z**r
发帖数: 17771 | 1 今天总算下完单了，历时整整三天，感觉还是太匆忙，如果能再有一天可能会好很多。
下面大致说说在北卡买家具的来龙去脉吧。个人经验，切勿效仿。
以前在北卡RTP待的时候，就知道在High Point一带可以买到很便宜的家具，这个便宜
不是指便宜货，主要是质量价格比非常高。略加调查以后，先定了机票，旅馆，租车等
等，high point的机场在greensboro，那里有一个中餐馆叫御厨，还不错，不过要周末
去吃早茶，或者周末晚上吃海鲜buffet。好了言归正传，下面开始说买家具吧。
首先大致介绍一下整个流程。基本上，如果你先前打算买低档家具的，就不用去了，那
里都是最差中档的家具。以前，大约2年前和更久以前，很多店都是tax free和
shipping free的，tax free现在基本上没有了，只有一些很小的店还有，主要是被政
府管制了，因为事实上从来没有tax free的，只是人们以前没有回去以后在年底补交税
，后来政府就开始要求代收tax了，不过不是收北卡的6.75%而是你所住的州的税率，比
如俺们费城是6%。shipping free现在也很少，以前比较著名的几家比如rose，都 |
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t******e
发帖数: 1646 | 2 新川粤在1街2街之间，chestnut上新开了一家分店，不过名字叫汉唐御厨
他们的名片上注明了“原新川粤”，也有另外两家店的地址，应该是一家的
吃过一次，味道很正宗，离中国城就几条街的距离，建议你可以去那里 |
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b****a
发帖数: 15 | 3 跟真川味不是一个级别的 真川味那叫川菜么？ 汉唐御厨真是不错
辣味谁家都会作 但是辣中有麻 费城只此一家 哈哈 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 5 不记得红国宝什么味道了。
吃过的除了ｚｉｏｎ的米，就是大华的一个天津的什么御厨米，小袋的，算下来挺贵的
，吃了一段时间发现ｚｉｏｎ的一点都不差，立马就倒戈了。
你住哪？要不来我家舀点回去尝尝？我住ＵＴＣ。 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 7 圣安东尼奥点滴
圣安东尼奥是德州最有名的旅游城市，也是美国人口最多的十大城市之一。
德州幅员辽阔，贯穿全美东西走向的10号公路，有三分之一，接近1200公里的路程都是
在德州经过的，而圣安东尼奥，就恰巧就座落在穿越德州的10号公路的中心点上。
圣安东尼奥的主要旅游景点包括, Mission Homes，the Alamo，Sea World和River
Walk。Mission Homes是当年西方传教士留下的遗迹，虽然有名，我倒是从来没有前去
参观过。the Alamo是180年前欧洲殖民者后裔鏖战墨西哥军队，底定美国大陆雏形的所
在，2004年参加泛南美洲演习的时候曾经游玩过的，当时还和IG一起研究过一块厚重门
板上墨西哥军队留下的密集的枪眼，还有玻璃展柜里一柄屠杀吸血鬼的匕首。Sea
World算是德州人民的最爱了。德州除了靠近墨西哥湾有些城市临海外，其他大部分地
区都在内陆，因此每天都会有无数的德州人把对于大海的渴望，寄托在Sea World门口
长长的队伍里头。其实德州Sea Word的游乐项目和质量，比起加洲的和佛罗里达的颇有
不如。River Walk应该是圣安东尼奥最有... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 8 圣安东尼奥点滴
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 00:43:02 2012, 美东)
圣安东尼奥点滴
圣安东尼奥是德州最有名的旅游城市，也是美国人口最多的十大城市之一。
德州幅员辽阔，贯穿全美东西走向的10号公路，有三分之一，接近1200公里的路程都是
在德州经过的，而圣安东尼奥，就恰巧就座落在穿越德州的10号公路的中心点上。
圣安东尼奥的主要旅游景点包括, Mission Homes，the Alamo，Sea World和River
Walk。Mission Homes是当年西方传教士留下的遗迹，虽然有名，我倒是从来没有前去
参观过。the Alamo是180年前欧洲殖民者后裔鏖战墨西哥军队，底定美国大陆雏形的所
在，2004年参加泛南美洲演习的时候曾经游玩过的，当时还和IG一起研究过一块厚重门
板上墨西哥军队留下的密集的枪眼，还有玻璃展柜里一柄屠杀吸血鬼的匕首。Sea
World算是德州人民的最爱了。德州除了靠近墨西哥湾有些城市临海外，其他大部分地
区都在内陆，因此每天都会有无数的德州人把对于大海的渴望，寄托在Sea World门口
长长的队伍里头。其实德州... 阅读全帖 |
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D*0
发帖数: 49 | 9 周末一家飞到SD玩，待五天，不知道这个网上的list哪些餐馆是大家推荐的啊？谢谢了！
富临酒家 China Max 点心粤菜海鲜
4698 Convoy St, Ste C101, San Diego, CA 92111
福临门 Emerald Chinese Cusine 点心粤菜海鲜
3709 Convoy St, Ste 101, San Diego, CA 92111
新乐宫 Jasmine Seafood Restaurant 点心粤菜海鲜
4609 Convoy St, Ste A, San Diego, CA 92111
醉琼楼 Imperial Mandarin Restaurant 点心粤菜海鲜
3904 Convoy St, Ste 102, San Diego, CA 92111
金城 Golden City Restaurant 粤菜海鲜
5375 Kearny Villa Rd, San Diego, CA 92123
豪记 Nobel Chef 粤菜海鲜烧腊
6159 Balboa Ave, San Diego, CA... 阅读全帖 |
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w********o
发帖数: 1621 | 10 SF市里晚上很冷，一定要带一件大衣，而且是岛上所以风很大。中餐馆china town里很
多，基本上粤菜都还行，我会推荐你去吃city view景城的dim sum 和御厨园的川菜。
其他有Osha（泰国餐馆），岭南小馆，渔人码头的海鲜，基本上吃饭时间都是人山人海
，要排长队。我听同事说在market上还有一家中东菜馆，进去还有人给你洗手（因为全
部用手吃），还有舞娘跳肚皮舞的，味道好，价格也公道，就是定位子都是三个月之后
的。你只来一周，就不推荐给你了。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 12 所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴，
吃完连声称赞，都夸比平时里吃的汤面鲜香百倍。
从此陕西关中一带就流传下来了洗脚面这一美食。正宗的做法是，新媳妇娶进家门，第
一盆洗脚水倒进一个小瓮里保存。每天早上舀出两大勺，给全家人做汤面。再往瓮里加
两勺清水，盖上盖，就更现在家庭常用的料酒相似。
2. 上海面巾煲
慈溪太后西逃的时候... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 5730 | 13 湾区餐馆兴衰 - 不需几年功夫
上海新天地在Saratoga之前是上海美食城（不确定名字，有点忘了）就是现在85度C还
没改建前的破烂地方，那時我还读初中，家里常去吃，是远近驰名的好吃
听说老地方拆迁后，一个合伙人成为Marvell老板娘的御厨，离开了
在Saratoga再开就差了一个级别
后来听说一个很会做上海的师傅被移民局抓走
就彻底不行了
现在只想着回上海吃小杨生煎 |
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m****a
发帖数: 2593 | 14 1、大四川， Palo Alto 的 El Camino Real 旁边，是离我家近，水煮鱼，孜然羊肉味
道都很不错，就是味精有点多。因为去了十几次了，老板和老板娘跟我们很熟，老板有
一次说他以前是蒋经国御厨，不知道真的假的
1.5、Palo Alto 的 El Camino Real 上和 Aretradero Rd 交界处附近，有家叫“苏杭
小馆“的，吃过几次，红烧肉小笼包，身边的江浙朋友特别喜欢。我作为湖南人，吃这
些菜，觉得也还不错。
1.75 Mountain View的Walmart对面有家潮州XX面馆，非常便宜，各种粉面啊做的凑合
，关键是便宜啊，5、6刀就可以搞定。很喜欢里面的泰式珍珠奶茶，现在这个炎热的天
气去买一杯冰的喝真是人生一大幸事啊~~~~
2、Queens XXX。名字忘了，反正是在Mountain View Downtown的Castro Street上，左
边卖珍珠奶茶，右边卖台湾牛肉面。推荐的是那台湾牛肉面，我台湾房东阿姨强烈推荐
的。吃过之后觉得还不错，有点油，但吃了很满足，很大块很大块的肉，质感很好的面条
2.5、还是同一条街，Castro Str... 阅读全帖 |
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m*****y
发帖数: 2424 | 15 1、大四川， Palo Alto 的 El Camino Real 旁边，是离我家近，水煮鱼，孜然羊肉味
道都很不错，就是味精有点多。因为去了十几次了，老板和老板娘跟我们很熟，老板有
一次说他以前是蒋经国御厨，不知道真的假的
太咸太辣
1.5、Palo Alto 的 El Camino Real 上和 Aretradero Rd 交界处附近，有家叫“苏杭
小馆“的，吃过几次，红烧肉小笼包，身边的江浙朋友特别喜欢。我作为湖南人，吃这
些菜，觉得也还不错。
骗美国人的，基本没什么能吃的
1.75 Mountain View的Walmart对面有家潮州XX面馆，非常便宜，各种粉面啊做的凑合
，关键是便宜啊，5、6刀就可以搞定。很喜欢里面的泰式珍珠奶茶，现在这个炎热的天
气去买一杯冰的喝真是人生一大幸事啊~~~~
可以改用槽子吃饭
2、Queens XXX。名字忘了，反正是在Mountain View Downtown的Castro Street上，左
边卖珍珠奶茶，右边卖台湾牛肉面。推荐的是那台湾牛肉面，我台湾房东阿姨强烈推荐
的。吃过之后觉得还不错，有点油，但吃了很满足，很大块很大块的肉，... 阅读全帖 |
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l****y
发帖数: 211 | 16 同感。弯曲的中餐馆都换了几拨了。如果大四川的厨子是蒋家的御厨，国共早就统一了
。隐约记得大四川早年挂的是四川粮油公司的牌子 |
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m****a
发帖数: 2593 | 17 重排一下版，评价放在最后
---- Palo Alto ------
聚宝楼 Taipan
560 Waverley St,Palo Alto, CA 94301
大四川 Da Sichuan
3781 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
苏杭小馆 Su Hong Restaurant
4256 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
满吉楼 Mandarin Gourmet
420 Ramona Str, Palo Alto, CA 94301
---- Mountain View ------
元宝 Queens House
273 Castro St,
Mountain View, CA 94041
富臨門 Fu Lam Mum
153 Castro St
Mountain View, CA 94041
老赵川菜 Chef Zhao Bistro
400 Moffett Blvd, ... 阅读全帖 |
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m*****y
发帖数: 2424 | 18 1、大四川， Palo Alto 的 El Camino Real 旁边，是离我家近，水煮鱼，孜然羊肉味
道都很不错，就是味精有点多。因为去了十几次了，老板和老板娘跟我们很熟，老板有
一次说他以前是蒋经国御厨，不知道真的假的
太咸太辣
1.5、Palo Alto 的 El Camino Real 上和 Aretradero Rd 交界处附近，有家叫“苏杭
小馆“的，吃过几次，红烧肉小笼包，身边的江浙朋友特别喜欢。我作为湖南人，吃这
些菜，觉得也还不错。
骗美国人的，基本没什么能吃的
1.75 Mountain View的Walmart对面有家潮州XX面馆，非常便宜，各种粉面啊做的凑合
，关键是便宜啊，5、6刀就可以搞定。很喜欢里面的泰式珍珠奶茶，现在这个炎热的天
气去买一杯冰的喝真是人生一大幸事啊~~~~
可以改用槽子吃饭
2、Queens XXX。名字忘了，反正是在Mountain View Downtown的Castro Street上，左
边卖珍珠奶茶，右边卖台湾牛肉面。推荐的是那台湾牛肉面，我台湾房东阿姨强烈推荐
的。吃过之后觉得还不错，有点油，但吃了很满足，很大块很大块的肉，... 阅读全帖 |
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l****y
发帖数: 211 | 19 同感。弯曲的中餐馆都换了几拨了。如果大四川的厨子是蒋家的御厨，国共早就统一了
。隐约记得大四川早年挂的是四川粮油公司的牌子 |
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m********a
发帖数: 1601 | 20 在国内我超喜欢吃泰国菜，比如广州沙面岛上有家据说是泰国御厨主理的。
美国的泰国菜，和其他菜一样都会本地化，比如：加糖，加creamy。
所以不喜欢糖和太 creamy 的人一定要记得提醒 no added sugar and less creamy/
coconut cream.
Eastside 的泰国菜不多不少大概吃过6家，有的多次去过。感觉是喜欢的东西质量不稳
定。
比如我最喜欢的是 beef salad，有时候出来的beef 是热的 （应该是现烧现切的），
但是同一家店，就是可能不同－－－
即使我嘱咐过，牛肉要热。
有时候要叫他们帮我加lime juice。
Bel_Red 上 Safeway 出门右边数家之隔有个泰国菜，喜欢它的原因之一是他们的霓虹
灯是很漂亮的紫色，字体也飘逸大
方，名字却忘记了，呵呵。感觉它家的牛肉沙拉是最好的: spicy, tangy, juicy。但
是一样要嘱咐：no added sugar, beef
must be hot and extra lime juice.
这家的装饰比较下本钱，而且感觉他们对生意好不好不很在乎，心态是相当的平和！
另 |
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a*****d
发帖数: 4029 | 21 想起上次在北京吃了次豆浆两人要220块，据说是御厨正宗传人做地。价钱很坑爹，但想想咱也尝
了老佛爷当年吃的，也心里平衡了。 |
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t**********1
发帖数: 7316 | 23 你别误会，我没有要压倒你的意思，文字表面可能会有这种错觉，
我以前是用黑卡来出差的。各地的星级我体会过。
差距，是指室内的条件特色 包括窗帘的布料和卫生间的大小，还有大厅里厨师的水平
vip level有专用御厨，水平是一流的，能让你吃一模一样的海鲜天天吃2个礼拜而不
腻，外面人进不了这一层，
客人要专门到这一层去办入住手续，出示工作证。
纽约的时代广场，啥海也没有。价格还是只取决于室内的size和舒适程度
我说这么多，就是说这个特色的意思对我是这么理解的，对你，想法可能不同
牛吹完了，我可以闭嘴了 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
qinwang (ho) 于 (Fri Feb 10 15:01:46 2012, 美东) 提到:
有哪家值得去的吗？
☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Fri Feb 10 15:02:44 2012, 美东) 提到:
V-garden,MIZUKI BUFFET
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lihuahuhu (huhu) 于 (Fri Feb 10 15:04:05 2012, 美东) 提到:
报上政委的名号是不是能免费？
☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Fri Feb 10 15:10:40 2012, 美东) 提到:
还不够，得挎上一把王八盒子，说，“吃你几个烂西瓜。。。”
这估计就行了，而且估计可以免费好几年。。。
☆───────... 阅读全帖 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 25 聚会挺好玩的。。。。终于见到了各位名ID。。。。。。希望大家以后能经常聚聚。。
。。
御厨的菜还行。。。。服务也还不错。。。。不过以后大家聚会倒是可以试着自己做，
一人一个菜。。。。。应该也不会差到哪里去。。。。。。。
随后应该有乒乓球俱乐部，网球俱乐部，长跑俱乐部成立吧？反正友谊第一，比赛第二
，就是为了丰富大家的业余生活，提高身体素质吧。。。。
大家多联系吧。。。
还有啥别的建议？？？？ |
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m**********2
发帖数: 2252 | 26 曾经被WYR说鱼做的好吃。。。虽然嘴上说哪里哪里，心里还是很高兴啊。。。嘿嘿。
。。。今天就再show off一下我做的菜吧。。。应该不比御厨差很多吧。。。
报下菜名：
可乐鸡翅
凉拌芹菜
韭黄炒蛋 |
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q****p
发帖数: 4536 | 27 因本版御厨+美食专家休斯顿mm经常来此修奥夫，贴些无比美味的佳肴pp，引来版上大
水无数（口水啊。。。证据确凿，大家可考古）。。。
又因曾几何时，大家每次在外吃喝完，都来本版灌苦水抱怨那城中餐馆的难吃，一致认
为：要吃美味的中国菜，还是得自力更生。因此，俺在乐子提出oil change party的抛
砖引玉下，黑猫的大力支持下，牵头发起大家来个圣诞pot luck，顺带由阿修罗和
crowncaprice两位大侠来个oil change 速成班（不要砸我，阿修罗大侠同意不交学费
，只要管饱就行)...
好了，闲话少说，言归正传：
聚会形式：pot luck,各家各带1-2个拿手菜，或者酒水水果甜点。
聚会时间：本周六（12/22)中午12点 （ms大家preferred)
聚会地点：查各位邮件
参加者：以下基于目前回复的统计
乐子+ld
黑猫+ld，老大, 老二
阿修罗+ld
休斯顿mm+ld
费mm+ youcc+ lewtin
crowncaprice+ld
qqmm+ |
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q****p
发帖数: 4536 | 28 我说过看鸡翅的大小了，你是本版的御厨，自己看着办吧，呵呵
那个什么什么鱼，唉唉，看来汤汤水水的是不太好拿，阿修罗同学要失望了。。 |
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c***c
发帖数: 6234 | 29 Nashville的中餐严重萎缩。餐馆开张一如以前的火爆，但味道比较地道的都走下坡路
了。估计很长一段时间内，P.F.Chang是最地道的中国菜餐厅了。
1、御厨关张，老板近期内没有开店的打算
2、China Town老板退休，菜的味道和分量严重退步
3、金来可能是再次换老板（前台和以前的waitress都不见了），周六去了，菜的样式
一样，但味道很差，基本和一般不菲店一样了，特别是咸水鸡又老又咸
4、欧阳房子的早茶非常一般，没必要专门去一趟。
今天和wyr去了欧阳房子点菜，样式比较少，上海菜，没有我喜欢的川鲁。我们就俩人
点了
1、卤水拼盘。味道还可以，就是大肠有点老
2、上海酱鸭。比较正宗，齿颊留香，让我回忆起当年奶奶做的鸭子。
3、红烧肉。 一共7块儿3x3x3cm的立方体肉，按wyr说法是炸出来的不是炖出来的，肉
质比较韧，味道一般。
我们战斗力很差，最后还打了包。但我觉得这是在nashville目前最正宗的中国菜了。
可怜的在Nashville的爱后中国菜的xdjm们。让我们一起企盼和等待食神的降临。 |
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l**i
发帖数: 8245 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
MMinhouston2 (MMinhouston2) 于 (Sun Sep 30 23:26:22 2007) 提到:
聚会挺好玩的。。。。终于见到了各位名ID。。。。。。希望大家以后能经常聚聚。。
。。
御厨的菜还行。。。。服务也还不错。。。。不过以后大家聚会倒是可以试着自己做，
一人一个菜。。。。。应该也不会差到哪里去。。。。。。。
随后应该有乒乓球俱乐部，网球俱乐部，长跑俱乐部成立吧？反正友谊第一，比赛第二
，就是为了丰富大家的业余生活，提高身体素质吧。。。。
大家多联系吧。。。
还有啥别的建议？？？？
☆─────────────────────────────────────☆
snowsunny (snow大叔) 于 (Sun Sep 30 23:28:00 2007) 提到:
别忘了康康舞俱乐部
☆─────────────────────────────────────☆
youcc (patch) 于 (Sun Sep 30 23:28:45 2007) |
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l**i
发帖数: 8245 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
qqmmpp (二马奔腾) 于 (Tue Dec 18 00:15:20 2007) 提到:
因本版御厨+美食专家休斯顿mm经常来此修奥夫，贴些无比美味的佳肴pp，引来版上大
水无数（口水啊。。。证据确凿，大家可考古）。。。
又因曾几何时，大家每次在外吃喝完，都来本版灌苦水抱怨那城中餐馆的难吃，一致认
为：要吃美味的中国菜，还是得自力更生。因此，俺在乐子提出oil change party的抛
砖引玉下，黑猫的大力支持下，牵头发起大家来个圣诞pot luck，顺带由阿修罗和
crowncaprice两位大侠来个oil change 速成班（不要砸我，阿修罗大侠同意不交学费
，只要管饱就行)...
好了，闲话少说，言归正传：
聚会形式：pot luck,各家各带1-2个拿手菜，或者酒水水果甜点。
聚会时间：本周六（12/22)中午12点 （ms大家preferred)
聚会地点：查各位邮件
参加者：以下基于目前回复的统计
乐子+ld
黑猫+ld，老大, 老二
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q****p
发帖数: 4536 | 32 如果吃吧飞，我还是推荐周六，周日中午的金来（ｏｎ Ｗｅｓｔ Ｅｎｄ），比较
traditional，台湾人开的，详情可以考古。
如果点菜，PFＣｈａｎｇ还可以（鉴于御厨早已关门），至少有几个菜还不错，在ｖａ
ｎｄｙ附近ｗｅｓｔ ｅｎｄ。
另外，推荐Ｋｏｒｅａｎ Ｈｏｕｓｅ （ｏｎ ｃｈａｒｌｏｔｔｅ ａｖｅ） |
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f*******g
发帖数: 5309 | 33 在你们附近的mall那里，我记得那里原来有三家中餐，一个御厨，还有两个自助餐，这
个就是其中的一个，太
难吃了.....
我打算这周在家里研究新的美食，以后尽量不去饭店了，那次加上小费差不多三十块，
吃的一点都不爽，应该说
在台子周围转一圈就后悔了........... |
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c***c
发帖数: 6234 | 34 我当时看费MM劲头足，没敢说，以为福林换厨师了。
我在开张时去过，用中国人的菜单，点的溜肥肠，香菇菜心和鱼香肉丝，比御厨差远了
。其它两个菜，比我做的还差，就是样子好看些。尤其是溜肥肠，又干又涩还没洗干净
，一股味道。我当时就发誓不来了。而且店面小，布置倒精致，可感觉没PF Chang好。
LD昨天看见费MM的帖子又动心了。我正摇摆不定呢，这回下决心了。所以我说金顺的是
最正宗的Nashville中国菜。我可没说他多好，但其他家的更次。
建议菜谱：
1、红烧肉
2、烤鸭
3、鱼香肉丝
4、水煮肉片
5、青椒土豆丝
点鱼--看您的运气了。 |
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c***c
发帖数: 6234 | 35 你做菜水平比那里高，我绝对同意。
但不知道为什么，我就喜欢出去吃。说实话，我不太注重口味。不推荐香港楼市因为它
他的水平在下降，而且看不到底线。估计这么多年，老板没有对餐馆的基础设施进行过
再投入，到处脏兮兮的。这是经营理念的堕落和管理水平的平庸。当年的御厨更烂，但
一直是那个水平，所以我还是常去的。
这里是美国中西部。如果你想让香港楼的中餐达到你希望的水平，一餐至少一个人$50+
tip，而且得一周去个2-4次。 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 36 赞！！！
。。。。这个看着怎么有点象御厨的菜单？ |
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c***c
发帖数: 6234 | 37 我觉得，Nashville没有第二家能比得上他的了。PF Change和福林都差得远。关键是大
家都和国内或者加州比，当然不行了。
其实你问问说不行的，他们觉得那家行？御厨7年就那11个菜。每个菜我都吃了10遍以
上了。PF Chang有东坡肉，松鼠鲤鱼，无锡排骨？我是和没有比，觉得已经很满足了。
当然我对吃的要求不高，可能也是个原因。 |
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f*******g
发帖数: 5309 | 38 哇，七年都在御厨呀！我只去了两次，再去就找不到门了。
竹园的东西还可以，要和国内那是没法比，和这里的美式中餐比起来还算不错了。
不过我觉得板上的一些大厨的手艺更好一些，各地的地道菜都有，每次版聚吃的要比饭
店还香。 |
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m**********2
发帖数: 2252 | 39 http://www.chinapanbuffet.com/Home.asp
离你们那边远点.就是以前的御厨对面,靠近new central buffet.我觉得china pan的性
价比比较好吧,中午比较划算.好象是6.75.但是你可以到网站上打印coupon.但是china
pan的寿司很差,不用试了.
欧阳很久没有去过了,我觉得他那里的buffet没有china pan好.炒菜没有试过. |
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l******e
发帖数: 2893 | 41 我是外地人，我爱吃，所以才学了做的。那个什么御厨不还说什么后来被老佛爷看中，
乌鸡变凤凰了么？ |
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l******e
发帖数: 2893 | 42 就是水和豌豆放进去不要翻动，小火锅盖掀开点缝，我大概煮了50多分钟。水量刚没过
豆子就行。
我原先也以为不翻动会粘，但是实践证明不翻动真不粘。御厨的绝招不是盖的啊。 |
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q****p
发帖数: 4536 | 43 那是当然，乐子电台还记忆尤新！！！我都告诉她乐子叔叔也有个小baby啦~~哈哈。
不知道阿修罗叔叔最近怎样了，他还在nashiville吗？当年你们初见琦琦她才两岁，在
御厨外面阿修罗叔叔和她玩了很大会儿呢，我们离开时琦琦三岁，一眨眼都3年啦！！ |
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w**f
发帖数: 7794 | 44 这个？
阿基师，本名郑衍基，是台湾省的知名厨师、烹饪节目制作人及主持人。是蒋经国、李
登辉、陈水扁官邸御厨，曾获得多个国际奖项，出版美食书籍，担任国宾大饭店行政总
主厨。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 总结一下自己做过的各式甜品零食
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 3 00:02:48 2013, 美东)
1、蜜糖葡萄干核桃酥
方子在这里：http://zuzu88.blog.sohu.com/71565467.html
2、蔓越莓杏仁biscotto
biscotto是一种意大利脆饼干，一般与咖啡搭配作为下午茶。
蔓越莓——cranberry
方子改自 远方的雪花‘蔓越莓杏仁意大利饼干’
原料：
1、鸡蛋 ---------- 2个
2、白糖 ---------- 135克
3、香草（香橙）精华 ---- 1茶勺
4、中筋面粉 ---- 245克
5、泡打粉 ------- 3/4茶勺
6、盐 ------------- 1小撮
7、蔓越莓干（35克）+杏干（40克） ---- 75克
8、大杏仁 ------- 60克
做法：
1、鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白，提起打蛋器，蛋液呈带状缓慢
落下(约5分钟) 。加入香草精华拌匀... 阅读全帖 |
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c***c
发帖数: 6234 | 46 车神海归了？
只会英文发帖的车神海归了，老土波哥都有微信账户了。小猜走前应该去旺角聚聚的。
御厨聚会仿佛就在昨日，田纳西是太平淡了。
小猜一切顺利 |
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c***c
发帖数: 6234 | 48 千里送鹅毛。占我私人小金库比例不少了。
Vandy的Student Recreation Center，就smoothie King值得吃。我女儿评价是Metro
里最好喝的一家。
又看见乐子和他的孩子们了，我女儿在御厨时管他叫哥哥。现在有点复杂了 |
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c***c
发帖数: 6234 | 49 车神海归了？
只会英文发帖的车神海归了，老土波哥都有微信账户了。小猜走前应该去旺角聚聚的。
御厨聚会仿佛就在昨日，田纳西是太平淡了。
小猜一切顺利 |
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