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I*D
发帖数: 40035 | 2 貌似这样发帖才能看到有照片。
和我的越南同事的老婆学的。酱料完全可以乱真，春卷儿包的有点儿松。下次再改进一
下。。。。
主料：越南米粉，越南粉皮，生菜， 虾。
调料：海鲜酱， 花生酱， 花生， 盐， 糖。
做法： 将米粉烫熟， 注意， 千万别烫老了。米粉一变软就捞出， 用冷水过凉，捞出
控干水分。
将虾切开去纱线，烫熟备用。 生菜洗净切丝儿备用。将粉皮用热水（不烫手为准）水
烫一下。将虾， 生菜，米粉一次码放在粉皮上， 包紧即可。
调料酱，将海鲜酱两汤勺，花生酱两汤勺加水适量，少许盐， 糖放入锅内小火儿煮开
，盛入小碗儿中。花生炒熟或微波炉打熟，用刀或擀面杖碾碎。撒在酱料上。上盘儿既
可食用。。。。 |
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f********n
发帖数: 645 | 3 小姑娘被你搞成这个样子，不知道是土还是洋
现在流行春姑？ |
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E**n
发帖数: 95 | 4 请求置顶
活动摘要：草地排球毽球羽毛球网球打牌杀人谈情吃饭一条龙活动.
聚餐: 洞庭春
地址：140 W. Valley Blvd, #207, San Gabriel, CA
(全统广场二楼)
时间：周六10月 06 日
3:30pm-天黑 排球毽球打牌杀人
5:00pm-7 pm 羽毛球，网球
天黑以后 腐败聚餐
(也欢迎只来吃饭的朋友。你可以在天黑后再过半小时左右到餐馆和我们汇
合)
地点：
800 S Almansor St Alhambra, CA 91801
Almansor park 请参照下面地图
人物：美妹和帅锅 |
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w*******n
发帖数: 191 | 5 替帅锅发贴。白云黑土系列，求地气素材，主题构思，寓意，情境等。 |
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r*****a
发帖数: 27155 | 6 我觉得你要是能忽悠t弟弟在你们春晚上献首歌的话，票一定会被疯抢
听说t弟弟唱歌很好听
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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a*****8
发帖数: 18 | 7 码工找对象
节目到此有一段，
我们四个台上站，
敲锣打鼓三句半，
铛！能干！
猛虎下山兔登台，
快给各位拜个年，
再向大家鞠个躬，
铛，给钱！
又是一年苦与汗，
地球还是照样转。
码工们咱求的啥？
铛，平安
话说微软王一男，
稍修边幅人不懒。
年过三十还单干，
铛，暴汗
按说人缘也挺好，
接送新人第一班。
那位同事有需求，
俺，照办
一个组小师妹很着急，
介绍了几个没消息。
问他还总是笑咪咪，
说，没戏
师妹让他穿洋装
穿了半天身发痒
自我解嘲来一句
我，装象！
师妹认识一洋妹妹，
帮他约了Top Gun
他带新人买菜没赶上
直接被Turn down!
回去师妹只埋怨
一男搓手急道歉
师妹炒菜差点糊了锅
铛，够悬！
俩人赶紧抢救锅
蒸汽烫了师妹的眼
一男赶紧跑上前
哇，好险！
师妹轻轻揉着眼
一男捧着师妹的脸
说说这是啥感觉
过电！
后话咱就不说了，
千里姻缘一线牵
谁想知道以后的事，
等，明年！ |
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m******h
发帖数: 5753 | 8 鱼还可以这样吃， 烤鱼。 今天晚上试试看
发信人: ppCandy (批评蚕豆叶), 信区: Food
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8．... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 340 | 9 这个好详细
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8． 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点：
1． 外观不太吸引人（除非算上出... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 27645 | 10 不是，是锅的问题。 你用的铸铁锅炒出来就是黑的。 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 11 问题是俺有大锅啊，很大很大的铸铁锅。现在总觉得家里的锅太多了~~ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 12 MACY ON SALE 又发COUPON的时候不到30刀就可以买到了。我也有个大铁锅，还是从中
国背过来的。家里的锅也是乱七八糟一堆，不过看到漂亮的锅又忍不住想买。LD皱眉的
时候我就告诉他工欲善其事必先利其器。 |
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b********n
发帖数: 16354 | 13 lol，偶刚才想着帅锅，一激动打反啦，咳咳，据说现在是男多女少～～可素帅锅们在
哪里啊在哪里～～ |
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b*s
发帖数: 82482 | 14 我觉得犀利哥那样的还很多吧……
lol，偶刚才想着帅锅，一激动打反啦，咳咳，据说现在是男多女少～～可素帅锅们在
哪里啊在哪里～～ |
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b********n
发帖数: 16354 | 15 lol，帅锅难道已经多到可以整锅端了吗～～偶也是有那么一点点品味的好伐～～ |
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e***d
发帖数: 8248 | 17 头茬韭啊，幸福的人。
什么好锅？seasoned cast iron?
夜雨剪春韭，这个画面好难想象……:) |
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y******e
发帖数: 5906 | 18 来自主题: LeisureTime版 - 北加春早 我就是尝了一口，赶紧吐了
估计生物碱太强了，才那么苦？
从小就嘴馋，管不住嘴，没办法，吃了多少亏了，这个兴趣倒是天生的，永不熄灭。
小时候我看到外婆家里有一包白粉粉，看起来像糖，我就打开吃了，结果好难吃，又赶
紧吐，脑袋也晕了，人晕晕沉沉的，什么都吃不下了。至今不晓得那包粉粉到底是
什么，感觉好像毒药啊，我难受了很久，最后还是外婆磨了豆腐我吃下去才好了，豆腐
可以解毒吗？
还有一次老娘给我煮的肉圆子汤，我在旁边拍锅等不及了，结果一锅滚开的肉汤拍翻，全
扣我脸上了，我现在越来越丑，是不是那时候被滚烫的汤毁容了呀？
我有时候想想，觉得小孩子能平安长大好不容易啊，太危险了，呃。 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 哈哈，是啊，因为她我才知道臭臭锅，多尝了一种美味，十分感念……不知道她怎么了
:( |
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wh
发帖数: 141625 | 20 也是这种臭臭锅吗？我们这里的超市只进过一次油炸臭豆腐的冷冻包装，之后一直断货。
你家其他人不吃啊？我家小孩倒都吃，包括榴莲。不过上次我从中国超市买了一包榴莲
味的华夫饼干，一开包满屋的榴莲味。他们大惊小怪地憋住呼吸跑到外面去透气，咬一
口就不要吃了。不知道那华夫饼干里有没有真的榴莲，不至于成本那么高吧？ |
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a*o
发帖数: 25262 | 21 真是在这个春天来到的臭臭锅里，臭味相投到的美味就如臭豆腐一样的美好。。。。 |
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y****n
发帖数: 1397 | 22 你找我有事吗？这么惦记春锅？HIAHIA~~
春哥早不跳康大妈坑了 |
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y****n
发帖数: 1397 | 23 你找我有事吗？这么惦记春锅？HIAHIA~~
春哥早不跳康大妈坑了 |
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r****n
发帖数: 7315 | 24
噢。好吧。
说真的，如果我做了版主，你愿意当板斧吗？
也许和春锅共事。如果春锅愿意。 |
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c****g
发帖数: 3893 | 25 这会讨厌没关系，回头他把你卖了你还回乐哈哈地给他数钱的，
春锅秋锅也救不了你． |
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r****n
发帖数: 7315 | 26
好。我记住了以下：
若上任戒网一天,水王的投诉。
春锅若上任，给工资一般。
请nathan和春锅当班斧。nathan若希望，给工资另一半。
其他，诸如我退出竞选，离开这里就只好作废了。
你还记得其他吗？ |
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Y**u
发帖数: 5466 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
Hermes99 (Hermes99) 于 (Sun Sep 2 02:54:03 2012, 美东) 提到:
发信人: Hermes99 (Hermes99), 信区: board
标 题: [请辞]Wisdom版 版副——申请人ID Hermes99
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 2 02:40:15 2012, 美东)
所任版面：
Wisdom（佛道儒）
职务：（版主/版副）
版副
原因：（私人原因/到期卸任）
本届到期了。俺做一届就好，希望其他版友有机会试试。
并希望站务对佛道儒版面的专版专用建议作慎重考虑。
备注：（版副需填写是否与版主沟通并且得到同意）
跟版主沟通过。
谢谢。
9/2/2012
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Yisu (一输就哭) 于 (Sun Sep 2 06:51:07 2012, 美东) 提到:
尊重浪子的个人想法， 也代表我个人对浪子的付出表示深深的感谢．辛苦了．
如果您也觉得... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 28 http://gcontent.oeeee.com/8/9f/89f03f7d02720160/Blog/156/cfaa2c
这是胡锦涛在怀柔区田仙峪村与村民们一起燃放鞭炮，祝愿乡亲们新春快乐、阖家幸福。
这是胡锦涛在怀柔区田仙峪村老复员军人邵起成家里的厨房，揭开锅盖，察看他家年夜饭准备得怎么样了。
这是胡锦涛在怀柔区田仙峪村老复员军人邵起成家中，同他家人一起，把一幅“吉庆有余”的红色窗花贴到窗上。
这是胡锦涛在怀柔区田仙峪村老复员军人邵起成家中给老人拜年后，同老人一道出门。
这是胡锦涛在怀柔区田仙峪村，同乡亲们一道在村里的小广场上观看评剧《花为媒》。
北京怀柔慕田峪长城脚下，有一个名叫田仙峪的小山村。胡锦涛总书记专程来到这里看望慰问农民群众。
小山村的年味儿很足，处处挂起了红灯笼，家家贴上了新春联、大福字。胡锦涛走进村里85岁的老复员军人邵起成家，握着老人的手，给老人拜年。邵起成连声向总书记表示感谢。
在邵起成家的厨房，胡锦涛揭开锅盖，察看年饭准备得怎么样了。几口锅里分别炖着鸡、烧着鱼、蒸着豆包，热气腾腾、香味扑鼻，灶台边还摆着拾掇好准备下锅的菜和肉，总书记放心地点... 阅读全帖 |
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f******d
发帖数: 2394 | 31 这是胡扯。苹果成本中的劳动力成本是多少，平均时薪能赶上麦当劳不？美国要砸中国
的锅，不是为了自己吃，是为了饿死中国。
: 解决你200万人就业，这个cost华表怎么不说？
: 老美现在就是要把这一部分拉回来，trump是代表人民的好总统，苹果的利润都
是股东
: 的，不是屁民的，屁民要的是工作。
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发帖数: 1 | 32 废话，人家IDG的老总出钱了。你要是出钱，叫春桥狗脑研究所也行。 |
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发帖数: 1 | 34 王所长的2020 元旦讲话：
玉猪如意乐辞旧，金鼠祥瑞喜迎新。在这辞旧迎新的美好时刻，我谨代表研究所领导班
子成员向全体职工及研究生致以诚挚的问候和美好的祝愿！对大家一年来的辛勤劳动和
默默奉献表示衷心的感谢！向关心和支持研究所发展的各级领导和社会各界朋友致以新
春的祝福！
2019年，武汉病毒所勇挑重担、敢于担当。
统筹协调、重点推进，生物安全大科学研究中心筹建工作取得重要进展。中心第一
届理事会第一次会议在北京召开，国家卫健委、湖北省政府、中科院共建三方形成共识
，联合谋划推动生物安全国家实验室建设。湖北省副省长肖菊华调研武汉病毒所，表示
将全力支持中心建设，进一步争取各方支持，整合资源，积极创建国家实验室。
面向生物安全国家需求，科学研究取得重要进展。在蝙蝠体内新发现一株与埃博拉
病毒同科的丝状病毒；揭示了拉沙病毒囊膜蛋白糖基化修饰的作用机制，为抗病毒药物
的研发提供了候选靶标；筛选得到多种沙粒病毒入侵抑制剂；在病毒动态示踪研究中取
得多项新进展。
【
注：丝状病毒就是RaTG13，2019-nCoV的姐妹
2019-nCoV 结构，“丝状”果然是名不虚传
】
围绕研究所科技发展... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 35 "美帝1·3就知道了，武汉人20号才知道。"
"撒谎，圆谎。顾头顾不了腚。"
"中国（中共）官方称从元旦起向美国通报30次疫情，犯众怒！一边捉拿公布病毒真实
信息的医生，不告诉民众实情，一边向美国不停地通报！整整隐瞒民众关键的20天！这
是一个什么样的政权？视民众为草芥刍狗！"
"中共从元旦就开始向美国通报武汉疫情信息，难怪川普（川普）说中国肺炎疫情信息
很透明。中共就是在元旦的时候不向中国人民通报武汉肺炎疫情，还把给中国人民通报
疫情的人抓了。"
"一切为了维稳！"
"别再说科研工作者为了发论文隐瞒数据揹锅了，别再把地方大员推出来让民众泄愤了
。你们亲自承认了，1月3号之前国家层面就知晓了疫情的消息。请善待你的人民。"
"医生们早就检测出是类似非典的冠状病毒，就应该以早防护标准来实施。而不是一再
宣传：未发现人传人，儿童不易感染。"
"敢情我这一个中国人在自己的国度还是个二等公民。"
"这篇发言真是不知从哪里开始吐槽了，1·3开始和美国通报疫情，还说美国最早撤侨
造成恐慌？看来在疫情通报方面是真的错怪了武汉和湖北政府了。"
"小粉红的脸被打飞了，不是说好中央很棒吗。"
"自己给自己拆... 阅读全帖 |
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k*******h
发帖数: 854 | 36 华春莹说了，1月3日起就给美国通报了。这么充分的准备时间还搞成这样，怪谁？ 中
共捂盖子，害的是中国人民，美国人自己不建防火墙，很难怪到中共头上。 |
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发帖数: 1 | 37 不是说了么，“这个锅太大，对不起他们甩不出去。” |
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发帖数: 1 | 38 无论怎么摔锅，自己脸上的屎好歹要搽掉了再来摔比较好。
美帝自己掉在粪坑里越陷越深， 不赶快想想怎么出去。 却在抱怨前面栽在粪坑里的，
现在已经基本爬出来的土鳖没及时告诉前面有个粪坑， 没说粪坑非常臭。 |
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E*A
发帖数: 10744 | 39 原方子是这个
粘米粉500ml ，面粉150ml ， 白糖3tbsp ，酵母1tsp ，水约450ml（调出来的米浆是
能缓慢流动的稠浆）
做法：
1，温水放入白糖融化，将所有材料放在一起搅拌均匀。
2，把伴好的米浆倒入抹了油的容器里，发酵至二倍高。
3，开水上锅，大火蒸20至25分钟即可。\
我几次修改米粉和面粉的比列，水也换成了牛奶，可是总做不出小时候街上卖的那个味
道，⊙﹏⊙b |
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E*A
发帖数: 10744 | 40 提拉皮顺着纹路切成3-4毫米的片，加少量蛋清，适量盐，一点白酒或料酒，生姜，几
滴香醋，用手顺着一个方向搅一会。
芽菜或者别的蔬菜一把炒熟铺在碗底
姜蒜用油炒香，加一勺豆瓣酱翻炒片刻，高汤一碗倒入煮开，放点盐生抽老抽调味，下
鱼片迅速用筷子拨开，开锅马上关火。把做好的鱼汤盖在蔬菜上，洗锅，多倒些油烧热
，加花椒一把，切段的干辣椒一把烧出香味关火，将花椒油全部倒到鱼片上滋一会，撒
葱完成 |
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E*A
发帖数: 10744 | 41 排骨凉水泡半小时后洗净，用生姜蒜末葱段盐生抽老抽料酒或白酒拌匀密封腌制一晚。
锅里放油，下排骨煎至两面发黄，再移至烤箱，先用锡纸包住400度烤30-45分钟，如果
排骨肉厚适当延长时间，再揭掉锡纸350度烤15-20分钟
嫩豆腐一整块放在碗里切片
淀粉料酒腌制过的肉末用姜蒜炒香后加点酱油上色，加高汤半碗，生抽2勺，陈醋半勺
，鱼露半勺稍微煮一下后倒在豆腐上，加剁椒2勺盖在上面，水开后蒸10来分钟即可 |
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E*A
发帖数: 10744 | 42 原方子是这个
粘米粉500ml ，面粉150ml ， 白糖3tbsp ，酵母1tsp ，水约450ml（调出来的米浆是
能缓慢流动的稠浆）
做法：
1，温水放入白糖融化，将所有材料放在一起搅拌均匀。
2，把伴好的米浆倒入抹了油的容器里，发酵至二倍高。
3，开水上锅，大火蒸20至25分钟即可。\
我几次修改米粉和面粉的比列，水也换成了牛奶，可是总做不出小时候街上卖的那个味
道，⊙﹏⊙b
盐水鸭请参考http://74.53.4.74/article/Food/31344159_3.html
基本按照板上的方子，不过人家撒的盐，我直接扔盐水泡着，第一次撒盐发现鸭皮上都
是花椒的黑点点，不好看。而且非得泡三天才够味，上次着急只泡了2天，吃起来味道
就少了点 |
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E*A
发帖数: 10744 | 43 2个烧法都差不多
先把鱼整理干净，用盐，料酒或白酒，几滴醋，一些生抽，生姜几片腌制半小时以上。
不粘锅锅里稍微多放点油，鱼身抹上一层蛋液后再下锅煎，2面煎黄后加少量水，一勺
豆瓣酱一些老抽一起煮开，汁收到一半翻面继续收干即可 |
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H*****1
发帖数: 4815 | 44 谢谢~ 没有大同锅。。。
只有一个不锈钢的普通蒸锅。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 最大火力烧开水
上锅蒸
蒸到筷子插进去没有硬块进本就差不多了 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 46 背景资料
安安：159天，右手边，口水横流，不得不每天带着小围兜
乐乐：158天，左手边，坐没坐相，不得不时刻系着安全带
春来了，万物复苏，5个月大的小老虎们也蠢蠢欲动，经虎妈妈们商定，让两个小光头乘此良机好好开个大会，敬请收看会议记录……
安安妈妈的补充发言：
Up, Up. 我是安安小朋友的妈妈，出来冒个泡。
我和乐乐妈结缘于宝宝版。从孕期以来相互支持交流，收获颇多。 安安和乐乐出生仅隔一天，都是妈妈们精疲力尽push不出来，然后被医生用vacumm给吸出来地。。。
好在宝宝们都很健康阿， 一般重一般高，长得也像，一起会被误认为twins。连名字取得都不谋而和，很有缘，安安乐乐，是我们对宝宝的最大期望！
晚上加奔安安宝宝的庐山真面目！ |
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y*********u
发帖数: 2014 | 47 帅锅同学读的是COLUMBIA，坐纽约地铁，敲到手的地方是布鲁克林大桥，大家都没看出
来吗？：） |
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j*******t
发帖数: 1084 | 48 居然看到了中学的师弟。。。
灰太狼你都有mm去吃饭了，就不要吃着碗里的望着锅里的了哈。再者，你去现场不一定
（其实是基本不）能看得象照片里这么清楚。还是求视频靠谱一点。
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a*****a
发帖数: 4251 | 49 风格是差不多，除了shabu是清水锅全凭调料，lol |
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v****e
发帖数: 19471 | 50 网站上列的几个招牌菜都很好吃，我个人最喜欢吃干锅牛蛙。626tuan.com |
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