c*****9
发帖数: 4247 | 1 shop rite还有肠衣卖啊？
能不能说说大约在什么地方摆放的哦？ |
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d*******t
发帖数: 83 | 10 香肠口味： 川味、麻辣味、四川广味，价格 $15/LB
腊肉： 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
全部柏树烟熏过（丘过）。
5LB起订，波士顿免费送货，其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB)，用
USPS
因为制作需时，需要预定，没有现货
付款方式PAYPAL，地址s*********[email protected]
PAYPAL时候可以直接留需要的口味，数量及发货地址，邮件地址。默认1周发货 全真空
包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
有疑问也可直接联系这个email邮箱 |
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r*******5
发帖数: 3413 | 11 总共买过四次（三次己到货，一次PENDING），每次都在5磅以上，刚开始卖的时候就买了
川味肠：味道一般，比较淡，里面偶尔会有大块的肥肉影响心情，6/10
麻辣肠：味道很可以，因为加了麻辣不算太淡，估计和川味肠做法一样所以里面也有大
块肥肉，7/10
腊肉：做为腊肉的忠实粉丝我给某妈妈腊肉10/10
腊排骨：虽然是排骨但是有点腻，熏味不足，差评6/10
服务：订货周期太长但是人家有言在先也不好说什么，其它的没什么问题，淘宝腔反正
我在淘宝上己经习惯了9/10
补一个广味肠：同学搭买，表示可以给9/10
以上纯属个人爱好，对腊肠的评分应该符合某人的口味就别攻击我是托了。 |
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H****2
发帖数: 824 | 23 兄台切勿担忧，路上他有打劫，我有劫色，谁怕谁呀,嘿~~~~~ |
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a****e
发帖数: 656 | 25 it says on the package - foodsaver. |
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a****e
发帖数: 656 | 26 not too bad to NJ comparing to other states. |
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k*******a
发帖数: 157 | 31 能发个做法吗?多谢
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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k*******a
发帖数: 157 | 33 太感谢乐，还有个问题，肠衣哪里买呀？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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l**s
发帖数: 20567 | 36 FoodSaver® V3880 Vacuum Sealer - The Master Chef Kit
还带个快速腌肉的ｃｏｎｔａｉｎｅｒ． 非常好用
用这个 G3TBW60 后，价格就是$123
我当时用别的还贵好几刀 |
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l**s
发帖数: 20567 | 37 一般的ｓｕｐｅｒｍａｒｋｅｔ 都有，你问问店员 |
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T****r
发帖数: 50 | 39 真好，看得我肚子都饿了，lvus 你搬到芝加哥来吧，那样的话大家就可以找你要些吃了 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 43 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: EmeraldFish (会唱歌的魔铃花-是一本童话书), 信区: Seattle
标 题: Re: 太好（4声）青花椒和姜，原创了个香肠方子到处贴：） (转
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 3 14:12:50 2013, 美东)
hehe，做了这么多年，今年总算记得把自己的方子整理出来：
分享一下我的麻辣香肠方子~ 出国的时候带的一本《家庭川菜》上的方子用了很多年，
自己加辣椒面花椒面（传统川味香肠是没有加很多花椒面和辣椒面的，有少量花椒面而
已），减少盐，多加点糖，也没有准确的量，前年 Yuejing Luo 收集了网上各种方子
，她把各种麻辣程度的方子收集在一起，还有两三个广味香肠的房子，都放在一起~ 去
年到今年，注意记录了各种料的用量，尤其是盐，已经减低到最低，不能再低了，盐提
味以及杀菌防腐的作用还是有的，盐再少应该是不行了，这个方子算是麻辣适中，南来
的北往的都能接受吧~
10 (5000g)斤猪肉的配料：
盐 100g (110g如果完全不放鸡精味精，因为鸡精味精里面很多盐)
花椒粉 30g... 阅读全帖 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 44 第一眼报告：从外观颜色没看出来是麻辣味，不说我还以为是广味香肠。不过，10刀一
磅是真心便宜，自己做过香肠的人心里都应该有数。 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 45 第一眼报告：从外观颜色没看出来是麻辣味，不说我还以为是广味香肠。不过，10刀一
磅是真心便宜，自己做过香肠的人心里都应该有数。 |
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d****n
发帖数: 626 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dachun (dachun), 信区: Military
标 题: 中国领导喜欢咖喱味
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 2 16:05:44 2015, 美东)
中印签证手续有望得到简化
北京青年报 02-03 03:39 25评论
泰姬陵
本报讯（记者 赵婷婷）“印度旅游年”昨日在北京启动。中印双方将联合打造玄奘之
旅等旅游线路，并简化签证手续，增加两国主要城市间直航航班。
旅游年期间，双方将举办旅游年开(闭)幕式和中印旅游交流论坛、组织两国旅游官员和
业界人士互访，相互参加两国旅游展览、聘请旅游形象大使、相互邀请媒体及旅行商考
察踩线、举行旅游宣传促销等系列交流活动。
据了解，双方将联合打造一批受两国游客欢迎的旅游产品和线路，如公元7世纪中国僧
人玄奘相关的旅游产品和线路。同时，利用举办旅游年契机，双方将加强两国互联互通
，简化签证手续，增加两国主要城市间直航航班，加强对两国游客的安全保障，深化旅
游人才培养合作，支持相互旅游投资，提高游客服务水平，不断拓展两国旅游合作的广
度和深度。
了解，双方将... 阅读全帖 |
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E*********h
发帖数: 2848 | 47 hehe，做了这么多年，今年总算记得把自己的方子整理出来：
分享一下我的麻辣香肠方子~ 出国的时候带的一本《家庭川菜》上的方子用了很多年，
自己加辣椒面花椒面（传统川味香肠是没有加很多花椒面和辣椒面的，有少量花椒面而
已），减少盐，多加点糖，也没有准确的量，前年 Yuejing Luo 收集了网上各种方子
，她把各种麻辣程度的方子收集在一起，还有两三个广味香肠的房子，都放在一起~ 去
年到今年，注意记录了各种料的用量，尤其是盐，已经减低到最低，不能再低了，盐提
味以及杀菌防腐的作用还是有的，盐再少应该是不行了，这个方子算是麻辣适中，南来
的北往的都能接受吧~
10 (5000g)斤猪肉的配料：
盐 100g (110g如果完全不放鸡精味精，因为鸡精味精里面很多盐)
花椒粉 30g (我自己倒是能吃更麻，只是怕有些时候客人吃不来了，太麻也掩盖其他的
味道)
白糖 100 （比传统方子多了一倍）
辣椒粉 100
白胡椒粉 25g
五香粉 25g
白酒 100g
鸡精 25g |
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