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全部话题 - 话题: 庖丁解牛
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E*V
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1
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了,狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖
l****n
发帖数: 157
2
【 以下文字转载自 Thoughts 讨论区 】
【 原文由 fencer 所发表 】
作者: 猫猫猫 (送交者: 猫猫猫) 1999年7月22日03:50:14 于 [万维读者论坛]
对法轮功现象的思考
题记:和所有以梦为马的诗人一样,我不得不和烈士和小丑走在同一道路上。
—— ——海子:《祖国(或以梦为马)》
1. 法轮功是什么,是不是严格意义上的宗教
随着近几年法轮功的盛行与几天来的法轮功恐怖,论坛里发出各样声音,这无疑是件好事
情,因为道理是在切磋中得以完整,公正,成熟起来的,只要我们心中无碍,放低成见,
阳光之下所有道路的探索和争鸣都是有益的。我是从父母的同事口中听说法轮功的,也大
致翻过《转法轮》一书,感到跟从前读过的圣经,古兰经,犹太经典相比,这本书实在是
太粗陋了,漏洞和笑柄比比皆是,只配摆在地摊上,而佛学经典我自己因畏其高深奥妙,
还没有读过原著,只看过一些片言只字的普及读物,包括藏传佛教的小册子,以法师的事
迹故事和理论的浅释为主,给我的感觉是佛学如雾锁云山,高不可及(所以佛学大师均有
必要长命百岁,以不中断其修行)。可是这个李姓大师,却扬言整合天下宗教,把自己修
... 阅读全帖

发帖数: 1
3
来自主题: Talk版 - 神传文化中的乐舞(中)
神传文化中的乐舞(中)
文/道生
四、人神之际 中西和弦
关于乐,西方也留下了许多美丽动人的传说。在《荷马史诗》中,海妖塞壬(Sirens)
有着迷人的歌喉,凡是听到她歌声的,无不神魂颠倒、心智迷乱,最后都被这魔力的声
音所引诱触礁而亡。虽然如此,却仍是一批批人相继赴死,欲罢不能。
参加完特洛伊战争胜利返航的英雄奥德修斯(Odysseus),在海上途径塞壬出没之处,
因得到女神喀耳斯的忠告,便提前命令手下用蜡堵住双耳,却把自己紧紧绑在桅杆之上
,只为亲耳一赏塞壬的魔幻之声。不久便驶入了塞壬的海域,奥德修斯听到了迷人的歌
声,不能自已,便绝望地挣扎着要挣开绳索,并向随从叫喊着命令他们将船驶向妖岛,
但没人理他。海员们驾驶船只一直向前,直到最后再也听不到歌声,才解开奥德修斯的
绳索,而平安脱险。
能够平安通过塞壬地盘的还有阿波罗与缪斯女神的儿子俄耳浦斯(Orpheus),他是唯
一用琴声打败塞壬歌声的人。他生来便具有非凡的音乐才能,在他还很小的时候,阿波
罗便教会他弹琴并把自己的宝琴送给他。传说俄耳浦斯的琴声能使猛兽俯首,顽石点头
。他在寻找金毛羊的征途中,也经过了塞壬海妖的地盘,那充满魔... 阅读全帖
l*****o
发帖数: 73
4
以下是我对M和O的教育政策的比较,欢迎共同探讨。全部材料来源于二者的竞选网站:
http://www.johnmccain.com/http://www.barackobama.com/index.php (截止
09/09/2008)。
1. Early Child Education
M: None
O: “His comprehensive “Zero to Five” plan will provide critical supports
to young children and their parents by investing $10 billion per year…”;
“Barack Obama will reform the Child and Dependent Care Tax Credit by making
it refundable and allowing low-income families to receive up to a 50 percent
credit for their child care expenses.”
(点评:O
t*****q
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5
一名中国高级法官(图)致
习近平主席和全世界华人的一封信:
历史留给中国人踌躇的时间不多了!

(呼吁要旨:请合力帮助我向中国领导人传送我的建言,即中国唯有“序”立 “度”
明才能治腐营新而长治久安!因为:人之要在利,利之益在度,度之明在序,序之谐在
核,核之立还在序。序定万物之质,亦定社会之态。我已在国内网站发帖《中国狮子还
要学会站起来》,指出建立“循序定度”文化和确立“程序科学”理论体系是基础性的
支撑,是国家治理体系和治理能力现代化的必备前提和执政的基础科学路径。现在这方
面的缺失,中国的路必然如历史“周期律”一样难走,直至“无路可走”,又生灵涂炭
。请帮忙转呈或转此帖。)
法学博士 胡翔
——让我坚持思考并感到必须呼吁,是因为在感受到的各种社会矛盾中,最典型的是
亲历了折射中国“肢解统一”历史沉淀的两“滴水”:十几年前一次,法官严格依法且
为保护的是国有资产不被非法侵吞时影响了他人私利,却遭到“找茬”惩罚,实在找不
到茬就设法不让法官“告状”。十几年后,法官因依法维护了中央政令而影响了省级私
人腐败利益链条,在领头牟腐人已因此被中纪委批示查处的情况下,却奇怪... 阅读全帖
g********0
发帖数: 437
6
来自主题: Automobile版 - 这种情况该买新车吗?轻拍
现有老车一枚,年代尚不久远。半年前意外导致发动机过热。经过一番休整拾掇,现在
仿佛又焕发青春了。
总结发现和解决的问题,及可能隐藏的问题如下:
suspension的部分零件在车检时发现有些老化,全部order原厂零件找车铺换掉。
换掉了全套冷却系统,原厂加强版的radiator,上下水管,水泵。
原厂全套belt(老化,换后解决异响)。
买了原厂刹车片,检查后发现不用更换。暂时收藏。
一年半前换了全套轮胎,及刹车片,刹车油。
成功换变速箱油,变速箱恢复如新。
更换了powersteering fluid,解决了方向盘过于沉重的问题。一年年换了全套filter
和机油。一个月前重换机油及滤网。
这车我已经相当熟悉,简直如庖丁解牛一样了。
可能会爆发的问题:
进气阀门,和fule pump。当然自己没有拆开去检查。只是见过别人坏。
目前使用状况良好,比在外租的三五万的新车不会差。油耗也比较正常,和新买时也没
多大区别。车为premier 版本。由于是德车,加上自己多次长途累积下来的high mile
,二手价格值不了几个钱。
前不久出意外事故时一直准备把这辆车扔一边换辆别的车算了。车型都... 阅读全帖
k**u
发帖数: 10502
7
来自主题: Automobile版 - 开车当如行云流水,庖丁解牛
车速比别人稍快,时刻了解四周情况,因时制宜,不对别人造成任何不利影响。
比如这种交叉口,车辆分出并入的交织带,开在左侧车道为宜,就避免了卷入此类纠纷。
这才是最高境界的防守式开车。
k**u
发帖数: 10502
8
来自主题: Automobile版 - 开车当如行云流水,庖丁解牛
那个男的开车水平还可以,但是淡定度比较差,希望他出狱后洗心革面,做个好司机。
女的是垃圾中的战斗机,就不提了。
l****g
发帖数: 5080
9
来自主题: Automobile版 - 刚到dealer 换了闸皮 210+
用不着开得猥琐。如庖丁解牛,刀游离于骨隙之间,就很少用磨刀。开车也是一样的道
理,要有预见性,自然刹车用的就少了,也同时可以省油。浪费掉的油无非做两件事,
一个是产生热,另一件就是磨损车闸。看到红灯还急吼吼地冲过去一个急停,非常的不
智,而且也降低通过速度,比在路口保持最大速度通过那是差远了。
l****g
发帖数: 5080
10
来自主题: Automobile版 - outback 换刹车皮的问题
目前前刹车还有5mm, 已经12万迈。照这个趋势,开18万迈不是问题。开车要如
庖丁解牛,游走于车隙之间,就不用经常踩刹车了。
z*********o
发帖数: 34
11
来自主题: ChinaStock版 - 持仓更新(2010年9月)
大牛昨天下午买进600595的动机是觉得市场主力可能有拉补涨股的意图。今天上午他盘
面感觉庄家不会拉高以后就立即减仓并在低位买进降低成本。可惜我没有迅速跟进卖出
。教训啊!
所以我觉得大牛庖丁解牛式的短线快速操作手法我们普通人如果没有即时信息的话还是
很难跟的。
d**********n
发帖数: 2031
12
来自主题: ebiz版 - 龙虾buffet
-_-!价格可不鸡腿
赞你的庖丁解牛!
t**********9
发帖数: 1085
13
这个我也记得,他踢球就是庖丁解牛的感觉,
T*********e
发帖数: 9208
14
那位同学以为是杀猪呢,庖丁解牛,唯手熟尔
T*********e
发帖数: 9208
15
你当是庖丁解牛阿, 没有知识,没有research, 就瞎做就能做好?
f**********r
发帖数: 18251
16
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的,陆军是花了不少钱,试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队,有福了,老饕们!
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒,随着美军的多民族化,成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂,另外美军的预算也连年削减,因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初,而作为军中主力的X世代娇生惯养,也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE,
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外,不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种,前线后方,一律及时提供可口,足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案,对,就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对,比... 阅读全帖
m******8
发帖数: 122
17
来自主题: Food版 - 【小熊厨房】辣子鸡
用鸡翅做的,切了好久,多亏家里有把锋利的大刀。有个学医的朋友曾经炫耀这个菜,
就因为学医的人懂骨骼结构,切这个菜犹如“庖丁解牛”,两个字“不累”。 汗 -_-!
!!
原谅我抠门吧,鸡比辣子多。做完以后才看到菜谱最后一句,“此菜最关键在于辣子一
定要多,多到把鸡肉完全覆盖起来,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒”。以
后去餐馆再也不抱怨为什么鸡块那么少辣椒那么多了。
t*****x
发帖数: 2602
18
来自主题: Food版 - 呼呼,肉!
对于我这个不常做肉菜的人来讲真是不容易
盐水鸭
今年的鸭子比去年贵了不少,去年一只大概8块钱左右,今年要16块了。不过今年的鸭
子个头大了很多。
我解剖鸭子的水准也见长,十分钟内就只剩一副骨架。解剖原则参见庖丁解牛,细则如
下:
先把两条鸭腿卸下来,顺着大腿根找到关节,一割就掉了。然后把大腿的中间一根骨头
剃出来,肉切条。小腿就那样了,一根drum stick,就摆在那里。
第二部就把鸭胸肉沿着胸骨剃下来,切一切。就这样,一只鸭子就只剩骨头了,可以用
来熬汤。
扣肉
这菜是第一次做。以前从来没做过这么复杂的肉菜。那次是因为从local farmer买到了
很好的五花肉,真正五花。外加一个朋友给我一些自家做的干菜,就做了这道菜。别浪
费了好原料不是?
干菜泡水,同时煮肉,煮了40分钟,捞出来擦干,六个面都抹老抽,下锅煎。不需要很
多油,一层就够了。把六个面都煎一煎上色。捞出来。
就在这个锅里放入姜蒜爆香,然后下干菜炒一炒,加一点酱油就好了。
五花肉切片,在碗里码好,表面盖上干菜,大火蒸1小时就可以了。
O*****e
发帖数: 359
19
来自主题: Food版 - 试做叫化鸡
Costco买的organic chicken 一对,一只做了鸡汤,另一只做成烤鸡。
叫化鸡的做法网上很多。
腌制大约两个小时,但是除了在鸡身上扎几百个孔让酱汁注入外,我想不出其他让鸡更
入味的办法,因此鸡脯肉烤出来还是有点白。
鸡腹内填充的料有蘑菇,腊肉,广式香肠,胡萝卜,洋葱等,炒制后填入。
腌制后在外皮撒上黑胡椒,蒜粉等。
没有荷叶,就用锡纸包了几层,但好像最后好多鸡皮都粘在锡纸上了。没有坛泥,用面
粉和白酒(我只有伏特加)包起来。有说用蛋清+盐替代坛泥,但这个实在太奢侈了,
小鸡就要用10个蛋清

烤箱大点是有好处,受热更均匀。 电视里他们都用普通的小烤箱,烤出来顶部都是黑
乎乎的。看到网上有只去鸡腿骨的,还有高手去整个鸡骨,能去除这些骨头而不破坏肉
的形状,想来也得有些庖丁解牛的功夫,估计也是烤箱太小放不下的缘故。
不足的是密封处理不好,鸡腹内的酱汁最后从面皮里渗出,溅的整个烤箱都是,清理着
实费点功夫。260C烤90分钟(有菜谱说烤120分钟),然后160C又烤了60分钟。顶级厨师
里小烤箱好像不到1个小时,难怪他们打开几乎三位选手的烤鸡都是半生的。
左下图是烤制15分钟... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
20
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: kiddingmfeo (迷惘姻缘), 信区: Joke
标 题: 舌尖上的中美军事交流zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 29 12:45:34 2014, 美东)
史上吃得最好的军队
不过有一件事是确定的,陆军是花了不少钱,试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队,有福了,老饕们!
——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒,随着美军的多民族化,成员的口味和饮食习惯
也变得越来越复杂,另外美军的预算也连年削减,因此到了201X年MRE的菜单还是停留
在2
1世纪初,而作为军中主力的X世代娇生惯养,也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE,
他们
声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外,不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士
气。“如何不分军兵种,前线后方,一律及时提供可口,足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案,对,就是中国人民解放军总后勤部
。尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对,比... 阅读全帖
c****n
发帖数: 4129
21
来自主题: Food版 - 土鸡怎么做好吃?
做白切鸡:将鸡放入锅内,加凉水,水开后煮15分钟,捞出,放冰水里浸10分钟,切块
上盘,醺料汁可根据自己喜好调制。
至于如何将整鸡砍成块,回头重读初中课本《庖丁解牛》篇。
A**H
发帖数: 4797
22
来自主题: Food版 - 晒腊肉防苍蝇高招
就娃和我爷俩,这么吃那就得庖丁解牛慢慢吃

发帖数: 1
23
辽东半岛,凤凰山下美丽的凤凰城是著名的满族故地,也是我工作生活的地方。元旦期
间,来到乡下亲戚家,目睹了这里正在进行的杀年猪这一重要的活动。冰天雪地里热气
腾腾热的场面很是热闹,于是举起相机,记录下这一过程,和大家分享这浓浓的东北味。
冰天雪地杀年猪 热气腾腾东北味
一家老小齐上阵,抓猪,摁住,捆绑一系列动作……
杀猪在东北农家是一件大事,相当于过一个节,一般人家每年只有一次。东北童谣中说
“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”,“小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”,生动
形象地刻画了人们盼望杀年猪吃猪肉的那种心情。
冰天雪地杀年猪 热气腾腾东北味
一刀扎进去,开始放血
杀猪也是一门技术活,技术差的,来回捅好几刀,非常“残忍”。技术高的人一刀穿过
咽喉直插心脏,鲜血也跟着刀喷涌而出,流进大盆里。主人拿着高粱杆在已盛水的盆里
来回搅拌,防止猪血凝固。血淌干后,猪也就不动了。
冰天雪地杀年猪 热气腾腾东北味
真实版死猪不怕开水烫
主人把一大盆血端回里屋,放在炕头儿上盖好。接下来的工作是烧开水给猪刮毛。
在东北,每个村子里都有杀猪的高手,一般都自带工具。由他们操刀,活干得干净利索
,还不浪费东西。... 阅读全帖

发帖数: 1
24
4月13日Direxion出了个消息,停止JNUG creation。原话是这么说的:
Direxion announced today thateffective immediately, daily creation orders in
the Direxion Daily Junior Gold Miners Index Bull 3X Shares leveraged
exchange traded fund(Ticker: JNUG) are temporarily suspended until further
notice. The suspensionis due to the limited availability of certain
investments or financialinstruments used to provide requisite exposure to
the MVIS Global Junior GoldMiners Index. Redemption orders for the Fund
will not be affected... 阅读全帖
y***m
发帖数: 7027
25
来自主题: JobHunting版 - 斑竹们能弄个题库快捷键么
怎没人支持...难道大家都已经练到庖丁解牛的境界?
e****s
发帖数: 113
26
来自主题: JobHunting版 - 这是第几章?
http://mooc.study.163.com/course/Boolan-1000067001#/info
【C++】算法原理与实践
所属微专业:极客班•C++系统工程师
算法是优秀程序员的基本功。本课程由硅谷“超级面试官”亲自设计讲授,结合常见算
法在硅谷主流公司的实际应用案例,对各种经典算法为你“庖丁解牛”。

发帖数: 1
27
来自主题: JobHunting版 - 问个弱智问题
这个楼主被一圈人怼了,还一副在座各位都是辣鸡的态度。
还打了一个呵呵。。。
其实我觉得美国重视算法,是美国几十年的软件工程一以贯之的传统。美国的工业界是
真正从打点机时代一路写到了现在。你眼中十年经验的所谓模块,业务。框架,
solution,其实庖丁解牛,在老鸟眼里无非就是旧瓶装新酒。
中国近年这么多程序员,却鲜有过硬的开源软件出现。意大利人都写出了Redis,巴西
人做了Lua,俄罗斯人做了Nginx。
中国最出名的开源程序有啥?最近的前端框架Vue大概算?
国内有些30多岁的程序员,连hash table的原理都模棱两可,这样大概也很难有想法去
写个开源软件。不知跟面试的侧重点有没有关系
l*******n
发帖数: 2718
28
来自主题: Money版 - MONEY版捡钱者叹息-心里很空
太谦虚了,点数被你老兄玩的如庖丁解牛一般,一年挣个四五万的,也相当于全职工作
的7~8万了
l*******n
发帖数: 2718
29
来自主题: Money版 - MONEY版捡钱者叹息-心里很空
太谦虚了,点数被你老兄玩的如庖丁解牛一般,一年挣个四五万的,也相当于全职工作
的7~8万了
s******1
发帖数: 4987
30
来自主题: Money版 - MONEY版捡钱者叹息-心里很空
太谦虚了,点数被你老兄玩的如庖丁解牛一般,一年挣个四五万的,也相当于全职工作
的7~8万了
l*******e
发帖数: 2431
31
来自主题: Parenting版 - 略谈早教优缺点
能够做到这两点,教学上就象庖丁解牛,是很轻松自然的事情。
没有笨娃,只有教不得法或者要求太高的父母。
t*******r
发帖数: 22634
32
来自主题: Parenting版 - 关于gifted program的小疑问
是不是因为三年级之后,区分数学牛蛙和数学废柴的,不再是背了多少公式或者刷了多
少人肉计算器,而是看能不能以庖丁解牛的节奏,横扫表情各异的数学题们?
t******l
发帖数: 10908
33
来自主题: Parenting版 - Overparenting
over-parenting 的必要条件是全面各项都推(当然不是充分条件)。
就好比老师教娃,如果是题就必去指导,每种题型都去归纳,才有可能造成
over-education。否则的话,如果老师只是讲解典型例题,就算翻过来、
倒过去、捣碎了、磨烂了,也算不上 over-education,反倒可能是 role
modelling,用典型例题教娃如何庖丁解牛。
所以不是为了追藤去搞啥全面各项完美推的,一般根本不用担心 over-parenting,
连必要条件都不能满足。
这个就是我前面说为啥不用担心的原因,当然有人不信就是了。
t******l
发帖数: 10908
34
来自主题: Parenting版 - 说一说初等数学的入门
我觉得需要另一个能力,就是对于老板要求的特别的问题,在给定的出货时间
里面,在给定的计算时空复杂性要求内,快速解构成标准问题求解,然后 apply
回去。
或者说,APhO 的庖丁解牛的能力,比 AMO 的百步穿杨的能力,对大多数 STEM
nerd 而言,可能更重要。
从另一个角度说,在图灵机之后的信息学,本质上是换了个马甲的物理学,而不是
更钻牛角尖的现代数学。
当然这个在 AMC 8 / 10 / 12 阶段倒是没有区别。小学初中连个物理课都没有,
不管是 M 还是 Ph,都差不多。AMC 的主力都在搞建数学模型,也就是还不需要
牛三贝五的阶段。
t******l
发帖数: 10908
35
来自主题: Parenting版 - 说一说初等数学的入门
AIME & above 确实有非常多的脑筋急转弯。
但 AMC 8 / 10 / 12,至少 1 - 20 题,主要还是基本能力的组合运用/灵活运用,
外加庖丁解牛式的解构/重构。更侧重打基础。
当然,真正 AMC 8 / 10 / 12 竞赛,速度是非常大的因子,外加最后五题拉开差距。
但这没办法,你说费尔不死不比速度的话,那这玩意儿还有看头么?但自家实践时,
做慢点就行了。古人云:你只要不出去比试,难道还担心鄙视?
哥们我觉得 AMC 这玩意儿跟国内数学联赛根本不是一回事。AMC 的全称是 “美国
数学计算题”,哥们看见 “计算题” 仨大字没?
t******l
发帖数: 10908
36
可以这么引入概念。
数学的很多玩意儿其实就是庖丁解牛,降低每一刀的复杂度,于是一刀一刀又一刀。
t******l
发帖数: 10908
37
来自主题: Parenting版 - 问个题
我刚才联想到 F-117 vs F-22 / B-2 的壳子,突然领悟到 “球用数学” 虽然
不算 “石器时代数学”,但基本是 “肉算时代数学”。
我觉得首先是分析一下 “球用数学” vs “实用数学” 的最大差别是在啥地方。
我觉得 “球用数学” 本质是追求复杂问题也能把解写成 closed form。写不出
closed form 就霸王硬上弓,上各种奇奇怪怪的符号,装鼻也要装出个 closed
form。
而 “实用数学” 只研究简单基本问题写成 closed form(图灵机也费电不是,
也得考虑低碳环保,而且慢到花儿也谢了这也不成)。对于复杂实际问题,
“实用数学” 更热衷于利用 mathematical structure 横切竖砍、庖丁解牛,
把问题降解成简单基本的问题。而这过程就不再热衷于 closed form,只要
能图灵电算就足够了。
这个最最生动的例子,就是 F-117 vs F-22 / B-2 的壳子:
“球用数学” 的 closed form,撑死也只能算 F-117 这种古代 polygon 壳子
的飞机。
而计算 F-22 / B-2 的壳子,再咋地也... 阅读全帖
d****g
发帖数: 7460
38
话说奥巴马,说能做到即限制枪支,又能维护宪法第二修正案。。。
然后说,他从前是教宪法的,所以知道怎么能做到。。。
娘西皮,美国的法拐一百个弯儿,需要庖丁解牛的本领。。
f*******w
发帖数: 13821
39
来自主题: PennySaver版 - [参加活动]新疆大盘鸡
那是粗人,用剁的
细人要庖丁解牛
j******u
发帖数: 41683
40
来自主题: PennySaver版 - [合集] [参加活动]新疆大盘鸡
☆─────────────────────────────────────☆
redface (只是朱颜改) 于 (Tue Jun 21 12:38:27 2011, 美东) 提到:
我家的TOP10菜品之一。
做法:
鸡肉剁块,加胡椒粉、花椒粉、糖、盐、八角或5香粉、料酒腌30分钟~2小时(鸡肉越新鲜腌的时间越短些);
起锅油热,小火,下1茶勺白糖慢慢搅动,冒泡后下1小勺郫县豆瓣煸出红油,下腌好的
鸡块大火快速翻炒;
依次下干红椒、姜片、葱段、蒜瓣炒香;
鸡肉炒至变色后倒入一听(瓶)啤酒,拌匀大火烧几分钟;
下土豆块转小火焖至土豆熟,下青椒略微翻炒,出锅装大盘(盆)。
最重要的:别忘了配上皮带面和冰镇啤酒。
^^
皮带面做法和大图见9楼。
☆─────────────────────────────────────☆
EA () 于 (Tue Jun 21 12:42:12 2011, 美东) 提到:
新疆大碗鸡?
☆─────────────────────────────────────☆
wwn (神勇的小蝎) 于 (Tue Jun 21 12:4... 阅读全帖
c**n
发帖数: 851
41
来自主题: StartUp版 - 纠正一个创业者的误区。
写的很好
不过下面这段怎么看着矛盾
中国的人才虽然不如硅谷,但是你还有可能驾驭。同样一个美国人就做不到。很多美国
人跟我说:把项目包到印度/中国去做,最后拿回来的是一团乱麻,钱多花了好几倍。
为什么?因为美国人不原意亲自去管理,就算亲自去管理,也没有庖丁解牛的能力,把
复杂的中国人弄清楚。
r*******r
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来自主题: StartUp版 - 纠正一个创业者的误区。
这两年很少来未名了,因为很忙。昨天读到unusedid的大作,意识到有一个中国留学生
的误区,所以特意来说说。
我两年以前离开Oracle创业,到现在我的网站jobirn.com已经成为了美国最大的工作网
站之一。去年底公司开始盈利,现在的发展比以前顺利得多了。这是我开的第一家公司
,成功看似很容易。我对照身边失败的创业案例,很清楚其中的原因:失败者主要是缺
少社会学的知识。
误区:中国人应该回中国创业,在美国没戏。
特别多中国人都有这种特殊的“爱国”情怀。其主要原因是在美国受到了种族歧视。认
为在美国当不了老板,也驾驭不了美国人。岂不知就算是这样,在美国创业也远远比在
中国容易。
原因之一,美国是藏富于民的国家。对于没有背景的中国人来说,很多startup常常不
得不针对consumer的市场。这种公司必须在美国才有可能生存。中国虽然有微小的
consumer市场,但是无法支撑你所需的市场规模。中国还处在市场经济最稚嫩的阶段,
还无法做到藏富于民。初生的市场总有经济危机的趋势,主要是因为资本家赚得太多,
很快抽干了百姓的口袋。而资本家为了维护既得利益,千方百计阻止政府改革。没有几
十... 阅读全帖
c**n
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来自主题: StartUp版 - 纠正一个创业者的误区。
写的很好
不过下面这段怎么看着矛盾
中国的人才虽然不如硅谷,但是你还有可能驾驭。同样一个美国人就做不到。很多美国
人跟我说:把项目包到印度/中国去做,最后拿回来的是一团乱麻,钱多花了好几倍。
为什么?因为美国人不原意亲自去管理,就算亲自去管理,也没有庖丁解牛的能力,把
复杂的中国人弄清楚。

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4月2日, 资深女白领结识外籍男友,他在联合国工作,温文尔雅,绅士做派,平日里各种
嘘寒问暖、甜言蜜语……,面对这般“糖衣炮弹”,女白领一年半汇钱给他近50万元,发
现被骗后不但没有报警,反而协助他共同诈骗,她甚至还以为:这个男的会娶我……
1、一口外语的男友撩妹技术高超,3年内骗了80万
2018年2月5日上午8时许,杭州建德新安江派出所接到张女士报警称,自己被男朋友骗走
了31万余元。
听着民警将疑点仔细分析,张女士气愤又懊悔地敲打着桌子,“就是因为我太喜欢他了,
真是后悔!”
今年已经50多岁的张女士离异多年,一直没有找到适合的对象。
2017年10月中旬,她通过QQ联系,认识了一个男子,对方自称是美国人,为联合国工作,现
被派驻到阿富汗。
二人虽是不同文化背景,却相谈甚欢,男子虽然全程用英语,但现在手机有翻译软件,也不
妨碍相互之间加深了解。
再加上这个男人总是温文尔雅,保持绅士做派,在平日里对张女士更是嘘寒问暖、甜言蜜
语,交往没多久,坠入爱河的两人便确立了男女朋友关系,因为男子说自己没有多少钱,交
往期间张女士便陆续地给对方汇款。
2018年1月,男朋友说自己受不了在阿富汗... 阅读全帖
z*******g
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接下来就是庖丁解牛,熊舞九天的大好时机。
这种情况下该买啥股票,大家心里都该有数了!
L****n
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来自主题: Stock版 - 再杀进yrcw
hehe, 庖丁解牛。
t*****9
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来自主题: Stock版 - 牛牛们不要惊慌
mm 学庖丁解牛,没啥感觉的呀 ~~~~~~~~lol
D******e
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48
来自主题: Stock版 - this guy is Newbeeeee
http://www.youtube.com/watch?v=RALUm796HqA
庖丁解牛啊
u******4
发帖数: 4281
49
来自主题: Stock版 - 庄家干劲真大 BAC也能被狂拉
大师庖丁解牛 给一个BAC的走势预测吧
多谢!
b*******e
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50
股票操作的时候,算准了要涨一倍,从30买到40都可以。卖的时候,就是分析好了要跌
几个月,从60卖到50,少赚个百分之几都不是问题,算的是平均值。
如果一个炒股的,买不在最低就唧唧歪歪,卖不在最高就心疼得要命,手里20万刀炒来
炒去也不闲耽误时间。庖丁解牛解得再好,也就是个厨子,整天琢磨怎么解那几头牛,
眼界看不到外面有几万头牛,想不到怎样一天解1000头牛。
当然,人家原意怎样都可以,别人管不着。但是大牛吃饱了饭,电脑前一坐,开始骂人
,这样就不好了吧。
充分认识到自己的弱点,别主动指责别人,你指责别人,也得比别人高一个数量级吧。
你炒股比老巴厉害,比Icahn厉害,他们都不可能买在最低卖在最高,你可以去Twitter
指点他们嘛。
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