G********C
发帖数: 456 | 1 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人誤認
為：孫文對... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 2 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 3 黃花崗雜誌第三十五 、三十六期合刊
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue35-36/page003_SunA
封 從 德
提要：
一、一些流行的錯誤認知
二、孫文領導了廣義的辛亥革命
三、孫文也是狹義辛亥革命的領袖
四、廣州起義才是原本的主線
五、武昌成功得益於較好的形勢
六、武昌成功是長期積累的結果
七、孫文與武昌革命力量的關係
八、與武昌起義有關的同盟會員
九、孫文在武昌起義前的作為
十、武昌起義時孫文並非在丹佛打工
十一、結語
一、一些流行的錯誤認知
檢視孫文（孫中山、孫逸仙）在武昌起義成功前的革命生涯的全過程，可以看出，他並
非在每一次革命起義中都事必躬親，而且大部分起義他都沒有親自參加。然而，他最早
為中國民主革命提供了綱領與方略，並進行了有效的組織與宣傳，這就奠定了他作為辛
亥革命的最高領袖的歷史地位。孫文後來被國人尊為國父，人們緬懷他領導的辛亥革命
所取得的前所未有的豐功偉績——二千多年的帝制被推翻，中國歷史進入一個嶄新的階
段。
但是，在辛亥革命迎來一百週年之際，卻流行著一些似是而非的認知，導致許多人... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 4 《紐約生活》12月2日~12月8日
本報訊
December 01, 2013 06:10 AM | 687 次 | 0 0 評論 | 2 2 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
1202「Face the music」青少年弦樂團
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1206 靈魂樂師Fred Thomas演唱會
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1207 健康競走
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1207 巧克力製作工坊
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1208 布碌崙音樂學院歌劇發表
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1205 與大廚考蘭克（Mike Colameco）會面
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1205 和大廚Ina Garten 相約
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1202 「孫逸仙」現代音樂劇世... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 5 看了个牛排方子，按那个方子的牛排确实不错，只是我实在搞不清这几个的区别，到底
最后放烤箱是用toast还是用broil？
顺便分享下那个帖子
http://blog.udn.com/ThomasChang/1844511
如何在家煎牛排-終極版
我的食譜教學全記錄，有幾個特色：
.
1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是
下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那
看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。
.
2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正
常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。
.
3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用
吧。
.
所謂工欲善其事，必先利其器。首先請準備以下家私，務必每樣都齊全。因為閣下是新
手，各項程序都不能靠經驗，因此程序每一項都不可省，家私每一件都不能少。以下先
準備各種工具：
.
家私一、要戴著一支有碼表功能的手錶，每道程序都要精密計時。(不一定要下圖這種
錶，只要能計時，卡西歐的也很好。)
家私二... 阅读全帖 |
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D**o
发帖数: 2653 | 6 丁連山生死流亡
（先要說明的是：在後文中出現的『寶森』、『寶田』實為同一人，根據資料來源不同
，而有異呼。）
丁連山是個鬼魅一般的人物，但這不是生成胎就，而是有一段特殊的淵源。若非涉入一
段中日之間、北洋與國府之間的秘辛，他自己的人生，不會老是在黑暗裡摩挲，用他自
己的話來說：從此，我便墮入了鬼道！」
這是關乎1912年的奉天血案，但是背景還要上推到1905年的「刺殺出洋五大臣」事件。
光緒三十一年乙巳(1905)9月24日，滿清輔國公載澤、兵部侍郎徐世昌、戶部侍郎戴鴻
慈、湖南巡撫端方、商部右丞紹英，五大臣正式出洋考察。消息傳出得很早、看來也很
準確──五個人從北京搭火車到天津、再轉乘海輪，西遊取經，看是否能由攻錯西洋憲
政的妝點，來為君主制度贏得些苟延殘喘的時間。
光天化日、眾目睽睽，整起爆炸事件被各方面考掘得十分詳細。一般咸信：刺客就是當
場被炸死的吳樾，由於他裝扮成親隨模樣、卻操著一口桐城腔的話語，被人識破了，在
行將就逮之前倉促發難，只讓五大臣受了些皮肉輕傷，吳樾自己則當場給炸成七零八落
的碎片。
據說：吳樾行刺前數日曾經在「蕪湖科學圖書社」的閣樓上和同志趙聲與陳獨秀開秘密
... 阅读全帖 |
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D**o
发帖数: 2653 | 7 【 以下文字转载自 MartialArts 讨论区 】
发信人: Davo (Dove), 信区: MartialArts
标 题: 一代宗师背后的故事线
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 10 19:49:05 2013, 美东)
丁連山生死流亡
（先要說明的是：在後文中出現的『寶森』、『寶田』實為同一人，根據資料來源不同
，而有異呼。）
丁連山是個鬼魅一般的人物，但這不是生成胎就，而是有一段特殊的淵源。若非涉入一
段中日之間、北洋與國府之間的秘辛，他自己的人生，不會老是在黑暗裡摩挲，用他自
己的話來說：從此，我便墮入了鬼道！」
這是關乎1912年的奉天血案，但是背景還要上推到1905年的「刺殺出洋五大臣」事件。
光緒三十一年乙巳(1905)9月24日，滿清輔國公載澤、兵部侍郎徐世昌、戶部侍郎戴鴻
慈、湖南巡撫端方、商部右丞紹英，五大臣正式出洋考察。消息傳出得很早、看來也很
準確──五個人從北京搭火車到天津、再轉乘海輪，西遊取經，看是否能由攻錯西洋憲
政的妝點，來為君主制度贏得些苟延殘喘的時間。
光天化日、眾目睽睽，整起爆炸事件被各方面考掘得十分詳細。一般咸信：刺客就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 【紅色菜譜】三年大饑荒，毛主席確實不吃紅燒肉了！改吃西式大餐。有書為證！
某論壇上有板油在詢問：「聽隔壁退休老工人說，三年自然災害的時候，毛主席想吃頓
喜歡的紅燒肉都困難，這是不是真的? ”
是啊，紅燒肉是毛主席的最愛，我也聽說過，三年大饑荒時期毛主席在杭州講：「全國
人民這麼困難，我也不吃紅燒肉了。”
記得小時候聽到這個傳說時，我擔心死了，擔心會不會影響到他老人家的身體健康？
後來，在看到韶山紀念館出版的相關書籍後，才覺得當年自己的擔心是多餘的、是在杞
人憂天。
根據韶山紀念館所編《毛澤東遺物事典》（紅旗出版社1996年11月版）記載，毛不吃紅
燒肉，是因為醫生鑒於豬肉膽固醇含量高，建議他改吃牛羊肉。
毛主席六十年代初一度喜歡吃西餐。所以1961年4月26日工作人員會同廚師給他訂制的
一份西餐菜譜中，就有牛羊肉菜十多種，西餐湯十六七種。
請看三年自然災害期間毛主席的菜譜哈：
-----
《毛澤東遺物事典》 韶山毛澤東同志紀念館編
顧 問：汪東興、張玉鳳、徐 濤、吳旭君、吳連登、周福明
名譽主編：畢劍橫 主 編：劉斌珍
副主編：田餘糧、胡長明
編 委：劉斌珍、田餘糧、胡長明、吳 波、龍... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 9 http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信：〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間，決定再嘗試一次職業棋士選拔，以些微之差落敗，師父
沈君山知道後，直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明：2005年春節期間，我收到施懿宸一封賀年的信，報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班，已經有論文發表，但始終不能忘情圍棋，對於當年沒有成為
職業棋士，一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士，他也去應試，開始時連勝數盤
，成績很好，但在關鍵決賽時，因為和一門重頭課的考試撞期，未能專注，以些微之差
落榜。
這是我回他的函，初寫的時候，原只以懿宸一人為對象，開始以後，覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友，愈寫愈長，又夾雜一些圍棋故事，已經完
全不能算是私人信函了。
-----------------------------------------
懿 宸：
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士，怎麼還在搖來晃去呢？當初選了走讀書的... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 10 http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信：〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間，決定再嘗試一次職業棋士選拔，以些微之差落敗，師父
沈君山知道後，直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明：2005年春節期間，我收到施懿宸一封賀年的信，報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班，已經有論文發表，但始終不能忘情圍棋，對於當年沒有成為
職業棋士，一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士，他也去應試，開始時連勝數盤
，成績很好，但在關鍵決賽時，因為和一門重頭課的考試撞期，未能專注，以些微之差
落榜。
這是我回他的函，初寫的時候，原只以懿宸一人為對象，開始以後，覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友，愈寫愈長，又夾雜一些圍棋故事，已經完
全不能算是私人信函了。
-----------------------------------------
懿 宸：
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士，怎麼還在搖來晃去呢？當初選了走讀書的... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 11 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Taiwan
标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 899 | 12 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 13 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 14 第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事，
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段，就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞，鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時，便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄，墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形，在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮，瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防，但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫，鬿魂鬾魟該死的人還是活不了，這點讓我很
無奈，而最近情況有變，我成了唯一知道真相的人，可是我每次要說出真相的時候，受
狙擊者並不是我，反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現？其實我也不太清楚，或許是因為我的利用價值比較高，
還輪不到我去死吧。不過，連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者，這就不... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 15
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 持子之手
悠然醒轉時，耳朵已經清亮，可以聽見遠方菜販叫賣的聲音，眼睛還沒有完全睜開，意
識有點矇矓，我可以感覺到臉上和頸上的皮膚有點溫度，陽光已經灑滿榻榻米房間，曬
得棉被暖烘烘的，還泛出一種像乾稻草一樣的氣味。
但讓我感到困惑的，是房間之外傳來的嘈雜音，帶一種興奮雀躍的情緒；我轉頭看旁邊
，看見弟弟緊咬著下唇，還沉沉地睡，一切並無異樣。很快的，我就從聲音當中聽出端
倪，原來昨天深夜裡回來的父親一早帶著兩個姐姐和二哥出門去散步，他們顯然一起到
了某處豆漿攤子去吃了新奇的東西，哥哥姐姐們回來還興奮地談著豆漿與米漿的滋味，
以及剛剛出爐的油條與我們平日買回來的冷油條有多麼地不同。
等我明白了這一切，我突然發現我錯過了一場盛會，平靜、平淡、平凡家庭罕有 的外
食活動，以及那種我們平日渴望的與日常生活不同的不尋常性，竟然就發生在我睡夢之
中，我竟然在一無所知的狀況下，讓一件不尋常的事溜走了。我充滿了悔恨與不公平感
，我向父親半是請求、半是抗議地說：「我也要去。我也要早上跟你去散步。」
... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 16 本文章下载于Txt66.com
《黃帝宅經》曰：“宅看，人之下。人以宅為家，居若安即家代昌吉。若不安，即門族
衰微。”所以，居室內部裝飾要注意以下幾個要點：
若住宅的大廳較暗，可利用牆壁上的壁掛或圖畫來彌補缺陷，如葵花等向陽花，吸收陽
剛之氣，是謂“向陽花木易為春。”另外掛畫應以光明正大的內容為宜，避免孤兀之物
。如孤鷹、孤石等等。如以貓畫掛在客廳者亦不宜。貓畫可能產生禍害，損財盜失，以
及落入經濟困難，並且家庭失和、散財。為何會如此呢？諺雲：“狗來富，貓來窮、豬
來穿麻衣”。貓來。窮之象也，所以貓畫若掛在廳堂上。無形中就會產生不吉，這就是
理氣所使然。很多人居家都放一些儲錢罐，同此理，放招財豬好過聚財貓。例如山水畫
，掛在廳堂上，要觀其水勢向屋內流，不可向外流。因山主人丁，水管財，水流入乃進
財寶。水流出為喪財勢也。船畫，要使船頭向使屋內，切忌向出屋外，向出看損財丁，
向入看招財進寶，可言滿載而歸，吉慶也。多數人喜在廳中掛一帆風順之類的畫幅，也
是正常的，但應注意其水的朝向應向房內，因水為財，免其外流。對家居吉利的字畫，
包括如象徵富貴榮華的牡丹花畫，象徵年年有餘的蓮花及艴巿D，象徵... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 89031 | 17 時關隴屢為氐羌所擾，孟觀西討，自擒氐帥齊萬年。統深惟四夷亂華，宜杜其萌，乃作
徙戎論。其辭曰：
夫夷蠻戎狄，謂之四夷，九服之制，地在要荒。春秋之義，內諸夏而外夷狄。以其言語
不通，贄幣不同，法俗詭異，種類乖殊；或居絕域之外，山河之表，崎嶇川谷阻險之地
，與中國壤斷土隔，不相侵涉，賦役不及，正朔不加，故曰「天子有道，守在四夷」。
禹平九土，而西戎即敘。其性氣貪婪，凶悍不仁，四夷之中，戎狄為甚。弱則畏服，強
則侵叛。雖有賢聖之世，大德之君，咸未能以通化率導，而以恩德柔懷也。當其強也，
以殷之高宗而憊於鬼方，有周文王而患昆夷、獫狁，高祖困於白登，孝文軍於霸上。及
其弱也，周公來九譯之貢，中宗納單于之朝，以元成之微，而猶四夷賓服。此其已然之
效也。
故匈奴求守邊塞，而侯應陳其不可；單于屈膝未央，望之議以不臣。是以有道之君牧夷
狄也，惟以待之有備，禦之有常，雖稽顙執贄，而邊城不弛固守；為寇賊強暴，而兵甲
不加遠征，期令境內獲安，疆埸不侵而已。
及至周室失統，諸侯專征，以大兼小，轉相殘滅，封疆不固，而利害異心。戎狄乘間，
得入中國。或招誘安撫，以為己用。故申繒之禍，顛覆宗周；襄公要秦，遽興姜戎。當... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 89031 | 18 時關隴屢為氐羌所擾，孟觀西討，自擒氐帥齊萬年。統深惟四夷亂華，宜杜其萌，乃作
徙戎論。其辭曰：
夫夷蠻戎狄，謂之四夷，九服之制，地在要荒。春秋之義，內諸夏而外夷狄。以其言語
不通，贄幣不同，法俗詭異，種類乖殊；或居絕域之外，山河之表，崎嶇川谷阻險之地
，與中國壤斷土隔，不相侵涉，賦役不及，正朔不加，故曰「天子有道，守在四夷」。
禹平九土，而西戎即敘。其性氣貪婪，凶悍不仁，四夷之中，戎狄為甚。弱則畏服，強
則侵叛。雖有賢聖之世，大德之君，咸未能以通化率導，而以恩德柔懷也。當其強也，
以殷之高宗而憊於鬼方，有周文王而患昆夷、獫狁，高祖困於白登，孝文軍於霸上。及
其弱也，周公來九譯之貢，中宗納單于之朝，以元成之微，而猶四夷賓服。此其已然之
效也。
故匈奴求守邊塞，而侯應陳其不可；單于屈膝未央，望之議以不臣。是以有道之君牧夷
狄也，惟以待之有備，禦之有常，雖稽顙執贄，而邊城不弛固守；為寇賊強暴，而兵甲
不加遠征，期令境內獲安，疆埸不侵而已。
及至周室失統，諸侯專征，以大兼小，轉相殘滅，封疆不固，而利害異心。戎狄乘間，
得入中國。或招誘安撫，以為己用。故申繒之禍，顛覆宗周；襄公要秦，遽興姜戎。當... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 19 珍惜生命，远离西式民主。
=====================================
台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 20 重慶著名火鍋鍋底被爆料 用吃剩的潲水油
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2018-01-11 12:39聯合報 記者賴搴戗u即時報導
曾被評為「放心火鍋店」的重慶大隊長火鍋店，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬
回收...
曾被評為「放心火鍋店」的重慶大隊長火鍋店，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬
回收油的「潲水油」。（新華網）
火鍋店端給顧客的鍋底，竟是別人吃剩的。重慶大隊長主題火鍋是大陸知名火鍋品牌，
在大陸16個省區市擁有100餘家門店。地處重慶繁華商圈的江北區北城天街店，不久前
還被評為「放心火鍋店」。但就在這裡，客人吃到的火鍋油，卻是和地溝油同屬回收油
的「潲水油」。
據半月談雜誌報導，這種油因反復加熱、循環使用，會產生大量對人體有害的物質，早
已被明令禁止使用。
「交了鍋底費，還吃潲水油，這種行為太過分了。」重慶市民鄧先生說。一個月前，他
在大隊長主題火鍋北城天街店吃火鍋後肚子疼，懷疑火鍋油有問題。為了找到證據，鄧
先生請人到這家火鍋店臥底，結果發現店家竟使用「潲水油」作為火鍋底料。
鄧先生提供的現場視頻清晰地記錄了大隊長火鍋店廚房發生的一幕：多名服務員忙著將
客人食用後的火鍋油... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 21 地三鲜真的是我心头的痛。刚开始做饭那会儿，初生牛犊不怕虎，特别能吹，也特别
敢吹。和几个美国友人聊天，谈到中国菜，这几个朋友因为去过东北，告诉我最爱吃地三鲜。
说是从没想过茄子，土豆青椒能搭配出这么好的味道。回到美国后对这个菜还是念念不
忘，每次他们谈起地三鲜，都会表现的要流口水的感觉。可怜我们之前的小镇只有中餐
buffet，所以回美国后就再没吃过那么好吃的地三鲜。当时听他们一说，我立马就说这
个菜是超级简单，就是土豆，青椒，茄子炒就可以了。非常简单，我就会做。恰好之后
的一周，小镇举办美食节，我就想做个地三鲜给他们露一手。买来土豆，茄子，青椒，
百度一下做法，发现原来这些材料要提前炸过。于是就放油炸，第一次做，也掌握不好
温度，油温不够高的时候就放入了茄子，结果半锅油都被茄子吸干了，等炸好了，炒的
时候，这些油又全部吐出来，最后的成品无论是卖相还是味道都是一塌糊涂。老公看了
说算了，你还是别拿去丢人了。自己都吃不下去，半盆的油，非常腻人。
这次失败后，我发现这牛皮还真吹不得，有些看似简单的家常菜其实做好真不简单
。尤其是茄子，好吃但做好真不容易。除了蒸了凉拌吃，其余的做法无论是鱼香... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 22 從高雄回來之後，有一天，我去了那個晨市。
我是特意去的。
那一個早晨，我特意走向市場，一路迎著熙熙攘攘的人們。
我走到市場中央，停下腳步，站立在擁擠的人群裡。
我環視周圍摩肩擦踵，繞著我流來流去的人潮。
奇怪，我竟然不怕他們了。
我就像一顆頑石杵在那裡。
人來人往，與我擦肩而過。
我看著他們，再回過頭來探探自己的內心，那多年來良心喋喋不休的控告，此刻竟然寂
靜無聲，一片平靜。
我抬起頭往上看，我看見了光。
晨光灑了我一身，也灑進我的雙眼。
我看見自己站在光中，站在人群中。那一刻，我清清楚楚的感覺到，黑暗不見了，懼怕
消失了。
我不再怕光，我站在光中！
「我再也不要回到黑暗裡去了。」
我在心裡暗暗立志。
此後我開始向學生們傳福音，他們一一得救受浸。
然後我自己開始邀弟兄姊妹們來家中聚會。我認識了Hannah，一年後，我們成婚了。
很快的，我發現在召會生活中有一群很特別的年輕人。
他們常常在聚會中出現，弟兄們總是穿白襯衫打領帶，姊妹們總是穿白襯衫藍長裙。他
們的言談總離不開聖經基督，臉上常帶著晴空萬里的笑容，待人接物親切宜人，好像一
群不食人間煙火的天使。
後來聽說，他們是「全時間」的。
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M**N
发帖数: 39 | 23 壽司清淡不油膩，各式手捲型態色彩美觀、讓人食慾大增。日本餐點壽司、生魚片等讓老
饕們趨之若騖，能讓日本餐館一枝獨秀，眾多餐館群起效之，不無道理。
在華府附近，擁有數家連鎖店的松葉(Matuba)日本料理店，以正宗日本美食，傳統的東方
風味，贏得大家的喜愛。恭賀店東主廚 Mr. Yasutake (安武先生)今年四月六日贏得在紐
約舉辦的壽司創作頭獎(U.S. Creation Sushi Cham-pionship)。
今年此獎由多達10位裁判選出，其中五位裁判出自日本最大的餐館協會，此協會有超過一
萬三千餘名著名餐館會員，另五名裁判包括世界名廚 Daniel Boulud先生，當選2003年紐
約名廚的Gabriel Kreuther，華盛頓郵報食品專欄家 Eve Zibart，及日本美式各式名廚
專家等。由專家選出的頭獎，一定是公認的好，歡迎大家前來品嚐。
位於馬州Bethesda的松葉(Matuba)日本料理店，內設有一座旋轉壽司台，是安武先生的創
舉，旋轉壽司台像是一輛小火車，車上多節車箱，裝載多樣美食，師傅站在站台內馬不停
蹄的包美味壽司，採自助式，隨您喜愛自己拿火車櫃上之美 |
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s*****p
发帖数: 122 | 24 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 25 手作滋味 代代相傳 文章日期：2011年5月25日
【明報專訊】在大集團連鎖店當道的世代，家庭式小店的生存空間，愈來愈小。今個星
期，我們走到上環禧利街的家庭式小店，細嘗數十年不變的手作風味，街上更隱藏
110年來默默守護本地蛇業的老牌蛇店。我們特別邀請地膽蛇王芬第四代主理人及專
欄主持人Gigi（吳翠寶）同行，分享老街情味故事。
1. 本地活蛇最大供應商
放大及觀看全部圖片(12張)
識蛇王重蛇王
談到禧利街，不得不談有110年歷史的老字號蛇王林，其供應活蛇質素之高，從昔日私
房名廚「崩牙成」，到名店陸羽，到盡得江太史家廚真傳的國金軒總廚李霖，都要向他
取貨。店內養十多種蛇，加起來達二三百條，是本地最大的活蛇供應商。
老店與坊間不少名店都有交情，但獨與蛇王芬感情最深。兩家人結緣已經是七十多年前
的事，昔日Gigi的爺爺以街邊檔起家，蛇王林供應活蛇，而蛇王芬就賣蛇羹及巧手蛇讌
（蛇做的不同菜式）。蛇王芬現在由工商管理碩士畢業的Gigi接掌，任職蛇王林逾半世
紀的老臣子何先生說﹕「舊日老闆痛愛乖巧的小女孩，我們這班伙計亦視阿寶（Gigi）
為寶貝女，始終做蛇業的都是大男人，而阿寶多年來不... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 26 性格煮意限量美食 文章日期：2011年6月22日
【明報專訊】北角小街和富道，自年前平民小店摘下米芝蓮一星，就忽然人氣急升，不
少區外新客專程來「追星」。其實小街上的食店，間間個性十足，隨心情而創作的「本
土料理」，一直吸引大批識食之人。老闆們對烹飪有團火，亦為保持質素而堅持小量手
作，售罄即止。
1. 摘星小吃 啖啖心機
放大及觀看全部圖片(8張)
連續兩年獲米芝蓮一星的阿鴻小吃，主理人鴻哥是個老實人，昔日在名店鏞記工作，對
處理食材以細心著稱，名人食家對他的手藝極為欣賞。然而在大酒家工作，可發揮的空
間始終有限，喜歡用上好的材料，慢工巧製特色菜肴的他，最終還是跳出來，在不起眼
的小街上打造創意原味小店。鴻哥笑言昔日這裏多是維修汽車的車房，只有一些快餐店
作車房工人的「飯堂」，後來食店陸續進駐，加上這裏較易泊車，連住寶馬山豪宅的客
人，也來這裏「覓食」，逐漸建立起「為食一條街」。
阿鴻小吃店子小，只能同時招呼約三十人，符合鴻哥限量製作的概念。店子單就鹵水選
擇便有十五款，而小吃和特色飯麵等，加起來逾五十種，鴻哥笑言廚房小，而為了保持
質量，每天只能小量製作「賣完就算」。鴻哥的用心獲得... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 27 旺角暴亂37被告 提訊獲保釋 禁足旺角
02月12日(五) 03:29
東網電視更多新聞短片
被告坐囚車押往九龍城裁判法院。（曾志恒攝）
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【on.cc東網專訊】 大年初一至年初二旺角爆發的暴亂中，被警方落案起訴的首批共卅
七名被告昨早被解往九龍城法院提堂，其中卅六人各被控一項暴動罪，餘下一名女被告
被控參與非法集結罪。各被告均毋須答辯，獲准以五百至兩萬元現金保釋，期間一律禁
止踏足花園街、上海街等四條街道包圍的指定範圍。案件押後至四月七日待警方進一步
調查及索取法律意見後再訊。隨着各案件提堂，各被告身份大曝光，當中主要為年輕人
，包括八十後及九十後學生和無業人士。各被告保釋離開法庭時與一眾聲援者阻擋記者
正常採訪，又呼喝警員協助開路，場面一度混亂。
另一方面，警方繼續追緝懷疑參與旺角暴亂的人士，前晚在旺角再拘捕一名廿三歲姓霍
男子涉嫌非法集結，令被捕人士增至六十五名。被捕者中，昨再多兩人被落案控以暴動
罪，包括廿二歲的學民思潮成員林淳軒、以及常作「美國隊長」打扮的卅二歲男子容偉
業，兩人今日在九龍城法院提堂。至於屬首批被控暴動罪名的一名十五歲少年，則被安
排今日在少年法庭提堂。... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 28 赴訓
飛機越爬越高，穿越了雲層，飛上了穹蒼。
機身漸漸恢復水平，引擎聲也逐漸瘖啞了下來。
我看著窗外，好像還只是昨天的事。
十個月前，一九九二年，八月二日。
客廳中央站著兩只大皮箱。
傳銘開車來接我，大概隨時都會出現吧。
我信步走進書房，舉目環視了一下房間。牆上靜靜地擺著的，是這幾年來預備論文所用
的專書。研究所的頭兩年，一邊修課，一邊只知對中國音樂有一份使命感，卻不知道能
作什麼，可作什麼？第三年遇見了主，看見了祂的永世經綸，彷如一首宇宙間，最浩瀚
宏偉的生命樂章。所有的雄心抱負、屬世的前途都黯然羞澀，相形見絀。
是啊，第三年我完全沈浸在祂奇妙的生命救恩，與光明甜美的召會生活中。宇宙的創造
主，榮耀的神，為我成就了永遠生命的救恩。更在這救恩中，向我啟示祂心頭的喜悅與
永世的計畫。世上還有什麼事業能與此抗衡？那一年，我花在課業上的時間少之又少，
我幾乎要放棄學業。昔日的雄心壯志，現在不過是雞肋罷了，棄之有何可惜？
然而主的帶領卻不是這樣。祂不要祂的跟隨者，以祂為藉口，逃避他們在世上的職責。
我在第三年的改變，研究所裡的同學都看在眼裡，只是這見證，卻不完全是正面的。
記得那一天，我的一位... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 29 http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/3a/1b/62.html
（1）邵希彥、高佑宗駕機投奔自由。
－民國50年9月15日，共匪空軍駕駛員邵希彥、高佑宗自大陸駕機投奔自由在韓國降落
。10月7日（旁白誤為17日），由我空軍專機接邅硖ǎ度胱杂勺鎳鴳寻珖鹘绱
碇飨日V、空軍總司令陳嘉尚等各界人士1千餘人在松山機場予以盛大熱烈歡迎。
兩人投奔自由所用的俄製AN-2型輕咻敊C也在機場展示。－10月8日，兩義士在空軍新生
社舉行記者會，敍述投奔自由的動機和經過。－10月16日，政府為妱人的來歸，以黃
金5百兩頒贈。頒獎典禮在中山堂舉行，由空軍總司令陳嘉尚將軍主持。
（2）劉承司駕機來歸。
－民國51年3月3日，匪空軍少尉劉承司駕米格15式飛穖飛抵台灣桃園基地投奔自由。
－3月5日，劉承司在空軍新生社舉行中外記者招待會，報告他投奔自由的經過。台北市
民亦致贈他各式禮物以示歡迎來歸。
（3）李顯斌、李才旺駕機來歸。
－民國54年11月11日，李顯斌、李才旺駕駛共匪伊留申28型噴射轟炸機飛抵台灣北部桃
園空軍基地投铡８鲌笊缇鶑堎N號外，帶給全體軍民無比歡... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 介紹歷年反共義士來歸事蹟
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 31 06:06:34 2018, 美东)
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/3a/1b/62.html
（1）邵希彥、高佑宗駕機投奔自由。
－民國50年9月15日，共匪空軍駕駛員邵希彥、高佑宗自大陸駕機投奔自由在韓國降落
。10月7日（旁白誤為17日），由我空軍專機接邅硖ǎ度胱杂勺鎳鴳寻珖鹘绱
碇飨日V、空軍總司令陳嘉尚等各界人士1千餘人在松山機場予以盛大熱烈歡迎。
兩人投奔自由所用的俄製AN-2型輕咻敊C也在機場展示。－10月8日，兩義士在空軍新生
社舉行記者會，敍述投奔自由的動機和經過。－10月16日，政府為妱人的來歸，以黃
金5百兩頒贈。頒獎典禮在中山堂舉行，由空軍總司令陳嘉尚將軍主持。
（2）劉承司駕機來歸。
－民國51年3月3日，匪空軍少尉劉承司駕米格15式飛穖飛抵台灣桃園基地投奔自由。
－3月5日，劉承司在空軍新... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 31 美版溶屍奇案 白人情侶殺兩人屍浸膠桶
08月23日(三) 18:37更新 05:35建立
皮爾斯（左）和斯坦丁羅克都被控謀殺罪。（互聯網圖片）
美國一對情侶涉嫌把一男一女引誘到家中地庫，之後把刀及斧頭把二人殺害，更把屍體
放在膠桶內，試圖溶屍。女疑犯的男性室友半夜起來，撞見屋內滿地血的可怕景象。警
方在現場發現兩個人殘餘的屍體，以及一把沾有人體組織的斧頭。涉事情侶已被捕，被
控謀殺罪名。
事發在上周四（17日），蒙大拿州23歲女子皮爾斯和26歲男友斯坦丁羅克，當日疑把受
害男友引誘至地下室。案情引述皮爾斯的室友指，他被女人尖叫聲吵醒，初時以為是皮
爾斯與男友做愛時的呻吟聲。但他之後聽到二人進入廚房，他前往查看，發現廚房內滿
地是血。兩人之後到洗手間沖走身上的血，皮爾斯隨即表示地下室有一具女屍。
當時這名室友立刻離家，後來皮爾斯去到他工作的地點，向他承認「昨晚殺了多個人」
，又指男友事發當晚帶了多個人回家。當時她情緒失控，說自己「一定會進監牢」。警
方指，其男友先殺死男受害人，女受害人嘗試逃走時則被皮爾斯殺死。
調查人員發現兩人嘗試用化學品在膠桶溶屍，屍體就浸在液體內。現場亦有皮爾斯... 阅读全帖 |
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H**********s
发帖数: 303 | 32 劉軒自己说了，这个故事不是真的！
https://www.facebook.com/notes/10152662952368287/
別給我考零分
劉軒
每個人年輕時都曾叛逆過，但我的叛逆特別精采，因為有個天才老爸與我這個混帳兒子
鬥智，還把經歷寫成好幾本暢銷書。
話說，在美國念中學時，我功課總是吊車尾，老是愛做白日夢，一心只想當舒馬克那樣
的賽車手。有一天，當成績單上又出現了好幾個C時，老爸忍不住找我訓話了。我挑釁
地說：「舒馬克是我的偶像，他像我這麼大還考過零分，現在不照樣當了世界頂級賽車
手？」我父親爽朗地笑了起來，回答：「好！你有這個本事，就給我考個零分！如果你
辦得到，我就再也不干涉你的功課了，如何？」我當然一口就答應了！但沒想到，考零
分竟然不那麼容易，即使亂猜亂答還總是有個25、30分。我試了又試，一直無法成功，
氣憤之下拼命K書，搞懂了所有正確的答案，只為了刻意相反作答。終於有一天，我順
利考到了零分！當晚老爸親自下廚慶祝，對我舉杯道賀，並加上一句：「有能力考到A
的學生，才有本事考出零分！」這時我恍然大悟－原來這一切都在老爸的設計之中！但
既然能考零，何必不考個A呢？... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 33 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:28:06 2011, 美东)
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: HongKong
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:27:07 2011, 美东)
今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 34 今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了。全屋沒有晾曬衣服的地方，一家六口的衫褲包括「底底」像萬國旗一樣，長年懸
掛在客廳裏，無敵海景給遮了一半。飯廳要緊貼牆壁，大門開關時必定撞到餐椅。廚房
只容一人，他人入內必須側身而過。廁所也小得可憐，如果你在洗臉洗手，而有人不知
就裏大力開門，必定把你撞扁。
三間睡房，奶奶佔其一，我和丈夫佔其二，兩個女兒和外傭擠在餘下幾十呎小
房間裏。房間的窗台大得像張脇，引誘你索性睡上去，但我家在四十樓，大風一點都可
感到玻璃窗在顫動，挨在窗台上會有跳樓的驚慄感。
女兒逐漸長大，... 阅读全帖 |
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j******8
发帖数: 164 | 35 希望大家多瞭解真相，不是說西醫不好，現在全民抗癌時代來臨，TIME雜誌封面有發布
，跟癌症say no say goodbye，但是到現在為上，西醫的系統還是搞不清楚惡性腫瘤是
怎麼回事，其實就是你身體裡面的廢物太多、毒素太多，需要比較多的血管把他咚偷嚼
鴪鋈ァＫ阅[瘤會長也會消，其中一個途徑可能是經過血液系統，再從皮膚排出來
。因為早在兩百年前，在西醫的醫學史裡面就記載，一個婦女得了乳癌，群醫束手無策
，結果在他的大腿內側，出現了一個傷口，排膿排血，乳癌就消掉了。那些醫生又去醫
治他大腿的傷口，結果大腿傷口醫治好了，乳癌又跑出來了。可是我們中國人沒那麼笨
，我們早就知道說，我們身體是上下相通，五脈相通的。假如說這些廢物能夠從身體裡
面排，身體當然會好。所以基本上腫瘤就是一種垃圾山，這些垃圾怎麼進去的，就是我
們所要探討的。
外面的素食有很大的盲點，第一、油用不對，第二、有很多豆類的再製品；黃豆是有問
題的喔，大豆的油脂接近百分之四十。更糟糕的是，他們的蛋白質也用機器去測，他們
發現，牛肉的波動在所有肉類裡面最低，最容易致癌。據觀察研究也是這個樣子。在美
國就有一位乳癌的患者把他自己手... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 36 根據人口普查局19日公布的數據，紐約市的貧富懸殊日漸擴大。窮人和富人的收入差距
，全國沒有其他大城市像紐約這般嚴重。
這份年度的「美國社會調查 (American Community Survey)」報告上，從上班的交通工
具到就業情況，詳盡記錄所有數字。
但一個底線反映出民主黨市長候選人白思豪的競選口號：紐約市是「兩個城市的故事(a
tale of two cities)」。
在30個人口最多的美國城市中，紐約的富人和窮人的收入差距最大。
人口普查局收入統計科的經濟學家亞當 (Adam Bee)表示，在大城市中，紐奧良和邁阿
密的貧富差距也很大，但不及紐約。
在紐約，貧困問題持續擴大。
2007年經濟衰退前，紐約市五大區有18.5%市民生活在貧窮線以下；到2012年，上升到
21.2%。其計算方式是，一家四口年入2萬3283元，便列入貧窮。
假如把紐約市郊區包括在內，便有14.8%居民生活在貧困線以下，但新數據也包含一些
好消息。
享有健保的紐約市民增加，這是因更多嬰兒潮一代的人，已可以獲得聯邦醫療保險 (
Medicare)。
在大都會區，沒有健保的民眾比率由2011年的13.2%... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 周末好去處
紐約訊
August 12, 2016, 6:00 am 116 次
非洲美食節
●一群非洲裔青年成立的文化組織「Afropolitan Insights」，將於13(周六)、14日(
周日)中午12時至晚8時在布碌崙海軍造船廠(Brooklyn Navy Yard)舉辦非洲美食節(NYC
African Food Festival)，憑30元一般門票便可入場並享受一道主菜及一種飲料，參
與餐館都是知名非洲菜餐館或是非洲裔主廚掌廚的餐館，還有食譜作家現場教學，提供
民眾健康、安全且素食者也可享用的非洲美食，並有樂團現場演奏。地址：63
Flushing Ave，活動官網：http://afropolitaninsights.com/。
黃金年代草原派對
●「黃金年代草原派對」(Jazz Age Lawn Party)訂於13、14日上午11時至下午5時再次
在總督島登場，民眾以鮮花領結裝扮自己，戴上復古圓帽，搭船走入時光隧道，享受爵
士樂隊現場表演及1920年代的爵士風華；民眾可自備野餐食物，在派對場地外草皮席地
而坐。可在布碌崙六號碼頭或曼哈坦下城Battery Mari... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 38 来自主题: WaterWorld版 - 香港找房子 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: HongKong
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:27:07 2011, 美东)
今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了。全屋沒有晾曬衣服的地方，一家六口的衫褲包括「底底」像萬國旗一樣，長年懸
掛在客廳裏，無敵海景給遮了一半。飯廳要緊貼牆壁，大門開關時必定撞到餐椅。廚房
只容一人，他人入內必須側身而過。廁所也小得可憐，如果你在洗臉洗手，而有人不知
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d**********l
发帖数: 647 | 39 [日期：2006-03-05] 來源：戒邪淫網主站 作者：葦度 [字體：
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末學曾看過某大德著的《現代社會修積功德的十件善事》，也
看過《介紹幾種既省錢而又簡單易做的方法》等類似修積福德的文
章，深受教益，努力實踐。在勸人為善時，對方往往說，人家有
錢，咱沒錢，實際上修大福德不一定需要很多錢，也不是富人的專
利，窮人一樣修大福報，有些甚至不需要錢，而貧窮正是修大福德
的好時機，類似的文章都曾提到，只是沒有加以強調，實際上修福
完全以心量來衡量，關鍵是看發心，以發心是否真誠、清淨、平
等、慈悲為標準，也就是純是利人的心，利益眾生的心，無私，無
我。往生西方極樂世界要福慧雙修，修福很重要，是往生資糧之
一，在修學中末學有些體會，覺得很重要，又不需要花費很多金錢
就能修習，說出來供養大家，還請有德行的同修指正。
第一是孝親。百善孝為先，所以孝親為修福第一要務，人間第
一福德。文昌帝君曾作《元旦勸孝文》稱孝為人間第一事，捨此一
事，並無功業。上淨下空法師也多次提到孝親尊師的重要性，並稱
為根基。可見孝親的重要性。老法師講到孝親有三個層次：低等的
是在經濟上使父母生活無憂，現在這... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 14 | 40 http://www.newsancai.com/big5/health/14-cooking/31034-2010-11-20-14-47-39.html
焗火雞是聖誕的應節必備食品之一。烹調得宜的火雞不失美味;但如果處理不當，則會
成為細菌的溫床。依循正確的處理方法可以讓家人更安心享受美食。
選購
■檢查新鮮火雞包裝上印的「最佳食用日期」(Best Before Date)，以確定火雞的新鮮
程度。
■包裝完好的急凍火雞可以在冰櫃內保存一年，而不損任何風味。
■新鮮火雞必須在兩天內煮食。購買時火雞應該保持冷凍，回家後立刻貯存在雪櫃，溫
度不能夠超過攝氏4度(華氏40度)。
■購物到最後才選購火雞並且再用膠袋另外盛裝，以免污染其他的食物。
解凍
■急凍火雞不可以在室溫解凍，應該放在雪櫃內4至6日自然解凍。
■盛載火雞的盤子必須足夠收集流出的汁液，以免污染雪櫃內其他的食物。
■火雞每增加2.5公斤(5磅)，在雪櫃解凍的時間就要多24小時。
■如果要臨急烹調火雞，可以用冷水解凍。火雞必須以防漏的膠袋密封，放置在水龍頭
下不斷沖水，或經常換水，保持水夠凍。
■切忌將火雞放置在廚房桌上，暴露... 阅读全帖 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 41 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: AmeiXia (Amay), 信区: SanFrancisco
标 题: 原来湾区的交通还不是最差的.
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 03:17:43 2015, 美东)
紐約居大不易 行亦難 賺錢更難 真是情何以堪
（中央社18日電）紐約居，不易，行亦不易！最新數據顯示，全美30大都市中，紐約客
每週平均工時最長，其中通勤時間達6小時18分鐘，比起第2長時間的芝加哥足足多出近
1小時。
雖然紐約客真正花在工作的時間倒還好，有好幾個城市超過紐約，依次包括舊金山、華
府、休士頓及德州沃斯堡（Fort Worth）等，但「通勤」卻讓紐約客加總後的每週平均
工時最長（49.08小時），其次是舊金山（48.5小時），再來是政治中心華府（48.39小
時）。
紐約市主計長室資料顯示，紐約客平均每週花在上下班通勤的時間為6.18小時，比第2
長時間的芝加哥的5.25小時，足足多出近個把鐘頭，華府是4.49小時，更遠多於西岸大
城洛杉磯的4.38小時。
事實上，紐約客皆知，大蘋果的地鐵、公車及火車系統常出... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 黑色星期五血拚商情公布
記者禾苗綜合報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
November 09, 2011 06:01 AM | 6178 次 | 0 | 12 | |
slideshow 距感恩節尚半月餘，計畫在當日瘋狂血拚的消費者早已卯足勁收集資料，各
商家也積極配合，陸續提前公布「黑色星期五」開業時間及折扣通知。
為迎合顧客需求，去年Sears、Kmart首次在感恩節清晨開業後，梅西（Macy's）、Kohl
's、標的（Target）等百貨今年將第一次在黑色星期五午夜開門。其中，Kohl's全日無
休開足24小時，梅西、標的也將從凌晨開始，持續營業至黑色星期五晚間11 時，共23
小時連續營業，給消費者充裕時間「淘寶」。
梅西表示，黑色星期五零時起，全國約810家分店將首次提前迎客。去年全國除八家分
店零點營業外，其餘都在清晨4時迎客。梅西營銷部主管Martine Reardon表示，不少顧
客傾向與親朋好友共享感恩節晚餐後整夜血拚。應顧客要求，決定今年零時起開業，希
望顧客滿載而歸。
梅西今年熱門折扣包括：咖啡機、沏茶壺六折、女士禮服八折、Steve Madden、
K... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 43 台灣年菜 「旺來」「金莎」 豐富龍年
記者林宜瑩紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 20, 2012 06:01 AM | 979 次 | 0 | 2 | |
受到閩菜、客家菜以及過去日治時期的影響，台灣菜與其他中菜相比，口味趨於清淡
，加上台灣四面環海，時令海鮮豐富，傳統中許多料理不以繁複手法烹調，隨著時日演
變，台菜受各大菜系影響交融，台灣料理在不同地區也衍生不同口味，呈現「北鹹南甜
」的特色。
位在法拉盛40路上的101台灣料理餐廳莊老闆表示，台菜多以胡椒調料，多「湯湯水水
」的料理，像是白菜滷、香菇肉羹湯等，針對年菜推薦，他認為象徵「年年有餘」的五
柳枝魚與喜宴桌上常見的「封肉」為年菜首選當之無愧。
過年一定要上桌的筍干封肉指烹煮時，不掀鍋蓋，將食物密封在容器內，一直煮到軟爛
為止，「封」也象徵著豐富、豐盛之意，吃完這道菜後能夠在來年豐收。莊老闆介紹，
五花肉經過煮、炸、蒸，三個小時的繁複手續後燉到軟爛，選的醬油與烹調時間為料理
好吃的關鍵，炸過的封肉表面口感十足，表皮的脆與肥肉的嫩咬下無須咀嚼，肉香瞬間
在口中漫延，肉質肥而不膩，醬汁以些許黑糖... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 44 精神病華男 砍妻10餘刀
記者朱蕾、徐佳紐約報導
警方現場蒐集證物進行調查。（記者呂賢修/攝影）
曾多次對親友動刀的53歲華裔精神病患者王康立，從醫院回家僅一天就釀出血案。該名
中年男子23日清晨持剁肉刀猛砍妻子頭部十多刀致其重傷，送醫搶救後生命危殆。血流
如注的受害者從家中逃至街頭求救，但一路仍遭丈夫追砍，最後在兒子和一名路過的見
義勇為男子協力抗擊下，嫌犯才丟下凶刀就逮，在送醫接受精神檢查後，被警方以企圖
過失殺人等罪嫌移送法辦。
警方表示，昨日凌晨5時45分，來自中國福建的53歲華裔男子王康立（Kang L. Wang，
以下姓名皆音譯）在剛購買搬入的法拉盛博生大道(Parsons Blvd. )45-11號家中與妻
子爭吵，遂衝進廚房拿出剁肉刀，向52歲的妻子劉慧珍(Huizhen Liu)的頭部連續猛砍
，當受害人轉身躲避時，嫌犯又朝著妻子後腦勺狠狠砍去。當時正在家中的兩人22歲兒
子劉念文(Nianwen Liu)試圖阻攔父親的瘋狂舉動，但無力制止悲劇，也輕微受傷。
劉慧珍在兒子持木板抵擋掩護下手捂頭部傷口衝出公寓向街上跑去，在沿途滴下大片血
跡，王康立則緊追不捨繼續揮刀。... 阅读全帖 |
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A*****a
发帖数: 443 | 45 紐約居大不易 行亦難 賺錢更難 真是情何以堪
（中央社18日電）紐約居，不易，行亦不易！最新數據顯示，全美30大都市中，紐約客
每週平均工時最長，其中通勤時間達6小時18分鐘，比起第2長時間的芝加哥足足多出近
1小時。
雖然紐約客真正花在工作的時間倒還好，有好幾個城市超過紐約，依次包括舊金山、華
府、休士頓及德州沃斯堡（Fort Worth）等，但「通勤」卻讓紐約客加總後的每週平均
工時最長（49.08小時），其次是舊金山（48.5小時），再來是政治中心華府（48.39小
時）。
紐約市主計長室資料顯示，紐約客平均每週花在上下班通勤的時間為6.18小時，比第2
長時間的芝加哥的5.25小時，足足多出近個把鐘頭，華府是4.49小時，更遠多於西岸大
城洛杉磯的4.38小時。
事實上，紐約客皆知，大蘋果的地鐵、公車及火車系統常出毛病，三不五時出包、誤點
或停擺，相當令人頭痛。
紐約市主計長史特林格（Scott Stringer）指出，看來紐約市是全美工作最難的城市，
報酬少，通勤時間又長。平均起來，讓紐約客平均所得相較其他城市來得少。
報告結論提及，紐約客非常認真、野心勃勃，又具硬漢個性，但... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 46 劉亞洲文章
他從活吃龍蝦開始分析中國人的素質，一直講到“女人的競爭是最高層的競爭”全文都
很好看！
發表於 2013-3-15 07:16:51
編者按: 2001 年4月，時為北京軍區空軍**部主任的劉亞洲到駐山西xx的空xx軍檢查工
作。20日晚，空x軍常委在招待所設宴招待劉亞洲及其工作組一行。席間上來一道冷菜
：龍蝦刺身。龍蝦剛被活生生地剝去殼，肉被削成一片片的。它還活著。眼珠子滴溜溜
轉，放射出可憐的光。長須顫動。劉亞洲停箸於桌，臉露慍色。主人再三 勸他，終不
吃，卻講出下面一席話來。工作組一位成員悄悄用答錄機錄下了他的話。文章標題是編
者加的。
我不吃，不是不能吃龍蝦，而是這種吃法與我理念不合。我見不得這種吃法。如果為了
表示新鮮，你告我一聲也就得了，為什麼非要用這種殘忍的方式？我絕沒有指責你們的
意思，因為全中國都是這種吃法，都是這副德性！江南人很柔弱吧，蘇州是脂粉之地，
溫柔鄉里一擲千金。那裡也有一道名菜：“松鼠桂魚”，很殘酷。魚兒被剮、被切，被
油炸，端上桌還務必得活著，嘴巴翕動，否則不足以展示廚師的手藝。賓客點頭，大快
朵頤。你們想過沒有，他們僅僅是為了新鮮嗎？不... 阅读全帖 |
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b**n
发帖数: 220 | 47 寫在最前-------
關於可愛島：
看電影《A.Perfect.Getaway / 蜜月變奏曲》讓我第一次見識到這個位於夏威夷州最北
同時也是最古老的島嶼---可愛島 / Kauai，又稱蜜月島或者雞島。電影裡有我喜歡的
女主角，劇情也峰迴路轉，但最讓我念念不忘的是片中斑斕多彩的熱帶雨林和湛藍而浩
瀚的太平洋上一道道的彩虹。在村上春樹的《關於跑步，我說的其實是....》也有關於
可愛島的描述。當我完走這個小島，發現村上春樹選擇在寒冷的冬季來到可愛島租一間
屋，度假，寫小說和跑步是多麼明智的抉擇。在溫暖而閒適的可愛島度一個悠長而安靜
的冬假絕對是給自己的一份豐厚稿賞。
關於卡拉勞步道 / Kalalau Trail :
Kalalau Trail是全球十大最美的徒步路線之一，同時也入選全美最危險的十條
徒步路線，沿海邊呈VVV陡峭的山脈而行，途徑海灘和熱帶雨林，Trail上盡是各種鮮甜
的水果，動物也隨處可見。我曾笑說：縱然身無分文地在可愛島席地而睡，那遍地的動
物海鮮和觸手可及的水果也能養得我肥肥胖胖，可謂靠山吃山，靠水吃水。可愛島是著
名的蜜月勝地，而Ka... 阅读全帖 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: powerforward (今天你敏感詞了沒有), 信区: Military
标 题: 日本得體抗災 中國網民讚歎
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 01:18:49 2011, 美东)
日本得體抗災 中國網民讚歎
2011-03-13
http://news.sina.com.hk/news/3/1/1/2042903/1.html
學校成避難所勾起川震回憶
【明報專訊】雖然遭受地震海嘯重挫，但日本人昨天仍不失團結、守禮、守紀律和尊重
互助的價值觀。東京地鐵站和便利店都是長長人龍，每個人靜靜地等候，沒有打尖、沒
有搶劫、沒有互相指駡。學校禮堂是災民的安心避難所，抬頭可見堅固瓦樑，沒有人會
懷疑是豆腐渣。遠方的中國網民目睹裂開的日本，為3年前的四川感慨之餘，亦不禁為
災難中仍然挺直腰板顧全大局的日本人，舉起拇指讚好。
日本經歷世紀大地震之後處處人龍。鐵路在地震後停駛，大批人無法回家，東京站新幹
線和JR線的攤位外，打蛇餅排着數百人靜靜等候買車票，人龍中聽不到抱怨怒哮。記者
向一名女士查問班次，她很平和、耐... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 49 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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J*******l
发帖数: 133 | 50 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
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