f**********r
发帖数: 3774 | 1 我的否已极了,可泰说他没空来。
世界上最遥远的距离是，我们俩一起出门，你去买苹果四代，我去买四袋苹果
各位女同事,请不要对我放电,我老婆有来电显示
为人民服务的越来越少了，为人民币服务的越来越多了；挽着奶奶过马路的越来越少
了，挽着二奶过马路的越来越多了；日记里写帮过几次忙的越来越少了，日记里写上过
几次床的越来越多了！
漫漫人生路，总要错几步。
贫僧是自东土大唐而来，专程去西天拜佛求亲的
三分天注定，七分靠打扮
只要功夫深，一日夫妻百日恩
现在衡量成功与否的重要指标是回床率
我先脱了，您随意
公司的无耻程度总是超出员工的想像
琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累，拒绝生儿育女，上床按次收费。（新新时代女性宣言）
贵国有风险，投胎须谨慎
你有权保持不沉默，但我们很快就会让你沉默
问世间情为何物？当然是一物降一物
我和脂肪做斗争，差点没牺牲
把事情复杂化，才能体现我们的工作能力！
出租车司机，司机中的战斗机！
我不但手气好，脚气也不错。
人有时也需要马桶精神，按一下按扭什么都干净了。
你让我放你一条生路，我就大发慈悲把你放牲了。
人生五种最高境界：1、事业最高境界：家人想你，情人盼你，单位念你。2... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 2 本来想做番茄炒蛋的说，结果一打开蛋就感觉不对劲~！
蛋黄上面有很长的白膜膜。。**？没有这么长这么大的吧。小鸡发育？更不像。。。
好奇心越来越强，于是去百度了
结果就傻了。买到假鸡蛋了
很多人以为假鸡蛋成本高，其实不会。42元钱一袋的化学材料。就可以做出150公
斤的鸡蛋了。
成本0.1不到。而真鸡蛋都要4毛钱一个。。。
而且造假蛋的历史都有10年了~！**们，为了我们的身体健康。大家都要来认识如
何识别假蛋
~！！
假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上
明矾、明胶、
色素等造成。 蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主
要成份同样是海
藻酸钠液，再加入如柠檬黄一类的色素后，放进模具中，然后放入氯化钙溶液中凝固而
成。
伤害：慢性中毒。长期食用会造成大脑记忆力衰退、患上老人痴呆症。还会影响人
体造血功能
据介绍，每只人造蛋的成本仅为0.1～0.15元。但目前市面上的每只真鸡蛋的零售价则
约0.4元。当
记者表示，怕深圳已经有人捷足先登造蛋致富，该负责人就笑话记者：“学的人多呢，
成本这么低，怕
什么!”他说制造出来鸡蛋就和... 阅读全帖 |
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V******9
发帖数: 1281 | 3 德一获奖雕塑竟是“撒尿女警” 引警察指责(图)
据法新社13日报道，德国东部德累斯顿市艺术学院画廊的拐角处近日展出一部获奖雕塑
。雕塑展示的是一个年轻女警蹲在墙角小便的姿势。
据称，该作品是27岁的德国雕刻家马塞尔·瓦尔多夫用硅胶和合金制作而成。瓦尔
多夫为雕塑取名为佩特拉(Petra)，希望借此唤起人们对于高雅文化下可接受的底线的
讨论。
这部作品生动逼真，瓦尔多夫不仅让该女警的屁股露在外面，连地上也涂上了明胶
装成“尿液”。
报道称，这尊雕塑遭到众多德国警察的指责。他们表示这是对警察的一种侮辱。警
察联盟也抨击这件作品，称其“越过了艺术自由的底线”。
但大多数德国民众对这件作品的回应竟然是正面的。艺术学院发言人表示，民众并
不觉得该作品有冒犯之嫌。“佩特拉”不是挑衅，而是对社会的观察。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 4 世界医学界敬仰的成就：人造猪耳（图）zz
从菜市场买回的猪耳朵，食用时感觉味道不对，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全
检测中心进行检测，结果让他大吃一惊：猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工
商部门。11月1日凌晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了
突击检查。
黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买
回家后，他吃了一次猪耳朵，“感觉味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”
笔者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来，里面是
黄白色的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我怀疑是用明胶和塑料做成的。”
10月30日，黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现
送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常
的猪耳朵肉不可能撕开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在
酒精炉上用火烤时，空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。尽管耳朵上的
猪毛很真，但实际上不是毛，是... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 5 从菜市场买回的猪耳朵，食用时感觉味道不对，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品安全
检测中心进行检测，结果让他大吃一惊：猪耳朵竟然是假的。他随后将情况反映给了工
商部门。11月1日凌晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对南岭南路菜市场进行了
突击检查。
黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1公斤多猪耳朵，共25元。买
回家后，他吃了一次猪耳朵，“感觉味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”
笔者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来，里面是
黄白色的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我怀疑是用明胶和塑料做成的。”
10月30日，黄先生将自己买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品安全检测中心。检测人员发现
送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常
的猪耳朵肉不可能撕开，且有软骨和皮下脂肪。”随后，检测人员拿着一小块猪耳朵在
酒精炉上用火烤时，空气中可以闻到一股石膏、碱的气味。
“这只猪耳朵是假的，人造的，组织纹理明显不对，皮下没有血管组织。尽管耳朵上的
猪毛很真，但实际上不是毛，是人造物质。”
11月1日凌晨2时，黄先生向... 阅读全帖 |
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b******s
发帖数: 5365 | 6 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: bluemoss (猫鱼--黑猫控), 信区: ChinaNews
标 题: 空壳胶囊“投渠自尽” 郑州一渠沟成彩虹河--ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 00:31:11 2012, 美东)
微博上转来的
"你要是不把化学元素周期表的元素吃一边，你都不好意思说自己是中国人！！！"
【空壳胶囊“投渠自尽” 郑州一渠沟成彩虹河】一些知名药厂涉嫌使用工业明胶加工
胶囊的新闻成为社会焦点，然而就在4月21日，郑州郑上路的一段排污明渠内,一夜之间
突然出现大量空心胶囊，300余米的渠沟被各色胶囊堆积成了“彩虹河” |
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m**d
发帖数: 21441 | 8 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: shaver (The General in Kitchen), 信区: Detective
标 题: 书呆子wsn精英科学家和劳动人民的智慧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 5 23:11:54 2012, 美东)
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 书呆子wsn精英科学家和劳动人民的智慧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 5 23:09:28 2012, 美东)
你要是问书呆子wsn们，有没有可能用一毛多钱RMB制造一只有壳有黄有清，看起来
完全可以乱真的鸡蛋，wsn们会说绝不可能！哪怕是化工专业的PhD。
这就是差距，劳动人民智慧和所谓象牙塔精英科学家的差距。
你找个MIT的化工教授来用一毛多钱软妹币也无论如何做不出有壳有黄有清的可以
乱真的人造鸡蛋他肯定也说完全不可能。
然而事实是这种人造鸡蛋的技术早在好几年前就已经普及了，全部学费只要几百元，
包学包会还免费赠送模具，比wsn们一个学分还低得多。
这东西要象wsn们想的用纯树脂做成那真是赔死人不偿命... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 9 2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制
品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。 |
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m***l
发帖数: 1846 | 10 1. 来自美国的交换生奥利奥同学昨天被残忍分尸身上涂满口水和牛奶
2. 小明半夜饿的肚子咕咕叫于是生了一窝鸽子
3. 院长吃了麻婆豆腐以后，当场被麻婆砍了二十多刀
4. 对于发烧的病人要趁热吃
5. 我院门口有良心的小贩老王谋杀百余老党员只为制作合格红领巾
6. 孩子睡觉老踢被子幸亏被我打断了腿，不然就感冒了!
7. 因患密集恐惧症校领导拒绝开校庆大会
8. 妈妈说我瘦的像猴我愤怒的背着筐桃子爬上电线杆死活不下来了
9. 体操冠军转体1080度成功把自已拧出水
10. 在一口咬定凶手之后警察从始至终未松开啃住嫌犯的嘴
11. 眼看色狼就要得手我急中生智掏出一瓶浓硫酸泼到姑娘脸上解救了她
12. 实验课小明突发酒瘾喝干所有酒精灯
13. 一男童惨遭食人魔毒手，丧尽天良的凶手竟忘记放葱
14. 练成铁头功的大师兄刚下山，就被一个有电磁吸盘的大吊车吸走了
15. 医院送来小明的病危通知书却忘了收快递费全冢人为此喜极而泣
16. 当荆轲在咸阳宫门外听到大包小包请过安检的一瞬间还是崩溃了
17. 我因多次在公交车上给老弱病残让座，荣获感动中国十大司机
18. 青年小王麦当劳买饮料执意只要第二杯被... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 11 不是假药。但是吃了不会有什么可以感觉到的作用。也绝对死不了人。
成分就是 明胶 + 葡萄糖铵（软骨成分）+ 软骨素 （一种多糖）+ MSM（号称补硫，但
是人也不会缺硫啊）+维生素C+软骨磨的粉。明显是个面向关节的补药。
吃点脆骨，每天一片100mg VC，什么都有了。
Amount Per Serving Value % Daily Value
Collagen 30 mg *
Glucosamine Sulfate 1500 mg *
Chondroitin Sulfate 1200 mg *
MSM (Methyl-Sulfony-Methane) 750 mg *
Shark Cartilage Powder 150 mg *
Vitamin C (as calcium ascorbate) 20 mg 34% |
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w**********5
发帖数: 1741 | 12 1.来自美国的交换生奥利奥同学昨天被残忍分尸身上涂满口水和牛奶。 2.小明半夜饿
的肚子咕咕叫于是生了一窝鸽子。 3.院长吃了麻婆豆腐以后，当场被麻婆砍了二十多
刀。 4.对于发烧的病人要趁热吃。 5.我院门口有良心的小贩老王谋杀百余老党员只为
制作合格红领巾。 6.孩子睡觉老踢被子幸亏被我打断了腿，不然就感冒了！ 7.因患密
集恐惧症校领导拒绝开校庆大会。 8.妈妈说我瘦得像猴我愤怒的背着筐桃子爬上电线
杆死活不下来了。 9.体操冠军转体1080度成功把自己拧出水。 10.在一口咬定凶手之
后警察从始至终未松开啃住嫌犯的嘴。 11.眼看色狼就要得手我急中生智掏出一瓶浓硫
酸泼到姑娘脸上解救了她 12.实验课小明突发酒瘾喝干所有酒精灯。 13.一男童惨遭食
人魔毒手，丧尽天良的凶手竟忘记放葱。 14.练成铁头功的大师兄刚下山，就 被一个
有电磁吸盘的大吊车吸走了 15.医院送来小明的病危通知书却忘了收快递费全家人为此
喜极而泣 16.当荆轲在咸阳宫门外听到大包小包请过安检的一瞬间还是崩溃了。 17.我
因多次在公交车上给老弱病残让座，荣获感动中国十大司机。 18.青年小王麦当劳买饮
料... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 13 55度杯是LKK洛可可设计集团下属公司推出的产品，名为快速降温杯，倒入开水摇1分钟
，杯内水温可降至55度左右。有网友猜测，55度杯采用的是“三水醋酸钠、十二水磷酸
1氢钠和明胶”等作为导热材料，原理与暖宝宝等类似。 |
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v*********n
发帖数: 3983 | 14 神父：“你是否愿这个男子成为你丈夫？陪他吃注水肉、避孕鱼、明胶囊，直至永远？”
新娘：“最毒妇人心，我愿意！”
神父：“你是否愿这个女人成为你妻子？为她买镉大米、瘦肉精、地沟油、明胶老酸奶
，直至永远？”
新郎：“无毒不丈夫，我愿意！” |
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H********g
发帖数: 43926 | 15 补充一个，明胶也是热塑性的，浓度高的话冷却下来机械强度还不错（肉冻）。 |
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r****z
发帖数: 12020 | 16 文章来源: 综合新闻 于 2016-10-23 13:53:51
俗话说得好，驴子浑身都是宝。驴肉是餐桌上的美味佳肴，甚至有“天上龙肉地下驴肉
”一说；驴皮可以用于制作阿胶，是补血养颜的保健良品；黑驴蹄子则有神奇功效，据
称能克制僵尸。但中国目前的驴子产量，远不能满足国人的需要，因此只能从国外进口
了。
据新京报称，最近在一个请愿网站上，有美国人发起请愿，呼吁中国停止进口毛驴。其
理由是中国每年进口数以万计的毛驴，主要目的为了屠杀它们用于制作阿胶。
核心思想其实就一句话：毛驴是那么的可爱，中国这样做太残忍。
这个请愿网站叫change.org（每个月有1万多起奇奇怪怪的请愿），发起人叫Andrew
Gregor，他在个人推特上这么介绍自己：
在许多国家生活过，政治立场偏左，热爱动物的人。讨厌不公，相信批判性思考。
这项请愿目前已经得到8万多人的签名。
好吧，这些支持者们为啥要阻止中国进口毛驴？
外事儿看了下网站上的网友留言，他们的观点大概可以分为几类：
我们必须拒绝对动物的无意识残忍，它们承受的痛苦已经够多了。真正的人性是不会允
许我们对动物做这些事的。
典型的动物保护主义者。
驴子不... 阅读全帖 |
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w*p
发帖数: 16484 | 17 实验室检验科的水平太烂，医生跟病人交流的水平也非常烂
《全国艾滋病检测技术规范（2009年版）》（以下简称《规范》），严格进行。
一、HIV抗体检测
HIV抗体检测不同于其他病原微生物的检测，任何错误的诊断，包括假阳性或假
阴性，都会对被检者甚至他人造成重要的影响。因此，HIV抗体检测必须严格按照《规
范》要求，由接受过专门技术培训并获合格证书的技术人员在当地卫生行政部门审批合
格的实验室中进行，整个实验过程应有严格的质量保证体系。
HIV抗体检测分为筛查试验和确证试验，可用于诊断（确定个体HIV感染状况）、
监测（了解不同人群HIV感染率及其变化趋势）及血液筛查（防止输血传播HIV）。筛查
试验根据检测原理不同分为酶联免疫吸附法、凝集法和层析法，可对血液、唾液和尿液
标本进行常规或快速检测。临床用于血液筛查的方法包括酶联免疫试验（ELISA）、免
疫荧光法、化学发光法等，常用的为酶联免疫法（ELISA）。自1985年第一代ELISA试剂
问世以来，随着医学技术的发展，包被抗原已从一代的全病毒裂解物发展为目前以基因
重组和多肽抗原包被... 阅读全帖 |
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s*******j
发帖数: 342 | 18 我也想问
我家狗很爱吃greenie，不过听说以前greenie出过事，可能是里面有明胶类的成分，狗
狗消化不了
现在配方改了，还是有点担心
还有就是价格有点小贵 |
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g***y
发帖数: 16371 | 19 不止
材料是多方面的
颜色，画板，甚至为了做肌理效果的那些报纸，明胶，一些化学元素啊，工具等都是 |
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b**y
发帖数: 1970 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: WaterWorld
标 题: 图：超市买到的假鸡蛋！没有见识过的人赶快来围观！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 17:54:39 2010, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: 图：超市买到的假鸡蛋！没有见识过的人赶快来围观！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 18 17:51:33 2010, 美东)
本来想做番茄炒蛋的说，结果一打开蛋就感觉不对劲~！
蛋黄上面有很长的白膜膜。。**？没有这么长这么大的吧。小鸡发育？更不像。。。
好奇心越来越强，于是去百度了
结果就傻了。买到假鸡蛋了
很多人以为假鸡蛋成本高，其实不会。42元钱一袋的化学材料。就可以做出150公
斤的鸡蛋了。
成本0.1不到。而真鸡蛋都要4毛钱一个。。。
而且造假蛋的历史都有10年了~！**们，为了我们的身体健康。大家都要来认识如
何识别假蛋
~！！
假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 的奴。公野猪群情激愤，却又非常害怕，没想到猪小姐们的主人这么可怕，有点后悔有
点怯场，主唱便唱道，等他睡得象只死猪，我们才好下嘴，就等夜深人静尸语时，我们
就干这件事，现在让我们好好把时间珍惜，请接受我们的爱。唱完就用猪嘴从含二根猪
草的同伴嘴里叼过一根，上前二步献给主唱猪小姐，其他公野猪也各有目标，上前献猪
草。
《火烈山》
2010年地质运动相当频繁剧烈，网上报道成都闹市地裂涌出红褐色泥浆，陈晨认为是地
下的泥石流给挤了点到地上，不知成都人民情绪稳定否，听说成都美女如云，个个倾国
倾城，地面有点隆起算什么，免惊不怕。九岭隐士与鬼怪仙神等相交，消息还是很灵通
的，且陈晨自个掐指一算就能知道很多，不过连他自己也不相信，纯粹是娱乐，但任东
风常半信半疑。白居易诗曰，日出江花红似火，春来江水绿如蓝，陈晨恶搞般解读，好
景不会长，日出江山一团火，河蟹挣扎在汤锅，这次不幸给他言中。
九岭有一处山水，似火锅，一座尖山四周环水，水由暗河直通外面江河，水环四周又环
山，这年此处常自燃起熊熊大火，经久不灭，尖山给烧得通红，四水沸腾，河蟹开始是
挣扎，后来是翻滚，河蟹就是喜欢一潭死... 阅读全帖 |
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a***r
发帖数: 1 | 22 食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 2 | 23
^^^^^^^^^ ^^^^
>>>>最好不要相信,天食在北京是纯净素食的,至少他做菜如是.但是
一楼买的小食品不敢保证,因为有一次有看到含明胶的橡皮糖在卖...
^^^^^^
>>>>YES!有蛋.前门南大街的功德林,最好别去,因为谗猫若我,也是消
受不了那里千篇一律的酸甜口味的... |
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T*R
发帖数: 25894 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kuomintang (義主民三), 信区: Military
标 题: 四川科大男生为隐居导演"爆炸自杀"获刑一年
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 01:31:04 2010, 美东)
正义网9月9日报道 为到青城山隐居，四川某电子科大一名男生导演“自杀”：在宿舍
用猪排骨、液化气
伪造自己被炸身亡的假象。9月8日，经四川省成都市高新区检察院批捕起诉，法院宣判
以宋科因爆炸罪
（未遂）被判处有期徒刑1年。
2010年2月25日16时许，电子科大学生宋科从一液化气站购买了4公斤装的液化气罐一个
，并在肉店购
买了10元钱的带骨猪肉，回到电子科大清水河校区其寝室内。
次日凌晨，宋科利用寝室断电之际，用电线在4处电源插座上安装电路短路装置，用透
明胶带将阳台门缝
封闭，并在自己床铺上按人躺卧的骨骼分布形状摆放好带骨猪肉，将液化气罐放在衣柜
里，打开气罐阀
门使液化气充满寝室。宋科反锁房门后从窗户离开寝室。
宋科企图制造自己爆炸死亡的假象，但因学校电路保护装置及时跳闸没有发生爆炸。
3月2日，宋科在都江堰市太 |
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y**a
发帖数: 2546 | 25 他以为法医认不出人骨头和猪骨头
自己是猪当其他人也是猪。。。
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kuomintang (義主民三), 信区: Military
标 题: 四川科大男生为隐居导演"爆炸自杀"获刑一年
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 9 01:31:04 2010, 美东)
正义网9月9日报道 为到青城山隐居，四川某电子科大一名男生导演“自杀”：在宿舍
用猪排骨、液化气
伪造自己被炸身亡的假象。9月8日，经四川省成都市高新区检察院批捕起诉，法院宣判
以宋科因爆炸罪
（未遂）被判处有期徒刑1年。
2010年2月25日16时许，电子科大学生宋科从一液化气站购买了4公斤装的液化气罐一个
，并在肉店购
买了10元钱的带骨猪肉，回到电子科大清水河校区其寝室内。
次日凌晨，宋科利用寝室断电之际，用电线在4处电源插座上安装电路短路装置，用透
明胶带将阳台门缝
封闭，并在自己床铺上按人躺卧的骨骼分布形状摆放好带骨猪肉，将液化气罐放在衣柜
里，打开气罐阀
门使液化气充满寝室。宋科反锁房门后从窗户离开寝室。
宋科企图制造自己爆炸死亡的假象，但因学 |
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s******y
发帖数: 28562 | 26 我是在小地方长大的，所以刚到合肥的时候很高兴。
合肥以前还是挺小的，从科大骑车到市中心（三孝口，四牌楼）也就20分钟吧，
对于我这个谗猫简直就是一件福音啊。
合肥有很多东西还是很好吃的。合肥这个地方比较有意思的一点就是正好在
南方和北方的交汇地带，所以有很多不同来源的菜融合在了一起，形成了一个
独特的饮食文化。
比方说凉皮这种东西，本是中原的食材，但是在合肥，凉皮也非常流行。
城隍庙有个叫做贵妃凉皮的地方，做的凉皮爽口滑溜，调料酸咸适中，放的
豆芽和黄瓜丝如同画龙点睛一般的提味，我到了现在还是念念不忘。
纽约法拉盛的西安凉皮在美国是很出名的，据说做的也很地道，但是我总
觉得放的料太重，而且也油腻得慌，不如合肥的凉皮做的清爽。而且貌似
合肥的凉皮和西安的凉皮不是同一种东西。西安的其实是面粉来源的，白色，
不透明，没有什么弹性，合肥的应该是红薯和绿豆淀粉做成的，透明，弹性
非常好，吃起来又滑又爽，外表上其实更类似西安或者四川的凉粉，但是比
凉粉薄的多，而且弹性也好得多。
我还记得科大食堂有一种奇怪的凉菜，半透明的，QQ的，脆脆的，做成钮扣状
或者蝴蝶结状，用酸辣的料酱拌的，非常好吃，可是我... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 28 紅豆冰是一種以紅豆調製的甜品、飲料，起源於香港，在广东、香港和台灣流行。
紅豆冰是起源於香港的冰室，概念源於中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅
豆糖水冷卻後，加入淡奶和冰塊。早年冰塊是以一個鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花（
即称为刨冰），後來這種造法因衛生的關係被取締，所以改用製冰機造出來的冰粒，現
時大多改以碎冰代替。
紅豆冰有時會被加上一球雪糕，被稱為雪糕紅豆冰。
广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以
前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。 怀念广州传统老冰室
皇上皇腊味早已名震大江南北，现在记得皇上皇还是一家冰室的恐怕少之又少。然
而事实上皇上皇的冰室不仅在当年的老广州人中拥有许多“粉丝”，至今仍然屹立不倒
。今天位于下九路3号的皇上皇总店依然保留着一半冰室一半腊味的传统。
交通指南
老店位于下九路3号。坐3、6、9、15、25、61、66、82等路公交车长寿路下车，或搭
地铁长寿路下，步行15分钟即到。
创建于1940年初，创始人为谢昌，开始是由一间名叫“东昌皇上皇”的腊味店发展起
来的。俗话说... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 29 鱼肉“加特技”弹得牙都醉
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大洋新闻 时间: 2015-05-19 来源: 广州日报 作者: 秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
不加明胶不加肉弹素还能让鱼肉“弹弹弹” 只有广东大厨的“特技手工鱼饼”才能做到
初接触“鱼饼”的北方人，可能会觉得它太“奇葩”了：“鱼无鱼相”的它，也好
意思自称是“鱼”？但很快他们就会被弹牙的鱼饼“弹”得“黑转粉”。那么，有“鱼
肉加特技”之称的鱼饼到底有多“弹”，看看本文就知晓。
文/广州日报记者秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
均安鱼饼：
全部手工制作
均安鱼饼是顺德名小吃之一。均安鱼饼滋味十分特别，不仅有嚼劲，特别之处还在
于同一档口同一食材，不同时候去品尝，滋味也不同。其中最大原因，就是杀鱼、去鳞
、除骨、起肉、剁泥、挞胶、压拌、煎炸八道工序全靠手工。再熟手的厨师，完成这些
工序也需要1个小时以上，但难能可贵的是，直到今天，均安鱼饼依然全部手工制作，
不靠机器。
因此，每位师傅手法不同，甚至每天制作力度不同，鱼饼在“鲜韧滑香”的基本味
道之外仍有细微差别，会出现“各番滋味在心头”，如果是机器制造鱼饼，那真的和一
团死气沉沉的面团没有区别。
揾食指引：... 阅读全帖 |
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p****v
发帖数: 293 | 30 近年来，在餐饮服务食品安全日常监督检查中发现，个别餐饮单位在加工食品原料、自
制火锅底料、调味料中仍存在违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质行为。为进一步
加强监管，严厉打击违法违规行为，切实保障公众饮食安全，近日，山西省食品药品监
督管理局办公室给各地市食品药品监督管理局下发《关于进一步严厉查处餐饮服务环节
违法添加罂粟壳等非食用物质的通知》。要求对火锅、烧烤、麻辣烫、传统小吃类餐饮
服务单位为重点，以火锅底料、自制调味料为重点品种，进行为期7个月的集中检查。 |
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x***g
发帖数: 923 | 31 问题很多，
1, sucrose脱水过夜是不够的，我记得我是10%，20%，30％梯度脱的
好像有点多余，不过直接用30%的脱，中间也要换液。
2, 冷冻很讲究，乙醇干冰最好，实在不行液氮也凑合了，冻得不好就碎了
3, 起皱是贴片的功夫，这个得练，熟了就不起了
4, 本底高看你的操作可能是wash的不够，应该是摇床5min，三次
5, 掉片子是载片处理的不好。先泡酸，然后泡乙醇，最后泡明胶或防脱片剂 |
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T**********t
发帖数: 1604 | 32 Aglee。
我是自己用marker写。如果要长期冻存的，在管壁上用marker写了之后，再贴一圈儿透
明胶，这样字迹不会被蹭掉。 |
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z*******2
发帖数: 658 | 33 各位老大：
能否给小弟启启蒙，老板要我做stem cell 请问 用stem cell 和IPS 的区别是什么那
个更有优势，如何培养，一定要加明胶和feeder cell 吗？那两种细胞不是混在一起了
吗 |
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L*****t
发帖数: 56 | 34 第一次做磷酸化蛋白，一抗封闭用5% BSA没问题。但是二抗（CST 7074）要求稀释时加
5%脱脂奶（尝试换成BSA/明胶的复方出了很多杂带）, 这个对结果是否有影响？ |
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e*******c
发帖数: 1479 | 35 最近在细胞中做western看不到MMP-9的条带，准备用明胶酶谱法检测MMP-9的 活性，我
用的是endothelial cell, 是用细胞裂解液去测呢还是用培养液去测？
谢谢 |
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s*********y
发帖数: 387 | 36 Biotin-ABCDEFG（Biotin在N末端偶联的一个15短肽）。
做的是这个短肽的浓度梯度包被，从50微克每毫升开始，4倍梯度稀释，共10个梯度，
明胶封闭，Streptavidin-HRP二抗显色。结果如附件所示
浓度稀释的越低，反应反而越高，Streptavidin-HRP二抗对不包被抗原的孔是阴性的。
但是值得一提的是，我们的阳性对照，Biotin-IgG，来包被的时候，也发现最高的反应
浓度是在包被的一个中间位置，而不是包被浓度最高或者最低的浓度。
请大家帮忙分析下。 |
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r***l
发帖数: 163 | 37 【 以下文字转载自 MedicalDevice 讨论区 】
发信人: resol (丝路), 信区: MedicalDevice
标 题: 有没有熟悉体外诊断试剂盒的朋友？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 20:53:55 2014, 美东)
有国内朋友想做进口体外诊断试剂盒，特别对下列免疫比浊项目有兴趣。不知道版上有
没有做这块可以合作的朋友？或许能指点下去哪里找这样的合作伙伴比较靠谱，不胜感
激！
如果供应商在中国没有代理，可以帮他们在中国跑审批做代理。如果已经有代理，是不
是还能帮他们在不同地区销售或者代理？还请有经验的高手指点一二。另外，请教下怎
么查这些试剂盒的价格，多谢！
免疫比浊项目
1． PGⅠ 胃蛋白酶原Ⅰ
2． PGⅡ 胃蛋白酶原Ⅱ
3． HP 胃幽门螺旋杆菌
4． RbP 视黄醇结合蛋白
5． NGAL 人类中性粒细胞明胶酶相关载脂蛋白
6． CystatinC 胱氨酸蛋白酶抑制剂 C
7． Myo... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 589 | 38 actin 肌动蛋白
阿拉伯胶 Acacia Gum
Agar 琼脂
agarose 琼脂糖
alginate 藻酸盐(褐藻酸盐)
atelocollagen 端胶原
Bletilla 白芨胶
chitosan 几丁胺醣 （甲壳醣）
chitin 几丁质（甲壳质）
chondroitin sulfate 硫酸软骨素
Carrageenan 卡拉胶
Cellulose 纤维素
collagen 胶原
desamido collagen 脱酰脂胶原
dextrin 糊精
DNA 脱氧核糖核酸
elastin 弹性蛋白
enzyme 酶
Entactin,Nidogen 副层连蛋白
fibrin 纤维蛋白
fibronectin 纤连蛋白，粘连蛋白
gelatin 凝胶，白明胶
Guar gum 瓜尔豆胶
glycogen 肝糖
glycolipids 糖脂
glycoproteins 糖蛋白
glycosaminoglycans 糖胺聚糖
glycosphingolipids 鞘糖脂
heparin 肝素
hyaluronic acid 透明质酸
keratin 角蛋白
reticul |
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b**s
发帖数: 589 | 39 被2000版《中国药典》首次收载的凝胶剂应用于临床已有数年，起初多为医院制剂小量配
制，由于近年来应用范围不断扩大和工业生产水平不断提高，已有较多品种的凝胶剂批量
生产，因此被药典收载。凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成的均一、混悬或乳剂型
的乳胶稠厚液体或半固体。药典明确界定：“小分子无机药物凝胶剂是由分散的药物胶体
小粒子以网状结构存在于液体中，具有触变性，属两相分散系统，也称混悬凝胶剂。局部
用凝胶剂属单相分散系统，有水性凝胶剂与油性凝胶剂之分，水性凝胶剂的主要基质一般
由水，甘油或丙二醇与纤维素衍生物、卡波姆和海藻酸盐、西黄善胶、明胶、淀粉构成；
油性凝胶剂的主要基质由液体石蜡与聚氧乙烯或脂肪油与胶体硅或铝皂、锌皂构成。”随
着新药和新型药用辅料的不断产生，人们对凝胶剂也进行了深入的研究，发现了一些较有
临床应用价值的制剂品种。
新型非甾体抗炎药吡罗昔康（pir）是一种较强的PG合成酶抑制剂，口服易产生胃肠
道反应，长期给药易导致悄化道出血、溃疡等。有人以高分子材料PVA1788、PVP、HPMC和
月桂氮酮为基质，制备了pir的亲水性凝胶剂，并以大鼠皮为模型皮肤，采用改良F |
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e*******2
发帖数: 145 | 40 不是很明白你的目的，因为我还没学过相关的东西。NaCl + NaOH 结果就是加大溶液的
碱度，其他离子不变，至于怎么稀释明胶我就不知道了。 |
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b**o
发帖数: 5769 | 42 国内根本不把过敏当成什么大事吧！
连明胶都要做假，太扯了。。。
如果在美国，早就被FDA告死了。
上次去compounding大会，就被洗脑，如果做compounding，就要小心FDA，就算你用FDA
approve的ingredient,配出来的药还算是new drug，搞不好就要被FDA告。
所以以后去board or FDA上班最安全。LOL... |
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r***l
发帖数: 163 | 43 有国内朋友想做进口体外诊断试剂盒，特别对下列免疫比浊项目有兴趣。不知道版上有
没有做这块可以合作的朋友？或许能指点下去哪里找这样的合作伙伴比较靠谱，不胜感
激！
如果供应商在中国没有代理，可以帮他们在中国跑审批做代理。如果已经有代理，是不
是还能帮他们在不同地区销售或者代理？还请有经验的高手指点一二。另外，请教下怎
么查这些试剂盒的价格，多谢！
免疫比浊项目
1． PGⅠ 胃蛋白酶原Ⅰ
2． PGⅡ 胃蛋白酶原Ⅱ
3． HP 胃幽门螺旋杆菌
4． RbP 视黄醇结合蛋白
5． NGAL 人类中性粒细胞明胶酶相关载脂蛋白
6． CystatinC 胱氨酸蛋白酶抑制剂 C
7． Myo 肌红蛋白Myoglobin
8． TnI / TnT 肌钙蛋白Ultra Troponin
9． HFABP 心肌型脂肪酸结合蛋白
10． Hcy 同型半胱氨酸
11． NT-proBNP 脑钠肽
12．... 阅读全帖 |
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h*******l
发帖数: 1542 | 44 我借助了google translation (from english to chinese), 才看懂了糖心妹妹干了什
么工作做了什么贡献。差点把我给绕晕了。看来我要多学习医学术语才行啊。
""不戳自己做，现在我可以收工。 :)唷！
我在午后做了移植肾流血一点
第一阶段，我用18号Temno针，但现场的路径想另一个
标本。我花了一个又一个黑暗的血液喷薄而出
套管针，我不得不把明胶。幸运的是出血停止后
程序图像显示没有出血。路径的愿望，可满足一个18
衡量核心标本。
我用的U /的指导下，每当我可以，因为我能够打开多普勒
远离船只，加上我可以做在床边，而无需
病人转移到CT表随着时间的推移，以减少转弯。
当我使用CT，我总是把房间外面和步骤氟桨
房间外面，所以我没有辐射。我的电影徽章
过去几个月来一直零辐射。""
Done without poking myself, and now I can call it a day. ：）Phew!
The transplant kidney I did in the early afternoon bled a little on the... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 中国传统墨汁或可抗癌
健康网站 professorhealth.org 于1月23日报道称，在中国传统文化中，黑色的墨汁可
用来表现极为优美的艺术，例如中国书法和水墨画。科学家也关注墨汁的药用效果，并
尝试探讨其药理机制。
《美国化学会OMEGA刊（ACS Omega）》一篇报告说，墨汁对于癌症向淋巴结的扩散和转
移，具有非侵入性的治疗作用，也就是说墨汁是一种不会给患者造成伤害的有效抗癌药
物。
癌细胞经常会从淋巴管向病灶外转移。对此，西方医学主要使用手术切除方法进行治疗
，但是副作用大，而且无法控制复发。因此，近年来出现非侵入性光热疗法（PTT）来
抗击癌细胞转移。
该方法使用纳米材料来杀死癌细胞，但是这些纳米材料有毒、难以加工生产和价格昂贵。
但是，科学家发现中国墨汁具有类似光热疗法纳米材料的作用，却无毒且价格便宜，有
用于治疗癌症的潜力。
中国墨汁的制备原理是煤烟、松烟与明胶等混合，也就是制成碳元素、水和胶的混合物
。研究者选择胡开文墨（Hu-Kaiwen ink），对此加以分析。胡开文墨汁创于清朝乾隆
年间，距今已有近250年的生产历史。 科学家发现，这种中国传统工艺制作的黑色... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 46 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就
会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保
温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居
多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血
都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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B*****e
发帖数: 2220 | 47 李潘龙，充满奇思妙想的化学狗
寒弦、肉丝、Shawn Zhang 等人赞同
所有绕开具体技术谈瓶颈的回答都是耍流氓。
声明，不是门外汉，在相关实验室呆过，搞过一段时间3D生物打印。
针对几种主流的3D打印技术谈一下个人的看法。
先说生物打印，巨坑。先说答主最崇敬的詹妮弗 路易斯教授做的。血管化组织，但是
她肯定不会说，是用紫外光固化的光敏材料，对细胞的伤害，当时死不了，基因突变什
么的就不好说了。不用紫外光，别闹了，你指望我们用氯化钙固化海藻酸钠啊，都不好
意思说了，当我们用带气动喷头的生物打印机把海藻酸钠打到氯化钙溶液里时，就打到
第二层，直接流了一滩，完全不能快速定型。詹妮弗教授怎么做的，不图好看的话，紫
外光，光敏树脂。图好看的话，上聚二甲基硅氧烷(硅油)。没证据我会瞎说 http://www.techreviewchina.com/home/article/detail/id/543.html...，综述中包含了答主看过的n篇论文内容。
关于生物打印的何时能打印出人体器官的问题，我们还是讨论下世界和平的问题。
金属打印，一般采用二氧化碳激光器定向烧结钛合金，m100钢等的粉末... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 48
不是说国内的果冻都是用旧皮鞋煮的什么明胶做的么，这么重要的情报警长不知道？
我OFFICE还有俩罐子。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 49 http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海，因有太平洋季风和暖流调节，以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障，全
年气候温和，四季景观不同，魅力非凡，为加拿大西岸最大的经济文化中心，也是全国
第叁大城市，仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景，其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色，都令人深深着迷，流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中，温
哥华位居全球第叁位；而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”（经
济学人智库）上，更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是，2010
年冬季奥林匹克运动会也将於温哥华举行，热闹登场！
当然，说到温哥华，所有老饕们一定不会忘记她的“吃”。除了拥有优美闲适的环境，
温哥华的“美食”也是闻名遐迩。每每出国旅遊，认识的新朋友一听到我住温哥华，第
一句就是说，“哇，温哥华的东西很好吃、很道地，据説一些很厉害的香... 阅读全帖 |
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