s*******i
发帖数: 12559 | 1 那你要把菜谱和图都弄到首贴，编辑题目加上“参加活动” |
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Y****e
发帖数: 7007 | 2 吃过类似的菜,叫粉蒸肉.
尝试过弄,就是味道不到家.后来就放弃了. |
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s*******i
发帖数: 12559 | 3 我小时候弄点面条酱油猪油拌拌，那是没办法。怎么你现在还过这种日子 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 4 试过西红柿酱，一点也不好吃。打碎了味道也不对，一定要花那么多时间把西红柿熬成
酱才好吃 ：P
不过今天跟我们阿姨交流了一下，她是东北人，说他们那儿确实炒西红柿讲究不出汁儿
的。真是一个地方一个口味啊。
另外我家做西红柿鸡蛋汤也是要把西红柿弄成酱。我当年在饭店吃西红柿鸡蛋汤都是淀粉勾芡的蛋花汤里面有两片西红柿，觉得好难吃啊。 |
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m***G
发帖数: 176 | 9 嗯，不错的晚餐，搭配挺好，色泽上稍逊了些，很谦虚的给点小小的建议：
麻婆豆腐红油够带劲，花椒粉也很足，上面要是多洒点碧绿的新鲜葱末会更好看。
酸菜鱼看起来很清淡，没有热气腾腾很开胃和hot的感觉，放几个红辣椒，换砂锅盛，
食欲就来了。这个应该是川菜中的名菜，不知道楼主是不是有意做成不带辣的。
豆苗是蔬菜中我的最爱，炒的可以再生点，再多加点蒜末。
咖喱鸡里，咖喱的颜色不够正，有点偏绿，可能和芹菜一起煮久了，蔬菜先弄熟，咖喱
可以晚点放。那样金黄和碧绿，颜色对比度看起来会更好，放少许青豆点缀一下可以弥
补一下颜色上的单一。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 10 恩，色拉挺好的
肉类可以是鸡胸肉和牛肉，盐水煮，冷的也没关系，拌在色拉里也ok
其他色拉你可以costco买那种大包装的弄一袋放公司冰箱
还可以吃2片全麦面包 |
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l**a
发帖数: 12455 | 12 当菜吃热量太高，当饭吃太难吃，想不难吃加奶加黄油加肉都变成热量太高，所以结论
是，不吃 |
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M**********n
发帖数: 4964 | 13 大叔不像你那么清闲，每天上班听点音乐灌点水，娱乐性的做点活打发无聊时间。
大叔现在上班每天上班做那么多事情，消耗那么多能量，commute时间也长，早上出门
到回到家需要11小时，还是正常的8 HR上班schedule，不敢弄以前的compressed work
schedule了，一回家马上做晚饭的话，早餐晚餐间隔时间大约要12个小时。中间不吃午
餐会饿死的。 |
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h*******e
发帖数: 184 | 14 闺蜜生孩子前，从国内带了一个月嫂回来，最近我有事没事就去他们家偷师，其实我主要想学点做饭的技巧给俺家娃弄饭，俺家娃嘴刁，一般的小菜伺候不了她。
昨天去偷师的时候，我发现月嫂大姨正在炖排骨汤，比较特别的是，这个月嫂大姨炖汤不放料酒、不放什么花椒大料，也不放姜，这简直和国内脱轨的厉害啊，可是美国也不这么炖排骨啊，我看老美主妇们炖汤也是一堆配料啊，这么清汤寡水的能好喝吗？
再次让我惊掉下巴的是，这汤不仅好喝，而且是特别好喝，肉很香，没有腥味儿，炖的时间不长，还特别烂乎。我墨迹了好长时间，月嫂大姨才神神秘秘的给我看了汤底，锅里出了排骨，居然还有一些黄豆。
月嫂大姨说，她也是给人家做月嫂时，偷师来的，说是炖肉放黄豆，其他一律不用放，出锅前，放点盐一调味就可以。
虽然我貌似答应大姨不随便邪路秘方，但是独乐乐不如众乐乐嘛，分享给在美的小吃货们吧。另外，我昨天在家试了下，我炖的是肉鸡，味道也是棒棒哒，无肉不欢的亲们快去试试吧，真是简单美味呢！！！ |
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a*****g
发帖数: 19398 | 15 机器人也坐月子么？
主要想学点做饭的技巧给俺家娃弄饭，俺家娃嘴刁，一般的小菜伺候不了她。
汤不放料酒、不放什么花椒大料，也不放姜，这简直和国内脱轨的厉害啊，可是美国也
不这么炖排骨啊，我看老美主妇们炖汤也是一堆配料啊，这么清汤寡水的能好喝吗？
的时间不长，还特别烂乎。我墨迹了好长时间，月嫂大姨才神神秘秘的给我看了汤底，
锅里出了排骨，居然还有一些黄豆。
，出锅前，放点盐一调味就可以。
货们吧。另外，我昨天在家试了下，我炖的是肉鸡，味道也是棒棒哒，无肉不欢的亲们
快去试试吧，真是简单美味呢！！！ |
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o****p
发帖数: 9785 | 16 廊坊网吧里转帖的扯蛋文
主要想学点做饭的技巧给俺家娃弄饭，俺家娃嘴刁，一般的小菜伺候不了她。
汤不放料酒、不放什么花椒大料，也不放姜，这简直和国内脱轨的厉害啊，可是美国也
不这么炖排骨啊，我看老美主妇们炖汤也是一堆配料啊，这么清汤寡水的能好喝吗？
的时间不长，还特别烂乎。我墨迹了好长时间，月嫂大姨才神神秘秘的给我看了汤底，
锅里出了排骨，居然还有一些黄豆。
，出锅前，放点盐一调味就可以。
货们吧。另外，我昨天在家试了下，我炖的是肉鸡，味道也是棒棒哒，无肉不欢的亲们
快去试试吧，真是简单美味呢！！！ |
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t**********w
发帖数: 478 | 17 我有次放肉豆蔻，汤特别好喝。试过草豆蔻不行。
主要想学点做饭的技巧给俺家娃弄饭，俺家娃嘴刁，一般的小菜伺候不了她。
汤不放料酒、不放什么花椒大料，也不放姜，这简直和国内脱轨的厉害啊，可是美国也
不这么炖排骨啊，我看老美主妇们炖汤也是一堆配料啊，这么清汤寡水的能好喝吗？
的时间不长，还特别烂乎。我墨迹了好长时间，月嫂大姨才神神秘秘的给我看了汤底，
锅里出了排骨，居然还有一些黄豆。
，出锅前，放点盐一调味就可以。
货们吧。另外，我昨天在家试了下，我炖的是肉鸡，味道也是棒棒哒，无肉不欢的亲们
快去试试吧，真是简单美味呢！！！ |
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m*****t
发帖数: 16663 | 18 看到黄豆，我笑惨了。
这个我早就知道了。我炖汤除了盐姜，也基本不放调料。
我经常用黄豆或者花生炖猪蹄，汤特别奶白鲜美。
主要想学点做饭的技巧给俺家娃弄饭，俺家娃嘴刁，一般的小菜伺候不了她。
汤不放料酒、不放什么花椒大料，也不放姜，这简直和国内脱轨的厉害啊，可是美国也
不这么炖排骨啊，我看老美主妇们炖汤也是一堆配料啊，这么清汤寡水的能好喝吗？
的时间不长，还特别烂乎。我墨迹了好长时间，月嫂大姨才神神秘秘的给我看了汤底，
锅里出了排骨，居然还有一些黄豆。
，出锅前，放点盐一调味就可以。
货们吧。另外，我昨天在家试了下，我炖的是肉鸡，味道也是棒棒哒，无肉不欢的亲们
快去试试吧，真是简单美味呢！！！ |
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p****3
发帖数: 448 | 19 面条怎么弄? 干一点好像容易粘在一起。
汤面又会撒汤出来。
有什么好办法？ |
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发帖数: 1 | 20 一个人在外虽然有很多的不便，要自己弄饭操持家务。没有从小玩到大的随叫
随到的朋友，偶尔会孤单，没法陪在父母身边尽孝。
但是一人在外的好处也是有很多的。
首先距离产生美，没有父母在旁边的长期唠叨，因此亲子关系更加和谐，有时
即使父母唠叨两句，也可能因为距离产生的美感而忽略心中那小小的不快。
然后就是真的可以合理的避免一些尴尬的邀约社交。有的朋友邀请你参加一个
局，跟朋友关系不错，不好意思拒绝，但是可能这个局里的人你几乎都不认，或者有的
不那么熟。此时你又不是一个那么外向善于社交的人，如果你人在外地，就有合理的并
且理直气壮的理由拒绝朋友的邀约了。
另外就是一人在外才更可能是真正的独立，有成人的独立的快感。因为一个人
在外面，所以很多时候大大小小的事情都需要你自己做决定，这时也许你才会真正的有
那种是自己主人的快感。也许你的决定不一定对，但是这才是自己的人生。
最后、很俗气的一个好处，就是由于避免了一些无用的尴尬的社交，你可以花
更多的心思寻找自己。找到真正自己喜欢的事情，或者充实自己、为自己增值。 |
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c**j
发帖数: 103 | 21 这个position其实就是把第三方的软件怎么和epic的软件 整合在一起
很偏Software
那些小本和你就是一起吃个饭啥的，他们的position也不一样，他们那个project
manager is implementation, very different from this
SW pays much more than all other roles and is much more picky. |
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m*********n
发帖数: 119 | 23 我认识一个印度人，人家当年也是生物phd，很苦的被老板压榨作实验处理数据。然后
人家不知怎么弄的quit拿了个麻醉master，现在骄傲的自称physician，每天surgery,
开奥迪A6，住大房子。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 24 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: dashayu (dashayu), 信区: JobHunting
标 题: 窃钩者诛，窃国者诸侯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 08:46:22 2015, 美东)
老中为了蝇头小利被抓小偷
烙印把七大姑八大姨弄进公司领高薪最后升官发财
---------------- My comments ----------
烙印的假简历呢？
老中以后出事就咬本公司烙印得了。
上梁不正下梁歪
－－－－－－－ EXHIBIT A－－－－－－－－－
VIVEK KUNDRA的SHOPLIFTING CHARGES呢？
人还成了USA的CIO！
SALESFORCE的EVP！
－－－－－－－ EXHIBIT B－－－－－－－－－
劈材到处找工作，回来逼迫
狗狗给COUNTER OFFER 4千万的事情呢？
每年I/O劈材和他的小婆罗门们霸占舞台。
这样的人还好意思当CEO？狗狗真能吃。。。
婆罗门的排泄物都是香的？
－－－－－－－ EXHIBIT C－－－－－－－－－
萨提亚一边裁员微软18000，... 阅读全帖 |
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p**r
发帖数: 5853 | 25 建筑挺赚钱的，主要是丫自己不会弄，
设计院也可以继续混，但是要做好思想准备混个10年8年的，
混出名堂了，以后签个字，审个图纸就是钱，比码农的后劲要强。 |
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g*****t
发帖数: 394 | 26 我没有干什么损害房子的事情。我就是偶尔弄饭，然后吃饭，然后就呆自己的房间。因
为平常自己也很忙，呆在家的时间
其实很少。他们一个人说，她以前结lease的时候，房东把所有的押金都扣了，并且另
外再扣了她800块钱，所以我现在也
得按照那样算。而且因为他们续房子需要交给房东手续费等等，那些钱应该也是我出，
因为我没有跟着他们续。所以加七
加八，这些钱要400多到，但是他们不想和我计较，让我给300刀就可以了。 |
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f********r
发帖数: 904 | 27 通常220V是两条火线，在美国是指2条相差（相位差）110V的输入，主要是给电炉,Oven
用的，你要是弄断了220v就是说两条线都断掉？，基本上不可以把断的地方重接（code
不允许），你要到你总开关那看要是有1尺富裕的线可以伸伸，不然还是重新拉线，如
果你知道原理这个比较简单，大概这组线就是红色和黑色 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 28 如果你只要弄熟的话，用微波炉或者烤箱不就行了嘛。。。 |
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t***z
发帖数: 5112 | 29 那个mint不就是啊。不过我买了用了一下觉得一般，可能家里地上很多孩子玩具把它弄
晕了：) |
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b*******c
发帖数: 20683 | 30 我可以回家吃午饭，但事实上不太回，大部分时间还是外面吃。回家吃啥？前一天的剩
饭？ |
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c****o
发帖数: 32446 | 31 老夫进去了很多次，走线啊，装attic饭，还有铺Insulation |
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a******1
发帖数: 703 | 34 别指望微波炉抽的效果好啊。我仔细观察过，爆炒的时候油烟是雾状往上飘的，我家微
波炉吸力也很大。但是由于本身不能罩住整个炉子的表面所以根本吸不干净。我也懒得
折腾油烟机。目前做一次饭擦一次 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 35 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: dafavip (dafavip), 信区: Family
标 题: 我的全职太太，在家除了看连续剧，啥都不干。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 21:52:38 2014, 美东)
我的收入还算稳定，说不上什么大富大贵，但是维持中产的生活还是不成问题的。老婆
全职在家。我说实话，我多少肤浅的有点看脸和身材（其实哪个男人年轻的时候不是这
样呢？）。当初谈恋爱的时候，她真的是青春靓丽，和她在一起，整个人都充满了活力
。我大她5岁，感觉人又回到了大学时代那样。
结婚过后，我的收入逐步提高了，就有了家庭计划了，打算生孩子。我就让她把工作辞
了，在家好好准备，反正她的月薪对整个家庭也没啥大的影响。我也是积极配合，健身
瑜伽，调整生活作息，烟酒本来就不碰，现在可乐等碳酸一律也不碰了。再看看她，这
下可好，用老家的话讲就是，可逮到了，把之前想看的连续剧整天整天的看，爸爸去哪
儿，一天半就看完了，咱们结婚吧三天不到看完。我想着让她休息休息也是好的，可是
现在在家，她的身体状况反到越来越差，成宿成宿不睡觉，然后白天睡。通常... 阅读全帖 |
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f******l
发帖数: 18 | 36 两周前发烧，嗓子发炎，咳嗽，感冒的症状。
奇怪的是感觉特别特别疲劳头晕，
累到躺在床上一点都不想动，
连起来弄饭的力气都没有
彻彻底底的休息了一周，上周基本上好了，
除了嗓子还有一点点感觉之外，其它问题没有了
但是今天起来，又觉得不舒服了。
有一点低烧，而且感觉很累很累，
有人有类似的经历么？
或是对这样的症状有经验？
这个是flu么？ |
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D***s
发帖数: 5613 | 38 多搜几次，另外最好账户最近有activity
比如注册那个MPdining program，用注册的卡吃个饭就会有点数
当然也可以donate |
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s**********g
发帖数: 14942 | 39 是的 但现在非学生卡已经没了
曲线救国的方式是申请一张citi其他的卡，然后转forward。但
1. 先要弄清楚这“其他卡”是可以转forward的卡种
2. 是否转卡也有5% 众说纷纭，因此现在可能得观望一下，或者take the risk
不然，就是用discover/freedom/ink等，但终有局限
discover/freedom只有季度5%，屯GC的话就和ink有类似局限了
ink的局限在于只有主流饭馆的GC，你要去中国餐馆经常是没办法5%的。。 |
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m****o
发帖数: 3762 | 40 那具体怎么拿到200的CREDIT呢？
飞机上吃200块钱的饭？ |
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w********t
发帖数: 18315 | 41 我娃开始也闹，现在又快又多，我的建议是
1，吃饭时所有玩具消失，让他明白这是吃饭时间
2，手乱舞勺就消失，偶尔抓到了就让他啃一下勺，满足好奇心，完了就明白没味道
有时也给个空碗让他啃个够，我买的那套6个小碗的，每次给他一个同颜色的
3，吃完了不表扬，吃饭多普通的事啊，没什么可表扬的
4，不吃？？行，撤，但不要立刻给玩具，那不根本不记得了吗？
坐high chair上，不抱，干自己的活，让他无聊的呆一会儿，看出来大人不高兴，但不惩罚
下一顿一定按时给，不要因为这顿少吃了就提早给，体会一下饿的滋味
另外就是，有时真的弄得到处都是食物
我忍忍忍
搞卫生就是了，小宝宝吃东西就这样，别指望干净 |
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c**a
发帖数: 1085 | 42 经常带宝宝出去玩或者串串门就不那么烦了。
住处附近没有可以带孩子玩的地方吗？图书馆或者社区中心？
我家孩子小的时候我是每天都把她带到社区中心，有很多玩具，还有老师陪孩子玩，教
孩子唱歌，家长们可以轻松地聊聊天，一上午就过去了。
回家吃完饭睡一觉，老公就快下班了，每天过得都很快。 |
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H*****1
发帖数: 4815 | 43 天啊，不至于吧，对自己的孩子怎么会这么没耐心呢
我之前也是急性子脾气大的人，现在对宝宝脾气很好很有耐心啊
老公每天天不亮就上班了，回来的时候宝宝也快睡了，宝宝夜里吃奶老公也帮不上忙，
所以基本是我一个人在带，好在我很少需要做家务，偶尔周末做个饭，洗个碗。
趁宝宝睡觉或者自己玩的时候，我还要抓紧时间灌水、跑实验、编paper
这样的日子也过了三个月了，没觉得有自杀的必要啊 |
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e********t
发帖数: 1865 | 44 楼主老婆的妈妈刚走，骤然要她一个人看孩子，有个适应过程，尤其如果原来是她妈妈
带得多的情况，每个人能力不一样，长处也不一样，一味指责不会有什么帮助，这个妈
妈慢慢地会学会怎么带孩子的。
如果经济紧张，可以暂时请周边的探亲老人每天来帮个几小时，这样妈妈也可以放松地
吃顿饭，喘口气，要知道这种情况不会持续很久，一岁以后孩子会越来越好带（至少从
体力上来说），她的情绪也会好起来。
如果实在不能克服，你们可以考虑让你老婆带孩子回国休息一段时间，国内帮忙的人多
，也不会这么枯燥，也有利你太太把情绪调整好。
我记得医生跟我说的很多的一句话是“Don't compare kids",每个孩子都有自己的长处
短处，现在不好带的孩子以后也许很健康，很聪明，很贴心，同样，也不要去跟别人比
较自己的妻子丈夫，每个人都有长处短处，表面光鲜的背后都有不为人知的阴影，扬长
避短，夫妻同心协力才能让宝宝幸福。 |
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q******i
发帖数: 3123 | 45 原来不止我老公这样啊。。。。。。。
每天下班回来，大爷一样等着吃饭。
从没有晚上起来照顾过宝宝。
看股票比宝宝哭重要
周末最晚起床，睡到中午12点，还要等着我们给弄饭吃。。。。。
唉，真想揍他一顿 |
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b********y
发帖数: 4132 | 46 我也是挺恶心的，食欲不好，很多东西都不想吃，嘴里好像总是苦苦的，所以我就不停
的吃水果，吃点儿水果感觉好很多，不过又有点担心吃太多水果把血糖弄高了。 |
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s*********e
发帖数: 6149 | 47 剩菜都给LG打盒饭，我在家现吃现弄~顶锅盖跑~ |
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k**n
发帖数: 6198 | 48 周末白天睡一个多小时阿，那点时间，赶快拖地，弄饭，伺候一家大小，很多时候需要
老公下厨做饭
那就别指望阿姨干太多活了，孩子安安全全就好了。 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 49 探望公婆有感，很是担心。
见PP帮老公的外甥，弄了一块布把小孩背身上
http://www.ilishi.com/?p=36837
就这样，觉得会给小孩带来不好的影响，提过一次，结果LD的妹妹说，没事我们都挺好
的……
（我觉得他们都有罗圈腿，不知道是不是这样背出来的），娃还没生，开始成天担心这
些问题。不知道是不是我想太多。
朋友的小孩3-4个月就开始培训分房睡了，PP带的小外甥，现在快3岁了，还没有分开睡
，据说每天半夜都要闹到大人睡不着。
吃饭更成问题，PP每天端着碗不能吃饭，跟着小孩屁股后面追，追几分钟吃一口就不错
了。一定要说吃晚饭带着去逛mall才肯吃饭。睡觉的时候就必须PP把她背身上，睡着了
再放下来。自己不会上小马桶，反复问她要不要上厕所，使劲摇头说，没有没有。结果
说完十几秒以后，就尿一裤子，每天都换几套，有时候换到都没裤子换了。
等我生了，婆婆过来照顾，我很感激，他们都很有经验，但是我又怕我有什么不同的意
见，提出来，公婆觉得他们都带了几个小孩了，很有经验，根本不听，我在家又没什么
话语权，成天胡思乱想。 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 50 现在还不知道是男是女呢，我PP说如果是男孩就什么都不要干。我听到这个话就直接呆
了。因为她觉得男人就该什么都不做，女人就该多做一点的，虽然我多次顶撞，弄到气
氛很尴尬，但是这个观念我觉得我是扭转不过来了。至于LG，现在正努力洗脑，但是他
还是一口一个“我妈会来的”。
我现在才4个多月，成天七想八想，真的是好心烦。看见人家家小孩都很有教养很乖巧
，想起LG的外甥扯着衣服尖叫“不要不要”就跟噩梦一样，以后要是PP他们回去了，我
一个人在家打也打不得，不知道怎么办才好。LG一句话，说3岁以前小孩都没记忆的，
说没关系，小孩子嘛。难道3岁前就可以随便么。。。
还是我瞎操心多了 |
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