a***n
发帖数: 27 | 1 吃在大连（ZH)
by yu2yu2
去某地旅游，回家的行囊里除了一大堆的胶卷照片、特产小吃，恐怕就是满嘴巴关于
大小馆子的味觉了。
初到大连，首先想到的当然是吃海鲜。坐车时就看到好几家“天天渔港”的招牌，想
来和宁波的“向阳渔港”很相像，一打听，果然，连锁开了9家之多。当地的朋友诚恳相
邀请吃海鲜，竟然也选择了“天天”，嘿嘿，很有点正中下怀的窃喜。我去的是新开路上
的“天天”，店堂装潢挺豪华，厨房里的阵容想必也属豪华级了吧。
就2个人，不能撑人家的包包啊。其实，“水族”区的海鲜多数都在宁波见识过的，
只是这儿的个头出奇得大，叫法上也有不同，当然点自己没怎么吃过的喽：一曰“生吃海
胆”，这海胆又像仙人球又像刺猬，颜色黑黑的，中间切开后，用小勺舀，沾辣根吃；二
曰“海参两吃”，一吃是生拌香菜，据说营养得很，不过口感有点涩，另一吃是放汤；三
曰海肠炒韭菜，蹦脆又清爽；四曰清煮海螺，那海螺大大的外壳实在太诱人了，很有想吹
一吹把玩一番的冲动哩；另外还加了道“茄盒”，就是将圆茄子切成薄片，取两片，中间
夹馅，再外裹打过鸡蛋的面拖，放入油中煎炸，这有点像《红楼梦》中的茄子，茄子味倒
不重了，后 |
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q***z
发帖数: 934 | 2 【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
【 原文由 July 所发表 】
分科后我和米米不在一个班了。当时文科班在四楼我们班在五楼，放了学米米习
惯在四楼走廊上等我，那时刚好有部港片叫《老友鬼鬼》，别人就会打趣她“在等你
的老友鬼鬼啊”，久而久之“老友鬼鬼”就成了我们俩的代名词。
正因为有了这样一个老友鬼鬼，枯燥乏味的高中生活竟也透着单纯的愉快。高二
开始学习已经很紧张了，晚上的自习假期的补课各种各样的竞赛，大家都抱怨着这样
的日子何时才是尽头，却又都很矛盾地害怕着那个尽头。
我和米米也身不由己地埋在了书堆里忙得个昏天黑地，但偶尔我们仍然会忙里偷
闲地乱逛，有的周末我们甚至会在书店里泡上一整天一本接一本地看小说，然后到街
角的小食店里喝鱼片粥。我们还喜欢一家冷饮店，因为那里的三色冰激凌和糯米麻球
非常美味，含一口冰激凌，冷冷的甜香慢慢弥散开来，看着店堂外人来人往，时间仿
佛停滞，浑然忘了所有关于课本习题升学的烦恼。
然而日复一日，高考还是到了，已经记不清当时的紧张焦虑恐惧是怎么样的，这
么多年做过很多次有关高考的梦，每次梦醒的时候我都会长嘘一口气，庆 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 3 大学4年，只吃过回味，学校边上的，夫子庙的
这家是毕业后一年被带去吃的，中午去的，人那个叫多...小小的店堂里，根本一个落
脚的地方都没有，量实在是足，汤实在是鲜美，鸭肝那个好吃... |
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l**q
发帖数: 335 | 4 昨天晚上去了家美式蒙古烤肉店。
照例是很新的店和桌椅，四周用镜框挂着不少有关蒙古的大照片，
有蒙古包，喇嘛，摔跤勇士的特写等等。最特别的是正对门口的
是一幅草原上几个人正插起一面巨大的五星红旗，一进门就可以
醒目的见到，让我大有好感。不过里面没有一个亚洲人，跟Kansas
大多数的亚洲餐馆一样，所有的职员都是老美（另一个特点是
做侍应的美国美眉大多眉清目秀，也不肥胖，看着养眼，促进食欲）
不象在亚洲蒙古烤肉只是一种泛指，一起去的朋友跟我解释说，在
美国说起 Mongolian Babaque 都是指自助餐类的餐馆，每人拿
一个碗，象装Salad一样在一排原料前自己装蔬菜，肉类，还有鱿鱼
和虾，再自己加干的香料和调味的食油酱油等等。装好以后，拿去
店堂里的圆形柜台，里面是一个巨大的圆形大铁板桌，里面就有
服务生帮你烤。我去的那家是拿两根长长的木棍，左右手各握一根，
把你碗里的东西倒在铁板上，就用这两根木棍来翻动，同时把肉
扯碎。
总的来说，味道还可以，但很关键的是你怎么自己配料了。黑板上
有建议配方，但我没试。另外有免费的汤，Salad，和饮料，
味道一般般。大铁板桌前面挂着面锣，经常有 |
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z*l
发帖数: 763 | 5 【 以下文字转载自 Exile 讨论区 】
【 原文由 vieplivee 所发表 】
发信人: pythia (苜蓿◎维南有箕), 信区: Literature
标 题: 龙藏寺(4)
发信站: BBS 水木清华站 (Thu Sep 7 17:21:46 2000)
四．阿历
将刚买的兼羊紫狼毫卷入落满尘埃的笔帘，宛如遥远的儿时参加每一次书法比赛
一样，系上绳结时，娴熟的手指微微有点痉挛。童年记忆有时宛如生命中随时伴随
的感伤和弦，它以它清澈的单纯提醒着我们昨日之日不可留，提醒着我们距离起航
的港湾越来越远，不可回归。
我最终将seven送我的龙藏寺碑放进行李里，这是个很好的拓本，他细心地装订过
。而他却不知道，他将它送入了他努力想遗忘的人手中。
一年多前，当我在那个小饭馆里看到远远坐在角落的seven，我立即知道他是我正
在约见的人。
我扶着玻璃门，身后狭窄马路上的车水马龙在肮脏的玻璃上倒映出来，整条街的
司机都在不耐烦地按动喇叭，催促前面的车辆不要滞留。他的身影就在这疲倦嘈杂
而不肯停息的一幕后面，静坐于阴暗的店堂，翻看手中的字帖，等待着一个新 |
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p*****n
发帖数: 97 | 6 发信人: bluegull (bluegull), 信区: literature
标 题: 丝路梦寻之兰州
发信站: 飘渺水云间 (Wed Dec 20 11:41:34 2000), 转信
丝路梦寻之兰州
拉面·黄河·白兰瓜
车子是在凌晨到达兰州的，凭一纸地图，开到了黄河边的一家
宾馆，要了间七楼
面河的 一个房间。 等我在浴缸中泡去一夜行车的疲倦之后，发觉从
窗口溜进的一股香
味已弥漫了整个房间 ，那香味是如此地熟悉。我突然明白过来我已
在牛肉拉面的故乡了
。于是急匆匆地奔出 宾馆，在一位当地人的推荐下，到了一家兰州
有名的拉面馆，来好
好饱一下口福。馆内 蒸汽腾腾，伙计们不停地穿梭在店堂，窗口边
挤着许多食客，其中
自然有着像我一样慕 名而来的游客。原以为一如杭州的拉面馆，叫
一声"拉面"就可以什
么都解决了。可正宗 的兰州拉面不然，光面条就有粗细，扁圆，宽
窄之分。我自然不懂
区分，就随前一个人 一样要了一碗"二细"，等端上来一看，面上白
气翻腾着，浮着红绿
相间的佐料，倒与平 时所吃的相类。然而一入口，便觉得什么是正
宗的了。那面条不软
不硬，粗细均匀，筋 道十 |
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z****l
发帖数: 377 | 7 【 以下文字转载自 AHU 讨论区 】
【 原文由 ada 所发表 】
我国三大古瓷窑之一的寿州古窑址，位于淮南东部上窑，横贯上窑山
地和舜耕山地。过去，窑民们十分迷信，把挣来的许多钱用去建庙宇、
塑神像。一个不大的上窑镇，便有三宜楼、崇真宫、柴王寺等十数座规
模颇大的庙宇店堂。比较壮观的要数三宜楼和崇真宫。上窑庙会极为热
闹。每年逢三月十五，远近老百姓扶老携幼，前来参拜供奉，这时上窑
镇山上山下，人群络绎，香火袅袅，梵铃叮当。 |
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c*******m
发帖数: 3 | 8 回到俺爹俺娘的店里，还有啥可讲究的呢？赶紧盘腿上炕吧，来一盘个大馅足的大包子
，就两口朴素的小菜和清粥。北方农家吃的就是这个粗劲儿，吃完了包你觉得过瘾、不
累。
出门在外，看到这样的招牌能不进吗？店堂古朴稚纯，干干净净的，他爹他娘还挺会捣
持。菜单上的DD都很便宜，有的DD还是第一次看到，譬如老汤和尚头。点了老汤和尚头
一个，老汤卤猪肉一份，老汤其实没有汤，是指陈年的卤水。咸了，不和南方人的口味
；和尚头就是鸡蛋，老汤和尚头MS茶叶蛋!可能觉得叫老汤和尚蛋不雅。
又点了羊肉包子，6元。这是我吃过的成批量生产的最大的包子了。 热包子发的不错馅
也多能用勺崴，要不是还有饭局我能把一个全吃了！还点了个什么泡饭的要10块，没什
么好的不值！问服务员这里干吗叫俺爹俺娘不叫俺哥俺嫂什么的啊？回答是“俺哥”被
计划生育掉了...哦，原来如此，明白了。出门10里突然觉得不对，怎么会“俺哥”被
计划了呢？
明明是不爱面食的人，明明是不吃包子的主，我来这干吗？就因为有人非说这里的芥末
墩特别正宗！就为它来???就为它来!!!其他的什么都先不吃，直接来芥末墩！店小二惊
讶的眼神看着我，而我再次确认地点着头。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 9 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 10 邓小平92南巡背景揭秘 有两句话记者不敢见报
人民网 2012-01-17 22:09:09
这两句重要讲话,一句是“不要搞政治运动,不要搞形式主义,领导头脑要清醒,不要
影响工作”;另一句是“年纪大了,要自觉下来,否则容易犯错误。像我这样年纪老了,记
忆力差,讲话又口吃,所以我们这些老人应该下来,全心全意扶持年轻人上去”
1992年：发表南巡讲话。视察武昌、长沙、深圳、珠海、上海等地，发表重要谈话
，科学地总结了十一届三中全会以来党的基本实践和基本经验，从理论上深刻地回答了
长期困扰和束缚人们思想的许多重大认识问题，对开好党的十四大具有重要指导作用。
1992年1月17日，一列火车从北京开出，向着南方奔驰而去。
这是一趟没有编排车次的专列。恐怕谁也不会料到，这趟专列的南方之行将会载入
史册，并带动新一轮中国改革开放和经济建设的加速发展。
熟悉邓小平的人都知道，他向来重视天伦之乐，喜欢和家人在一起。这次南下，正
值寒假，他把全家都带上了。
第一站，武昌
车轮滚滚。专列穿过华北平原，越过中原大地，过黄河，跨长江，于18日上午10点
31分到达武昌，稳稳地停在1号站台上。车门打开，在... 阅读全帖 |
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H********s
发帖数: 761 | 11 甜食的效果是无与伦比的.老早有这样的话,"life is uncertain, eat desert first".
类似的中国话说是:"人生无常,先食甜品".
西人的甜食只有一个字可以形容:"甜"--对于我来说,只有一种食不下咽的甜.感觉上就
是往胃里塞一把糖.但是在靠近百老汇和格兰固大街有一家家庭蛋糕点,店堂小的只容纳
一个转身,但是各种各样的甜食琳琅满目,连空气里都弥漫着芳香的咖啡和甜蜜味道.有
一个苹果饼真的很好吃,上面有一层白色的糖粉,里面的苹果条有点酸,柔软可口,一口咬
下去酸甜混合,如果再加上一小杯的咖啡,觉得一种慵懒的滋味从心头滋生起来--看,还
有食物,还有阳光,还有秋天的红叶子,我还活着...多么奇妙的精神力量.
老友ann的生日转眼又到了.如果她在这多好.可以在这家小店里坐坐,推荐她品尝一下这
里的食物.一起过一个无所事事的,满大街乱转的下午. |
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l*****8
发帖数: 202 | 12 湖南人文闲话
大约上世纪七十年代，我在京城西单一家湖南餐馆打牙祭，看到店堂壁上挂着几
幅名人书画，国画大师齐白石（湘潭人）的隶书横匾，突显特色饮食文化品牌。军旅书
法家李铎（澧陵人）先生书写的条幅，驻足留连，饶有兴味。湘东老乡李铎先生有过交
往，对他的条幅佳作印象很深，词句已记不得，内容是，讲他日思夜梦的，是潇湘的云
、雨、 风。那浓烈的乡愁从字里行间流淌，眼前的意象氛围，让你沉浸到那三湘四水
流云的山村，蒙蒙细雨润秀的田园，清风气爽的老家木屋，喷香的家乡菜饭，谁不馋涎
欲滴？
九十年代，在旧金山发现有个湖南同乡会，组织不那么严密，对旅居美国
的华人，不问原藉是否来自中国湖南，只要愿意入会的都欢迎，他们常常定期相聚，品
茶怀旧，凝聚乡情。可以看出，湖南人的抱团凝聚力，真是非同一般。更有甚者，有一
年春节晚会,由姜昆反串和李谷一合作演出花鼓戏《 刘海砍樵 》，过后不久，在人教
出版社编审、诗人熊承涤（桃江人）老师家里，与一个职级不大不小的老乡相遇，他梗
着脖子同我争辩，硬说姜昆是湖南人，拿来证明湖南出演艺人才。如果说，姜昆喜欢湖
南，对湖南情有独钟，多次... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 10 | 13 [扬子晚报网消息] “肯德基和大娘水饺怎么不约而同都涨了？”昨日，市民小米边吃
午饭边向记者爆料。而在市场转了一大圈之后，记者发现，近期，餐饮企业上调价格已
成普遍现象。
洋快餐悄悄涨价
肯德基宣布已于本周一在全国范围正式调整产品价格！昨日，记者在南京的一家肯
德基餐厅看到了新价格：与以往相比，鸡米花涨0.5元，上校鸡块涨1元，薯条涨0.5元
，玉米沙拉、土豆泥、芙蓉鲜蔬汤等涨0.5元，所有的饮料涨0.5元，全家桶涨5元。工
作人员特别介绍，肯德基进入中国市场近10年来，这回是首次对饮品价格进行调整。至
于涨价的理由，肯德基的母公司百胜公司解释，是因为近一段时间，副食品等原材料价
格上涨，劳动力成本、租金、水电费等也有不同幅度上涨，造成了巨大的成本压力。
在麦当劳，记者同样从店堂悬挂的产品价格表上感觉到了“微涨”——大约有三款
产品较两个月前涨了0.5元。
让人有些意外的是，星巴克咖啡也涨了价。像普通杯的摩卡、拿铁，均从之前的23
元调整为现在的25元，中杯和大杯同样各自上调2元。
有肉没肉都在涨
大娘水饺带肉的品种一律涨0.5元;金陵快餐的狮子头从12元涨到13元;丽华快餐的
10元 |
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S******M
发帖数: 688 | 14 本报讯 (记者李强摄影/王建中)正当“故宫拉面30元一碗贵不贵”的新闻引发热议的
时候，昨天，重新装修后复业的苏州黄天源也给了市民一个“惊讶”—— 面点价格
普遍比装修前贵了一倍，最贵的“爆鳝虾仁面”卖到了31元一碗。贵，还是不贵?业
内人士认为，这个问题恐怕得留待市场来给出答案了。
昨天是观前街上老字号黄天源重装复业的第一天，比敞亮舒适的店堂更吸引人眼
球的，是最新的面点价格：单浇面价格多在16元左右，双浇面价格最低为21 元，最
贵的“爆鳝虾仁面”卖到了31元一碗，普遍比装修前贵了一倍。对于陈锡荣总经理来
说，贵当然有贵的理由。“以前吃面的人多，往往有几十个人在排队，一天要吃掉1000
斤面，为了加快速度，下面都是十几二十碗一起来，口味自然得不到保证。现在价格
提高后，我们规定一次下面不能超过5碗，浇头都是现炒的，增加了卤菜并赠送两样
开胃小菜，更能体现苏州传统面点的精髓。 ”重新装修后，黄天源增加了包厢雅座
、电视音响，顾客也不用像以前那样排队了，一律由服务员提供送餐服务，目的就是
提升黄天源的档次。陈总坦言，在寸土寸金的观前商圈，老字号生存并不容易，“过
去，老字号卖的是招牌、 |
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G**U
发帖数: 5492 | 15 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: SUDA
标 题: 苏式小吃“抱团模式”全面升级ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 21 12:58:13 2012, 美东)
4年前无奈撤出观前街的苏州“一碗粥”，如今已经有了更为光明的前景。 图为本报
2007年12月10日A03版截图。
2年前，本地多家知名小吃在困境中联手，试水现代经营的“抱团模式”，昨天这
一模式“复制”出的首个升级版亮相。一方面，上海、南京、杭州等地多家“豪门”争
相来求亲，另一方面，这些小吃品牌自身在标准化管理、品种结构上进行新尝试——
□本报记者 尤 薇
四年前，本报连续刊登独家报道，关注苏州品牌小吃的命运，引发社会各界及政府
有关部门的高度关注。如今，这些曾一度陷入谷底的苏州小吃找到了新生之路。
昨天上午，苏州市烹饪协会副会长俞水林第一时间向本报记者发来喜讯：由朱鸿兴
、玄妙观小吃、鸡鸣八宝粥店、震源生煎等组团，10余家苏州名小吃联手开进圆融时代
广场，这是继2年前，苏州小吃首次抱团开进欧尚之后，“复制”出的首个升级版苏州
小吃“抱团模式”。
4年前... 阅读全帖 |
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n*****h
发帖数: 212 | 16 小时侯常玩的万花筒，由成千上万的碎纸片组成，每摇一下，就组成
各异的图案。上海之于我，亦是五彩斑斓的片段，每只眼睛凑上去瞧
的，噢, 还是这些, 但又似乎都是不同的。
初到上海的人，外滩是非去不可的， 顺着南京路向东漫漫游走
，忽然间一点儿前兆都没有的豁然开朗了——外滩就这样横陈在眼前
。肥阔的中山东路上穿流着飞速的车把人和浩淼的黄浦江隔开，让人
断却飞奔着扑向江边的激动，只能绕着路慢慢踱近。不论白天还是入
夜，广场上总是无数的游客，浦东的现代建筑群，映衬着对面罗马式
的、哥特式的雍容华贵的旧式建筑。华灯初上的夜景是不用多说的妙
曼。古老昏黄的灯光，沉香泛黄的木椅，若断若续的琴声和奏琴的黑
丝绒裙长发美女。店堂的醒目处绝没有落俗的五星标志，而一动一静
已不必多说，不似暴发户们喜欢把西装的袖标露在外边一般，更何况
沧海巫山的旋转门外正是那一世纪千长百转的外滩。
淮海路又是别样的感受，巴黎春天、华亭伊势丹……以往在画报
里小说中熟稔得像老朋友一般，坐落在过去的法租界霞飞路, 和那些
西班牙式的俄式的红砖尖顶的古旧华屋交错着。街上走着本城最时尚
的男女, 西餐厅咖啡馆里演绎着缠绵的风花雪月。 |
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t*********a
发帖数: 366 | 17 上海版都是一帮馋虫。
那个virginia ham有好几种，并不是所有的都是和咸肉一个味道的，大家要看清了买。我
只在店里吃到过和咸肉一个味道的，自己从来没有买对过。谁要是买到了，发个包装的pi
c上来。待会打电话去问家里菜饭怎么做。
我觉得唐人街里的陈皮老鸭汤的调料不错，我每次都是煲一锅汤，鸭子都烂了，就只喝汤
，不吃肉。
在湾区的人，EL CAMINO上有一家叫“鸡记”的，店堂很小，脏嘻嘻的，可是有好多一盅
盅的煲，比如西洋参乌鸡煲，鹌鹑牛蛙煲，还有很好吃的咸鱼肉饼饭，大家可以试试，我
经常去吃，一个人叫一个煲，一个素菜正好。
我叫老婆不要吃太多的小核桃，她就是不听，结果现在脸上发兜兜了，
acadia的照片没有找到，大概因为是很久以前拍的，不是digital的，没有扫描到机器里
，去年去的时候没有拍照。 |
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s*********n
发帖数: 43 | 18 转眼圣诞节又要到了，朋友们纷纷开始讨论起圣诞礼物来。
记得小时候对圣诞一点都不感冒的，只因为觉得那个跟我们没有大的关系，
可是后来，因为上海的圣诞气氛实在太浓，渐渐地总会受到感染的。
记得大三的圣诞夜跟好友J去逛伊势丹，看到店堂里琳琅满目摆着很多漂亮的小东西，
就耍起小孩子脾气，要她买给我当christmas gift, 她居然答应，买了一对木头的小
天使给我。天使有两个，后来我把另一个分给我们的另一个好朋友S，以示公平。：)
虽然天使是小东西，但那时候我觉得，所谓朋友间的情深意重，大概也就是这样了吧。
大四的圣诞，正是找工作申请学校最忙碌的时候，也就没了什么闲情去过圣诞了，
不过还是佩服自己居然还是亲手做了圣诞礼物送人。笨手笨脚的我，居然花了整三天做了
别人只要个把小时就可以完成的东西，手还痛了老一阵子。不过后来，听到他欢喜的
声音，就觉得怎么样都值了。虽然那真的是有点傻气，但现在想起来，人的一生中，
能偶尔有些这样的回忆，也是很不错的。：)
那年的圣诞夜，我们还跟一个叫H的同学吃饭，H是他的好朋友，而又刚好在追我
的好朋友S, 所以我们就拼命制造机会。可是哪里知道，H在一年多以后自 |
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P******e
发帖数: 2223 | 19 有道理。
对于阿拉威海街道的人来讲，石门一路转弯国子个吴苑就是生煎专门店，独此一家。
当时店堂油腻腻，倪新8拉， 但是，那个美味，还是挡不住的风情。
除了生煎，还有咖喱牛肉汤！！！！ |
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k****g
发帖数: 35 | 20 第四样小吃：上海小馄饨
我有位中学女同学，改革开放后第一代白领，时尚界人士。去欧美公干犹如我等苏州出
差，见识过法国的浪漫，意大利的激情，西班牙的奔放，品尝过几乎全世界的美食。国
外公干是美差，倒时差却是苦事。一般人倒时差靠睡，这位同学靠吃。只要能吃上一碗
上海的小馄饨，她就能很快把时差给倒过来。与其说她在倒时差，不如说她在倒心差。
全中国不独上海，几乎每一个地方都有小馄饨。馄饨的包法、馅料各不相同，叫法也不
同，北方叫馄饨，广东称云吞，新疆谓曲曲，福建名扁食，四川云抄手。馄饨的文字记
载始见于西汉，它源于中国北方，兴于唐宋，初为祭祀，后为民间小吃。太古神祇盘古
将混沌破开， 一分为二，天地即成。一个地方的食养一个地方的胃，一个地方的吃养
一个地方的人。早年凭粮票供应的时候，全中国只有上海有半两粮票。小馄饨是为数不
多只要“半两”粮票，有肉有汤有滋味的点心。上海的小馄饨，最大的特点是：肉一眼
眼（1）。半两粮票，一度是全国人民的笑柄。我想当年出差到上海的外地人，面对这
一眼眼（1）肉的小馄饨，嘴上不说，心里也一定泛嘀咕：上海人真小气。
写上海小吃，一定绕不过上海小馄饨，也一定绕不过百年... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 2420 | 21 看上去像混血一样，只是穿了那种店堂里的制服旗袍，气质有点村。
撇开其他不谈，就人论人，可入绝品之流。 |
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m******e
发帖数: 1244 | 22 第十九样小吃：青团
终于写到甜食了。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”前两句道
出了清明时节的哀怨（古人一般清明吃寒食祭先人）。后两句却笔锋一转，奔着热酒而
去。
所谓寒食，就是在清明的时候，祭奠先人，不吃热食，独吃寒食。相传“春秋”时，晋
文公流亡列国，在饿得连包子也没得吃的时候，介子推慨然割下自己大腿上的肉，烤熟
骗晋文公充饥。晋文公复国后，介之推不求利禄，与母归隐绵山。晋文公焚山以求，介
之推坚决不出山，抱树而死。晋文公葬介之推的尸骨于绵山，修祠立庙，并下令介之推
焚死之日，禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来
改为清明节。
古时清明，于哀怨之际，自有欢乐之时。故杜牧会有锋回之笔。
《岁时百问》：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”
曾子曰：“慎终追远，民德归厚矣！”意思是：对死亡者的送终之礼能谨慎，对死亡的
祖先能追念，能使社会风俗道德日趋笃厚。
曾子的老爸曾皙曰：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞
雩，咏而归。”意思是：暮春三月，新做的春服穿上身，约五六位成年人，六七个少年
人，... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 1244 | 23 第二十一样小吃：肉丝炒年糕
年糕在我的印象中，也是跟过年有关的。
过年于中国人，是一个“吃”字。在吃东西要凭票供应的年代，“年”显得尤其重要。
每户人家，家里最珍贵的东西，不是钱，而是购粮证等各种票证。在那个年代，有钱无
票，吃穿无门。
买鱼要鱼票；买蛋要蛋票，买豆制品要豆制品票，连香烟和老酒也都要票。当然，最重
要的票证是粮票和购粮证。
最早的时候（80年代初），每到过年，年糕要用购粮证才能买。在我的印象中，这东西
横两根、竖两根交叉摆放，叠成井字型。拎回家，要先把每根年糕扳下，这活通常由我
做。扳年糕需要巧劲，轻了不行，根本扳不下，重了也不行，年糕容易断。
每到过年，我总是乐此不彼，因为我从来没扳断过一根年糕。说来不可思议，某一年，
我却把自己的人生扳断了．．．
扳下的年糕，一根根硬得可以打人，如何把它切成片，就成了每家每户的烦恼事。每年
因为切年糕而切下手指的，恐怕不少。
于是诞生过一个行业：代切年糕和干笋。每到过年的时节，弄堂里时而会有小贩的叫声
响起：切年糕片。最后一个“片”字，短暂而急促。这叫声，听上去像唱词，悠扬而幽
远，仿若那个年代，“更行更远还生”．．．
一般的上海人... 阅读全帖 |
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r******t
发帖数: 8967 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: communipig2 (共産豬2), 信区: History
标 题: 珍贵的记忆-上海友谊商店
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 10:25:22 2012, 美东)
http://bbs.wenxuecity.com/memory/461540.html
珍贵的记忆-上海友谊商店
上海友谊商店位于上海中山东一路33号后北京东路40号，捡起我们陈旧的记忆——曾经
是一家上海独一无二的高贵而神秘的商店。并不是任何一个店家都可以冠以“友谊”这
个称谓的，也不是可以随便出入“友谊”的。原上海友谊商店总经理黄真诚说：“全国
友谊系统这友谊之名，还是源于上海的。”友谊商店对于上海，不仅仅是个品质高贵的
商店。
然而，自上世纪七、八十年代至今，上海诸如友谊商店规格的店已多如牛毛，数不胜数
，物质的繁荣丰富已淹没了人们对过去友谊商店的记忆。这个曾被认为高贵而神秘的地
方，自然成了历史，让我们轻轻咀嚼她曾经的韵味
1995年，原上海友谊商店营销科专事接待的庄峰先生，曾经给我看过一摞粉红色的单子
，这是《上海友谊商店接待... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 27 成都小吃：老妈蹄花zz
我才到成都的时候,朋友跟我说,就算365天见天换,成都的小吃你也吃不全。作为一个外
地人,我只知道享誉全国的“赖汤圆”“麻婆豆腐”“夫妻肺片”。其实呢,那些“中华
老字号”往往因追求上规模,上档次,搞的味道并不怎么样,反倒是僻街陋巷偶遇一家“苍
蝇儿馆子”没准儿某一小吃却令你终生难忘。
在成都,想成为自己小圈子里的核心人物,你就要成为一位美食专家。只要你
2006中国国际旅交会 张艺谋印象主题之旅 冬季出游现在进行时 循着鲁迅故居去旅行
不断推出新、奇、特的美食,就会经常有电话打过来请教你,吃什么,该去哪里吃。当然你
也要乐于做个“义务餐饮顾问”。我公司的祺就是这样一位十分受欢迎的核心人物。
一次他带我去离公司所在地川信大厦不远的东城根南街祠堂街口,没打招呼就钻进了一家
“苍蝇儿馆子”。进得店来,小二高唱着我当时还听不懂的“口报子”安排我们坐下,开
始我还为自己西装革履进这种店有点滞扭,看看店堂里并不缺这种德性的人儿才慢慢坦然
起来。在我滞扭当口儿祺已经点了菜,就听那小二高唱：“两个优秀的前蹄儿。” 这是
我第一次吃“老妈蹄花”,印象良深。
这“蹄花”其实就是东 |
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g***j
发帖数: 40861 | 28 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: WaterWorld
标 题: 美国车行面面观 （第二集）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 22:43:59 2011, 美东)
谢谢大家鼓励啊。说故事是要有人捧场才越说越有劲。早些年，这车行前厅干活的是龙
蛇混杂，流氓宵小的世界。大家都看过电影Casino吧，就是像电影中的这些人物在里面
干经理，销售员的活。不可否认的说，近年车行人员的素质有大幅度的提高，我说是N
年前的事情。学生时代混过几天，几个星期的地方，人老实就要被人欺了。傻逼蛋子，
好事没我份，苦力的干活就是我的事啦。记得有个销售员在闲聊的时候，突然把腿在桌
上一放，拉起裤管，“知道老子是干啥吃的吗？”我的乖乖，脚骡上还绑个电子铐子，
竟然还在Probation监控中。有些宵小销售员乘机偷顾客钱包的事也有发生过。好色的
就喜欢根据女客的资料乘机泡马子。这里面就是个Dog Eat Dog的大环境。你要是讲仁
义道德，就会被吃的连渣都没有了。
话说我被裁员领失业救济金。刚开始还有些Offer，但是比... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 佑圣观路，如今是一条不足千米的街道，隐于市井，却不知，八百年前它曾经皇气冲天。
公元1132年，6岁的赵家子弟赵伯琮被领进皇宫，成了皇位继承者候选人。30年后
，改名赵昚的赵伯琮登上皇帝宝座，就是南宋的第二位皇帝宋孝宗。一般认为，宋孝宗
是南宋历史上最有作为的皇帝，而他在民间最受欢迎的是为岳飞平反。
未登基之前，赵昚的宅邸在兴礼坊，就是今天的佑圣观路。他在这里住了30多年，
后来也成为皇帝的儿子赵惇(宋光宗)和孙子赵扩(宋宁宗)，都出生在这所宅邸里。主人
搬进凤凰山皇宫后，将这所宅邸改成了道院，供奉北极真武佑圣君，名佑圣宫。传说当
初“佑”字无人字旁，一道士戏言：“宫无人，何以自立？”理宗遂命添加人字旁。后
佑圣宫毁于火灾。元代重建，改名佑圣观，路由此得名。
1917年为方便汽车通行，修6米宽的碎石路，1927年改成沥青路。
我的童年
1929年，我16岁的母亲从遂安县(1957年并入淳安县)汾口小镇下了小篷船，顺新安
江、富春江、钱塘江，经五天四夜到了杭州南星桥码头，那时还没有公路。这年考入位
于金沙港的杭州市立女初，1932年又考入南山路的省立师范学校首届幼稚科，毕业后回
遂安狮城... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 30 清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥灶，
奥灶，奥妙在灶
头。”从此，“奥灶面”名声远扬，一直传到了现在。 |
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d********8
发帖数: 3019 | 31 我要去吃
苏大门口的杨师傅奥灶面
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥灶，
奥灶，奥妙在灶
头。”从此，“奥灶面”名声远扬，一直传到了现在。 |
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G**U
发帖数: 5492 | 32 4年前无奈撤出观前街的苏州“一碗粥”，如今已经有了更为光明的前景。 图为本报
2007年12月10日A03版截图。
2年前，本地多家知名小吃在困境中联手，试水现代经营的“抱团模式”，昨天这
一模式“复制”出的首个升级版亮相。一方面，上海、南京、杭州等地多家“豪门”争
相来求亲，另一方面，这些小吃品牌自身在标准化管理、品种结构上进行新尝试——
□本报记者 尤 薇
四年前，本报连续刊登独家报道，关注苏州品牌小吃的命运，引发社会各界及政府
有关部门的高度关注。如今，这些曾一度陷入谷底的苏州小吃找到了新生之路。
昨天上午，苏州市烹饪协会副会长俞水林第一时间向本报记者发来喜讯：由朱鸿兴
、玄妙观小吃、鸡鸣八宝粥店、震源生煎等组团，10余家苏州名小吃联手开进圆融时代
广场，这是继2年前，苏州小吃首次抱团开进欧尚之后，“复制”出的首个升级版苏州
小吃“抱团模式”。
4年前本报系列报道引发创意——
2年探索输出升级版“抱团模式”
“小小糖粥店居然也开到了圆融时代广场”，昨天上午，鸡鸣八宝粥店老板沙佩智
兴奋地说。
2007年12月，沙佩智的“苏州一碗粥”跌到低谷，她在观前苦心经营多年的粥店关
门。本... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 33 重庆风味小吃制作精细，品种繁多，脍炙人口，同驰名全国的川菜一样，是我国饮食文
化领域内的一枝奇葩。
担担面
旧时的重庆，有许多物美价廉的风味小吃，其中给食客留有深刻印象的首推担担面。
担担面因其别具一格的供应方式而得名。据老重庆们的回忆，经营此项生意的，多是那
些既无雄厚资金，也无同定店铺的普通饮食小贩。他们将开面馆所需物品满荡荡地塞进
特制的担子内：一边是鼎锅、火炉、煤炭，另一边则盛着面条、佐料、碗筷和其他杂什
，扁担穿进绳套，说走就走，说停就停，甚是方便。
指望靠担担面养家糊口的小贩，具有腿勤、手勤、嘴勤三大特点。大小食店不屑一顾的
穷街陋巷，就是他们纵横驰聘的天地。“煮碗面!”听到食客一声招呼，他们马上应允
：“要得!”立即寻个平坦坝儿卸担，然后以娴熟的动作下面、调味，嘴里还不厌其烦
地应酬左右。片刻工夫，汤沸面熟，香气四溢地递到食客手上。即令只有一碗面的生意
，小贩们也毫不推辞，官商作风与他们素来无缘。
担担面也有自己经常“扎营”的地方，那一般是人流量大、用水方便的所在。久而久之
，那些善调五味、讲究信誉、注重卫生的摊上，就形成了数量可观的食客群，既有引车
卖浆者流，也不乏两装... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 34 http://www.mitbbs.com/article_t/Zhejiang/31518885.html
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 老底子的杭州风情：佑圣观路里的记忆（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 24 12:27:02 2013, 美东)
佑圣观路，如今是一条不足千米的街道，隐于市井，却不知，八百年前它曾经皇气冲天。
公元1132年，6岁的赵家子弟赵伯琮被领进皇宫，成了皇位继承者候选人。30年后
，改名赵昚的赵伯琮登上皇帝宝座，就是南宋的第二位皇帝宋孝宗。一般认为，宋孝宗
是南宋历史上最有作为的皇帝，而他在民间最受欢迎的是为岳飞平反。
未登基之前，赵昚的宅邸在兴礼坊，就是今天的佑圣观路。他在这里住了30多年，
后来也成为皇帝的儿子赵惇(宋光宗)和孙子赵扩(宋宁宗)，都出生在这所宅邸里。主人
搬进凤凰山皇宫后，将这所宅邸改成了道院，供奉北极真武佑圣君，名佑圣宫。传说当
初“佑”字无人字旁，一道士戏言：“宫无人，何以自立？”理宗遂命添加人字旁。后
佑圣宫毁于火灾。元代重... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 35 发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 苏童：白雪猪头
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 10 22:19:21 2017, 美东)
我母亲买不到猪头肉，她凌晨就提着篮子去肉铺排队，可是她买不到猪头肉。人们
明明看见肉联厂的小货车运来了八只猪头，八只猪头都冒着新鲜生猪特有的热气，我母
亲排在第六位。肉联厂的运输工把八只猪头两只两只拎进去的时候，她点着食指，数得
很清楚，可是等肉铺的门打开了，我母亲却看见柜台上只放着四只小号的猪头，另外四
只大的不见了。她和排在第五位的绍兴奶奶都有点紧张，绍兴奶奶说，怎么不见了？我
母亲踮着脚向张云兰的脚下看，看见的是张云兰的紫红色的胶鞋。会不会在下面，我母
亲说，一共八只呢，还有四只大的，让她藏起来了？柜台里的张云兰一定听见了我母亲
的声音，那只紫红色的胶鞋突然抬起来，把什么东西踢到更隐蔽的地方去了。
我母亲断定那是一只大猪头。
从绍兴奶奶那里开始猪头就售空了，绍兴奶奶用她慈祥的目光谴责着张云兰，这是
没有用的。卖光了。张云兰说，猪头多紧张呀，绍兴奶奶你来晚了，早来一步就有你一
只。... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 36 发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 苏童：白雪猪头
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 10 22:19:21 2017, 美东)
我母亲买不到猪头肉，她凌晨就提着篮子去肉铺排队，可是她买不到猪头肉。人们
明明看见肉联厂的小货车运来了八只猪头，八只猪头都冒着新鲜生猪特有的热气，我母
亲排在第六位。肉联厂的运输工把八只猪头两只两只拎进去的时候，她点着食指，数得
很清楚，可是等肉铺的门打开了，我母亲却看见柜台上只放着四只小号的猪头，另外四
只大的不见了。她和排在第五位的绍兴奶奶都有点紧张，绍兴奶奶说，怎么不见了？我
母亲踮着脚向张云兰的脚下看，看见的是张云兰的紫红色的胶鞋。会不会在下面，我母
亲说，一共八只呢，还有四只大的，让她藏起来了？柜台里的张云兰一定听见了我母亲
的声音，那只紫红色的胶鞋突然抬起来，把什么东西踢到更隐蔽的地方去了。
我母亲断定那是一只大猪头。
从绍兴奶奶那里开始猪头就售空了，绍兴奶奶用她慈祥的目光谴责着张云兰，这是
没有用的。卖光了。张云兰说，猪头多紧张呀，绍兴奶奶你来晚了，早来一步就有你一
只。... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 37 我很久很久以前在MD吃过一家馆子,具体方位不记得了,店主好象是香港人,店名好象是两个字的,店堂装修好象很简单,店面也不大,柜台旁边就挂着烤鸭看人在那里切,我觉得那家还不错,以前一直念叨着要再去吃烤鸭来着,不知道是不是你说的这家旺记. |
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c*******a
发帖数: 303 | 38 我猜你去的是富记，在旺记旁边的一个block.旺记店面是富记的几倍大。
是两个字的,店堂装修好象很简单,店面也不大,柜台旁边就挂着烤鸭看人在那里切,我觉
得那家还不错,以前一直念叨着要再去吃烤鸭来着,不知道是不是你说的这家旺记. |
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o******l
发帖数: 4385 | 39 谨慎推荐鸿福湘园。
经过考古MITBBS和GOOGLE，发现顾客的评价分两极。不满意的主要是服务，很多负评，
也注意到他家老板很可能也关注网上评论，有顾客不满意的地方，表现出比较积极的改
进态度。还有评价菜的质量不稳定，这个我没有比较也就没有发言权。
今天在一位吃客推荐下去坐了一下，两个人没敢点大菜，一个耳丝，一个酸豇豆炒鸡珍
，一个牛舌，一个娃娃菜汤。
上菜速度不慢，当然客人并不多。
耳丝片的很薄，是做成冻切片，香菜铺底，摆盘认真讲究。
酸豇豆味道不错，鸡珍改过刀，味道不错。
牛舌拌料味道很足，据说味道正宗。
浓汤，熬得很白，用料有蘑菇枸杞和娃娃菜。
很意外是白米饭也不是中国店特有的糙米，口感很好。
值得一提是店堂装修布置独特，中国风格明显、大气，明快细腻，很干净。有别于大多
数中餐馆。是亲朋聚会宴客的好地方。
至于说价格稍贵，我个人认为他家不是吃家常小菜当食堂的地方，就饭菜质量来说，物
有所值。
跟他们经理聊天，提到沸腾湘江，经理不愿意多讲，只是说跟他们有渊源，我认为前一
段两家餐馆菜品质量的反复变化跟大厨的流动有关，不过确定的是他家现在的大厨是原
来的正式湖南厨师。准备这周末纠集... 阅读全帖 |
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S****s
发帖数: 1033 | 40 下午三点的美罗城二楼，端着咖啡，绕行了店堂一周，找不到一个座位。后来找到一张
沙发躺了很久，想了半天不知道什么。
在迷失的日子里突然得到一杯可口的热咖啡相伴，觉得很安慰。 |
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F**********e
发帖数: 2135 | 41 来自主题: _HomeOfDetective版 - 12 第十二章
红日西沉，暮云四合。马荣从衙库里提取了三十两足色纹银，束袍裹帻，一番化
装，便急匆匆赶去圣明观。
沈八已在圣明观外的大香炉边等候他了。老远见马荣摇晃而来，便粗着嗓眼喊道
：“雍大哥，等得小弟好不心焦。原来那出脱金钗的是一个云游僧人。我见他一手托
着个瓦钵，另一手不住地敲打木鱼，一件破裰，爬满了虱子。真没想到腰囊里还藏着
若等值钱的劳什子……”
马荣赶紧摇手，示意他小声些。
沈八讪讪笑了一笑，继续说道：“今夜他在鼓楼后的王六茶肆里等候你。——他
说他独个坐在一个隅角里。桌上两个空茶盅套叠着，正对着茶壶嘴。你去后只须将两
个茶盅拆开平放了，各斟上一盅茶。然后问他是否可以同座吃茶。”
马荣连声称谢，匆匆辞了沈八便向鼓楼一径而去。
鼓楼是濮阳城里最高的建筑。马荣看得清楚，沿脚下一条大街笔直朝东便是。穿
过鼓楼的门洞，马荣便见大红栅栏对面一幢平房，门口挂着“王记茶肆”的布招儿。
马荣掀开王六茶肆的珠帘，只听得店堂里嗡嗡一片。几乎每一张破旧的八仙桌上
都坐满了闲悠悠的茶客，桌上香雾袅袅，交头接耳。地下满是瓜皮果壳，腥臭一片。
污黑的木板壁上居然还挂着几幅名人丹青和字屏。马荣眼尖，一抹儿扫 |
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g*****n
发帖数: 157 | 42 (6)
“爸，你知道清还没有收到录取通知单吗？”怡靠在门框上，手里
拿着那封录取通知书。这几天她心情一直很坏，吃不下饭也没有睡好。
原本红扑扑的脸蛋已经略显苍白。
“清是谁？”副省委书记靠在沙发上，吸了一口烟。
“是我高中的同班同学，他和我报了同一个志愿。他的分数比我高。”
“这个我可不太清楚了，我又不管招生。”
“你能帮我问问吗？”怡试探地问。
“问他做什么。”书记掐灭了手中的烟，“你现在应该高兴才对，
周一让你妈妈陪你到叔叔那里玩。你现在需要好好的休息一下，瞧你等
通知书难受的样子，你可是我的宝贝女儿啊，你不心疼，我还心疼呢。”
“我和清说好了，要一起上大学，实现自己理想的。你就帮我问问吧。”
“好吧，我帮你问问。不过你要答应我，晚饭一定要多吃一点。”
下午，怡乘父亲午睡的时候，走了出来。她现在只想把自己被录取
的好消息告诉一个人——清。怡见到清的时候，他正在面馆中吃饭。中
午那一阵子忙过了，店里已没有什么客人。老板见怡走进来，知趣地打
个招呼，走到店堂后面去了。
“我收到录取通知书了。”怡说。
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v*******e
发帖数: 3714 | 43 发信人: pythia (苜蓿◎维南有箕), 信区: Literature
标 题: 龙藏寺(4)
发信站: BBS 水木清华站 (Thu Sep 7 17:21:46 2000)
四．阿历
将刚买的兼羊紫狼毫卷入落满尘埃的笔帘，宛如遥远的儿时参加每一次书法比赛
一样，系上绳结时，娴熟的手指微微有点痉挛。童年记忆有时宛如生命中随时伴随
的感伤和弦，它以它清澈的单纯提醒着我们昨日之日不可留，提醒着我们距离起航
的港湾越来越远，不可回归。
我最终将seven送我的龙藏寺碑放进行李里，这是个很好的拓本，他细心地装订过
。而他却不知道，他将它送入了他努力想遗忘的人手中。
一年多前，当我在那个小饭馆里看到远远坐在角落的seven，我立即知道他是我正
在约见的人。
我扶着玻璃门，身后狭窄马路上的车水马龙在肮脏的玻璃上倒映出来，整条街的
司机都在不耐烦地按动喇叭，催促前面的车辆不要滞留。他的身影就在这疲倦嘈杂
而不肯停息的一幕后面，静坐于阴暗的店堂，翻看手中的字帖，等待着一个新相识
的故人出现，这附满尘埃的玻璃门一时令我倘惶迷离。
最终我尽量不引人注意地走推开门去 |
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c********a
发帖数: 780 | 44 Sol Azeteca，GOOGLE翻译说，就是Aztec的太阳。门口的标志牌，是向日葵一般的黄色底
，称着向日葵一样的太阳。铺面是窄窄的，可是，店内还是别有乾坤。进门，左右都还有
分厅，尤其是，左边的店堂，不到周末不开，哪怕是平时客人坐满了，也会在门口排队，
不会让进去的。也是，与其人手不够，让客人待着不舒服，还不如让客人自己决定。
店面里面，都是沿着墙的橙黄色的灯光，不算亮堂，但是能够看见挂起的画，充满着墨西
哥特色的黑色卷发，微微笑着端坐的女人，不像博物馆的那般华贵，也不像歌手画片那般
的招摇，想来，可能是店主人的什么近祖远祖吧。充满色彩圆的盘子，金澄澄大小不一却
形状一样的水壶，斑斓的花石头嵌在墙上，还有各式的乐器，蔓生的植物。能够想到的，
有墨西哥风情的，都在那里列着了。一边吃，一边看。
夏天的夜晚，沿着马路边的一个小院子也可以用餐，都是蜡烛的照明。微风里面摇曳的烛
光，配合着月亮，还有淡淡的音乐，就如梦如幻了。
餐前送上的，是红薯片。脆脆的，金黄色的三角，配上店家密制的番茄酱，香香的。嚼起
来，粗粗的磨着舌头，凉凉的配着酱汁，就像是光脚走在清晨的草地上，踩着露珠的感觉
。店 |
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