由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 干辣
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c*********3
发帖数: 1002
1
来自主题: NextGeneration版 - 哺乳的妈妈到底可以吃辣吗
我从怀孕开始就没忌口,吃辣的也吃海鲜,宝宝除了头一两个月打屁困难(貌似很多宝
宝都这样)外,什么事都没有。最近偶尔起点小疹子也是因为太干,和我吃的东西没关
系。
g******e
发帖数: 1710
2
你不吃辣啊。。。
我是无辣不欢
LZ mm做得好开胃啊~~
j******u
发帖数: 41683
3
不算BSO。。。
算BS我。。。。
我可耐的lp,也是不长痘痘的。。。她也喜欢吃辣的

其实我比她能吃辣
但是,吃了要长痘痘。。
j**y
发帖数: 5059
4
坛子也买好了? :))
除了瓶装碎粒的在调味品那块,我这里的美国店一般也有塑料袋包装4oz或8oz的干辣椒
挂在墨西哥食品那块,拿回去可以自己打碎。
墨西哥店这辣椒稍微便宜点,有的还可以零卖,而且他们很懂哪种才辣
祝好运!

发帖数: 1
5
双十一过去一周了,大家都收到战利品了吗?3分钟破百亿,动不动1000亿销售额,感
觉钱都不是钱了,大概是贫穷限制了我的想象力。
看啊,这就是朕为马云爸爸打下的江山
今年最有趣的不是战绩赫赫,而是越来越多的歪果仁也开始加入这场没有硝烟的战争。
这个中国神奇的购物网站,让他们感受到了来自东方的神秘力量。
目前俄罗斯最受欢迎的购物网站就是阿里巴巴,俄罗斯人在上面海淘中国货的买的不亦
乐乎,平均每天有数十万个包裹从中国发往俄罗斯。他们喜欢海淘中国货的原因很多,
第一是,淘宝的商品花样多;第二就是,售价真!尼!玛!便!宜!啊!
你绝对想不到:淘宝上几毛钱一袋的辣条,竟然是俄罗斯总统普京的大爱,甚至在某国
际大会上忍不住亲自代言!
还有大家都听过的老干妈就更加不得了。老干妈在美国亚马逊上售价11.99美元,折合
人民币73元。然而中国淘宝价仅仅要7.9元,相差10倍!难怪有很多在中国长居的外国
人,都把代购老干妈作为稳定副业。
亚马逊网友:“我十分痴迷辣酱,吃了超过50年了,但是没有一款比得上老干妈。老干
妈“陶华碧”是我眼中最重要的中国女人!”
再比如前段时间刷爆朋友圈的“马应龙痔疮膏”,这个神... 阅读全帖
f*****8
发帖数: 7581
6
来自主题: Chicago版 - 昨天去了七星椒
我和老公,Goumetravel 和他ld
点菜如下:
小排骨刀削面
火爆腰花
夫妻肺片
蒜炒豆苗
麻辣鱼片
评价: 小排骨刀削面,汤料不错,但面削的太厚了,山西人吃了会生气的。给中评
火爆腰花,没吃几口,觉得做的一般,给中评
夫妻肺片,干辣,大家都没吃几口, 给差评,川菜馆子把夫妻肺片做成这样厨子要打
手:P
蒜炒豆苗很新鲜,这个菜没什么技术含量,主要是菜要新鲜,给个好评吧
麻辣鱼片,味道还好, 我们要了小辣,还好没冒险,这个菜我们最后吃完了, 给个中
上评
总体感觉,人不多啊,星期六的下午6点半到8点半之间座位只有三分之一有人,其他位
子空着。 更有感觉之前那个说这家店好吃的那个成都人是个托。。。
z*********n
发帖数: 94654
7
来自主题: LosAngeles版 - 求推荐 哪里有好吃的酸辣粉
红薯粉条,超市都有卖的,也是我的favorite,呵呵
买回来自己做吧
其实我知道,我在国内也吃那种酸辣粉的 :)
酸酸的,还有几颗干豆子
M*****t
发帖数: 26706
8
来自主题: LosAngeles版 - 乃乃滴,水煮干了
还不敢吃。。。太辣了,都要睡了,还吃辣的胃要疼。。。
b**********e
发帖数: 5571
9
来自主题: LosAngeles版 - 吃辣的很伤身体吗?
RT,昨天半夜疯狂想吃干锅牛蛙,今天早上醒来好像又不想吃了,听说吃辣的伤身体,
特别是身体状态不好的时候。
f***o
发帖数: 280
10
来自主题: Louisiana版 - NOLA 哪里的小龙虾好吃啊
Deanie's做的特别咸,Fisherman Cove的特别辣,干辣的那种。
Rouses的味道适中,推荐。
最好的就是自己在家煮。
f***o
发帖数: 280
11
来自主题: Louisiana版 - NOLA 哪里的小龙虾好吃啊
Deanie's做的特别咸,Fisherman Cove的特别辣,干辣的那种。
Rouses的味道适中,推荐。
最好的就是自己在家煮。
d******s
发帖数: 231
12
哈,这个是俺们四川的童鞋说的,川菜也有不一样的风格,不都是盖满了红辣椒的。据
说他家是自贡的风格,比较干辣。
俺记得还有一个那种墨西哥绿辣椒跟苦瓜和空心菜做的菜,脆脆的质感还辣里略苦的味
道,别处没吃到过,
翡翠城最让俺们不满意的就是那个怕车场在饭店的后面,曾经开过门口两趟都以为没开
门!
A******e
发帖数: 3373
13
来自主题: NewJersey版 - 川妹子
先写下来,别过两天忘了。
上周五去踹了一哈,还不错。presentation和environment都算是中上。点了一个红油
抄手,一个夫妻肺片,一个香辣蟹,一个麻辣羊肉,一个泡椒田鸡。总的来说味道还算
是比较正宗。田鸡不错,是现杀的牛蛙,非常新鲜。不像很多店用的冰冻田鸡腿。这个
菜叫泡椒,但实际上泡椒的味道不算很突出,但是味道还是不错的。听waiter跟邻桌的
介绍,他们还有丝瓜田鸡,想来味道也应该不错。适合不怎么吃辣的铜锈们。香辣蟹属
于干辣型的,味道不错,只不过季节问题,螃蟹肉不多。吃这道菜建议大家准备足够的
冰水或者啤酒。麻辣羊肉麻辣很足,羊肉也新鲜,但是味道稍显单调,个人以为如果稍
加一点孜然味道会更好。夫妻肺片和红油抄手么,属于中等偏上水平。
该店没有酒牌,但是客人可以自带啤酒。
service么,给个中上吧。态度还算是很热情,但是我个人的评价是:业务不过关啊。
除非他有意向你询问,一般来回走动都是目不斜视的,像主动给客人加水这种事情有时
候就有点儿问题。中间向waiter挥手示意加水,这位仁兄点点头,转身拿个pitcher噌
噌噌跑过来,给我后面那桌加了冰水,噌噌噌的又跑
d**********r
发帖数: 24123
14
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱... 阅读全帖
l*****z
发帖数: 13617
15
新奥尔良烤鸡粉大辣以上的很好用,巨辣,烤牛羊肉也好用的。。。
l******e
发帖数: 2893
16
今天在borders待了一下午,喝着免费的咖啡,抄着免费的菜谱,好爽啊,虽然觉得自
己有点萎缩的说。。。。嘿嘿。
这个韩式辣烧豆腐是在一本韩国的cookingbook里看到的,好做,又非常的好吃。
原料:
1、豆腐450g,切成1厘米厚,5厘米的方片(书上是5cm直径的片)。
2、洋葱一片,小青葱切段1/3cup.
3、蒜末1/2小匙、韩国酱油2大匙(可以用颜色很淡的生抽代替)、一般生抽1小匙、糖
一大匙、芝麻油1小匙,韩国辣椒粉1小匙。
4、植物油一大匙
做法:
1、一大匙植物油烧热,放入豆腐片煎两面金黄,盛出
2、锅中放入原料2,再放入原料3和豆腐,大火煮开
3、转入中火煮至豆腐稍干,留少许汤汁
4、豆腐盛出,浇上剩余汤汁。
t*******7
发帖数: 4758
17
来自主题: Texas版 - 辣总,看冰箱啦
你都已经是秘书了,还要再一个秘书?那辣总要你干嘛?
t*******7
发帖数: 4758
18
我也是这样想的呀,但是你想想,如果按照半个月一栋,那就是24栋一年,外加一些ex
ceptions,20栋左右咯。
如果一周一栋,那就是50栋左右了。这是我最开始的数字,后来想想,如果就辣总一个
人干,不知道会不会压力太大了?最后的结果就是相信网站了
b****r
发帖数: 17995
19
不知道你这是帮辣总还是在干嘛
如果我不考虑用这个大妈,她排名多少关我屁事?
P*A
发帖数: 7996
20
就是用墨西哥害了皮牛炒出来的干辣,一点儿也不香,就算勉强演下去,肠子也辣的疼
c*h
发帖数: 33018
21
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱... 阅读全帖
L****A
发帖数: 12692
22
来自主题: gardening版 - 辣椒种了就是为了晒干
天啊!这得种多少辣胶啊!听版上好多都抱怨辣胶长的慢,我今年都没敢种。
g***e
发帖数: 14217
23
来自主题: gardening版 - 辣椒种了就是为了晒干
正常生理反应,跟吃辣行不行无关.能不能吃辣就看这种情形下是不是还继续吃下去.
l*t
发帖数: 10829
24
来自主题: gardening版 - LCT式辣子干烧鱼的做法
是很辣,秋天的辣椒尤其辣...俺放得太多了点,LD都不敢吃了
b**********y
发帖数: 2718
25
来自主题: gardening版 - LCT式辣子干烧鱼的做法
我买了包hot pepper的籽,种出来的辣椒太辣了,又高产,到处求着送人。这辈子没吃
过这么辣的辣椒。
j*****u
发帖数: 102
26
来自主题: gardening版 - 小调查: 吃辣能力大比拼
年幼无知时也干过这事,感觉胃部被火烧一样,还自己吃冰给它降温,好多年后的现在
,辣只能是调剂了,胃却总闹别扭。不过一如既往的爱辣椒,不吃了咱仍然种。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
M****7
发帖数: 2334
27
来自主题: gardening版 - 小调查: 吃辣能力大比拼
咱们那地方人非常爱吃辣. 你家老爸是不是酷爱辣椒炒臭干和青椒爆黄鳝? 呵呵.
辣椒跟人参比是不补,如果跟不少蔬菜比其可谓营养丰富且全面.
Z***I
发帖数: 1518
28
我今年也晒了干辣椒,做了点剁辣椒和泡椒~留着吃一年~~吃不了太辣呀
s*****n
发帖数: 10890
29
我们那里吃辣都是辣椒里挑鸡丁。我就放了不到20个干辣椒。以前在中国店买的完全没
味道 还得从家里带。现在省事了
r***u
发帖数: 1272
30
首先,再看这篇文章之前.我想说.这篇文章是我自结婚起至生完宝宝至今整个时期积累
下来的经验.
当然也有我从网上学到的 前辈传授的 朋友告之的.
而我所受的益处呢 有如下几点.
1:身材没有变形!
2:没有长一条妊娠纹。
3.自怀孕初至生产完.没有手脚肿一点点。
4:没有呕吐过一次。
5:皮肤比之前更好。
6:头发比之前更好。
7:超快的2小时顺产。
在此我想跟所有的朋友们分享个人的小心得,希望能或多或少的帮助到大家。
当然还有我没有注意到的
1:胸部下垂。
我也会就自己的失败误区跟大家提醒。
希望所有的妈妈都可以永远的不放弃对美丽的追求。对生活的追求。
健康 美丽的生活。
在这里不仅仅是我的意见全是适合所有的姐妹,但是呢,人者见人。智者见智吧。
我尽可能的详细再详细记录我这一年的感受与经验。


裸婚:
2010年初,借着喜庆的过年,进行了2年爱情小马拉松滴我和男友正式升级,
步入了婚姻的小殿堂。对于一生一次的婚礼是否办酒我和老公达到了绝对统一的
意见:不办。
1:劳民伤财,对于经济基础还相对薄弱的我们,把大把钱拿去办个我们俩都觉得毫无
意义的宴会。不值得。
于是,神马婚纱,钻戒,... 阅读全帖
l****r
发帖数: 5317
31
来自主题: WebRadio版 - 舌尖上的乡愁1-烙锅
1.烙锅:小路佳
我长在西南一个小城。从我家到就读的小学有四站路,在当时就算横贯城市的东西。二
年级起,我自己上学、放学,家人从未担心过坑蒙拐骗一类的事情。那几年市中心的星
力百货还没建起来,是个大坑。我们几个小学生放了学先去坑里乱玩一气,然后再悠哉
游哉地晃到车站等车,好不快活。
跟我最要好的朋友叫路佳,是个大眼睛、长睫毛,个子娇小,头发柔软发黄的姑娘。她
性格随和乐观,总是谦让我。
我经常这么作弄她:
我:“我们玩个游戏吧!你跟我学说三句话,跟对就赢了,没跟我说就输了。”
路佳:“好的”
我:“开始!……预备!”
路佳:“起!”
我:“你没跟我!我说开始就开始了。”
路佳:“啊?那再来!”
我:“开始!”
路佳不说话。
我:“这就算正式开始了?”
路佳:“对。”
我:“你又没跟我说!”
……如此循环,我总能找到办法让她跟不完三句话。
这样说来,我是耍小聪明的那个。实际上,她脑子灵光,尤其数学不错,而且小小年纪
,就很有创业精神。喜欢观察商品的价格和流行趋势,总想着做点倒买倒卖一类的生意
挣零用钱。那时候我们天天玩到一块,我从未觉察过,因为家境不同,我们对生存的认
识是相去甚远的。
... 阅读全帖
B*********e
发帖数: 680
32
愿闻其详~:)
还是那句话,我自己不追求特别的辣,香味也很重要,湖南的干辣香很赞的,当然也很
呛人。
n***b
发帖数: 703
33
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: supervita (我知你深浅,你知我长短!), 信区: Food
标 题: [冬至进补]下雪了,做碗热腾腾的酸辣海鲜汤喝嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 9 20:08:41 2011, 美东)
新手小窍门:使用panda express出品的专用kung-pao chicken或orange pork酱调制高
汤,酸酸甜甜的特别适合煮海鲜!
地中海鲜醇橄榄油煎蒜茸二勺至金黄,佐以生姜数片,秘鲁干红椒三四,祛寒暖胃,冬
至进补之佳肴!
d***e
发帖数: 3728
34
来自主题: Joke版 - 辣死你, 辣死你 (zz)
记得小时候的考卷,题目是:爸爸的爸爸叫( ),妈妈的妈妈叫( ),爸爸的妈
妈叫( ),妈妈的爸爸叫( )…… 我当时就觉得老师真是神经病,问我家人叫什么
干嘛!无聊! 后来知道:人家都写的爷爷奶奶外公外婆,就我写的张…,王…, 张…
,张…!
这一家三代就一个不姓张
r*s
发帖数: 2555
35
来自主题: Joke版 - 就着茅台喝胡辣汤
就连谷俊山最不务正业的二弟,也与其濮阳老家东白仓村的其他村民有着天壤之别,村
民称,“他整天什么事也不干,就爱打麻将,牛气的很,每天早上喝胡辣汤,都会掂一
瓶茅台!”
q*q
发帖数: 108
36
来自主题: Memory版 - 调侃百家被之妈妈篇
打小不太喜欢妈妈, 真的,一直就是,既不心灵,也不手巧。
老妈,你可别急,现在你比老爸疼我,当然我更喜欢你;老爸,你千万别跳,天经地意,
我永远高举爱你的大旗,誓死的时候还捍卫着,够不够铁?但你也要再接再厉,懂得为了
革命事业要忍辱负重的道理。
于此同时,妈妈,我们就事论事,你也好好想想:小时候我家没有钩针钩的台布,对不对
?我和爸爸没穿过你做的棉布鞋,对不对?难得穿上你织的毛衣,背心,围巾和帽子,对
不对?你给收音机做个小衣服,但就没见你做过围裙,对不对?你还不太喜欢洗锅,刷灶
台,对不对?我们家没有你绣的枕巾,对不对?还有,我家从来就没过百家被,对不对?
看看你,我这只是信手拈来,简简单单描描,都有点罄竹难书了吧?你是不是该好好反省
一下呢?
就连军军妈妈,那么泼的辣,都会缝百家被,还会淹辣椒,刷猪肚,灌香肠,轧罗卜干,
辣白菜,你看看你,家里就一小坛泡菜,借湖南婆婆的老水头,拿得时候还要小心翼翼,
不知要听你多少唠叨:拿那双吊着的筷子,小心油进坛里!这些你都还记得吗?
你知道我为什么做完作业喜欢上军军家吗?其实我挺喜欢军军妈的,虽然她骂起人来挺吓
人,红着脸,暴着牙,粗着脖子。可
f*******a
发帖数: 2662
37
来自主题: Literature版 - [转载] 李敖:辣笔著文章
【 以下文字转载自 AC 讨论区 】
【 原文由 forestsea 所发表 】
文章标题:李敖:辣笔著文章
文章提交者:【毛利呀】于00-11-05 上午 11:08:42 加贴在 猫言无

文学天地
| 登录者: DJ | |
曾说“妓女不能靠有性欲才能接客,我不能靠有灵感才能写作,要靠
习惯”的台湾
作家李敖,是个很有争议的人物。他那支神奇的笔四面树敌,六亲不
认,八面威
风,横扫千军如卷席。
有人读到李敖的文字如见洪水猛兽,以为他想出风头,以为他偏激,
以为他不合时
宜。但在李敖来说,那都是他的血泪文字和着狂飚突进精神射出的利
箭,他在专
制、独裁的统治下呐喊,痛骂“台湾已被国民党搞得漆黑一团”。他
在《国民党研
究》的序言中说该书“就是从多种角度,对国民党的一番总检查、总
验尸”。
由于触怒当权者,李敖在70年代、80年代两度入狱达14载。但是“你
国民党抓李
敖、关李敖、刑求李敖、管训李敖、感化李敖、斗臭李敖……忙了一
二十年,最后
的结果是:李敖还是李敖,你国民党的一套,全都无效,李敖不怕你
,李敖还是跟
你干!”李敖有天真可恕的夸耀,他说自己囊括了“50年来500年内
t******i
发帖数: 6123
38
来自主题: Beijing版 - 你们周末都干嘛啊
给zkss,怎么做水煮牛肉?我试过水煮鱼,不进味儿,不好吃。
饭馆的水煮牛肉不都是一层层红辣椒漂着吗?我不怕辣,越辣越好。

发帖数: 1
39
都知道拉肠是我们广州的特产,每次看到做拉肠的,都觉得好简单,就是用面粉搞的很
薄,用什么刷子刷一下,加点鸡蛋,然后放到专用的厨具里,估计一分钟就搞定。
拉肠吃起来特别细腻。
偶尔加一根青菜,几块肉,就是一盘拉肠了,价格是五六块。
很多人都是这么吃早餐的。
早上去到一个新开的拉肠店,无语,里面加了辣椒,这真是广州人也慢慢被外地人同化
了,来广州的其他吃辣椒的人慢慢不那么能吃辣椒了,而广州人是慢慢变得也可以吃一
点辣椒。
可是这广州的辣椒除了菜辣椒外,有些辣椒辣死了。干辣的那种。
今天吃的就是这种,今天加了一点辣椒,完全是拉的脸上疼,还出了很多汗。
实在受不了。
好像辣椒拉肠完全不行,还是喜欢放酱油,这才是正宗的广州味道。

发帖数: 1
40
都知道拉肠是我们广州的特产,每次看到做拉肠的,都觉得好简单,就是用面粉搞的很
薄,用什么刷子刷一下,加点鸡蛋,然后放到专用的厨具里,估计一分钟就搞定。
拉肠吃起来特别细腻。
偶尔加一根青菜,几块肉,就是一盘拉肠了,价格是五六块。
很多人都是这么吃早餐的。
早上去到一个新开的拉肠店,无语,里面加了辣椒,这真是广州人也慢慢被外地人同化
了,来广州的其他吃辣椒的人慢慢不那么能吃辣椒了,而广州人是慢慢变得也可以吃一
点辣椒。
可是这广州的辣椒除了菜辣椒外,有些辣椒辣死了。干辣的那种。
今天吃的就是这种,今天加了一点辣椒,完全是拉的脸上疼,还出了很多汗。
实在受不了。
好像辣椒拉肠完全不行,还是喜欢放酱油,这才是正宗的广州味道。
k*9
发帖数: 471
41
来自主题: Hubei版 - 干爆风干鸡 (转载)
我这里没找到,以前见过的,要用的时候偏没有,不行的话只能让ld下次从你们那边带
几瓶过来
小时候我妈也经常做剁椒,我本来跃跃欲试,但这里好像找不到合适的红辣椒,总是太
辣或太不辣
w******o
发帖数: 3259
42
来自主题: Hubei版 - 干爆风干鸡 (转载)
我觉得是够辣的水份不够,水份够的不够辣。我做的总是起白沫,不知道是怎么回事
M******7
发帖数: 2904
43
去过。爸爸在新疆支教两年。
我只有时间去过北疆,看过的一切都让我着迷。风景和内地是完全不一样的。
具体的感觉,参考席慕容的诗和散文。
入乡随俗嘛,比如说,以卖牛肉粉为主,干炒的,放很重的料,不够辣。
没有见过美女。这和去长沙不同。俺在长沙的五一路上,看美女看得脖子都扭酸了。
C****e
发帖数: 12294
44
来自主题: HuNan版 - 你们喜欢吃辣豆腐干么
你就不怕有人就着辣豆干喝酒?
c*h
发帖数: 33018
45
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破
的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血
就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的
牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉
下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了
,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很
多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱油,因为炸过以后的牛肉,颜色就会... 阅读全帖
s**********y
发帖数: 8135
46
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: yoyole (悠悠乐), 信区: Texas
标 题: 又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 22:18:58 2012, 美东)
真是好吃的舌头都要咬下来了。。。。
做法,瘦牛肉一大块或者两大块或者三大块~
第一步:整块牛肉放进锅里,加水没过牛肉,加一块拍破的草果,几个八角,一块拍破的老姜,盐,开大火煮沸,撇去血沫。转中火慢炖个10来分钟,筷子插进肉里,没有血就可以了。然后取出牛肉晾凉。
第二步:把牛肉切横条(中指那么粗最好),切一点姜丝,葱段,料酒,盐,把切好的牛肉条腌一下,腌个半小时就行了。
第三步:把葱段和姜丝取出来,起油锅,放可以没过牛肉的油,油6成热的时候把牛肉下进去,改成中小火,慢慢的炸牛肉,要时不时的扒拉扒拉免得糊底。等油变得清亮了,水分就炒干了。看着肉已经硬了变颜色了,就可以捞出来了。
第四步:锅里留少量的油,下一大把芝麻,小火慢炒,然后下很多糖,很多花椒粉,很多辣椒粉,一点盐,把牛肉下进去,慢慢炒,炒出香味,看着差不多就行了。
真的很好吃,不要自作主张的加酱... 阅读全帖
p******t
发帖数: 300
47
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: soprano2 (soso), 信区: Texas
标 题: [辣]就真人Show一帖,点评几个我喜欢及不喜欢的ID
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 17 22:27:52 2007)
喜欢的ID:
meflying:有眼光,一看就知道该support啥样的ID;敏锐,凭嗅觉可断定什么样的ID
有料:)再说胸 (p.s.胸怀的胸),一个字:“好大”,不愧是干过斑竹的,亲切;
but,怎么刚发现你的好,你就辞职le呢,( 温柔地 )他们欺负你了?告诉我,我帮你!
!!:)))
ronaldo9: 胸更大(p.s.还是胸怀的“胸”),often好心办错事;被我斥了几次,却
从不反击,回帖幽默,有讨好MM地嫌疑吆:);聪明-----学以致用,刚被我教育完,转
手就拿去教育clock兄-----快.
Clock:supportive and 好ID---为啥好呢, 因为知道我身边的朋友都是美女,嘿嘿….
windflowerss 为了看show,专门睡个懒觉养足精神晚上等,看看,大家都看看,感动地
个俺………..:))
w********r
发帖数: 14958
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对自己人的时候,中国心也很手也辣啊。 十年文化大革命,全国5%的右派被杀的一
干二净. 多牛比阿。
就是一到对外的时候,比他妈孙子还菘。
C**********e
发帖数: 23303
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来自主题: Military版 - 参加FoodBank义工后很不开心
火鸡节前
白富美小留嫩妹性冲冲地拿了local food bank 广告给哥看
"你知道吗 美国正在面对饥饿 每六个人就有一个人挨饿 需要爱心帮助哦"
尼玛的 哥只看到满大街都是需要政府提供医疗福利减肥的 讨钱吸毒的
有个屁的挨饿
白富美小妹说她要做义工发放食物和各种玩具礼物 希望我也参加
哥心想 这个傻婆姨 让哥干这还不如去干辣妈呢
但是在多情撒娇的攻击下
哥点点头
是啊 帮助饥渴的人是哥最爱干的事啦
妹子说 你好坏啦
那就掏钱吧 买了几箱子食物 还有几盒乐高 给她 说业务很忙 让她自己去
第三天一起吃晚餐 哥问玩得开不开心 感觉高大上不?
妹子憋了憋嘴 很委屈说
做完义工挺高兴的 然后几个同学就去附近的公园照相
结果看到领了食物的人正大把大把将一个个的面包捏碎了喂鸟
另外 我给她的几盒乐高也都被其他年龄大的义工和组织者截流分了
一盒也没送出去
哥抚摸她的秀发
从古及今
女人美貌都是个错误
无法保护自己美貌的女人则是个悲剧
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