w***s
发帖数: 15642 | 1 申大义皮总呛波哥，化危机牛筋逢问号3
夏花看看牛筋似有惭色，上前逼着他问：“牛筋，快说，你干什么了？”
牛筋一咧嘴，露出一个比哭还难看的表情：“人家，人家什么也没干啊。。。”
话音刚落，皮球娃“啪”地摔下手里的陶碗：“你什么也没干？你自己说，拿着一瓣大
蒜想干什么？！”
此言一出，女子们面面相觑，完全摸不着头绪。倒是坐在牛筋旁边的波哥，尴尬地清了
清嗓子。
又是一阵沉默。
一直在灶边鼓风的Jim把竹板风箱一放，站了起来。他本就生得高大，这时候众人都坐
着，更显得他的举动引人注意。只见他满面笑容对皮总说：“行了哥们，不就是一瓣大
蒜么，多大个事儿啊。”一手夺过牛筋还捏在手里的那瓣大蒜，张口就往嘴里放，一边
嚼一边说，“咱北方人吃饭还能少得了它啊，生嚼大蒜，哥们我最好这一口了。”
有人轻轻笑了几声，皮球娃板着的脸也有了一丝松动：“咱们上岛这些日子了，彼此多
少有了些了解。想必大伙儿也知道，我皮球娃最好的就是做饭，志向就是作个航海舰队
里的头牌大厨。做饭这个事儿，最讨厌的就是有人嘛吗儿都不懂还给你捣乱。今儿做的
这Kerguelen红菜汤，本来是可以加些蒜头的，可是咱们还没造出奶油来，只能靠... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 2 申大义皮总呛波哥，化危机牛筋逢问号3
夏花看看牛筋似有惭色，上前逼着他问：“牛筋，快说，你干什么了？”
牛筋一咧嘴，露出一个比哭还难看的表情：“人家，人家什么也没干啊。。。”
话音刚落，皮球娃“啪”地摔下手里的陶碗：“你什么也没干？你自己说，拿着一瓣大
蒜想干什么？！”
此言一出，女子们面面相觑，完全摸不着头绪。倒是坐在牛筋旁边的波哥，尴尬地清了
清嗓子。
又是一阵沉默。
一直在灶边鼓风的Jim把竹板风箱一放，站了起来。他本就生得高大，这时候众人都坐
着，更显得他的举动引人注意。只见他满面笑容对皮总说：“行了哥们，不就是一瓣大
蒜么，多大个事儿啊。”一手夺过牛筋还捏在手里的那瓣大蒜，张口就往嘴里放，一边
嚼一边说，“咱北方人吃饭还能少得了它啊，生嚼大蒜，哥们我最好这一口了。”
有人轻轻笑了几声，皮球娃板着的脸也有了一丝松动：“咱们上岛这些日子了，彼此多
少有了些了解。想必大伙儿也知道，我皮球娃最好的就是做饭，志向就是作个航海舰队
里的头牌大厨。做饭这个事儿，最讨厌的就是有人嘛吗儿都不懂还给你捣乱。今儿做的
这Kerguelen红菜汤，本来是可以加些蒜头的，可是咱们还没造出奶油来，只能靠... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 郭富城试480万新跑车
据香港媒体报道，郭富城舞功精湛，而且富豪嗜好超多，喜欢赌马可以做马主，喜欢极速跑车就落场玩赛车，去年10月生日还说最大的生日礼物试考到船牌，车、马、船海陆给你玩，几时玩飞机呀？日前傍晚时分，又有名车送上门给天王试，causal look城城试辣跑，见他架482万元、新款麦拿伦（McLaren）650S Spider上街，鲜橙开篷辣跑配V8双turbo引擎，怎么飞都可以！不过车手城城试车后竟然话“没什么感觉”，这样都无感觉，是不是要给架F1神级车你才有感觉？！
郭富城名车超多，法拉利、林宝坚尼样样有，单是林宝坚尼就拥有多个型号和颜色，组车队都得，还要套上自订靓牌AARON和K1NG等，人如其车都这么有型有款。名车珍藏中，还有06年以连税约1200万元、成为首位购入限量版“幽灵之子”黑色Pagani Zonda的亚洲超级车主，加其他十几架辣跑，名车总值约半亿。
半亿名车
去年城城演唱会，他还大晒林宝新款Aventador LP700-4 Roadster讲：“意大利总公司知我开唱，特地借出这架车，价值七百万。车厂说我买的话，将会为我喷上一种林宝坚尼从未出过的颜色，搞... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 去韩国餐馆里吃饭经常喜欢点一到韩式辣炒鱿鱼或者辣炒鱿鱼拌饭，口感QQ的，辣味刚
刚好，让人胃口大开。在家做这道菜，简单快速，比外面餐厅的量更足，可以加入更多
配料，还自己调节辣度，健康又美味噢！如果买速冻的鱿鱼块也行，不过没有冰鲜的整
只鱿鱼做出来味道好。在把鱿鱼清洗好和焯水之后，起油锅，加入紫洋葱和葱段，大伙
快炒之后加入鱿鱼块翻炒，继续加入韩国辣酱，料酒。大火快炒之后就可以出锅了，这
样可以最大程度的保持口感。这一盘韩式辣炒鱿鱼就做好了！配上白米饭直接吃，或者
盖浇在白米饭上做成拌饭都是不错的选择！大家在家可以轻松的做起来，轻易媲美任何
一家韩国餐馆的辣炒鱿鱼，Q弹的鱿鱼和白米饭一起入口，很享受！ |
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j******n
发帖数: 21641 | 5 其实说什么菜系或者名厨或者著名餐厅，也是水中花镜中月，败家子才一天到晚吃大餐
。平常我们吃的更主要是家常菜，家常菜更讲究营养和便捷。在我老家，还没形成去饭
店请客的习惯，所以家里得有一个以上会烧菜的人，才能在社会立足。我有幸生在这样
的家庭，小时候最快乐的时光是家里请客。早几天开始约邀客人的时候，父亲就在勾画
如何配置八到十个冷盘，十到十四个热菜。到请客那天，奶奶烧柴火，我拉风箱，其他
人则配菜烧菜端菜或陪客，我一般是等端下来的剩菜残羹，美不胜收。这么一说，奶奶
都去世二十年了，我出国也已十多年。
每次我爱人说好想吃我母亲做的菜，她也说不上具体是哪道菜。这次回国，她点的是蜜
藕，醋鱼，蒸蟹，河虾，茭白，除了最后这两个现在没有（新鲜的），其他都满足了。
这些都还是比较雅的菜，其实我们家乡更解馋的是粗菜，比如河虾现在即便在合适季节
也不如小龙虾容易买到。小龙虾是个很‘肮脏’的东西，盱眙地区还就把这文章做大，
它就是典型的越粗陋越好吃的东西。与之媲美的就是猪大肠，有些美女连猪肚或牛百页
都觉得恶心，更受不了猪大肠了。但不管是爆炒还是溜汤，这大肠独特的腥骚臭，就不
能洗得太干净，你就得吃它直冲... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 6 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: jsolomon (凬貳癲), 信区: Jiangsu
标 题: 土菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 9 07:24:32 2013, 美东)
其实说什么菜系或者名厨或者著名餐厅，也是水中花镜中月，败家子才一天到晚吃大餐
。平常我们吃的更主要是家常菜，家常菜更讲究营养和便捷。在我老家，还没形成去饭
店请客的习惯，所以家里得有一个以上会烧菜的人，才能在社会立足。我有幸生在这样
的家庭，小时候最快乐的时光是家里请客。早几天开始约邀客人的时候，父亲就在勾画
如何配置八到十个冷盘，十到十四个热菜。到请客那天，奶奶烧柴火，我拉风箱，其他
人则配菜烧菜端菜或陪客，我一般是等端下来的剩菜残羹，美不胜收。这么一说，奶奶
都去世二十年了，我出国也已十多年。
每次我爱人说好想吃我母亲做的菜，她也说不上具体是哪道菜。这次回国，她点的是蜜
藕，醋鱼，蒸蟹，河虾，茭白，除了最后这两个现在没有（新鲜的），其他都满足了。
这些都还是比较雅的菜，其实我们家乡更解馋的是粗菜，比如河虾现在即便在合适季节
也不如小龙虾容易买到。小龙虾是个很‘肮... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
☆─────────────────────────────────────☆
Zep... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 8 第二卷 第十九章 恶主
大中午的，泰和号后院，瑞四看着担着两个沉甸甸箱子进了院的八个彪形大汉就发愣。
是锦二奶奶带他们闯进来的，本来在东厢前守卫的苏纳皱眉走上了几步，手也摸向
了腰间。
“开箱！”锦二奶奶拍了拍销魂的雪白小手。
有两名大汉弓下身，用力将红檀木箱的箱盖掀开，立时，院中一亮，两箱满满的雪
白银锭，在日头下皑皑泛光、耀人眼目。
瑞四皮笑肉不笑的看向锦二奶奶，“二奶奶，什么意思？”
锦二奶奶丹凤眼凝视他，淡淡道：“四爷是吧？这是五千两现银，我们陶家有眼不
识泰山，得罪了四爷，您大人有大量，放我们一马。山水有相逢，我陶家上下不会忘了
四爷的恩情。”
五千两银锭摆在这儿，确实比银票诱人许多。
可惜她遇到的是瑞四，不说本就不能做主，这些年跟在主子身边，就更不会被银子
耀花了眼。
瑞四就笑，脸上皮肉却不动，“二奶奶，那行，我卖您个面子，五千两是吧？再宽
限您五天，还有，我这就给您取五千两的欠条来。我是个下人，作不了主，这还是看您
的面子呢。”
“四爷，事儿别做的太绝了！”锦二奶奶俏脸就沉了下来。
瑞四就笑了... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 9 第二卷 第十九章 恶主
大中午的，泰和号后院，瑞四看着担着两个沉甸甸箱子进了院的八个彪形大汉就发愣。
是锦二奶奶带他们闯进来的，本来在东厢前守卫的苏纳皱眉走上了几步，手也摸向
了腰间。
“开箱！”锦二奶奶拍了拍销魂的雪白小手。
有两名大汉弓下身，用力将红檀木箱的箱盖掀开，立时，院中一亮，两箱满满的雪
白银锭，在日头下皑皑泛光、耀人眼目。
瑞四皮笑肉不笑的看向锦二奶奶，“二奶奶，什么意思？”
锦二奶奶丹凤眼凝视他，淡淡道：“四爷是吧？这是五千两现银，我们陶家有眼不
识泰山，得罪了四爷，您大人有大量，放我们一马。山水有相逢，我陶家上下不会忘了
四爷的恩情。”
五千两银锭摆在这儿，确实比银票诱人许多。
可惜她遇到的是瑞四，不说本就不能做主，这些年跟在主子身边，就更不会被银子
耀花了眼。
瑞四就笑，脸上皮肉却不动，“二奶奶，那行，我卖您个面子，五千两是吧？再宽
限您五天，还有，我这就给您取五千两的欠条来。我是个下人，作不了主，这还是看您
的面子呢。”
“四爷，事儿别做的太绝了！”锦二奶奶俏脸就沉了下来。
瑞四就笑了... 阅读全帖 |
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S*********L
发帖数: 5785 | 10 我看辣土豆弟兄和DIG弟兄没必要为一些不是很大的误会继续坚持己见了吧。以我看事
情的起因就是误会。
辣土豆弟兄认为所提到的贴应该不为版规所允许，这应该是比较清楚的。但是弟兄清楚
，并不见得DIG弟兄就很清楚，所以他实际是要求你把理由和证据提供一下，以便对你
的要求予以回应。
辣土豆弟兄却认为这么清楚的事实没有什么难理解，因此就采取了和DIG弟兄人身和家
人联系的方法来试图说明。我个人觉得这个方法不妥。原因是别管DIG弟兄怎么认识，
你已经知道这是污言秽语。再来这样联系，显然是错误的。
因此，我个人的观点，这个事情，辣土豆弟兄的初衷是对的；DIG弟兄的反馈不是很清
楚，可能造成了一定误解；而辣土豆弟兄对DIG弟兄反馈的回应是错误的，简单地给出
理由和版规要求即可。
做版主很不容易，希望我们都多予支持和理解。
愿圣灵赐给两位弟兄悔改的心和为主更好事工的智慧，使论坛和我们的一言一行都唯独
荣耀主。 |
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j******n
发帖数: 21641 | 11 其实说什么菜系或者名厨或者著名餐厅，也是水中花镜中月，败家子才一天到晚吃大餐
。平常我们吃的更主要是家常菜，家常菜更讲究营养和便捷。在我老家，还没形成去饭
店请客的习惯，所以家里得有一个以上会烧菜的人，才能在社会立足。我有幸生在这样
的家庭，小时候最快乐的时光是家里请客。早几天开始约邀客人的时候，父亲就在勾画
如何配置八到十个冷盘，十到十四个热菜。到请客那天，奶奶烧柴火，我拉风箱，其他
人则配菜烧菜端菜或陪客，我一般是等端下来的剩菜残羹，美不胜收。这么一说，奶奶
都去世二十年了，我出国也已十多年。
每次我爱人说好想吃我母亲做的菜，她也说不上具体是哪道菜。这次回国，她点的是蜜
藕，醋鱼，蒸蟹，河虾，茭白，除了最后这两个现在没有（新鲜的），其他都满足了。
这些都还是比较雅的菜，其实我们家乡更解馋的是粗菜，比如河虾现在即便在合适季节
也不如小龙虾容易买到。小龙虾是个很‘肮脏’的东西，盱眙地区还就把这文章做大，
它就是典型的越粗陋越好吃的东西。与之媲美的就是猪大肠，有些美女连猪肚或牛百页
都觉得恶心，更受不了猪大肠了。但不管是爆炒还是溜汤，这大肠独特的腥骚臭，就不
能洗得太干净，你就得吃它直冲... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 12 壹哥辣评好声音（1）(2013-07-14 15:09:49)转载▼标签： 杂谈
在火辣辣的夏天，“好声音”第二期开播，第一个上场的是火辣辣的刘雅婷，她的
音色非常特别，仔细听里面有很多层次，一张嘴就满了而且很有爆发力。不过光有特别
的音色并不能取胜。第一句就爆发了一下还挺有吸引力，越到后面越无聊，整首歌处理
地没有一点层次感，就像一头野牛冲冲冲，冲到中间一个部分的时候冲到没有力气还虚
脱了一下。如果进了哈林队的话，哈林应该会首先就帮她解决这些问题。不过不清楚唱
其他歌什么样，是不是还会使用别的嗓音演唱位置就不得而知了。最终她进了阿妹的队
伍，如果师生俩配合的好，在三个月内可以突破的话还是很有前途，不过在我看来希望
并不大。
第二位，李琦。音色里有几大天王的影子，所以不算特别也不算新鲜。不过情感上
处理还是很棒的。我不太同意很多说专业及非专业人士对歌手的某种评判标准。什么节
奏啊音准啊气息啊，太业余了。首先中文本身节奏感就弱，如果歌手演唱也揣大点就毫
无美感了。音乐是什么？是一种语言！是一种全世界人类都不需要翻译就能明白的语言
，每个人都有不同的语言节奏感，那是他们... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 据台湾媒体报道，辣模“雪碧”方祺媛拥有傲人E罩杯的火辣身材，个性豪放大方，说话尺度相当大，经常分享出穿着各式比基尼的辣照，被粉丝冠上“台湾情色教主”的封号。近日在脸书上公开女模拍照圈的黑暗面，甚至透露有某女模拍完照，直接与摄影师发生关系。
雪碧在脸书上写道，性感模特儿真的很吃亏，很多人都以为他们很开放很好追，但是性感不代表随便。更举例很多摄影师会假借拍照需求，要求不合理的角度或姿势，甚至脱掉内衣或签保密条约拍全裸照，工作结束后还会照三餐骚扰约吃饭。
此外，雪碧表示最扯的是，曾经有同业被摄影师暗示“要售后服务，就是拍完做x的事。”她强调：“只有少少少数某些自称为麻豆的女生，拍完照或大尺度，人体的，都直接跟所谓的摄影师，看加钱或不用钱就可以直接来的。”
雪碧希望这些“自称为麻豆”的女生，不要侮辱拍照模特儿圈，“专业模特儿才不会这样，一粒屎坏一锅粥。”po文底下也有其他女模留言：“认同！我们是拍照不是来卖淫的！”雪碧也在文章中提醒刚入行的新人模特儿要保护好自己，拍照带上朋友陪同，搞清楚摄影师的背景，尺度交代清楚，防护措施也要做好，才不会吃亏。
以下是雪碧脸书全文：
发这篇文应该得罪很多人
外... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 近日，伊能静现身某机场，精修照片流出后，皮肤白皙的伊能静，整个人神采奕奕，但是，一身搭配也让大批网友连呼辣眼睛。
首先我们来看一下伊能静的搭配。上身是某奢侈品牌橘黄色花鸟缎带针织衫，下身搭配同品牌金色Bling百褶裙，简约知性，活泼甜美，年近50，不得不说伊能静嫩妆技能满分。但裙内搭配的印有某奢侈品牌醒目logo的网袜就……这可谓是辣眼至极，就连金色撞色高跟鞋和那貌似不经意间撩至一侧的长卷发都救不了了。再看伊能静本人，也像是从一个复古美人秒变筒袜大妈，再厉害的p图圣手也无力回天。
虽然这条丝袜看起来很low，但既然来自某奢侈品牌，那么它的价格一定不会太低。下面公布一下这条“雷人丝袜”的价格：售价五百六十美元，折合人民币三千多块。广大吃瓜群众是不是瞬间又觉得这条丝袜也许并没有这么丑呢？当然，丑也无所谓，反正咱们普通老百姓也穿不起。
虽然已年至50，但作为娱乐圈话题人物，伊能静仍然非常具有争议性。中年少女宝宝伊能静可谓是心态极好，执着坦率，我行我素，素来不为流言蜚语所困扰。伊能静说，有一种幸福，叫我比你想像的更幸福。年轻时的伊能静有着一个不完美的家庭，这让她时刻都没有安全感。不是公主的她没... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 15 谁的年终奖最奇葩？
从高大上的“奔驰”、“iPhone6”、“阿玛尼”、“股票期权”到“成捆的百元
大钞”，从馒头、鸡蛋、酱油、肥皂到袜子、内裤，最近，网上晒年终奖的帖子乱飞。
已经拿到手的，纷纷晒福利;没拿到手的，满是“羡慕嫉妒恨”，憧憬自己有个满
意的年终奖。发得多的，迫不及待地冒个泡，晒福利“霸气侧漏”;发得少甚至不发的
，狂吐槽“苦不堪言”，甚至摆出一副控诉老板“耍流氓”的架势。
各位亲，你的年终奖还好吗?让我们先来看看网友吐槽的那些奇葩年终奖吧。
年终奖发了两瓶酱油
对很多人来说，年终奖，是对过去一年最好的奖赏。但一些公司发的奇葩年终奖，
“蹂躏”着那一颗颗脆弱的小心脏。
在宁海上班的网友“果”说，今年的年终奖是三箱辣条和两瓶酱油。酱油是老板岳
母家超市囤积的、已接近保质期了。而辣条，用她老板的话来说，是食物中的“劳斯莱
斯”。
盘点网友发的实物年终奖，有的是两捆绿油油的芹菜，有的是一瓶老酒，还有更奇
葩的，发了一袋大白兔奶糖、一张麦当劳优惠券，甚至一袋还需回家现磨成豆浆的黄豆
……
如果你觉得上述年终奖少得可怜，让人心里不平衡，那下面这些就更是“惨不忍睹
”了。
网友“读书... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 16 兩岸統一只能訴諸武力？網路酸辣湯獨家電連陸學者李毅
大陸學者李毅提出台海無法和平統一，唯有訴諸武力！3月14日【中視網路酸辣湯】節
目獨家電話連線李毅。文大教授邱毅發問李毅，所謂「上兵伐帧⑵浯畏ソ弧梗箨懻嬗
斜匾獙μ▌游洌坷钜慊貞@是民族內戰，台灣人民不會怪罪大陸武力攻台，「會了
解戰爭起因要由發動台獨的政黨，負責擔起歷史責任，而不會怪罪大陸」。但政治評論
員董智森卻無法認同，認為動干戈並非趨勢，節目主持人黃智賢更點出，透過李毅的論
點，能讓台灣人民更了解大陸的想法。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 17 应该是分泌脑内啡，比较能吃苦耐劳
所以穷地方吃辣的多
：湘女很多也比较多情风骚，川女很多也是，是不是吃辣刺激的 |
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m******r
发帖数: 6963 | 18 新冠肺炎蔓延全球，歐美多國官員及專家指責中國「隱惹疫情」，中國外交部發言人近
期頻發嗆辣言論回擊，其中華春瑩、趙立堅駁「新冠病毒源頭」說法，讓人印象深刻，
趙立堅的嗆辣發言，更讓他獲封為「戰狼」外交官。路透31日引述多名現任和前任中國
外交官，證實習近平去年親自向中國外交部外交官下達指令，在外交層面要宣示中國的
強硬立場。
報導說，新任中外交部發言人趙立堅去年8月從巴基斯坦調回北京時，由於他在社交媒
體的強硬言論，受到外交部年青員工的熱烈歡迎。
據報導，有兩名中國外交官證實，中國外交部變得鷹派當道，全因是習近平個人作風。
習近平去年給外交官的親筆手寫便條，指出面對國際挑戰（例如中美關係惡化）採取更
強硬立場，要表現出「鬥爭精神」(「fighting spirit )。報導引述消息人士說，習近
平親自指示應該強硬駁斥西方抹黑中國的言論。
自由亞洲電台報導，過去幾年，習近平在國內多次重提毛澤東的鬥爭思維，習近平指出
，「當前和今後一個時期，中國發展進入各種風險挑戰不斷積累甚至集中顯露的時期，
面臨的重大鬥爭不會少，經濟、政治、文化、社會、生態文明建設和國防和軍隊建設、
港澳台工作、外交工作... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 4174 | 19 美国政坛女人当道：“辣妈”巴赫曼一鸣惊人(图) Local Access打往中国电话卡1.3
￠/分种
文章来源: 东方日报 于 2011-06-15 21:01:17
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
美国政坛女人当道：“辣妈”巴赫曼一鸣惊人(图) 东方日报
美国明年大选，角逐连任的奥巴马靠击杀拉登之功，给民主党「省靓」国安政绩，
但与反恐和阿富汗战事相比，美国民众对经济和就业更感关注，在日前举行的共和党全
国电视辩论会上，有意问鼎总统宝座的共和党人枪口一致对外，炮轰奥巴马改善经济不
力，令人不感意外。但因出席辩论会的共和党人「以和为贵」，台上唯一女将兼茶党代
表人物、来自明尼苏达州的国会众议员巴赫曼格外抢镜。
巴赫曼「不鸣则已、一鸣惊人」，与其说因为台上男多女少，还不如说她擅于营造气
氛，把握回答首个问题机会，即场宣布决定正式竞选二○一二年大选，这种变相「骑劫
」全国电视辩论的手法，在一众准候选人「半斤八両」、谁也不能压倒谁的情况下，起
到先声夺人的作用。
辩论有板有眼
七名参与辩论的共和党人并无互相攻击，而是众口同声批评奥巴马施政。一方面一
众... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 2823 | 20 那么如果想要那种酱香，油辣子的味道，该选哪种调味品啊。
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我不知道咱俩理解的酱香和油辣子味道是不是一回事，姑且按照我理解的定义来说吧。
这俩味道是决然不同的。我理解的酱香是卤肉那种，油辣子是陕西油泼扯面，油泼辣子
那种。这个菜我的理解是没有酱香，猪里脊肉片追求鲜嫩 ，最新鲜的肉片加上保持完
好的淀粉膜最佳。
但油辣子很足。
而最后的点睛之笔“吱啦”就是油泼扯面油泼辣子的一部分。麻辣香皆来源于此。
对了，有个小tip：碗底放好煮熟的小白菜打底，肉片煮好之后，先尽量把肉片加进碗
里，不要一下子连汤带肉都倒进去，因为有时候肉汤会过多，盛到碗里最好达到肉片从
肉汤里稍微露头，这样的目的是撒上去的花椒面（追求麻）辣椒面（追求香辣），能够
有个支撑，要是肉汤完全没住肉片，那就完全漂在汤上，吱啦的时候热油一下就冲散了
。我们的目的是热油冲击干的粉末。
我不知道您的孩子吃辣的接受程度，不过您现在用的朝鲜不辣的辣椒面作为起点我是赞
成的。用热油去激辣椒面，其实第一产生的是香，其次才是辣。所以必须保证辣椒面的
数量不能太少，这样才能保证出香。至于辣的程度要是不够，以后换更辣的辣椒面就是
了。
... 阅读全帖 |
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S********C
发帖数: 1105 | 21 同困惑~
我也是无辣不欢的。但家里人都说吃辣不好。
刚刚过了7周，身体似乎更容易上火。
便便确实没有以前好了（话说我从小这个就成问题），就更不敢吃了。
可是，真的巨馋啊，巨馋！！！ |
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发帖数: 1 | 22 娱乐圈有个很有趣的现象，就是当你看到某女星宣布结婚后淡出、为产子淡出后，你
以为从此销声匿迹了，然而一段时间后就会慢慢有她的消息不断放出，直到有一天高调
宣布回归。最重要的原因是什么？钱！
自来都说豪门妇不易做，年少成名的梁洛施就是其中的典型。当与李泽楷交往后，人们
都以为梁洛施从此将大富大贵，然而却截然相反。两人生下3个儿子，但却没结婚，后
来更是在2011年分手！
就在近日，梁洛施宣布回归，接拍张艾嘉新片《念念》。睽违多年再次面对媒体，梁洛
施显得有些紧张，表示自己不曾退出影坛，只是暂做休息。已是三个孩子的妈，梁洛施
依旧保持完美身形，她表示，拍片期间小孩会由爸妈代为照顾。
而2008年起陆续替李泽楷产下3子，2011年发表声明确认分手，协议共同扶养小孩，这
次复出让她做了很大的决定。想想比她要红的张柏芝也仅仅是抚养两个孩子，且与谢霆
锋离婚后未曾中断过工作，而梁洛施淡出已久，又要抚养三个孩子，压力可想而知。
与李泽楷分手之后，虽说传言分手费高达5亿港币，外加一栋豪宅，但是钱总有花完的
那一天，仅仅25岁的年轻妈妈梁洛施此番复出料想最主要的原因就是挣钱，背后的心酸
大概只有梁洛施自... 阅读全帖 |
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x******x
发帖数: 1903 | 23 就是生计和一条龙中间那个。
吃完回家就拉肚子了，菜味道差还不干净，
而且很贵，清粥小菜，随便一个炒素菜也要8.99起，从此再不去了。
昨晚想喝点粥，就一家三口去了。
店里不忙，算我们也就5，6桌，外面有三个服务员。
点了三个菜，家常豆腐，柯仔煎，脆皮大肠，还有地瓜粥和葱油饼。
其中一个菜家常豆腐我点的时候重复确认了两遍不要辣，
因为娃不吃辣，就喜欢吃豆腐别的菜都不怎么吃。
结果上来的时候居然还是辣的，豆腐上都是红的辣椒。
waiter上菜时候说这个只有一点点辣，我家娃吃没事的。原来他还不是忘了啊。
我倒，我家娃吃啥不吃啥他倒比我清楚？
在我坚持下，waiter给拿回去了，说重新做。
后来再端上来确实看不见辣椒了，但吃起来还是有点小小的辣，
应该是就回了回锅重新加了遍调料。
豆腐居然还有点酸，觉得是坏了，
但真很难想象一家餐馆豆腐还会坏，又不是海鲜和肉？
就这一个破家常豆腐，$8.99
柯仔煎中规中矩。
脆皮大肠这个难吃阿，切得都是连刀的，一夹起来一串。
而且大小及其悬殊，最大一块和饺子差不多，一口居然吃不下啊。
大肠中间还塞上了生葱，我还是头一次见到。
味道难吃得要命，我这个喜欢吃大肠... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 24 国内哪里的MM都不算胖，而且四川的胖MM绝对是有的，我见过好几个。我见过最胖的中
国留学生MM，160不到的身高穿12号的衣服，是湖南人，吃得很辣。。。我吃辣的，通
常会吃得很多，而且我不怕辣，吃川菜从来没有被辣倒过，更不要说腹泻了。 |
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R**********e
发帖数: 1673 | 25 恩，又快儿童节了哈，祝所有超龄儿童们节日快乐O(∩_∩)O~
zz from douban
巨蟹座
辣妈排行：第十二
蟹子们无疑都是优秀的母亲，她们最擅长的事情就是将孩子一切的生活准备得妥妥当当
的。巨蟹妈咪是所有星座中超级溺爱型妈咪，她们会尽自己所有一切的能力来保护和爱
护自己的孩子。除了照顾孩子的衣食住行，更关心孩子的内心世界，只要孩子不在身边
，她的一颗心就会悬在那里，操心这，操心那，她们无疑是最好的妈妈，却也是最容易
犯错的妈妈——过分的溺爱会让她们做出不正确的判断。
双鱼座
辣妈排行：第十一
双鱼座妈咪对于“妈妈”这个身份，其实并没有太多的想法，只是很高兴有个小娃娃可
以与她作伴。她们会尽自己的能力去保护自己的孩子，然后看着自己的孩子正常地长大
。浪漫的双鱼妈咪其实是童话梦幻型辣妈啦，最爱做的事就是把自己和小孩打扮得漂漂
亮亮的出门。大概是因为非常喜欢幻想和童话的缘故，双鱼妈咪通常喜欢把宝宝打扮成
卡通形象哦，比如HELLO KITTY，粉红色小洋装配上小红鞋，是不是很可爱呢？
天秤座
辣妈排行：第十
秤子妈咪不管何时何地，总是以美丽的形象出现在众人眼前。即使当了妈咪，提着菜 |
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b*s
发帖数: 82482 | 26 你在比较辣椒和辣酱，不是一个范畴。辣酱可以比辣椒更辣，也可以比辣椒更不辣，可
以用水和纯辣椒素调的……
有这么辣吗？我觉得应该不如liquid stupid。。。 |
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m*****a
发帖数: 92 | 27 来自主题: Translation版 - 阿辣米语 为什么“十二[先知书]”的名字不一样？Two Names of the “Twelve Prophets”
http://www.jewishjournal.com/you_tai_ren/item/two_names_of_the_twelve_prophets_20100502/
————你在《话说“先知”》中提到“先知书”的第八部分叫做“施内姆阿撒尔”（
意思是“十二”），为什么我听人说这部分的名称叫做“特蕾阿撒尔”？
————“施内姆阿撒尔”是希伯来语，“特蕾阿撒尔”是阿辣米语，都是“十二”的
意思。
————这个“阿辣米语”是什么语言？
————“阿辣米语”在希伯来语中被称为Aramit，意思是“阿辣姆(Aram)人的语言”
，这Aram在汉语中常被翻译成“亚兰”，Aramit即“亚兰语”，在英语中叫做Aramaic。
————我还听说过“阿拉美语”这个译法。
————从语音相似程度上来看，“阿拉美语”像是从英语Aramaic音译过来的。以上
提到的几种译法，你喜欢用哪个都行。中国人很少有人知道这种语言是什么，能用这种
语言哪怕读一点点文献的人就更不知道少成什么样了。不论你选 |
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l******k
发帖数: 27533 | 28 都没戏，哈哈
我现在吃辣吃辣嘴，不辣胃，更不辣屁股了
对了，为啥每次我的主贴你都不M，以后就没了呀 555555555 |
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m*********e
发帖数: 804 | 29 ------------------不二
蔬菜的营养价值是多方面的，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。现在是本地菜
大量上市的季节，如何选好菜，讲究颇多。以下，就为大家介绍一些常见春菜的实用选
购法。
黄瓜
黄瓜表面的纹路特别容易储存农药。农药喷洒过多的黄瓜，大多尾部细长，头部有个小
圆球。整体较直，粗。所以挑选黄瓜要挑稍微弯一些、顶花带刺的新鲜的买。
西红柿
尽量不要买顶部带尖的西红柿，就是顶部看起来有个小凸起。那个小尖其实是“激素包
”，即果蔬自身聚集了好多化肥、农药之类有害物质的部位。另外，买西红柿可以手掂
一下，挑分量重的，头部红色根部略青的买。
苦瓜
苦瓜表皮上有一粒一粒的小果瘤，这个特征是判断苦瓜好坏的最佳标准。果瘤的颗粒越
大越饱满，说明苦瓜的肉质越厚；颗粒越小，瓜肉相对较薄。苦瓜相对不易染虫害，大
家可以常买来吃。
辣椒
如果是大辣椒，就选青绿色的、厚肉的，一般底部是分为三瓣儿的肉薄些，四瓣的就肉
厚些的，可以根据个人喜好来选择。三瓣的比四瓣的青椒里面的籽也少些。如果是小辣
椒的，尖尾的、颜色较浅的会相对辣一些；其次通体比较直的、修长的也会更辣一点。
韭菜
挑选韭菜... 阅读全帖 |
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x*n
发帖数: 113 | 30 转载自http://www.acfun.tv/v/ac428126
初章——黑海的二小姐
1991年 黑海海岸
苏维埃尼古拉耶夫造船厂
1月份的黑海海风带着俄罗斯的寒冷 而今年比以往更加凌厉一些 风暴要来了 不如同以
往的风暴 就要到来了 即使是黑海的边陲 每个人也都可以感觉的到。
但是今天 没有人关心那种事情 至少现在
整个黑海造船厂在忙碌之中
为了迎接那个最重要的贵宾
因为黑海的公主今天要回来了
库帅级航空母舰 虽然不是苏维埃红海军真正意义上所定义的航母 但是库兹涅佐夫号
红海军无可争议的明星 库兹涅佐娜号 库大小姐 确是这片黑海无可置疑的公主大人
而今天这位从尼古拉耶夫造船厂走出的大小姐回来了
几年一度的检修
这位足以让黑海厂自豪的少女让整个黑海忙碌了起来
在这些期待着这位大小姐的人之中 也有着几个特别的小姐
“乌酱！乌酱！！库姐回来了！要不要去看看”吵闹的少女闯进了乌里扬诺夫斯克的房
间，一副闲不下来的小麻雀的感觉。这位正在建造中的北海女王叹了口气
“好了~ 好了~小瓦 。你淡定一点”明明面前这个女孩子比自己还大一些啊 这位取名
自列宁的核动力女王无奈的挠挠头。
“库姐的检修下... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 作者: 卢峰
中美贸易战的发展果然像我们预期那样由坏走向更坏，双方还在商议新一轮谈判安排之
际，美国政府已宣布下星期一开始向2,000亿美元中国货品开缴10%关税，到明年1月税
率将进一步调升至25%。而为了表示自己打必还手的决心，中国商务部随即宣布向600亿
美国货品开征关税作报复。以规模计600亿当然远逊于2,000亿，但美国对中国出口总额
才不过1,000多亿，上回已就500亿货品征税，中方剩下的弹药已不多，再向600亿货品
缴税已算是倾巢反扑。
刺激内需 华面对两座大山
由于美国总统特朗普表明，一旦中方还击便会即时研究对2,670亿中国货开征关税，今
次中方的反制措施势将加快美国相关安排，令中美关税战从局部开打变成全面战争，所
有向对方出口的货物都面对新关税！
要评估今次贸易及关税战的影响不容易，因为历史上还未见过如此规模的“无硝烟战争
”。唯一能肯定的是它对中国经济的影响绝不像某中方财金官员所说那样轻描淡写（只
会削弱中国GDP增长0.7个百分点），它带来的将会是重大及长远的负面影响。
中国经济向来倚靠三头马车拉动：各级政府基建投资、出口、内部私人消费。过去二十
多年基建投... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 32 首先,再看这篇文章之前.我想说.这篇文章是我自结婚起至生完宝宝至今整个时期积累
下来的经验.
当然也有我从网上学到的 前辈传授的 朋友告之的.
而我所受的益处呢 有如下几点.
1:身材没有变形!
2:没有长一条妊娠纹。
3.自怀孕初至生产完.没有手脚肿一点点。
4：没有呕吐过一次。
5：皮肤比之前更好。
6：头发比之前更好。
7：超快的2小时顺产。
在此我想跟所有的朋友们分享个人的小心得，希望能或多或少的帮助到大家。
当然还有我没有注意到的
1:胸部下垂。
我也会就自己的失败误区跟大家提醒。
希望所有的妈妈都可以永远的不放弃对美丽的追求。对生活的追求。
健康 美丽的生活。
在这里不仅仅是我的意见全是适合所有的姐妹，但是呢，人者见人。智者见智吧。
我尽可能的详细再详细记录我这一年的感受与经验。
怀孕2个月
为什么从2个月写起，因为我确实在怀孕第一个月时没有什么感觉，
2月19号那天，正好是大年初五接财神，我感觉自己好象好久没有来大姨妈了，
于是偷偷的背着爸爸妈妈出去买了一堆试纸。
回到家，我看到测试结果的双杠时：真滴傻呆了，
于是一个又一个，测了一堆后我开始害怕了，
我是一个演员啊，生了... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 作者: 卢峰
中美贸易战的发展果然像我们预期那样由坏走向更坏，双方还在商议新一轮谈判安排之
际，美国政府已宣布下星期一开始向2,000亿美元中国货品开缴10%关税，到明年1月税
率将进一步调升至25%。而为了表示自己打必还手的决心，中国商务部随即宣布向600亿
美国货品开征关税作报复。以规模计600亿当然远逊于2,000亿，但美国对中国出口总额
才不过1,000多亿，上回已就500亿货品征税，中方剩下的弹药已不多，再向600亿货品
缴税已算是倾巢反扑。
刺激内需 华面对两座大山
由于美国总统特朗普表明，一旦中方还击便会即时研究对2,670亿中国货开征关税，今
次中方的反制措施势将加快美国相关安排，令中美关税战从局部开打变成全面战争，所
有向对方出口的货物都面对新关税！
要评估今次贸易及关税战的影响不容易，因为历史上还未见过如此规模的“无硝烟战争
”。唯一能肯定的是它对中国经济的影响绝不像某中方财金官员所说那样轻描淡写（只
会削弱中国GDP增长0.7个百分点），它带来的将会是重大及长远的负面影响。
中国经济向来倚靠三头马车拉动：各级政府基建投资、出口、内部私人消费。过去二十
多年基建投... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 85 | 34 我家也是。打包的酸菜鱼片。
感觉跟你一样，
比在餐馆吃是更麻更辣。吃了几口就一肚子火辣辣
还以为是偶自己的问题
再加些菜进去，锅里煮着时我看着就怕了，这辣椒和油看着不高胆固醇就怪了，尝了一
口，比在餐馆吃是更麻更辣。吃了几口就一肚子火辣辣。全倒了。没得晚饭吃。吃两个
跟苹果一样的柿子充饥。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 35 首先,再看这篇文章之前.我想说.这篇文章是我自结婚起至生完宝宝至今整个时期积累
下来的经验.
当然也有我从网上学到的 前辈传授的 朋友告之的.
而我所受的益处呢 有如下几点.
1:身材没有变形!
2:没有长一条妊娠纹。
3.自怀孕初至生产完.没有手脚肿一点点。
4：没有呕吐过一次。
5：皮肤比之前更好。
6：头发比之前更好。
7：超快的2小时顺产。
在此我想跟所有的朋友们分享个人的小心得，希望能或多或少的帮助到大家。
当然还有我没有注意到的
1:胸部下垂。
我也会就自己的失败误区跟大家提醒。
希望所有的妈妈都可以永远的不放弃对美丽的追求。对生活的追求。
健康 美丽的生活。
在这里不仅仅是我的意见全是适合所有的姐妹，但是呢，人者见人。智者见智吧。
我尽可能的详细再详细记录我这一年的感受与经验。
裸婚：
2010年初，借着喜庆的过年，进行了2年爱情小马拉松滴我和男友正式升级，
步入了婚姻的小殿堂。对于一生一次的婚礼是否办酒我和老公达到了绝对统一的
意见：不办。
1：劳民伤财，对于经济基础还相对薄弱的我们，把大把钱拿去办个我们俩都觉得毫无
意义的宴会。不值得。
于是，神马婚纱，钻戒，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 41岁辣妈张婷媗
据台湾媒体报道，近日，一位被称为“健身房美魔女”的41岁辣妈张婷媗一夕之间在网络爆红。生了两个孩子的她不仅身材姣好，甚至还有性感腹肌，连儿子都认为她有资格代言内衣。如此的身材面容足以PK之前在网上大红的日本不老仙妻水谷雅子，44岁的雅子也已有两个孩子，大女儿已经20岁了，但其面容同样也如十几岁的少女般娇靥如花。
辣妈张婷媗一夕之间爆红后，也有网友质疑网络上的照片是否经过PS处理。“她本人真的那么年轻吗？还是照片有修过？”有台湾媒体日前采访张婷媗本人，证实其本人确实相当年轻，皮肤紧致也没有皱巴巴的“鸡脖子”，年轻貌美外型，彻底顛覆一般人对于41岁女性的刻板印象。张婷媗表示自己只是个家庭主妇，生活除了照顾小孩，其余的时间也会运动和重视饮食保养身材，“我真的觉得运动很棒，是每个人都该坚持的事！”
一件T恤、短裤，打扮年轻、时髦的张婷媗，走在街上很难让人不多注意她一眼，她说：“怀孕時胖了24公斤，曾经一度放弃心想反正妈妈都是这样，只是胖了而已。”在过去沒有姣好身材的时候，张婷媗的穿着也变得很妈妈味，那時她只能选择放弃以前喜欢的阳光裝扮。
四个月前，因为陪儿子一同上体适能的课程... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 本周六晚《梦想音乐节》“摇滚辣妈”罗琦复出首唱，虽为人母仍活力四射宛如少女，摇滚热血满洒梦想舞台。毛宁“讨好”观众不成，反遭现场“开涮”，卖力主持被大赞亲切。
罗琦
本周六晚22:00，辽宁卫视《梦想音乐节》将展开第三单元的首场音乐对决。“摇滚辣妈”罗琦复出首唱，虽为人母仍活力四射宛如少女，摇滚热血满洒梦想舞台。毛宁“讨好”观众不成，反遭现场“开涮”，卖力主持被大赞亲切。来自郑州、济南、南宁的三支乐队看点十足：男主唱献歌，女评委尽显爱意，参赛乐队不惧“班门弄斧”，竟在罗琦面前演绎《回来》。
罗琦复出荧屏首唱 活力表演宛若少女
《我是歌手》中令大众熟知的“摇滚女汉子”罗琦，如今已摇身成为一名“摇滚辣妈”。当初因待产中途退赛，不免让许多喜爱她歌声的观众心存遗憾，好在罗琦并没有让大家等太久，喜得贵子的她4个月后便火速复出，将荧屏首秀献给了辽宁卫视《梦想音乐节》。无论是开场的一首重摇滚歌曲《随心所欲》，亦或翻唱赵传的经典《我是一只小小鸟》，舞台上的罗琦始终宛如少女一般，和着劲爆的节奏放肆跳跃，尽情地释放她的摇滚热血。铿锵有力的歌声，也听得大家血脉喷张，有观众不禁感慨：“产后不久的罗琦丝毫没有“... 阅读全帖 |
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K*******i
发帖数: 631 | 38 爱吃辣是因为味蕾都被辣死了，只能用更辣的东西继续刺激残存的味蕾，于是就无辣不
欢，还觉得别人吃的东西都“没味” |
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l******e
发帖数: 2893 | 39 学了小米桶的辣牛肉汤，一周省了25块钱啊。
几乎每隔一个周五买完菜，都要去Korean House 吃一顿这个煲那个煲的，两个人下来
加小费就得25刀，对于我们这种只有一个人拿奖学金的家庭，那还是相当奢侈的。我总
琢磨着自己做，可是每次味道总是差点，这回终于找到正宗的方子了，拿来和大家分享
一下。方子源自小米桶的博客。
做法：
牛肉的部份....因為 是要將煮熟的牛肉撕成絲狀
所以 選用較瘦的部份
我個人是覺得用牛腩或牛腱來熬湯，會是不錯的選擇(就像牛肉麵一樣)
那麼煮好的牛肉就不需要撕成絲狀了 (想撕 也撕不太成)
(我也看過是用牛肉片做成的辣牛肉湯)
在熬煮牛肉的時候....一般都是用些洋蔥、大蒜、顆粒黑胡椒做辅料。
如果有條件買到牛骨，將牛骨一同放入熬煮，味道會更香濃
我的方法是在湯最後烹煮完成之前的步驟時，加入牛肉粉來增味。
材料：
牛肉.....500g
蕨菜.....適量
黄豆芽.....適量
大蔥.....適量
牛肉粉.....適量 (類似高湯塊這部份是我自己添加的)
調味料：
辣椒油.....2大匙 (不敢吃太辣...可不放)
韓國辣椒粉.....2大匙
醬油..... |
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R****D
发帖数: 376 | 40 从小就爱吃辣的，生活的城市里，有一个以小吃闻名的步行街，里面有一家卖一种
天下第一粉，那种粉条比粉丝粗，而且有韧性，任何季节，摊位前总是有攘攘的人群，
最爱在冬天里，捧着一碗天下第一粉，一边眼泪都被辣下来了，一边大喊过瘾。今天问
我家LD，他竟然没有吃过这么经典的小吃，看看家里的材料还算全，就做了这个快手小
吃。方子参考了毛毛妈的，不同的是我用了油炸花生米代替了花生碎，没有用老干妈，
用的是夫妻肺片的调料。味道比当年湖南路上的天下第一粉更香，喜欢吃辣的TX可以试
试哦。
用料:
1：韩国红薯粉丝100克，温水泡软备用。
2：橄榄油1大匙，花椒粉1/4茶匙，辣椒粉1/2茶匙，白芝麻1大匙。
3：鸡汤或高汤1.5杯，盐1/2茶匙，夫妻肺片调料1茶匙，镇江香醋2茶匙，麻油2茶匙，
蘑菇精1茶匙。
4：涪陵榨菜粒1.5大匙，油炸花生2大匙，香菜粒1.5大匙，。
做法：
小锅放橄榄油1大匙，置炉上开大中火，油热后，放入剩余的2料炒香，然后加入鸡汤或
高汤或水1.5杯，盐1/2茶匙煮滚，离火。将汤倒入一大碗中，然后放入夫妻肺片调料，
镇江香醋，麻油和蘑菇精拌匀备用。
另起一锅放入水5杯，置炉上开大... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 41 辣椒有益健康，前提当然是自己顶得住辣味。
lzLD做的是普通红油。一般来说下面吃浑沌常用，还有配在其他卤菜里面。拌饭就没见
过了。
前两天看电视，说是超市常见的jalapeno从辣的角度说只不过是入门级。还有比他辣成
百上千倍的辣椒品种。记得以前吃带籽的jalapeno被辣到拉肚子，不知道吃那些个更辣
的辣椒会如何？ |
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J********a
发帖数: 712 | 42 今晚很满足，先上pp，过会来上做法。
酸辣粉：
先说这个粉，研究了半天，偶尔发现那个台湾产的“新竹米粉”（粗）煮出来有点像（长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗）按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道，就多冲洗了几次。
酸豆角切丁。油锅里放葱姜蒜米干辣椒，炒香，下猪肉糜，加酱油醋料酒盐糖豆瓣酱，炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
煮一锅水，俺从室友那讨了几勺鸡汤加进去，开了后下泡好的米粉，煮开，大碗盛起，加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，酱油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒好的酸豆角，撒葱花，拌匀，开吃！如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人（羡慕），可以用有油的鸡汤直接煮米粉，相信更香浓！
蒜香豆豉炒scallop:其实是在华人上看一个mm做的（是不是bibo？）。带子过滚水，盛起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过水的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
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J********a
发帖数: 712 | 43 做法：
酸辣粉：
先说这个粉，研究了半天，偶尔发现那个台湾产的“新竹米粉”（粗）煮出来有点像（
长相），口感么，略略不够筋道，比较脆，容易断。也罢，聊胜于无！新竹米粉（粗）
按照说明，开水烫了，冷水里泡泡，然后捞起来备用。我觉得泡出来有点奇怪的味道，
就多冲洗了几次。
酸豆角切丁。油锅里放葱姜蒜米干辣椒，炒香，下猪肉糜，加酱油醋料酒盐糖豆瓣酱，
炒散，收收汤汁，加酸豆角，炒香。盛起备用。
煮一锅水，俺从室友那讨了几勺鸡汤加进去，开了后下泡好的米粉，煮开，大碗盛起，
加盐、胡椒、还有些自制的不红但是颇香颇辣的红油，口重的人还可以加些辣椒将，酱
油醋之类的，不过拜托不要加味精（不喜欢过桥园的老干妈味精酸辣粉）。上面加炒好
的酸豆角，撒葱花，拌匀，开吃！如果对口感要求比较高而且有吃油本钱的人（羡慕）
，可以用有油的鸡汤直接煮米粉，相信更香浓！
蒜香豆豉炒scallop:其实是在华人上看一个mm做的（是不是bibo？）。带子过滚水，盛
起。油锅下蒜茸姜葱，炒香青红椒胡萝卜片，下盐，加蒜茸豆豉酱，翻炒均匀，下过水
的带子，快速翻炒，起锅。很香，带子也很嫩。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 44 川菜好吃的秘诀之一就是炒菜时加点点泡菜一切炒，酸香很开胃。我们湖北做泡菜跟四
川泡菜一样的，用荷叶坛子做，做好的泡菜直接吃，或者炒菜都好吃。在美国我没有买
到荷叶坛子，从国内买一个带来也不现实，我就用一个很密封的大广口瓶子做泡菜，味
道被很多朋友鉴定过哈，是竖大拇指的评价。欧洲和美国都有本地酸菜（pickled food
），日韩也有泡菜，虽然跟四川泡菜味道不一样，但是制作原理基本都是乳酸菌发酵。
现在泡菜制作都工业化了，发酵原理和制作工艺优化都在食品实验室被研究得比较透彻
了。我看了几篇泡菜制作相关的科技文献，粗粗了解了泡菜制作的生物学原理和最佳发
酵条件，对做好泡菜很有帮助，也有帮我剔除了传统工艺中那些跟念咒语一样，说起来
神秘但其实没有必要的大忽悠步骤和紧张。虽然没有外婆们妈妈们做了几十年泡菜的经
验，把学到的科学知识应用在操作上，算是在经验上走点小捷径吧。我在小厨心得中会
具体介绍泡菜发酵条件和泡菜味道的关系。
最近我们家的泡菜罐子一直没闲着，源源不断地给朋友们家里制造泡酸豆角，泡小萝卜
，泡辣椒等等，就连老坛酸水都支援朋友做引子去了，酸水我还用来做泡椒鸡胗和泡椒
凤爪。我家泡... 阅读全帖 |
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j***r
发帖数: 752 | 45 没事。我四川人，无辣不欢。怀孕时还是吃了不少辣菜，知道生了以后很长时间为了喂
奶不能吃辣，所以生之前那阵子狠吃了不少川菜。宝宝生出来，没有湿疹，更没有什么
皮肤发红（这个是因为红辣椒吗，难道吃青的辣椒也会红？），也没有上火症状（我觉
得这个很有点虚幻，很多中国老人把小孩一些说不清楚病因的毛病都往什么上火缺钙上
扯）。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 46 川菜是复合味的东西居多。。。很多东西辣并不是因为里面有很多辣椒，像酸辣汤里面
没有任何辣椒，加了酸味的辣也会更辣。。。许多人把麻辣吃到嘴里时也会分不清楚自
己到底是被麻住了还是被辣住了 |
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b****r
发帖数: 17995 | 47 商业广告和私人隐私信息可以划等号吗？我作为潜在消费者，想知道商家到底是个什么
水平，似乎不算很离谱的要求吧
是辣总先主张top25
另外我首贴也说明了为什么对这个名词有点将信将疑。以我的common sense，休斯顿拿到top25似乎
对于一个中国长大的realtor具有相当大的难度，你觉得我说得不对吗。当然了，其实我是很希望辣总
确实做到了这么好，这样作为中国人不光会更自豪，将来选择agent也有了个好目标
另外说心里话，辣总那个明显有广告意味的帖子还被M了，我觉得就很不对头。本版商业行
为越来越多了，让我觉得获得真正信息的难度增加了 |
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d****6
发帖数: 971 | 48 jalapeno我放狗搜了下就是超市很常见的那种把，籽是辣但是还是不够辣。。。
最近吃到一种类似中国绿泡椒的泡椒，长得跟jalapeno有点像但是比他辣，不知道是不
是反而腌过更辣
了 |
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x******2
发帖数: 9400 | 49 师兄不知道啊，俺是不怕辣的。 比它更辣的都吃过，但那味道做的不好。
我这个，还没尝到底辣不辣。 |
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