T**********s
发帖数: 2135 | 1 廚子早在几年前就讽刺过Facebook的盈利模式。
他说，苹果的盈利模式是卖产品给顾客，“我们和那些挖空心思搜集你的一切信息来牟
利的互联网平台是有本质不同的 |
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C****a
发帖数: 7186 | 2 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 3 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 271 | 4 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 5 中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本味素，「味精已基本淘汰，因為不少客人抱怨吃後口乾」。
「牛肉精最大好處是比味精更香濃提味，口感更豐富」，一位廚師表示，沒有研究過這
些調料是否對人體有害，但「市場上有賣，應該不違法」，三元多六盎司，淺咖啡色的
小小顆粒，瞬間能使菜餚和湯水... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 6 看来美国的中餐也没法儿吃了。。。。
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 7
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 持子之手
悠然醒轉時，耳朵已經清亮，可以聽見遠方菜販叫賣的聲音，眼睛還沒有完全睜開，意
識有點矇矓，我可以感覺到臉上和頸上的皮膚有點溫度，陽光已經灑滿榻榻米房間，曬
得棉被暖烘烘的，還泛出一種像乾稻草一樣的氣味。
但讓我感到困惑的，是房間之外傳來的嘈雜音，帶一種興奮雀躍的情緒；我轉頭看旁邊
，看見弟弟緊咬著下唇，還沉沉地睡，一切並無異樣。很快的，我就從聲音當中聽出端
倪，原來昨天深夜裡回來的父親一早帶著兩個姐姐和二哥出門去散步，他們顯然一起到
了某處豆漿攤子去吃了新奇的東西，哥哥姐姐們回來還興奮地談著豆漿與米漿的滋味，
以及剛剛出爐的油條與我們平日買回來的冷油條有多麼地不同。
等我明白了這一切，我突然發現我錯過了一場盛會，平靜、平淡、平凡家庭罕有 的外
食活動，以及那種我們平日渴望的與日常生活不同的不尋常性，竟然就發生在我睡夢之
中，我竟然在一無所知的狀況下，讓一件不尋常的事溜走了。我充滿了悔恨與不公平感
，我向父親半是請求、半是抗議地說：「我也要去。我也要早上跟你去散步。」
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g*******a
发帖数: 31586 | 8 獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞，讓人食指大動，在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事，
讓今年92歲的梁榮恩（David Leong）與密蘇里州春田市（Springfield）緊密相連，成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部，城市不大不小，出過幾位名人，如當紅影星布萊德‧彼
特（Brad Pitt）、小布希總統時的司法部長艾希克羅（John Ashcroft）等。
不過，「春田腰果雞」（Springfield Cashew Chicken）卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知，不僅紐約時報等主流媒體早有報導，連遠在洛杉磯的食評家陳大衛（David R.
Chan，音譯）也久聞其名，最近特地前來品嘗，再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔，不會說中文，不會用筷子，更不會煮中餐，但是很會吃，
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州，品嘗6150餘家中餐館的各式餐點，並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館，至少吃一次。而且，他對中餐的熱情不限於洛城，常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 9 【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數，位置不算方便的柯士甸路，多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓，每晚只招待約四桌客人，文人
墨客點名讚許，正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜，而開業十三年的京味小店，就能
品嘗即叫即包即煎的誠意，在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
，就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
１˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至，大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化，離不開珠三
角一帶產的青蟹（包括厴仔蟹、肉蟹）、花蟹、三點蟹，反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓，據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館，早在六十年代，
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達，大閘蟹唯靠火車運
送，然而溫度控制技術不如今日，大閘蟹舟車勞頓來到香港，到埗後活下來的不過半數
，導致其價格高企，故當年持螯賞菊絕對是非富則貴的名流玩意，當中包括著名作家查
良鏞、國畫大師張大千等酷愛美食之士。
每晚只招待幾枱客
天香樓由吳松街舊店遷到現址已有三十九年，多年來保留着量小質優的風格，廚房兩組
爐頭每晚只招呼四枱左右的客人... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 10 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: HongKong
标 题: 味蕾思故鄉 京滬杭人在香港
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 15:01:15 2011, 美东)
【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數，位置不算方便的柯士甸路，多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓，每晚只招待約四桌客人，文人
墨客點名讚許，正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜，而開業十三年的京味小店，就能
品嘗即叫即包即煎的誠意，在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
，就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
１˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至，大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化，離不開珠三
角一帶產的青蟹（包括厴仔蟹、肉蟹）、花蟹、三點蟹，反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓，據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館，早在六十年代，
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達，大閘蟹唯靠火車運
送，然而溫度控制技術不如今日，大閘蟹舟車勞頓來到香港，到... 阅读全帖 |
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r****o
发帖数: 3918 | 11 話說上帝是個很喜歡吃生魚片的人。
他的廚子每天都要為他精心準備好吃的沾醬配合生魚片吃，
但是不管如何精心的調配，上帝還是最喜歡吃醬油沾芥末的原始風味。
但為了不讓上帝每天吃得厭煩，
廚子跟上帝設計了一套一星期的行程，
星期一到日都有不同的沾醬風味，
而其中，星期日就是上帝最期待的芥末日。
今天，星期日到了，廚子卻搞錯了，忘記今天是芥末日，
竟捧上有淡淡柚香的柚子醬油給上帝。
上帝非常生氣，他等了一星期才等到芥末日的到來，
於是發脾氣對著廚子大吼：
「今天是芥末日啦！是芥末日啦！」
然後世界就滅亡了。 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 12 转来安慰大家 LOL
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: romero (波酱波美工 ||| 燦爛青春的喜悅與閃電), 信区: Guang_Xi
标 题: 为什么今天是世界末日 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 21 13:04:41 2012, 美东)
話說上帝是個很喜歡吃生魚片的人。
他的廚子每天都要為他精心準備好吃的沾醬配合生魚片吃，
但是不管如何精心的調配，上帝還是最喜歡吃醬油沾芥末的原始風味。
但為了不讓上帝每天吃得厭煩，
廚子跟上帝設計了一套一星期的行程，
星期一到日都有不同的沾醬風味，
而其中，星期日就是上帝最期待的芥末日。
今天，星期日到了，廚子卻搞錯了，忘記今天是芥末日，
竟捧上有淡淡柚香的柚子醬油給上帝。
上帝非常生氣，他等了一星期才等到芥末日的到來，
於是發脾氣對著廚子大吼：
「今天是芥末日啦！是芥末日啦！」
然後世界就滅亡了。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 Anthony Bourdain大讚西安小吃
2015-01-15 14:31
本報訊：《華爾街日報》報道，在2008年，皇后區「西安小吃」的大廚David Shi打電
話給兒子Jason Wang表示：「一位高個子白人帶著攝影隊到店裏，你知道他是誰嗎？」
他用手機拍下這位客人大嚼「肉加饃」的照片傳給在密蘇里州華盛頓大學讀書的兒子，
後者的同學告訴他，這位客人就是Anthony Bourdain，名人廚師，暢銷作家與有線電視
旅行頻道「毫無保留」（No Reservations）節目的主持人。
Anthony Bourdain是在無預告之下突訪「西安小吃」的，他表示他原來不抱太多期望，
但在嚐過那裏的辛辣菜式後，他就表示：「這是一見鍾情！」節目在一年後播映，
Anthony Bourdain在大啖「肉加饃」時慨歎：「我從來沒有吃過這麼好的東西！」
Jason表示，位於法拉盛黃金商場的「西安小吃」原本生意就很好，但得到一位像
Anthony Bourdain般的人物誇讚，是很有鼓勵性的。
Jason原來對家庭的生意沒有甚麼興趣，一心是想在Target’s百貨公司在明城的總部找
份工作過白... 阅读全帖 |
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y*e
发帖数: 9799 | 14 每年秋天一到，祖母總是提醒我「該上山看祖父了」。祖父的生日是祖母最重視的日子，即使祖父離開我們已經有十二年了。我自兩歲父母離異之後便與祖父母同住，我當他們是我的父母，老人家也更甚疼愛兒女般的照護我。
上山的路七迴八轉，祖母和我在這路途中總會說說聊聊這一年的事，也參雜些祖父的小趣事或我小時的糗事。她通常記憶力驚人，說起細節令人如歷歷在目。但今年情況有異，同一句話她竟反反覆覆說了八次。老人家走到這一處也是自然規律，不能怨天尤人，她這輩子已經夠順心的。我惆悵的不只是她的身體，更多是我想到，她一定不願意自己有失態的一天。
祖母十八歲結的婚，當時她是校花，祖父是校長。這種結合，即便現在看來也頗為先進。當時有人不看好這段亂世姻緣，覺得男方身為中正學校的校長又在前線打仗，變數太大。但一晃眼他們一起過了六十年
很多人以為將軍夫人茶來伸手飯來張口。祖母這輩子吃飯喝茶的確無憂，但是並沒少幹活。她幹的不是體力活，而是得拚命做到「得體」二字。
祖父是軍職，家裡幫忙的人都是服役或退役的「男丁」。可能也因此，祖母在家中永遠形象端正。只要出了臥房門，她永遠一身齊整旗袍絲襪。這規矩不只適用於她自己... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 電影「喜歡你」5/5北美同歩熱映上網訂票
【紐約訊】 2017年05月02日 14:30
電影「喜歡你」講述金城武和周冬雨飾演的一對不搭調男女，因美食結緣的奇妙愛情故
事。憑藉精良品質、傲人口碑，影片自本月初公測以來，深受年輕人的喜愛，獲贊「戀
愛表白利器」，榮獲「2017最懂女生的電影」，更連續坐正微博用戶「想看電影榜」榜
首，被媒體和業內一致視為「五一檔最強黑馬」。
全北美五月五日邀你開餐，幸福一整年。Well Go USA 引領全北美華語電影主流市場，
這次由陳可辛、許月珍監製，許宏宇執導，金城武、周冬雨、孫藝洲、奚夢瑤、趙英俊
、張國柱等主演，高曉松、林志玲、楊祐寧特別出演的電影「喜歡你」，4月27日晚18
點正式國內公映。上映4小時票房破1700萬、上座率同期所有影片第一名，甜蜜領跑五
一檔，成績喜人。
電影情節述說刻薄冷漠的跨國酒店總裁路晉，不負眾望，將「討厭」這點發揮得淋漓盡
致。瑰蕾酒店廚師顧勝男也好不到哪裡去，她迷糊、邋遢、莽撞，絕不是正常男人眼中
喜歡的物件。路晉為收購酒店入住考察，大失所望之際，卻意外被顧勝男臨時救場的美
食打動。兩人隔空點菜、鬥菜，雖未謀面，卻惺... 阅读全帖 |
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c*****x
发帖数: 429 | 16 大陸名廚張小春，來台表演的毛澤東最愛的毛家宴，其中三分鐘烹雞術，土雞變雞丁！
活生生的雞，短短三分鐘之內，變成一道菜，許多民眾看過之後直說太殘忍，台北縣農
業局，認定這雞沒在合法屠宰場處理，已經觸法，決定重罰業者十萬元！他就是大陸名
廚張小春，現場料理毛澤東，最愛的菜色！不過，突然一彎腰，哎唷，怎麼手上拿的是
一隻活生生的土雞！土雞，被卸下腳上的繩子，嚇得大叫！土雞，動彈不得，眼睜睜看
著師傅，準備熱水，又把炸油高溫加熱！冷不防，雞脖子被割一刀放血，再被丟進滾燙
的熱水中！用飛快的速度，拔除一根根雞毛，緊接著大秀刀工，切成雞丁，放入大鍋熱
炒，一盤辣炒雞丁，香噴噴上桌！從活雞變雞丁，不到三分鐘，不少，現場民眾看得直
呼殘忍，動保團體也向台北縣政府檢舉，根本是虐殺！縣政府農業局，認定沒在合法屠
宰場殺雞，已經觸法，決定重罰飯店業者十萬塊！。殺一隻雞，罰十萬塊，但，這樣的
烹調手法，在大陸根本不稀奇！這盤魚料理也是餐廳主打的毛家宴料理。魚頭，魚嘴巴
，竟然還一開一合，魚，根本還沒死，身上，卻已經被淋上醣醋醬，饕客，還殘忍的，
用筷子戳進魚嘴巴裡，甚至，還夾起後半身，已經炸熟的魚肉。面不改色 |
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g**1
发帖数: 10330 | 17 愛美女！金正日擁5名妻妾 還有歌舞女郎專取悅他
NOWnews.com 今日新聞網
2011年12月19日 12:48
國際中心／綜合報導
向來給人神秘形象的北韓最高領導人金正日，讓人對他的私生活更好奇。金正日愛美女
，生活淫亂，身邊妻妾成群，傳聞他共娶了5名妻子。金正日不僅生活奢侈，還傳聞有
歌舞女郎提供性服務來取悅他。
金正日的原配夫人是洪一茜；之後金正日愛上北韓當時最性感的電影明星─成蕙琳，但
遭到父親金日成反對，不能作為金正日夫人公開露面；之後又娶了第3任金英淑及第4任
夫人高英姬。南韓媒體還踢爆，已高齡70歲的他在一年多年秘密迎娶第5房─金玉，還
育有一名7歲兒子。
金正日的日本廚師藤本健二出版過「金正日的廚師」、「金正日的私生活」兩本書，書
中披露金正日的奢侈生活，他在北韓全國各地擁有幾十家專用招待所；他也愛美食，藤
本常出國去許多國家為他尋找美食。
愛美女的金正日曾說：「日本女演員中吉永小百合最漂亮」。有傳聞金正日晚上都接受
專以歌舞取悅他的性服務，要求這些歌舞女郎全身脫光光跳舞，或是陪一些高幹、大將
跳舞，但他規定可以共舞，不能觸摸女郎的肉體。
原文網址: 愛美女！金正... 阅读全帖 |
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s****1
发帖数: 1519 | 18 看着真感动啊。本来我自己顺转剖还有点耿耿于怀，这位妈妈生到第八胎还有难产死产
的情况，我有条件做剖腹产还是很幸运的。转载如下
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http://pansci.tw/archives/35274?utm_source=feedburner&utm_mediu
by 劉育志
我無法再一次忍受喪子之痛。假如我的孩子會死，那我決定也要一起死。但假如他可以
長大，我也要陪他、看他長大。
─Inés Ramírez (史上第一位自行剖腹產子並存活的母親)
故事的主角並非醫療人員，只是一位平凡的母親，一位勇敢的母親。
在墨西哥南邊的Rio Talea，是個有五百位居民的小城，衛生、電力、和水資源都極度
缺乏，而且這個城裡僅有一具電話。有個四十歲的婦女叫做Inés Ramírez與先生住在
城內的小屋裡，他們是此處的小耕農，養著七個小孩。事實上她之前懷孕過八次，但兩
年多前的最後一次生產，孩子在產痛開始後一直生出不來，後來由於生產遲滯而胎死腹
中。
而此刻的Inés Ramíre... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 19 疑似營養午餐中毒 印度學生至少20死
時間：2013/7/17 撰稿‧編輯：吳寧康 新聞引據： 採訪、美聯社
根據印度官員今天(17日)表示，印度東部比哈省(Bihar)一所公立學校疑似發生食
物中毒事件，在吃下校方提供的免費營養午餐後，至少20名學童已經不治身亡。
這起不幸事件發生在比哈省的瑪薩蘭(Masrakh)，這是一個距離比哈省省會帕特納(
Patna)80公里處的小村落。
學生在吃完營養午餐印度米豆粥(khichdi)後感覺身體不適，被緊急送醫。據指出
，這些午餐是在學校的廚房烹煮的。
據比哈省官員辛哈(Abhijit Sinha)說，至少20名學童死亡，還有27名學生及學校
的廚子都在醫院治療，其中10人情勢嚴重。這些學童的年紀在8到11歲。
比哈省教育部長沙希(P.K. Sahi)說，初步調查顯示這些食物裡頭含磷，這是用來
保持米麥之用。 |
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A***a
发帖数: 2211 | 20 不用男廚子吧, 你隨便徵都有
一家兩大廚,可以開餐館了 |
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C**K
发帖数: 3672 | 21 我覺得99台北也不好吃了.
廚子自己另外開店去了.
聽說四季鴻的廚師也跑了. |
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x****u
发帖数: 44466 | 22 柏杨在书中谈到女记者沈源嫜的遭遇：
“ 她的全身被剥光，在房子对角拉上一根粗大的麻绳，架着她骑在上面，走来走
去。沈元嫜哀號和求救，連廚房的廚子都落下眼淚。那是一個自有報業史以來，女記者
受到最大的羞辱和痛苦，当她走到第三趟，鲜血顺着大腿直流的时候，惟一剩下的声音
就是：“我说实话，我招供，我招供……”她要求调查员们把她放下来，暂时离开，允
许她自己穿上衣服。调查员离开后，她知道更苦的刑罚还在后面，自己招供不出从来没
有做过的事，于是就在墙角上吊身亡。柏杨悲愤地说：“这个60年代的著名记者，除了
留下若干有价值的采访文稿外，最后留下来的是一双几乎暴出来的眼睛，和半吐的舌头
。”
《柏楊回憶錄》，1995年11月9日於台北花園新城由柏楊口述，陽明大學教授周碧瑟執
筆。柏楊的一生災難重重，在寫作途中，周碧瑟常常把筆放下來，嘆息說：「您的災難
，怎麼沒完沒了？」全書的故事是白色恐怖以來最詳盡動人且令人毛骨悚然的回憶。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zhaandong6 (查安东), 信区: WaterWorld
标 题: 我是一个只能在唐人街洗盘子的Loser，我想燒炭自殺
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 05:45:10 2011, 美东)
燒炭是一種自殺的方法。自殺者將自己困在密閉空間內燃燒木炭。燃燒過程會消耗密室
內的氧氣，其後碳
和氧便會結合成一氧化碳。一氧化碳能與血液內的血紅蛋白緊密結合，使之失去氣體交
換能力；自殺者最
終因一氧化碳中毒、缺氧致死。
目录 [隐藏]
1 歷史
2 成因
3 誤解
4 發生地區
4.1 香港
4.2 台灣
5 燒炭自殺的名人
6 資料來源
7 延伸閱讀
[编辑]歷史
這種自殺方法在1993年出版的《完全自殺手冊》內尚未有所提及。1998年11月香港的中
年婦女自殺事
件，曾被認為是世上第一宗燒炭自殺案：案中死者用這種方法在睡房內自殺，並推測該
婦女是依據其化學
工程的知識而自創[1]。但1994年7月25日台灣北一女數理資優班學生石濟雅與林青慧在
宜蘭蘇澳火車站
前的金都旅社封死浴室門窗，燒炭尋短，發... 阅读全帖 |
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C**K
发帖数: 3672 | 24 包得多漂亮啊, 我去餐館就是想要吃這樣的水餃. 如果看到機器皮的餃子/鍋貼, 會覺
得廚子+老闆都是騙子. |
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a*o
发帖数: 25262 | 25 世界日报
http://www.worldjournal.com/view/full_news/17741634/article-%E4
各族裔聚居的南加，華人與異族通婚由來已久，主流社區有不少華人女婿。加州共和黨
籍州參議員夏樂柏、洛杉磯縣政委員安東諾維奇、洛縣警察局長李貝卡等地方政要，大
多與華人社交圈關係良好、了解尊重中華文化習俗，並樂意讓子女學習中文和中華文化
的「典型華人女婿」。但也有華人女子嫁到「非典型華人女婿」，追悔莫及，也令大陸
的家人傷透腦筋卻愛莫能助。
來自中國大陸24歲的甄女士，本該是大學剛畢業即將踏入社會、意氣飛揚的年輕人，但
她已是兩歲孩子的母親，2009年底，甄女士中斷在本地某社區學院兩年多的學業，搬到
加州內陸地區，與相識僅半年多的老美丈夫「奉子成婚」。「不念大學沒關係，美國很
多人都不念大學，婚後只要安心在家裡孩子，不用出去工作。」結婚前夕，老美丈夫信
誓旦旦。意外懷孕不知所措的甄女士別無選擇，在大陸父母都未見過美國女婿的情況下
，匆匆退學嫁人。
婚後甄女士才意識到，老美丈夫對華人傳統文化、習俗缺乏理解與尊重，而自己的主婦
生活也變得有如牢籠。甄女士產後... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 1645 | 26 偶不是台胞，只是簡體中文有問題不能用
下面說的很清楚，芯片晶圓的原材料大多是日本，這也是為什麼日本地震對世界經濟影
響巨大。LZ可能不是搞通訊的，小介紹一下：
家電/手機的心臟是什麼？芯片，芯片設計大廠比如QC，聯發科的芯片是用晶圓WAFER做
出來的，製造？全世界80%以上的IC製造在台灣。台灣晶圓廠加工晶圓，生產所需的原
晶圓，化工材料等等很大一部分還是日本，原因很簡單：精細加工是他們的強項，中國
甚至韓國台灣都還做不了。
同樣，中國從全球買來元器件組裝家電/手機，LCD？自己做不了，軟板？只能做低端，
等等。一個手機全部元件假設200刀，中國買來通常在195刀以上.為什麼不自己做器件
？沒技術，沒能力。BTW,中國每年花最多錢進口的是什麼？IC（芯片）！華為已經意識
到手機賣的越多虧的越多，設計加工的利潤不到15%，組裝利潤？3%以下。大頭在那裡
？芯片大於25%.all above information are public info, google "mobile phone
profit split"for more details.
大家看到很多的“國貨”，華為，中興，... 阅读全帖 |
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z********6
发帖数: 852 | 27 燒炭是一種自殺的方法。自殺者將自己困在密閉空間內燃燒木炭。燃燒過程會消耗密室
內的氧氣，其後碳
和氧便會結合成一氧化碳。一氧化碳能與血液內的血紅蛋白緊密結合，使之失去氣體交
換能力；自殺者最
終因一氧化碳中毒、缺氧致死。
目录 [隐藏]
1 歷史
2 成因
3 誤解
4 發生地區
4.1 香港
4.2 台灣
5 燒炭自殺的名人
6 資料來源
7 延伸閱讀
[编辑]歷史
這種自殺方法在1993年出版的《完全自殺手冊》內尚未有所提及。1998年11月香港的中
年婦女自殺事
件，曾被認為是世上第一宗燒炭自殺案：案中死者用這種方法在睡房內自殺，並推測該
婦女是依據其化學
工程的知識而自創[1]。但1994年7月25日台灣北一女數理資優班學生石濟雅與林青慧在
宜蘭蘇澳火車站
前的金都旅社封死浴室門窗，燒炭尋短，發生時間更早。
其後，香港由於亞洲金融風暴帶來的經濟衰退，使自殺數字急升；在傳媒對自殺的報導
篇幅增加的影響
下，使燒炭自殺在短短兩個月內急升至全香港自殺死因的第三位[2]：從1998年佔1.7%
自殺人口上升至
1999年的10.1%[3]。到了2001年，更超越了上吊成為自殺排行榜的第... 阅读全帖 |
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s**i
发帖数: 55 | 28 文章摘要：請問：使用負離子擴香使用時，可以添加基礎油嗎？因為曾在某雜誌看過，使
用擴香器時千萬不可以
建議不加，但是不至於「千萬不能加」。
為什麼建議不加，因為這才是原汁原味，香濃純
但是在幾種情形下可以加：
第一，要推的是重油或是氣味太濃密的，
例如安息香，用過都知道，我們家的安息香有本事讓你滴入兩滴香三天，依蘭也有這個本
事，萬一，只是萬一，有人對這樣香濃純的覺得太濃了，可以加點輕分子精油或基底油「
稀釋」一下。
第二，誰說基底油沒有效用？加點葡萄子油也有相當好的呵護保健效果，至於詳細的葡萄
子油的成分與特性，網站內容很清楚了，請參考。
第三，主調精油太貴重，你又不想參入其他精油喧賓奪主。
就像玫瑰，就是想聞玫瑰，就是希望整屋子都是玫瑰香氣，那就滴點玫瑰20%吧，其它的
什麼都不加，至於感覺如何？有玫瑰的人自己體會，沒玫瑰的人只能意會...
為什麼外面都不建議你用基底油擴香？
很簡單，外面90%以上的擴香都是加熱燻香，外面90%以上的基底油都是礦物油或沙拉油，
如果你用燻香法加上沙拉油，那你家不就變成廚房？你就成了抽油煙機.....
在此也要特別提醒各位網友，越是使用更精準更 |
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c****i
发帖数: 7933 | 30 靠食材的更是沒有技術含量。這是為何那些西餐傻逼就會誇耀原味的原因。都尼瑪逼原
味了我要你他媽廚子幹嘛？ |
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p***n
发帖数: 17190 | 31 沒清
在櫃子裡
就這麼鋪著一層
反正看不到
萬一老婆看到之後清了
再偷偷鋪一層
我覺得是因為吸水還是改變酸鹼值的關係
節肢類的幾丁質外殼在關節的地方特別薄
遇到吸水的材料會把水吸出去 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 32 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: AmeiXia (Amay), 信区: SanFrancisco
标 题: 原来湾区的交通还不是最差的.
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 03:17:43 2015, 美东)
紐約居大不易 行亦難 賺錢更難 真是情何以堪
（中央社18日電）紐約居，不易，行亦不易！最新數據顯示，全美30大都市中，紐約客
每週平均工時最長，其中通勤時間達6小時18分鐘，比起第2長時間的芝加哥足足多出近
1小時。
雖然紐約客真正花在工作的時間倒還好，有好幾個城市超過紐約，依次包括舊金山、華
府、休士頓及德州沃斯堡（Fort Worth）等，但「通勤」卻讓紐約客加總後的每週平均
工時最長（49.08小時），其次是舊金山（48.5小時），再來是政治中心華府（48.39小
時）。
紐約市主計長室資料顯示，紐約客平均每週花在上下班通勤的時間為6.18小時，比第2
長時間的芝加哥的5.25小時，足足多出近個把鐘頭，華府是4.49小時，更遠多於西岸大
城洛杉磯的4.38小時。
事實上，紐約客皆知，大蘋果的地鐵、公車及火車系統常出... 阅读全帖 |
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o**h
发帖数: 1805 | 33 她那個房子一共要9500
很小的2房 貴
她收你3500, 還好啦 (人MM自己給了6000啊)
我去年的房子3房一廳2廁所大廚房>700sft, HKD5500
不過找不到roommate就退粗了 |
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f*******3
发帖数: 584 | 34 哎呀。。誰這麼粗心。。好姑娘出門在外，怎麼沒給帶個廚子呀 |
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f**d
发帖数: 4 | 35 看你那里上班，那里上学了，hayward,有独立房，如下
Title:() $1075 / 1br/1ba - Hayward 希活市雅房出య
$1075/ 1br/1ba - Hayward 希活市獨立单元房出租, 360尺左右，
獨立卫生间，獨立廚房，含冰箱，灶台，烤箱，cover 窗户，獨立門出入。
臨近CSUEB 只有1哩和Chabot College校區，超市, 購物中心, 近bart 站，公交站，方
便出入， 新地地毯
靠近HWY 880,92和238
包垃圾，包水,不包電气，寻干净，正职的單身，學生或夫婦。
歡迎電話聯絡。電話:五一零五一六三一九八 |
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A*****a
发帖数: 443 | 36 紐約居大不易 行亦難 賺錢更難 真是情何以堪
（中央社18日電）紐約居，不易，行亦不易！最新數據顯示，全美30大都市中，紐約客
每週平均工時最長，其中通勤時間達6小時18分鐘，比起第2長時間的芝加哥足足多出近
1小時。
雖然紐約客真正花在工作的時間倒還好，有好幾個城市超過紐約，依次包括舊金山、華
府、休士頓及德州沃斯堡（Fort Worth）等，但「通勤」卻讓紐約客加總後的每週平均
工時最長（49.08小時），其次是舊金山（48.5小時），再來是政治中心華府（48.39小
時）。
紐約市主計長室資料顯示，紐約客平均每週花在上下班通勤的時間為6.18小時，比第2
長時間的芝加哥的5.25小時，足足多出近個把鐘頭，華府是4.49小時，更遠多於西岸大
城洛杉磯的4.38小時。
事實上，紐約客皆知，大蘋果的地鐵、公車及火車系統常出毛病，三不五時出包、誤點
或停擺，相當令人頭痛。
紐約市主計長史特林格（Scott Stringer）指出，看來紐約市是全美工作最難的城市，
報酬少，通勤時間又長。平均起來，讓紐約客平均所得相較其他城市來得少。
報告結論提及，紐約客非常認真、野心勃勃，又具硬漢個性，但... 阅读全帖 |
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g****e
发帖数: 352 | 37 我昨天在日本店买的，然后放了很多料酒姜片腌，我是把姜切成大片，鱼和盘子之间铺
一片，鱼肚子里放一片。
PS：度娘还说加点醋也能除腥 |
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er
发帖数: 4457 | 38 我家也这么做。做完连洗碗洗盘子都不太用。下面可以再垫上点胡萝卜之类的，连蔬菜
都一块做了。 |
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v****n
发帖数: 7841 | 41 德叔家很窮，德叔的管家，廚子，還有司機都很窮。。 |
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e*******e
发帖数: 6165 | 42 原來通往拉拉的心里有兩條路
會做飯的廚子一定有，可惜你們又不見得要人家做女朋友。。。 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 44
which
cook? cock? nook?
你出門還帶個廚子？ |
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l******g
发帖数: 4 | 45 畢業甩賣，低價出售電器，家居用品，需自取（Lodge）
圖片請按此google drive 連結 https://drive.google.com/drive/folders/
0B5AGJvcTENp6WU1PTU1YVFlVdWc?usp=sharing)
多買送小東西 (aprons, scrub sponges, A4 paper, 文具...)
1) tower heater (9 成新, 遙控器都還沒用過) $25 (原價 $52)
2) 吸塵器 （7／26後取） $13
3) 插電暖水袋 $5
4) Baffin 雪靴 size 7 (只穿過一次) $80 (原價$150)
5) 雪褲 $5 each (有4條)
6) rain boots size 8 $5
7) blender $8
8) slow cooker $8
9) hand mixer $5
10) 6-cup rice cooker $5
11) ceramic pot (with lid) $5
12）desk lamp $5
13) 落地燈 (7／26後取） $10
14) 晾衣架 $10
15)... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 46 提供点炮弹
http://www.wpoforum.com/viewarticle.php?cid=3&aid=15683
李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活
生活上的腐化是一個革命者變質的重要原因，生活上的腐化和政治上的墮落往往聯
系在一起，就從李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活，我們就可以看出他的作風是何等的下
流，靈魂是何等肮髒，就可以看出李井泉並不是一個真正的共産黨人和革命者，而是一
個修正主義者！
一、花天酒地臭氣熏天的舞場生涯
李井泉之流是一個老舞迷老戲迷。
一九六一年至一九六四年，成都軍區、錦江、重慶的潘家坪高幹招待所，經常爲李
井泉這些“首長”們演出，舉行交際舞會。
所演的戲曲都是些才子佳人、帝王將相，什麽“祭棒捶”“畫梅花”“化子駡館”
等腐爛發黴的黃色戲。李井泉等看戲時，不站也不坐，而是躺在沙發上看，演員們憤怒
地說他們跟解放前那些看堂戲的舊官僚一樣。
跳舞廳不算大，但是布置特別華麗，廳內設置各種彩色燈光，地板每隔一天就得用
蠟抹一次，地面弄得象鏡子一樣光滑。廳的周圍有沙發，廳外有供打麻將、 打撲克，
休息的場所，後面還設置電影院。這一切... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 21909 | 47 六四死难者名单（不完全统计）
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花
壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院
開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,
骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 89.6.3.夜
11時，攜像機離家, 6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地, 戒嚴部隊禁止救護隊搶救,
兩、三小時後身亡, 當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28中學校門前綠地內。6.
7.屍體發出异味, 經校方交涉, 將屍體挖出, 因穿著軍服被疑為戒嚴部隊士兵, 送往護
國寺醫院, 其家人6.14.才找到, 於6.26... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 48 六四155死者名单（不完全统计）
備注：此155位死難者名單中，有16位尚不知姓名或有姓無名，這里有兩种情況：一為親屬暫時不願公布死者姓名；二為暫時尚未找到死者親屬的下落，屬於這一類者，至少要有兩位目擊者証明。
至於大量有所傳聞,而無可靠目擊者証明之死者,概不收集。
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 89.6.3.夜11時，攜像機離家, 6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地, 戒嚴部隊禁止救護隊搶救,兩、三小時後身亡, 當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28... 阅读全帖 |
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