由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 春锅
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1
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖
G***Y
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2
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
s**a
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3
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖
m********e
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4
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
I*********s
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
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这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
l**n
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6
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
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y******n
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http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
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这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很... 阅读全帖
b*********k
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9
来自主题: Literature版 - [合集] 风满楼词社之《水龙吟》
☆─────────────────────────────────────☆
Microsystem (clam) 于 (Sat Apr 18 01:45:52 2009) 提到:
光阴荏苒,春去夏来,咱们的词社又有一段时间没有活动了。:)上次是SlowRabbit组
织的短歌行,组织得很成功,可是,一直没有评论,也没有做合集。过去一直很忙,也
没有说清楚。
词社的形式是这样的:每次都是社主命题,大家来写诗填词,互相评论。写得好的,由
社主选出,组织下一次的诗词活动。当社主的好处就是,可以不用写诗词,出一些尖钻
古怪的点子,难为大家,然后赏鉴大家的努力。如果没有参加活动呢,社主也可以想个
点子来罚他。词社每月组织一次,月中出题,下个月的月中结社。
要不,这次我权当社主,邀请大家来品品家中的陈酿?:)咱们来尝试一下长词慢调。
《水龙吟》是豪放派的词牌,四字一顿,慷慨激荡,历来都有不少佳作。我们来指点江
山,评古论今,时事争论,都可以。韵脚呢,可以在这里找到。
http://www.xys.org/xys/classics/poetry/ciyun.txt
我喜欢下面这首辛弃疾... 阅读全帖
s*****1
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P**********n
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12
大半夜的,转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
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标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013,... 阅读全帖
C*******g
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标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
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发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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a*********3
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14
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖
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娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: History
标 题: 老宫女回忆录(真实的清朝宫女讲述过去)(摘自百度贴吧)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 14:18:12 2011, 美东)
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务... 阅读全帖
w***n
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sthm718 (Meng) 于 (Tue Mar 29 20:57:31 2011, 美东) 提到:
马上就要放暑假了
满想回家因为满想妈妈爸爸和狗子们
但是又想到寒假回克的时候武汉修得比莫时候都吓人
连水岸星城里面都是灰的!!我真是信了邪
路修的不认得了,从徐东过个二桥都不晓得车子往哪里上桥。。
每回克武广都要被服务员气到说不出话来。。
我真的不晓得是自己浮躁了,还是大家都很浮躁。
想到这里又不想回去了
纠结
路几时能修好啊,虽然修地铁啊莫斯的是好事
但是这个过程也确实太痛苦了
污染的太严重了
都不敢在街上吃烧烤了
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ie (江城晃晃) 于 (Tue Mar 29 21:20:07 2011, 美东) 提到:
我可以负责任的告诉你现在还是很多灰。大概有5000-6000个工地在开工。如果你怕的
话,5年之内就别回去了。
另外很好奇武广的服务员莫样这么diao?她们说廖默斯?

☆──────────────... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
18
来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
B****1
发帖数: 393
19
来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
T****M
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20
来自主题: Military版 - [合集] 贺新春,送祝福,奔年味
☆─────────────────────────────────────☆
TempBM (Temp) 于 (Fri Feb 8 17:34:49 2013, 美东) 提到:
新春佳节,祝福各位网友阖家辛福,心想事成!
照例发放包子,但是也有要求:不能少于20字,RE、DING不算,可以送祝福,也可以随
意说说和春节过年有关的事。每个不重复ID奖励2个大粽子。
如果有质量较高、或者奔照片(带有年味的,例如年夜饭等),额外再奖励1个。
活动截止时间:美东时间 2月11日 00:00:00前
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Acartia (深水鱼) 于 (Fri Feb 8 17:38:49 2013, 美东) 提到:
天公作美,大风雪暴留人在家,不用上班,东部今年过得美呀

☆─────────────────────────────────────☆
yyman (yy) 于 (Fri Feb 8 17:41:42 2013, 美东) 提到:
恭喜发财,身体健康,今天暴雪不用上班,在家炒股,小赚,... 阅读全帖
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发帖数: 17225
21
来自主题: WaterWorld版 - 其实北方有啥美食啊?
鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦
汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
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编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮
食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖
t**z
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来自主题: Prose版 - 【授权转载】远去的足音
远去的足音
作者:周文时
老掉牙注:经作者本人允准,现将我少年时期好友周文时先生所写长篇诗文《时间在
催》转载於此。过去我们这一代人挂在嘴上的一个词是“忆苦思甜”,希望年轻的朋友
能够从此文中得到一点启发……
(一)
公元2010年10月,值华师一附中60週年校庆后不久,接到高中学友,也是新疆兵团
战友朱牧生、谭玲彬发来的短信,说是退休后定居在深圳的高中学友游丽昭,有意编辑
一本回忆录性质的书,热情向原华师一附中65届高三(2)班的学友组稿。
初接短信,踌躇再三。主要考虑的是,我离开高中母校后,先从事体力劳动十三年
,后从事中学物理教学几近三十年,粗糙的经历,长期的理性思维,使我怀疑自己是否
还有能力写好这种偏向感性思维的东西,如其写不好,不如不写。
但在朱、谭等学友的一再鼓励下,我还是动了心。及至看了诗人韩作荣的一段话,
“写自己愿意写的作品,读自己愿意读的作品,足矣!”我想,是啊,一个人把你一辈
子想说的话说出来,即令沒有鲜活的语言,智慧的表达以及优美的音韵,更谈不上想象
力,创造力,但只要叙述真实,感情真挚,只要是能触及心中最柔软处的真话,起码是
能抚慰自... 阅读全帖
z******4
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【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖
g***j
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,... 阅读全帖
r**s
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抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期,武士基本自带什么就吃什么,所以五花八门,什么都有。... 阅读全帖
z**********e
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http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军... 阅读全帖
w***s
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来自主题: LeisureTime版 - ZZ昆明菜——汪曾祺
昆明菜(汪曾祺)
我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成
了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘

昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜,其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒,而且放大量的花椒,——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣,如湖南、江西
,但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆,门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”,老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈,而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂,昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡,便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花鸡,山东的炸八块,湖南的
东安鸡,德州的扒鸡……如果全国各种做法的鸡来一次大奖赛,哪一种鸡该拿金牌?我
以为应该是昆明的汽锅鸡。
是什么人想出了这种非常独特的吃法?估计起来,先得有汽锅,然后才有汽锅鸡。
汽锅以建水所制者最佳。现在全国出陶器的地方都能造汽锅,如江... 阅读全帖
f***c
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来自主题: TVChinese版 - 年度最好的八卦贴
zz
从天涯上转来的一份音乐圈八卦帖,堪称是今年最好的八卦帖了,真心不错,内容不仅
仅是八卦更多的是对中国音乐的想法
好久没看到这么高水准的帖子了,有些八卦还是亮瞎了眼睛,但是楼主的深度已经不是
一般狗血八卦了。当年我因为王菲而去看窦唯,然后就喜欢了窦唯,还有段时间多罗绮
的爱,都被八道了。因为楼主八的大多是老人,所以感觉爸妈这一卦的也好这一口,里
面的一些代号我都给他们改过来了,有助于大家的欣赏。
作为一个音乐产业的从业人员来八一八歌手们的陈年往事
从那说起呢?先说说歌影两大天后。王后周后。这俩以前都是果儿,王的家世颇有底势
,但从小就叛逆,当时的摇滚圈第一拨人,崔健什么的,可不是如今的小青年,第一波
接触摇滚的全都是有点家势的,否则当时的情况根本接触不到摇滚乐。王就这样和他们
混在一起,换了好几个男朋友,最有名的就是栾某和窦某了,其实在他俩之前,还有好
几个。天后的所有男人无一例外和摇滚圈沾边,包括李亚谢霆,都是摇滚铁杆。李亚本
人没出道时就独立的组织过大型的摇滚演出。天后已经成为天后之后,还是改不了这爱
好,没事了找点看得上眼的,一起滚一下,算是生活调剂了。天后不沾重口味的,只吸... 阅读全帖
m*********n
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29
来自主题: TVChinese版 - [合集] 年度最好的八卦贴
☆─────────────────────────────────────☆
fishc (悟空) 于 (Mon Oct 14 21:14:37 2013, 美东) 提到:
zz
从天涯上转来的一份音乐圈八卦帖,堪称是今年最好的八卦帖了,真心不错,内容不仅
仅是八卦更多的是对中国音乐的想法
好久没看到这么高水准的帖子了,有些八卦还是亮瞎了眼睛,但是楼主的深度已经不是
一般狗血八卦了。当年我因为王菲而去看窦唯,然后就喜欢了窦唯,还有段时间多罗绮
的爱,都被八道了。因为楼主八的大多是老人,所以感觉爸妈这一卦的也好这一口,里
面的一些代号我都给他们改过来了,有助于大家的欣赏。
作为一个音乐产业的从业人员来八一八歌手们的陈年往事
从那说起呢?先说说歌影两大天后。王后周后。这俩以前都是果儿,王的家世颇有底势
,但从小就叛逆,当时的摇滚圈第一拨人,崔健什么的,可不是如今的小青年,第一波
接触摇滚的全都是有点家势的,否则当时的情况根本接触不到摇滚乐。王就这样和他们
混在一起,换了好几个男朋友,最有名的就是栾某和窦某了,其实在他俩之前,还有好
几个。天后的所有男人无一例外和摇滚圈沾边,包括... 阅读全帖
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来自主题: Southwest版 - ZZ昆明菜——汪曾祺 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事,诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜(汪曾祺)
我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成
了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘

昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜,其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒,而且放大量的花椒,——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣,如湖南、江西
,但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆,门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”,老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈,而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂,昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡,便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史:三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的,我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人,很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长,也可以直接拖到最后看
名单(全村96人死34人,包括作者当生产队长的壮年父亲)。邻村死一半以上(小P孩
们又会叫嚣没有列姓名)。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智,中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来,要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据,我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法,三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆,有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史:三... 阅读全帖
h***e
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32
来自主题: Missouri版 - 美食攻略:驻京办
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。
推荐:正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话:64018822 64019831
地址:北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖
h***e
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33
来自主题: WaterWorld版 - 美食攻略:驻京办 (转载)
【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地,党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略:驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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今年应届生毕业工作已经一个月有余,相比70后、80后,大多数90后学生打小对经济概念更加淡薄,忽然之间要自己养活自己,不少人吐糟“鸭梨山大”。北京晨报记者对在京工作的应届大学毕业生调查后发现,不少毕业生不得不接受父母的接济。不过,有了经济压力的毕业生们也有了积极的转变:懂得节约用水用电,吃饭购物开销也开始有度。青年问题专家表示,刚进入社会压力大是正常现象,刚参加工作的年轻人应该尽快学会理财、做到开源节流。
现状调查
刚工作最大感受就是穷
买菜像大妈一样锱铢必较
四川女孩孙倩倩今年六月从北京联合大学软件工程专业毕业后进入了一家私企工作,月收入4000元。“像突然进入了剥削人的旧社会!”对于从学生转型为上班族,孙倩倩用一句话总结自己的感受,“尤其是吃饭,想省钱在家做饭,没锅没碗没葱没蒜,什么都要买,或者就只能在外吃,不得已开支又增加了。”
云南男生唐洪春目前还没有正式到新单位报到,暂时借住在学校宿舍,并在网络公司找了一份临时工作,一天175元。“学校食堂里一份八块钱的五花肉盖饭能吃饱,现在公司附近的盖饭怎么也要十五六块,肉还比学校的少,”唐洪春说,“毕业后最大的感受就是一个字:穷!”
大学... 阅读全帖
f****o
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35
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 法律调查:610犯罪集团16年罪行录(6)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 14:42:54 2015, 美东)
“疑今者察之古,不知来者视之往。”历史是现实的一面镜子,以史为鉴能给人多方面
的启示。一方面,16年来世人逐渐认清了“610”比“盖世太保”(Gestapo)更阴险、
更邪恶、更凶残。另一方面,当年(1946年)纽伦堡审判宣判“盖世太保”为犯罪组织
,这一历史事实也启示我们:应当对当今中国“610”组织的法律性质进行深度调查。
由此入手,我们历时一年的调查始终聚焦这样三个问题:
610到底是一个什么样的组织?
它16年来犯下了哪些罪行?
最终应当由谁来承担这些罪行的刑事法律责任?
接上文:法律调查:610犯罪集团16年罪行录(5)
第五部份:610犯罪集团19宗主罪的犯罪构成分析(下)
二、610犯罪集团19宗主罪的犯罪构成分析(续)
本部份内容将610犯罪集团16年犯罪活动所触犯的中国刑法和国际法的19宗主罪归... 阅读全帖
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36
来自主题: NewYork版 - 今晚小年夜了
http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几
天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的
砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖
z***y
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37
来自主题: WashingtonDC版 - baidu 上看来的
济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者:匿名 | 浏览次数:392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃(敬请关注)
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,
配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号
,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖
H****r
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38
来自主题: paladin版 - 【转】猎杀之月
http://www.sbanzu.com/topicdisplay.asp?TopicID=3792583
八宝山老妖的马甲
猎杀之月
那种讨厌的感觉又出现了!
猎手感到一阵焦躁,在这个幽暗的森林里,正有什么东西从暗中窥视着自己。
猎手讨厌这种感觉,对于已经习惯于隐蔽在林间阴影中猎杀猎物的它来说,这种被
窥视的感觉让它本能的感觉到危险。
但是,近在眼前的猎物太诱人了,它仿佛依然一无所觉,悠然的啃食着林间的青草
,浑然不知致命的杀手已经迫近到一个已经极其危险的距离。
肚子里的饥饿感促使猎手慢慢调整着呼吸,伏低了身子,做好了发动致命一击前的
最后准备。
风中弥漫开一丝杀戮的气息,这让迟钝的猎物也警觉起来,它抬起头,向四周打量。
幽暗的林间一片静谧,高大的树木将枝叶伸展开,将阳光切割成无数的碎块,树影
斑驳,一片落叶自空中落下,融入这满地的落叶腐土之中。
猎物终究抵不住青草的诱惑,又低下头去。便在这刹那,猛然降落的巨大阴影遮蔽
了日光,致命的攻击自天而降!
那是一只躲在树上的成年花豹,就在地面上的那头小鹿低头的刹那,它猛然间自枝
叶中一跃而出,沉重的落在猎物的脊背上,锋利的牙齿狠狠的咬进了... 阅读全帖
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39
来自主题: Prose版 - 第一个家
春的父亲是下乡知青,母亲是根正苗红的农村女青年。春出生后的第一个家是生产队借
给春爸的储藏室。还不错,两间屋,高高的屋顶,挑梁,显得很宽敞。外屋放桌子,碗柜
,大石水缸和一个灶台。灶台很大,可以隔两口大锅。大锅多大?直径没有1米也有80厘
米,锅破了砸了卖铁能卖不少钱。春上小学一年级时没有书本费春妈就砸了破锅卖钱交费
。另外还有一个春爸自己造的烧煤的炉子。烧煤在当时的村里可不普遍。春出生在秋季,
冬天尿布消耗量大,又很难干,家里也没有任何老人帮忙,春爸趁农闲经常出门帮工,就
打了这个炉子,可以烤尿布,熬稀饭等。
里屋放两张床,一个立柜,一个用来储粮食的五斗柜(?), 一张大的写字桌。说说那
张大床。已经记不清它有多大了,在小小的春眼中,好大好大,带四根床柱子,床栏上雕
花,床前一块木头踏板,不记得有没有雕花了。床上铺稻草,夏天一席凉席,冬天加一条
薄褥子。82年春家搬家时因为床太大,租的房子太小,放不下,就没有搬走。另外春爸用
木头搭了一半阁楼。在计划经济时代,在山头都被砍得光光得丘陵地带,木头并不是很容
易弄到。幸好春妈来自山里,就是站在那个村后的山坡顶,往四周一看,能看见得
j********b
发帖数: 565
40
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - “瓜菜代”岁月● 苍生
作者按:这是我在上世纪八十年代写得东西,当时不敢拿出来,却保留至今,但都是过
去所见、当时所想,当然有很多不合时宜,今斗胆发出,请参考。

在我对往昔的回忆里,最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上,乃至中华民族的历史上,不平凡的三年
,也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”,凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新,刻骨铭心,难以忘怀。
“瓜菜代”,“瓜菜代”,就是没有粮食,以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
,反映“瓜菜代”时期的文字,不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破,航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中,对三年困难时期,做了较为客观的评述:“由于我们主观上的
错误,加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同,我国国民经济,在1959年到1961
年,发生了严重的困难。’又说:“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误,加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同,1959年到1961年,我
国国民经济发生了严重的困难,国家和... 阅读全帖
Z*L
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来自主题: Chicago版 - [合集] 去吃了老湖南
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Sat Aug 13 21:04:03 2011, 美东) 提到:
点了一个萝卜干炒腊肉,土匪猪肝,还有个凉拌的贡菜
感觉味道不错,比较正宗,腊肉里酒好像放多了
下次再去吃吃他家的农家小炒肉,剁椒鱼头啥的
价格不贵,基本就是10块钱左右一盘
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Sat Aug 13 21:46:13 2011, 美东) 提到:
我最喜欢吃农家小炒肉了,等我去鉴定一番。
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Sat Aug 13 22:10:33 2011, 美东) 提到:
恩,我在国内吃湘菜,这个菜必点

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xiaoxi... 阅读全帖
s*****h
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来自主题: Football版 - [合集] 感觉奸人的水平还是不行
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PaiMei (白眉) 于 (Mon Jan 15 14:31:20 2018, 美东) 提到:
这么多年季后赛,客场好像就赢过一次(?)
印象深刻有,搞不定毛人的狗熊,一分钟内让铁匠翻盘,输给7-9的海鸟和昨天这场了。
感觉奸人太依赖主场哨,没有拿到国联的头名基本很难到春晚。
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lpx (老胖雄) 于 (Mon Jan 15 14:44:20 2018, 美东) 提到:
这样的话,你那鸡爷和基汤的成绩对比一下。鸡爷去了这么多次春晚,有多少次不是从
狐狸堡去的。我记得最早的时候在匹兹堡赢过两次。之后客场去印第和英里高全部输掉
。主场还输过几次给乌鸦和小飞机。那鸡爷和基汤算牛还是算靠主场哨。
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tiangeng (田大榜) 于 (Mon Jan 15 14:48:26 2018, 美东) 提到:
这个在那对钢人之前就己经定论了... 阅读全帖
i****r
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第一章
洛都是京师重地,城禁森严,如今负责京师治安的又是卧虎董宣,看管更加严密。
城门一闭,别说程宗扬只是个常侍郎,就是插貂佩珰的中常侍,没有宫里发下的出城印
信也不可能通行。
说来以程宗扬的身手,洛都的城墙如今也拦不住他。但一是麻烦,二是人过得去,
马过不去,出了城,往哪儿都得用腿的。因此程宗扬一般都赶在宵禁之前出城,如果必
须夜间出行,也会尽量在城外安排好接应的车马,极少临时起意要出城的。
今天就是个意外,毛延寿带回的东西太过重要,等自己处置完,宵禁已经开始了快
一个时辰。换作别的时候,程宗扬也就老实在城里待着,可今日不同于往日,一想到云
大妞那腿……这城说什么也得出!
云家在汉国的产业几乎拍卖一空,仅剩下包括城外那处庄子在内的三五处宅院。产
业易手,牵涉到大量人员的调整,云家派到各处的掌柜、执事,这些天都已经接到消息
,陆续将产业转交给新东家,启程上路。但云家并没有立即让他们撤出汉国,而是集中
到洛都,安排在各处庄子暂居。
那些掌柜在汉国经营多年,突然间辛苦多年的产业交于他人,难免沮丧。云苍峰人
老成精,知道气可鼓不可泄,于是很爽快地告诉众人,把他们留在汉国,就是让他们做
好准备... 阅读全帖
f**********r
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山西面食甲天下
山西人爱吃醋,国内外闻名;山西人爱吃面,举世人皆知。自古以来,晋人主食乃
面食,以花样多、品质好、影响大而颇为出名,故海内外早有“世界面食在中国,中国
面食在山西”的说法。东到娘子关,西到黄河边,南到风陵渡,北到雁门关,一般家庭
妇女都能以面食为原料加工数种面食;许多山西汉子有时在客人面前也会显露一手面食
“绝”活。
山西面食,历史悠久,迄今至少有两千年的文化传统,且在中国独树一帜,又博采
众长,集其大成,南北贯通。四川的“担担面”,兰州的“清汤牛肉面”,上海的“阳
春面”,北京的“炸酱面”……追朔其源渊都与之有密切的联系,且山西面条最负盛名

“到山西旅游不品尝面食,就如没有到过山西一样。”为使到山西的海内外游客
更多地了解山西面食,下面我们介绍最负山西特色的3种面食,为山西面食推波助澜。
最负盛名刀削面
刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古
鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,
并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,... 阅读全帖
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
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GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
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来自主题: ChinaNews版 - 谁抢走了我的女儿? (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bbz10 (冬去春来), 信区: Military
标 题: 谁抢走了我的女儿?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 14 08:46:20 2014, 美东)
题記:是泪的文字,是血的凝结,仅把我几十年历经的痛苦生涯,倾吐在纸上,以唤起
社会的良知,我们不能再恐惧下去了,要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事,有些很快忘记,有些却留在脑海里,而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子,是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底,正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候,我和众多苦命的徒工一样,流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我:“小鬼,你为什么要参加革命?”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答:“消灭剥削,消灭压迫,保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么?
根本闹不清;说到压迫吧,似乎还有点门,那就是老板常常打我、骂我,对我吹胡子瞪
眼。所以说,我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦,而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢?
1957... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 三年自然灾害的照片
丁抒:从“大跃进”到大饥荒
来源 :博讯网
一、 人类史上绝无仅有的人祸
一九八四年,有几位学者在英文《人口与发展通讯》上著文指出:“一九五八年至
一九六一年中国的大饥馑是人类历史上死人最多的一次。”(1)对这一点,当代严肃
的学者、历史学家都已予以肯定。问题是,它的来龙去脉如何?究竟是天灾还是人祸?
大跃进期间中国饿死了多少人?
  毛泽东在世时,一直嫁祸于老天爷,将那场深重的灾难归咎于“三年自然灾害
”。如今,当年的国务院副总理薄一波终于说出了真话:“一九五八年的‘大跃进’和
一九五九年‘反右倾’后的继续‘跃进’,给我们国家和民族造成了严重的灾难。”“
‘三年困难时期’,主要是‘大跃进’、人民公社化运动和‘反右倾’运动造成的。”
(2)前《人民日报》社长胡绩伟也说:“国家赤地千里、饿殍遍野的惨象完全是我们
党造成的。”(3)另一位中共党内有识之士、一九五九年时任毛泽东兼职秘书的李锐
则评述道:“高举‘三面红旗’,高指标,瞎指挥,一平二调,造成国民经济大破坏,
饿死成千万人,这是中外古今历史上承平之世绝无仅有之事。”(4)
  由于毛泽东在世时,那场惨绝人寰的大饥荒... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 谁抢走了我的女儿?
题記:是泪的文字,是血的凝结,仅把我几十年历经的痛苦生涯,倾吐在纸上,以唤起
社会的良知,我们不能再恐惧下去了,要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事,有些很快忘记,有些却留在脑海里,而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子,是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底,正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候,我和众多苦命的徒工一样,流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我:“小鬼,你为什么要参加革命?”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答:“消灭剥削,消灭压迫,保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么?
根本闹不清;说到压迫吧,似乎还有点门,那就是老板常常打我、骂我,对我吹胡子瞪
眼。所以说,我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦,而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢?
1957年“整风反右”我被定成“极右”,列入中共四川省委红头文件“四川省文艺界二
十四人反革命集团”中成员,还是“钦定”的“七君子”中“一君子”。“在劫难逃”
,接着开除公职送专政机关改造。时间也流逝得快,一晃就十五年了。临近解系的时候
,我思想... 阅读全帖
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来自主题: Nebraska版 - 林肯钓鱼回忆
时间:2015年8月6日
Author:CatFrog
08年来Lincoln,在此度过了几年美好的钓鱼时光,也拖了不少人下水。 恋恋不舍,还是
要离开NE了,把我所知的钓鱼技巧和经验奉献给林肯的兄弟姐妹们,也给自己记录当年的
美好记忆,祝 大家都能渔乐。
鱼情概况
Lincoln周围湖泊众多,半小时车程内有五湖最为出名:Twin Lakes, Branch Oak Lake,
Pawnee, Stagecoach和 Wagon Train。 美国的淡水鱼多属海洋性鱼类,性情凶猛,喜动
不喜静。因此,国内来的钓友要注意了,与国内的静坐 浮漂钓法不同,在美国钓鱼得用小
鱼(minnow),或塑料假饵,慢慢拖着走,折腾出点动静来,美国笨鱼察觉到了就会主 动出
击,追咬不止。
钓鱼须知
美国钓鱼,切记要知法守法,否则几条小鱼罚款高达几百刀哦。
第一步,读钓鱼手册. 手册里有详细的钓鱼规则,鱼警据此开罚单。手册前半部分教你认
鱼,后半部分介绍NE州各个public湖里有什 么鱼以及尺寸和数量限制。私人湖是非请勿
入的。规则分NE州的普适规则和各个湖的特定规则,都得遵守,别 看漏了。常用规则如
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发帖数: 209
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来自主题: Fishing版 - 林肯钓鱼回忆 (转载)
【 以下文字转载自 Nebraska 讨论区 】
发信人: hithorse (hithorse), 信区: Nebraska
标 题: 林肯钓鱼回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 8 00:47:49 2015, 美东)
时间:2015年8月6日
Author:CatFrog
08年来Lincoln,在此度过了几年美好的钓鱼时光,也拖了不少人下水。 恋恋不舍,还是
要离开NE了,把我所知的钓鱼技巧和经验奉献给林肯的兄弟姐妹们,也给自己记录当年的
美好记忆,祝 大家都能渔乐。
鱼情概况
Lincoln周围湖泊众多,半小时车程内有五湖最为出名:Twin Lakes, Branch Oak Lake,
Pawnee, Stagecoach和 Wagon Train。 美国的淡水鱼多属海洋性鱼类,性情凶猛,喜动
不喜静。因此,国内来的钓友要注意了,与国内的静坐 浮漂钓法不同,在美国钓鱼得用小
鱼(minnow),或塑料假饵,慢慢拖着走,折腾出点动静来,美国笨鱼察觉到了就会主 动出
击,追咬不止。
钓鱼须知
美国钓鱼,切记要知法守法,否则几条小鱼罚款高达几百刀哦。
第一步... 阅读全帖
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