）爆香，再投入羊肉块煸炒至水分渐干
时，下郫县豆瓣、红酱油炒上色，烹入料酒略烧一会，再加适量清水将羊肉淹
没约二指深，下精盐、白糖、醋、陈皮、八角、茴香、干辣椒节、鸡精等调料
烧沸，撇去浮沫，转入砂锅内以小火焖约1小时。
3、当砂锅内羊肉烧至六七成熟时，下红白萝卜、红枣、胡椒粉、味精继续
烧至羊肉酥烂、萝卜粑软后离火，撒上香菜节即成。 |
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o**4
发帖数: 35028 | 14 这么吹得话，奥胖更牛逼，
科比是奥胖带出来的。
皮蓬有科比牛逼吗？ |
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B******Z
发帖数: 9193 | 15 皮二哥的wiki上这么写着的
哪天圣科 wiki上写着他是奥胖带出来的再来讨论这个问题 |
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o**4
发帖数: 35028 | 16 wiki不是随便编辑的吗？
除非皮蓬自己说他是被MJ带出来的，桥吹说的恐怕有吹得嫌疑吧 |
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N*****m
发帖数: 42603 | 18 皮二当年ncaa div1都没打过，进公牛后每天都被麻将逼着一起多训练
胖子那么懒，怎么带抠鼻 |
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J**K
发帖数: 1407 | 21 v5
真大
家门口farm market出售新鲜的带皮striper fillet, $19.9 /pound。 这条估计能出25
磅带皮 fillet，值$500, 呵呵 |
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l********s
发帖数: 281 | 22 我戴的是皮手套，单手扔spinning时候需要摘掉手套，不然线容易碰到手套扔不远。收
的时候右手不带手套。摘鱼和穿小鱼的时候用手套，皮手套不漏水。
翻袋手套看起来会好用很多。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 24 不带皮，骨，可见肥肉层的生肉，1磅大概就100g蛋白质，半磅50g。
一般买肉都带肉皮，骨头，肥肉等等，到不了这个数量。
熟肉，没皮没骨头什么的，纯瘦肉，1磅大概能有120-130g蛋白质。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 25 你说的鸡腿是drumstick吧，我这个是thigh……
一个thigh 150g做熟了的重量，生重接近200克，带皮接近400卡，不带皮也300多啊 |
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r******7
发帖数: 993 | 26 来自主题: loseweight版 - 上一道素菜 ^O^
我只看到美国餐馆的那种炸土豆块是带皮的，
自己从来没做过带皮的土豆。。。 |
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D******6
发帖数: 841 | 27 新搞了一块儿不错的长胶胶皮，但是本身无自带海绵，而我习惯了打带海绵的长胶，所
以能否找一个1毫米厚海绵先贴到底板上，再把胶皮贴到海绵上？有无不良影响？我以
前都是贴的自带海绵的长胶胶皮，这种情况没有遇到过，盼高手指点，多谢！:-) |
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s****j
发帖数: 251 | 28 有皮的吗？silicon？
如果拉下来罩着耳朵，就不用带耳塞了 |
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i******a
发帖数: 57 | 29 11.Santorini(一)：Fira:“吃葡萄不吐葡萄皮”
如果说Mykonos是一位豆蔻年华带着不羁野性的西北少女，Naxos是一位年过不惑朴实憨
厚的东北大妈，那么Santorini则是一位风华正茂成熟中透着妩媚的江南少妇了。
当轮船驶近码头的时候，我向窗外望去，只见一面悬崖，很陡峭地削进海水。悬崖的颜
色，从顶层的白色到中间的暗红还有中间间或有一些黑色，颜色的层次让人很容易想到
大峡谷。当旅馆的主人开车带着我们从码头出发后，那之字形的山路又让人想起从温泉
小镇到马丘比丘的那一段Hiram Bingham公路。
刚放下行李来不及休息，就走到Fira镇中心的广场。沿着窄窄的街道，直接来到了悬崖
边上那段著名的 Cliff Walk。
沿着Cliff walk，一路基本上是旅馆和餐馆。在教堂附近有两个雕塑，是两个人坐的高
高的朝着日落的方向远眺，足见这里的人们对爱琴海日落的热爱。
恰逢下午日落时分，而老天也多云转晴。太阳从云层中撒出万道霞光，渐渐从火山岛背
后慢慢落下。
Mykonos的街道铺着的是石板，缝隙用白色的灰浆填满。Naxos的街道铺着的是石板，或
者干脆就是水泥，而Sa |
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s********n
发帖数: 650 | 30 厄，上面不少jms说我实在。。。所以大概是太实在了，人好少。。。
因为明天早上一大早就有课，我差不多8小时之后就又要去学校了，所以只更新
paula's choice吧。这个帖子太耗我时间了，根本就是自己给自己找事情啊。。。还有
一大堆作业5555555
现在开扒paula's choice。我很好奇这个牌子到底是什么时候在国内红起来的。。
。多么低调的牌子啊，连很多美国人都不知道，因为他们没有专柜，基本都是靠着
paula的名气在网上卖的。价位不高，比超市开价货稍微贵一点点但是比商场货肯定便
宜不少。我本人很崇拜paula大师，所以一度顺便扫荡了她的产品，但大多只能说平平
而已，唯一重复坚持购买的只有2样：大名鼎鼎的2%水杨酸和一包在美国还算便宜也好
用的化妆海绵。
先扒没有拍到的，而且所有名字都是我瞎翻译的：
1. Skin Balancing Toner 平衡爽肤水。这个我只用过小样，印象中很一般，所以
从来没买过整瓶的。
2. Essential Non-Greasy Sunscreen SPF 15 基础清爽防晒乳。很大一瓶，东西
本身还不错，至少用在身上的确蛮清爽舒服的，成... 阅读全帖 |
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P***y
发帖数: 642 | 31 不带皮的手洗或洗衣机，带皮的就用shout wipes擦擦。 |
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k********1
发帖数: 1485 | 32 俺娘也没用啥高级保养品~俺外公是湖北人,大概是遗传了俺外公的好皮肤~俺娘很喜欢
吃带皮的东西~例如猪脚和带皮的五花肉.俺娘说从小就爱吃.至于护肤品俺娘说她从小
就用一个牌子的叫做"万紫千红"的一种雪花膏. |
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T*******m
发帖数: 27308 | 33 谢谢小杯子的邀请！象济公，闻到酒香肉香，我就来了。
在贵州，我还吃过带皮牛肉！带皮牛肉真带劲，真辣！辣得我汗水泪水一起下，为解除
去年贵州大旱，作出了贡献。
再给你看一张甲秀楼的照片。 |
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c***p
发帖数: 27645 | 34 带皮牛肉火锅，我家ｚｔ的最爱啊！
可惜这边买不到带皮的牛肉，从没做过
甲秀楼里面有个喝茶打牌的地方，很不错 |
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j******n
发帖数: 21641 | 35 和世界各地人一样，美国人也喜欢喝酒。美国每地都有很多酒吧(Bar)。这些酒吧大都
是美国人经营；由中国人经营的很少。可能是中国人不大懂美国的饮酒文化。很多中国
餐馆也卖酒，但只是啤酒(青岛啤酒)卖得比较好，其他酒如中国的名酒：茅台，五粮液
，卖得不大好。美国人喝酒对菜的搭配有讲究，可能他们不知道喝葡萄酒应搭配什么中
国菜。这里我只是和初学英语的人谈谈与喝酒有关的英语。这些英语以及提到的酒名在
英语文学作品也常常出现。Wine 是指酒，不错，但经常是指葡萄酒。葡萄酒以外的酒
叫 Spirits 。口语中常常称酒为 Booze 。葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒。人们普遍误
认红葡萄酒是用红葡萄制成。实际上，红葡萄酒和白葡萄酒的区别是红葡萄酒是用带皮
葡萄制成，而白葡萄酒是用剥皮葡萄制成。下面列出常见的葡萄酒(同时列出读音，因
为很多葡萄酒是来自法国。如果你去酒吧喝酒或工作，把酒名念错了，那就是“外行”
。)：
一。白葡萄酒
1. Chardonnay [ shar doh nay ]
2. Sauvignon Blanc [ saw vee nyon blahnk ]
3. Riesling ... 阅读全帖 |
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d****g
发帖数: 7460 | 36 蒜茄子真好吃啊。我从小家务干的不多。记得的几桩可歌可泣的家务包括1。给人家送
的野生飞龙拔毛。飞龙是种野鸡。据说是东北的保护动物。人家送来的野味怎么办啊？
我妈也发愁，让我们孩子拔毛。拿热水一烫，开始拔毛。记得味道很恶心，不小心一揪
一掉皮，羽毛很漂亮。。但扯远了，飞龙不好吃，肉很柴。另一桩家务就是为蒜茄子捣
蒜。用的钵，有个小锤，很多很多蒜，很多很多粗粒的海盐。捣出来的蒜泥很有成就感
。烀好的整个长条茄子劈开缝，抹盐，放室外或冰箱腌好。真好吃啊。到美国单身的时
候自己还做过。精盐加挤蒜器，省事不少，味道一样好。再做是显摆给老婆吃。大赞。
恍惚这也是小十年的事儿了。人懒不解人馋。发帖赚伪币第一想起来蒜茄子。
大马哈鱼应该就是三文鱼吧。产于黑龙江的黑龙江里。小时候吃的是腌的带皮的咸鱼。
盐能把油腌出来，参见咸鸭蛋。所以腌咸鱼很好吃。来美做过一回给老婆。老婆不以为
然。前两天又申请。老婆不批。老婆眼里的三文鱼是神圣的，是寿司，是生鱼片，是个
雅的调调。我不以为然。装!
朝鲜冷面我怀念。小时候家里第一次买来外来的食物，而不是自己家做的，就是冷面。
大概是80年代初。很辣，我吃了一口就受不了，... 阅读全帖 |
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a********l
发帖数: 39524 | 37 带皮的也有速冻的，煮着吃。猥琐男舍不得在球场里买食物，带水煮毛豆花生进场内，
就为了享受老美的福利，随地丢皮。 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 38 我刚去百度了一下广式烤鸭,看了很多图片都是带肉带皮的,可我在这边餐馆点的烤鸭全
只是皮,基本没有肉. |
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t******n
发帖数: 2939 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
shida (十大) 于 (Tue Jun 11 11:00:35 2013, 美东) 提到:
其实很简单。粽子最初是用来做什么的呢？回答好这个问题，正宗粽子包什么也就清楚
了。
话说屈原来到水里被鱼咬，百姓不忍，于是包粽子喂鱼，鱼儿吃饱了，就不吃屈原了。
这个计划看似简单，但是要成功必须有个前提。那就是————粽子要比屈原好吃！
就是这么简单！那些肉食性的鱼当然爱吃肉超过爱吃糯米。你想你要是食肉的鱼，你是
吃屈原呢，还是吃素粽？因此，我们可以得出结论：正宗的粽子必须要有肉。
这里我们再引申一下，正宗的粽子不仅有肉，而且必然是纯肉的，没有糯米！我猜想一
般是猪肉大葱、猪肉韭菜这类气味很大、很香的品种。只有这样鱼儿才能在很远的地方
就闻到，也就不会选择屈原了。
另外说下北方不吃肉粽的根本原因：北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了，于是
就用江米糊弄了。
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juanxi (胡安。克塞) 于 (Tue Jun 11 ... 阅读全帖 |
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g*******u
发帖数: 332 | 40 锦米不带皮的就是粳米的味道，比如东北大米。带皮的棕色那种味道不一样。
国宝的米味道好，但是感觉不够新鲜，打开发现很多都是陈米兑的新米。
泰国三象的米很漂亮，但做出来也就是一般籼米的味道。
感觉最好吃的还是1/3的糯米＋2/3的大米。 |
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H*****s
发帖数: 979 | 41 香蕉男：指阴茎不易勃起、硬度不够。
“去皮”香蕉男：有硬度、无法成功行房(如同去皮的熟软香蕉)；
“带皮”香蕉男：欠缺硬度、感觉不佳(如同带皮的软香蕉)。 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 42 1。厅局领导
一瞎子给人算命，只需来人伸出一个手指。一小孩调皮，将小鸡鸡伸了过去，瞎子一摸
大呼：贵人呐!手指细皮嫩肉，没有指甲，弹性很好，一定是厅局领导!
2。放心
一小区十户人家九户都装了防盗门，只有一户没装，一天九户人家一起被窃，唯有没装
防盗门的这户门上小偷写道：你放心我，我也放心你!
3。石化
黄鼠狼向小警犬求婚，众人笑道：人家是公共安全专家系统一枝花，你算那个。黄鼠狼
大怒!翘起屁股放一股气对众人言道：闻见我屁股上的味了?老子是石化系统的!
4。喜欢
我从小喜欢追根究底，长大的志愿是当侦探，现在是报刊的主编，你呢?”“我从小喜
欢玩，长大的志愿是怀揣大把的钱到处去逛，现在是公交车售票员。”
5。别叫
两老鼠结婚后，母老鼠越发嚣张，一天晚上公鼠想吓唬她一下，就到家门口学猫叫。妻
子不但不怕反而柔情的说：“猫哥，别叫了，我老公还没出差呢。”
6。痛苦
甲：“世上最痛苦的事是什么?”乙：“上班。”“更痛苦的?”“天天上班。”“再痛
苦的?”“加班。”“再再痛苦的。”“白加班!”
7。谁砍的
0看见8说：小样，胖就胖呗，还扎腰带;7对2说：跪吧，在跪500年也不嫁给你;6对9说
：... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 13035 | 43
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coolio (Coolio), 信区: Military
标 题: 来来来,我老列举一下中国最难吃十大
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 2 12:21:45 2014, 美东)
月饼,吃一个等于吃了同等重量的糖,有的还要放猪油. 就是猪的白花花的脂肪!
土人。苏式鲜肉的吃过么？广式的也有椰蓉豆沙的，谁叫你开水晶的来着？
粽子,红豆的还勉强,可是里面包红烧肉的...
土人。红烧肉是带皮的，你见过粽子里面带皮么？
元宵,吃一个都嫌多
咸的甜的都好吃。
年糕,有一次把刚补的牙粘下来了
你要拔牙了
腊肉,Sodium! 况且每次都想起天安门的那块
炒点蒜叶，yummy
卤煮火烧,和吃猪屎没区别吧
北京有名的东西，除了烤鸭都不靠谱
羊肉泡馍,掰馍的时候顺便把指甲里的臭泥巴一块和了
叫你老婆洗干净手帮你，wsn
红油火锅,马上联想到胃癌
这个最爱。btw, ASCO昨天开会，诺贝尔奖得主发现老美吃的牛里
普遍含有病毒，导致胃肠癌。btw，蒙古这种没事儿，吃的事yak
臭豆腐,Chinatown的标准气味
哪个chi... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 44 我是三十岁那年才学会做饭的。当时妻子长期出差，如果不做饭，我就会把自己饿
死，或穷死。我对做饭并无特殊感情，也不讨厌，就像我对多数窈窕淑女的态度一样。
我第一次做饭前，找到一个经常在网上展示厨艺的大哥，问他初次下手做个什么菜好。
大哥略一沉吟，说道：“你炒个蚝油生菜吧。”我问为什么是蚝油生菜，答说因为生菜
即使没炒熟也能吃，这一回答使我对中年男人的人生智慧顿生憧憬，恨不得一下子老上
十岁。由此可见，无论是我自己还是我的亲友，对我做饭的要求就是能吃就得，不要把
自己毒死便是了。
所以每当我听到旁人眉飞色舞地谈论如何做一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋，并为
西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的之类的问题几乎动起手来时，就觉得天空一片灰暗。
妈的，西红柿炒鸡蛋无论怎么做不都是那个味儿吗？甜的和咸的有很大区别吗？能吃不
就行了吗？而且科学地讲，其营养成分的区别简直可以忽略不计，除了放糖的所含能量
更多一些。作为一个做饭的外行，我以为要争论一道菜的做法和流派，那这道菜怎么也
得上点档次吧！譬如，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧仔鹅之类。
纠正我这个观点的，乃是一种平常之极的食物。这事说... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 45 古时候，有个叫张三的人，他费了好大的劲儿，才积攒三百两银子，心里很高兴。但他
总是怕别人偷去，就找了一只箱子，把三百两银子钉在箱中，然后埋在屋后地下。隔壁
的王二看到了，趁他埋银子的空档，睡了他的老婆
今天开会的时候，老板突然深吸一口气，好严肃的说：我是一个菠萝。大家都愣住了，
开始思索自己是什么水果，接着，他说：希望你们能是我的千里马....
我有特别的网络面试技巧，考官问的问题一时不会答，我就表情迅速僵硬，隔两秒就扭
动一下并发出断断续续的“啊，呃，哦”声，这样他就会以为是视频卡了
今天帮老妈摘豆角，要把豆角的丝都摘出来。老妈跟我说比较嫩的就不用摘丝了。说着
老妈拿起一个豆角给我做示范：“你看这个豆角很嫩吧，这样的就没丝！”然后她一瞬
间拉出了长长的一串豆角丝。老妈愣了愣，说：“它装嫩……”
一对父子交谈。爸爸问儿子：“你知道男人，什么大，什么粗，什么硬女人才喜欢吗？
” 儿子摇头不知。旁边一路过的女人小脸微红，一脸羞涩。 老爸说：“男人只有财大
气粗关系硬，女人才会喜欢”
小时候爸爸要给我剃头，我知道他一剃就是秃子，所以不给他剃。于是他就给我5块钱
（当时很多了，冰棍才5分）说要... 阅读全帖 |
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Y****a
发帖数: 17170 | 47 是，我都是很raw的，就是带皮呀什么的，什么都带。
也就是说是皮的问题？
另外，我喂了肝什么的，也是拉。
看来也许是太小了，我还是等别人换完牙之后再raw吧，嘿嘿 |
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b**********9
发帖数: 855 | 48 周五4。5点出门
周六一天不在
周日晚饭以后回家
啊我亲爱的阿皮咋办阿。。。
想了半天以下几个选择还是很纠结，大家给点意见哇。。
1. 我们特地定了pet friendly的resort可以带皮过去
缺点是他才回家2个月，带出门一半时间在坐车
到新地方怕他太折腾stress了
2. 放家里，把吃的喝的准备好
再用纸箱做几个临时的沙盆备用
缺点是心疼他孤单阿。。。。。。。
3. 找pet sitter周六过来看看他陪陪他
缺点是这么短时间不知道能不能找到个值得信任的pet sitter。。。。
大家帮忙出出主意呗
或者有没有ny queens附近的好的cat sitter推荐一个呗
皮皮谢谢各位署熟阿姨拉~ |
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m***i
发帖数: 517 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 maomi 所发表 】
材料：带皮五花肉，姜，糖，桂皮，花椒，八角2个，白胡椒粉，可乐，苹果汁，料酒，
盐。
做法：
1。 将带皮五花肉切成小块，放入滚水中穿烫5分钟，使其断生。然后取出沥干备用。
2。锅中放入色拉油，但不用太多。 油锅半热时放入姜片3到4片还有白糖，慢慢把糖
炒成焦褐色液体。等糖汁冒泡成焦褐色时把断生的五花肉放入锅内，炒一炒。这时
你会发现猪肉已经上色，所以不需要用酱油。猪肉可以在锅内多炒一会儿，这样肥肉的
部分的油会流出来，吃的时候就不会觉得太腻。
3。放料酒，放可乐，放苹果汁，桂皮1条，花椒少许，八角2个，白胡椒粉少许，放盐（
自行斟酌）， 然后盖上锅盖烧上一个半小时，等水分烧得差不多就可以了。 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 50 作者：陶婷婷
一次，主日学下课后，我在教室里扫地。妈妈看见了，回家后对我说：“你可从来
没在家里扫过地。”虽然她说这话带着慈爱，却引起了我的思考：我的信仰脱离了我的
日常生活吗?教会服事，和我的家庭、工作，有没有全然不相干?
于是我学着让信仰进入生活。
我是职场经理人、妻子和妈妈，那么我要做好上帝为我安排的这些职分。我给自己
的生活排列了4个层次：
第一个层次，就是亲近上帝。不仅仅在教会听道，而且每天要坚持读经、祷告、默
想、等候上帝。这是我们基督徒生命的根基，也是我们走天国之路的起点。
第二个层次就是家庭。上帝让我们在家里学习爱和包容。经营出上帝喜悦的家，需
要花费非常多的心思，甚至超过工作和服事，但这就是上帝交给我们的功课。如果我们
对丈夫、孩子不管不顾，对父母不冷不热，却每天求上帝让丈夫信主、孩子听话，上帝
会垂听吗?
第三个层次，就是工作。我们需要努力工作养家，也要在职场荣耀上帝、传播福音
。如果我们没有条件到陌生人中发传单、到异地宣教，我们可以在朋友或同事聚餐、出
游时，将福音传出去。
我今年和供应商有一个合作项目，对方有4个项目组成员。我利用各种机会，不断
地将上帝的话语，... 阅读全帖 |
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