w******6
发帖数: 1093 | 1 既然鸡都不用激素，那为什么能长那么快呢？几十天就出栏？我原来养过鸡，都得多半
年，鸡苗才能长成成鸡。 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 2 “美国政府不允许在家禽和猪饲养中用激素” 这里的“激素”在链接里只是说的各类
hormones, 还有很多非荷尔蒙类别的添加剂不在这讨论之列。美国的行文形式非常注意
扣字眼，或玩字眼，这也是逼得大家请律师的原因，不然被玩死都不知道怎么死的。
比如养猪用的瘦肉精，欧洲和中国法律上禁止任何类型的瘦肉精，美国FDA批准了一些
类别的合法使用，这些就不算hormones
牛用的生长荷尔蒙在欧洲也是禁止的（中国不清楚），而且有研究表明其副作用，但美
国依然可以合法使用
50ng/ |
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b***z
发帖数: 2723 | 3 感觉美国食物含更多的激素。来美国后一直是吃中餐的，可是现在回国明显感觉比国内
的抗冻，别人要穿毛衣了，自己单衣就感觉热了，都是激素吹得 |
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s*****o
发帖数: 2317 | 4 cage free的确实好吃一些
倒是organic的鸡蛋，吃起来口感没有太大的不同 |
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s*****o
发帖数: 2317 | 5 偶尔吃过一次野猪肉，很好吃啊……
不过当时确实加了很重的调料
但是口感相当不错 |
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G**L
发帖数: 22804 | 6 这个可能是和饲料含蛋白多有关。给鸡和猪加激素也不会长得更快所以不加 |
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f*****t
发帖数: 901 | 7 动物自产的可以用高精确同位素质谱分辨出来(很容易而且价格不贵),如果怀疑明显超
标(有个指定范围).但这
不是routine test.就好像奥运会兴奋剂检测,可以用这个方法分辨睾丸酮是自产的还是
加进去的.碳十三比例不同. |
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f*****t
发帖数: 901 | 9 主要是品种和饲料.有些品种就是生长很快,优选出来的.
好像我们中国现在有种鸭子1个月就有5斤重,优选品种.
不过我本人不喜欢吃这种水唧唧的肉 |
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G**L
发帖数: 22804 | 10 不管理论上如何，实际上是没人查的。你这个听起来也很花钱。激素加到一定量就可以
了，再加也不会长的更快，没必要多花钱多加。但加进去的应该是比自产的多。合你说
的可以忽略是不一样的 |
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f*****t
发帖数: 901 | 11 可能您变壮了或者发福了,对寒冷耐受好了.即使吃了激素,即使激素能在体内呆到回国
那么长时间(不可能),也没有这个好效果:) |
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H********o
发帖数: 3625 | 13 所谓的“标准激素性身材”都是懒出来的。吃得多动得少。多运动就好了。 |
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H********o
发帖数: 3625 | 16 一个杀猪放血，一个杀猪不放血。随便找个大妈都知道。 |
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f*****t
发帖数: 901 | 18 加入一般没有自产的多.可以google用量.
我说的可以忽略是指出栏前1-2个星期不许再喂,因为这些东西代谢很快,在屠宰时应该
没有明显影响.
>激素加到一定量就可以
这个很对. |
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f*****t
发帖数: 901 | 22 对,但是美国放血方式有点不一样.中国还会perfuse,其实就是有点注水.这样肉透亮,干
净一些. |
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u**c
发帖数: 17972 | 25 exactly
中国人以前饿的,个个性晚熟,这些年吃饭问题解决了,于是一些脑残们觉得
现在的小孩是性早熟.他就没想想其实不正常的是他自己 |
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f*****t
发帖数: 901 | 28 给大家讲件有趣的事情,开会时听得一个报告.
在欧洲,官方用这种方法来确定一个奶酪是这座山上的,还是那座山上的.对法国人来讲,
这可是个大事.价钱可能差10倍.可惜的是这帮家伙不能从口味吃出任何区别来,要靠13C
和12C的比例与background比.
另外,它们用这种方法鉴定中国蜂蜜和欧洲蜂蜜,价钱也差若干倍.
欧洲人禁很多东西也是凭这种感觉. |
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t****v
发帖数: 9235 | 29 狗屁，现在有些女孩7岁乳房就起来了
9岁就来月经了
过去哪有12，3岁结婚
破瓜也是二八
不要撒谎
【 在 HaiDongHao (日出东方) 的大作中提到: 】 |
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f*****t
发帖数: 901 | 30 的确:)
大妈们在家里对老公和娃绝对权威惯了,喜欢想当然.相当一部分谣是她们开始的.
不过还好,一般来说,大妈们除了骂婆婆,骂狐狸精和劝人离婚,在网上对其他事情指手画
脚的兴趣不大. |
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t****v
发帖数: 9235 | 31 如果你相信吃不出来就没毒
给你饭里下点铊怎么样
讲,
13C |
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G**L
发帖数: 22804 | 32 我查到的是有加到10倍20倍的。你这个用量是多少？
加法是植入耳朵皮下持续释放。 |
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t****v
发帖数: 9235 | 33 这贴太白痴了
美国不加激素
莱克多巴胺和克伦特罗可以随便加
你先定义什么是激素 |
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f*****t
发帖数: 901 | 34 可能是两个因素:
第一,遗传.如果父母有性早熟的基因,小孩性早熟几率增加.
第二,食品.特别是国内,很多"保健品"加性激素.例如雌性激素可让人皮肤光滑,有弹性,
乳房生长(对20岁后的无效,大妈不要试:))对30-40的妇女还好,但是有些给小孩吃了就
麻烦.这些商人非常可耻.例如蜂王浆加激素非常普遍,不好监管.
还好中国的审美观点不是特别fan肌肉男,要不可能你会听说那个女孩长出胡子来. |
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f*****t
发帖数: 901 | 35 第一,美国加激素.不要激动.
第二,大妈即使现身也遵守菌斑方式,不要随口就说
>克伦特罗可以随便加
不可能.这东西毒性很大,早就被紧了.自己google |
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f*****t
发帖数: 901 | 36 那是总量,不是一次释放.缓释的持续浓度远低于此. |
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w******6
发帖数: 1093 | 39 organic的,首先就是cage free的，我看盒子上是那样写的。 |
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f*****t
发帖数: 901 | 40 可能对也可能不是.只能说您买的鸡蛋质量很好.如果味道好,请继续买.有见过非cage
free的organic鸡蛋的. |
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f*****t
发帖数: 901 | 43 美国用的"瘦肉精"(其实很多非常不同的化合物在中国都叫这个,性质千差万别)是
Ractopamine,据现在
观察对人体无害,特别是:此物代谢非常快,t1/2=4h. 在肉里残余量小.但是不要吃内脏,
如果对这个东西有concern的话.
可以参考wiki
http://en.wikipedia.org/wiki/Ractopamine
但是未来是不是能发现健康问题,现在不知道.虽然现在看来几率不大.
中国发现的clenbuterol,则是有非常大和明显的毒副作用. |
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f*****t
发帖数: 901 | 44 这里有个国内的链接.
http://songshuhui.net/archives/425
很多国家禁止所有"瘦肉精",包括(暂且认为)无害的这个美国批准的化合物.是为了顺应
民意而不是
科学考虑.老百姓对添加剂这个很反感.可以从回帖看出.中国网友不相信任何研究结果.
美国只有一种可以用,这种第一没发现有害,第二消除速度巨快,如果喂完等24小时屠宰(
一般只会更长),绝大多数在动物体内已经消除.
脏, |
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d******r
发帖数: 16947 | 45 美国人不吃内脏 骨头，和中国饮食习惯不一样
当然觉得无所谓
果.
宰( |
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f*****t
发帖数: 901 | 46 最后,多谢大家看贴.我一般工作很忙,只潜水.这次希望我的信息对大家有点用.
接下几天要改paper和grant,但是大家有问题我能帮助的话,请回帖或Pm .我会回复.
各位新年快乐!
果.
宰( |
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f*****t
发帖数: 901 | 47 吃内脏要小心一点,可能有accumulation. |
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G**L
发帖数: 22804 | 48 肉里消除有可能，肝脏里只能更多。跟美国人一样基本只吃肉可能没什么事，象中国人
一样基本什么部位都吃就不一定了
果.
宰( |
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t***o
发帖数: 4265 | 49 问个问题：
激素抗生素催大的鸡猪，和自然长大的鸡猪，哪个健康？
50ng/ |
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