M********s
发帖数: 24729 | 1 青菜地，舞张小泉剪刀，嗨哈！运气，一个键步，腾空飞跃，紧接鹞子翻身，落地稳！
出长臂，伸剪，咔嚓！一水灵灵、鲜嫩嫩、绿油油之豆角儿，拿下！咋？这豆角儿可是
不一般，仔细一瞧，正反两面，早已被场主，用毛笔小楷，刷上了广告：Made in 好累
农场！ |
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d**********t
发帖数: 20415 | 2 这里好用的刀也有，就是挺贵的，国内带的张小泉，价格便宜量还足，哈哈 |
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P*A
发帖数: 7996 | 4 好的中国菜刀不好买，我现在用狗日的shun刀感觉还不错 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 5 小日本子的刀不错，另外可以用立人，嫌贵用上海合资厂的单立人，要高大上就德国双
立人 我一把单立人用了10年了，现在一周磨几下还能吹毛断发 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 9 这个就是双立人中厨刀，很经典的一款，差不多是这个价
我还收了一套双立人的牛排刀，也是做的相当高水准。
if |
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c*****g
发帖数: 3871 | 11 这个是上海合资厂的单立人
一般家庭做饭其实也挺好了 |
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w*******n
发帖数: 3579 | 12 不知道这几个能排多少
1. 拿鱼竿出门，关门急了点，竿尖被门夹断，可怜俺最好的Berkley Lightning Rod，
6尺的成了5尺6，精华啊。
2. 钓友从俺后备箱拿出东西之后，把俺的一根多余的竿带动了，没注意，一盖，喀嚓
，再次断了竿尖，还好只是20块的combo猫鱼杆，用得也不多。
3. 天黑，换饵之后剪刀没收好，留在钓点，第二天才发觉，再去找已芳踪难觅。可怜
跟了俺7年之久的张小泉。很强悍的剪刀啊。 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 13 跟净身一样，用剪刀。。。用张小泉的可减少痛苦。。。 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 14 我家用的张小泉的剪刀很不错，锋利又抗腐蚀
还有把阳江十八厨的厨房专用剪，收拾鱼也很不错
不要说皮皮。3-4lbs的鱼也收拾的来 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 15 rapala的也不错，不过剪50lbs的还略显费劲
以前有把张小泉的鱼线剪，无往不利，绝对推荐，还不怕海水，耐腐蚀，可惜被我弄丢了
把。 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 16 1.打底试试berkley big game，或者再好点的pline之类
2.结露出来说明打底太厚了点，把结靠到杯子的最边上会好很多。
3.说明你的指甲剪质量不太好，买个rapala之类的应该就行了，锋利防锈，有条件从国
内搞把张小泉的鱼线剪就好了，比啥都好使
4.braid打improved clinch应该没问题吧，我一直这么用，polamor也简单好记，jerry
你那个结似乎是反着的clinch哈哈
5.要一样的饵一样的磅数想扔远了基本就是个砸钱的问题了，长杆子，细线，高级轮子
...不过rooster tail管用的话可以试试勺子神马的，1oz的勺子你肯定找得到吧 |
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O**e
发帖数: 246 | 17 来自主题: GunsAndGears版 - 再奔个冷的 靠，差点把这个给忘了.
“上海张小泉，混合不锈钢（二）”
霍霍 |
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k**0
发帖数: 19737 | 18 来自主题: GunsAndGears版 - 再奔个冷的 连张小泉都出来了， 赞！ |
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H******S
发帖数: 6011 | 19 来自主题: GunsAndGears版 - 问国内装备 张小泉剪刀 |
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H******S
发帖数: 6011 | 21 大刀王五
:D :D :D
张小泉也出菜刀吗？我还以为只出剪刀。小时候不小心被扎过，丫还真锐利。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 25 刀好像不容易变老吧, 经常用磨刀石磨磨就好
我们的刀都是国内的张小泉牌的, 自豪的喊一嗓子! |
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y*****8
发帖数: 18140 | 26 谢谢专家表扬！
那个张小泉剪刀是飘洋过海从中国带过来的，跟随我家N年了，立了不少功劳，名牌产
品就是质量好也。
马齿苋的籽从哪儿可以买到？我地里只有零星长的，也没有好好吃他们，好像味道有点
酸酸的？应该是喂鸡的最好食品吧？ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 29 是张小泉，超级好用耐用，n年了也不坏，
没有韭菜，但剪青菜/豆苗/丝瓜/黄瓜/青椒/西红柿。。。全部都用这个剪刀。 |
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I*******k
发帖数: 2914 | 30 我觉得王麻子不错啊，我家一把是张小泉用了很多年都没坏。剪起东西来还是很利索地 |
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s********r
发帖数: 923 | 35 楼上的意思是：难道比王二麻子，张小泉菜刀还好？ |
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r******x
发帖数: 5965 | 36 为啥叫这名儿？做的人性Zhou？
类似于张小泉剪刀这样来的？ |
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M******3
发帖数: 1173 | 38 吃到偶像的包子，热泪盈眶啊。
神医注意了，我的经验是，最好不要碰chef,对俺们老中来说，Santoku用起来比较符合
习惯，我现在一把双立人，一把我师父的chef完全是在接灰，平时基本不动。现在我家
的终极解决方案，Shun的三把刀： primier santoku 7寸一把， Classic Hollow-
Ground Nakiri 6 1/2 寸一把，chinese chef一把, 张小泉砍骨刀一把（随便砍，不心
疼），all set!
关于磨刀，上回版上有个大神给了个链接
http://forum.xitek.com/thread-341831-1-2-1.html
神医可以去仔细研究。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 42 熊猫是我见过刀工最好的真人了，也就他配用好刀。
其实我最近再用用vg10的Gunter Wilhelm突然觉得好用了很多很多，刚买SHUN和我后来
那把张小泉切片刀的时候老是觉得这刀其实还挺渣，现在刀工比原来进步一些，就不这
么感觉了。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 43 我买的一把张小泉切片刀平时感觉蛮好，要切细的时候还是觉得刃口角度太大了。另外
一把shun elite的chef's倒是足够薄，可惜是chef‘s又窄加上不滚刀切不断，还是头
疼的。 |
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P*********r
发帖数: 212 | 49 恩。有过类似的经历。国内航班，安检发现我带了一把张小泉折叠剪刀，但是就什么多
没说，点点头放过去了。 |
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a***o
发帖数: 271 | 50 明显的刀有问题， 建议使用张小泉的， Walmart有卖， $9.99
我试过， 很好用， 一下子就切开了， 充了好几个氢气球呢！ |
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