d*******3
发帖数: 8598 | 1 发信人: cariban (食人部落), 信区: EE
标 题: 清华两位GG张俊安李虎生荣获IEEE论文大奖（图）(zt)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 29 07:15:59 2006), 转信
http://www.popyard.com/cgi-mod/npost.cgi?num=111959&r=0
【八阕】【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org清华校
友张俊安荣获IEEE信息理论论文大奖
最近IEEE信息理论学会（IEEE Information Theory Society）公布了2006年度
Informa
tion Theory Paper Award获得者，该奖旨在表彰近年来在该领域做出最杰出研究论文的
研究人员，是国际信息论学界的顶级荣誉，每年仅一篇研究论文可获该项奖励。清华大
学电子系93级校友张俊安（PhD, UC San Diego）荣膺本年度这一重大荣誉，其获奖论文
题目为《Universal compression of memoryless sources over unknown a... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
dengdeng5 (dengdeng5) 于 (Thu Oct 14 11:01:42 2010, 美东) 提到:
上个月生了宝宝伤口一直痛，有压迫感，因为是 第一 个娃，没有经验，还以为是
正常的。40天了还不能正常的行走，恶露不 断，今天早上上卫生间，就用镜子看，发
现有东西卡在那里，试着把它拔出来，竟然是块发着臭味的纱布，我一下呆了，以前只
听说过这种事，今天竟然遇到了，不知道怎么办，会不会有后遗症？
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allien (心底的秘密) 于 (Thu Oct 14 11:05:22 2010, 美东) 提到:
找律师搞死他们，太气人了，发臭了会不会是已经有炎症了。
☆─────────────────────────────────────☆
Has (hello) 于 (Thu Oct 14 11:07:48 2010, 美东) 提到:
OMG...
☆──────────────────... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 3 我今年58了，本来和儿子住一块，前阵子搬回来了。和他们住在一起，总遭他们嫌弃，
我心里不好受，老伴就跟我说我们还是回去吧，就这样我们回了县城。
我以前是位老师，从小对我儿就特别的严厉，他也很听话，考上大学读了研。大学毕业
后，他在上海工作，找了一位那边的姑娘，那姑娘家条件好，希望我儿能在那边买房，
我跟老伴当然不同意，我们就一个儿子，以后老了见上一面都难。但儿子说，以后保证
逢年过节就回来，只在那边工作时才住那边。
后来心疼儿子，为了他，我跟老伴两人把所有的存款都拿了出来，还找亲人借了十万，
给他们付首付。还没结婚呢，那姑娘说要把她名字写上去，我当时坚决不同意，儿子说
我们多虑了，她不是那种看着我们钱来的人。我有错吗，首付都我们老两口出的，再说
她们没结婚，不写她名字也正常啊。
买了房后，后来还是写了她名字。他们要结婚，这又得要彩礼，我跟他们商量，说真没
钱了，能不能少出点。当时那姑娘就没说话了，后来我儿跟我说，她躲房间哭了一下午
，让我再想想办法。这没办法，我只好把镇上的一套老房子给买了，卖了12万块钱，全
给了他们，他们结婚时，因为花费大，我才知道我儿子这几年工作有20多万的存款！... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 4 呵呵，贴一段太极图说一段张载的西铭对照一下，天人合一的观念下恐怕永远不能诞生
现代科学吧，呵呵，所有天的现象永远是强化已经教条化的伦理观。宋明理学理了个半
天也没有说出理到底是什么，从道家copy一些东东，还是为了强化儒家伦理观：
自無極而太極。太極動而生陽，動極而靜；靜而生陰，靜極復動。一動一靜，互為其根
。分陰分陽，兩儀立焉。陽變陰合，而生水、火、木、金、土。五氣順布，四時行焉。
五行，一陰陽也；陰陽，一太極也；太極，本無極也。五行之生也，各一其性。無極之
真，二五之精，妙合而凝，乾道成男，坤道成女。二氣交感，化生萬物，萬物生生而變
化無窮焉。
惟人也，得其秀而最靈。形既生矣，神發知矣，五性感動而善惡分，萬事出矣。聖人定
之以中正仁義而主靜，立人極焉。故聖人與天地合其德，日月合其明，四時合其序，鬼
神合其吉凶。君子修之吉，小人悖之凶。故曰︰‘立天之道，曰陰與陽；立地之道，曰
柔與剛；立人之道，曰仁與義’。又曰︰‘原始反終，故知死生之說’。大哉易也，斯
其至矣！
乾称父，坤称母；予兹藐焉，乃混然中处。故天地之塞，吾其体；天地之帅，吾其性。
民，吾同胞；物，吾与也。
大君者，吾父母宗子... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 5 凡从神生的就不犯罪么？
问：圣经说："凡从神生的，就不犯罪，因神的道存在他心里；他也不能犯罪，因
为他是由神生的。"但我见好些基督徒，连我自己在内，虽然已经重生得救，却仍会犯
罪，这是为什么呢？
答：约翰一书3章9节的话有两方面的解释：
1.根据上文 -- 本节是连在上文6～8节说的。上文使徒简略地将住在神里面的和属
魔鬼的作一比较：凡住在神里面的就不犯罪；凡犯罪的是未曾认识神，乃属魔鬼。接着
第9节说："凡从神生的，就不犯罪......。"所以本句是在以上的两等比较中，指明凡
从神生的便是属于上文所说的"不犯罪"那一等，不是"犯罪"的那一等。而上文的"犯罪"
是怎样的"犯罪"呢？不是偶然一次的犯罪，乃是惯常犯罪的意思。因6和8节的"犯罪"原
文都是今恒时体，表示一种惯常的动作，凡惯常犯罪的都是属魔鬼的，这样，所说的"
不犯罪"也就合有不惯常犯罪，或不甘愿犯罪的意思，而不是说连偶然跌倒犯罪都不可
能。
2.根据下文 -- 本节下半说："因神的道存在他心里；他也不能犯罪，因为他是由
神生的"。神的"道"原文是"种"(见小字)，指神的生命。所以会"不能犯罪"的缘故，是
按他所领受的生命所说... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 6 凡从神生的就不犯罪么？
来源：《圣经问题解答》 作者：陈终道
问：圣经说：“凡从神生的，就不犯罪，因神的道存在他心里;他也不能犯罪，因
为他是由神生的。”但我见好些基督徒，连我自己在内，虽然已经重生得救，却仍会犯
罪，这是为什么呢?
答：约翰一书3章9节的话有两方面的解释：
1、根据上文——本节是连在上文6-8节说的。上文使徒简略地将“住在神里面”的
和“属魔鬼”的作一比较：凡住在神里面的就不犯罪;凡犯罪的是未曾认识神，乃属魔
鬼。接着第9节说：“凡从神生的，就不犯罪......。”所以本句是在以上的两等比较
中，指明凡从神生的便是属于上文所说的“不犯罪”那一等，不是“犯罪”的那一等。
而上文的“犯罪”是怎样的“犯罪”呢?不是偶然一次的犯罪，乃是惯常犯罪的意思 因
6和8节的“犯罪”原文都是今恒时体，表示一种惯常的动作，凡惯常犯罪的都是属魔鬼
的，这样，所说的“不犯罪”也就合有不惯常犯罪，或不甘愿犯罪的意思，而不是说连
偶然跌倒犯罪都不可能。
2、根据下文——本节下半说：“因神的道存在他心里;他也不能犯罪，因为他是由
神生的”。神的“道”原文是“种”(见小字)，指神的生命。所以会“不... 阅读全帖 |
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r****n
发帖数: 8253 | 7
意思一样。
阿罗汉和佛陀在证果之后，都是彻底灭除贪嗔痴，但是却都有过去贪爱的影响，这个影
响来自于此一世投生前那个“取缘有”的缘起支，即因为贪爱执取，而造成了“转生”。
在这缘起支的影响下，这股五蕴生灭之流必定要维持一个生死周期的生灭。哪怕中间断
除贪爱，但是这个生死周期还没有完成，所以五蕴还会生灭，直到这个生死周期中止，
色身死亡。
在这色身死亡的刹那，此时缘起支导致下一世转生的“取缘有”无法成立了，因为此时
没有了执取，那么“有”就生不起来，五蕴生灭之流于是彻底终止，涅槃。
十二缘起说的非常清楚
“无明缘行。行缘识。识缘名色。名色缘六入。六入缘触。触缘受。受缘爱。爱缘取。取缘有。有缘生。生缘老死忧悲苦恼。
无明灭即行灭。行灭即识灭。识灭即名色灭。名色灭即六入灭。六入灭即触灭。触灭即受灭。受灭即爱灭。爱灭即取灭。取灭即有灭。有灭即生灭。生灭即老死忧悲苦灭” |
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r****n
发帖数: 8253 | 8
在我那个五蕴生灭的图当中已经很明确的显示了，普通人死后，还会生出识。（参考图中的2和3,7和8）
在这一世，最后一刹那，升起的是死心（属于识),紧接着下一个刹那，就是结生识，是
新的一世的开始。之所以生起结生识，是因为在死时还有贪爱执取，而根据十二缘起支
，“取缘有，有缘生”，于是有新的一生的开始。而阿罗汉和佛陀在此时就没有“取”
，于是生不出“有”来，当然也就没有“生”
这个结生识的升起，也依赖于色法啊，是属于新的一生的色法。
这个转生的过程，是一次类似量子跃迁的过程。它没有定域性（没有空间距离限制)，
并非是一个灵魂或者识从身体离开，然后经过N段距离，飞入另外一个身体里面。
所以，那个freeman说识在轮回，是错误的。因为在死亡时，那个死心已经灭去了，而
新的一生的结生识是一个新的识。当中没有任何一个是不变的，所以就不能说识在轮回。 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 9 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: jmsma2007 (James), 信区: TrustInJesus
标 题: 凡从神生的就不犯罪么？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 19 15:32:13 2013, 美东)
http://www.jdtjy.com/html/jiaomushuji/wentijieda/shengjingwenti
问：圣经说："凡从神生的，就不犯罪，因神的道存在他心里；他也不能犯罪，因
为他是由神生的。" 但我见好些基督徒，连我自己在内，虽然已经重生得救，却仍会犯
罪，这是为什么呢？
答：约翰一书3 章9 节的话有两方面的解释：
1. 根据上文-- 本节是连在上文6 ～8 节说的。上文使徒简略地将住在神里面的和
属魔鬼的作一比较：凡住在神里面的就不犯罪；凡犯罪的是未曾认识神，乃属魔鬼。接
着第9 节说："凡从神生的，就不犯罪……。" 所以本句是在以上的两等比较中，指明
凡从神生的便是属于上文所说的"不犯罪" 那一等，不是"犯罪" 的那一等。而上文的"
犯罪" 是怎样的"犯罪" 呢？不是偶然一次的犯罪，乃是惯... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 http://zyzg.us/thread-215150-1-1.html
最近见到网上有一个帖子，《我们的腰原来是不弯的》，粗粗看了几遍，主要是说历史
上中国知识分子的腰身原来很挺拔，现在卑躬屈膝，做了奴才——除了做意识形态的奴
才之外，也甘心做了资本的奴才，嘴脸自然十分得不堪。至于为什么是这样，说辞很多
，比较能够激起社会情绪和民意反应的是知识分子奉行犬儒主义，自甘堕落了。什么是
犬儒主义，在此处的语境里，我理解就是把自己当成猪狗，只要被人养着，苟活着，至
于是否体面和尊严就无所谓了。说实话，这样的犬儒主义颇能概括中国知识界现状的一
个部分。
犬儒主义来自西方，历史上，中国知识分子从来不把自己当猪狗。知识分子一直居于中
国政治的核心。比如，在体制内，知识分子是帝王之师——可以用藤条打皇帝的屁股呢
。这是第一等的知识分子。还有一批知识分子也在体制内，是言官，或者谏官，专门批
评时政。这些言官有时气焰嚣张，皇帝也常常弹压。但是，这些人被皇帝越“罢黜”，
他们便越有名。比如，韩愈因《论佛骨表》——反对宪宗信佛，差点被砍了脑袋，民间
却愈加敬重。比如，王安石三次被贬，贬一次，声名涨一次。有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 李康生与蔡明亮
据台湾媒体报道，李康生和导演蔡明亮20多年的“师生情”过去经常被外界传是“断背情”，直到他先前与女友在暗巷激吻被拍到，恋情才曝了光，不过外界对于3人间的关系依旧很好奇。日前他被直击带着女友参加蔡明亮的活动，小俩口正开心聊天时，蔡导却突然冒出来，顿时化身为两人的“小三”。
李康生4日被目击，带女友Kuku现身蔡明亮的活动，在现场女方不时照顾她，有粉丝要合照也会帮忙拿东西，互动间看得出感情很稳定，之后两人开心地喝饮料边聊天，陷入甜蜜世界，但是蔡导却在他们身边晃阿晃，后来也一起参与谈话，他便马上叫女友拿饮料给蔡喝，女方还很识相地立刻让位，看来对于3人同行的场面已经见怪不怪。曾表示自己会做的菜比李康生女友多，会黏着“李氏爱侣”的蔡明亮，这次又顺利地在两人间卡位。
值得一提的是，李康生5日得知被拍后，尴尬回应：“这不用报导吧，又不是被拍到跟其它女生。”他澄清是因为活动的关系，3人才会一起，平时和女友约会的话，蔡导不会跟，各自都保有私人空间。
蔡明亮过去就公开表明，即使爱徒李康生恋爱结婚，他们的家人关系不会改变，但是外界依旧对两人间的情愫多做联想，他也强调：“我们心态健康，不受影响... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 12 魏延政截肢后登上梅里雪山。
我们无法预估生命的长度，但是，可以让生命变得更有深度。
在生命的最后，魏延政倾尽自己所有智慧和人生经验撰写了几篇文章，作为他向这个世界的告别。作为一个非专业作者，这些文字短时间内在他的校友圈、多数属于社会精英阶层的北大毕业生中引爆，并迅速获得社会关注。
与世界罕见恶性肿瘤——透明细胞肉瘤斗争5年半，一次截肢，2次转移，3次手术。这个将“坚强乐观”“不服输”字样写进生命的男人知道，自己的时间不多了。
立秋后一天，年仅41岁的生命陨落。他用最后几年光阴写着：笑着，向死而生。
北大校友刘学红记得，上一次魏延政的消息被集中发布，是在8个月前。那时他的一节腰椎被癌细胞侵蚀坏死，即将进行患癌后的第3次手术。走上手术台前，魏延政还朗声笑称：“等我换了那节被侵蚀空了的椎骨，应该还能站起来！”
手术需用到的PD1抗体，每支价格高达2.4万元，每次使用3支，至少使用3次，仅此一项就需要20多万元治疗费。魏延政和他的妻子，一直不愿因病麻烦、影响到别人，没有将在医疗费上的为难告知太多人，北大校友在获悉他的情况后，开始自发为他在网上组织募捐。
“北京大学校友会”微信公众号在为其发布的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 奚梦瑶，维密天使，T台模特。
奚梦瑶本来名气不是很大，但世界就是这么奇妙，神奇的在维密舞台上一摔，竟人气爆棚，不仅娱乐圈好友们纷纷表示慰问，就连维秘总裁也对奚梦瑶加以肯定，确保了奚梦瑶接下来的维秘之梦。
人红是非多，奚梦瑶的报道之间多了起来，其中奚梦瑶与赌王四太梁安琪第三子的恋情随即曝光于天下，要知道赌王的儿子不仅身价百亿，是个妥妥的富二代，要是嫁给赌王的儿子那就算彻底的进入豪门。
但最近有记者采访赌王四太梁安琪对奚梦瑶的评价，赌王四太只冷冷的说了一句：“我不是专业人士，对此事无法点评。”这不仅让人想到奚梦瑶很有可能豪门梦碎，赌王四太不过认为奚梦瑶是自己儿子众多女朋友中的一个。
要说起这位赌王四太梁安琪也很是传奇，当年与赌王一舞定情，成功挤走了赌王其他三位太太，成功上位，不仅接管了赌王大部分生意，而且所持股份也身价百亿，所生的子女个个成才，与奚梦瑶传出绯闻的儿子更是妥妥的数学天才，据说赌王以后的继承人就要从赌王四太所生的子女中考虑。
这位赌王四太不仅情商高，智商也高，赌王第一任妻子去世的时候，就她一个人里里外外前前后后处理事物，还不忘及时安慰赌王，相比于其她太太及其子女的做法就有些令赌... 阅读全帖 |
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y*******y
发帖数: 357 | 14 京华时报 2010-04-16 15:20:00
中国钢铁工业协会常务副会长罗冰生表示，淡水河谷、力拓、必和必拓三大铁矿石
巨头已不进行真正的铁矿石价格谈判，而是直接向客户报价，客户不接受报价就直接断
货。
铁矿石三巨头这样的做法，意在利用垄断地位一意推行他们想要的定价模式，目前
三大巨头掌控全球海运贸易量的70%，钢铁企业不购买他们的铁矿石，就找不到足够的
货源。
实际上，中外铁矿石谈判4月1日就已结束，外方亮出要价，中方给出自己能承受的
价格，而外方只等中方接受这一要价。三大铁矿石巨头开出要价暴涨约90%，并变年度
长协为短期合同，这让全球钢铁企业都难以承受。迄今未有钢企公开表示接受对方要价。
罗冰生介绍，2009年我国超量进口8600万吨铁矿石，此举影响我国进口铁矿石秩序
，今年将大力规范铁矿石进口制度。 |
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x*********g
发帖数: 11508 | 15 badaren8, 你这死乌龟，烂王八。你出门便给天打雷劈，你手背上掌上马上便生烂疔疮
，烂穿你手，烂穿舌头，脓血吞下肚去，烂断你肚肠。
以上片断摘自鹿鼎记第二回，嘿嘿。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 17 向香港电视学的?
出轨男子称要跟很多人生孩子 遭妻子剪断生殖器
2016年03月25日19:53:59 [新闻大杂烩]
记者昨日从广东省翁源县法院获悉，该县某村五旬村民王福元（化名）出轨生娃，遭其
妻“一剪没”。日前，韶关市中级法院终审维持了翁源县法院一审判决，以故意伤害罪
判处李某有期徒刑4年7个月。Mitbbs.com
李某是个普通的农村妇女，今年刚满50岁，与现年52岁丈夫王福元已经结婚30年。2013
年底，李某发现丈夫经常夜不归宿，多方打听发现丈夫竟然在外面有了情人。面对妻子
苦口婆心的劝说，王福元不为所动，甚至于2015年5月与情人生下一女，并长期住在情
人家里，对妻子及儿女不管不顾。Mitbbs.com
李某长时间积压的愤懑和苦楚，终于在一个闷热的夜晚爆发了。Mitbbs.com
2015年7月18日22时许，朋友将醉酒的王福元送回家，李某搀扶着丈夫进屋时，王福元
拿出手机翻出一张照片说：“这是我跟情人生的女儿，你看多漂亮，以后这个家就交给
你了，我很少回家了。”李某没说话，扶丈夫躺在床上后，便在一旁整理衣服。Mitbbs
.com
在酒精的刺激下，王福元再次肆无... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 18 新华网北京1月23日电 题：风雪中的民生大考——我国抗击低温冰雪灾害保民
生综述
新华社记者
一场多年未遇的暴风雪，让新春前的南国大地一片银装素裹，也给南方大部分地区
群众带来了衣食住行等种种不便。风雪交织中，百姓温暖祥和的春节如何确保？各级政
府能否为这场新年伊始的民生大考，交上一份让人民满意的答卷？
抗击冰雪 民生先行
广西资源县车田苗族乡村民陈发田守着马路边的小卖部，无奈地远望着通往县城的
方向，他说，“已经有好几天不见有人从这条路经过了。”
资源县是这场冰冻灾害的重灾区。“电线时常被压断，供电时断时续的。家里存的
米也不多了。”陈发田很遗憾，因为道路不通，他在外打工的孩子被迫放弃了回家过年
的打算。
冰天雪地，百姓告急。
在重庆渝东南黔江、彭水、酉阳等地，大量城镇居民由于供水中断，不得不自己担
水或提水。黔江城区约有5000个水表冻坏、近2万居民饮水困难，政府已设立11个临时取
水点，满足群众用水需求。
在2008年就曾遭受过严重低温雨雪冰冻灾害的湖南，截至21日8时全省共有2782个移
动基站(局所)供电中断，约8.9万用户通信受到影响。当日全省通信设施新增倒... 阅读全帖 |
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w******n
发帖数: 4955 | 19 主佛三大不敢惹
李洪志自称宇宙主佛，法身无数，且什么都能管，什么都知道，“法身多得不能用
数字来计算，数不过来。多少人我都能管，全人类我都能管”，“我的法身什么都知道
，你想什么他都知道”。然而笔者在《二零一五年美国西部法会讲法》中，却发现，李
洪志纵有一身本领神通，却不敢招惹三种人：
实权派
以叶浩为首的实权派，在法轮功内部可谓是树大根深，在国外即有人脉，又有资源
。 1999年法轮功被取缔后，叶浩在境外已建立了以“明慧网”为核心的网络体系，开
辟了境内外勾联指挥的渠道，并筹备组建了“法轮佛学会”，叶浩自任会长，他又让女
儿叶映红掌控法轮功当家媒体，叶浩是法轮功法律和名义上的领袖，“法轮佛学会”系
统及“明慧网”是他的嫡系，叶浩才是法轮功阵营的当权派、实权派。正因为大权在握
，叶浩的行事风格也颇为任性。动不动就利用手中的权利对李洪志百般打压，腰斩李洪
志极为看重的“经文”。比如《2008年纽约法会讲法》就被法轮功当家媒体拦腰砍断，
生生将“师父答问”砍成了只有“上半片”的残体。
但面对叶浩如此实权派，李洪志只能恨在心里，不敢发作，多次对叶浩百般忍耐，
在《二零一四年旧金山法会讲法》中... 阅读全帖 |
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w******n
发帖数: 4955 | 20 李洪志自称宇宙主佛，法身无数，且什么都能管，什么都知道，“法身多得不能用数字
来计算，数不过来。多少人我都能管，全人类我都能管”，“我的法身什么都知道，你
想什么他都知道”。然而笔者在《二零一五年美国西部法会讲法》中，却发现，李洪志
纵有一身本领神通，却不敢招惹三种人：
实权派
以叶浩为首的实权派，在法轮功内部可谓是树大根深，在国外即有人脉，又有资源
。 1999年法轮功被取缔后，叶浩在境外已建立了以“明慧网”为核心的网络体系，开
辟了境内外勾联指挥的渠道，并筹备组建了“法轮佛学会”，叶浩自任会长，他又让女
儿叶映红掌控法轮功当家媒体，叶浩是法轮功法律和名义上的领袖，“法轮佛学会”系
统及“明慧网”是他的嫡系，叶浩才是法轮功阵营的当权派、实权派。正因为大权在握
，叶浩的行事风格也颇为任性。动不动就利用手中的权利对李洪志百般打压，腰斩李洪
志极为看重的“经文”。比如《2008年纽约法会讲法》就被法轮功当家媒体拦腰砍断，
生生将“师父答问”砍成了只有“上半片”的残体。
但面对叶浩如此实权派，李洪志只能恨在心里，不敢发作，多次对叶浩百般忍耐，
在《二零一四年旧金山法会讲法》中有弟子质疑：“听... 阅读全帖 |
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w******n
发帖数: 4955 | 21 李洪志自称宇宙主佛，法身无数，且什么都能管，什么都知道，“法身多得不能用数字
来计算，数不过来。多少人我都能管，全人类我都能管”，“我的法身什么都知道，你
想什么他都知道”。然而笔者在《二零一五年美国西部法会讲法》中，却发现，李洪志
纵有一身本领神通，却不敢招惹三种人：
实权派
以叶浩为首的实权派，在法轮功内部可谓是树大根深，在国外即有人脉，又有资源
。 1999年法轮功被取缔后，叶浩在境外已建立了以“明慧网”为核心的网络体系，开
辟了境内外勾联指挥的渠道，并筹备组建了“法轮佛学会”，叶浩自任会长，他又让女
儿叶映红掌控法轮功当家媒体，叶浩是法轮功法律和名义上的领袖，“法轮佛学会”系
统及“明慧网”是他的嫡系，叶浩才是法轮功阵营的当权派、实权派。正因为大权在握
，叶浩的行事风格也颇为任性。动不动就利用手中的权利对李洪志百般打压，腰斩李洪
志极为看重的“经文”。比如《2008年纽约法会讲法》就被法轮功当家媒体拦腰砍断，
生生将“师父答问”砍成了只有“上半片”的残体。
但面对叶浩如此实权派，李洪志只能恨在心里，不敢发作，多次对叶浩百般忍耐，
在《二零一四年旧金山法会讲法》中有弟子质疑：“听... 阅读全帖 |
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q**********0
发帖数: 904 | 22 越辣越美味，你敢吃么？
好吧，贴下方子：
牛肉粉调料配方： 山楂、枙子、灵香草、霍香 、丁香、良姜、枳壳、小茴香、白芷、白叩、香叶、木香、八角、五加皮、毛桃、沙仁、草果、桂枝。以上都是直接买粉末，各取一勺混合。
辣椒粉单加，花椒不磨粉。
制作方法： 1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。
2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
3、牛肉的加工： ①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉（上面的混合粉），炒一段时间后，加水煎熬。用小火熬30分钟左右。
米粉要先用水泡软，再等水开后下锅，10分钟即可。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 23 这个菜应该是立春的时候吃的
是今年立春的时候我做的
俩人吃。。。么吃饱- -
是不是很悲剧。。
呵呵
可见这个狠好吃瓦
不过各位南方童鞋们。。你们知道 合菜 一说么
不知道也么关系
就吃就行了
准备材料要复杂一些
我慢慢说哈
材料 蛋皮丝 豆芽 任何一种绿色蔬菜（最好是菠菜 但我没有 就放的小白菜）粉丝
或者韩国红薯粉（泡软先） 猪里脊肉 韭菜
锅内放油 葱丝炝锅 炒肉到断生 放绿豆芽 断生
再放绿色蔬菜和韭菜 蛋皮丝 和泡好的粉丝
放生抽适量 料酒 盐 糖少许 香油 芝麻
出锅~！
春饼大家都会做 我就不显摆了
卷着吃
嘿嘿
看着挺有食欲哈 |
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F***x
发帖数: 339 | 24 虽然大家都知道回锅肉应该先煮到断生，晾冷再切薄片，最后再炒。但我一个人不想在
做饭上面花太多时间，所以想过趁着肉还没有完全解冻，就先切片，然后煮到断生，接
下来就只需要滤干水气就可以下锅炒了。
我觉得好处有两个，一是肉还有点硬的时候能切的更薄，容易炒出灯盏窝，二是不需要
等煮好的肉晾冷，可以节约时间。但是不知道这种离经叛道的做法会有什么弊端，会不
会味道很奇怪？请版上大厨们指教。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 25 明天一早要去阿拉斯加Cruise一周，所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时，吃了一道『腊味荞麦包』的菜，是用松仁，玉米，香肠丁，腊肉丁等小
炒好，然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃，非常好吃。今年回国时
，发现有很多从那个演变出来的新菜，我这个搭配就是其中的一种。山珍：香菇和冬笋
， 配上海味：海参，夹在荷叶包中，实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄，因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料：速冻海参或水发后的海参500克，冬笋100克，水发后的香菇100克，葱3-4根，干
红辣椒3-4个，姜末2茶匙，碎米芽菜约30-40克，料酒2汤匙，盐，糖，荷叶包
制作过程：
依次将海参，冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节，干红辣椒去籽剪成小节。
炒锅烧热，放入1汤匙油烧热，放入姜末，红辣椒节和一半的葱爆香，然后加入海
参、冬笋、香菇丁、芽菜一起翻炒2分钟。
加入料酒，适量的盐和少许糖，翻炒至锅里水分边干，加入剩下的葱炒匀。
荷叶包可以蒸热或用微波炉加热后摆在盘子周围，将... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 26 这道菜，听说是四川内江籍书画大师张大千家中常做的一道菜，又听说大师本人的掌勺
功力也非常了得，这道菜就被川菜师傅学去，命名为大千鸡块。照着书上的法子，尝试
了一回。
家里缺了“莴笋头”这一样材料，不过这东西金贵，在美国，估计也不是那么好找的。
下面来做。
1. cornish game hen半只，剪成大约两三厘米边长的块，下一搓粗盐，一瓢料酒，手
抓匀。再取来一点湿淀粉，和转上个薄浆。
2. 比较嫩的青椒（我用的，anaheim pepper），拿来两个，摘去蒂头，剖开去瓤抖掉
籽籽不要，改刀成菱形块。大指拇恁么大块老姜去皮，切薄片。三条葱子的葱白部分，
切成约三厘米长的葱段。（莴笋头去皮，切滚刀块）
3. 另取小半瓢干花椒大约十来粒。六个不太辣的干辣椒，剪成厘米长的节节。
4. 一瓢半郫县豆瓣，宰细备用
5. 一口小碗里放一瓢半白糖，大半瓢镇江香醋，一瓢半酱油，少许胡椒粉，少许盐、
味精，加一瓢半水或高汤，一瓢淀粉兑成滋汁。
6. 锅中下油，中高火力，油烧六成热下花椒、干海椒节炒香。再下鸡块，炒到变色断
生、散籽，锅底重新反渗出清澈的菜油。
7. 转小火力，把鸡肉刨到锅边，亮出锅底... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 27 制作过程
制作步骤很简单，大体分3大步，
1. 准备馅料
（1）虾仁：20只虾，去虾线、剥虾壳、从虾线处切一刀但不要切断、用沸水烫熟虾仁
（2）黄瓜：1根黄瓜，切成条、加适当的盐腌制
（3）蛋皮：4只鸡蛋，打匀、放料酒和盐，开中火热油锅，如果28cm的平底锅可以做出
2片蛋皮，蛋皮晾凉切成条
（4）荠菜：200克荠菜，洗净切成末，下油锅翻炒至熟
（5）茄条：2根茄子，洗净切成条，下油锅翻炒至断生
2. 软化米纸
（6）准备一盆热水，温度保持在60-70℃左右，用于软化米纸，米纸要一张一张的依次
软化，包一个卷时软化下一张
3. 包裹成卷
（7）将1张软化好的米纸小心平铺在盘子中央
（8）馅料放在米纸正中央，底层放茄条，断生的茄条可以起到支撑的作用
（9）再依次放蛋皮、荠菜、千岛酱、黄瓜条、虾仁、千岛酱
（10）先分别从上下两面往上将馅料轻轻裹紧，然后左右两面往下拖住底端
（11）这样一个卷就算完成了，最后摆盘即可 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 29 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
最近附近一家新餐馆的小鸡炖蘑菇引起很多食客的争议，所以我就来客串一个东北家常
菜--小鸡炖蘑菇。由于美国的鸡不咋样，我这里用鸡中翅和鸡翅腿代替。另外美国很难
弄到榛蘑，所以我用两种本身也很鲜美的蘑菇混搭顶替--晒干的牛肝菌和新鲜的小香菇
（shiitake mushroom）。
材料：鸡翅750克、干牛肝菌30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒
10克、八角2-3块、香叶2片、（花椒数颗）、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤
匙、（干粉丝50克）
制作过程：
鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓
匀腌15分钟。
牛肝菌用温水泡软，（粉丝也用温水泡软待用）。
姜切片，葱切2寸段，烧一些热水待用。
炒锅烧热放入2汤匙油，放入葱段、姜片、八角、香叶、（花椒）稍微炒香。
放入腌好的鸡翅翻炒至表面断生，加入泡好挤干的牛肝菌和小香菇翻炒几下。
加入剩下的酱油... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 30 月子里很多时候都是汤汤水水的，一是养生，二是下奶。老婆产后从医院回家127磅，
母乳产量大概0.5 oz，喝这些汤汤水水3天后，体重下降至118磅，手足水肿基本消失，
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同，吃的也有不同讲究，先分享这些
作为参考，回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：老母鸡1只（约两斤），红糟250-300克，干黄花菜50-100克，枸杞30克，姜20克
，料酒/老酒500ml，（盐可以不加，如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗）
制作过程：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩一起炒1分钟，将鸡块放入一起炒
断生。
加入料酒，翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中，加开水盖过鸡块。
中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜和枸杞，添加适量开水。
再炖上半小时以后就可以了食用了。
注：产妇食用时一定要吃热的，吃完后可以上床盖被子，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 31 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放入茄子丝翻炒2分钟。
将肉丝放回一起翻炒，并加入适量酱油、黑胡椒和水（做浇头就多加点水），一起
翻炒至茄子软掉即可加点香油炒匀出锅。
做茄子肉丝面的话，将面条煮好，碗中放入少许盐和味精，夹入面条，加面汤刚好
淹过面，将茄子肉丝浇在面上即可。
http:/... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 32 原料：五花肉、蒜苗
调味料：郫县豆瓣、豆豉、酱油、白糖。
做法：
1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；蒜苗
切段。
2、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）。
3、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀。
4、下蒜苗炒至断生，即可起锅（蒜苗不宜久炒，断生即可，也可以用蒜苔、青椒等代
替）。 |
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发帖数: 1 | 33 自己最近越发的圆润了，当然其中少不了粮食的功劳，今天必须和大家分享一下这些偷
饭贼的做法，毕竟不能只有我一个人在夏天露肉吧！
“酸辣藕片”各位吃货们怕是最难抵抗的就是这种酸酸辣辣脆脆的食物吧，现在就开始
介绍我独创的“酸辣藕片懒人版”
准备材料:莲藕，豆瓣酱，朝天椒，绿色螺丝椒，生抽，白糖，葱叶，蒜瓣。
第一步:把洗白白的胖胖莲藕切成片，记住不要切太薄哦。
第二步:在锅内放入凉油，再放入豆瓣酱，快速翻炒直到有香味飘出，加入蒜末和朝天
椒，继续翻炒。
第三步:把切好的藕片放入锅内，加入白开水(注意要没过藕片哦)，加入适量的生抽和
一点点白糖提鲜。
第四步:在等藕片断生的期间把绿色螺丝椒切碎，绿色葱叶也切碎并混合在一起。
第五步:再确定藕片断生哦，开大火收汁，并且撒入切好的绿色螺丝椒和葱作为点缀。
第六步:出锅，摆盘，拍照。
这样美味的酸辣藕丁就做成了，然后再配上一碗白白的米饭，各位吃货们减肥的心估计
已经消失的无影无踪了，如此美味的偷饭贼我们一起来抓住它吧！注意饮食不要太胖哦
！ |
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发帖数: 1 | 34 老爸过两天过生日，趁着周末有空，家里的亲戚都赶过来陪他过生日，中午在外面的饭
店里大伙好好的搓了一顿，吃完回家大伙打打牌就到了晚上，晚上在家吃，我亲自下厨
做了10道家常菜，特别有我们湖南的家乡味，煮了满满一锅的饭，大伙都吃得干干净净
，都说比在外面饭店吃的合胃口，哈哈，我是满满的成就感和满足感呀。
【芹菜炒腊肉】
腊肉呢是我姨这次带来给我们的，当天就做了来吃，家里的亲戚真的是个个都对我们特
别的好，带来了好多好吃的，看到这些菜真的就是要流口水的节奏。先把腊肉洗干净，
冷水上锅煮熟，切成薄片，起锅放油，炒一下腊肉放生姜大蒜一起翻炒出香味出锅，另
起锅放芹菜，青椒，小米椒一起翻炒至断生，加腊肉一起翻炒几个来就可以出锅了。一
道让人看着就流口的菜。
【蒜苗回锅肉】
这也是一道下饭菜，也是我的拿手菜，每次亲戚来了我都要做这道菜，大伙都喜欢吃，
每次吃个光盘，五花肉冷水上锅加生姜料酒煮至用筷子戳穿出锅放凉切成薄片，新鲜青
蒜洗干净，切好待用，起锅放少量的食用油，先放五花肉煸炒至焦黄，放郫县豆瓣酱，
生姜，大蒜一起翻炒出香味，再加入新的青蒜头翻炒几个来回，再放叶子炒匀出锅。又
香又好吃的下饭菜。... 阅读全帖 |
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v***2
发帖数: 242 | 35 我生完孩子3周体重就和怀孕以前一样了，现在孩子两个月，体重比以前还轻了，好害
怕呀。每天吃挺多好吃的，鸡汤，排骨汤都没断过，就是不能喝牛奶（我喝了牛奶，宝
宝吃我的奶就狂吐），可就是长不到自己身上，体重一直掉。而且有一颗牙还碎掉了。
我奶水挺好，感觉吃什么都到奶水里了，宝宝长的挺好。怀孕以前我是长不胖的那种，
但是也不会很瘦。现在瘦的我自己都害怕了。请问我是不是多虑了，是不是断了奶就好
了？可是我还想多喂一段时间奶呢。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『月子餐』红糟母鸡汤，红糟排骨汤，红枣桂圆枸杞汤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 19:02:02 2012, 美东)
月子里很多时候都是汤汤水水的，一是养生，二是下奶。老婆产后从医院回家127磅，
母乳产量大概0.5 oz，喝这些汤汤水水3天后，体重下降至118磅，手足水肿基本消失，
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同，吃的也有不同讲究，先分享这些
作为参考，回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：老母鸡1只（约两斤），红糟250-300克，干黄花菜50-100克，枸杞30克，姜20克
，料酒/老酒500ml，（盐可以不加，如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗）
制作过程：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 37 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 38 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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h**********y
发帖数: 194 | 39 节选一
大院长巧用众海龟 小百人梦断京懿湄
六年一晃就过去了，邵建峰的“二百人”计划聘期就要到了。“二百人计划”是京懿湄
大学几年前推出的人才计划，对比科学院的百人计划，人称小百人。对外是正高级职称
（研究员），对内按副教授待遇。年薪十四万。这在六七年前算是高薪了。后来由于物
价飞涨，教师的岗位津贴普遍上调，二百人们就开始闹事了。校领导一看稳不住，就给
涨了三万，变成了十七万。二百人是个虚数，但全校已经招了一百多人。二百人虽然对
外声称是正高级，其实就是高级博士后，聘期三年。三年后双向选择。也可能延聘三年
。由于是双向选择，光自己想留不行，要想留在京懿湄大学，不但要通过学院的学术委
员会，还需要通过学校的职称聘任委员会的评判。上报的材料还要送到海外评审。
邵建峰虽然科研经费少了一点，但发表论文没的说，光Physical Review Letters就有4
篇，综合引用率也高达160多次。但是按照学校规定，“二百人计划”留下来只能按副
教授聘用。副教授其实也是临时工。只有当了教授，才算安稳了。可是不经过副教授怎
么能到教授这一级呢。除非跳槽到其他学校。邵建峰虽是南方人，对于京懿湄大学所... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结，1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周，所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时，吃了一道『腊味荞麦包』的菜，是用松仁，玉米，香肠丁，腊肉丁等小
炒好，然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃，非常好吃。今年回国时
，发现有很多从那个演变出来的新菜，我这个搭配就是其中的一种。山珍：香菇和冬笋
， 配上海味：海参，夹在荷叶包中，实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄，因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料：速冻海参或水发后的海参500克，冬笋100克，水发后的香菇100克，葱3-4根，干
红辣椒3-4个，姜末2茶匙，碎米芽菜约30-40克，料酒2汤匙，盐，糖，荷叶包
制作过程：
依次将海参，冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】小鸡炖蘑菇，土豆烧排骨，上汤豌豆苗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 9 20:53:42 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
最近附近一家新餐馆的小鸡炖蘑菇引起很多食客的争议，所以我就来客串一个东北家常
菜--小鸡炖蘑菇。由于美国的鸡不咋样，我这里用鸡中翅和鸡翅腿代替。另外美国很难
弄到榛蘑，所以我用两种本身也很鲜美的蘑菇混搭顶替--晒干的牛肝菌和新鲜的小香菇
（shiitake mushroom）。
材料：鸡翅750克、干牛肝菌30克、新鲜小香菇100-150克、葱2根、姜15克、干红辣椒
10克、八角2-3块、香叶2片、（花椒数颗）、生抽4汤匙、料酒4汤匙、盐适量、糖半汤
匙、（干粉丝50克）
制作过程：
鸡翅洗净沥干剁块，一节鸡翅剁2-3节，然后用2汤匙酱油、料酒2汤匙、少许盐抓
匀腌15分钟。
... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 茄子肉丝（面）、烂肉炒萝卜丁、糖醋排骨、鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 23:38:59 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 43 不好意思，太忙，没有及时看到你这个帖子。9成熟的饭就是米粒刚刚断生，看不到米
粒中间有一点小小的白点，有白点就是没有断生，这个时候再焖几分钟米粒就会膨大，
就完全熟了，趁这个时候把腌好的鱼肉薄片放进锅里，米饭和鱼肉同时熟，刚刚好。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 44 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: LoneWolf (孤独的狼), 信区: Family
标 题: 千万不要用精子银行生孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 11 11:28:09 2012, 美东)
大家都通过catalog邮购过东西。
catalog上的图片文字都很漂亮。
可是，收到东西时候，实际的东西
比catalog上的文字图片差多了。
精子银行的精子通常是男人为了
钱去捐献了。能WS到为了钱去
捐精，这档次的男人是啥水平
自己可以想象。当然，精子银行
为了挣钱，肯定也会进行商业
包装。就跟catalog一样。
但是生出来的孩子啥样，
精子银行肯定不会给你担保。
catalog买东西实在不行，
还可以丢了。精子银行的
精子生下孩子，先天残废了
咋办？你能把他丢了吗？
不仅要养，而且还要养一辈子。
就算没有先天残废，生个
傻呼呼的白痴，你也没办法。
也得养一辈子。
所以，想去精子银行的女人，
都是脑袋进水了。花一大笔钱，
买个不知道是谁的精子，
生个白痴养一辈子。
我认识一个国女。带一个
黑孩。我有次偶然问她，怎么
从来没见到她老公。她说她... 阅读全帖 |
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m******6
发帖数: 4857 | 46 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: LoneWolf (孤独的狼), 信区: Family
标 题: 千万不要用精子银行生孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 11 11:28:09 2012, 美东)
大家都通过catalog邮购过东西。
catalog上的图片文字都很漂亮。
可是，收到东西时候，实际的东西
比catalog上的文字图片差多了。
精子银行的精子通常是男人为了
钱去捐献了。能WS到为了钱去
捐精，这档次的男人是啥水平
自己可以想象。当然，精子银行
为了挣钱，肯定也会进行商业
包装。就跟catalog一样。
但是生出来的孩子啥样，
精子银行肯定不会给你担保。
catalog买东西实在不行，
还可以丢了。精子银行的
精子生下孩子，先天残废了
咋办？你能把他丢了吗？
不仅要养，而且还要养一辈子。
就算没有先天残废，生个
傻呼呼的白痴，你也没办法。
也得养一辈子。
所以，想去精子银行的女人，
都是脑袋进水了。花一大笔钱，
买个不知道是谁的精子，
生个白痴养一辈子。
我认识一个国女。带一个
黑孩。我有次偶然问她，怎么
从来没见到她老公。她说她... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 70 | 47 后面这两个个人不太喜欢：
爆炒猪肝
主料：猪肝400克
辅料：虾仁15克、淀粉(蚕豆)13克
调料：盐3克、白砂糖15克、番茄酱25克、味精2克、口汁25克、胡椒粉2克、香油10克、苏打粉1克、料酒15克、姜5克、小葱5克、花生油40克各适量
制作工艺
1.猪肝除净筋络，斜切成厚片；
2.将猪肝片洗干净，控去水分；
3.猪肝片内放盐、小苏打、姜葱腌1小时；
4.腌入味后去掉姜葱，加干淀粉拌匀，用开水焯过；
5.把番茄酱、口汁、盐、白糖、味精、胡椒面、香油、湿淀粉兑成芡汁；
6.炒锅上火，下入花生油，烧至七成热，放入虾片炸脆，捞出，控去油；
7.猪肝用五成热油过油成断生，倾入笊篱，控去油；
8.再放入锅内煎熟，调入芡汁，盖盖，收干汁液；
9.再加包尾油(明油)炒匀上盘，用炸虾片围边即成。
工艺提示
1.猪肝先腌渍入味，过油断生，再入锅稍煎，使表面焦香，调入芡汁，以文火芡之，收干汁液，加包尾油出锅；
2.因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
食谱营养
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固 |
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r**z
发帖数: 1793 | 48 冬瓜木耳炒肉片
主料：冬瓜，木耳，肉片
调味：主要是腌肉片的
做法：
1泡木耳需要时间，先泡上，温水一个拇指大一砣泡出来就够吃了
2腌肉片 我是喜欢切得越薄越好。加
生抽（很重要），一小勺就够了。
糖（吊鲜味，很重要，你能加的最少的量即可，加多了就有甜味不是吊鲜了）
味精 心里有负担就别加，像我这样求鲜必加
料酒 加多也不要紧，炒的时候能全炒掉的。我加一汤匙
盐 可以不加了
淀粉（菱粉），半汤匙，加到肉里抓一抓，为了肉嫩
腌五分钟，或者腌切冬瓜的时间，下热油锅，拼命翻炒，炒至断生。什么是断生呢，我
的理解是绝大部分都变白了就行。
这样腌过的肉片炒出来跟鸡丝一样鲜。但是，不是给你吃的，成品只准吃冬瓜木耳！
3切冬瓜（同时肉在腌啊）切好，炒好肉片，木耳应该也泡的差不多了
4热锅放油，把冬瓜，木耳，肉片一古脑儿丢进去翻炒几下，加小半碗水，闷个两三分
钟，冬瓜透明了就好了，加适量盐（这里盐可以加的少些也不要紧，冬瓜吃口无论咸淡
都挺好），味精，搅和搅和，考究点的可以撒上葱花和枸杞子。
这道菜比一般炒冬瓜煮冬瓜热量大，但鲜美很多。 |
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i**l
发帖数: 4224 | 49 看断背山之前，已经被铺天盖地的影评轰炸过了，以为一定是个打动人心的催泪片。
然后看的时候，就一直很期待很期待。最后，字幕都出来了，还是没有酝酿到高潮。
生。
于这个故事来说，演员漂亮了点，不过导演还是尽量把他们打扮得很粗糙。用肥皂涂满
脸刮胡子，脱下牛仔，里面没有内裤。每天吃着罐头豆子，跋涉很远放牧羊群，甚至要
面对黑熊和狼。寒夜守着炉
法停止。
只是喜欢你。可是这不可能，放牧结束，还得回到各自的轨道上。ennis结婚生女，
jack去了texas,娶了一个漂亮的德州姑娘。 |
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L*****a
发帖数: 3080 | 50 看到这个：
原文片名意指「滑鐵盧橋」，中譯成「藍橋」典出“尾生抱柱”的故事。《庄子·盗趾
》中有“尾生与女子期于梁下，女子不来，水至不去，抱梁柱而死。”据《西安府志》
记载，这座桥在陕西蓝田县的兰峪水上，称为“蓝桥”。从此之后，人们把相爱的男女
一方失约，而另一方殉情叫做“魂断蓝桥”。亦有一部粵劇以這個「魂斷藍橋」來命名
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