由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 懒餐
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
y***n
发帖数: 2318
1
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: NextGeneration
标 题: 中国学生正以心理残疾为代价,来换取所谓的高等学位 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 18 21:52:33 2017, 美东)
在我看来,毋宁说,整个中国教育其实就是一个精神病院。如果说运动员是牺牲身体健
康来换取奖牌,那么尖子生不仅是牺牲身体健康,更兼牺牲心理健康。他们往往以心理
残疾为代价来换取所谓优质学位。
又岂止尖子生才是牺牲品,数量更为庞大的差生群体,他们一直在公开的歧视中生活,
没有起码的尊严,没有起码的自信,他们比之尖子生更悲剧。
这其实是说,无论尖子生,还是所谓差生,他们的命运并没有根本的差异,他们都是千
疮百孔。这种情况下,或许只有中庸之道,才是一个相对明智的选择?基于这个思路,
一直以来,我都反对给孩子设定一个最高目标,而只主张给孩子划定一条底线。不求孩
子跑在最前面,但求孩子别从底线上掉下来。我以为只有这样做去,孩子身体上心理上
的代价才可能小一些,才是对孩子最大限度的保护。
我只... 阅读全帖
c**********a
发帖数: 507
2
一、顶妈妈的嘴,妈妈一下子就忘了;顶婆婆的嘴,一辈子牢记在心.
二、妈妈切水果给你吃,顺其自然;你切水果给婆婆吃,理所当然.
三、肚子饿了,妈妈煮三餐给你吃,很自然;婆婆煮三餐给你吃,很不孝.
四、吃饭时间,忘了叫妈妈吃饭,没事;忘了叫婆婆吃饭,没礼貌.
五、妈妈在忙,你没帮忙,没怎样;婆婆在忙,你没帮忙,皮在痒.
六、在妈家,出门办事,不必赶回家,只等吃饭;在婆家,出门办事,
赶回家煮饭;妈妈训话,左耳进右耳出、婆婆训话,心理不以为然也要回答…是、是
七、出外旅游没带妈妈,没人说你不孝;但没带婆婆,可有人说你不孝了.
八、可以在妈妈面前说你先生不是,但千万别在你婆婆面前抱怨你先生不对.
九、在妈妈面前,偷懒心安理得;在婆婆面前,这个”懒’字说不得.
十、在家,有好吃好喝的,妈妈舍不得吃,留给你;但在婆家你得留给别人.
十一、你的悲,你的喜,妈妈很在乎;但婆婆,这个就很难评估.
十二、在妈妈面前顿脚,是撒娇;在婆婆面前顿脚,是大逆不道.
十三、妈妈帮女儿过生日;女儿则是帮婆婆过生日.
十四、妈妈含辛茹苦养大你,还拾不得使唤你;一到婆婆家,你就得代替她养大儿子伺
候她,稍有不
是,你即成
y***n
发帖数: 2318
3
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: yeson (快乐着并幸福着...), 信区: NextGeneration
标 题: 中国学生正以心理残疾为代价,来换取所谓的高等学位 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 18 21:52:33 2017, 美东)
在我看来,毋宁说,整个中国教育其实就是一个精神病院。如果说运动员是牺牲身体健
康来换取奖牌,那么尖子生不仅是牺牲身体健康,更兼牺牲心理健康。他们往往以心理
残疾为代价来换取所谓优质学位。
又岂止尖子生才是牺牲品,数量更为庞大的差生群体,他们一直在公开的歧视中生活,
没有起码的尊严,没有起码的自信,他们比之尖子生更悲剧。
这其实是说,无论尖子生,还是所谓差生,他们的命运并没有根本的差异,他们都是千
疮百孔。这种情况下,或许只有中庸之道,才是一个相对明智的选择?基于这个思路,
一直以来,我都反对给孩子设定一个最高目标,而只主张给孩子划定一条底线。不求孩
子跑在最前面,但求孩子别从底线上掉下来。我以为只有这样做去,孩子身体上心理上
的代价才可能小一些,才是对孩子最大限度的保护。
我只... 阅读全帖
B********e
发帖数: 19317
4
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 谈一下西餐的天生笨拙
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 18:33:22 2011, 美东)
以我在雪城骑兵俱乐部餐厅当三个月洗碗的观察,西餐难以发展的缺陷是天生的, 与
厨师服务员的懒笨与否无关。
西餐的很多笨拙之处:
1)碗碟很多。 一个客人吃简单的一餐,估计都没吃饱,碗碟杯刀叉勺可用到15件。
加之厨房制作时用的工具器皿设备也比中厨明显的多,以及西餐的生蔬菜奶油等,导致
厨房的卫生标准要很高,于是不得不添置洗碗机。 一部洗碗机占据大约10X2米的空间
。 繁琐成本又高。
2)厨房用的工具机器比中厨多五倍,这导致建设一个西厨的成本大增,厨房面积也要
大, 成本上升。
3)西餐工艺复杂,客人觉得自己吃的是很简单的东西,厨房里却忙作一团。 导致制作
的人工成本高。 像中餐那样,从农贸市场买来原始的原材料,很迅速的洗切(比如杀
一条鱼一分半钟),然后落油爆料头猛火掂掂锅,在人力充足的情况下,从原始原料到
成品,十分钟就完成了,... 阅读全帖
o**********5
发帖数: 4327
5
来自主题: NextGeneration版 - 正式报道宝宝版,试签名+问问题
潜水潜了将近一年,馋别人家的可爱宝贝也馋了将近一年,这回终于轮到我啦!
从去年10月份开始试孕,一开始什么辅助方法都没用,光凭感觉试了六个月,一直没啥
动静(个人比较懒,总觉得测体温啊什么的太复杂,还会导致自己穷紧张——当然事实
上不测体温照样紧张)。到了第七个月,只用了一个排卵试纸(本来要买验孕试纸的,
结果买错了,心想别浪费,就用了),就好孕了,看来还是不可轻视科技的力量挖!
现在快六周了,好不容易把ob问题搞定,就天天发愁时间过得太慢,真希望明天宝宝就
能在肚子里动来动去,后天就能把ta生下来。
传说中危险的早孕时期,总是让我感到惶恐和不安
算了一下due day,正好在明年春节前后,早点就是虎宝,晚点就是兔宝,个人比较想
要兔宝宝,因为我们两口子一个属羊一个属猪,生只老虎有点怕管不住耶!呵呵
俺现在没有任何恶心想吐的感觉(当然很有可能好戏在后面,俺也没奢望侥幸能躲过去
),唯一的问题就是饿得太快,如果吃得饱饱的,最多两个半小时,肚子就会咕噜咕噜
地狂叫,如果只是随便找点东西垫一垫,半个小时又会前胸贴后背,怀孕前我只是每天
两餐就足够的,现在就算每天三餐都要吃得饱饱的,也有一半多
c*******u
发帖数: 12899
6
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 台北月子中心周太太又回来了
☆─────────────────────────────────────☆
CiWei (刺猬) 于 (Wed May 30 19:28:17 2012, 美东) 提到:
这篇推荐月嫂的帖子,就是前段时间爆料的那个台北月子中心。大家擦亮眼睛,看清楚
这到底是什么人。发帖子的马甲只上站2次,发文数仅有一篇,贴的照片象专业托儿照。
当初周太太的表现大家有目共睹,请托儿在拉生意前先交代一下上次那个官司的结果如
何把。
发信人: lanhsuan (Lan), 信区: NextGeneration
标 题: 推薦月嫂莊阿姨
关键字: 月嫂,月子阿姨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 16:23:58 2012, 美东)
Houston 的莊阿姨幫我做了一個月的月子,
做得很好,我和我先生跟她都相處的很愉快,
小baby也讓阿姨帶的白白胖胖很健康,
所以我們想推薦莊阿姨給大家。
阿姨是從台灣來的,人很好相處而且非常勤快,
帶小baby耐心有經驗。
小孩哭了我們怎麼哄都沒用,抱到阿姨手上就不哭了。
而且幫小 baby 換尿布和洗澡,手腳都很俐落,
我們小寶貝洗了... 阅读全帖
s**u
发帖数: 2294
7
来自主题: NextGeneration版 - 糖妈求助:检测标准
你没有去看diabetes management吗,医生是要求我测4次,fasting,和三餐后1.5~2小
时,不超过120就是达标。
不过后来看帖子才知道应该是从吃开始计算。。我之前一直都是吃完开始用timer。。
。好在应该也不会超过2小时。
我现在情况是fasting处于低血糖或者刚刚72,晚上那次测完之后我就基本不太管了,
水果和牛奶都喝,早上也就70多。三餐只后一般是做家务,比如洗衣刷碗或者墩地,或
者散步,都能控制在120以下。偶尔懒了,就会超。。。
N******0
发帖数: 1831
8
来自主题: NextGeneration版 - 痛苦的breast feeding,有没有尽头。。
本来我也是想直接胸喂得
但是我儿子他吸个五分钟就不吃了,我怕他不饱就泵出来,其实我是个非常懒和怕洗瓶
子,吸奶器的人,但是我也这样泵了7个半月,最痛苦的是月子里,一晚上要起来两次
,衣服经常都是湿的。
我也没有怎么多泵,月子里可能泵得多,因为很容易就涨了,以后就是我喂完我儿子我
就去泵,每次泵个10-15分钟 大概能有7-8OZ,有时候少些。如果我儿子每天吃6次,你
我就泵6次。偶尔有时候也会多泵,那是因为觉得涨了就要泵,多余的奶就放冷冻室里
。在母乳期间我都是多喝汤水,甜酒之类的,还鲫鱼汤,我一吃鲫鱼汤就涨得不行,猪
脚对我倒是没什么太大作用。
如果MM你实在疼得难受就泵出来吧,不过你就会很辛苦了。。。我是自然断奶的,到了
7个半月后基本就很难泵够一餐的了,要泵两次才够一餐,所以就慢慢断了!
n****8
发帖数: 4141
9
老公:上班,买菜,打扫院子,倒垃圾(包括父母洗手间的),刷马桶(也包括父母洗
手间的,不然有黄圈了也没人管),开车带父母看病拿药访偶尔访友,给自己和女儿做
晚饭,晚上帮我带孩子。
我:坐月子,自己一人带孩子,洗衣服包括手洗部分衣服,饭是订得月子餐。
我父母,来坐绿卡监的:做自己的早午饭,本来是希望他们能帮着做他们自
己,老公和女儿四口人的晚餐,就这么一餐结果不是白菜就是冬瓜,老公吃不下只好自
己做。
我们这不算剥削老人吧?可父母对老公还各种不满意。我一做什么就说月子里累不得,
要懂得心疼自己,可他们又不帮我,总之言下之意就是让老公做。我也觉得父母年纪大
了不帮我是应该的,可你老唠叨老公不给力,这不是破坏家庭团结嘛?在我看来夫妻俩
应该work as a team,并不存在我今天坐月子有借口不干活,干了就亏了,他们就觉得
我不领情。

老公上班很辛苦,父母还怪他做得少 -- 如果不是你特别懒,那父母做的本来都是老公
l*********e
发帖数: 5385
10
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 【包子题活动】圣诞&礼物
☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Fri Dec 21 03:32:26 2012, 美东) 提到:
活动时间:即日起至美东时间2012年12月28日11:59:59PM
活动内容:圣诞就要来临啦~
大家来说说都安排了什么样的计划呢?有没有比较难忘的圣诞之夜?
或者给家人准备了什么礼物?自己最想得到什么礼物呢?收到过的印象最深的礼物?
(回帖内容不局限于这些问题,只要跟圣诞或者礼物相关,都可以)
奖励方法:认真回复的id每人两个包子奖励。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
Merry Christmas and Happy New Year!!
宝宝版版务 12/21/2012
☆─────────────────────────────────────☆
leaflee (牛牛) 于 (Fri Dec 21 10:29:12 2012, 美东) 提到:
沙发
先占个座,回头来认真回
——————————
今年的圣诞树和树下待拆的礼物
讲一个关于圣诞树的... 阅读全帖
G********l
发帖数: 574
11
来自主题: NextGeneration版 - 智商高于常人的14种宝宝(转载)
谁都希望自己的孩子更聪慧一些,可怎样才能如愿呢?专家们提示,大多数智商高的孩子都有以下特点:
1、远血缘通婚者的孩子
有资料为证:父母均为本地人,平均智商为102.45;父母为同省异地者,平均为106.17;异省婚配者,则高达109.35。
至于弱智儿发生率以及弱智的程度,恰恰相反,以本地婚者为最高。
2、适度晚育的孩子
抽样调查结果表明,母亲在23岁以前所生子女平均智商为103,而24~28岁期间生育者达到109.29,但29岁以上所生者又低于105。故专家认为,24~28岁期间为育龄女子最佳生育期。至于父亲,则以30岁左右为优。
3、父母文化程度高的孩子
英国一份资料为此提供了佐证:父母均为小学文化程度的孩子,平均智商为98.3;初中毕业的,为103.3;高中毕业的,达108.1;获有大学文凭的,为109.9。故“望子成龙”的父母们必须自己“成龙”。
4、喂母乳长大的孩子
母乳中含有多种可以促进儿童大脑发育的活性物质,特别是牛磺酸。它不仅能增加脑细胞数量,促进神经细胞的分化与成熟,还有助于神经网络的形成。与牛奶相比较,母乳中牛磺酸的含量要高出10倍左右。
5、体重适中的孩子
有关专... 阅读全帖
y***n
发帖数: 2318
12
在我看来,毋宁说,整个中国教育其实就是一个精神病院。如果说运动员是牺牲身体健
康来换取奖牌,那么尖子生不仅是牺牲身体健康,更兼牺牲心理健康。他们往往以心理
残疾为代价来换取所谓优质学位。
又岂止尖子生才是牺牲品,数量更为庞大的差生群体,他们一直在公开的歧视中生活,
没有起码的尊严,没有起码的自信,他们比之尖子生更悲剧。
这其实是说,无论尖子生,还是所谓差生,他们的命运并没有根本的差异,他们都是千
疮百孔。这种情况下,或许只有中庸之道,才是一个相对明智的选择?基于这个思路,
一直以来,我都反对给孩子设定一个最高目标,而只主张给孩子划定一条底线。不求孩
子跑在最前面,但求孩子别从底线上掉下来。我以为只有这样做去,孩子身体上心理上
的代价才可能小一些,才是对孩子最大限度的保护。
我只是一个普通人,我深知做普通人的艰难。所以,我既不愿意自己的孩子付出巨大代
价去做尖子生,又不愿意自己的孩子做一个像我这样的普通人。在中国,做一个普通人
实在太难了。我们的整个社会体系、教育体系不是均衡的网状结构,每个人都必须削尖
了脑袋往上钻,必须让自己成为人上人。不是人上人就会是人下人,这种风险让每个人
都不寒... 阅读全帖
l*****9
发帖数: 9501
13
【 以下文字转载自 Mathematics 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Mathematics
标 题: 黄渝还是俗了,压根儿不该来美国,来了也该尽快回国
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 11:15:48 2013, 美东)
以他的水平,只要不怕穷,在国内应该可以出成果
发信人: bobpop(bobo), 信区: STPC
标 题: 讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历
发信站: 瀚海星云 (2008年12月18日03:10:42 星期四), 站内信件 WWWPOST
讣闻1例:怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历06-12-17 18:28 发表于:
《皖
军同盟》 分类:未分类
http://www.tellnet.com.cn/articleview/2005-1-11/article_view_5239.htm
怀念黄渝——一位科大数学怪才在美国的经历 发布日期:2005-1-11 19:35:36 发

者:[bobo] 来源:[本站] 浏览:[ 106] 评论:[ 0]
字体:大 ... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
14
来自主题: Boston版 - [合集] 傲慢“老西安“
☆─────────────────────────────────────☆
bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Sep 29 23:48:43 2012, 美东) 提到:
再也不敢去了! 真的不敢了! 怕了你,那个插着腰说话的老板娘!
俺就是以前吃过一次,感觉是个风味吧。因为本来Boston的餐馆有特色的就少,好不容
易出来一个,不管网上以前的恶评如何,俺都替它说话的,虽然那次花了很多钱才吃饱
。一直想再去一趟,没时间。今天,正好上班,顺道想去那里吃个简单的中饭。就去了。
因为想看看Email,看到老板家的孩子在上网,就顺便问了一下“你这里有Wifi吗?”
老板娘(简称 她)笑着回答“没有,没有commercial的”。俺失望一下,提议“你们
以后可以考虑搞个Wifi”。没想到她已经开始生气了。其实 就是个提议,很简单的事
,自己餐馆上网,弄个router就可以做成wireless了。别拿commercial wifi 来忽悠,
就接着说“要个凉皮”。 她轻松地回答“没了! ” 。俺看看表 才1:30pm. 就问“
那你们什么时候有凉皮?” 她:“刚刚卖完了”,顺便... 阅读全帖
m**********2
发帖数: 61
15
自助的水和零食是优点吗? 我觉得海航的乘务员就是懒。其他航班的空乘都是在关灯后
端着水慢慢来回走几次。海航餐前餐后供水,中间端只供一次,然后就放在后面让乘客
自己去拿,乘务员就坐在后面聊天。果汁什么的当然都收起来了。
e**p
发帖数: 4259
16
来自主题: Carolinas版 - 大家请堆高楼-评价一下RTP的餐馆
刚看到芝加哥版面在打造芝加哥吃的高楼呢,我就拷贝过来,打造一下北卡第一吃楼吧
,不论中餐还是其他国家的餐馆都可以评价一下
1. 必须是介绍自己亲身体会的经验
2. 包含餐馆详细信息(名字 地址 菜种类 停车信息等等)
3. 至少包括2-3个推荐菜(或者不推荐的..)
4. 至少说明餐馆的一两个与其它地方不同的特点
5. 至少100字以上
6.价钱(最高$$$$$,最低的$)
版主支持的话,给写的好的发个包子吧
下面给大家列个暂时合集总结,主要挑有餐馆信息的跟贴,方便网友阅读。
--------------------------------------------------------------------
发信人: lovingGrace (奶茶), 信区: Carolinas
标 题: Re: 大家请堆高楼-评价一下RTP的餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 18:31:39 2011, 美东)
我凑热闹乱写个先~~
巴蜀川菜:
价格适中,服务凑活。
停车地方贼小,贼少,大概是downtown的缘故。
几个凉菜不错。够辣
鱼比较失望。
菜的量很足!打包... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
17
以我在雪城骑兵俱乐部餐厅当三个月洗碗的观察,西餐难以发展的缺陷是天生的, 与
厨师服务员的懒笨与否无关。
西餐的很多笨拙之处:
1)碗碟很多。 一个客人吃简单的一餐,估计都没吃饱,碗碟杯刀叉勺可用到15件。
加之厨房制作时用的工具器皿设备也比中厨明显的多,以及西餐的生蔬菜奶油等,导致
厨房的卫生标准要很高,于是不得不添置洗碗机。 一部洗碗机占据大约10X2米的空间
。 繁琐成本又高。
2)厨房用的工具机器比中厨多五倍,这导致建设一个西厨的成本大增,厨房面积也要
大, 成本上升。
3)西餐工艺复杂,客人觉得自己吃的是很简单的东西,厨房里却忙作一团。 导致制作
的人工成本高。 像中餐那样,从农贸市场买来原始的原材料,很迅速的洗切(比如杀
一条鱼一分半钟),然后落油爆料头猛火掂掂锅,在人力充足的情况下,从原始原料到
成品,十分钟就完成了,这对西餐来说是效率高得不可思议的。
4)西餐的半成品多。 这导致西厨要一个很大的冷库来支持。中厨如果厨房不大,冷库
可有可无。我在广州打杂过的天河岗顶酒家,6口锅,500餐位,菜谱上的出品三百多个
,加上客人随意乱点的出品上千个,而且每周都推出几个新菜种... 阅读全帖
E******t
发帖数: 660
18
来自主题: NewYork版 - 说一个我遇到的新疆人
以前国内上大学,学校周边有个新疆人清真饭店。里面3个伙计前台,后面几个新疆女
厨房,只有一个人会说汉话,算数不怎么明白,而且前台经常没有人,给人感觉这几个
新疆人很憨。新疆炒拉条,牛肉面,等等非常棒,还免费给一碗汤,非常好喝。最重要
的是大盘鸡,面筋道,肉口感,就是等太久,一个大盘鸡要等40多分钟很正常。
有一次我就打电话过去提前点了大盘鸡,老板接的电话。等我到店里的时候人家根本不
知道这事,后来老板从外面回来了,原来这个哥们是在买菜的时候接的我电话,我也懒
得和他说,他汉话说起来很费劲,听也听不太懂。从那以后我就开始吃霸王餐,经常约
几个朋友,挑身体棒的 四五个人一起吃,什么都点,大盘鸡俩,面好几盘。吃饭就走
,一分钱都不给。那帮新疆人业务不太熟,光忙活上菜了,就没有想到有人要看着客人
,他们估计也记不清谁付钱谁没付钱。这样我大概吃了半学期的霸王餐,感觉不错。今
年回国的时候特意去那家店看一下,没了。
后来回想起来,估计是那新疆人不懂得什么是提前预订,或者根本没有听明白我说话。
E******t
发帖数: 660
19
来自主题: NewYork版 - 说一个我遇到的新疆人
以前国内上大学,学校周边有个新疆人清真饭店。里面3个伙计前台,后面几个新疆女
厨房,只有一个人会说汉话,算数不怎么明白,而且前台经常没有人,给人感觉这几个
新疆人很憨。新疆炒拉条,牛肉面,等等非常棒,还免费给一碗汤,非常好喝。最重要
的是大盘鸡,面筋道,肉口感,就是等太久,一个大盘鸡要等40多分钟很正常。
有一次我就打电话过去提前点了大盘鸡,老板接的电话。等我到店里的时候人家根本不
知道这事,后来老板从外面回来了,原来这个哥们是在买菜的时候接的我电话,我也懒
得和他说,他汉话说起来很费劲,听也听不太懂。从那以后我就开始吃霸王餐,经常约
几个朋友,挑身体棒的 四五个人一起吃,什么都点,大盘鸡俩,面好几盘。吃饭就走
,一分钱都不给。那帮新疆人业务不太熟,光忙活上菜了,就没有想到有人要看着客人
,他们估计也记不清谁付钱谁没付钱。这样我大概吃了半学期的霸王餐,感觉不错。今
年回国的时候特意去那家店看一下,没了。
后来回想起来,估计是那新疆人不懂得什么是提前预订,或者根本没有听明白我说话。
y**i
发帖数: 25
20
我觉得家务这事啊,谁有空谁做阿
如果是我,我就不好意思让gg在厨房里蚂蚁上锅似的忙而自己闲着阿
当然人本质都是爱好舒逸的阿,如果有人做好了端到面前来最好了阿
但是不现实阿,一餐半餐我还觉得很舒服阿,天天这样的话我就该怕了阿
怕有天他嫌我是个懒婆娘把我dump了 阿:(
如果都不想做就出去吃吧
有gg天天肯给你做饭狠幸福阿
但是喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢吧
没有feel的话你做给我吃我还不爱吃了是吧
吃人家的嘴软是吧
你确实不是在挖坑是吧
不过就算是也无所谓是吧
f********h
发帖数: 146
21
来自主题: Ohio版 - Florida-吃
再捡第二简单的说:吃。懒。
Key West
Key West的中国餐就不要指望了。有一家China Garden中规中矩的美式中国菜 fortune
cookie 蛋炒饭酸辣汤。价钱都是4-5刀没有中国菜单。我劝大家还是不要试了。如果
想吃同样的东西去high street上的No.1 就可以了。
另外一个叫Hong Kong什么的店非常值得批判。我们是看到它等在本地杂志的广告才慕
名而去,本来还想试试它家的sushi,结果发现店里的菜价比广告单上贵了好多,比如4
,5的蛋炒饭变成6快。一份鸡丝炒面9快,味道实在不敢恭维,蛋炒饭基本看不到鸡蛋,
炒面吃了两口倒掉。
结论是:去试试Cuba餐或者各种海鲜吧,吃越新鲜有趣的东西越划算。有些店中午去价
格会便宜很多,因为一般有中午和晚上两个不同的菜单。
Miami
我们计划在Miami吃海鲜。可是我个人很不喜欢美国人对待海鲜的做法,grill了吃,把
新鲜的鱼外表烤糊弄成牛排状来吃,完全不营养的感觉。于是去了一家对待海鲜很极端
的店-生吃。生吃这件事情,当然只有在日本店可以实现。
这是一家叫做Kyojin的海鲜buffet,我觉得还蛮好。
o******e
发帖数: 1761
22

的8
xinyue, 你的这个例子我想了一下,如果在3000/月支出预算里合理报账还是应该能做
到的。
采取9.50/小时(DC最低工资水平,全美国最高) 超时工资就是14.25/小时
食宿免费(因为如果算钱会被算在基础工资里,从而增加超时工资数--1.5倍)
按一个月4周,每天工作 14小时算(6小时睡眠,1.5小时三餐,2.5小时自由活动)
一周 14*7 = 70 小时, 那么那么就是 40小时straight time +30小时超时 =380+ 427
.5 = 807.5/每周
807.5 *4 是 3230/月。 也差不多在预算范围内。
里面算了1.5倍超时是因为2015年1月1以后全美范围内的domestic service 都要使用1.
5倍工资了。
用9.5/小时采取的是州可能最高水平。 这样算上限,其他只有比这个少。
这里面注意几点是:
1. 给钱的时候给的单子一定要注明基础工资和超时工资额(太多中国人犯懒,收条都
写得是一个总数,那样在劳工法眼里都是基础工资)
2. 工作时间每周都要签,上面提到的6小时睡眠,1.5小时三餐,2.5小时自由活动必须
都是完全和工... 阅读全帖
o******e
发帖数: 1761
23

的8
xinyue, 你的这个例子我想了一下,如果在3000/月支出预算里合理报账还是应该能做
到的。
采取9.50/小时(DC最低工资水平,全美国最高) 超时工资就是14.25/小时
食宿免费(因为如果算钱会被算在基础工资里,从而增加超时工资数--1.5倍)
按一个月4周,每天工作 14小时算(6小时睡眠,1.5小时三餐,2.5小时自由活动)
一周 14*7 = 70 小时, 那么那么就是 40小时straight time +30小时超时 =380+ 427
.5 = 807.5/每周
807.5 *4 是 3230/月。 也差不多在预算范围内。
里面算了1.5倍超时是因为2015年1月1以后全美范围内的domestic service 都要使用1.
5倍工资了。
用9.5/小时采取的是州可能最高水平。 这样算上限,其他只有比这个少。
这里面注意几点是:
1. 给钱的时候给的单子一定要注明基础工资和超时工资额(太多中国人犯懒,收条都
写得是一个总数,那样在劳工法眼里都是基础工资)
2. 工作时间每周都要签,上面提到的6小时睡眠,1.5小时三餐,2.5小时自由活动必须
都是完全和工... 阅读全帖
z****n
发帖数: 5870
24
这么懒。。连考古都不会。。。。唉,又要贴一次。。。
新中国城 I (侨冠超市+一堆餐馆)
220 Legacy Dr Plano, TX 75023
新中国城II(大华超市+一堆餐馆)
131 Spring Creek Parkway Plano, TX, 75023
老中国城 (天天超市+一堆餐馆)
400 North Greenville Avenue
Richardson, TX 75081
新韩国城(H mart +一堆餐馆)
2625 Old Denton Rd
Carrollton, Texas 75007
老韩国城 (Ko-Mart+一堆餐馆)
2240 Royal Ln # 204
Dallas, TX
老韩国城附近有个King Spa不错
2154 Royal Ln
Dallas, TX 75229
餐馆:
---老熊川菜. Little Sichuan Cuisine. 地址: 220 Legacy Dr Plano, TX 75023 这
个地方有侨冠亚洲超市,号称新Chinatown.那里还有台菜,粤菜和越南米粉
---东北菜: 13331 Preston Ro... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
25
☆─────────────────────────────────────☆
Zamborghini (BMW) 于 (Wed Jun 22 23:39:20 2011, 美东) 提到:
在版上很多人说到三和,三和的老板也反复兜售哭胖,实在忍不住要来说说我在三和用
餐的经历。奉劝还要去三和的,如果不想受气的话,还是三思后行。
下午临时决定一家大小去中国城吃晚饭,在路上还在和LD讨论要去吃三和的双龙虾呢,
还是要去吃版上火热的老熊呢?因为两周前在广播频道里答题获奖得了一份免费毛血旺
,加上LD对龙虾的热爱,最后决定还是吃三和。
到了三和,我先下车进门,结果我站在门口5分钟都没人招呼。直到LD停好了车,弄好
了孩子带过来,我还尴尬地站在门口。不过终于是有个大姐把我们带进去坐了桌子。才
开始摆放碗筷,那位大姐好像和谁生气似地把碗筷叮叮咣咣地扔在我们面前。孩子奶奶
挺不满的,不过我还是从好处想,可能是为了速度快一点吧。我刚坐下,就在凳子边上
摸到了不明的黏黏糊糊的东西。虽然感觉不好,可是都坐下了,我们也不好再走了吧。
然后我们开始看菜单点菜。前前后后大概看了5-10分钟左右,中间除... 阅读全帖
c********g
发帖数: 1264
26
吃外卖这件事,很容易让人上瘾。比如中夜要吃东西,念头一闪,想到要下厨起火、备
饭煮菜,就懒得动弹;要披衣起身,摸黑出门找馆子,更想算了;赶上冬天,霜雪横飞
,就会告诫自己“晚上吃东西多不健康啊,不要啦。”所以出去吃东西,我和女朋友若
两个人,得彼此劝勉,才鼓得起劲来;有一个人懒,就宁可饿一阵子。可是叫外卖,那
就毫无劳动成本:身不须动,腿不须抬,只打个电话,等一会儿,寒夜叩门,一开,吃
的东西就来啦!——谁能抵抗这点诱惑呢?我在上海时,出去吃馆子若吃好了,就会得
寸进尺的问:
“有外卖送么?”
北京办奥运会那年,有个南京阿姨,带着女儿女婿,在小区对面街角开着小门面,卖鸭
血粉丝汤、汤包和三丁烧卖,只限白天,晚上铺子归另一家,换几张桌子,摆成小火锅
店。
秋冬天去吃粉丝汤时,常能见满店白气,细看,都是阿姨在给一个个碗里斟鸭汤。鸭血
放得料足,鸭肠处理得鲜脆,鸭汤鲜浓,上桌前还会问:“要不要搁香菜?”——香菜
这东西有人恨有人爱,爱的人闻见香菜味才觉得是吃饭,恨的人看了汤里泡的香菜如见
蜈蚣,是得问清楚。
她家的汤包,皮很薄,除了一个包子收口的尖儿,看去就是一叠面皮,趴在盘里,漾着
一包汁... 阅读全帖
j**f
发帖数: 7403
27
赞! 国内国外审美观不一样,我都懒的跟人解释肌肉美的问题了
碰到小姑娘跟我说“有肌肉多吓人啊”,我都笑笑当没听见
羡慕你啊,国内美食多,吃的爽
你几岁了? 还让你妈管你? 我妈是不敢管我了,从18岁出发上大学,
我家就是我说了算,我妈听我的。她非常认真的明白了一个道理:孩子长大了,
听孩子的没错的。 :)
GYM还是得去,吃饭还是得悠着点儿。不过还是羡慕国内好吃的多啊!
我羡慕的眼泪汪汪的啊。。。

本来度假结果被抓支援分公司。估计俩个月后才能回。
翻墙很难,老爸老妈三年前装的电脑,没人用却病毒狂多。
健身很贵,打算签一个月的GYM还不知行不行,网上标的是月费500,堪比NYC.
国内很乱,出门头疼,HSR并不可怕人狂多。
管的很烦,老妈酸奶都温下才准喝,半夜总把我AC关掉,不能喝凉水,餐餐肚圆,两个
月啊。
衣服很贵:没带上班的衣服只能现买,西库7匹狼8匹马都敢要几百,丑有贵,明天看看
G2000
很很很很 不关注muscle
费了多大力气,没想的那么关注身材,朋友同事对build up并没太惊讶,更关心怎么那
么黑。
男女全关注脸--问最多是脸为什么小了(最明显的变化)。眉毛浓了... 阅读全帖
a*******y
发帖数: 400
28
来自主题: loseweight版 - 奔一个本周的低热量菜单
不知道有多少姐妹是和我一样,中午只能在公司或者学校吃,要自己带饭过去。我每周
做一次饭(汗,人懒),为了能在降低热量的基础上,确保中午这最重要的一餐能吃饱
吃好,我设计了一个菜单如下:
本周食谱计划:
早餐:
自制 pancake2个 = 200k
豆奶 一瓶 = 100k
早餐共计300k
青菜蘑菇鸡肉丸子:
白菜 80g = 20k
鸡肉圆子3个 100g = 140k
蘑菇 60g = 20k
毛豆炒香干:
毛豆 60g = 70k
香干 40g = 50k
油和各种调料 = 10k
餐后水果:苹果一个 = 80k
下午茶:奶茶一杯 = 85k
午餐+下午茶共计
475K
晚餐:
奶茶一杯 = 100k
手指胡萝卜一袋 = 50
茶叶蛋一个 = 100k
晚餐共计
250k
全天共计
1025k
+error纠正空间100K
共计1125k
l********u
发帖数: 616
29
来自主题: loseweight版 - [减肥日记]小胖纸减肥之饮食篇
小胖纸是典型金牛座,好吃懒的动,戴着黑框眼镜穿着睡袍打电脑吃薯片是我的招牌
pose。突然有一天,ZT,ZT爸爸妈妈,小胖纸爸爸妈妈说,要结婚了……
于是,大任务轰的一声砸了下来:小胖纸要减肥了!
目前对于小胖纸来说,面对的终极减肥目标是减掉12磅,并且告别赘肉。现在小胖纸
155cm,106lbs
首先要做的是控制饮食:
1 早餐
首先要戒除咖啡,这个只是因为自己喝比较凶,觉得不健康。
早餐其实一般是来不及的,但是尽量补充一些吧。
餐单:淡盐水一杯,橙子1个
2 午餐
无脂dressing鸡胸肉沙拉+酸奶一杯
(午餐后不八卦了,去公司跑步机上走15分钟)
3 晚餐
鸡蛋羹+凉拌木耳+水果一份
4 饮料
绿茶,上午4杯,下午2杯
餐单从11/26后开始生效,excl.:圣诞节,新年,除夕
l********u
发帖数: 616
30
来自主题: loseweight版 - [减肥日记]小胖纸减肥之饮食篇
小胖纸是典型金牛座,好吃懒的动,戴着黑框眼镜穿着睡袍打电脑吃薯片是我的招牌
pose。突然有一天,ZT,ZT爸爸妈妈,小胖纸爸爸妈妈说,要结婚了……
于是,大任务轰的一声砸了下来:小胖纸要减肥了!
目前对于小胖纸来说,面对的终极减肥目标是减掉12磅,并且告别赘肉。现在小胖纸
155cm,106lbs
首先要做的是控制饮食:
1 早餐
首先要戒除咖啡,这个只是因为自己喝比较凶,觉得不健康。
早餐其实一般是来不及的,但是尽量补充一些吧。
餐单:淡盐水一杯,橙子1个
2 午餐
无脂dressing鸡胸肉沙拉+酸奶一杯
(午餐后不八卦了,去公司跑步机上走15分钟)
3 晚餐
鸡蛋羹+凉拌木耳+水果一份
4 饮料
绿茶,上午4杯,下午2杯
餐单从11/26后开始生效,excl.:圣诞节,新年,除夕
k**g
发帖数: 1558
31
我和老公10月底去意大利度蜜月,之前看了很多穷游上的介绍,了解了许多重要信息,我们也整理了一些东西,写了这么个半是游记半是攻略的帖子,希望能够给将要出行的朋友一点小小的提示。
我们行程:10月15日纽约出发16日到罗马,20日罗马租车去锡耶纳,21日锡耶纳开车到
佛罗伦萨,24日佛罗伦萨坐火车到威尼斯,26日威尼斯回纽约。
***吃***
Rome
我们到罗马后第一餐去了穷游上推荐的L'archetto, 在威尼斯广场(Piazza Venezia)
边上的小巷子里, Via dell'Archetto 26。最好7:30pm之前到,因为饭店很popular,
我们吃到一半的时候外面就排起了长队。我们按推荐点了2份pasta的拼盘(Assaggino
),自己选了2种口味,服务生推荐了第三种口味,都很棒。还点了0.25升house wine
(red),再加一份蔬菜(自助的)和一份panna cotta。一共40多欧。客人太多了,服务
生都忙不过来,所以点菜上菜结账都比较慢,但是东西好吃也不贵。
威尼斯广场走上去有个平台,平台上有个café,可以俯瞰罗马城。我们在那里买了熏
肉和sal... 阅读全帖
a*********7
发帖数: 30080
32
来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗
少读稼轩诗,搜了一下,得到这个,看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗;应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧?
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门,扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛,许事从今只任真。
有我故应还起灭,无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚,欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州,意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上,却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇,祸福无非自己求。
记取山西千古恨,李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽,西林媚夕曛。
有生同扰扰,何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴,空山鸟兽群。
本来同一致,休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜,春江冷欲冰。
清愁殊浩荡,莫景剧飞腾。
身是归休客,心如入定僧。
西园曾到不,要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节,作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事,除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫,闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处,起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观,上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地,那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖
m**********e
发帖数: 2808
33
来自主题: LeisureTime版 - 买书。。。
在香港机场入闸后,面对着一众Cartier,Hermes,Chanel,怀揣千零蚊港纸ge我,只
能目不斜视心虚脚浮地爬行而过。突然间,发现有间书局,终于能让我足够胆进入,真
如沙漠中的绿洲啊。。。
书局大约有三分一是英文书,放眼望去,有“wealth"和"success"的占了很不少。另三
分一是和风水命理职场情场秘笈,另外三分一的中文书籍,梁文道林行止蔡澜陶杰倪匡
就足够占了两个书架,还有中共高官主题的出版物,估计是为自由行人士而设,其中不
少带胶带及黑色标签警告着本出版物内容可能让某些人士反感,只能售予18岁以上云云
,再剩下的,不知道了。。。总之和店外的各种Cartier,Hermes,Chanel招牌配合得
天衣无缝相得益彰。。。
(话说穿凉鞋看福柯的是格林威治村style,只配用10几美金的Harper's杂志vintage帆
布袋。当一身披挂都是Cartier,Hermes,Chanel的中环OL style时,读物就要表现出
理性现实快节奏的强烈进取心,否则会让你身上不菲的盔甲蒙羞的。。。)
更让人欣喜的是,居然书局门口发现一堆八卦杂志,让我如获至宝。香港的狗仔队八卦
... 阅读全帖
n*****r
发帖数: 2125
34
来自主题: LeisureTime版 - Raccoon 戴文采。(zt)
以下内容是转贴网络文章。
=======
近读《张爱玲庄信正通信集》(庄信正编著,新星出版社,2012年9月出版),颇得八
卦乐趣。书中的通信披露了很多一手资料,也可以说是密集的资料,这书该是张学研究
的又一重大贡献。相信文学史家这下有事儿干了,因为有诸多文字需要进一步考证,许
多“文墓”也等待“摸文校尉”去探寻。
书中书信涉及记者戴文采扒张爱玲家垃圾一事, 读了骇然,俺不禁想到常到后院扒垃
圾的Raccoon。网上搜了搜当年戴文采用扒来的垃圾写的文章《华丽缘──我的邻居张
爱玲》,文章不太长,全文录下(晕字的可跳过):
___________________________
《华丽缘──我的邻居张爱玲》
她真瘦,顶重略过八十磅。生得长手长脚骨架却极细窄。穿著一件白颜色衬衫,亮如佳
洛水海岸的蓝裙子,女学生般把衬衫扎进裙腰里,腰上打了无数碎细摺,像只收口的软
手袋。因为太瘦,衬衫肩头以及裙摆的摺线光棱棱的始终撑不圆,笔直的线条使瘦长多
了不可轻侮。午後的阳光邓肯式在雪洞般墙上裸舞,但她正巧站在暗处,看不出榇衫白
底上是不是印有小花,只觉得她肤色很白,头发剪短了烫出大卷发花,发花没有用流... 阅读全帖
n*****s
发帖数: 10232
35
来自主题: PhotoGear版 - 关于蒙古国的问答zz
挺长的,不过看到最后一段,感觉是个摄影旅行的好去处
=================
,恭喜你~相信我这里是全世界最容易把到金发妹的地方,而且她们都很寂寞。
但蒙古女孩老勾引我,我也是个有血有肉男人啊~
到时候你会后悔为什么当初没有割掉自己的JJ。
蒙古国早婚早孕很普遍?
我们班18个女生,其中将近1/3毕业前结了婚,有3个生了BABY。
蒙古国的人口增长超快?
蒙古国的第一妇产院因为没有足够的床位,致使很多孕妇在走廊里生BABY。
蒙古国号称是一个很年轻的国度?
蒙古国将近一半的人口都是未成年人,走在UB(乌兰巴托)大街上很少能看到中年以上
的人。
蒙古国是一个女多男少的国家?
因为蒙古家庭通常会把男孩送出国(相当普遍),而把女孩儿基本都留在国内,因此流
传说UB16-35岁之间的男女比例接近1/3。
蒙古家家都有车?
对,不过大部分是从欧美市场淘汰下来的二手车。这样说吧,UB市民拥有新车的比例大
概相当于北京市民所拥有的私家车比例,而北京拥有自行车的市民比例则相当于UB市民
的旧车比例。
蒙古国老外很多?
夏天在UB的老外据说能达到UB市民的一半规模。蒙古国现在是全球背包客的主要... 阅读全帖
s*****e
发帖数: 21415
36
来自主题: PhotoGear版 - 谈一下西餐的天生笨拙
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 谈一下西餐的天生笨拙
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 18:33:22 2011, 美东)
以我在雪城骑兵俱乐部餐厅当三个月洗碗的观察,西餐难以发展的缺陷是天生的, 与
厨师服务员的懒笨与否无关。
西餐的很多笨拙之处:
1)碗碟很多。 一个客人吃简单的一餐,估计都没吃饱,碗碟杯刀叉勺可用到15件。
加之厨房制作时用的工具器皿设备也比中厨明显的多,以及西餐的生蔬菜奶油等,导致
厨房的卫生标准要很高,于是不得不添置洗碗机。 一部洗碗机占据大约10X2米的空间
。 繁琐成本又高。
2)厨房用的工具机器比中厨多五倍,这导致建设一个西厨的成本大增,厨房面积也要
大, 成本上升。
3)西餐工艺复杂,客人觉得自己吃的是很简单的东西,厨房里却忙作一团。 导致制作
的人工成本高。 像中餐那样,从农贸市场买来原始的原材料,很迅速的洗切(比如杀
一条鱼一分半钟),然后落油爆料头猛火掂掂锅,在人力充足的情况下,从原始原料到
成品,十分钟就完成了,... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
37
“上火 ”是中医学专用名词,当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛
以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时,即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的
意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以
有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 那么
“火”又是如何产生的呢?
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时:
饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时:
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂
挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次,
有疗效。
口长水泡时:
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼
痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
鼻塞难通时:
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头
部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几
秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,
可先后轮换动作治之。
心火... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
38
来自主题: WaterWorld版 - 劝君免谈陈寅恪 易中天
一 不该热的热了起来
已故历史学家陈寅恪在辞世多年后忽然成了文化新闻的热点人物,似乎是一件没什么道
理的事情。
史学不是显学,陈先生也不是文化明星、大众情人。没错,这些年文坛荧屏上是有不少
“历史”,而且上演得轰轰烈烈,风头十足,好像全国人民都有历史癖,也没患过健忘
症似的。然而最走红的“历史小说”和“历史剧”又是什么呢?《还珠格格》和《雍正
王朝》。前者已自己坦言是“戏说”,后者则被史学界斥为“歪说”。历史在文艺作品
中能不能“戏说”或“歪说”,这是另一个问题(比如《西游记》就是戏说,《三国演
义》则是歪说,或不乏歪说成分)。但戏说、歪说不等于实说、正说,总归是一个事实
。它们和陈先生以及陈先生所治之史八杆子打不着,也是一个事实。所以,历史小说和
历史剧走红,并不意味着历史学家也会走红,也该走红,何况那历史小说和历史剧还是
戏说和歪说?事实上历史学家无论生前身后多半都是很寂寞的。唐长孺先生曾自撰墓志
铭曰:“生于吴,殁于楚,勤著述,终无补”,说的大抵是实话。一个历史学家可能会
因其学术成就而成为文化名人,却很难因此而成为热点人物。如果成了,那就一定有别
的原因,比如吴晗。
陈寅恪也不... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
39
来自主题: WaterWorld版 - 谈一下西餐的天生笨拙
以我在雪城骑兵俱乐部餐厅当三个月洗碗的观察,西餐难以发展的缺陷是天生的, 与
厨师服务员的懒笨与否无关。
西餐的很多笨拙之处:
1)碗碟很多。 一个客人吃简单的一餐,估计都没吃饱,碗碟杯刀叉勺可用到15件。
加之厨房制作时用的工具器皿设备也比中厨明显的多,以及西餐的生蔬菜奶油等,导致
厨房的卫生标准要很高,于是不得不添置洗碗机。 一部洗碗机占据大约10X2米的空间
。 繁琐成本又高。
2)厨房用的工具机器比中厨多五倍,这导致建设一个西厨的成本大增,厨房面积也要
大, 成本上升。
3)西餐工艺复杂,客人觉得自己吃的是很简单的东西,厨房里却忙作一团。 导致制作
的人工成本高。 像中餐那样,从农贸市场买来原始的原材料,很迅速的洗切(比如杀
一条鱼一分半钟),然后落油爆料头猛火掂掂锅,在人力充足的情况下,从原始原料到
成品,十分钟就完成了,这对西餐来说是效率高得不可思议的。
4)西餐的半成品多。 这导致西厨要一个很大的冷库来支持。中厨如果厨房不大,冷库
可有可无。我在广州打杂过的天河岗顶酒家,6口锅,500餐位,菜谱上的出品三百多个
,加上客人随意乱点的出品上千个,而且每周都推出几个新菜种... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
40
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 讲一次我曾经被捐款的经历
☆─────────────────────────────────────☆
luowei (天堂<>地狱) 于 (Sun Mar 17 09:56:25 2013, 美东) 提到:
我用了我的主ID 发帖,我知道我会被广大善良的人们炮轰和宝宝版倒卖奶票的妈妈们
恶毒的诅咒,但是我还是想说出来,孩子除了吃饭穿衣还最需要什么
我上高中的时候,有次意外事故要致残的那种。我们家就我父亲一个人工作养我,本来
家里就没有什么存款,我在当地两家医院治疗的时候,也经全部花完。 之后我爸爸在
别人的建议下带我去帝都的医院。总共花了6万块钱,90年代中。单位报销一半,还剩3
万。我们有套三居室的房子,80年代末从单位买断1万9000。家里家具家电若干。不能
说家徒四壁 , 但是治完病所有的财产和债务算上,家里的networth 是负值。
我在帝都医院的时候,我所在学校发起了捐款,等我和我爸爸回来,钱就送到了我们面
前。 我和我爸爸从来没有想到过要谁给我们捐款,钱一送到我们面前,确实有点惊惶
失措。大概是一千多一点,两千不到。
我当时个十三四岁的小姑娘,自尊心非常强,就是不想被人同情,觉得这是... 阅读全帖
a******e
发帖数: 6689
41
来自主题: WebRadio版 - 【小说】一个人的早餐
花儿!看那些花儿!
它们长在饭馆前门廊的柱子上,不,确切地说,应该是长在围绕柱子的粗大腐殖土层上
。他们在柱子旁堆土,用细网格的铁丝网匝起来,撒上花籽,浇水,那些花草就爆出来
了。它们从网格的细缝里顶出土层,吐出长长的柔软的枝条,在四月末的温柔的风里漂
浮。它们羞涩地在空中绽放,用明丽的红、黄、粉、紫对比着底下黑凄凄的土柱。是谁
这样子种花,这是要把春天一股脑全拦进怀里啊,她想。它们太茂密地太疯狂地在生长
了,甚至伸展到旁边站在门廊口的小黑板上去了。那上面有三排白粉笔写的花体粗字:
本日特价:
甜玉米粒饼,香煎培根、水煮蛋配香菜绿油酱
热巧克力
花式咖啡
她擦擦头上的细汗,停在饭馆门廊前。我真就要进去吗?她想,看这店的装修,哪怕是
特价也不能便宜……
她犹豫了几秒钟,还是抬脚走了进去。
柜台正对着大门,菜单也用白粉笔抄在墙上巨大的黑板上。玻璃柜台里码放着意大利三
明治、夹了火腿、奶酪和番茄的羊角面包、各式沙拉。柜台上排开大桶的玻璃罐子,里
面是不同口味的饼干:榛子白巧克力、燕麦葡萄干和一半裹了巧克力的黄油曲奇饼。罐
子旁是三层的蛋糕盘,每一层里都排满了点心。最下面一层是胖乎乎的松糕,蓝... 阅读全帖
a******e
发帖数: 6689
42
来自主题: WebRadio版 - 【小说】一个人的早餐
花儿!看那些花儿!
它们长在饭馆前门廊的柱子上,不,确切地说,应该是长在围绕柱子的粗大腐殖土层上
。他们在柱子旁堆土,用细网格的铁丝网匝起来,撒上花籽,浇水,那些花草就爆出来
了。它们从网格的细缝里顶出土层,吐出长长的柔软的枝条,在四月末的温柔的风里漂
浮。它们羞涩地在空中绽放,用明丽的红、黄、粉、紫对比着底下黑凄凄的土柱。是谁
这样子种花,这是要把春天一股脑全拦进怀里啊,她想。它们太茂密地太疯狂地在生长
了,甚至伸展到旁边站在门廊口的小黑板上去了。那上面有三排白粉笔写的花体粗字:
本日特价:
甜玉米粒饼,香煎培根、水煮蛋配香菜绿油酱
热巧克力
花式咖啡
她擦擦头上的细汗,停在饭馆门廊前。我真就要进去吗?她想,看这店的装修,哪怕是
特价也不能便宜……
她犹豫了几秒钟,还是抬脚走了进去。
柜台正对着大门,菜单也用白粉笔抄在墙上巨大的黑板上。玻璃柜台里码放着意大利三
明治、夹了火腿、奶酪和番茄的羊角面包、各式沙拉。柜台上排开大桶的玻璃罐子,里
面是不同口味的饼干:榛子白巧克力、燕麦葡萄干和一半裹了巧克力的黄油曲奇饼。罐
子旁是三层的蛋糕盘,每一层里都排满了点心。最下面一层是胖乎乎的松糕,蓝... 阅读全帖
m**d
发帖数: 21441
43
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 谈一下西餐的天生笨拙
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 30 18:33:22 2011, 美东)
以我在雪城骑兵俱乐部餐厅当三个月洗碗的观察,西餐难以发展的缺陷是天生的, 与
厨师服务员的懒笨与否无关。
西餐的很多笨拙之处:
1)碗碟很多。 一个客人吃简单的一餐,估计都没吃饱,碗碟杯刀叉勺可用到15件。
加之厨房制作时用的工具器皿设备也比中厨明显的多,以及西餐的生蔬菜奶油等,导致
厨房的卫生标准要很高,于是不得不添置洗碗机。 一部洗碗机占据大约10X2米的空间
。 繁琐成本又高。
2)厨房用的工具机器比中厨多五倍,这导致建设一个西厨的成本大增,厨房面积也要
大, 成本上升。
3)西餐工艺复杂,客人觉得自己吃的是很简单的东西,厨房里却忙作一团。 导致制作
的人工成本高。 像中餐那样,从农贸市场买来原始的原材料,很迅速的洗切(比如杀
一条鱼一分半钟),然后落油爆料头猛火掂掂锅,在人力充足的情况下,从原始原料到
成品,十分钟就完成了,... 阅读全帖
r*********e
发帖数: 29495
44
来自主题: Joke版 - 老婆让我给她买bra
zz
2.真心觉得现在明星出门戴神马鸭舌帽,大墨镜的,你丫要想别人认不出你来,卸了妆
出门就行了。
3.高二的时候学校中午开始有午睡,就是中午听完听力到下午第一节课二十多分钟的时
间在桌子上趴一会,我比较容易睡着,每次这二十几分钟都睡得很好,以上为背景。两
年后高中毕业了,第一次散伙饭班级的人几乎都来了,酒过三巡菜过五味,班长忽然拿
着酒杯站了起来说:“我想现在是时候告诉他这个秘密了,同时也感谢他这两年带给我
们的欢乐!”班长刚一说完,全班几十双眼睛齐刷刷的看着我,短暂的寂静后大家开始
爆笑,有的甚至笑的满地打滚,整个包房全是笑声,外面的人都往里面看,我也被这阵
势吓傻了,整个笑声整整持续了五六分钟。后来班长告诉我,从第一天有午睡的时候我
就在午睡时说梦话,刚开始大家觉得没什么,有人还觉得很烦,但到后来大家觉得我的
梦话种类多样,内容丰富:唱过歌,讲过故事,骂过班主任,学过狗叫,甚至有时候前
后两天讲的东西还能接上。每天我一睡着很多同学就围过来,老班说这时是每天最静的
时候,大家都听的津津有味,等到快打铃上课大家再恋恋不舍的离去。大家都说每天的
午间梦话是他们最期待的时候,我的存在使他... 阅读全帖
a****a
发帖数: 5763
45
发信人: awa2010 (我心飞翔n), 信区: FamilyLife
标 题: 春节旅行日记,难道结婚后我必须要天天哄着她依着她么
发信站: 水木社区 (Sun Feb 17 11:49:15 2013), 站内
D0 大年夜
准备去泰国的东西,她要我挪一下箱子怕摔倒,我两手都有东西说没空之类,她一脚就
飞过去踢开我的箱子,我问她干嘛
她就爆发了,骂人的话停不下来,包括什么东西,不是男人,畜生不如,滚,我不想看
到你,一个男人墨迹什么啊等等,
后来两人比较好的时候,我问她过几次如何和ex相处的,她说:1.之前没有跟ex发过飙
,2.之前的男友都抱怨她不会“管”他,3.之前的男友都说在她这里“受虐”,看来如
果我们要在一起,我也要这样了。
D1 上海-曼谷-普吉
昨天我们去逛超市,问她要买哪种口味的面包,她说家里有了,不用买。今天上了大巴
车,自己拿出来3片面包自己全吃了。
到了普吉,她一直念叨卡伦沙滩的沙子比巴东好,晚上办好住宿后出门吃饭,路过海边
,我说踩两脚沙子,还不到10秒,就被她狂吼。
然后吃饭一直给我脸色
D2 普吉-海边-江西冷-鱼疗-榴莲-泰拳
换好泳衣,她就一直挑... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
46
来自主题: Joke版 - 蒙古,神奇的地方 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bingya (bing), 信区: Military
标 题: 蒙古,神奇的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 17 19:59:15 2015, 美东)
在蒙古多年,这些是我感觉朋友们最常问起的问题:
蒙古国地广人稀到什么程度?
蒙古人常说蒙古国7成以上的地方是无人区,起码5成的地方人类从来没有涉足过。蒙古
国东部大草原的腹地有三个县matad、erdentsagaan、 halh gol,这三个县的面积+起
来大概有个河南省那么大,但是人口只有不到7000,他们大部分还都生活在苏木所在地
,再往下走基本上就是一望无际的无人大草原了,那里的草原就像被尺子拉出来的一样
,那么平整和辽阔,据说有一个司机在那开车赶路时睡着了,睡着了以后还踩着油门,
等几个小时醒了以后车还在走着....
听说蒙古国是徒步旅行者的天堂?
我想说更多的时候是地狱,你真的会很容易死在野外的。
在蒙古国进行户外探险需要注意什么?
除了夏天基本不要考虑出去,在这里5月份也可以冻死人。而且这里的狼和狗熊之多绝
对会超乎你的想象,所以防身物... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
47
来自主题: Joke版 - 蒙古,神奇的地方 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bingya (bing), 信区: Military
标 题: 蒙古,神奇的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 17 19:59:15 2015, 美东)
在蒙古多年,这些是我感觉朋友们最常问起的问题:
蒙古国地广人稀到什么程度?
蒙古人常说蒙古国7成以上的地方是无人区,起码5成的地方人类从来没有涉足过。蒙古
国东部大草原的腹地有三个县matad、erdentsagaan、 halh gol,这三个县的面积+起
来大概有个河南省那么大,但是人口只有不到7000,他们大部分还都生活在苏木所在地
,再往下走基本上就是一望无际的无人大草原了,那里的草原就像被尺子拉出来的一样
,那么平整和辽阔,据说有一个司机在那开车赶路时睡着了,睡着了以后还踩着油门,
等几个小时醒了以后车还在走着....
听说蒙古国是徒步旅行者的天堂?
我想说更多的时候是地狱,你真的会很容易死在野外的。
在蒙古国进行户外探险需要注意什么?
除了夏天基本不要考虑出去,在这里5月份也可以冻死人。而且这里的狼和狗熊之多绝
对会超乎你的想象,所以防身物... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
48
第五次会议上
运城市盐湖区人大常委会主任李治
各位代表:
时移人未换,尽责又一年。报告心里话,工作开新篇。
九次常委会,履职不间断。部门作报告,会前频调研。
报告廿三篇,集体来把关。集思并广益,依法行使权。
建议近百条,督促按时办。涉法涉诉事,不曾落一件。
信访忙接待,转办线不乱。首问责任制,落实勤检点。
路线教育年,机关总动员。灵魂闹革命,思想转大弯。
代表常活动,深入在民间。督政解民忧,小组来规范。
文化建设年,又有新亮点。紧跟区委步,德孝来宣传。
理论研究上,参与很广泛。论文四十篇,全市又领先。
机关抓建设,力求上高端。走廊文化墙,寓教也美观。
对外促交流,信息为主源。省时又省力,快捷更方便。
用功抓学习,学用紧相连。业务和法规,以需来排安。
下功搞监督,广纳民意见。作风务求实,敢于唱红脸。
费功建制度,规范来行权。责任不推诿,执行循清单。
实功交建议,依规抓督办。屡次来协调,不让民抱怨。
真功下基层,从简去调研。脚底沾上土,心和民众连。
硬功促文化,机关面貌变。以文鼓舞人,德治融心田。
软功育干部,带人是关键。激扬精气神,团队活力显。
巧功建机关,上下把事担。办公自动化,环境大... 阅读全帖
d********3
发帖数: 899
49
别以为被包养是一种不劳而获的体验。天下没有免费的午餐!职业运动员吃的都是青春
饭,每天不在健身,就在美颜;不在补肾,就在养鞭;不在草榴模拟实战,就在知乎演
练清谈。上至亲王祥瑞御免,下至楼主一生平安,真正爱岗敬业的猛男,素质就是这么
全面!
新时代的富婆往往生长逆天,老而弥坚,硬得起手腕,软得下身段,已突破进化链的前
沿,正处于食物链的顶端。所谓台上刘胡兰,台下潘金莲;远看高圆圆,近看宋丹丹;
四爷府上扮甄嬛,八爷府上扮晴川。传说中如狼似虎,无爱不欢,坐地吸土,靠墙吸砖
,两腿一张就是名妓,两腿一夹就是名媛。你要揽下瓷器活,先得亮出金刚钻。
根据包养界的 ISO9004 认证标准,嘴要甜,脸要尖,鼻要挺,肉要鲜,受要紧暖香干
浅,攻要潘驴邓小闲。总结起来就四点:才比子建,貌若潘安,活如嫪毐,情似许仙。
动作片里装痴汉,偶像剧中演暖男。人道是:日本牛郎店,中国男公关,香港炸子鸡,
台湾小狼犬。鸭王榜上标价钱:包月五万,包夜三千。
俗话说得好:吃人嘴软,拿人手短;收你巨款,保你爽翻。是以献三点,事三餐,正三
俗,反三观。富婆虐我千百遍,我待富婆如初恋。静如食草男,动若强奸犯;车震捷安
特,... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)