p***y
发帖数: 18037 | 1 台北国际食尚秀 500好店出炉
【联合报╱陈志豪】2009.06.03 02:54 am
台北市政府举办第一届「2009台北国际食尚秀」，重头戏「台北好店认证」活动，经过一个多月的各方推荐，及专业美食评审团的严格评选，「500家台北好店」名单已经产生，美食饕客可以上活动官网查询。
另外，除已选出的「500家台北好店」，市府自5月21日起至6月14日，开放民众上活动官网票选，由网友选出Top50人气店家，主办单位将邀请这些店家参加7月5日「挑战世界最长晚餐」活动，让台北市为千人上菜。
只要上网填写「挑战世界最长晚餐」召募报名表，并票选出您最想品尝的店家料理，就有机会参与挑战世界最长晚餐活动，免费大啖各国珍馐美食，为台北市缔造空前的美食飨宴纪录。
民众在「2009台北国际食尚秀」活动期间，至门口有张贴「台北好店上菜认证」标章店家消费，消费满500元即可将乖乖系列产品带回家。
5/21–6/30凡至任一间台北好店单笔消费满500元，即可凭发票免费兑换乖乖系列产品（乖乖玉米棒两袋，价值150元，2400袋数量有限）。
此次网友及店家除大力响应北市府推荐好店活动外，超萌正妹行动美食团功不可没，每 |
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y****e
发帖数: 1712 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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j********0
发帖数: 540 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
gutshot (shot and gutted) 于 (Fri Nov 8 17:56:03 2013, 美东) 提到:
最近回了一趟上海。距离上次回上海，有交关年数了伐。上趟回去，还是光棍一个，一
个宁吃饱，全家勿饿。迭趟回去，变成一家四口。如果勿是因为屋里厢大人年纪大了，
我根本么啥兴趣回去。最终还是窉勿过去。
上海真的变脱了，一点都勿认得了。进海关格晨光，我只讲上海话。海关关员正好也是
上海宁，立刻给予方便，通关瑟瑟快。虽然伊拉必须讲普通话，但是面对讲道理讲礼貌
的老上海，大家的心是相通的。
老阿弟来接阿拉一家门。阿弟也老了，不过声音没变。老远就喊了，阿哥，阿哥！我顺
着声音看过去，居然没认出来，自家阿弟头发都白了！
清晨的上海，路朗厢宁很少。在屋里坐了一些，决定出去走走，到弄堂隔壁的市场去看
看。一下楼梯，刚刚还几乎空无一人的马路完全变了个样子。汽车，助动车，脚踏车，
行人，行里行市。路上一半以上的，都是外地宁。上海宁，侬看得出格。
（to be continued)
☆───────... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 4 卷三：子夜时分
正文 第一章一桩遗案
春节期间，欧阳平在整理档案资料的时候，发现了几桩历史遗案，这几桩案子发生的时
候，欧阳平还没有到东门镇公安分局来工作。
有一桩遗案引起了欧阳平的特别关注，档案袋上写着：“1966。3。29”下面简称“3。
29案”
案子发生在一九六六零年三月二十九子夜时分——这是报案时间——过来的人都知道，
这是文化大革命开始前夕。
死者叫陈耀祖，年龄七十一岁——陈耀祖的死亡时间是二十九日二十一时三十分左右，
此人的职业是古董店的老板，老伴在两年前逝世，有四个女儿，三个女儿已经嫁人，只
有一个跛脚的大女儿陈梅守在身边——陈梅也已经结婚，丈夫是入赘到陈家的罗开良，
陈耀祖死后，三处房产归三个出嫁的女儿陈兰、陈竹、陈菊所有——这些房产是陈耀祖
在女儿出嫁的时候送给女儿的陪嫁，但产权仍然写在陈耀祖的名下——陈耀祖是一个非
常精明的商人，他不相信任何人，怕女儿出嫁是一桩错误的买卖，所以没有将产权写在
女儿的名下。祖宅和古董店全部由大女儿继承。
报案人打的是匿名电话，打电话的时间是一九六六零年三月二十九日凌晨子夜——十二
点二十五分。
报案人在打电话的时候，对声音做了一些处... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 6 王佳利
王佳利2012-02-24 09:43
提醒一下大家，选择餐厅吃皇帝蟹的时候，价钱不是越低越好，低价的餐厅可能会另外
收费，或者要求额外消费，甚者还有缺斤少两的问题，所以最好选择一些信誉高味道好
的餐厅，这样可以享受到好吃的皇帝蟹之外，用餐的过程也会更愉快。另外，我个人不
建议点盖饭，用蒸皇帝蟹留下的蟹汁拌饭会更好吃更实惠。
生活在寒冷海域里的皇帝蟹（King Crab，又称：阿拉斯加皇帝蟹）体型巨大，有长长
的腿，外壳布满了尖尖的刺，看起来好像科幻片里的怪兽一样，但它却是阿拉斯加海域
中的珍宝，每只体重约为5－15磅。温哥华离阿拉斯加海域较近，所以几乎全年任何时
候都有皇帝蟹供应。即使如此，每年大约从2月底，3月初开始，温哥华的皇帝蟹供应量
就会明显增多，而且持续大约3－4周的时间。这段时间可以说是吃皇帝蟹是最佳时段，
除了售价会比平时明显降低之外，和其他时间相比较也会更新鲜。所以建议想吃皇帝蟹
或者是喜欢吃皇帝蟹的人尽量在这段时间内品尝。
由于死的皇帝蟹会发出毒素而且肉质会很快变坏，所以在餐馆或者在生鲜店买皇帝蟹的
时候最好确保是活的。在市面上见到的皇帝蟹主要有分三个品种，... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 7 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 9 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 10 “出口没问题。”我说，“肯定是犯罪分子杀人后从大门离开，离开的时候锁了门。”
胡科长想了想，点了点头：“嗯，只有这种可能了。但是挂锁需要钥匙才能打开、
锁闭，凶手怎么会有挂锁的钥匙呢？你下去，把痕检科的吴科长换上来，我和吴科长再
排除一下从二楼进入的可能性。”
我沿着踏板走下楼，喊了吴科长上楼，自己留在客厅里仔细地看着。
客厅里有个撕页式的挂历，挂历显示是26日。挂历下放着一只烟灰缸，烟灰缸里没
有烟头，只有一团揉成团的纸。我小心地展开纸团，原来是一张刚刚被撕下的日历，日
历上写着“25日”。我把纸团和挂历做了拼接，确实是从挂历上撕扯下来的无疑。
大门口的墙上钉着一枚水泥钉，在雪白的墙壁上格外显眼，我走过去仔细看了看水
泥钉和它的位置，对楼上喊道：“胡科长，出口没问题了，挂锁的钥匙应该是挂在门口
一枚水泥钉上的，所以凶手才可以顺利地出门，并从门外将挂锁锁上。”
胡科长没有应声，看来对这个信息并不感兴趣。
我简单地看了卫生间和厨房，没什么有价值的发现。这时候一名年轻的痕检员走出
卧室，我说：“对了，你看看大门挂锁和内侧的暗锁把手上有没有什么可用的痕迹。”
看着痕检员一脸茫然的样子，我笑着... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 11 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: 我这几年看过的最好最多的诗，保质保量，我昨晚上一晚上没睡觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:48:19 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出... 阅读全帖 |
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K****N
发帖数: 10783 | 12 http://www.wretch.cc/blog/callar/1943098
San Diego聖地牙哥這個城市，在距離LA南方約二小時車程的位置，如果住南
一些，一個多小時就會到，所以是一個蠻方便去玩的地方，當天就可以來回沒問
題，一般想到這個城市，最有名的就是San Diego是美國Biotech生化科技產業
最集中的一個中心，在旅遊上Zoo動物園和Sea World海洋世界也極為著名，這
個城市本身也非常值得一遊。從LA過去，走5號往南，在途中還有一個Outlets，
剛好可以休息一下，就是Carlsbad Premium Outlets，在Palomar Airport Rd下往
北就會看到，隔壁是The Flower Fields，有荷蘭風車和美麗的花田，每年春季開
花時就會開放，Early March through early May。1887年落成的Neimans Restaurant
是維多利亞風格古建築，現改名為Ocean House是Carlsbad著名的懷舊餐館。
Carlsbad Premium Outlets - 5620 Paseo Del Norte... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 汪小菲。
据台湾媒体报道，“发薪水的那天，我与大S带着厨师，在云南芒市的偏远小学里，验收我资助兴建的10个希望厨房。”俏江南执行长汪小菲前天偕妻大S返台，昨就出现在台北店帮客人点菜。很多贵妇看到本尊很兴奋，围着他叽叽喳喳不停，“这是我第一次当俏江南的服务生，准备留在台湾十天半个月，当个驻店总经理。”
强调将“入乡问俗”
面对关门、欠薪等诸多负面传闻，汪小菲耸肩苦笑：“两周前台北店增资了7200万元（新台币，下同），上周更换全新菜单、调降部分菜价，最多还降了100元，大陆厨师从两名增到6名，俏江南台北店的装潢设备已经砸下上亿元，代表我们很有诚意投资台湾，说什么也要做好。”
他说，陆企来台投资的确有很多不方便，例如申请签证要等1个月，比申请去美国还久，汇款必须透过香港，发薪那天他签好了名，却遍寻不着传真机，待签名传到香港银行，钱汇进台湾，已经下午4点，银行也打烊了。虽然人力物力等支援不比在大陆，但汪小菲强调“入乡问俗”，他会努力适应台湾的诸多状况。
帮老婆“贱内”说话
台北店开张半年多，评价不一，汪小菲以为“众口难调”，不是菜肴问题，而是点菜的技巧，他将在7月底、8月初时在店里举办四川小吃... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 从昨天开始，北京的日资背景零售企业全面恢复营业，经营日式风格的餐饮店也陆续“低调”开门迎客。但记者发现，这些店内顾客不多，生意相当清淡，一些店铺为聚拢客源“出奇招”。
昨天下午，龚女士一踏进家附近的寿司店，就受到了服务员用中文“欢迎光临”的齐声招待。她发现，店内挂着“一颗中国心”的大幅标语，门口的店名也用大红条幅遮挡起来；服务员没有像往常一样穿着和服和木屐，而是一身红衣黑裤的中式打扮；如果不看菜单，基本感觉不到这是一家经营寿司、拉面为主的日式餐厅。
但即使这样，龚女士也没有在店内用餐：“我只是来买袋装的蜜豆，孩子不懂事，吵着要吃。”她觉得最近对日本料理“有心理障碍”，而且寿司店虽然开业了也没什么客人，“只有我一个人在店里会很别扭。”
记者走访看到，不少已经恢复营业的日本料理店将店名遮挡起来，或是在门口挂上国旗；还有的连菜单和店堂布置都做了调整，尽量减少日语元素的出现。但即使这样，进店消费的客人也不多。
“我给服务员放了两天假。明天开业试试看，如果客人还很少就调整到下周一。”朝阳路上一家日式火锅店老板邹先生向记者表示，这几天一桌预订客人都没有。“往常一天怎么也得有三四桌呢。”
拥有颇高人... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 15 小食大意
舌尖与政治之间的关系，从来就没有简单过
心力
据说最近要来北京旅游的人，都会在行程单里加上一条：去西城月坛的庆丰包子铺
，点上一份“主席套餐”——六只猪肉大葱包子、一碗炒肝，一碟芥菜，总共21元人民
币。这家普通小吃店，迎来了开业以来的人流最高峰，最火的时候，要想堂食一份“主
席套餐”，要排上500多号。
这并不是北京小吃的第一次公开亮相，先不论味道如何，它们打败诸多同行，如今
攀上知名度的巅峰，先前一次次与元首的亲密接触作为铺垫必不可少。2011年，美国副
总统拜登等一行人访华时，在北京姚记炒肝店品尝地道小吃。2012年，加拿大总理哈珀
在访华期间，前往一碗居用餐，点了面之后，还点了老汤肘子、芥末墩等特色小菜。由
于爱吃辣，在吃完了芥末墩之后，哈珀意犹未尽，夹起肘子肉蘸上芥末酱，大快朵颐。
哈珀独创的吃法显然震住了围观群众，“哈珀肘子”很快成为该店的招牌菜。
早在1825年，法国政治家和美食家，让·安泰尔姆·布里亚- 萨瓦兰(Jean
Anthelme Brillat-Savarin)在他那本《厨房里的哲学家》里就说过，食物从来都不是
单纯地满足人们的口腹之欲，美食是一种治... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 16 《紐約生活》10月28日~11月3日
本報訊
October 27, 2013 06:05 AM | 442 次 | 0 0 評論 | 2 2 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
艾米?赫爾佐格的「偉大的神鍋」
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24隻黑鳥餡餅書簽名會
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鬼店
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卡倫?伯格林和朋友
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夜行性動物
夜行性動物
「光圈11」拍賣會
「光圈11」拍賣會
【10月28日 星期一】
●「光圈11」拍賣會Aperture 11 Benefit and Auction
時間﹕7-11pm
地點﹕IAC HQ，曼哈坦雀兒喜(Chelsea)西18街555號交11大道
查詢﹕http://www.aperture.org/benefit/ ，(212)946-7180
門票﹕$250或以上。與光圈基金會(Aperture Foundation)一起度過一個絕不僅有的晚
上，支持他們的教育及視覺讀寫計畫吧。光圈基金會為一個非牟利機構，以最令人振奮
的作品及最獨特的思想，將攝影界及觀眾連繫。當晚的拍賣會並邀請樂隊作現場表演，
以及有其他精彩節目。
●電影... 阅读全帖 |
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o****n
发帖数: 9475 | 17 圣迭戈美食
传统的加州菜肴结合了传统烹调手法与东方的烹饪技术。许多菜都含有土著食材，
如鳄梨，朝鲜蓟，柑橘类水果，杏仁和蘑菇。大米和面食一般取代土豆。
著名的第五大道也被称为饭店一条街，拥有意大利、法国、西班牙、墨西哥盛宴。
你也将找到传统的全美国牛排，大到全家共享。顶级的牛排餐厅仍然极受欢迎，尽管海
鲜餐馆在增多，“融合菜”已成为时髦的词。
在圣迭戈，饮食的种类不可谓不多，从快餐到正餐，从美国本土美食到世界各地特
色饮食，绝对是应有尽有。如果想品圣地亚哥的美食，有几家不错的饭馆是很值得去尝
尝的，比如艾盖尔牛排餐厅（Argyle Steakhouse）、圣迭戈鸡肉派店（San Diego
Chicken Pie Shop）等。汉堡包是典型的美式快餐，不过在圣地亚哥，汉堡包这种快餐
进行了很多改良，当地人都称其为“加利福尼亚汉堡”（California Burger）。在圣
迭戈，“奈希汉堡”（Nessy Burger）是最好的汉堡店之一；另外还有一家“西部烘烤
汉堡”（Western Steakburger）则是一家极具特色的汉堡店。
由于圣迭戈和墨西哥相邻，所以这... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 18 就在前几天，和几个同行一起，采访完了大家一起吃饭。
一个朋友到的比较晚，是在北京一家社会报做摄影记者，拍的片子很牛逼，说话更牛逼
。
没一会儿，丫急匆匆赶来了。一脸不忿。
我：咋了？
朋友：今天采访一老头，剑桥毕业的。
我：这不很正常吗？
朋友：等我说完。老头是剑桥毕业的，媳妇是牛津的。儿子是耶鲁的，儿媳妇是麻省理
工的。女儿是早稻田的，女婿是普林斯顿的。孙子和外孙今年刚考上大学，俩斯坦福。
全家的最低学历是老头的亲家母，清华的，但也是清华女博士。
我：那，你呢？
朋友：我操他大爷。
前两年，有一次去宁夏采访。某天晚上，和宁夏台跑娱乐的一哥们一起吃饭，同席的还
有一号称是娱乐圈里的著名导演。虽然没见过，但名字倒听过。当时，此导演正在宁夏
拍一部戏。
正吃着，导演接了一电话………………
对方：…………
导演（大惊）：我操！
对方：…………
导演（更惊）：我操我操！！
对方：…………
导演（发狂）：我操我操我操我操我操！！！！
对方：…………
导演（松了一口气）：我~~~~~~~~操！
问及原因，原来是剧务打来的电话，导演还原了对话………………
对方：出大事了，咱们剧组的车在路上翻车了！！... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 媒体解读习近平吃包子奥巴马吃汉堡背后寓意
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 10 18:00:22 2014, 美东)
小食大意
舌尖与政治之间的关系，从来就没有简单过
心力
据说最近要来北京旅游的人，都会在行程单里加上一条：去西城月坛的庆丰包子铺
，点上一份“主席套餐”——六只猪肉大葱包子、一碗炒肝，一碟芥菜，总共21元人民
币。这家普通小吃店，迎来了开业以来的人流最高峰，最火的时候，要想堂食一份“主
席套餐”，要排上500多号。
这并不是北京小吃的第一次公开亮相，先不论味道如何，它们打败诸多同行，如今
攀上知名度的巅峰，先前一次次与元首的亲密接触作为铺垫必不可少。2011年，美国副
总统拜登等一行人访华时，在北京姚记炒肝店品尝地道小吃。2012年，加拿大总理哈珀
在访华期间，前往一碗居用餐，点了面之后，还点了老汤肘子、芥末墩等特色小菜。由
于爱吃辣，在吃完了芥末墩之后，哈珀意犹未尽，夹起肘子肉蘸上芥末酱，大快朵颐。
哈珀独创的吃法显然... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 20 001、陌家村
东方泛起鱼肚白，公鸡一声啼叫开始了农庄生活的一天。
家家户户从睡梦中醒来，女人们开始烧水做饭，男人们或是挑水，或是整理农具，准备
吃过饭开始一天的劳作。
这是晋国连城属下的一个村子，全村三四百口人，只有一个姓，属于一个家族，因此，
这个村子就以他们的姓为名，唤作陌家村。
村的东头，零星地分布着几个屋子，其中一间单门院的砖房在这些土房之间十分显眼。
说它显眼，是因为它的原料明显比其他房屋好得多，房顶瓦片厚实，墙砖齐整，一看就
知道不是乡人土法所烧，院墙也不像其他土房是随便几根树枝藤条做成的蓠芭，而是细
致的竹条编成。但它又比其他房子都要破败，房顶碎瓦无人收拾，院墙碎了一片，院中
菜地零乱。
此时，房门打开，一个扎着小辫面色腊黄的小姑娘走出来。她约摸六七岁的年纪，身量
十分瘦小，面有菜色，衣衫陈旧，不过，全身上下倒是十分整洁，头发梳得一丝不乱，
衣衫也十分干净。
只见她先拉起了鸡笼，把鸡赶出来，随后走到位于偏屋的厨房，开了门，就着冷水洗脸
。洗脸嗽口后，她挽起袖子量了把米洗净，又搬了张小凳到灶边，站在凳上将米下到大
锅，开始烧火。
连城位于晋国之南，气候温和，十分适合种植水... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 21 齐秦大哥齐鲁扬城开火锅店 坦言哥俩都喜欢厨艺
扬州网讯 “不要问我从哪里来，我的故乡在远方，为什么流浪，流浪远方，流浪
……”市区一家试营业刚3天的饭店里，一直循环播放着这首《橄榄树》。这家饭店店
名为台北齐辣火锅店，经营者名叫齐鲁，是齐秦和齐豫的大哥。这家店，成为扬州首家
明星餐厅。
齐辣火锅店3天前试营业
火锅店取名为“齐辣”，店内每一碗每一勺，上面都有一个大大的“齐”字。齐鲁
说，这家有着17年的品牌火锅店，首开在台北。
火锅店掌勺的就是齐鲁本人，但这两天他身体欠佳，就手把手地指导厨师操作。齐
太太张秀卿手握对讲机，楼上楼下地忙碌，虽年逾半百，但齐鲁还是亲切地唤她“丫头
”。
火锅店于11月1日试营业，餐毕，不少食客都会提议与齐鲁合照。齐太太都会找到
齐鲁“占用1分钟时间”，61岁的齐鲁一副老顽童的状态，也会极其配合，来合张影。
“找不到齐秦，我就做个替代品吧。”他每次都会一笑了之。
齐秦爱吃辣便有了“齐辣”
说起开“齐辣”，齐鲁说，这也是一个机缘巧合，就是因为弟弟齐秦当初的一句话。
24岁时，齐鲁就去了日本，做起了中华料理，还当起了导游、日文翻译等。可当他
忙于生存的同时，跟家... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 22 分享：抽屉 QQ空间 网易微博 新浪微博 腾讯微博 人人网 Follow5
摘要: 我只是一个国定路肯德基的零时工，“战争结束了”我的店长一边吃着奥尔良鸡
翅一边对我语重心长的说道，“在中国的格局被完全打破了。” 我一边吃着香辣鸡腿
汉堡，一边漫不经心地听着，想着明天找周宝雄和朱卫红交论文的事情。话说，自从
KFC推出15元午餐后，店内午间的客流量...
我只是一个国定路肯德基的零时工，“战争结束了”我的店长一边吃着奥尔良鸡翅一边
对我语重心长的说道，“在中国的格局被完全打破了。”
我一边吃着香辣鸡腿汉堡，一边漫不经心地听着，想着明天找周宝雄和朱卫红交论文的
事情。话说，自从KFC推出15元午餐后，店内午间的客流量骤增了1倍。
店长的话打破了我的思绪，“在中国有三股巨大势力分庭抗争：第一方势力是兰州拉面
他们假借经营拉面大盘鸡为借口其实是伊斯兰教的根据地，基地组织秘密活动的场所
”店长吸了口烟，眼神凝眸，遥望向远方的马新文拉面店。
你妹，兰州拉面要是是基地组织，我就再也不相信爱情了，我暗暗想道。
店长见我陷入了深思，继续说道，“第二方势力是沙县小吃，里面的店员都... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 23 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 一盘大棋之“战争结束了”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 14 19:55:17 2011, 美东)
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摘要: 我只是一个国定路肯德基的零时工，“战争结束了”我的店长一边吃着奥尔良鸡
翅一边对我语重心长的说道，“在中国的格局被完全打破了。” 我一边吃着香辣鸡腿
汉堡，一边漫不经心地听着，想着明天找周宝雄和朱卫红交论文的事情。话说，自从
KFC推出15元午餐后，店内午间的客流量...
我只是一个国定路肯德基的零时工，“战争结束了”我的店长一边吃着奥尔良鸡翅一边
对我语重心长的说道，“在中国的格局被完全打破了。”
我一边吃着香辣鸡腿汉堡，一边漫不经心地听着，想着明天找周宝雄和朱卫红交论文的
事情。话说，自从KFC推出15元午餐后，店内午间的客流量骤增了1倍。
店长的话打破了我的思绪，“在中国有三股巨大势力分庭抗争：第一方势力是兰州拉面
他... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 黄瀞亿来纽约宣传“巧手中国菜：旧金山”。（美国《世界日报》／刘爽 摄）
据美国《世界日报》报道，享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近来出现在美国“烹饪频道”(Food Channel)为她量身制作的“巧手中国菜：旧金山”(Easy Chinese: San Francisco)烹饪秀上，让美国观众了解了这位来自英国的华裔女孩简洁大气的中国菜风格。节目宣传期间，她来到纽约，谈起她对烹饪和生活的看法。
黄瀞亿的“巧手中国菜：旧金山”(Easy Chinese: San Francisco )共有13集，每集半小时，每周六下午1时(东部时间)在“烹饪频道”播出，在节目中她将介绍如何用新鲜食材制作快速、健康又美味的中式美食。
外婆味引发兴趣
黄瀞亿本人就像电视里一样的甜美和亲切，说话的时候声音很温柔，不时露出漂亮的笑容，大大的眼睛笑得弯弯的，修长的手指在说话时随之比画，可爱如邻家大姐姐。
出生在中国台湾，黄瀞亿从小就对烹饪很有兴趣，“小时候与外婆一起住，看外公外婆准备一大家族人的食物，都是简单的传统食物，就觉得很有兴趣”。黄瀞亿记得外婆总是能把简单的食材做... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 河北邯郸美食林“良心商家”共同宣誓
只因老人的老伴喜欢吃这家烧饼，为了践诺，河北省邯郸大学校内一家名叫美食林的连锁超市店主每天义务预留5个烧饼，直至老人的老伴去世的故事被传为美谈。29日，河北邯郸美食林总部对此举进行奖励。美食林邯郸大学店店主张红呼吁，全国小商贩凭良心经营，做诚信商户。
今年78岁的张佩云和老伴一直居住在邯郸大学校内，2011年3月初的一天，张佩云再次走进美食林连锁超市邯郸大学店。她是店里的常客，她的老伴尤其对大厨房销售的烧饼情有独钟，几乎每天都要买。然而，由于高龄，家中事务繁杂，好几次张佩云都没有买到烧饼。这天，张佩云向店主张红询问是否可以每天预留5个烧饼。至此，一直到2011年9月张佩云老伴去世，店内每天都会为这对老人预留烧饼，风雨无阻。
后来，料理完老伴后世，张佩云曾对店主张红说：“老伴吃着你们的烧饼上路了，他很满意。”
此善举被美食林超市总部获知后，29日，该超市总部对邯郸大学店予以奖励，呼吁全体加盟超市凭良心经营。
应邀参加活动的邯郸政和小区居民郭宝英表示，老百姓过得都是平平淡淡的日子，也许幸福就来源于陌生人帮着开下电梯门，来源于汽车能为行人让让道，这些微小... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 “我姐姐死得太蹊跷了，坐火车从苏州到汉口，怎么会半途死在合肥？”直到昨天接受记者采访时，湖北孝感人凡料依然觉得不可思议。他的姐姐凡莎莎上周四下午坐火车回汉口，却于上周六被发现死在合肥磨店的一条小水沟里。昨天，警方证实确有此事。女孩为何会死在合肥，原因还是个谜。目前，女孩家人已来到合肥料理后事。
焦急：女孩乘火车突然失联
凡料告诉记者，姐姐今年23岁，事发前与男朋友一起在苏州打工。8月21日下午3时许，凡莎莎乘坐D3010次列车从苏州返回汉口。然而，本应在当晚8点47分抵达汉口的她，却在当天下午7点左右突然失联了。“最后一次的通话记录是在下午4点，跟她男友联系的。”好好一个大活人突然失联，一家人急得不得了，但又不知道该从何处寻起。第二天，噩耗传来。合肥磨店警方通知家属，称接到报案，在磨店的一处菜地中发现了凡莎莎的衣物，让他们前来认领。
悲伤：水沟里浮出姐姐尸体
23日早上，凡料和姐姐的男友分别从湖北、江苏赶至合肥。“住在(事发地)附近的人跟我们说，还在菜地附近的水沟中发现了姐姐的行李物品。”凡料说，他们二人便在水塘边用竹竿戳了几下，这时，竟有一具女尸从水中浮了起来。“我一眼就认出是我姐姐... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 台版“优衣库事件”画面曝光
男女吃完虾性欲高涨，当众在店外的长凳上发生关系
中国台湾网7月17日讯 台北市林森北路巷内一家活虾料理专卖店外，1日凌晨2时许竟有一对男女，不顾路过民众的眼光，直接在店门口的椅子上做起“爱做的事”，整个过程将近20分钟。据台湾媒体报道，警方获报后赶到现场，却发现这对男女已经完事，站在骑楼下搂搂抱抱。警方盘查发现两人满身酒气，但是没有妨害风化行为，只能将2人劝离。
店家从监视器画面看到，这对男女就在店外的椅子上，先是搂搂抱抱，举动相当亲密，但是两人动作越来越火，竟然直接做起“爱做的事情”，连店家也觉得很扯，直呼“连宾馆钱也要省”。
店内员工透露，这对男女年约50岁，偶尔会来店内用餐。当天凌晨1时许，两人点了3份泰国虾与多瓶啤酒，用餐约一个小时后离开。店员还以为他们坐在门口抽烟，但是后来听见门口烟灰缸桶发生巨响，转头查看监视器，惊讶发现这对男女竟然直接在门口的椅子上做爱，女子的头部撞到烟灰缸桶，才会制造出声响。 店员当下觉得很扯，但又不敢打扰，只好报警处理，店员说现在不敢碰那张椅子了。
警方表示，当时获报便前往该店，发现这一男一女只有搂搂抱抱、大声喧哗，并未发现... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 关东煮是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱食用。
在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在冬天的时候，这种食物尤其受欢迎。而在日本以外的亚洲地区，关东煮也逐渐流行，在便利店和商业区内也很容易就能买到，不过口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。
信息时报综合报道 冬天到了，又是关东煮热卖的季节。不过，日本知名食品专家郡司和夫近日揭密关东煮好吃又煮不烂的秘密，其实是含有大量添加剂，就连汤头也是加了调味料，因此呼吁民众别吃，郡司和夫的文章也引发各界热议。
发表文章驳斥
据报道，日本电视台一档综艺节目曾在10月份推出一集节目公开便利店里的关东煮好吃的秘诀，店家声称，在煮关东煮的金属槽里以隔板隔出多个槽，可以让食物充分吸收汤汁，才能煮出美味的关东煮。
不过，长期致力于曝光食品安全问题的郡司和夫，近日在网络杂志“Business Journal ”上发表“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常”的文章，称关东煮好吃和金... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 29 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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g******k
发帖数: 670 | 30 我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记的是他的背影。那年冬天，家里的麦疼拉缸
了，父亲的机油也用完了，正是祸不单行的日子。我从北京到徐州，本打算跟着父亲开
车回家。到徐州见着一身机油父亲，看见满院狼藉的变速箱零件以及一箱一箱的空机油
瓶，又想起麦疼，不禁簌簌地流下眼泪。父亲说：“事已如此，不必难过，好在那次
315维权后厂家答应过10年保修！”回家变卖典质，父亲还了亏空；又借钱垫付了换DSG
的钱。这些日子，家中光景很是惨淡，一半为了修车，一半为了机油。修车完毕，父亲
要到南京去骗保谋生，我也要买部车回北京去拉黑车的干活，我们便同行。到南京时，
有朋友约游逛四儿子店，勾留了一日；第二日上午便须买车上保险办临牌，下午上车北
去。父亲因为碰瓷事忙，本已说定不送我，叫修车铺里一个熟识的小工送我去打死奥托
儿四儿子店选车。他再三嘱咐小工，甚是仔细看着变速箱是否闪烁。但他终于不放心，
怕小工拿回扣；颇踌躇了一会。其实我那年已二十岁，在北京因穷逛打死奥托儿被销售
殴打就已经不下三次，是没有什么要紧的了。他踌躇了一会，终于决定还是自己送我去
四儿子店。我两三劝他不必去；他只说，“不要紧，他们去不懂得... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 31 最爱羊肉，在美比较少机会品尝，特转陈晓卿一篇博文解馋。求北美各地羊肉地图。
立秋那天，同事们嚷嚷吃羊肉，贴秋膘嘛，于是一起到了不远的靛厂路，那儿有家小饭
馆，卖单县羊肉汤的。
滚烫的奶白色羊汤端上来，紧接着是一筐喷香的山东烧饼，貌似很温暖的样子。这时，
两位西北的同事，一位宁夏的，一位新疆的，却异口同声地跳起来说：“靠，这 羊肉
怎么这么膻！”另一位河南籍同事则很无辜问：“那个，羊肉要是不膻怎么吃啊？”一
顿饭，一个中原人和两个西北人陷入了水深火热的争论。最后，他们把期 待的脸转向
了我，希望我充当这个“味道仲裁委员”的角色。我把羊汤喝完，微笑着说：“你们说
的都有道理……”结果，被双方辩友同时鄙视了。
就 像那句流行过的话，“每人心中都有一个……”，关于“最好的羊肉”，每个地方
的人更有属于自己的判断——就说那俩西北同事，也都各自鄙薄过对方的羊肉。宁 夏
的说：“新疆的羊肉还是做得粗，少这么一丁点鲜嫩的劲儿。”而新疆的说：“宁夏不
行，全中国只有新疆的羊肉是最纯净的。”说这话时，我正和他在新疆出 差，他问我
：“你不觉得这羊肉是甜的吗？”我笑笑，差点儿说“确实，简直就像哈密瓜一样……... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 今天下午我到北西雅图百佳超市买菜的时候，一进门就听到一阵美妙歌声，一听歌声
就知道是唱圣歌。我数了一下，是十二个人在合唱，老中青都有。他们靠墙站成一排，
昂首挺胸，把心中的喜悦唱出来。因为是在室内，虽然只有其中的一位男士谈吉他伴唱
，音响效果很好。
我来西雅图十几年，是第一次看到教会的弟兄姐妹在华人超市合唱圣歌，而且是
我去过的教会，我熟悉的教会，我的长辈和同辈都曾经在这个教会担任牧工。如果详细
看的话可能有认识的，但是这时我是不能打扰他们的。
我赶快拿出手机拍摄了一段录像。拍完几段录像之后，我正要进去购物，一位衣
着朴实的中年女士热情地和我打招呼，要送一个红色的小提包给我。我一看就知道是这
个合唱队的外围服务的姐妹。她有点脸熟，但是一时想不起来。我很高兴接下她的提包
，我打开一看，里面有一些小册子，应该是教会的宣传品。没有细看，就先进去购物了。
这阵歌声让我浮想联翩。这个超市新建不到一年，面积很大，原来是Kmart的大型
商场，后来Kmart关闭之后，由百佳租下，改头换面重新装修。原来商场门口的停车场
稀稀落落，现在一位难求。来到这里，每次都有一种自豪感... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 33 鶏の生肉、規制すべき？ たたきや刺身、国の基準なし
とりわさ、たたき、刺し身……。人気の鶏料理は生肉を使うが、実は牛や馬の肉のよ
うな国の基準がない。食中毒は心配だが、「食文化に水を差したくない」と規制に二
の足を踏む自治体がある一方で、明確な基準を求める声も出ている。
大分市の専門店は地元のブランド鶏が売り物だ。ここでは「地鶏の刺し身四種盛り
」が１２８０円。生のササミ、ムネ、ハツ（心臓）、ズリ（砂肝）をポン酢やゴマ油
で楽しむ。ササミはとろけるような柔らかさ。ズリは歯ごたえがいい。週末は予約で
いっぱいの日もある。
食文化史研究家の永山久夫さんによると、日本には古くから生肉を食べる習慣があ
る。生魚が広まった江戸時代以降も九州、東北で鶏肉を生で食べる文化が残った。総
務省の家計調査県庁所在地・政令指定都市別ランキング（２００９～１１年平
均）では鶏肉の消費量トップは大分市。上位８位を九州・山口が占める。
だが、鶏肉を生で食べ、食中毒菌のカンピロバクターがいると、発熱や下痢、腹痛
が起きる恐れがある。厚生労働省によると、鶏肉が原因とみられる食中毒が昨年、全... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 34 台中4天3夜建議行程
Day1
下午飯店迎賓─春水堂(感受台中泡沫紅茶店的文化)
Day2
無為草堂(以扶桑青竹為籬的茶館，感受田園茶藝文化)─金礦928(專業腳底經絡指壓，
現場小提琴演奏)─逢甲夜市(素有台中「大學城」稱號，台中市最大夜市商圈之一)
Day3
綠園道(國立美術館前綿延一公里的綠園道休閒區，兩側林立的庭園餐廳與個性商店)─
印月(融合日本懷石概念，法式擺盤美學的創意料理)─東海藝術街(各式咖啡館、茶店
和手工藝品店)
Day4
飯店早餐─結束行程
這路線我有心得
第一天的春水堂該去台中市政府後的陽羨春水堂,這兒是台中的發跡店
臺中火車站
建於大正六年（1917），是日治時代一座仿西方文藝復興時代驛站風格建築，亦是日本
政府明治維新運動下的產物。臺中火車站的建立是一個時代的象徵、一個城市的標的、
它的建立代表了臺中市鎮的發展、臺灣鐵路史的演進。臺中火車站的建築酷似日治時期
的臺灣總督府，建物本體中央屋頂飾有華麗之鐘塔，為最醒目之特徵，白色洗石子環帶
圍繞，與紅色磚面相襯，雖經多年歲月洗禮，在現代看來亦是宏偉無比。 ,順著自由路
可散步到台中公園
台中公園湖心亭 |
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c*****2
发帖数: 899 | 35 值得注意的是,那些捏造新闻的记者,没有任何一个出来道歉.
http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2013/03/24/6653867.html
2013-03-24 王瑞瑤
今天一大早，接到同業的來電，他問我吳寶春的新聞究竟是怎麼一回事？中時電子報已
經把我的文章撤下，現在上網都查不到。其實我昨天晚上就知道，也確定了中國時報面
對新聞真相的勇氣，原來只有一天而已。
三月二十二日周五中午，我用電話專訪吳寶春，發現吳寶春被台灣EMBA拒絕的新聞有
很多誇大不實的地方，回到報社，本來只想交出專訪，並準備在部落格中寫出我個人的
看法，標題為：「吳寶春上學記」。沒想到長官聽了很高興，表示兩篇都要登在報紙上
，當時我回了一句：我敢寫，只怕你們不敢用。
昨天三月二十三日中國時報在A5焦點新聞版頭條刊登：「吳寶春澄清，未申請國內
EMBA」，以及「吳寶春上學記，一場灑狗血的連續劇」．當天電視新聞對吳寶春踩煞車
未再大作，當天晚上我看到政論節目的跑馬燈，說天下雜誌反駁中時「報導錯誤」。
我是記者，也是中國時報負責旅遊與美食的主管，民國七十八年六月十二日從銘傳商
專... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 36 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 最低时薪10.25元 掌声欠奉 资方无奈缩工时 打工仔嘆双输
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 2 20:39:26 2012, 美东)
最低时薪10.25元 掌声欠奉
资方无奈缩工时 打工仔嘆双输
【明报记者王冬樺报道】昨日起本省的最低工资再调升75仙，从9.5元增至10.25元。不
过，不少华裔小商户僱员不知涨薪；大部分僱主嘆经营压力大，称為「糊口」不得不将
僱员每周工时再减少两日；另有僱员批涨工资是「障眼法」，实际上还是「羊毛出在羊
身上」，若工资的涨幅多靠业主自行消化反而将激化僱佣矛盾；还有学生打工族计算出
「一番折腾」后自己每月所得反而「缩水」四成有餘，只得寻多份工贴补。
经营水產生意的李女士大吐苦水，她表示两年前曾僱用3、4名全职工，但自从去年同一
时间最低时薪从最初的8元连续「三级跳」调升后，店内僱工成本已上涨了28%。為消化
这笔开销，去年她与丈夫商量将每个工人每周的工时从7日减至5日；而昨日新的工资措
施实行... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 37 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 38 最低时薪10.25元 掌声欠奉
资方无奈缩工时 打工仔嘆双输
【明报记者王冬樺报道】昨日起本省的最低工资再调升75仙，从9.5元增至10.25元。不
过，不少华裔小商户僱员不知涨薪；大部分僱主嘆经营压力大，称為「糊口」不得不将
僱员每周工时再减少两日；另有僱员批涨工资是「障眼法」，实际上还是「羊毛出在羊
身上」，若工资的涨幅多靠业主自行消化反而将激化僱佣矛盾；还有学生打工族计算出
「一番折腾」后自己每月所得反而「缩水」四成有餘，只得寻多份工贴补。
经营水產生意的李女士大吐苦水，她表示两年前曾僱用3、4名全职工，但自从去年同一
时间最低时薪从最初的8元连续「三级跳」调升后，店内僱工成本已上涨了28%。為消化
这笔开销，去年她与丈夫商量将每个工人每周的工时从7日减至5日；而昨日新的工资措
施实行后，她又不得不「大刀阔斧」再砍2日，「现在工人每周只来3天」。
她苦笑道，本来由工人分担的工作量现全部落在自己跟丈夫肩头，两个五、六十岁的老
人还得起早摸黑亲自顾店，并靠延长开业时间以弥补损失的工时，「每天早上7点天濛
濛亮时就要开始进货」，格外辛苦。
而最低工资调涨后，缩减员工工时、甚至不欲假手于... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 19 | 39 她，很阳光可爱的女生，男人缘很好，以前也交过很多男朋友。一年前，因为我的插足
而跟前男友分手，而跟我在一起。
跟她在一起，几乎过着同居的日子，很舒服。她很乖，很女人，总能让我开心。我们之
间也从未红脸过，真的一次也没有。
但每天朝夕相处，觉得太满，有点透不过气的感觉（不知道其他同居情侣是否有这感觉
）。再加上我本身心也未定，心里有点想分手，所以前段时间跟她提出，不如给双方一
点空间，不用每天见面。
她很不习惯，一个人在家伤心难受，于是就跟闺蜜去夜店买醉（她几年前很爱去夜店，
也和夜店男生玩过一夜情），但却骗我是跟闺蜜宵夜。当晚被我发现谎言，她哭着跟我
道歉，说只是跟男生跳跳舞而已，并说在场没有一个男生是她看上的，她当时心里想的
都是我，只想买醉。我原本打算就此分手的，看到女人哭，心就软了。
昨天下午她说父母朋友的小孩托她带东西回台湾，所以她要跟他（她）吃晚饭，顺便拿
东西，我刚好要加班，就说好。结果发现她又骗我，是跟那次在夜店认识的一个男生去
吃韩国料理。谎言被拆穿后，她解释说那个男生专业跟她相近，能帮到她，所以才想交
这个朋友。因为怕我生气，才选择骗我。
一连被骗了两次，我想我以后很... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 40 偏安江左的南宋，物质丰盛、文化细致，有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心。
在故宫筹划两年多，从书法、绘画、书册、器物全方位呈现南宋文化成就的“文艺绍兴
——南宋艺术与文化特展”中，呈现眼前的正是偏安之后一百五十三年间南宋在淮河以
南开创出来的文化格局。
在兴盛的庶民文化、商业活动、鼎盛的江南城市所形成的新时代氛围中，出现了新的文
化氛围和人的意识。出现了另一种观看山水、观看自身的角度。
在以仪典确立自身正统地位的南宋皇室身上，有人看见了南迁的炎黄子孙安身立命的岛
屿。然而有多少人会在这“文艺绍兴”特展中看见自己？又该如何在南宋特殊的处境中
，找到自身相应的位置？
看见南宋观照自身
文◎夏祷
台北故宫“文艺绍兴——南宋艺术与文化特展”现场。（摄影/白亚士）
在南宋繁华的表象下是对于失土的伤痛。这一创痛之深，从内部转变了艺术家的创造。
如何通过南宋文艺特展找到自己相应的位置？或许首先，让我们真正看见南宋，看见那
些努力生活、思考的南宋人，听他们把夜笛吹裂。
我们如何诉说偏安江左的南宋逐渐成就另一太平盛世的历史？如何诉说这物质丰盛、文
化细致，有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心的南朝... 阅读全帖 |
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a****n
发帖数: 381 | 41 速读版：http://www.oversea8.com/Story?storyId=43020
第3节
冷先生的父亲老冷先生在白鹿镇开辟这个中药铺面坐堂就诊时，得助於嘉轩的爷爷的鼎
力支持，要不然一个南原山根的外乡人就很难在白鹿镇扎住脚。嘉轩的爷爷用驮骡从山
里运出中药材，若冷先生需要什麽就卸下什麽，从中药材的交易发展成相互之间的义气
相交，传到冷先生和嘉轩的父亲秉德这时候，已经成为莫逆之交了。
冷先生的义气相助，使嘉轩深受感动又心生埋怨。白嘉轩谋的是鹿家的那块风水宝地，
用的是先退後进的韬略；深重义气的冷大哥尚不知底里，又不便道明。他仍然委婉地：
「先生哥，借下总是要退的。按我目下的家景运气，你敢给我我还不敢拿哩！万一娶下
女人再有个三长两短咋办呢？我爸在世时不止一百回给我说过，咱两家是义交而不是利
交，义交才能世交。万一我穷败破产还不了账咋办？我无论如何也不能……」嘉轩诚恳
的话把义气的冷先生说得改变初衷，唉哽一声终於答应了去找鹿子霖串说，又郑重声明
仅此一回，以後要是再卖家业就不要来找他，他不忍心经办这号伤心的事。
这件事冷先生根本不用预测就可以料到结局。河川地是一年雨季收成的金... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 42 026、叶江
东蒙山下的大院，陌天歌看到叶景文从怀里掏出一个袋子，摸了一把东西丢出来，桌上
立刻出现十几块晶莹剔透的玉石，颜色各有不同，院里接待的修士更殷勤了，原来明明
说不能透露租客的消息，现在立刻说道：“前辈，不久前确实有这样的修士来租洞府，
您且耐心等等，我去查查。”
叶景文只是点点头，没说话。
那修士袖子一拂，桌上的玉石全数不见，随后请两人在此稍等，就匆匆进里屋去了。
陌天歌不解地问道：“叶大哥，那是什么东西，为什么给了他就同意了？”
叶景文道：“你可看出上面有灵气？”
陌天歌点头，她不觉得稀奇，因为这些天跟着叶景文，所见的每一样东西都是有灵气的
，修仙界的东西，怎么可能没灵气。
叶景文道：“这就是灵石，灵石储有灵气，可以在对战时补充灵气，也可以用来布阵修
炼，实是不可或缺，所以我们修仙之人都将之当作金银。”
这是陌天歌从书中看到过的，只不过她从来不知道灵石长什么样，原来就跟普通的玉石
一样，只是含有灵气而已。
没过多久，那修士已经从里屋出来，十分客气地与叶景文道：“前辈，月前确实有一个
名叫叶江的散修到此，租住了一处洞府，时间是……三个月。”
“哦？在哪里？”
那修士道：“前... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 43 第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
，西边的太平里马府街常府街等等，则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜，屋瓦换了一茬又一茬，早已不复从前的整齐，内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤，但说起这些宅子的年头，却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比，太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清，而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分，剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族，可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段，可永乐朝迁都北京之后，南京官又不用上朝，更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里，聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少，使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早，晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静，但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人，车辙声再加上
人声，一时颇为喧闹，而在此时少有人走的桥头，却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 44 第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
，西边的太平里马府街常府街等等，则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜，屋瓦换了一茬又一茬，早已不复从前的整齐，内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤，但说起这些宅子的年头，却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比，太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清，而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分，剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族，可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段，可永乐朝迁都北京之后，南京官又不用上朝，更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里，聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少，使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早，晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静，但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人，车辙声再加上
人声，一时颇为喧闹，而在此时少有人走的桥头，却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 45 第七幕 东京谈判夜
1，夜店。
东京涩谷区，Atom。
这是家有名的夜店。涩谷被传闻是东京最适合看女孩的地方，Atom更是集散地，有
时还有大牌明星光顾。但是今夜霓虹灯黑着，门口也不见迎宾的服务员，只听见里面震
耳的音乐声。
大人物包场了，熟悉这里的人都明白，自动绕行。不绕行也没辄，门口十几辆黑色
的奔驰车整齐排列，封堵了通道，穿黑衣的年轻人在周围往来巡视。
昂热双手抄在裤子口袋里，站在水晶舞池的中央。几十个穿着和服的少女跟着金属
风格的音乐，跳着节奏强烈的热舞，她们的和服用金线刺绣极尽精美，却短得只到大腿
根，毫不介意地暴露着她们笔直修长的双腿，脚上穿着白袜和红色的木屐。舞姬们像巴
黎红磨坊的舞女那样高踢腿，好不掩饰地去对昂热投去怀春少女的眼神。昂热却面无表
情，沿着木楼梯上楼。
二楼风格忽然一变，都是穿着传统和服的女孩们演奏着日本风格的古乐，二楼女孩
们没有楼下的火辣妖娆，却有娴静之美，和服领口大开，露出白净如玉的肌肤，每一个
都是绝美的大和抚子，对昂热含蓄微笑。昂热并不停留，沿着楼梯向上，楼梯的尽头是
一扇紫檀木雕花的门。
昂热随手... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 46 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 47 古墓遗尸 第七十九章 门向阳言有不实 自说画漏洞颇多
虽然门向阳交代了凶杀案的来龙去脉，但欧阳平并没有喜形于色，刘大羽的心情和欧
阳平一样，他们对门向阳的交代并不满意。门向阳的背后应该还有一个人。门向阳的交
代过于爽快，漏洞颇多。
下午三点多钟，审讯结束了。门向阳被押回了看守所。
欧阳平决定开一个案情分析会，正好冯局长也在，自从接手公主墓凶杀案以来，刑侦
队还没有正式开过一次案情分析会——欧阳平觉得有必要对案情进行一次认真的梳理。
公主墓凶杀案并没有因为门向阳的被捕而结束，相反，更艰巨的工作还在后面。从门
向阳交代的情况和同志们调查到的情况来看，神秘人物并不是门向阳，此人很可能就是
公主墓凶杀案的主谋。是一条始终潜伏在水下的鳄鱼。
冯局长第一个讲话：“同志们辛苦了，五月八号接手案，短短几天，案就有了突破性
的进展，我同意欧阳平和刘大羽的分析，这个案并不像我们想象的那么简单，我只知道
一个大概，同志们对案情很熟悉，所以最有发言权。大家畅所欲言。将案重新梳理一下
，制定下一步的行动方案。这起凶杀案涉及到一个物走私集团。上级指示，要尽全力追
回被盗的物，彻底摧毁这个物走私集团。门向阳之所以走... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 48 北京颐和安缦酒店
百科名片
北京颐和安缦酒店地处颐和园东门，犹如一座世外桃源毗邻着这座北京标志性的皇家园
林。酒店设计由一系列院舍结集而成，当中有些更是逾过百年历史的建筑。颐和安缦的
客舍及套房汲取了传统中国建筑的美学特征，及颐和园一脉相承的庭院风格，为整座酒
店带来经典高贵的气氛。
目录
简介
交通信息
服务及设施
价格信息
编辑本段
简介
酒店[1]开业时间2008年9月27日，四合院，客房总数51间（套）。
[外观图]
外观图
[2]
地址：中国北京颐和园宫门前街1号
星级：5星
编辑本段
交通信息
交通：酒店地处颐和园东门，步行5-10分钟可至地铁四号线北宫门站，出行交通便
利。
- 距离圆明园约2.5公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离中关村广场约5公里，乘坐出租车约15-20分钟；
- 距离天安门约22公里，乘坐出租车约40分钟；
- 距离王府井约23公里，乘坐出租车约45分钟；
- 距离西单约18公里，乘坐出租车约35分钟；
- 距离鸟巢约15公里，乘坐出租车约25分钟；
- 距离国贸约25公里，乘坐出租车约50分钟；
- 距离... 阅读全帖 |
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i***z
发帖数: 7508 | 49 笔者写这本书有下面两个理由. 一是, 让我国国民理解狗肉食用的历史和传统, 各
种料理方法及狗的传统观念, 二是, 为了狗肉食用争论的不识.
人类不管是谁，努力改善自己的环境和提高生活质量，这是文化的本质，因此集团、
社会形成独特的文化，文化是相对的，所以不可以非难他人文化，但西欧的饮食文化多
倾向于厌恶他人文化. 以自己的饮食为标准去非难他人饮食是个愚昧的偏见.
我国的狗肉食用是有着悠久的历史和传统的固有饮食文化. 可外国的一些极端动物保
护团体非难韩国的饮食文化，开展不买韩国商品和不参加2002年世界杯的活动，在媒体
上威胁了我们. 反对吃狗肉的一些韩国人也参与在此，狗肉食用赞反争论又兴起来了.
狗肉食用争论是件没有思考价值的事情，因为我们民族吃狗肉的历史已经很悠久了，
不知其纪元. 我们在自己国家吃家畜之一 狗，受到他国的非难本身就是件羞耻的事情.
他国人非难我们而不让吃狗肉也是抛弃主权的事大主义. 即，外国人不喜欢泡菜味儿
而不许国民吃泡菜没什么两样.
对狗肉食用，卑下, 否定的看法受到了外国的影响，是事大主义的暴露. 狗肉食用争
论再次兴起是因为政府的消... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 50 环球网记者张哲报道，据韩国媒体报道，中韩两国自1992年建交后，从政府间的友好往
来到民间团体的互访沟通，再到民众间的交流，使原本只在民间有很少往来的中韩两国
的交往变得日益活跃和丰富。特别是随着韩国留学生到中国求学以及韩国人到中国工作
，他们带来了韩国的生活方式、思想观念，韩国文化便在中国“悄然落地”。
韩国《亚洲经济》1月11日报道称，“哈韩”一词最初用来指称青少年追求标新立
异的跟风时髦，而在近几年，随着韩剧电影、韩国服饰化妆品、韩国料理、韩国音乐以
及韩国娱乐节目的迅速渗透，“韩流”终于成了中国人身边随处可见且极富魅力的“生
活必需品”。
报道回顾说，20世纪90年代后期，一群穿着怪异、发型奇特的年轻人登上中国的屏
幕，他们是被称作“韩流始祖”的HOT组合，后来又出现了NRG、神话，于是中国人通过
他们认识了韩国歌坛，了解了韩国演艺界的流行风。
而在1997年，讲述保守家庭和开放家庭之间联姻故事的韩剧《爱情是什么》在中国
中央电视台播出后引起极大反响，为韩剧进军中国市场起到了“火车头”的作用。此后
，《蓝色生死恋》、《玻璃鞋》、《爱上女主播》等韩剧在中国相继播出，而几乎每一
部... 阅读全帖 |
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