c********i
发帖数: 695 | 1 相传明孝宗下江南时，因为贪吃河蟹，导致腹泻不止，接连服了几服中药，病情虽有好转，但却除不了根儿。几日后又见便中带血，这时湖北巡抚推荐一位民间大夫为皇帝看病。询问病情后，他叫人采来鲜藕，捣烂，与酒共热，让孝宗服用。不久，孝宗的病就痊愈了。
治上焦痰热、口干咳嗽
中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻，还能健脾开胃。以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。
另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。
藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。
治鼻息肉、急性咽喉炎
中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
比如将藕节捣汁饮用，并在鼻中滴3～4滴，每天2～3次，治鼻出血;藕节40克煎服，每天2服，治外伤性前房积血;
取藕节连须在内40克，焙干后加入冰片1克，共研末，贮瓶内，... 阅读全帖 |
|
p***r
发帖数: 20570 | 2 黄花蒿
（《纲目》）
【释名】臭蒿
【集解】大明曰︰臭蒿一名草蒿。
时珍曰︰香蒿臭蒿通可名草蒿。此蒿与青蒿相似，但此蒿色绿带淡黄，气辛臭不可人家
采以罨酱黄酒曲者是也。
叶
【气味】辛、苦，凉，无毒。
【主治】小儿风寒惊热（时珍）。
子
【气味】辛，凉，无毒。
【主治】治劳，下气开胃，止盗汗及邪气鬼毒（大明）。
青蒿
（《本经》下品）
【释名】草蒿（《本经》）、方溃（《本经》）、（音牵去声）、蒿（《蜀本》）、香
蒿（《衍义》）。
保升曰︰草蒿，江东人呼为蒿，为其气臭似也。北人呼为青蒿。《尔雅》云︰蒿，菣也
。孙炎注云︰荆楚之间，谓蒿为。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣，是也。
时珍曰︰《晏子》云︰蒿，草之高者也。按《尔雅》诸蒿，独得单称为蒿，岂以诸蒿叶
背皆白，而此蒿独青，异于诸蒿故耶？
【集解】《别录》曰︰青蒿生华阴川泽。
弘景曰︰处处有之，即今青蒿，人亦取杂香菜食之。
保升曰︰嫩时醋淹为菹，自然香。叶似茵陈蒿而背不白，高四尺许。四月、五月采，日
干入药。《诗》云︰呦呦鹿鸣，食野之蒿。即此蒿也。
颂曰︰青蒿春生苗，叶极细，可食。至夏高四、五尺。秋后开细淡黄花，花下便结子，
如粟米大... 阅读全帖 |
|
p***r
发帖数: 20570 | 3 黄花蒿
（《纲目》）
【释名】臭蒿
【集解】大明曰︰臭蒿一名草蒿。
时珍曰︰香蒿臭蒿通可名草蒿。此蒿与青蒿相似，但此蒿色绿带淡黄，气辛臭不可人家
采以罨酱黄酒曲者是也。
叶
【气味】辛、苦，凉，无毒。
【主治】小儿风寒惊热（时珍）。
子
【气味】辛，凉，无毒。
【主治】治劳，下气开胃，止盗汗及邪气鬼毒（大明）。
青蒿
（《本经》下品）
【释名】草蒿（《本经》）、方溃（《本经》）、（音牵去声）、蒿（《蜀本》）、香
蒿（《衍义》）。
保升曰︰草蒿，江东人呼为蒿，为其气臭似也。北人呼为青蒿。《尔雅》云︰蒿，菣也
。孙炎注云︰荆楚之间，谓蒿为。郭璞注云︰今人呼青蒿香中炙啖者为菣，是也。
时珍曰︰《晏子》云︰蒿，草之高者也。按《尔雅》诸蒿，独得单称为蒿，岂以诸蒿叶
背皆白，而此蒿独青，异于诸蒿故耶？
【集解】《别录》曰︰青蒿生华阴川泽。
弘景曰︰处处有之，即今青蒿，人亦取杂香菜食之。
保升曰︰嫩时醋淹为菹，自然香。叶似茵陈蒿而背不白，高四尺许。四月、五月采，日
干入药。《诗》云︰呦呦鹿鸣，食野之蒿。即此蒿也。
颂曰︰青蒿春生苗，叶极细，可食。至夏高四、五尺。秋后开细淡黄花，花下便结子，
如粟米大... 阅读全帖 |
|
n**e
发帖数: 2026 | 4 上一篇文章《青蒿素，请给历史以公道》，尼罗河用无可辩驳的证据揭露了方舟子偷梁
换柱的卑鄙的手法，证明提取青蒿素所用的黄花蒿就是古代中医一直用来治疗疟疾的中
药青蒿。紧接着问题又来了。科学研究表明，青蒿素不溶于水，而且受热会失效。这也
就成了方舟子断定中医用青蒿根本不能治疗疟疾的科学依据，以此否定中医对发现青蒿
素的贡献。
方舟子言：『即便黄花蒿被用来代替青蒿使用，里面的青蒿素也起不了作用，因为中医
是把药物煎成汤药来治疟疾的（最著名的是以青蒿、知母、桑叶、鳖甲、丹皮、花粉煎
成的青蒿鳖甲汤），而一旦加热到60摄氏度，青蒿素的结构就被破坏，失去了活性，杀
不死虐原虫了。』
『葛洪记载的这个偏方是否真的能治疟疾，也是很可疑的。青蒿素几乎不溶于水（所以
屠呦呦才用乙醚提取），用两杯水（东晋的“升”很小，当时一升大约相当于现在的
200毫升，也即一杯）浸泡一把青蒿，即使用的是黄花蒿，也不太可能泡出能达到药理
浓度的青蒿素。』
——《屠呦呦研究的青蒿素和中药有多大关系?》（2011年）
『即便中医有时会把黄花蒿当成青蒿来用，但是由于汤药都是经过煎煮的，而青蒿素遇
高温就会失效，所以即便中医也用青... 阅读全帖 |
|
n**e
发帖数: 2026 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: WaterWorld
标 题: 青蒿素，请给科学以真实——浸泡与渍绞之辨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 11 16:14:43 2015, 美东)
上一篇文章《青蒿素，请给历史以公道》，尼罗河用无可辩驳的证据揭露了方舟子偷梁
换柱的卑鄙的手法，证明提取青蒿素所用的黄花蒿就是古代中医一直用来治疗疟疾的中
药青蒿。紧接着问题又来了。科学研究表明，青蒿素不溶于水，而且受热会失效。这也
就成了方舟子断定中医用青蒿根本不能治疗疟疾的科学依据，以此否定中医对发现青蒿
素的贡献。
方舟子言：『即便黄花蒿被用来代替青蒿使用，里面的青蒿素也起不了作用，因为中医
是把药物煎成汤药来治疟疾的（最著名的是以青蒿、知母、桑叶、鳖甲、丹皮、花粉煎
成的青蒿鳖甲汤），而一旦加热到60摄氏度，青蒿素的结构就被破坏，失去了活性，杀
不死虐原虫了。』
『葛洪记载的这个偏方是否真的能治疟疾，也是很可疑的。青蒿素几乎不溶于水（所以
屠呦呦才用乙醚提取），用两杯水（东晋的“升”很小，当时一升大约相当于现在的
2... 阅读全帖 |
|
y****2
发帖数: 11909 | 6 考古来的，与帅锅分享😷
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、
解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化
不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，，利肝脏的
功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝
卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的
作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治
疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的
药用价值。 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，
嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹
果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛
吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便... 阅读全帖 |
|
F*I
发帖数: 2896 | 7 11、黄柏1
是以黄柏疮用。
上节课我们讲到车前子，顺便把脏腑相表里，脏腑相别通的理论给大家介绍。
这样大家认识五脏六腑就不会那么孤立，而能够形成以脏腑相关为中心的整体观。
你就知道为什么肺部咳痰，黄稠，用车前子利膀胱，居然可以治。
你也知道为什么脾虚水泻，用车前子利膀胱分流水湿，可以止泻。
有位老中医善治疗小儿扁桃体发炎，他用的就是民间草药方。
他说，很多小孩子扁桃体发炎，刚开始小便都是黄的，这时加入一味车前子去利小
便，常常一两付药就好了。
这又是什么道理呢？
原来咽喉为肺之门户，肺别通于膀胱，若肺脉亢盛，咽喉浊火不降，小便必黄。
这时通过降肺热于膀胱，把上焦的热势，通过小便分流下来，咽部炎症就好了。
不单对咽炎有效，对鼻子出血更有好处。
《图经本草》中记载，治鼻衄不止，生车前草的叶子，捣汁服用，甚效。
现在估计大家都能看得懂这条古籍报道了吧！
肺开窍于鼻！
肺火上亢，右寸脉亢盛引起的鼻子出血，这很简单，随便田野山边道路旁就有车前
草，你拔上几株，把叶子捣汁来冲服，肺热从膀胱利去，血热不上攻，鼻子出血就好了。
原来车前子甘中带淡，性寒凉，淡味入腑通筋骨。
这甘淡之药，能够自上肺咽，... 阅读全帖 |
|
a***a
发帖数: 2493 | 8 四篇都是2011年的文章，同一作者，好文不厌百回读，真诚建议大家细读，真是获益良
多。
青蒿素：一项脆弱的抗疟成果
作者：张功耀
今年9月12日，阿尔伯特与玛丽·拉斯克基金会（Albert and Mary Lasker
Foundation）宣布，将今年的临床医学奖授给中国药物学家屠呦呦女士，将基础
医学研究奖分别授给德国普朗克研究所的生物学家哈特尔（Franz-Ulrich Hartl）
和美国耶鲁大学的生物学家霍维奇（Arthur Horwich）先生。前者因发明青蒿素，
后者因阐明细胞内的蛋白质折叠机理。消息传到国内以后，我想看看国内舆论将
作何反应，尤其是卫生部和屠呦呦怎么说。不出我的所料，国内舆论果然兴奋过
度。一些中医骗子更是试图借这个机会拉大旗作虎皮，以便于他们能够“借壳上
市”，再大捞一笔！
为纠正这种可能误导民众的舆论，我从9月15日开始就在起草一篇文章。这
篇文章的暂定题目叫《把科学研究成果的荣誉归功于科学》。已经写到第三部分
了，突然发现世界卫生组织总干事陈冯富珍女士最近签发的一个文件：《全球青
蒿素耐药性限制计划》（Global Plan For Artemi... 阅读全帖 |
|
w*******r
发帖数: 4910 | 9 http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆
散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融
化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云： “好雨
知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个
“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼
望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨”。
人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对
农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响... 阅读全帖 |
|
w*******r
发帖数: 4910 | 10 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (欢迎到风水版), 信区: LosAngeles
标 题: 二十四节气之－－雨水养生篇 2/18
关键字: 二十四节气 中医 养生 雨水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 16 14:40:26 2012, 美东)
http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆
散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融
化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云： “好雨
知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨... 阅读全帖 |
|
d**e
发帖数: 2420 | 11 ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys5.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)
◇◇
中医药宝库中的青蒿
作者：老愚人
2011年度拉斯克奖的获奖名单揭晓，屠呦呦获得临床医学奖，获奖理由是
“因为发现青蒿素——一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球特别是发展中国家
的数百万人的生命。” 这件事与中医药有点关联，将引起中医界的极大地亢奋，
究竟与中医药有多大关联呢？首先要知道，屠呦呦是1955年北京医学院毕业，在
中医科学院任研究员。她用现代科学的方法，从一种被称为中药的植物----青蒿
中，提取出青蒿素——倍半萜内酯，是西药，已经完全不是中药了。其与中医药
存在的一丝关系于下：
晋。葛洪《肘后备急方》，治寒热诸疟方第十六项下，共有三十余方（丛
略），其中的一个 “青蒿一撮，以水二升渍，绞取汁，尽服”
明。李时珍《本草纲目》，青蒿项下，“主治：疥瘙恶疮，杀虱，治留热在
骨节间，明目，鬼气尸疰伏留，妇人血气，腹内满，及冷热久痢。秋冬用子，春
夏用苗，并捣汁服。亦暴干为末，小便入酒和服。补中益气，轻身补劳，驻颜色，
长毛发，令黑不老，... 阅读全帖 |
|
f*******e
发帖数: 5594 | 12 41、跌打刀伤刘寄奴
众所周知，刘寄奴本来是宋武帝刘裕的小名，可为什么又成了一味中药名呢？
原来传说刘寄奴小时上山砍柴，见一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇负伤逃窜。
第 二天他又上山，却隐隐约约从远处传来一阵阵捣药声，随声寻去只见草丛中有几个青
衣童子捣药，便上前问道：“你们在这里为谁捣药？治什么病呢？”童子说： “我王被
寄奴射伤，故遣我们来采药，捣烂敷在患处就好了。”寄奴一听，便大吼道：“我就是
刘寄奴，专来捉拿你们。”童子吓得弃药逃跑，寄奴便将其草药和臼 内捣成的药将一并
拿回，用此药给人治疗，颇有奇效。
后来，刘寄奴领兵打仗，凡遇到枪箭所伤之处，便把此药捣碎，敷在伤口，很快愈合，
甚为灵验。但士兵们都不知道叫什么药，只知是刘寄奴射蛇得来的神仙药草，所以就把
它叫“刘寄奴。”这是历史上惟一用皇帝的名字命名的中草药，一直流传到现在。
刘 寄奴，又名六月霜、化食丹。为多年生草本植物，多生于河旁草丛中。味苦，性温。
具有活血，通经，止痛，消食之功。凡遇跌打刀伤可用刘寄奴鲜草捣碎，直接敷 在伤口
上便可；也可用干草一两煎服；或用鲜草二两，洗净，捣汁服；也可加少量黄酒冲服。
食积不消、... 阅读全帖 |
|
n**e
发帖数: 2026 | 13 “青蒿”一词，最早见于马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中用来治疗痔疮的一个
药方。在《神农本草经》中，青蒿被称为草蒿。到了晋代，中医葛洪（284-364）在《
肘后备急方》第三卷“治寒热诸疟方第十六”中，写下了一个 “青蒿一握以水二升渍
绞取汁尽服之”。二十世纪七十年代，中医研究人员根据葛洪的《肘后备急方》中的记
载，从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。
在上世纪六十年代，美国政府投入巨款，筛选了20多万种化合物，但是也没有找到理想
的抗疟药物。而在屠呦呦参加中国寻找抗疟药物计划（“五二三项目”）之前，中国的
科研人员“已经筛选了4万多种抗疟疾的化合物和中草药，没有令人满意的结果。”而
屠呦呦则从查阅中医典籍、走访老中医入手，“整理了一个640多种包括青蒿在内的草
药《抗疟单验访集》”，最后把青蒿筛选了出来。也就是说，没有中医的指引，寻找抗
疟药物就如同大海捞针；而有了中医的指引，就如同把漫无边际的大海浓缩成一个游泳
池。中医起了这么大的作用，方舟子却说青蒿素的发现和中医没关系，甚至是中医的耻
辱”，一个人如果不是丧心病狂，会这么说话吗？
中医对于发现... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 14 发信人： access05(), 信区： Food
标题： 立秋是秋季的开始。
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 11 11:32:08 2017,GMT)
立秋时，北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风
清。此后，气温由最热逐渐下降。
2017立秋
8月7日 15:39:58
农历 六月(小)十六 星期一
根据往年经验，即使立秋来了，三伏天的末伏还没结束，立秋到秋分前的这段日子还是
“秋老虎”，由此看来，南京距离天气变凉爽还有一段时间。
立秋习俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。经过炎热的夏季，人们的体重
大多要减少一点。进入立秋，胃口转好，补偿夏季损失的办法就是吃些美食佳肴，以肉
贴膘。增强体质，为冬季御寒做好准备。
立秋吃水果
换季之时，人们容易秋燥
此时正是润燥生津的最佳时期
梨 子
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对
肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热
利尿作用。
如何吃？
吃梨别扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足时，记忆力、注意... 阅读全帖 |
|
i***0
发帖数: 8469 | 15 胡萝卜食疗方-家庭药膳食疗方精选
为伞形科草本植物胡萝卜的块根。我国各地均有栽培。冬季采挖，除去茎叶，洗净
鲜用，亦可风干用。
【性味】味甘，性平。
【功用主治】健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不
良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
【胡萝卜食疗方精选】
1、治麻疹：胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3
次服完。
2、治夜盲症：胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食
，每日1次，6天为1疗程。
3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症：胡萝卜250克，洗净切片，粳米100
克，同放锅内共煮粥，调味。
4、治角膜软化症：胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸
。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。
5、治百日咳：胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花：胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生
姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山
、蜜枣洗净，... 阅读全帖 |
|
C****a
发帖数: 7186 | 16 沈宏非：夏天里吹吹那冷面
上海书评
有权宣布上海正式进入夏天的，除了从上海市中心气象台播出的那一把男声或女声，还
包括飘在街头巷尾的三种味道：一、糟货，从钵斗里溢出的酒香；二、黄瓜漏虾，打黄
瓜中漏出的虾鲜；三、冷面，自每一个笔画间渗出的寒意。
所谓冷面，不是把面条煮熟再摊冻，拌酱加浇头那么简单。得先蒸后煮，把面条蒸上个
十分钟左右，再入淡盐水煮熟，然后捞出锅控干、冷却——为了能让面条保持一定的干
爽，以便挂上酱料，切不可以用冷水来过“冷河”。在冷水里泡凉的，是北京的过水面。
从前，电冰箱是奢侈品，冷却基本靠风。不过，在夏天的上海，与啼声凄怆的夜莺同样
奢侈的，还有那吹来清凉的南风。自然风不一定有，好在非自然的风是可以有的。所以
，也就有了所谓的“电风扇冷面”，即把刚从沸水里捞出的面条对着开足马力的电风扇
一通狂吹。
不过，在上世纪八十年代之前，电风扇也算是奢侈品。好在，与电冰箱比，它的奢侈等
级只是个二线或者外围。1915年，镇江人杨济才在横浜桥雇了六七个工人，一举成功地
山寨了美国货“GE”电风扇。到1928年，第一台中国人自己制造的电风扇“华生牌”的
年产量就有了一万台。
当年吹... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 17 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
|
n***3
发帖数: 739 | 20 太平宴
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，用木棰捣成肉泥，加入细薯粉和清水，反
复搅拌成硬坯，然后轧辗成薄片。敷上一层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。包馅前，
用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后
加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。
福州人常将"扁肉燕"与煮熟去壳再炸成金黄鸭蛋相配作菜肴，因福州话"蛋"叫"卵"，"
鸭卵"音谐"压乱"，取"压"了"乱"就会平安之意，故称"太平燕"，"燕"与"宴"同音，又
称"太平宴"。
[制作过程]
将高汤(或水) 烧开，放入肉燕、炸蛋和鱼丸煮2-3分钟。加入适量的盐、白醋、白胡椒
粉、味精、香油和葱花即可。
注：如果没有鸭蛋可以用鸡蛋代替。炸蛋时注意不要把蛋炸爆了，要用筷子翻动。
福州鱼丸简介：
鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或
虾等馅制成丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。
鱼丸的来历据说与秦始皇有关。这位性情急躁的"千古一帝"喜食鱼但又十分讨厌鱼
刺，有好几个厨师为之丧命。有一次，轮到一位名厨为秦始皇做菜，他洗好鱼后，想到... 阅读全帖 |
|
s****n
发帖数: 8912 | 21 ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys4.dxiong.com)(www.xinyusi.info)(xys2.dropin.org)
◇◇
【方舟子按：钟南山说：“方舟子说中医不科学，只有中药还可验证，他
可能讲得太绝对了。我认为中医整体治疗和‘治未病’的理念是科学的。”即便
中医“整体治疗”和“治未病”有其合理之处，也不是科学，而是臆想。现代科
学也讲整体治疗和预防为主，而且建立在科学基础，没必要用中医的说法。
钟南山说：“李时珍早就提过，发疟疾寒热时‘用青蒿一把，加水二升，捣
汁服’。青蒿素现在已走向世界，其功效也已被反复证明。”钟南山对中医经典
很不熟悉。那个方子是晋代葛洪《肘后方》里的，李时珍抄了一下而已。李时珍
同时还抄录了许许多多对治疗疟疾毫无效果的方子，那才是中药的主流。
青蒿素能走向世界，正是“废医验药”的结果。其实它与中医没有太大的关
系。青蒿素是从黄花蒿提取的用于治疗疟疾的化学药，即西药。作为中药的青蒿
是香蒿，不含青蒿素，即使有经过煎煮也破坏了活性，对疟疾无效。】
钟南山：方舟子说中医不科学太绝对
2010年10月01日广州日报
钟南山出席广医荔湾... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 38403 | 22 《山家清供》是南宋时期的一部重要烹饪著作，内容夹叙夹议，丰富多采。作者林洪，
南宋晚期泉州
晋江人，擅诗文，对园林、饮食也颇有研究，著有《山家清事》一卷、《山家清供》二
卷，其著述常
被后人引述。《山家清供》一书中著录了大量宋代泉州著名的菜谱，描述了山居人家清
淡饮食的清雅
韵致，记述全面，多来自民间，如饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯、肉、鸡、鱼、蟹等。
用料尽管平
常，但由于烹饪方法讲究、细致，可以称作当时民间生活的一幅风情画卷。许多菜肴别
出心裁，独具
一格，不仅可窥见当时烹饪水平，而且也成为珍贵的历史文献记载。
林洪文笔优美，记叙中多有生动的描述。另外，书中还有不少第一次出现的饮食记载，
比如“酱
油”一词，就因为见于《山家清供》而被认定起于宋代，当时作为调味品，已广泛地应
用于烹调。在食
谱中，他还特意记录了当时具有药用价值的食谱，比如萝菔面称：“王医师承宣常捣萝
菔汁搜面使饼，
谓能去面毒。”而麦门冬煎，则是纯药物，其标目下称：“春秋采根去心，捣汁和蜜，
以银器重汤煮
熬，如饴为度，贮之磁器内，温酒化温服，滋益多益。”由此可见当时民间已经很注重
食疗和养生。从
林洪遗留下来的 |
|
j******1
发帖数: 1315 | 23 方舟子在这个问题上犯了个错误，然并卵。
“历史文献证明，无论是葛洪的绞，李时珍的捣汁，还是冯氏的捣烂绞汁，乃至研末
以酒送服，古代中医从实践中已经具备青蒿中的药效成分不溶于水的知识”葛洪的书上
有26个验方，各个都是好东西，要不LZ发动中医粉们都试试。题外话现在在江西铅山还
有个葛仙山，山上有个葛仙庙，庙里的香灰据说很灵哦。二十多年前都是一小包能买
100块钱，这大概是葛仙人的第27个治疟良方。要是LZ受到了启发也拿了炸药奖，记的
分我一半。 |
|
F***r
发帖数: 1685 | 24 萝卜既是蔬菜，又是水果，药名莱菔。其味辛、甘，性平，归肺、脾、胃经。历代药书
论萝卜的药效有：行气、消谷、和中、去痰、癖肥、健人，捣汁服止消渴”、“利关节
、理颜色、练五脏恶气、制面毒、行风气、去邪热气”、“消痰止咳，治肺痿吐血。温
中，补不足”、“捣汁服治吐血衄血，宽胸膈，利大小便。生食止渴宽中，煮食化痰消
导”、“莱菔根叶同功，生食升气，熟食降气。”萝卜营养成分含量：，蛋白质，脂肪
，碳水化合物；无胆固醇，膳食纤维；矿物质；维生素；并且热量较低，水分含量较高
（约94％）。现代医学认为，吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、
动脉硬化、胆石症、预防胃下垂、胃炎、胃溃疡等病症，另还有美容、减肥、抗癌等作
用。因此民间有：“十月萝卜小人参，家家药铺关大门”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医
生开药方”等俗语，可见萝卜的药用价值和营养价值之高。
从西医来说，临床上有一种名叫干扰素的药物，它是对付病毒性感染和癌症的有效
武器。干扰素原本是人体自身的白细胞经诱导所产生的抑制病毒的细胞内增殖的糖蛋白
，但是它需要依靠外因的诱导。临床上虽然可以通过应用干扰素诱导剂来促使它“增产
”，如医生为 |
|
b******n
发帖数: 58 | 25 我前一阵子感冒后咳嗽了一个多星期，每天晚上咳得睡不好觉，冰糖梨水喝了不少，却
不见好，后来给我爸妈打电话，我爸告诉我，将白萝卜切片或切丝，加入白糖，腌一会
儿，喝萝卜渗出的汁。反正白萝卜容易买，我就试了一下，一个萝卜只能出大概小半杯
的汁吧，我喝完当天晚上就没有咳嗽了。有咳嗽的准妈妈可以试试，反正无害，那个萝
卜汁也蛮好喝的。我又好奇网上考古了一下，原来萝卜确实有止咳的功效，网上的方子
是：白萝卜生捣汁250克，加白糖30克，或加生姜汁一二滴，服下，治急性喉炎，喉痛
声嘶，支气管炎。 |
|
|
|
l*r
发帖数: 79569 | 28 哈哈，是你客套，你说的这些我完全不入门啊，我原本就是蒙(meng1)
杜骗新书里边的骗术也不怎么高明，很多就是盗抢淫诱的情节了，就是故事性差点。。
。骗局里掉包、假银是比较常见的局，三言里边也有讲这样的故事，记的有一段算是黑
吃黑吧（强得利贪财失采），更过瘾些
杜骗新书作为工具书的好处是，对于银色及作假专有一大段总结，我干脆抄了吧，有志
于收藏银锭者也许有用，或者读到古代手抄本也知道些都是些什么货色：D
=========================我抄我抄我抄抄抄======================
按：棍之用假银，此为商者最难提防，必得其梗概，方能辨认。余于壬子秋，在书坊检
得一小本仔，辨说银之真假，甚是明白。故录之，以为江湖诸君览之，则假银若一入眼
，灼然明白。略陈其一二于左：
夫元宝者，坑淘出而原宝。今之官解钱粮，亦倾煎如坑淘出厚色，而成元宝也。俗云“
圆宝”是也。
松纹，与细丝一样，其皆足色也。
摇丝，色未甚足。银泻入，以手摇动而成丝也，曰摇丝。
水丝，又名曰干丝，自七成、八成、九成、九五止，通名曰水丝。
画丝，即水丝。泻出而无丝，以铁锥画丝于其上，曰画丝。
吹丝... 阅读全帖 |
|
c**********1
发帖数: 904 | 29
东瓜出处：出自《本草经集注》拼音名：DōnɡGuā 英文名：fruitofChineseWaxgourd 别名：白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、冬瓜、枕瓜。药材基源：为葫芦科植物冬瓜的果实。拉丁植物动物矿物名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.[B.ceriferaSavi] 采收和储藏：夏末、秋初，果实成熟时采摘。概述 生境分布：全国各地均有栽培。性味：味甘；淡；性微寒归经：归肺；大小肠；膀胱经功能主治：利尿；清热；化痰；生津；解毒。主水肿胀满；淋病；脚气；痰喘；暑热烦闷；消渴；痈肿；痔漏；并解丹石毒；鱼毒；酒毒用法用量：内服：煎汤，60-120g；或煨；或捣汁。外用：适量，捣敷；或煎水洗化学成份：冬瓜第500g含蛋白1.5g，糖8g，粗纤维15g，灰分1.1g，钙72mg，磷45mg，铁1.1mg，胡萝卜素... |
|
p******e
发帖数: 5174 | 30 是在云南
云南十八怪
云南第一怪：鸡蛋串着卖。
鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品。
云南第二怪：米饭饼子烧饵筷。
捣一捣再烧一烧，抹点酱特别香，这种携带方便可口的食品叫"饵筷"。
云南第三怪：三只蚊子炒盘菜。
森林里，草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头之大非同一般。
云南第四怪：石头长到天云外。
石林风光乃天下绝景，各种石头鬼斧神工，姿态各异，令人不可思议。
云南第五怪：摘下草帽当锅盖。
用草编织而成的草帽形如锅盖，不仅能将锅盖得严实，而且还能给食物增添一种特殊的
清香。
云南第六怪：四季服装同穿戴。
云南长年温暖不变的气候，造就了人们衣着的多姿多彩。
云南第七怪：种田能手多老太。
险峻的红土高原造就了勤劳、勇敢的各族人民，其中妇女尤为能干。
云南第八怪：竹筒能做水烟袋。
这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听，
"咕咚，咕咚"。
云南第九怪：袖珍小马有能耐。
云南土生土长的牲口个头小，但是却能驮能爬山，本领非凡。
云南第十怪：蚂蚱能做下酒菜。
把蚂蚱做成美味，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓--哇噻，好爽”。
云南十一怪：常年都出好瓜菜。 |
|
l*****y
发帖数: 9433 | 31 青精饭，首以此，重谷也。按《本草》：南烛，米金黑，饭草，即青精草也。采枝叶捣
汁，浸米蒸，
饭暴干，坚而碧色。久服亦颜延算。仙方又有青精石饭，世未知石为何也。按《本草》
：用赤石脂三
斤、青粱米一斗，水浸越三日，捣为丸，如李大，日服三丸可不饥。是知石即石脂也。
二法皆有据，
第以山居供客，则当用前法，如欲效子房辟谷，当用后法。读杜诗既曰：「岂无青精饭
，令我颜色
好。」又曰：「李侯金闺彦，脱身事幽讨。」当时才名如杜李，可谓切于爱君忧国矣。
夫乃不使之壮
年以行其志，而使之俱有青精瑶草之思，惜哉。 |
|
h*****o
发帖数: 598 | 32 春回大地，万物复苏，鲜嫩清香的野菜走上人们的餐桌。野菜不仅营养丰富，还具有较高的食疗价值。
马兰头。俗称蟛蜞头，又叫马郎头、路边菊。含有丰富的无机盐与维生素，色泽碧绿，茎肥叶嫩，清香可口，
可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。马兰头具有凉血、清热、利湿、解毒的作用，痤疮初起及急性腮腺炎可用鲜叶捣烂敷患处，效果显著。
荠菜。又名菱角菜。古人称“甘荠”。是野菜中的上品，营养丰富，清香诱人。荠菜的吃法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜
做包子、馄饨、春卷、饺馅，香嫩爽口，清香扑鼻。荠菜捣汁可治乳糜尿，熬粥吃对妇女产后恢复、小儿麻疹的治疗尤为适宜。与猪腰子
一起做汤喝，对肾炎患者大有好处。
马齿苋。又叫长寿菜。富含维生素A、B、C，还含有胡萝卜素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等，民间常用来做汤、熬粥或凉拌吃。马齿苋
对子宫有明显的兴奋作用，所以孕妇不可吃，脾胃虚寒的人也要少吃。
香椿。是香椿树的嫩叶，有一股特殊的香味，人们习惯用它炒鸡蛋吃，单独炒食具有健胃作用，对胃肠功能紊乱和皮肤过敏者最为适宜。
蕨菜。又名龙头菜、吉祥菜。吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食 |
|
g****g
发帖数: 1828 | 33 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 34 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 失传的医术 中医取虫治病（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 10 19:49:47 2015, 美东)
中国古代医学家
古代中医治病的手段和形式是多种多样的。其中有些内容也许现代人，尤其是在中国共
产党的思想灌输下，这类人更是难以接受。然而它在古代却实实在在发生过，并留下了
历史记载。
中医取虫可不单单是取出西医所认识的寄生虫，有些事例用西医根本解释不清。
《名医类案》记载
王海藏（金代名医，李东垣弟子）说：有个叫杨时的病人，患了风气冲心，吃东西就吐
，一身枯瘦。就教他服万病紫菀丸。服了二十天后，病人泻出五、六块蛤蟆样的肉块和
两升白脓，病就好了。还有赵侍郎吃了就吐，眼睛看不见，耳朵听不见，也是服万病紫
菀丸后，泻出五～七条青蛇和恶脓三、四升，病就好了。
《明史》记载
戴原礼（明代御医，朱丹溪弟子）奉明太祖朱元璋的命令，为燕王治疗积聚病。他见先
前医生用药对症，心想为什么没有效果呢？于是就问燕王喜欢吃什么。燕王说最喜欢吃
生芹... 阅读全帖 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 35 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 失传的医术 中医取虫治病（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 10 19:49:47 2015, 美东)
中国古代医学家
古代中医治病的手段和形式是多种多样的。其中有些内容也许现代人，尤其是在中国共
产党的思想灌输下，这类人更是难以接受。然而它在古代却实实在在发生过，并留下了
历史记载。
中医取虫可不单单是取出西医所认识的寄生虫，有些事例用西医根本解释不清。
《名医类案》记载
王海藏（金代名医，李东垣弟子）说：有个叫杨时的病人，患了风气冲心，吃东西就吐
，一身枯瘦。就教他服万病紫菀丸。服了二十天后，病人泻出五、六块蛤蟆样的肉块和
两升白脓，病就好了。还有赵侍郎吃了就吐，眼睛看不见，耳朵听不见，也是服万病紫
菀丸后，泻出五～七条青蛇和恶脓三、四升，病就好了。
《明史》记载
戴原礼（明代御医，朱丹溪弟子）奉明太祖朱元璋的命令，为燕王治疗积聚病。他见先
前医生用药对症，心想为什么没有效果呢？于是就问燕王喜欢吃什么。燕王说最喜欢吃
生芹... 阅读全帖 |
|
K****n
发帖数: 2485 | 36 流感，即流行性感冒，由流感病毒引起，冬季为其发生的高峰期，其特点是起病急
，发展迅速，有鼻塞、流涕、咽痛、打喷嚏、干咳或伴有少量黏痰等上呼吸道感染症状
，可伴有头痛、身倦无力、肌肉酸痛紧张等症状。今介绍一些食疗便方，未病可先防，
既病可辅助治疗。
豆豉生姜饮 豆豉15克，生姜3片，葱白5根，紫苏5克。水煎沸后，加盐适量，取汁
温服。
生姜红糖水 生姜5片，红糖50克。将生姜捣汁后，加入红糖，开水冲泡，调匀温服。
芫荽酸汤 芫荽15克，葱白3根，食醋适量，水煎服用。
菊花茶 菊花5克，开水冲泡，代茶饮用。
葱白豆豉粥 大米60克，葱白1根，豆豉10克，煮米成粥，临熟加入葱白、豆豉。
杏仁大枣粥 粳米90克，杏仁15克，大枣6枚，水适量，煮粥服用。
鸭梨花菜汁 花菜250克，鸭梨3个，榨汁煮沸，加菊花6克，饮用。
白菜根糖水 大白菜根1个。洗净切片，加水一碗煎沸后，调入适量白糖饮用。
橄榄萝卜汤 橄榄5枚，白萝卜150克。将白萝卜洗净，切成小块，和橄榄同煮饮汤。
当归炖羊肉 羊肉200克，当归10克，生姜5片，葱白3根，芫荽2根，食盐适量。文
火炖烂，食肉饮汤。
另外，可用大蒜1瓣，用小刀... 阅读全帖 |
|
d****o
发帖数: 32610 | 37 中国植物志（真正屌爆了的自然科学一等奖）网络版可以查查
http://frps.eflora.cn/name/Q
分类地位：
青蒿(Artemisia carvifolia):
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
合瓣花亚纲 Sympetalae
桔梗目 Campanulales
菊科 Compositae
管状花亚科 Carduoideae
春黄菊族 Anthemideae
菊亚族 Chrysantheminae
蒿属 Artemisia
蒿亚属 Subgen. Artiemisia
艾蒿组 Sect. Abrotanum
黄花蒿系 Ser. Annuae
注意，黄花蒿系
黄花蒿(Artemisia annua):
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
合瓣花亚纲 Sympetalae
桔梗目 Campanulales
菊科 Compositae
管状花亚科 Carduoideae
春黄菊族 Anthemideae
菊亚族 Chrysantheminae
蒿属 Artemisia
蒿亚属 Sub... 阅读全帖 |
|
F*I
发帖数: 2896 | 38 8、藕节
藕节消瘀血而止吐衄。
上节课我们讲到薏苡仁，讲完后，相信大家不会再小看任何一味中药，学药不能挑
肥拣瘦，就像做人一样，不要起分别心。
韩愈说过，牛溲马勃，败鼓之皮，兼收并蓄，待用无疑者，医之良者也。
是啊！就连竹头木屑都有它的大功用，我们怎么能够等闲小觑任何一味中药呢？
莫为容易得，便做等闲观。
很多大病，疑难病，能够治好，纠正过来，靠的都是这些平常的药草。
所以学医不需要标新立异，只需要你认认真真，恭恭敬敬，学好每一味药就行了。
天下无神奇之法，只有平淡之法，平淡之极，乃为神奇。
大家看薏苡仁不是这样的吗？它甘淡平和到了极处，服用过后能够帮你把身体多余
的水湿渗利下来，进而达到治疗疑难杂病肿瘤包块的效果。
一般人怎么能够想象呢？
如果你通达里面的医理，知道包块也是水湿瘀久后形成的，那用起薏苡仁来，就毫
不吝啬了。
上面我们讲薏苡仁时，提到两点，一点是认证要准，一定要是水湿留滞的。第二点
是用药剂量要大，胆大是建立在心细的基础上，心细是因为你对病人有一份仁慈之心，
敢于用药，敢于担当。
如果你没有这份心，估计药物剂量放大一点，你都不想，所以说学医真的很需要这
颗仁心，有仁心才... 阅读全帖 |
|
s****n
发帖数: 8912 | 39 来源: 广州日报(广州) 跟贴 11318 条 手机看新闻
核心提示：钟南山出席广医荔湾医院新病区揭牌，指方舟子“中医不科学”的说法太绝
对，认为中医整体治疗和“治未病”的理念是科学的，“中西医可并举来发展”。
钟南山在演讲。记者黄澄锋 摄（资料图片）
钟南山出席广医荔湾医院新病区揭牌 大谈对中医看法:
治急性病、重病是西医的特长，比如细菌感染发热，用西药退热快。但热退了之后，用
中医药对免疫功能进行调节能起到好作用，一些慢性病的防治也是如此。
——钟南山
大洋网-广州日报10月1日报道 “方舟子说中医不科学，只有中药还可验证，他可能讲
得太绝对了。我认为中医整体治疗和‘治未病’的理念是科学的。”昨天，钟南山院士
在为广州医学院荔湾医院刚成立的颈肩腰腿痛专科病区揭牌时接受记者专访，称自己很
欣赏中医所提的“上医治未病”，笑言现在多数医生都是“下医”治“已病”。不过，
他认为中医药要发展也按循证医学的方法进行有效研究。
“上医治未病，现在多数医生都是‘下医’治‘已病’。”
“上医医未病之病，中医医欲病之病，下医医已病之病。”钟南山昨天对着记者脱口讲
出唐代大医家孙思邈的治病理念，笑称现... 阅读全帖 |
|
Q*****Y
发帖数: 741 | 40 继续zz
当1969年屠呦呦和余亚纲在海南进行胡椒试验不理想之后，1970年屠呦呦被安排参加人
事专案调查离开研究工作时，余亚纲和被523办公室派来的军事医学科学院的顾国明对
上海市中医文献研究组1965年出版的《疟疾专辑》进行科学分析，梳理出使用频率最高
的二个中药：雄黄和青蒿，并把青蒿列为第一。在1970年6月上报的这份材料中明确指
出“青蒿一握，水二升，捣汁服”的说法来源于《肘后方》。 |
|
发帖数: 1 | 41 楼上的真是越老越无知。韭菜是佛家禁忌食品，就因为含性兴奋的成分，碍于佛家人专
心念佛。
=========================
男性预防阳痿可多吃韭菜
2017年06月12日
随着医学的疾病，阳痿的治疗方式是越来越多，治愈率也越来越高，但这并不能成为男
性不去预防阳痿的借口。阳痿是一种严重的疾病，有损男性的信心，且能危及男性的生
育能力。所以，男性最好能做好阳痿的预防措施。其实，阳痿的预防措施并不难，且有
些方法简单易行，例如，多吃韭菜就能预防阳痿。为什么多吃韭菜能预防阳痿？
在中医上认为，韭菜是种温性食物，具有去除湿寒，温补肾阳，益健脾胃，通畅气血之
功效。常吃对身体大有好处。而且韭菜的味道也是很鲜美。常用于调馅，可包于饺子，
包子，和馅饼。建议那些阳痿的男性朋友经常吃一些韭菜类的食物，这样有利于您阳痿
的康复。
此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色
素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处
，可治疗荨麻疹。
韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 42 白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌元素丰富，能够有效帮助人体增强
免疫力，提高抗病能力，具有很好的消失，化痰止咳，理气的食疗功效，可以辅助治疗
包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。
白萝卜含有丰富的芥子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，
粗蛋白，矿物质等，将白萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化
不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘等症状有极好的疗效。
白萝卜的食疗价值
1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功
能，提高抗病能力;
2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分
的吸收;
4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所
含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
萝卜千万不能和它一起吃，相当于“吃毒”，很多人还傻傻的吃!
白萝卜不宜与以下食物同食:
1、白萝卜 何首乌:身体不适。
2、白萝卜 胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 43 在农村生活，除了每天与农作物打交道，最常见的就是各种野草了，它们生长于房前屋
后、乡间小路、田间、荒地等等；很多野草因为生长的地方不同，就会被分别对待；就
好比经常喜欢生长在田间的刺苋还有马唐草，这些都不受农民待见，它们妨碍农作物生
长的同时，还给农民增加了很多麻烦，得花时间去清理它们；还有这样这样一种野草，
农民也是看见就拔，却不知它如今价值珍贵。
这种野草就是“醴肠”，也叫旱墨莲、旱莲草等，它分布广泛，但在南方居多；常生长
于田埂、水沟、小溪边等较为潮湿的地方，而且特别喜欢生长于稻田中，醴肠植株不高
，但很容易分支，而且，会在稻穗的庇护下茁壮成长，不仅如此，醴肠分支的再生力很
强，如果折断以后还留在田里，那它便又很快有生根发芽，因此，醴肠在民间还没成为
“还魂草”，农民看见都是连根拔起。
醴肠虽然在田间虽然是被当成杂草拔除，但它并不是就一无是处了，它的茎叶柔嫩，因
此很适宜各类家畜食用，以前也常被当成猪饲料；而且，醴肠还可治疗须发早白，是天
然的黑发剂，早在《本草纲目》中就有写到：墨旱莲“乌须发，益肾阴”；足以说明，
在很早以前，人们就将它当成染发剂了。
不仅如此，醴肠还是一种中草... 阅读全帖 |
|
L*****i
发帖数: 237 | 44 若小孩有热的证候，如舌色红、舌苔黄，小便较黄，大便干结，身热汗多，面赤烦躁的
现象，可用“防风通圣丸”调理（小孩用量酌减），经不少病例验证，对热证的荨麻疹
效果很好。 另外，用鲜韭菜捣汁涂抹患处，是外治疗效不错的民间验方，可试试。 |
|
A********r
发帖数: 2640 | 45 中医怎么就是Unbelievable things了？您这样的言论才是妄自菲薄的国人的写照--当
然您的脑
残程度看上去比方舟子还是要严重一些的，能把这种日常的小事扯到什么中国人对体制
失去信心。您对
中医了解多少？见过多少症候和实例？读过几本医书？虽然中医没有没有严格按照循证
医学的方法来
进行有效研究，但并不代表它就不是科学的。
钟南山：方舟子说中医不科学太绝对(图)
钟南山出席广医荔湾医院新病区揭牌 大谈对中医看法:
治急性病、重病是西医的特长，比如细菌感染发热，用西药退热快。但热退了之后
，用中医药对免疫
功能进行调节能起到好作用，一些慢性病的防治也是如此。
——钟南山
“方舟子说中医不科学，只有中药还可验证，他可能讲得太绝对了。我认为中医整
体治疗和‘治未
病’的理念是科学的。”昨天，钟南山院士在为广州医学院荔湾医院刚成立的颈肩腰腿
痛专科病区揭牌时
接受记者专访，称自己很欣赏中医所提的“上医治未病”，笑言现在多数医生都是“下
医”治“已病”。不
过，他认为中医药要发展也按循证医学的方法进行有效研究。
“上医治未病，现在多数医生都是‘下医’治‘已病’。”
“上医医未病之病... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 198 | 46 http://meishi.sz.bendibao.com/news/2012720/403213.htm
芥蓝
芥蓝产于中国南方，栽培历史悠久，属甘蓝类蔬菜，是中国的特产蔬菜之一，在广
东、广西、福建等南方地区是一种受人们喜爱的家常菜。
因为茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而
不硬、脆而不韧，苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。
芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人
们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，
是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗
癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风
的效果，很适宜夏天食用。
黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃
些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素
很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、... 阅读全帖 |
|
t*******1
发帖数: 49 | 47 1 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就
会清除干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在
裙子上面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染
；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再
用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，
坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东
西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可；
9 白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆
，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除；
10 巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 15642 | 48 不好意思，今儿实在太忙，匆匆写了个植物资料篇，漏洞很多，回头慢慢补充。。。
Yenite给咱们选定的岛地处南纬49度，穿越时间是2001年；为了各位二叔二舅美眉孕妇
们过去能够幸福生活，yenite很体贴的设计让咱们穿到2112年，全球也变暖了，冰川也
不多了（还得留点给勾地），所以岛上植被十分丰富，各位只要跟对了组，完全不用担
心生活。。。
鉴于科格愣岛是在未来的一百年中逐渐演化到亚热带气候的，这个岛的植物的主要来源
是海上漂来的和鸟儿带来的植物种子；大型野兽飘洋过海有难度，现在岛上没有的，一
百年后估计也不会有。那些摩拳擦掌准备杀虎斗牛的可以考虑转向海洋农业了，哈哈。
岛上最重要的植物：
1. 主食类
普通野生稻：Oryzaspp. O.，禾本科，多年生草本，是栽培稻的近缘祖先。生活在低洼
潮湿的沼泽地或者小河边，貌似野草，细看很像水稻。根系发达，生命力强，水浸不死
，干旱时逢水即生，夏季生长疯狂。全岛皆有分布。这将是第一年主要的主食来源。
面包树：Artocarpus altilis (Park) Forst. ，桑科桂木属，根插即可成活，所以起
始设定就给小花那个组吧，汇合之后... 阅读全帖 |
|
G**Y
发帖数: 33224 | 49 百度说的，后果自负啊:
http://zhidao.baidu.com/question/54824545
这是因为它含有姜辣素和挥发油，如姜油酮、姜油酚、姜油醇、......枸橼醛等。因此
我们在食用生姜时，常可感到芳香和辛辣；当口服时，生姜可对口腔及胃起刺激作用，
促使消化腺液分泌增加，故有健胃、消食的功效；吃生姜后，可促进体内血液循环加快
，使全身产生温热感，故可发汗、散寒。此外，生姜入药可切片、捣汁（姜汁）或煨热
（煨姜）用，姜有解表散寒，温中止呕，祛痰解毒的功效。但阴虚有热的病人不宜用。
除了他们说的这个功效外：可乐的成分决定可乐有镇痛提神的作用，姜丝可乐对于感冒
，驱寒很有效果。女生生理周期时可以喝，可以缓解痛经。
另外用姜和可乐煮汤可以温胃，能够促进肠胃和消化道的功能，加快身体的血液循环。
特别适合冬天的时候饮用。
特别简单的两种方法:
首先明确一下,
最好用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡.
用可口可乐味道适中,如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐.
一,两三片姜片放在约300ml可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可.
二,两三片姜片放在约300ml可乐里,在微... 阅读全帖 |
|
h***s
发帖数: 1716 | 50 是怎么回事啊? 是有些偏执, 还是真那么正义?
“肖氏反射弧手术”不是他的专业所长, 中医也非他的专业, 但是他说话怎么那么牛啊? 宣称, 即便中医有其合理之处，也不是科学，而是臆想? 整体治疗和预防为主，没必要用中医的说法? 什么叫没必要, 什么叫臆想啊? 说话和评论是凭感觉, 不需要客观依据和标准, 外加点小文学气质, 还怎么滴? 人钟南山毕竟是几十年行医实际干出来的, 难道也是舟子眼里的老骗子? 舟子干过几年具体工作啊? 中医不成, 西医呢? 就多读了几年书而已吧.
比如说, 打“肖氏反射弧手术”的假:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_474068790102dy03.html
都宣称, "害人的"“肖氏反射弧手术”..."被肖传国戕害的成百上千不幸儿童"...
这些都真的假的啊? 肖传国真有那么大能量, 搞这么大的惊天大阴谋? 不过客观的说,如果这些是真的, 方舟子还是不错的. 如果他的这些说法夸大其词参水, 以私人恩怨为偏见, 把前沿科研的未确定性作为把柄, 就太萎缩了.
再比如, 这个方舟子, 绝对否定中医的偏执观点:
http://blog.... 阅读全帖 |
|
