由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 晾干
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s*******e
发帖数: 257
1
来自主题: NextGeneration版 - 请教各位宝爸宝妈
2、3个小时喂一次应该没有问题,不过小宝宝(5个月以前)按需喂就好了,不用刻意
地规定一个时间,重要的是喂完了要认真拍嗝。如果你有时间的话,可以参考CLB的作
息。
液体奶我们一般加热到温。奶粉就用enfamil 或者similac 0~12个月的或者newborn的。
擦屁股可以用纸巾,不过大便以后我们还是尽量温水洗干净再穿尿布。更重要的是洗完
之后一定要擦干晾干才能穿尿布,如果有尿布疹还得晾干以后涂尿布膏。
s******e
发帖数: 1447
2
来自主题: NextGeneration版 - 上班奶泵清洁问题求助
跟在家一样,洗了晾干啊。
带个刷子过去,洗完了办公桌上铺点纸晾着
或者放mother's room里面晾
你这在单位只泵一次,真不算个事
我最早要在单位泵三次,真没法带那么多套东西,就是洗了晾干下次接着用
瓶子难干一些,所以多带两瓶子,喇叭什么的就是一套了
w********t
发帖数: 18315
3
跟面包机牌子无关,我第一个面包机也是这么仍了
不是油,是锈,放材料以后就打湿了,看着象油
底部其实没有油,就是电动带动搅拌
最关键的是每次使用完要晾干,晾干方法不是正摆
正摆的话下面的搅片干不了,我现在都是把面包桶横躺着放干

发帖数: 1
4
1.鲜牛奶和配方奶,哪个对宝宝更好?
鲜牛奶的蛋白质不利于婴儿吸收,且乳糖少、无机盐高,会加重婴儿肾脏负担,锌
铜、钙磷等比例不合适。配方奶,减少酪蛋白含量,添加乳清蛋白,比例接近母乳。添
加了植物油,增加脂肪酸、维生素、微量元素等,钙磷比例接近母乳。因此,配方奶更
合适。
2.选择什么样的奶粉,最合适?
刚断奶时尽量给宝宝选择口味清淡的奶粉,这样宝宝比较容易接受。
3.宝宝如何转奶?
转奶是指从一种奶粉换到另一种奶粉,交替进行,两种奶粉混合着吃,最后彻底换
掉奶粉的品牌。转奶可以采用以下的步骤循序渐进:
(1)先在原奶粉里添加1/3的新奶粉,吃2-3天;
(2)若宝宝没有不良反应,再原奶粉、新奶粉各1/2吃两三天;
(3)再原奶粉1/3、新奶粉2/3,吃2-3天;
(4)最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。
4.已打开的奶粉和冲泡好的乳汁怎么储存?
奶粉一旦打开,应该保存在干燥、防潮的地方,一般尽量在一个月内食用完。而且
配制好的乳汁应该尽快食用,剩下的应该倒掉,因为孩子喝的过程中会有唾... 阅读全帖
c****n
发帖数: 15245
5
来自主题: PennySaver版 - 有羊绒衫的丟请大喊一声,谢谢!

你怎么洗的?要摊着晾干或者拿网兜晾干,不然会严重变形
m*t
发帖数: 2464
6
1.盐水腌蛋:
腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗
净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 20天
左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
2.白酒浸腌蛋:
浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入塑料袋内密封
,在冰箱里放20天左右即可食用。这种方法最简便。
3.五香咸蛋:
10斤鸡蛋,2斤盐,1两花椒,少许八角,桂皮,鲜姜1两切片,鸡蛋洗净凉干,有高度白
酒蘸一下,放容器内,其余各料放锅内加水煮沸20分钟晾凉,加到放鸡蛋的陶器或瓷器
内,水要没过鸡蛋,密封,腌20天就可以食用。这种腌鸡蛋,香味浓郁,微咸可口。
4.草木灰腌制:
把草木灰与食盐1:1比例混合均匀,把鸡蛋洗净,用高度白酒蘸一下,趁湿在蛋壳表面
粘上盐灰,放入塑料袋密封,放在冰箱里20天左右即可食用,这种腌鸡蛋蛋白韧劲足,
蛋黄出油,微咸适口,市场上卖的多是用这种方法腌制。
5.米汤腌制:
用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴,并加入食盐(食盐的量没有
比例,根据自己要求... 阅读全帖
j****i
发帖数: 68152
7
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安。克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 四川海归小伙弃国外20万年薪 回国陪母亲卖黄粑
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 10 23:29:43 2013, 美东)
“‘邓黄粑’的儿子居然放弃了海外几十万年薪的工作回到老家卖黄粑?”近日,泸州
合江尧坝镇上流传着这么一条消息。“邓黄粑”是尧坝镇上一家卖黄粑的店铺,因主人
姓邓,场镇上的人都习惯称他为“邓黄粑”。
然而,目不识丁的“邓黄粑”好不容易将儿子小邓供读硕士毕业,小邓也非常争气
地去了国外工作。可是,小邓如今放弃了一份待遇优厚的工作坚持回到故乡卖黄粑,这
是为什么呢?
现场:海归精英包黄粑像模像样
昨日下午,记者来到了尧坝镇,在一家名为“邓黄粑”的小铺面里看到,一位年轻
而又清瘦的小伙子正在桌前麻利地包扎黄粑。这位小伙子,便是传说中“海归卖黄粑”
主角邓启明。
据邓启明讲,父亲邓锡君是做手工黄粑的手艺人,干这行干了一辈子。邓启明从小
耳濡目染,便也“练就”了一手做黄粑的手艺。
“从前读书放学回家,家里人都在忙的时候,我放... 阅读全帖
h******i
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8
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsn2017 (萎缩男2017), 信区: Military
标 题: 天津“北方调料造假中心”年产值过亿 大老板开保时捷
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 15 16:30:43 2017, 美东)
天津独流调料造假窝点聚集 大量假冒劣质调料流向全国
瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,简单加工灌装,一包王
守义十三香就炮制成功了。
工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌
的酱油。
在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里,每天生产着大量假冒名牌调料,雀巢、太太
乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料,
通过物流配送或送货上门的方式,流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、
黑龙江、新疆等地。
去年11月底,重案组37号(微信ID:zhonganzu37)根据知情人士提供的线索进入独流镇,
对这个厂家眼中的“北方调料造假中心”进行调查,发现此地聚集的造假窝点多达四五
十家,每年产值以亿元计,造假历史更是长达十多年... 阅读全帖
g******z
发帖数: 5809
9
来自主题: shopping版 - 为啥你们这么喜欢i5的cpu
Nehalem内核与之前Intel所发布的处理器的内核相比,在以下部分进行了改进:支持新
的SSE4.2指令集、具有更深的缓冲器、支持SMT、对虚拟化进行了改进、对分支预测进
行了改进、增强了对循环的处理、增加了高速缓存的层次、改进了原语支持等等。
上图展示了Nehalem的流水线。了解Conroe微体系结构的读者可以看到,右上角非核心
部分包括的QPI、三通道内存控制器、三级高速缓存都是之前Intel的处理器中所没有的
。此外核心部分Nehalem与之前的Penryn也有诸多不同。让我们来一起剖析Nehalem的设
计,我们先来关注流水线的前端部分。
小贴士:
很多朋友还不清楚什么是流水线以及流水线的具体作用。为了方便大家阅读,在此
进行一些说明。让我们考虑这样一个例子。假如你家旁边开了一家洗衣房,而你有一筐
衣服要洗。洗衣房洗衣服可以分为以下几个步骤:在前台登记并收取衣物、洗衣、晾干
、熨烫。完成同样的事情可能有两种做法。第一种是前一个顾客在前台登记完成并洗完
衣服,晾干、熨烫都完成以后你才能登记。这种做法既相当于流水线处理器出现之前的
微处理器的处理方式。第二种方式是前一
e**n
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10
来自主题: shopping版 - thinkpad x201t 撒了水
我猜想几个可能的原因:
1. 虽然马上关了电源, 但是由于电容等的原因, 主板上很多原件还是处于带电状态.
有的台式机主板reset BIOS的时候强调要把电彻底放掉, 光关开关不能保证这一点,
2. 水进了主板, 得全晾干了才能再开机. 而这个完全晾干的条件不好保证而且也没有
办法测试. 你暴晒3天, 以为全干了, 而实际上某个角落还是潮湿的, 一通电, 短路了.
3. 你无法确定主板上所有原件在不通电的状况下不被水损害. 假设你把完全放了电
的主板, 浸泡在水里, 然后再完全烘干, 你能确定所以原件一点都不受损? 另外, 水
也不是纯净蒸馏水, 加了糖的, 加了盐的, 加了香料味精的, 全都deposit在原件上了.
f**z
发帖数: 186
11
新平美食 分分钟征服你的“舌尖”(图)
地处哀牢山区的云南省新平县风光秀美,人杰地灵,数千年来,花腰傣世世代代在
哀牢山下从事着日出而作,日落而息的农耕生活。新平人有自己独特的饮食习俗,丰富
的饮食文化。新平美食有天然、野生、环保、食疗保健等特点。还有“会动就是肉、绿
的便是菜”的说法,许多新平美食味甘美可口,令人回味无穷。
戛洒黄牛汤锅香飘万里
戛洒旅游小镇地处哀牢山腹地,宜人景色和淳朴的民风吸引了大量的游客前来,成
为云南旅游的新热点。而著名的花腰傣美食戛洒黄牛汤锅早已香飘滇中大地,许多游客
慕名而来,在浓浓的花腰风情中,大口喝酒大块吃肉,品尝这道酣畅淋漓的花腰傣美味
。一方水土养育一方人,一方人秘制一方佳肴,不尝黄牛汤锅都不算到过戛洒。
戛洒黄牛汤锅最早起源于茶马古道上的马帮文化,选用上好的哀牢山黄牛,用柴火
加山泉炖煮于大铁锅之中,其地道正宗的地方特色做法令汤味鲜美无比。几乎全牛烹煮
,囊括牛肉、牛肚、牛心、牛脚、牛血、牛肠......成菜香飘四溢,肉香味醇,再配上
傣家独有的寥草、野生大莞姜、薄荷、小米辣、花椒、草果等十多种佐料,驱除牛肉腥
味的同时让汤锅香气大增,麻辣爽口、... 阅读全帖
h******y
发帖数: 2025
12
来自主题: Mainland版 - 教你做瑶乡“酒浸鸡” zz
文/毛呈俊
http://www.56-china.com.cn/china03-12/12p/zgmz3-12m8.htm
做法:
一、将约1.5斤重的小母鸡放入沸水中烫约3分钟,略滚,捞起晾干。将少许蜜糖涂在
上面,再晾干。在清汤中加入适量味精、精盐、蚝油及剩下的蜜糖调成味汁备用。
二、用旺火烧热砂锅,放入1.5两肥猪肉片,煎出油后,把鸡放入砂锅,煎至两面呈金
黄色加入姜、葱条拌匀,倒入2两花雕酒,略煎片刻放入味汁,加锅盖用旺火煮10分钟,
将锅端离火位,将鸡覆转后把锅端回火位煮10分钟即成。
三、将鸡取出切块,,在碟中砌成鸡形,淋上热原汁。
此道菜美味可口,常食有保健作用。(责编:增林)
S*******s
发帖数: 10098
13
妹妹是嗓子疼, 还是有喜了? 赶紧抄来一个方案解救, 你试着自己做吧, 美国农村
估计是买不到了。
材料:金钱橘:500克
食盐:50克(按自己口味衡量增加或减少)精盐、粗盐均可。
玻璃密封罐一个
腌制前:先把金钱橘洗干净,晾干,(在有太阳的情况下晒久点,皮有点皱为好,因为
水份少点,比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。)罐子洗干净,要晾干
把干身的金钱橘放进罐子,(但不能让盖压住金钱橘,因为皮裂开容易发霉),再倒进
食盐,封盖,摇晃几下,(如果不能保证罐子密封,可以用保鲜纸包住)。把封好的罐
子放在干爽处,也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。,咸金橘功效很好,尤其
针对嗓子发炎等,更能解暑,生津止咳。
注意事项:
挑选表面完整的金钱橘。
金钱橘和罐子都必须干爽,不能有半滴水,否则会发霉
腌制时间不到一个月,不能打开,空气进去也会发霉
腌制成功的咸金橘呈更深成色。
吃法:就这么吃,也可以(估计要咸死)
冲水喝 (我个人最爱)
h*h
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14
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主-求双规), 信区: Military
标 题: Re: 旁边那个蓝妈妈香肠
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 28 21:03:34 2015, 美东)
这个懒妈妈第一次做生意就砸了自己的招牌
正宗香肠要阴干, 这个同时是aging 的过程, 四川腊肠的风味就从此而来,但是阴干
过程严重减重, 一磅湿的能出也就半磅干的
这个烂妈妈卖的香肠不晾干, 一个是出分量,一个是周转快, 都是他合适了,结果网
友买到手里的是假货,压根不是四川香肠, 而是跟美国超市买的那种italian sausage
一样
可是超市的italian sausage 才三块多四块多一磅啊
另外没有晾干的香肠在常温下邮寄,极易发生霉变,危害健康
h*h
发帖数: 27852
15
发信人: mynight (一束星光), 信区: Military
标 题: Re: 旁边那个蓝妈妈香肠
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 29 13:01:27 2015, 美东)
熏是必须的。不柴的关键是要有肥肉,不是靠放水,蒸的过程水自然会被吸饱,风干了
,肥肉也开始出油了,不是说你根本不需要晾干,不晾干长霉是肯定的。以前的良心香
肠都是不需要真空包装来防霉变的。
作为年年家里灌香肠,也最爱川渝香肠的川渝人,听人鬼扯什么香肠不干更好,就觉得
都什么奸商啊,不是说有冰箱了,香肠里的水也该卖$15。
香肠的正确吃法要先蒸,你根本不用担心干的问题,正常风干的新鲜香肠,怎么晾你也
脱水不到柴火的程度,根本不用担心这个。
c******n
发帖数: 4216
16
来自主题: Chicago版 - 包子求修电脑的地方
先晾干了看看。我曾经倒过牛奶,当时不能用了,后来晾干了就好了。
k******n
发帖数: 1265
17
很简单,到homedepot买drywall repair kit
贴上胶布,刮腻子,晾干,然后砂纸打磨,刷一遍搞定。
自己搞10刀+paint,算上晾干时间要一天。找个handyman全搞定,应该50左右。
t****t
发帖数: 147
18
来自主题: LosAngeles版 - 手机进水了
昨天洗碗的时候,用湿手指拨打手机,结果水渗到手机里去。于是手机开始疯狂随机按
键,你拨号,它自动挂,然后有自动拨,还有一些键没有反应。于是关机,拆电池,然
后用老婆吹头发的吹风机反复吹。但装回电池,还是没用。
我估计是有一层水膜附在电路板上了。今天早晨干脆把手机全拆了,然后把各个部件扔
到实验室的真空机里面,真空干燥了二十分钟。结果居然把手机修好了。
结合经验以及网上的搜索,讲一下。如果手机进水,第一件事不是关机,而应该是拔电
池。如果是干净的水,那把手机晾干/吹干,应该就好了。如果是脏水,尤其是水里有
很多盐份的时候。那就需要把手机拆开,然后用很干净的水,把各个部件洗干净,然后
晾干/吹干。(只要没有电,就不会有太大危险损害手机。)大部分情况下,这样应该
能让手机恢复正常。
l******o
发帖数: 3764
19
来自主题: Minnesota版 - 摆地摊咯(updated)
嗯 我觉得也是
还有什么gas啊,reflux啊,过敏啊,湿疹啊,都是惯的
不好好吃就饿着 只要饿不死肯定就好好吃了
什么过敏都是瞎扯,多吃吃就习惯了,爹妈不也都什么都吃么
湿疹的话就扒光了衣服晾干吧 晾干了就好了
尿布也不要用 还不是都因为用尿布才惯的出疹子!还是用古人的方法 直接扔沙土堆里
最好
t*******y
发帖数: 11968
20
来自主题: NewYork版 - 运动衣可以烘干么?

写着不能熨, 没写能不能烘.
以前都是晾干, 但是现在天冷了, 晾干很慢
g*******a
发帖数: 31586
21
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: HamihamihA (哎哟哇), 信区: Joke
标 题: [很恶zz] 千!万!不!要!刮!肛!毛!啊!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 26 17:48:52 2011, 美东)
千万!不要!刮! 你的肛毛!!!!
最近我犯下了人生中最大的一个错误!!!!
现在把经验告诉大家,希望大家能从中吸取教训!!!
这一切都要从我拉便便的问题开始说起!!!
不,你想错了,实际上,我并没有便秘!!!
只是在技术上的排便问题而已!!
我的肛毛太长太浓密了,每次拉便便总有一些沾在毛上面!!!
这些残便粘的很牢,这让我非常不爽!!!!!!
我必须用纸清理我的肛毛!!!
但这是个技术活!!!
因为看不见我的屁屁,清理肛毛的时候经常会把屁屁其他地方弄脏!!
还有一个方法是用很多纸把整个屁股仔细擦一遍!!!!
这样做的后果是纸用得太多我家马桶经常会被厕纸堵住!!!!
这个问题困扰我很久!!!!!
经过深思熟虑以后,我想到了一个好点子!!!!
这是老子的屁股老子的肛毛!!!我的地盘我做主!!!!
为什么不把肛毛刮了呢????
这样我的... 阅读全帖
i********6
发帖数: 4766
22
☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (生气的时候背圆周率- -||) 于 (Wed Jun 16 20:43:41 2010, 美东) 提到:
以前常听传说,美国不可以把衣服晾在外面。
到了这里,常看到有人把浴巾潜水服啥的晾在阳台上,冲着regents rd的阳台,嗯。。
然后在zoo里,北极熊馆那边,看宣传环保的展板,一个做法是多用太阳晒干衣服,少
用烘干机。。。
到底是咋回事?
还有我在网上查到的信息是加州对留小孩独自在家没有年龄限制,但是要保证安全为前
提,那到底可不可以把孩子单独留在家?比如倒垃圾,洗衣服之类的。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Beida101 (北大学子) 于 (Wed Jun 16 21:06:44 2010, 美东) 提到:
In an apartment complex that I lived before, one Chinese couple just hung
their clothes on the b... 阅读全帖
e******u
发帖数: 6296
23
太震撼了,也太恶心了
http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxMDk1MTQw.html
用品:400毫升烧杯、玻棒、吸滤瓶、酒精灯、滴管、锥形纸模子。
0.1摩/升硝酸汞溶液、0.1摩/毫升氯化铁溶液、1摩/毫升硫氰化钾溶液、糊精。
操作:烧杯中倒入0.1摩/升硝酸汞溶液300毫升,滴入10滴氯化铁溶液,然后逐滴加入1
摩/升硫氰化钾溶液60毫升,直到刚出现红色,经揽拌而不退色为止。用吸滤瓶抽滤得
硫氰化汞沉淀,取出晾干。
将干燥的硫氰化汞加入适量糊精和水调成糊状,灌入锥形模子,晾干。表演时,用火点
燃锥状物的尖端,就有黄绿色烟产生,曲曲折折而成蛇状。
原理:
硫氰化汞不溶于水,可由硝酸汞和硫氰化钾溶液反应制得,并以Fe3+作指示剂,当溶液
变成红色时,说明Hg2+已完全沉淀,如果硫氰化钾过量,硫氰化汞则会生成络合物而溶
解。
Hg2+ + 2SCN-=Hg(SCN)2↓
硫氰化汞受热易分解,且体积膨胀很大,曲曲折折生长成蛇形。 其化学反应大致如下:
4Hg(SCN)2 4HgS + 2CS2 + 3(CN)2↑ + N2↑
(CN)2(氰)为剧毒气体。
d******m
发帖数: 2333
24
再上一个也是适合这个天吃的比较开胃的小菜。
盐焗鸡腿
我也知道正宗的盐焗鸡是应该埋在一堆盐里,放到铁锅里送到烤箱中烤的。我家没有那
么多盐,就参考了下面这个方子
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200903&postID=47014
首先是炒美味的花椒盐
花椒一大把,盐量比较多(可以多放点,这样可以做好几次),八角桂皮(三四片),
生姜几片,姜黄粉,中火翻炒直至呈浅褐色。 我家没有姜黄粉(来不及买了),想了
想翻出某次在印度店买的香料,看看金黄金黄,闻闻是有薄荷味的清新香辣味,加了一
点在花椒盐里,一起翻炒。不过这种辅助香料,还是不要放太多,一点点就够。炒好的
花椒盐,静置温凉,用不完的可以收瓶,下次再用。
鸡腿洗净,擦干,用料酒抹一遍,晾干。 抹上花椒盐,细细地抹一遍。放到碗里,敞
口冷藏保存过夜。一开始可以查看几次,倒掉沁出的液体。
第二天,拿出冲洗掉盐粒,厨房用纸擦干鸡腿,晾晾干。平铺在放上锡箔纸的烤盘中,
350F,大约半个h左右,中间可以翻面一次。进烤箱前,我喷了点oil spray,这样色泽
更加好看些。
成品很香,
c*h
发帖数: 33018
25
来自主题: WashingtonDC版 - 湖南腊肉 (转载)
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Trim (Trim), 信区: HuNan
标 题: 湖南腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 20:25:53 2012, 美东)
肉先用盐腌好,半磅大小一块,什么肉都行,再晾晾干。
到中国超市买个高高大大的铝锅,只要24块钱,上好的熏室。
在底下垫一层铝箔纸,贴紧了,放两杯米到上面,扒拉整齐。
买一个高高的架子和一个金属盘子,绑在一起,这是为了解决肉出油出水的问题。然
后把腌好晾干的肉放到架子上。
去一元店或什么地方买这种纸质或金属胶带纸,不能用塑料的,盖好盖后把一圈大部分
都封上,只留两个出气的地方,盖上弄湿了的厨房用纸。
放在炉子上大火烧15分钟转小火烧15分钟,宝贵的烟都在里头,然后拿到屋外去打开盖子
,熏肉成了!!
肉腌完后最好晾几天,把水多弄走一点,我这次没晾。
C**T
发帖数: 5379
26
来自主题: WashingtonDC版 - 老问题:大伙洗碗机里放碗么?
为啥要洗碗机里晾干,而不是放在外面晾干?我就是觉得水淋淋的放到洗碗机里水全部
滴在下面时间长了下面会有比较重的水垢,甚至起异味。
c****a
发帖数: 70
27
来自主题: Vancouver版 - 在温哥华过腊八
其实也没啥,呵呵,喝了“腊八粥”,泡了“腊八蒜”这个节也就过去了。印象中,小时候家中还曾经很正式地过一过。后来,就没有怎么过了,大约也是经常在外上学的原因,没怎么在意吧。
没有见过腊八粥是怎么熬制的,个人还是比较喜欢喝粥的,小时常爱喝玉米粥,还有杂着麦皮的麦面粥,也喝过不少的八宝粥,嘉禾一品、宏状元的蔬菜粥什么海鲜粥也都尝过。在网上扒拉熬制材料方法,发现在温哥华过这个节的一个特点是,材料不太好找,索性就把能翻出来的杂粮都洗一洗,淘一淘,然后全扔到锅里煮。我放了大米、黑糯米、绿豆、红豆、桂圆、花生、红枣、百合等等,呵呵还扔了一些冰糖进去。煮出来的味道感觉还可以,没人敢说不字 ,哈哈。
接着就是泡腊八蒜,买了些大蒜还有镇江香醋,找到一个坛子洗一洗晾干,将大蒜弄干净后也晾干,然后将蒜放进坛子里,倒进香醋,最后我又放了一点盐,不知道要不要放,但总是担心坏了咋办,呵呵,估计还是不该放吧。希望年夜饭吃饺子时能拿得出来。
S**o
发帖数: 447
28
来自主题: Fishing版 - reel泡在水里了.
reel 完全浸泡在水里,应该清洗吗? 应该打开晾干还是不用打开晾干?
里面会不会生锈?
l**********n
发帖数: 5272
29
来自主题: Fishing版 - 龟谷渔记 - 感恩节之钓
家里没有电吹风,自然晾干。几天之后。
俺的破手机工作正常,很好。
陈冠西内存片里面的照片还有,上几张图。
陈冠西的液晶显示屏曾有水汽,晾干了;但镜头里面还是有水汽,再继续晾几天,不知
道是否能挽救回来。
l**********n
发帖数: 5272
30
来自主题: Fishing版 - Sit On Top一定会湿
KV,继续说说充气船吧。
我纠结的充气船的弱点,
1。阻力大 - 这个加了马达的话可以否;
2。下水上岸充气放气时间长 - 这个,也可以否,如果我没有大块时间,我就用我的
筏子了(人说充一次就不放气了,我觉得那么大驮着也不方便吧,还不如上条bass
boat);
3。晾干 -上岸后清洗晾干据说很费时费力? 你有啥见解?
秀才,打定主意了没? 周末船展,直接拉条船去FH找我和牛肉吧。 呵呵。
c*******s
发帖数: 5839
31
To:sadfish and mmega and 大钓:
菜谱:
小鱼放大平锅里两面煎金黄,熬制四川红油,快熬好时加大把豆豉再熬三分钟
红油趁热加入大量蒜末,把煎好的鱼分批泡到油里,每批泡一两个小时
沥干油,200F入烤箱烤几个小时,视鱼大小,干透就好,这批4小时
调高到375度烤5-8分钟,香味出来,鱼冒泡就好了
短期比如一两个星期,可以直接装盒,
长期保存要把红油热一下,把鱼泡进去,喷上乔治阿妈妮香水,封存。
附四川红油做法秘籍(淡鸟版本):
一. 红油熬制: 原料: 这个需要选用优质的辣椒面是没错的。看到网上有人讲红油
要用几种不同种类的名贵辣椒如四川二金条云南小米椒等,按特定比例混合熬制,这些
东西在国内也不一定买得齐,咱们就更不敢奢求了:—)从实际角度出发, 韩国辣椒
面是一个不错的选择,优点在于色泽红润自然,辣度适中,又哪里都买得到。 除辣椒
外,我还用约十余种香料/调料,多是家里平时常用的,大家一般在中国超市里也买得
到。下面这张图中,按从左到右,从上到下的次序依次是: 花椒 (1 大勺),丁香(4-
6粒,这个味道强烈,不宜多放),桂皮(小指大小2-3块),小茴香(1小... 阅读全帖
W*******s
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来自主题: Fishing版 - 做了咸鱼
我是这么做的,鱼洗净室内晾干,一小时足以,用一把无碘海盐(最好是粗粒海盐)加
花椒白胡椒辣子随意,涂抹鱼身,然后放入食品袋,倒少许白酒,密封放冰箱五天,拿
出来,倒掉水份,继续在室内晾干,个把小时表面就没水份了,最后在挂起来风干。
注意,海盐咸度比常盐大很多。
W*******s
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啥鱼多就腌啥,Maybe Crappie?
我说是秘制是吹牛皮,我就是不断尝试一下不同的弄法,关键的不同是酒。我去年用
Vodaka,今年用Tequila,感觉比Vodaka嗅觉好,鱼在风干之前,有股上海邵万生腌制品
的香味。味道也是Tequila腌制的好,我没有证据,我想Tequila里面的糖份比Vodaka高
,糖有提鲜作用,还有什么其它作用不清楚了。我还打算用糖份更高的朗姆酒试试看。
鱼洗净室内晾干,用少许花椒粉,二大把海盐(大概3磅的鱼)涂抹鱼身,记住,一定
要粗海盐,不是家里的常用细盐,偏咸一点无所谓,淡了就不好吃了。把鱼放在食品塑
料袋了,倒入一个Cup的烈酒,国酒洋酒无所谓,不需要高级的酒,把袋子封好放冰箱7
天,或是更多天数无关紧要。再把鱼在室内晾干,然后拿去蔽荫的地下室阴干一周至10
天。不需要像柴火条子这么干透,鱼体开始出油就差不多了。
f****a
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来自主题: GunsAndGears版 - 复装悲剧了,散包子求人品
人没事,枪也没事。大家不要担心。
可怜我那些辛辛苦苦十来个小时准备的弹壳,底火和弹头啊!!!
洗了弹壳,要等好几天晾干啊!
晾干了以后要根据headspace来分类,一个一个量过来啊!
分类以后要上油,一个一个来润滑啊!
一个一个上模子压成形,再一个一个trim啊!
trim完,再一个一个去毛刺,里面一趟,外面一趟啊!
弹壳处理好了,带着face shield,一个一个压底火啊!
虽说有RCBS的charge master,火药不用自己称了,但是还是要一个一个等啊!
然后称ogive,压弹头,一个一个啊。
你说这样造出来的子弹多少钱一个?两毛?
尼玛,SMK 69gr就两毛一个了!火药底火不要钱呐?resizing不要钱呐?triming不要钱呐?去毛刺不要钱呐?那个一趟一趟的流程都不要钱呐?就算是联邦最低工资每小时7刀,不!就算是每小时5刀,这子弹也要一块大洋一发啊!
然后我就带着这75发辛辛苦苦做出来的子弹去看多少火药打得准,
每一发都
放松,集中注意力,呼吸,等呼气间隔,十字线放在十字线上,
嗯,嗯,憋不住了,等下一次呼气间隔,十字线放在十字线上,
squeeze trigger... 阅读全帖
h********y
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接上篇
3)上stain。
这个步骤就完全根据个人品位了,也是最可以个性化你手里莫辛的时候,深点浅点,黄
点黑点都随意。我选的是Minwax牌Red Mahogany 225这个颜色,原因有二,其一莫辛就
是把吊丝枪,折腾一遍还是浅色未免太对不起这几天的labor,上个Mahogany色最起码
第一眼看起来很唬人,去靶场秀给枪友,玛德最起码爷也是玩红木的啊!就这样将一把
100刀的吊丝枪价值提升到120刀。哈哈,搞笑一下。不过我个人确实喜欢Mahogany。
Youtube上推荐用海绵刷,或者好一点的synthetic油漆刷。我觉得没必要浪费那个钱。
Scott蓝色的shop towel效果就很好,只要不掉纸屑就好。刷的时候最好无风,无尘,
有车库的进车库,没车库的周末实验室,哥们儿我就在后院干,刷完了搬进地下室阴干。
Stain上两层还是三层随意,颜色达到想要的效果即可。层和层晾干2-3小时之后用0000
号steel wool轻刷finish,把刷stain时候树起来的毛刺干掉,同时也把表面的小屑
lint刷掉。
最后一层stain刷好,吊起来晾干24小时。这就是第二天/三天的sc... 阅读全帖
A***a
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来自主题: loseweight版 - 跟风也奔lulu
现在的运动衣很多特殊材料什么的,上面写着要晾干,所以我一般用低温哄15分钟或者
晾干。
w*******e
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只需一颗好奇心,三分勇气,七分行动力!
对于很多户外运动爱好者来说,睡袋是一个必不可少的装备。黑暗和寒冷的夜里睡袋是
大家得力的伙伴。可是如今的市场上五花八门的款式,令人眼花缭乱。如何选择一款性
价比高,并且适合自己的睡袋,是一件让很多人头疼的问题。别担心,以下是野孩子为
你安排的一些关于睡袋选择的基本知识。能够帮助你在短时间内,选择到适合自己的睡
袋!
睡袋的分类
羽绒睡袋
羽绒的材质又可分为白鹅绒、白鸭绒、灰鸭绒、水鸟绒等。羽绒睡袋比较温暖,易挤压
,易保持原状,使用期较长,高品质的羽绒睡袋保养得当它的使用寿命高于合纤三倍。
不利的因素是价格费用较高,会吸水,湿的睡袋的保暖度相当差,除非晒干,但是羽绒
睡袋一旦打湿,晒干需要一天以上,这些特性对于潮湿的户外环境,并非有利。
羽绒主要有3个性能指标:
第1个指标是填充重量,比如400克鹅绒睡袋,1100克鸭绒睡袋,这个重量不是说睡袋重
量,而是指填充羽绒的净重量;
第2个指标是含绒量,羽绒是由羽片和绒组成的,羽片有支撑作用,保暖主要来自... 阅读全帖
c*******s
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来自主题: Pingpong版 - 粘胶皮剪胶皮的若干心得
俺来个技术贴,把最近粘胶皮的一些心得写出来和大家探讨。详细的一步一步的过程就
不写了,网上多的是,把俺觉得几个不太容易注意到的步骤写出来。
1. 底板上胶水的用量
俺用的是Butterfly Free Chack,据说Donic和Joola的胶水跟这个一样,就是换个包装
而已,所以这个有可能也能应用到这几个品牌的胶水。刷胶水的时候不能倒的太多,刷
的越薄越均匀越好,不过也不能太少,有人说可以少刷些,边刷边加,我觉得这样会遇
到刷胶起球的问题。特别是新底板,新底板比较“吃”胶,刷上之后胶水干的很快,如
果刷的少了,很容易在用海绵抹的过程中起球,导致胶水层刷不均匀,而且这些“胶球
”和胶水是粘在一起的,很难去除,唯一的办法就是把底板晾干一些,把整个胶水层搓
掉重新刷。一般刷过胶水的底板就不像新底板那么吃胶,可以略微少刷一些。胶水的用
量可以参考Butterfly的这个视频:http://www.youtube.com/watch?v=Hn8LzcussGU
另外,如果用海绵刷胶水,一定要确保海绵上没有干掉的胶水,否则很容易刷出“胶球
”,可以把用过的海绵立刻用水冲洗干净,挤干以备下一面使用... 阅读全帖
F*****o
发帖数: 4012
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来自主题: Tennis版 - 你是怎样缠 overgrip 的?
“T恤是不是好久没洗一样”???
出了很多汗的T恤,晾干了,晒干了继续穿???
俺打一次球,要换5件T恤,要是每天洗的话,太浪费水和肥皂,以及不太环保了,以后
一定照你的做,晾干了,晒干了继续穿,不把对手或自己熏死,绝对不洗。
b**u
发帖数: 854
40
来自主题: astrology版 - 猜星座 包子奖励
女的啊?
类似的事我好像干过哎
比如在晾干的裤子或者上衣口袋里发现洗的崭新的人民币~~
或者皱成一团的纸巾~~
还见过射手男洗衣服顺道水洗U盘,洗完晾干照用不误~~
c********e
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: imhere (开心果果,Family, Food, Fashion), 信区: Food
标 题: 脆皮烤鸭简易制作流程及小窍门(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 8 23:42:12 2008)
脆皮烤鸭制作:
1. 水烧开把鸭子烫一遍使鸭子肥胖成型
2. 擦干鸭子,麦芽糖用水调稀均匀刷在鸭子皮上
3. 鸭子放通风处晾干(约2-3天)
(TIP)一定要晾干,否则不能烤出脆皮
4. 肚子里注入调料水然后把鸭子皮缝好
(TIP)这一步偶想了很久,超市买来的鸭子开膛破肚折腾得已经不像样子了,缝起来
难度太大,最后偶用面包片饱蘸调料,然后将面包填进鸭肚子里,这样把液体调料水变成“固体”的,用牙签稍微封口就可以了(调料水:酱油+蜂蜜+五香+料酒+葱姜汁+盐),同时放个切开的苹果进去可以帮助去腥
5. 烤盘里放个架子,鸭子放在架子上,入烤箱350F烤到皮变成棕红色(约45分钟)
面饼的制作:
1. 象做饺子皮那样弄成若干面剂子,5个叠在一起,中间撒上粉,擀薄,这样做出的饼
才够薄
2. 面饼蒸熟后,每叠再逐个撕开拆回成... 阅读全帖
a*****n
发帖数: 653
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来自主题: Collectibles版 - 《邮缘》
干了后会揭不下来。应该先放在白纸上晾干,再夹在白纸中间用书压平。
话说小时候集邮最有乐趣的就是周末和老爸一起洗邮票,晾干压好,再一张张放到集邮
册这个过程了。
n******e
发帖数: 623
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来自主题: Craft版 - 圣诞夜修好了电视遥控器
后续报道:上次洗了之后用了两天就不行了,又洗了几次每次都只管一两天,再打开时
电路板摸起来总觉得还有油。分析后觉得可能是上一任在厨房里用太久了,有些油污顽
疾渗入到橡胶和电路板上黑色的不知道什么材料的触点内部,,每次洗了表面,按几下
又把内部的油挤出来了。
然后用牙膏,旧牙刷把橡胶板一阵猛刷。电路板怕搞断什么线的,也仔细把黑色触点部
分刷了。冲干净晾干装回去,现在已经用了两个多星期,还是一样灵敏。
电路板只要不通电,随便乱搞。有较细的线或重要的绝缘层的话刷的时候注意就是了。
肥皂/洗衣粉的腐蚀性很小,清洗干净晾干了再通电就没问题。有人把U盘扔洗衣机都没
事(洗坏了的话一般都是热水或烘干时的热风热坏的)
遥控器(还有很多电子产品)都是塑料嵌合,上下盖有几个突出和凹进的部分,知道位
置的话在相应的地方往里按和往外扳。第一次拆不知道的话只有碰运气了。
t********n
发帖数: 712
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来自主题: Fashion版 - cashmere 的衣服大家都干洗吗?
我认识的cashmere专家说,她是在水里泡泡,放点洗衣液,然后就那么泡个半天,然后
用手揉揉,再冲干净,最后就铺平晾干。
最忌讳是用力挤水和挂起来晾干。
S******a
发帖数: 2369
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来自主题: Fashion版 - 问个jms烘干毛衣的方法
手洗的我就是把洗衣机调到手洗那一档
但是没有自然晾干(家里没地方自然晾干>.<)就是用烘干机低温烘干的
然后去除小毛毛我是把家用干洗纸扔到烘干机里面跟毛衣还有呢子衣服一起烘干 出来
的时候貌似小猫猫就被附着在那个干洗纸上了 反正衣服上是很少小毛毛了
H******7
发帖数: 34403
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来自主题: gardening版 - 种番红花吧
番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品,它具有神奇的功效,人们一般
用手工的方法
采集番红花的雄蕊,然后将其晾干,22.5万根的雄蕊晾干后只有 500克。做一盘昂贵菜
肴最多放6根番
红花雄蕊,就可以产生极强的香味。但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在
菜肴里放很多,
也不会散发出诱人的 香气。一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元。
i*******9
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来自主题: gardening版 - 天天吃豆角
干豆角:嫩长豆角,洗净,过开水,捞出,晒干即可
泡酸豆角:整长豆角洗净,放阴凉地里晾干水分,
开水摊凉 放入你喜欢的调料(比如大蒜干红辣椒,花椒八角等,少放盐或者不放盐)
把晾干的豆角放入配好的凉开水中,要全部没入水下。密封容器一个星期以上。
如果要酸得快,凉开水里一定少放盐。
最开始,容器可以放冰箱也可不放冰箱, 等豆角酸了,容器放冰箱里,豆角能更长久。
我现在还有一罐去年10月泡的酸豆角,全是酸脆脆的
c*****r
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来自主题: gardening版 - 甜酒酿protocol
酒糟鱼的做法以及...
(一)
买来鲤鱼或者草鱼,最好是鲤鱼,因为鲤鱼的肉紧.
杀鱼!(这就不必多说了.)
腌鱼!最好把雨分成两半,用食用精盐均匀涂抹在鱼片上,然后用绳把鱼穿好挂起来晾干,
八成干就好了.这跟经验相关.
切块!根据个人喜好,把鱼切成美观大方的均匀小块.
(二)
做酒糟.
把糯米洗净蒸熟.切记是蒸熟而不是煮熟!冷却三四个小时,直到没有热气为止.用凉开水
拌一定量的酒药(量由糯米的量来决定).撒在蒸熟的糯米里,搅匀即可!
(三)
把一个小口坛子洗干净,晾干.
把做好的酒糟铺一层在低部,然后铺一层鱼块,再在鱼块上铺一层酒糟,再铺鱼块,这样循
环做,直到最后,最上面的一层为酒糟!
封口!取小堆黄土或者其他颜色也行,但要保证干净,用水和成泥浆,有一定的强度后就可
以封口了.
(四)
用享受的心情等待!至少要腌一个月,两个月为妙.
其中,可以把鼻子凑在坛子口闻闻那诱人的味道!
(五)
时间够了,在坛子外已有浓浓香气,忍了几十天的食欲可以爆发了!
取出酒糟和鱼块装在碗里,往碗里放些熟油和香油,吃辣椒的朋友可以加点辣酱,放在蒸
锅里蒸一刻钟左右.
揭开锅盖,趁热把鱼端出来,招待客人!... 阅读全帖
g***e
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49
来自主题: gardening版 - 问一个留种的问题
去年我就是这么留的番茄种子。今年改进了,凡是表面带胶的种子(番茄、黄瓜、甜瓜
、猕猴桃)都用细密的纱布袋子装好后搓洗,可以把胶囊搓破,再用水漂洗一下就可以
除掉,然后把种子放纸巾上晾干,没有胶囊后晾干的种子很容易从纸巾上刮下来。
T*******4
发帖数: 13143
50
来自主题: gardening版 - 泡菜 recipe
我给点超好做辣白菜的方子:
我用自己的剁椒做的。因为剁椒放咸了,很脆,但谁也不吃。
中国店买了两颗大白菜,本来要做饺子,太懒,没做,不想浪费了,就洗了洗晾干了,
随手撕成大小不一的块,一层白菜一层剁椒堆在罐子里,中间撒些拍碎的大蒜。边压紧
边装,最后,两颗总共超过6磅的大白菜就装到了一只一加仑的塑料罐里,用保鲜膜封
口了,放冰箱过了几天,拿出来白菜又辣又脆,很好吃。已经吃掉半罐了。
我也自己用同样的塑料罐做泡菜,不生花, 我觉得诀窍是多放大蒜。我不怎么放酒。
大头菜叶子洗净晾干,扔进泡好的大蒜泡菜水,保鲜膜封口,盖上,冰箱放上一个星期,酸脆 ,做酸菜鱼很好。
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