发帖数: 1 | 1 古代条件差：交通靠走、通讯靠吼，取暖靠抖，治安靠狗，耕地靠牛，点灯靠油，制冷
靠风，也没有什么娱乐八卦传的天下皆知。而现代完全不一样了，网络越发达，网友越
会玩。继“马甲线”、“双膝过肩”、“反手摸肚脐”、“锁骨放硬币”、“酒窝夹笔
盖”、“A4腰”，“iPhone6腿”、“2B脸”新热潮之后，下一个火起来的会是什么呢？
1.马甲线
马甲线是指没有赘肉的腹部，还要有肌肉线条，腹部主要由两部分组成，分为腹肌和腹
外斜肌，而腹肌和腹外斜肌间会形成线条，这就是马甲线。因马甲线和腹肌组合看起来
很像马甲，因此被称为马甲线。
还有这样的，怎么看着像是吸气，造假出来的马甲线啊？
2.双膝过肩
席地而坐，双膝屈起，两手抱腿，膝关节过肩。双膝过肩与否可以粗略地判断腿身比，
判断方法包括抱膝坐地和下蹲。
还有这样的，能不能再往后靠一靠呀？
3.反手摸肚脐
反手摸到肚脐，是网传的一种测试身材的方法。测试方法：如果测试者能反手摸到自己
的肚脐眼，就说明有个好身材；摸不到则需要赶紧减肥。
也有这样反的。。。这是逗我吗
4.锁骨放硬币
锁骨放硬币，是2015年6月盛行的热门微博话题，是网传的一种测试身材、测试优... 阅读全帖 |
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p********f
发帖数: 5148 | 2 你都不放放就迫不及待地给吃了？人家这可是处女蛋呢。 |
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T********l
发帖数: 112 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Tinkerbell (Fairy Dust~), 信区: Food
标 题: 【家常便饭】蛤蜊蒸蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 25 19:13:16 2007)
1.蛤蜊洗干净，过水。锅里放葱，姜，盐，水开后蛤蜊会打开口，取出蛤蜊，用凉水再
次冲洗。
2.从锅里去最上层的蛤蜊水，一小碗，和鸡蛋打在一起，放少量的盐在打好的鸡蛋里。
把鸡蛋倒入蛤蜊中，高度最好到蛤蜊高度的2/3。
3.上锅蒸，凉水入锅，水开后转小火5-8～分钟。出锅，滴入几滴麻油，撒上一点青红
椒末做装饰。上桌。
鲜美爽口，适合夏天吃。 |
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B******u
发帖数: 23763 | 4 rt
盐卤腌的，多放点盐，不容易生菌。
放了点花椒。
一般有三个星期就好了。
俺这里是两瓶轮流。
建议用鸡蛋，便宜，量又足。 |
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a*******g
发帖数: 33 | 5 呵呵，不好意思，今天太忙了，这会儿才上来
我来说说我的做法吧，
我以前做过一次加小苏打的，觉得味道还不算太好，觉得皮子有点微微发苦，这次改良
的做法是
面浆：鸡蛋，面粉，糖+少量酵母+少量小苏打（大概0.5小勺苏打，两个蛋，1杯面粉就
是100克）
调好了，就把锅开到中火，放很少一点的油，然后勺一勺面浆从一个点倒下去，面浆就
会自己扩散开成漂亮的圆形
盖上锅盖闷一下，（这样上面比较容易熟，不然可能底下糊上面都没干，然后就放上喜
欢的馅对折大家都知道我就不罗嗦了
吃起来味道加酵母的要正些，还是很好吃的，有空大家可以试一哈 |
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w*****n
发帖数: 2260 | 6 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: wanshan (五毛+小将：根红苗正 俺自豪 哈哈), 信区: Military2
标 题: 请问小破猫是否也有计划写一个放军的空军和海军装备系列呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 12:19:19 2010, 美东)
这样就完整了， 感觉本人在放军陆军装备方面的知识已经被小破猫基本补齐了， 但
是海军和空军装备方面还差一大坨， 不知道小破猫是否也有计划写一个放军的空军和
海军装备系列呢？ 我准备出1000伪币
另外破猫：最近网上传言放军空军最先进的Su２７战鸡居然被火鸡国的F5E战鸡给搞了
一个９：１， 这个传言是不是扯蛋啊？ 希望专业人士能指点指点， 谢谢 |
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w*****n
发帖数: 2260 | 7 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: wanshan (五毛+小将：根红苗正 俺自豪 哈哈), 信区: Military2
标 题: 请问小破猫是否也有计划写一个放军的空军和海军装备系列呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 12:19:19 2010, 美东)
这样就完整了， 感觉本人在放军陆军装备方面的知识已经被小破猫基本补齐了， 但
是海军和空军装备方面还差一大坨， 不知道小破猫是否也有计划写一个放军的空军和
海军装备系列呢？ 我准备出1000伪币
另外破猫：最近网上传言放军空军最先进的Su２７战鸡居然被火鸡国的F5E战鸡给搞了
一个９：１， 这个传言是不是扯蛋啊？ 希望专业人士能指点指点， 谢谢 |
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s**********y
发帖数: 3197 | 8 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: xuaner223 (昵称太短), 信区: PhotoGear
标 题: 都说了不要把自己的照片放上网的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 17 14:04:43 2012, 美东)
发信人: elmtang (东郭戒网), 信区: NewJersey
标 题: 都说了不要把自己的照片放上网的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 17 02:09:40 2012, 美东)
发信人: Stoppable (dumbhead), 信区: Animals
标 题: 都说了不要把自己的照片放上网的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 20:55:04 2012, 美东)
发信人: platinumegg (蛋,纯铂金的), 信区: Joke
标 题: 都说了不要把自己的照片放上网的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 18:37:24 2012, 美东) |
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y*****n
发帖数: 241 | 9 不管是青椒炒鸡蛋还是西红柿炒鸡蛋或者是炖蛋，只要是鸡蛋就不放盐啊不放盐
而且做糖醋的菜也不放盐 |
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o****p
发帖数: 9785 | 10 学做饭要从练基本功开始，比方怎么炒个青菜好吃，蛋怎么炒嫩，肉丝肉片怎么炒。
这啥西红柿饭都是别人用来招呼不爱学技术又号称也想秀厨艺的人用的，学这个你就糟
糕了。所以啥可乐鸡翅啊，翠花排骨啊，啤酒鸡啊，包括这个，都不要去做。
当然你今天一定得做了，那你饭熟了以后放西红柿继续焖个10多分钟然后再拌一下，我
没看她们怎么弄的，差不多这样就可以了吧。
是在电饭锅里放了米后放西红柿吗？还是等米半熟时放西红柿？谢谢。 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 11 老文找起来都费劲啊，当时刘汉盛写了几篇装修的：
刘氏好声歌
喇叭八法摆，好位绝对有；空间分三段，前硬中吸后扩散。
器材重搭配，阴阳要调和；电源弄干净，清静透明有层次。
接头勤拂拭，线头要锁紧；沙发买真皮，好坐好声又耐用。
薄板钉不得，伤财又伤声。家具正常摆，扩散吸收自然来。
听音响听了那么多年，办杂志也办了那么多年，我所累积的音响经验其实已经不少
。而
这些经验我也一再的透过各种方式讲了那么多年。有意思的是：很多读者、朋友、音响
迷的
老问题也重复问了那么多年。许多我认为音响迷们应该会知道的一些基本常识，有时候
很多
人竟然不知道。为什么会这样呢？难道音响是那么难以了解的大学问吗？要设计、制造
音响
当然不容易。不过，我们只是要用音响器材而已，要让自己家里的音响听起来入耳并不
是那
么困难的事啊！音响空间的学问当然大。不过，我们并不是要设计音乐厅。
我们只是想让声音听起来平衡而已。而这些基本的要求竟然是那么难以做到。为什
么会
这样呢？我想了再想，理出一个答案：以前一定一次写太多、讲太多了，所以读者们没
有办
法吸收。这就好象在学校上课一般，讲台上老师讲得口沫横飞，讲台下学生倒了一大片... 阅读全帖 |
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C****l
发帖数: 143 | 12 我做汤都是自己瞎编的，就是一点点油，切一点香肠下去炒香乐
放水，放黄花菜，粉丝也可以，放虾米
汤开了放一把上海青，再开的时候放蛋花下去
放盐，喝汤 :) |
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s*****i
发帖数: 5548 | 13 可以不用放酱油的，即使放了也少放一点。
咸味不要太多，有一点点就可以了。
还要加一些五香粉。八角、桂皮放一点。
叶蛋 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 14 可以不用放酱油的，即使放了也少放一点。
咸味不要太多，有一点点就可以了。
还要加一些五香粉。八角、桂皮放一点。
叶蛋 |
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s******n
发帖数: 876 | 15 小菊的意思是，共产党没有民事责任能力，所以在评价这个事件的时候，
不予考虑共产党的责任。
一般来说，一个绑匪，劫持了一些人质，不释放也不给吃喝，导致人质死亡，
正常的观点是这个绑匪是罪魁祸首。他不仅仅是有责任，他完全是蓄意谋杀。
但是，如果这个绑匪是未成年人，或者有精神病，或者生理上就不是人类而
是其他动物，那么大家就会忽略他的问题，而把警察作为第一责任人。
在这个事件中，因为共产党是不放人的一方，那么它是绑匪。共产党应该算
是成年人了，所以如果共产党应该是精神病，或者非人类，这两种情况里，
它都是不具备通常意义上的人性，也就是好蛋的观点 － 没有人性。
所以其实小菊和好蛋的观点是一个观点，不同的表诉方法。
另外，小菊，别忘了交月费啊。这个问题虽然可大可小，组织一般也不严格
追究，但是党员要严格要求自己。 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 16 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]北大举行扔蛋大赛 要求5米扔下不碎(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 20:33:41 2007), 转信
学生们给鸡蛋穿上“降落伞”、“防护服”。
同学们检查试验结果。
20日下午，18名北大医学部学生在校内操场上举行了一场别开生面的扔鸡蛋比赛。按活动要求，他们必须将一枚生鸡蛋从5米高的看台扔下，且落地后不能破损方可获胜。为了保证鸡蛋安全，学生们在鸡蛋包装上下工夫，用鞋的、用瓶的、用塑料袋的……各有创意。
-竞技
急中生智“鞋包蛋”
“比赛前一直没想到什么好点子，我跟同学开玩笑说，到时候实在不行就干脆将鸡蛋放鞋里扔下去算了。”同广宇没想到一语成谶，比赛时，靠着把鸡蛋塞进鞋里获胜。
同广宇是公共卫生学院预防医学系大一的学生，他自称是被老乡“强制”拉来参加比赛的。比赛当天，还没有什么头绪的他又碰上参赛顺序临时调整，他被提前推到赛场上了。
上场后的同广宇有点蒙，可没一会儿，只见他捡起几张废报纸，脱下运动鞋，然后 |
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a***u
发帖数: 4334 | 17 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aoiyu (演歌战神), 信区: LeisureTime
标 题: 蛋蛋的忧伤——1945年米国造蛋能力
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 23 13:28:42 2018, 美东)
首先贴上来米国的解密ppt，
https://nsarchive2.gwu.edu/NSAEBB/NSAEBB162/72.pdf
读资料一定要自己思考。这个解密报告我早就看过了，我帖子里说米国号称1945年9月
以后十天一颗蛋蛋，一个月让日本吃3颗蛋蛋，就来自这个对话报告。这报告已经基本
证明是个ppt笑话，这个吹牛皮一下子就可以戳破，除非屁股决定脑袋。至于长崎投弹
携带备用弹，八九月份三颗蛋蛋，更是扯谈了。
你说长崎原子弹携带的备用弹，那么很简单的问题，请问备用弹后来到什么地方去了？
活不见蛋，死不见蘑菇云，难道给弄丢了？根本就是个hoax。事实上，demon core是长
崎原子弹之后米国剩下的唯一一个plutonium core，留在洛斯阿拉莫斯，这个core还出
了好几条人命，所以被称为demon：
https:... 阅读全帖 |
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y*********g
发帖数: 42 | 18 一边说着言论自由，一边心里恶狠狠的说，等民主了，杀你全家。
（oops，一个南方系的记者不小心把心里话说出来了，还被人劫了图
拍了照）
什么是老将 这就是老将2
在未名空间对小将说，你们玩蛋了，现在国内的都是老将，小将都没有了。
怎么知道的？你去看看天涯的杂谈，凯迪的猫眼，就知道了。
那里全是骂tg，骂政府。
然后一转身，又说，
tg真无耻了，一点言论自由也没有，网络控制多么严格，什么话都不能说。
什么是老将 这就是老将3
老将id上来不讲理就问候别人的家人的事太多了，例如laodaye，wodashu/liangzhi/
wodashushu/， 天天给人发新，发消息骂人。
这还不算，因为讲理不过，就在帖子里面放病毒，是web用户的计算机崩溃。
只有老将，才能这么潇洒的一边高喊，民猪柿油，一边做着这些恶心事。
什么是老将 这就是老将4
到处专门找中国的负面消息，就像狗看到屎一样，迫不及待的转贴过来
甚至不惜改标题，该内容，来贬低华人，贬低中国，例如yappple之流。
老将，只有老将才能这样潇洒的一边高喊，民猪柿油，一边高喊我爱中国。
什么是老将 这就是老将5
为了证明中国人不行，w... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 20 好蛋放蒋总统的那会儿也没戏，傅苹、柴铃人家公开讲自己被插B的事情，好蛋才到哪
个层次呀。 |
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y*****3
发帖数: 1914 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: fll (法拉利), 信区: WaterWorld
标 题: 网友：怎么下得了手自宫？想想都蛋疼（转的）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 03:08:44 2015, 美东)
大学生挥刀自宫，自取睾丸称喜欢没有性欲的生活。这哥们究竟是性冷淡还是性无能？
命根子对一个男人来说代表着尊严，肩负着传宗接代的重任，然而他怎么下得了手呢？
想想都觉得蛋疼，这哥们究竟经历了什么，居然下此毒手？
自宫指男人自行阉割掉其阳具，使之不能有性欲存在。6日深夜11时40分许，一名男青
年走进四〇四医院急诊室，自称“喜欢没有性欲的生活”，于是自己“动手术”取出了
一个睾丸，后来感到不适才来就医。医生说该男子无生命危险，但仍需观察治疗。
敢于挥刀自宫，首先很佩服这位男子的勇气，但是这样的做法是很愚蠢的，虽然每个人
有追求生活的自由，但是采取这么极端的方式是不可取的。以为这样自残就很高尚吗？
伤害自己身体何必呢？
其实性欲是人类与生俱来的，性欲的存在并不可耻。男子此举是想令自己变成太监，不
再受欲念之苦吗？
据四〇四医院急诊科... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4453 | 22 别扯鸭子蛋了！
对日本没有球办法，那是军舰不如人，飞机开去了回不来。
对朝鲜没有怂办法，那是金胖子不尿你，有蛋蛋。
对俄罗斯没逼办法，那是打不过。
对印度没有毛办法，那是喜马拉雅山太高。
对菲律宾没鸟办法，那是南海水太深。
对缅甸没有鸡巴办法， 看好了，是鸡巴！ 那是因为没有卵子！
人家越境炸死了你一堆人，还tmd给自己球上抹牙膏装白萝卜？ 难怪一圈是个国家都敢
欺负你！ 太操蛋了。窝囊废！ 要是俄罗斯，早tmd抓着鸡巴把你塞到井里去了。
别扯蛋了，赶紧给人送钱吧！ |
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e*g
发帖数: 4981 | 24 马菡菡
真人颜值不足照片之万一
这个问题把我带回了那天被震动棒支配的恐惧。寒假在家的时候，有天中午看我还没起
床吃饭，喊了也不出声，我妈就直接进来掀开我的被窝把碗递给我吃东西。我吓得立马
把身体缩成一团，应该没让她看见我双腿间热乎的震动棒。
当时我的内心还是非常尴尬的。
其实我妈对我的这些事倒也是知根知底。我19岁带回家的避孕套被我妈看见后放在我抽
屉里，一句话没问。后来多了些新奇的玩意，跳蛋啊震动棒啊润滑剂啊眼罩，我妈也是
一概收在我房间里，从不多说。我妈帮我收完快递喜欢拆开看看，(我要特别嘱咐不能
拆的她就不会拆)，可是我情趣内衣都敢让她帮忙收。她看完也不问，直接扔衣柜里。
除了有一次，我和前男友旅游回来，跟我妈整理行李，里面赫然出现一条红绳子，老司
机都懂得。我妈当时就问了，这是什么呀。我当时也挺紧张，愣了一愣，马上就说，这
是在野外搭帐篷用的绳子。我妈没追问。事后我仔细想了想，捆绑这一套肯定超出了我
妈的认知了，要是她懂她一定就不会问我。。
我交往的男朋友，发展到什么地步。我妈从来不问，但是她肯定都清楚，因为我从来没
有藏着掖着。但她从不打听和干涉我跟别人交往的私事。性在我跟我... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 25 番茄烫了去皮，然后用手掰碎，不要用刀切。锅里少油，低温下几根姜丝，下番茄炒，
最好放点水稍煮一下，铲起来找个容器装起来，洗锅，烧油，下蛋，撒把葱花，趁蛋液
没完全凝固，下刚才的番茄，待完全混合了，下盐再下葱花，装盘，刚才装番茄的容器
里一定有些汁，倒进盘里成品上，齐活。这样炒的，番茄有爆浆口感，蛋嫩滑，蛋香番
茄香完全混合，这味道区别大了。只是有点麻烦。 |
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q******s
发帖数: 7469 | 26 这个有可能。我记得以前蒸蛋是烧饭时蒸的。
: 蒸蛋时放米汤。话说你为什么要做让你看到头痛压根都不想吃的你眼里皆低端的
中餐呢
: ？这是和基佬们玩捆绑找虐一个心理么?
: 好看
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w*****n
发帖数: 2260 | 27 这样就完整了， 感觉本人在放军陆军装备方面的知识已经被小破猫基本补齐了， 但
是海军和空军装备方面还差一大坨， 不知道小破猫是否也有计划写一个放军的空军和
海军装备系列呢？ 我准备出1000伪币
另外破猫：最近网上传言放军空军最先进的Su２７战鸡居然被火鸡国的F5E战鸡给搞了
一个９：１， 这个传言是不是扯蛋啊？ 希望专业人士能指点指点， 谢谢 |
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f********d
发帖数: 506 | 28 昨天没上站来，一个一个回吧，呵呵
小鸡住鸡窝里，我自己搭的，里面是钢丝，外面是可卸的木板，夏天热了可以卸掉
几块通风。每天一早七点起来放小鸡出来吃饭，白天她们自己玩，果树下葡萄架下
树丛里随便她们自己玩，到了五点天黑了，她们自己会饱饱地吃一顿后进鸡窝，我
回到家拿个手电筒照一下数一数就关门。
最近下雨鸡窝底下比较潮湿，我就把下面的门封了，不让小黑小灰进去生蛋，结果
两天了我看到小灰东张西望过好几次，就是不肯下到鸡窝里，估计她们两个一直忍
着不生蛋，新小鸡脸红红的，连生两个了，生在纸板箱里，我铺了稻草。 |
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J******5
发帖数: 148 | 29 毛，泽东的生育观：生子如生蛋
【阿波罗新闻网 2012-06-27 讯】作者：砍柴书生放大字缩小字打印版 圖片版 PDF
毛泽东不但在政治权谋上炉火纯青，其强大的性能力也令人惊奇。毛泽东的第一位正式
夫人是杨开慧，从1920年结婚到1927年与毛泽东失去联系，杨开慧共为毛泽东生了三个
儿子，毛岸英，毛岸青，毛岸龙。官方一直歌颂毛泽东和杨开慧爱情故事，其实毛泽东
1928年就与贺子珍结婚了，而杨开慧则是1930年才被湖南军阀何键枪杀。
毛泽东性格专断自私，“大男子主义”十足，完全不理解生育对女人的艰辛和痛苦，他
曾对张闻天的夫人刘英说：你为什么怕生孩子呢？你看看贺子珍，她生孩子就像母鸡下
蛋那么容易，连窝都没有搭好就生下来了。毛泽东对贺子珍的痛苦缺乏理解和体贴，贺
子珍与毛泽东生活了十年，不断地怀孕、生育了九次，她说，我生孩子都生怕了。同一
个女人10年怀孕9次，这是一个惊人的纪录，可以想像贺子珍经历的痛苦。有人笑说“
伟人”在长征期间是“播种鸡”。
1938年贺子珍去苏联养病，毛泽东在没有与贺子珍离婚的情况下于同年11月20日和江青
结婚。至于江青其它和建政后中南海文工团的故事，就不多... 阅读全帖 |
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r******n
发帖数: 4522 | 30 她不管时差的，半夜三更会打过来一聊至少两小时，某日我LP从做晚饭开始聆听蛋总指
示，吃饭时电话放饭桌上，然后直到半夜上床睡觉电话没断过，至少五小时，就听着蛋
总的福建腔呱呱呱不停，我就纳闷儿，据说是一年轻美女怎么硬生生给闲成蛤蟆似的烦
人，按道理加州的男人也不少啊？你要愿意接盘，把电话号码PM给我下次我直接给你
forward过去，反正她也不在乎另一头谁在听。 |
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n*****g
发帖数: 2002 | 31 哦，对了，美国超市冰柜里有现成的酥皮可买，我曾买来包入火腿肠等放烤箱烤，很香。
但和蛋挞的皮相比，貌似还是有点不同。没有蛋挞皮那么油，不过不想做自己擀皮的话，也许可以代替一下 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 32 谁都会西红柿炒蛋，但是我很少见人这么炒法：
热油，中火炒2个西红柿至软，稍烂，这时西红柿会出很多水。放盐，倒下调匀的2个鸡
蛋，翻炒至鸡蛋熟(大约半分钟), 起锅。
简单，下饭，尤其是对小孩。 |
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n******8
发帖数: 154 | 33 蛋挞。。。。。
蛋挞皮。。。
买了两种 一种是pie crust shells 和 sheets。。。。
shells虽然方便 但是做出来很硬 不好吃
sheets虽然不方便 但是可以自己捏进模子里。。。然后可以弄薄薄的。。比较好吃。。。
然后挞水。。。。
我太懒了。。根本没度量 冷却这个工序。。。
我直接
1 用奶水 下楼有图
2 powered sugar 据说普通sugar不好弄开
3 鸡蛋 我一起弄进去了 昨天弄还过滤了下蛋清 今天连蛋清都不想过滤
4 面粉 自己看着差不多儿就可以了。。。
我没按照前面mm那样的冷却啥的。。我都按照先后顺序 一起和了。。。。=。=
然后把sheets 切开 一块块儿 捏开。。。。放进模子里。。。。。捏好形状。。。然后把挞水倒进去。。。。
然后放烤箱。。
按照前面mm的方法 350 F 40 min
下楼有烤糊的错误教学。。我汗=。= |
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g*********t
发帖数: 41 | 34 有一天特别想吃蛋挞，看版上有人做的貌似也不难，所以自己尝试一下。
酥皮制作：
配料：面粉250g，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克(裹入用)
制作过程:
1、准备好原料，面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。倒
入清水，揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。
2、把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的
一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱冷藏至重新变硬。
3、把松弛好的面团取出来，擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄
片的长度稍宽一点。
4、把冷藏变硬的黄油薄片取出来，撕去保鲜袋。把黄油薄片放在长方形面片中央。把
黄油薄片包裹在面片里。
5、用擀面杖再次擀成长方形。擀的时候，由中心向四个角的方向擀，容易擀成规则的
长方形。
6、把擀好的面皮像叠被子一样对折。擀开。再折成被子形状，包上保鲜膜，放入冰箱
冷藏松弛20分钟左右。
7、松弛好的面片拿出来，再进行4折两轮。一共进行3轮4折。把三轮4折完成的面片擀
开成厚度约0.3CM的长方形。千层酥皮就做好了。
蛋挞： |
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s*******3
发帖数: 1172 | 35 我也是第一次做的，放烤箱发酵48小时，一直打开烤箱的灯维持温度的，昨天晚上发现
整块米处于漂浮状态了，打开保鲜膜也能闻到酒味，于是就放冰箱保存。据说放冰箱一
两天后会甜一点，我想吃酒酿蛋花元宵啊~~~~~希望明天能汇报好结果 |
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R****D
发帖数: 376 | 36 某同学这几天抱怨牙痛，本来很想吃的雪蟹腿也吃不了了，为了安慰下病号，就把雪蟹
腿的肉剔了些出来，蒸了个蛋给LD吃。LD吃的很香。
做法是：
鸡蛋2个，打匀，放盐1茶匙，美极鲜1茶匙，温水适量，用小勺去除泡沫，然后用保鲜
膜包好上蒸锅蒸25分钟。然后把蟹肉放在蛋上再蒸2分钟，淋1茶匙的麻油就好。 |
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m**********g
发帖数: 2661 | 37 那天看了版上一个做蛋挞的帖子。就去bed, bath & beyond 买了那个金属的蛋挞模子
。用了一次，放洗碗机里洗了一下，自然烘干的，拿出来的时候居然已经长锈了。有什
么办法除锈吗？比如说用醋？还有以后该怎么洗阿。 |
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h*******a
发帖数: 3279 | 38 煮熟了放冰箱大概能放多久呀？还有10来个没吃呢 怕坏了就可惜啦～ |
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m******i
发帖数: 9479 | 39 不怕咸的话其实可以放很久。生的就能放很久。。
我只是懒得一个一个煮，所以才一次煮很多，然后拿出来就能吃哇咔咔 |
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s**n
发帖数: 6126 | 41 这篇可能有点儿文不对题了，哈哈
因为实际上是想说说戚风卷和小山卷的区别。前两天做了传说中的小山卷~填的呢，还
是鲜奶油馅儿，倒鲜奶油的时候在想心事，一不留神给倒多了，一狠心全抹上了，发现
厚得勉强才能卷成一圈儿，看相实在不咋滴，就木有照相。。。。
咋办涅。。。贴一张葡式蛋挞凑数罢，哇哈哈哈，大家表打我。
然后来说说这个传统中的小山卷，跟戚风主要区别，一个是蛋黄的分量多了一些，然后
就是搅拌好的面糊里面放入融化的牛奶黄油，出来的蛋糕综合了戚风和海绵蛋糕的优点
，非常Q弹，口感很好。也因为如此，即使放凉了卷也不会断，超适合做蛋糕卷的。虽
然看起来组织不如戚风那么细腻，但是吃起来却一样湿润，甚至更加绵密的感觉，反正
跟戚风口味不是很一样，我这个吃货当然是两种都喜欢啦，呵呵~~说了半天是不是跟没
说一样？好奇宝宝的话，自己尝试一下罢，呵呵。。。。
做法妍色的博客里有很具体的图片，俺就不贴了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a701017uav.html
图片里的是以前做的蓝莓戚风蛋糕卷，奶油还是少涂点卷出来比较好看。。。
最后说说这个葡式蛋挞，n年前... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 42 好吃
很久没有吃炖蛋了，呵呵
这次腌蛋放盐少了貌似，都三周了还不沉，幸好有个莫名其妙裂开的沉到中间了，让我
捞出来干掉
再忍忍等其他几个吧，估计要到一个月了 |
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i**9
发帖数: 1277 | 44 盛夏的高温让很多人食欲都很低。吃点清淡下饭的东西很重要啊。早就耳闻客家小菜菜
脯炒蛋很下饭，昨天买了台湾菜脯，今天就忍不住试试啦。菜脯大概2oz，用水洗净，
尝尝看，嗯，就是罗卜干，我们家乡的五香罗卜干还更香呢。然后把罗卜干在油锅炒炒
，放点葱末炒炒，加点油，把打好的三个鸡蛋倒进去摊成蛋饼，两面煎黄就好了。吃一
口，有点咸，不是很好吃。但是，但是，但是！当我配白开水泡米饭（今天没煮粥）吃
，味道好棒啊，马上觉得很开胃，一碗泡饭一下就吃光了。老公也觉得只有配冷开水泡
饭才好吃。相信当早餐配白粥也是很好的。下次回国，用五香罗卜干给家人做试试看。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 45 我不放
本身放是为了给蛋去腥，还有加香草味
放柠檬汁一样去腥，还能稳定蛋白打发 |
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t********7
发帖数: 2691 | 46 其实我也不是什么也不会做，比如吧，我就发明了一个独特的番茄炒蛋的做法，做出来
不仅别具一格，而且美味可口。
大概的做法是这样的：先把削皮切好的番茄放入锅内，加油，待番茄炒出红油后，再讲
鲜蛋淋于其上，放盐。如欲升级为西红柿鸡蛋面，在鸡蛋半熟之时加入开水，待水开后
下面即可。
相比于传统的先炒蛋后炒番茄的做法，此法可以保证鸡蛋的新鲜，防止蛋白烧焦致癌，
并可使得西红柿充分出汁入味，做出的汤酸甜可口，鲜美异常。。
这大概是我会做的唯一一道菜了。。。各位点个赞吧！！ |
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n****t
发帖数: 729 | 47 我相信你家除了锅，至少还有一个碗和一双筷子，或者你就是不想多洗一个碗。但是如
果你用下面的方法的话，并不需要多洗一个碗，除非你原本就是捧着锅吃面的。
把蛋打到碗里，放点盐，加点水，用筷子打匀了，加到锅里，稍微炒一下，倒进碗里。
再把番茄炒了，加进炒过的鸡蛋，再稍微炒一下，倒进碗里。锅里再煮面，等面差不多
好了，再把番茄炒蛋倒进锅里，然后把锅里的面倒到碗里，开吃。 |
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d*******n
发帖数: 2078 | 48 你们都是自称有知识的人，回答问题能爽快一点吗？
“把fiio 耳放，放到卡座里面，用卡座内部电源供电，然后把fiio 的耳机输入连接到卡
座的输入口。同时把fiio 的输出，连到卡座的前面耳机输出口上。
这能不能实现？这能够实现，什么你讲的一堆卡座限制都是扯蛋的东西。这就是平行线
路。”
如果能放进去，你们说的卡座限制耳放，就根本不存在。
至于里面放进去的耳放，好不好，这是另外一个问题，不要混为一谭。现在先要解决的
是能不能存在的问题。
现. |
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m******k
发帖数: 2390 | 49 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: meshwork (bear), 信区: Stock
标 题: 现在怎么放401k
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 10:26:10 2011, 美东)
仅仅是放了公司能match的最高额。不过这一周亏了10%也有些蛋痛
现在放多少在MM, 多少在retirement fund, 多少在bond, 多少在large cap?
Fidellity |
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s*******2
发帖数: 1182 | 50 众所周知，被踢中蛋蛋绝对是对睾丸来说最可怕的事情之一。我曾听到过一些男性把这
个私密部位的疼痛形容为“让人想吐”和“有种看着一条狗被碾过”的感觉。但是为什
么单单这个地方的疼痛让人感觉如此不幸和畏惧呢？当脚碰到男人的腹股沟区时，那下
面到底发生了什么？就这一问题， 杂志采访了 erectile doctor.com的创始人
Muhammad Mirza医生。
快速疼痛
当足部（或者膝盖和误击的篮球）命中一对儿睾丸时，一个信号以每小时265英里的速
度发射向大脑。大脑对此作出反应，把警告向脊椎发送，由此下传至会阴和腹部。睾丸
里存在一种叫做P物质的神经递质，它们与疼痛和炎症反应过程有关。睾丸把这种P物质
延着脊髓传到到大脑的躯体感觉皮层，这里是负责处理躯体感觉的部位。
恶心
当飞脚，膝盖和移动的物体撞到睾丸时，最让人闹心的就是灼痛还远远不能停止。接下
来，大脑会释放内啡肽（这老兄的蛋蛋要着火了-咱们来让他放轻松点儿吧）导致脑部
供氧水平下降。而缺氧会引起脑部的搏动性疼痛，甚至恶心。腹部和阴囊拥有同样的疼
痛感受器，这就意味着，当睾丸受到伤害时，男人通常会弯曲身体，卷起腹部。“跌倒
在地，... 阅读全帖 |
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