a***a
发帖数: 2493 | 1 想起whole food今天被收购。
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
花大价钱买有机食物就是在交“智商税”
·方舟子·
我以前写过一篇文章《有机食品更加健康吗？》，结论是：“有机食品并非
像其推销商宣传的那样，是‘绿色’、‘健康’食品，在某些方面，它反而更不
健康，这是那些花大价钱买有机食品的人难以想象的，但事实就是如此。消费有
机食品不仅是在交智商税，还是在冒健康风险。”有一个自称是在做“食品科普”
的半网红云无心不同意。他承认有机食品和常规食品在安全和营养方面没有实质
上的差别，但是他认为不能因此就说花高价去吃有机食品的人傻。为什么呢？他
列举了五条理由。我们下面就来看看他的理由。
云无心的第一条理由是：【“二者在安全和营养方面没有明显差异”是一个
科学的结论，但不是每一个人都愿意接受科学结论。有很多人期望多花钱就可以
买到更安全更营养的食品，而有机食品倡导者这么告诉他们，他们就愿意相信。
在购买商品的时候，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 郑州网友诉说买“天价”白菜遭遇，引来许多跟帖热议：
有机大米、有机蔬菜、有机水果……“有机”到底是个啥？是忽悠吗？咋辨识？
专家：在经过认证的土地上种出来的，才能叫“有机”食品，比“绿色”、“无公害”要求更高
10月17日，河南一百度网友“奔三的人”发帖称，买了一棵大白菜，竟花了40多块钱。原来，自己买的大白菜上贴着“有机大白菜”的标签。帖子引起网友热议。“有机食品”究竟是啥东西？在郑州卖得多不多？有人买吗？怎么监管？怎么辨识？和绿色食品、无公害食品是一回事吗？对此，河南商报记者进行了调查。
网帖
肉价太高改吃菜 谁想1棵白菜贵过1斤肉
10月17日，网友“奔三的人”在河南一百度发帖称，因为肉价过高，他决定“戒肉”改吃素，但没想到，一棵白菜的价格竟然比一斤肉还贵。
帖子中，“奔三的人”说，去超市买白菜时，因为没有买菜的经验，就对售货员说，“来一棵白菜，要好点儿的。”
结账时，“奔三的人”大吃一惊：一棵白菜竟要43.7元！原来，标签上贴的是“有机大白菜”。
“奔三的人”称，有机白菜比猪肉价格还贵，我看跟一般的白菜也没啥区别，“谁能解释一下到底啥叫有机？”
该帖子被网友点击多次，回复中，不... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 3 有机食品认证书被曝可花钱买 送个红包就能认证
2014年03月15日05:31 现代金报 我有话说(11人参与)
图为市民从康谱园购买的脱苦菜
就算在化工区边上种菜 给专家送个红包就能认证
■《宁波“难产”有机食品》后续
昨天，本报独家调查，刊发了宁波“难产”有机食品，披露了宁波除了少数偏远山
区外，其余地区是种不出有机食品的，引发了广泛的关注。有不少市民打电话给本报，
称既然有机食品的标准如此之高，为何在市场上，却可以见到如此多的有机食品，甚至
包装上还有正规的有机食品认证标志。
记者针对有机食品存在的种种问题继续展开了调查。随着调查的深入，有机食品背
后的“秘密”，着实让人吃惊。
□记者 郑振国 实习生 包晓敏
摄影 记者 高远
有机认证早已过期
康谱园仍用有机做宣传
其实在宁波，提到有机食品，尤其是有机蔬菜，除了七禾有机，市民往往还提到另
外一家公司。这家公司的名字叫宁波康谱园农业科技有限公司(以下简称康谱园)，在宁
波也很有名气。
那么，康谱园的情况又是怎么样？为此，记者以消费者的身份，来到位于鄞州区鄞
州大道东段688号的... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 4 专业人士进来科普一下？？？？？？？？？？
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
有机食品更加健康吗？
·方舟子·
墨西哥餐经常用一种烟熏干辣椒作为调料，叫做奇波特雷（Chipotle）。美
国有一家专门卖墨西哥快餐的连锁店就叫这个名字。美国因为与墨西哥相邻，墨
西哥裔人口很多，墨西哥餐因此很流行。墨西哥快餐通常走廉价路线，不过奇波
特雷快餐店却想面向高端人群，标榜自己是健康快餐，在2015年宣布不再使用转
基因食材，这是美国快餐连锁店唯一一家号称不用转基因食材的。真要完全不含
转基因成分，是很不容易的。例如墨西哥餐以玉米面为主食，而美国生产的玉米
几乎全都是转基因品种。而且因为美国食品药品监督管理局认定转基因食品与同
类非转基因食品实质等同，对转基因食品并不要求标识。但是有些美国人还是害
怕吃转基因食品。不想吃转基因食品也不是没有选择的，比如可以选择吃所谓
“有机食品”，这指的是来自用传统方式种植的作物... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 婴儿奶粉是消费者支付意愿极高的产品——只要“可能对宝宝有好处”，就会有很多家
长掏钱。在食品安全极度敏感的大背景之下，有机奶粉极力宣扬“更天然、更营养、更
安全”，自然也就有了很大的号召力。
然而，事实真的如此吗？有机奶粉，值得拥有吗？
有机奶粉，有机在哪里？
所谓“有机食品”，总体上有两条要求：一是按照有机农业的生产体系进行生产和加工
，二是经过独立的认证机构认证。所谓“有机农业的生产体系”，世界各国制定的规范
不尽相同，一般都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品
种等等。从常规农业转化成有机农业，还需要一段“有机转换期”，期间执行有机生产
规范，但产品也不能称为有机产品。
跟普通奶粉相比，有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛，后续的加工过程满足有机规
范，其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品，最终有机原料的含量达到95
%以上。
有机奶粉，更有营养吗？
不管是动物还是植物，其可食部分的化学组成都会受到种植方式的影响。也就是说，有
机种植的食品和常规种植的食品在理论上可能存在一定的差异。不同的常规产品之间，
或者不同的有机产品之间，也会存在这样的差异，... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 6 市场上的有机蔬菜要比非有机蔬菜贵百分之几十到好几倍。具体贵多少，这要看蔬菜种
类、地区和季节。
这么贼贵的有机蔬菜，值得购买吗？
我和不少吃货朋友都谈起过有机蔬菜的问题，这些吃货朋友买有机蔬菜的理由各种各样
，有的认为有机蔬菜更健康，有的认为有机蔬菜营养价值更高，有的认为有机蔬菜味道
更好。有的朋友买有机蔬菜，是因为害怕转基因植物。
为了自己和家人的健康，这是最过硬的理由了，没有比这个理由更值得多掏钱的了。而
且钱在你的手里，你就是爷。你老人家愿意买什么，你就买什么。等你有钱的时候，你
也可以买两份蔬菜，一份用来吃，一份用来沤肥。
那有机蔬菜是不是比非有机蔬菜更健康，是不是营养价值更高，味道更好呢？
（1）。有机蔬菜更健康吗？
有机农场用的是有机肥料（堆肥或者动物粪便）和天然的农药，而传统农场既施用有机
肥料，也用化肥，既用天然的农药，也用人工合成的农药。笼统地将，有机蔬菜含致病
微生物的可能性大一些(1)，但传统蔬菜含农药的可能性大一些(2)。因此，市场上出售
的有机蔬菜和非有机蔬菜，很难说到底哪个更健康。或者说，吃之前用水好好洗一下，
有机蔬菜和非有机蔬菜都很健康。
（2）。有机蔬... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 2493 | 7 生物方面的专业人士进来科普一下？？？？？？？？？？
◇◇新语丝(www.xys.org)(xys8.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
有机食品更加健康吗？
·方舟子·
墨西哥餐经常用一种烟熏干辣椒作为调料，叫做奇波特雷（Chipotle）。美
国有一家专门卖墨西哥快餐的连锁店就叫这个名字。美国因为与墨西哥相邻，墨
西哥裔人口很多，墨西哥餐因此很流行。墨西哥快餐通常走廉价路线，不过奇波
特雷快餐店却想面向高端人群，标榜自己是健康快餐，在2015年宣布不再使用转
基因食材，这是美国快餐连锁店唯一一家号称不用转基因食材的。真要完全不含
转基因成分，是很不容易的。例如墨西哥餐以玉米面为主食，而美国生产的玉米
几乎全都是转基因品种。而且因为美国食品药品监督管理局认定转基因食品与同
类非转基因食品实质等同，对转基因食品并不要求标识。但是有些美国人还是害
怕吃转基因食品。不想吃转基因食品也不是没有选择的，比如可以选择吃所谓
“有机食品”，这指的是来自用传统方式... 阅读全帖 |
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j**********5
发帖数: 5878 | 8 信源：广州日报
有机还是非有机，在质量、外观和安全性上并没有太大区别。
★研究发现有机食品让人在心态上变得自私小气，还自我感觉良好
★事实上，有机食品并不比非有机食品更有营养、更安全、更好吃
当你知道一个人每顿只吃有机食品，你对他会有何印象？或许是“不差钱”，因为这些
人每个月用于买菜、买水果的钱可能好几百甚至过千元。心理学研究发现，有机食品的
粉丝还有独特的心态：自私小气之余还有“道德优越感综合征”，总觉得自己比别人更
健康、更环保。专家称这种心态类似邪教徒，实际上有机食品的粉丝并不一定比吃“垃
圾食品”的人更优秀。事实上，有机食品的营养价值和安全性并不是粉丝们想象中那么
好，他们的优越感是虚幻的，很可能是出于对健康的不理性恐慌。
有机食品粉丝 心态与邪教徒相似
有机食品比常规方法种植的食品贵得多，其是否值得人们花更多的钱购买一直有争议。
他们觉得自己的选择很明智，因为有机食品号称天然、健康、绿色，没有农药、化肥、
激素、抗生素残留，“有机一族”不但觉得自己很“潮”，还认为自己为地球的环境保
护作出了贡献。
这一切看上去很美。然而当人们消费有机食品的时候，就开始变得自以为是了，觉得自... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 1762 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Wed Feb 5 13:24:13 2014, 美东) 提到:
不施肥料，蔬菜就长得慢，或者干脆在地里雕塑，真是气死个人不偿命。这个简单的道
理，种过地的农民兄弟明白得很，连五谷不分的吃货大妈都知道一二。
花园版里有些农民朋友在自家菜地里是不施用化肥的，认为施过化肥的蔬菜不是有机蔬
菜，没有有机蔬菜健康。这其实是一种天大的误解，因为不管施用的是鸡粪或其他动物
粪便，还是商店里买的化肥，最后被植物吸收的养分都是无机态的（如硝酸根离子、钾
离子和钙离子）。有的农民朋友更夸张，在自家菜地里施用自己家人的尿尿，但却从不
施用从店里购买的尿素。小便的主要成分是尿素，化肥尿素的主要成分也是尿素。一个
是人体排泄的废物，一个是通过高温高压，将氨气和二氧化碳转化成尿素。两种尿素的
来源虽然不一样，但无论从化学的角度，还是从生物的角度来看，对人体的影响都是一
模一样的。
当然，每个人都有选择的权利。在自家菜地里，你愿意施用化肥就施用化肥，你愿意施
用粪肥就施用粪肥。你愿意... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 10 很多人相信有机蔬菜和非有机蔬菜有本质的不同，认为有机蔬菜比非有机蔬菜要健康。
实际上，有机蔬菜和用传统方式（施用农药和化肥）种植的非有机蔬菜没有多大区别。
有些情况下，有机蔬菜甚至比非有机蔬菜更不健康。譬如说，有机蔬菜可能含有更高的
致癌物质。
蔬菜和其他植物一样，在长期的进化过程中，形成了一整套对付害虫的办法，其中一个
有效的办法就是化学杀虫。所谓化学杀虫，就是在体内产生天然的杀虫剂。你来吃我，
我毒你一下。美国的科学家研究发现，常见蔬菜所有的器官和组织都含有微量的天然杀
虫剂。例如，大路货的卷心菜（cabbage）就含有49种天然杀虫剂及其代谢产物（1）。
不同蔬菜里天然杀虫剂的含量很不一样。含天然杀虫剂比较高的常见蔬菜和调味品有甘
蓝叶（collard greens），抱子甘蓝（Brussels sprouts），芥菜（brown mustard）
，山葵（horseradish），黑胡椒（black pepper），九层塔（basil），小茴香（
fennel），大茴香（anise），洋茴香（dill），迷迭香（rosemary），药用鼠尾草（
sage）和百里香（thyme）... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 11 昨天发信问了我提过的营养师朋友，她很快回复了，并同意转贴。
寄信人: pipigou123 (鼠姐虎弟)
标 题: 有机非有机
发信站: 未名空间 (Wed Sep 5 18:09:16 2012)
来 源: 75.
很多人问过我这个问题。 也很多人为此争论过
先我们看看有机食品是怎么定义的。 有机食品是指食品生长过程或者加工过程没有使
用人工合成肥料或者杀虫剂。 Farmer们使用自然的东西比如aged manure, humus, and
compost 做为肥料， 或者使用crop rotation and natural insect predators like
lady bugs来控制虫害。 WHO， AAO， 美国的EPA都制定了严格的Guideline来控制种植
，加工， 包装过程已保销售的食品符合有机食品的定义。 美国USDA于2002年十月21日
制定了美国有机食品必须符合的标准： 也就是号称有机食品的食品必须满足至少95%的
有机成分。
食品的营养genetic makeup, and soil conditions, maturity at harvest... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 12 不少消费者误认为，凡是有机的东西，就是健康的东西。精明的商家就是利用消费者的
这种心理，在什么商品上都贴一个“有机”的标签，以吸引更多的消费者。最可笑的要
算目前市场上被人推崇的有机香烟了。
其实，有机香烟已经有些年头了，就是没有现在那么普遍。早在1991年，美国的一家烟
草公司（Santa Fe Natural Tobacco Company）就首次推出了有机香烟。随着迷信有机
食品的顾客越来越多，这家烟草公司的有机香烟产品也越来越多。烟草公司有机香烟广
告的目标人群是年轻人，目的就是让年轻一代人早一点开始吸烟，早一点上瘾，好让滚
滚而来的钞票，塞满资本家的钱袋。
2015年6月，第一个经美国农业部批准的有机电子香烟液体上市。这种香烟液体就是滴
在电子烟枪上，让瘾君子吸入尼古丁的烟叶提取物。用来提取香烟液体的烟叶是在美国
本土用有机种植方法生产的优质烟叶。在烟草的整个生长过程中，不用化肥和人工合成
的农药，只施用天然农药和有机肥料（如动物粪便），所以香烟的味道特别浓郁。
最近，国内的红塔集团推出了中国第一包有机烟！国产有机烟的牌子是玉溪（硬庄园）
，每包16支装，每条参考零售价为98... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 13 有机食品的利润空间大，一半是普通食品的3-4倍，可以多雇人。采用人工密集型，解
决大量人口就业。同时也引导富起来的人更健康的生活方式。有钱的话，少买奢侈品，
多买有机食品。
上海农博会：好农人有机蔬菜基地“返古”耕种
2011年4月，好农人安全投资股份有限公司在成都市龙泉驿区黄土镇正式成立，这
个目前只有1000余亩的有机蔬菜基地却是为成都市民提供有机食品的重要平台之一。这
里的蔬菜没有农药化肥，耕种方式几乎是“返古”模式，完全用人工来完成。好农人有
机蔬菜基地占地面积达1000余亩，除种植的有机蔬菜占地400余亩，品种多达四十多种
，其中涵盖葡萄基地、家禽基地和苗圃基地等。
判定有机食品标准要做到“四无四达标”
“现在菜地里工人正在收的是黄瓜和棒菜，之后这些菜会被送往成都王府井、欧尚
等大型超市。”张立华说，基地内蔬菜种植面积达400多亩，种植的品种有40多个，每
个季节都能保证20种有机蔬菜的供给。他表示，基地内种出的各种有机蔬菜，在销售价
格而言都要高出普通蔬菜的三至四倍。农博会报道
“第一次把蔬菜运往超市销售时，由于价格过高不少消费者还接受不了，当天只卖
出... 阅读全帖 |
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j*****y
发帖数: 2042 | 14 http://songshuhui.net/archives/89913
最近，《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》，指出“科学试验并未证实有机食品
更‘安全、健康和营养’的说法，所谓‘零污染’更多是营销的噱头”。在有机食品产
业和推崇者纷纷表示不服的时候，英国《营养学期刊》发表了一篇文献综述，结论是“
有机产品中的抗氧化剂含量更高”，许多人甚至进一步解读为“推翻此前有机食品和常
规产品营养上无差别”的结论。
有机产品一直备受关注。尤其是在中国，对食品安全和营养健康的关注，使得有机产品
以“更安全、更健康、更美味”的形象轻易获得了许多认同——即便是价格贵得离谱（
中国有机产品和常规产品的价格差异远远高于国外），也依然备受青睐。
对有机产品的争论中，最常见的方式是“你说营养，他说安全；你说安全，他说口味；
你说口味，他说营养与安全”。要平心静气地讨论有机产品，需要把问题的各个方面分
开——营养、安全、风味、价格，分别讨论，才有意义。
食物的“营养”本来就很难给出一个统一的定义，通常比较“营养”只是针对某些特定
营养成分的含量。农作物各种营养成分的含量受许多因素的影响，比如品种、土壤、气... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 15 不施肥料，蔬菜就长得慢，或者干脆在地里雕塑，真是气死个人不偿命。这个简单的道
理，种过地的农民兄弟明白得很，连五谷不分的吃货大妈都知道一二。
花园版里有些农民朋友在自家菜地里是不施用化肥的，认为施过化肥的蔬菜不是有机蔬
菜，没有有机蔬菜健康。这其实是一种天大的误解，因为不管施用的是鸡粪或其他动物
粪便，还是商店里买的化肥，最后被植物吸收的养分都是无机态的（如硝酸根离子、钾
离子和钙离子）。有的农民朋友更夸张，在自家菜地里施用自己家人的尿尿，但却从不
施用从店里购买的尿素。小便的主要成分是尿素，化肥尿素的主要成分也是尿素。一个
是人体排泄的废物，一个是通过高温高压，将氨气和二氧化碳转化成尿素。两种尿素的
来源虽然不一样，但无论从化学的角度，还是从生物的角度来看，对人体的影响都是一
模一样的。
当然，每个人都有选择的权利。在自家菜地里，你愿意施用化肥就施用化肥，你愿意施
用粪肥就施用粪肥。你愿意在上午施肥就在上午施肥，你愿意在下午施肥就在下午施肥
。你愿意用左手施肥就用左手施肥，你愿意用右手施肥就用右手施肥。施肥料的时候，
你愿意唱革命歌曲就唱革命歌曲，愿意哼黄色小调就哼黄色小调。
那么，... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 16 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
营养价值更高（1）。
那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
（2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
也许能向我们透露一些关于有机食品的重要信息。
英国纽卡斯尔大学（Newcastle University）的科学家们做了一个有趣的试验（6）。
他们用有机小麦和非有机小麦喂小鸟，让它们自由选择，看看小鸟到底喜欢吃有机的还
是非有机的小麦。
试验刚开始时，小鸟似乎对有机非和有机的小麦没有偏好，给什么吃什... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 17 不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
营养价值更高（1）。
那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
（2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
也许能向我们透露一些关于有机食品的重要信息。
英国纽卡斯尔大学（Newcastle University）的科学家们做了一个有趣的试验（6）。
他们用有机小麦和非有机小麦喂小鸟，让它们自由选择，看看小鸟到底喜欢吃有机的还
是非有机的小麦。
试验刚开始时，小鸟似乎对有机非和有机的小麦没有偏好，给什么吃什... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 18 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标 题: 小鸟为什么不喜欢吃有机食品？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 27 20:51:16 2016, 美东)
不管在北美、欧洲还是亚洲，有机食品的销售量越来越大。人们愿意多出几个铜板购买
有机食品，其中有很多不同的原因，而其中一个重要的原因就是很多人认为有机食品的
营养价值更高（1）。
那有机食品的营养价值是否真的比非有机食品更高呢？就这个非常重要的问题，世界各
地的科学家进行了大量的科学研究。有的研究结果发现有机食品的营养比非有机食品高
（2-3），有的研究结果则发现有机食品的营养不比非有机食品高（4-5）。也就是说，
科学家们花了很多研究经费，结果等于啥也没说。这就像天气预报员预报第二天的天气
一样：明天可能天晴，可能多云，也有可能下雨。
既然研究食品的科学家都不知道有机食品是否更有营养价值，那我们还问个鸟？对，我
们真的去问个鸟，因为鸟类是恐龙的后代，它们在地球上生存了这么长时间，鸟的本能
也许能向我们透露一些关于有机食品的重要信息... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 19 “三鹿”又停产了
如今，“浙江三鹿”的官方网站依旧存在，网站首页的logo上，那只鹿还是一副奋
力跃起的姿态，轻盈活泼，还是国人印象中熟悉的样子。但实际上它已经不堪负重，官
方网站上公布的联系电话已经停机，连生产车间都几乎不存在了。
根据浙江三鹿官方网站上的地址信息，长江商报记者在杭州西湖区西园一路16号，
找到了公司所在地。
这是一栋五层建筑，位于工业园临近马路的地方，墙体上张贴着“厂房出租”的广
告。大楼的五层刚刚入驻了一家监控器材公司，其余几层都是空旷的车间，地面、墙壁
都已经被全部清理、刷新过，上下找遍，看不到任何“三鹿”的标示，在车间的门框上
边，还能看到绿色的小牌子，上边写着“包装车间”。园区保安介绍，这是三鹿撤离时
没有清理走的唯一痕迹。
因为拖欠厂房租金、物业费，去年10月，“浙江三鹿”被迫搬迁到150公里外的淳
安县千岛湖镇。
淳安县涌金路199号，正是“浙江三鹿”搬迁之后的新厂址，这里的境况与西园16
号并无差别，厂房同样空旷到几乎荒芜。记者探访时看到，这个厂区面积看上去比附近
的几家企业都要大，厂区大门被铁栅栏封死，保安室空无一人，桌子上落满灰尘，从铁
栅栏看进去... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 http://bbs.wenxuecity.com/health/232273.html
看到楼下有人问到这个有机食品和天然食品的区别，觉得这是一个很好的问题，可能很
多人都有这方面的疑惑，在这里我也来简单说一说这两者的区别。
首先，有机食品是有严格的标准，并且是经过USDA的认证的。要想在自己的产品上表上
“有机”的字样，那就必须要通过各种检查，只有被认为达到要求符合标准了以后，才
能在产品上标识“有机” （美国的有机食品标志写的是USDA organic)。
一个标有有机食品标识的产品，就意味着它从种植开始，到生产，加工，全部必须要按
照有机食品的标准来进行。比如说种植过程中对土壤，水的特定要求，不能使用化肥农
药，生产加工过程中所有的原材料，比如一盒有机饼干，那里面大到面粉，小到油，糖
，牛奶，奶酪，等等所有来源必须都是有机的。而用来加工生产有机食品的机器，也只
能是用来加工有机食品，如果我们用加工非有机食品的机器来生产加工有机食品，那么
这种有机食品也就不符合有机标准，不能得到有机认证了。
而天然食品却没有严格的标准和认证，虽然它也有一些要求，比如说在食品加工过程中
尽可能的减... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 21 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 切莫瞎吃 业内人士曝有机食品大多数未达有机标准
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 15 21:41:00 2011, 美东)
因国内食品安全问题频发，民众对有机食品关注度逐渐增加。据业内人士透露，部分供货商给产品简单换个包装就变成有机产品，大多数有机食品根本达不到有机的标准。有机食品认证机构称缴纳1.85万元的费用，1个月便可完成审批。
一盒100克的白菜苗售价18元，一斤大米卖50多元，一袋500克的红枣98元……这些“巨贵”的商品都有个共同特征，外包装上标注了“有机认证”。
10月13日，记者在北京双榆树某超市看到，店内的菜、蛋、肉专柜均有贴着“中国有机产品”标识的商品出售，其中蔬菜架上三分之一左右都是有机蔬菜，有机鸡蛋的占比最高，大概占据了该店鸡蛋货架的半壁江山。
一位正在整理蔬菜的售货员告诉记者，由于食品安全问题频发，老百姓对有机食品的关注度逐渐增加，购买的主要群体也发生了变化，由之前的白领逐渐向老人、孕妇和年轻的父母转移。但是，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 因国内食品安全问题频发，民众对有机食品关注度逐渐增加。据业内人士透露，部分供货商给产品简单换个包装就变成有机产品，大多数有机食品根本达不到有机的标准。有机食品认证机构称缴纳1.85万元的费用，1个月便可完成审批。
一盒100克的白菜苗售价18元，一斤大米卖50多元，一袋500克的红枣98元……这些“巨贵”的商品都有个共同特征，外包装上标注了“有机认证”。
10月13日，记者在北京双榆树某超市看到，店内的菜、蛋、肉专柜均有贴着“中国有机产品”标识的商品出售，其中蔬菜架上三分之一左右都是有机蔬菜，有机鸡蛋的占比最高，大概占据了该店鸡蛋货架的半壁江山。
一位正在整理蔬菜的售货员告诉记者，由于食品安全问题频发，老百姓对有机食品的关注度逐渐增加，购买的主要群体也发生了变化，由之前的白领逐渐向老人、孕妇和年轻的父母转移。但是，这些身价不菲的有机食品真的名副其实吗？
曾在国内开过有机食品专卖店的王浩告诉记者：“一些供货商给产品简单换个包装就变成有机产品了。”曾在日本参加有机食品相关工作的王浩没想到中国的有机认证这么容易，而且经过进一步追溯发现，大多数有机食品根本达不到有机的标准。
记者以想为鸡蛋获得... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 美国斯坦福大学研究显示，从营养和维生素的角度来看，没有多少证据可以证明吃有机食物会使人更健康。
领导斯坦福大学和帕罗奥多退伍军人医学中心研究小组的斯潘格勒说：“人们选择购买有机食品的原因很多，其中一个重要考量就是这类食品更健康。”
她说：“我们经常听到人们在问，从食物营养或人体健康的角度来看，我们更有理由选择有机食品吗？”
斯潘格勒说，她和同事分析了200多份研究结果。这些研究有的比较食用有机食品和传统食品人们的健康，更普遍的是比较有机食品和传统食物中养分和污染物的含量。
这些食物包括有机和非有机的水果、蔬菜、谷物、肉类、家禽蛋类和牛奶。
根据美国农业部标准，有机农场不准使用合成杀虫剂、化肥、激素和抗生素。有机家畜在放牧季节也必须饲养在牧场里。
该研究小组在《内科年鉴》发表的报告说，他们使用的很多研究报告并没有说明，构成有机食物的标准是什么。
这些有机食物的价格，通常是传统食物的两倍。
斯潘格勒和同事发现，在有机的和传统的植物或动物产品中，维生素含量没有差别，唯一的营养素差别是，有机食品含的磷稍多一些。还有少量研究发现，有机牛奶和鸡中，也含有稍多的欧米伽-3脂肪酸。
有三分之一的传统食... 阅读全帖 |
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p****1
发帖数: 334 | 24 关于有机食物和非有机食物的差别已经研究了几十年，一般人都知道有机食物对健康有
益，但具体有机食品好在哪里，连专家都一直没有定论。七月十五日， 十三家欧美研
究机构发表了他们最新的分析统计结果，他们总结了343篇此前发表的经过同行审定的
有关研究论文，得出了以下几点主要结论：
1）有机食材中农药残留的几率是非有机食材的四分之一。
2）有机食材中含氮化合物比非有机食材低，其中总氮含量低10％，硝酸根含量低30％
，亚硝酸根低87％。
3）有机食材中抗氧化剂的含量比非有机食材高19－69％。这些抗氧化剂不仅对健康有
益，其中许多还是影响食材风味的化合物，比如黄酮类，多酚类，胡萝卜素类，还有维
C和维E等。
4）有机食材中重金属铬的含量比非有机食材平均低48％。
其中，低农药残留，低重金属，和高抗氧化剂是有机食材的重要优点。有机食材中抗氧
化剂含量高是很容易理解的，因为这些物质都是植物的次级代谢产物，必须在逆性环境
才能充分表达，这我在以前的博文《现代食品的主要问题》中就有提及。而重金属铬在
有机和非有机作物中的区别对我有些意外，仔细分析后得知这与常用的无机磷肥有关。
由于这篇综述的数据来源7... 阅读全帖 |
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u**c
发帖数: 17972 | 25 http://discovery.163.com/12/0905/08/8AKHG290000125LI.html
网易探索9月5日报道 美国斯坦福大学研究显示，从营养和维生素的角度来看，没有多
少证据可以证明吃有机食物会使人更健康。
领导斯坦福大学和帕罗奥多退伍军人医学中心研究小组的斯潘格勒说：“人们选择购买
有机食品的原因很多，其中一个重要考量就是这类食品更健康。”
她说：“我们经常听到人们在问，从食物营养或人体健康的角度来看，我们更有理由选
择有机食品吗？”
斯潘格勒说，她和同事分析了200多份研究结果。这些研究有的比较食用有机食品和传
统食品人们的健康，更普遍的是比较有机食品和传统食物中养分和污染物的含量。
这些食物包括有机和非有机的水果、蔬菜、谷物、肉类、家禽蛋类和牛奶。
根据美国农业部标准，有机农场不准使用合成杀虫剂、化肥、激素和抗生素。有机家畜
在放牧季节也必须饲养在牧场里。
该研究小组在《内科年鉴》发表的报告说，他们使用的很多研究报告并没有说明，构成
有机食物的标准是什么。
这些有机食物的价格，通常是传统食物的两倍。
斯潘格勒和同事发现，在有机的和传统的植物或动物产品中... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 26 现代社会的人，往往对蔬菜上的农药残留心有余悸，但又无可奈何。很多消费者多花钱
购买有机蔬菜的目的，就是避免自己和家人摄入蔬菜上残留的农药。
那商店里买的有机蔬菜是不是没有施用过农药呢？商店里买的有机蔬菜，很多都是施用
农药的。
美国农业部严格规定在有机蔬菜上不能施用人工合成的农药（包括杀虫剂和杀菌剂），
但允许施用天然的农药。也就是说，只要一个有杀虫功能的化学物质是天然存在的，那
就被允许用在蔬菜上，而且喷洒过这种农药的蔬菜也算是有机蔬菜。
花版农民最熟悉的天然农药应该是除虫菊酯（pyethrin）和菜喜（spinosad）。除虫菊
酯是从除虫菊的叶子里提炼的杀虫剂，用来杀害花卉和蔬菜上的各种害虫（如黄瓜虫和
菜青虫）。除虫菊酯能杀死有害昆虫，自然也能杀死有益昆虫（如蜜蜂和瓢虫）。菜喜
是从细菌里提取的杀虫剂，是Sluggo Plus的有效成分之一，主要用来杀蔬菜地里的西
瓜虫。在菜地里施用了除虫菊酯和菜喜之后，入口的蔬菜（特别是青菜、生菜和菠菜等
叶菜）通常会含有少量的农药。
除虫菊酯和菜喜是低毒的农药，几十年的实验室和农田试验都表明，这些农药对人畜的
危害很小，人体摄入微量的这些农... 阅读全帖 |
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l******d
发帖数: 179 | 27 包括DDT在内的很多化工农药影响的不只是鸟类。杀虫剂如果能用有机一点的也许会好
一些。有机农业能少用点和有机点也是比传统农业好的(有很多人喜欢喝有机牛奶吃有
机鸡肉这里其实也涉及到养牛的草和喂鸡的饲料应该是有机的，也就是又回到了种植业
需要有机化的原点，也是无意间支持了有机种植业)。
我个人认为严格尊守有机标准的种植农场的初级阶段成本的确会比传统农业高（时间精
力），从这一点上来说价格稍微高一点也可以接受。现在市场上卖的有机食物比非有机
的贵1/3左右（要是价格高得离奇也不会有人去买，这里有机食品不是啥稀奇的东西，
市场自然会调节他们的），也就是说外面2块一斤的菜买成有机的一斤也就贵几毛，而
且也常有打折，这么算真的没有那么吓人啦，这已经算不得什么神话了。您说的那种贵
得离奇的情况其实跟多是在国内，我的确看到很多国内的有机食品要贵出五倍左右，而
且国内有机农场的诚信程度也比较低，在这样的情况下国内有机食品的确有些神话了。
此外我觉得真正有机的农场有很多有机种植的方法会让他们在一段时间以后（由于土壤
水质和动植物微生物圈保持得好）成本甚至比传统农业还要节省。这时他们卖高一些的
价的确是赚... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 28 选择有机食品，是时下的一种风潮。不少人相信，只要是有机的，就是好的。但斯坦福
大学的科学家们说，没有证据证明有机食物更健康。
其实很多人都会问自己，吃有机食物真的有益健康吗？
的确，吃有机水果和蔬菜可以减少摄入残留的化肥和农药，但斯坦福大学的研究指出，
现在，用传统方法生产的蔬果上残留的农药绝对在安全范围之内。至于营养价值，并没
有任何数据可以证明有机食物更有营养。
布拉维塔医生是斯坦福大学研究员。她说：“人们买不买有机食品，出于很多原因。如
果主要原因是相信有机食品更健康，那我要告诉他们，没有充分的证据证明这一点。人
们考虑的也可能是其他因素，比如化肥农药对环境的影响，饲养牲畜的方式，等等。”
研究人员一直都说，不管有机与否，食品被细菌污染的机会都是一样的。但如果细菌进
入了鸡或猪体内，存在于有机肉类中的细菌对各种抗生素产生抗药性的可能性要低百分
之33。
为了消除消费者的顾虑，满足市场需求，美国一些非有机农场开始出售不含抗生素或生
长激素的肉类和奶制品。
至于农药残留，布拉维塔医生说，两个对照组中发现的农药残留量其实都非常小，甚至
有研究显示，家庭使用的杀虫剂对人的影响更大。但鉴于... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 29 “有机蔬菜”本身就是个很奇怪的名字，让人唏嘘不已。
“有机”的原意是有生命而不能人工合成的东西。从这个意义上来说，所以的蔬菜都是
有机蔬菜，因为蔬菜有生命，而且不能人工制造。“有机”在化学上的定义是含有碳的
物质（当然，这里有好几个例外，如蔬菜生长所必需的二氧化碳虽然含碳，但是典型的
无机物质）。从这个意义上来说，所以的蔬菜也都是有机的。
当然，现在有机蔬菜的含义已经很不一样了。在很多人的心目中，有机蔬菜已经被神化
了，好像女人吃了有机蔬菜就会立刻顺服老公，男的吃了有机蔬菜就心甘情愿陪老婆逛
商店似的。
那么，到底是什么是有机蔬菜呢？按照美国农业部（USDA）的定义，只有符合如下所有
条件的蔬菜才能称得上有机蔬菜：
1. 没有喷洒过传统的杀虫剂（即人工合成的农药）。
2. 没有施用过某些人工合成的肥料（即化肥）。
3. 没有施用过下水道污泥。
4. 不能是转基因植物。
是不是符合以上条件的蔬菜都比用传统方法种植的蔬菜更健康呢？是不是值得购买比一
般非有机蔬菜贵很多的有机蔬菜呢？自家菜地里种植的蔬菜，是不是怎么都比店里买的
有机蔬菜更健康？
在接下来的几个星期，我和大家一起探讨有机蔬菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 一斤生菜28元，一斤牛肉65元……高昂的价格、精美的包装，处处显示着有机食品与平民蔬菜身份地位的区别。有机食品在中国的兴起，与接二连三的食品安全事件对市民的打击不无关系。然而，即便你狠下心来花费数倍于以往的价钱购买有机食品，到头来结果很可能是掉进另一个圈套：目前中国许多食品其实都无法做到“有机”。在各环节监管的缺失下，大量商家利用“有机”的外衣骗取高额的利润。
中国有机食品供应“可疑地”泛滥
有机食品（Organic Food）也被称为生态食品或生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品在整个生产过程中必须按照有机农业的生产方式进行，也就是说不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不能使用基因技术，并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。同时还必须经过独立认证机构的质量控制和审查。
有机食品在整个生产过程中必须按照有机农业的生产方式进行，也就是说不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不能使用基因技术，并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。
有机种植要求复杂成本高 供应本不可能泛滥
鉴于有机食品的标准，在这些蔬菜在种植前 |
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p****y
发帖数: 23737 | 31 http://article.yeeyan.org/view/140496/116649
世界资源保护基金(WPF)
该组织的宗旨是吸取、纪录和展示那些畜牧业生产和消费所造成的极具破坏性的影响。
包括展示其造成滥伐森林，疾病，干旱，全球饥荒和气候变化的科学数据。
该组织提供相关资料和引导，鼓励以个人方式建议媒体对相关事件进行报道，提醒政府
以及各机构引入减少动物消费的政策和法规，希望亟此减少畜牧业在气候变化以及人类
，地球，全球经济方面付出的代价，同时保护水资源，维护森林资源，减少环境退化，
改善健康状况以及缓解全球粮食危机。
官方网站：
www.worldpreservationfoundation.org
以下是该组织的研究结果：
有机素食农业的益处
有机素食农业只需少量化石燃料即可保持水土，而且生产出的有机食品还可以预防癌症
、心脏病和其它许多健康问题。
有机农业不仅可以促进个人健康，而且还对环境友好。比如说，有机农业可以保持水土
、增加农作物的营养含量和产量、降低温室气体的排放、消除与人造化学物质（化肥、
杀虫剂、生长调节剂）有关的疾病。
有机农业在种植过程中只使用植物性和矿物... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 32 贵州茅台被指有机证造假滥用化学农药
2013年03月15日04:45 京华时报 我有话说(2人参与)
京华时报讯(记者胡笑红) 集“中国有机产品”和“OFDC有机认证”于一身的贵州
茅台一直以酿造高品质白酒著称，然而昨天有媒体质疑贵州茅台酿酒原料以劣充好、“
有机”涉嫌造假、滥用化学农药。对此，茅台昨天在其官网上发声明回应，但内容含糊
其辞，未正面回应媒体的质疑。
昨天有媒体报道称，茅台集团弥漫着化学农药味道的种植基地却顺利通过了南京国
环的有机认证，摇身变为“茅台原料有机生态种植基地”，该基地产出的糯高粱和小麦
也成了“有机产品”，以此为原料酿造的茅台酒及系列酒也就顺理成章成为了“绿色有
机食品”。
对于上述质疑，贵州茅台昨天发布公告回应，称贵州茅台酒以高粱、小麦为主要原
料，严格按照有机加工体系规范生产。公司制酒使用的“红缨子”高粱为赤水河流域原
生品种，适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。目前茅台酒酿造用高粱全部来自在
仁怀市及毗邻地区建设的有机高粱基地，小麦主要来源于黑龙江、河南等地，所有原料
均通过了有机认证。对于媒体质疑的酿酒原料有机认证造假问题以及原料种植是否使用
农... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 33 有机食品（organic）和非有机食品的唯一区别就是装逼. 没有任何科学证据支持有机
食品比非有机食品更健康，农药残留更少。
但是，生产有机食品对环境的影响相对较小，有利于可持续发展。这也是装逼饭的一小
撮支持有机食品的根本原因。不过，有机食品单产太低，对社会对环境的综合影响反而
更大。
有机蛋肉奶味道好，注意是心里暗示起的作用。非有机的贴有机的牌子，味道也会立马
好很多。心里暗示作用而已。如果，起初宣传有机鸡蛋和鸡肉更难吃，但是吃的就是有
机健康，现在吃到贴有机牌子非有机的，就会觉得难吃好多。
饮食健康对现代中国人，最重要的是减少碳水化合物的摄入量。大家几乎没人吃不饱肚
子了，但是吃的大多数都是米和面，胖的倒不多，比美国少多了，糖尿病发病率却是全
球第一。 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 34 http://www.ccin.com.cn/ccin/4583/4586/index.shtml
石油生成“无机说”挑战“有机说”
作者：陈丹江 文章来源：中国化工报 更新时间：2012-04-12
目前世界95%以上的油田都是在石油有机说这一理论指导下发现的。 图为延长石油集团
下属的靖边采油厂。
今年以来，随着伊朗核危机的进一步加剧和中东局势的不断恶化，国际原油价
格持续攀升。我国继2月8日成品油价格上调之后，3月20日，国内成品油价格再次上调
，诸多城市的汽柴油价格超过8元/升，达到历史高位。石油问题再次引发了国人的焦虑。
前不久，《石油大棋局》作者、美国著名经济学家、地缘政治学家威廉·恩道尔作
客中央电视台《对话》栏目与中国石油专家讨论石油资源与油价问题。恩道尔在节目中
提出一个爆炸性的观点：石油并非源自死亡的动物尸体，而是源自于地球深处的无机物
质，极有可能是取之不尽的。果真如此，这对于石油对外依存度越来越高的中国将是极
大利好，油价也不应该这么高。
那么，石油到底源自生物体还是非生物体？是取之有尽还是取之不竭？记者就此进
行了深入采访... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
liuliuliu (deepocean) 于 (Fri Oct 9 14:43:08 2009, 美东) 提到:
美国越来越多年轻人 下乡办小型有机农场
2009年08月02日 星期日 21:29
美国的有机农业日趋红火，有越来越多来自城市的年轻人纷纷下乡从事农耕，开设
小型有机农场。
33岁的加比奥和32岁的商业伙伴五年前在罗切斯特设立了一个农场，种植有机花椰
菜。不过，他们的农场规模非常小，只有6英亩（约2.4公顷）。
从事有机农业的美国年轻人近来有日益增加的趋势，不过，和传统农夫不同的是，
他们开设的农场规模并不大。
美国农业部的资料显示，美国农夫的平均年龄为57岁，2007年的农业人口普查也显示，
四分之一以上的农民年龄在65岁或以上；美国全国农场的平均面积则是449英亩（约182
公顷）。
据《今日美国报》报道，造成小型有机农场的崛起主要有三大因素：消费者对有机
和本土农产品的需求上升；美国各地的农夫市场显着增加；以及“社区支持农业”（
CSA）计划日益受欢迎。根据这项社区支... 阅读全帖 |
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w****z
发帖数: 1167 | 36 我们也是能买到有机的就吃有机的，娃更是，可是现在很多东西都买不到有机的。
比如猪肉，牛肉，羊肉，我们只能买到natural的，问过和有机的区别是饲料是植物，
但是不是有机的。
海鲜没有买到过有机的，只能买whole foods的一种近似于有机的
动物肝脏没有看到过有机的，请问这个有机的在哪里买。
其他基本上吃的东西都可以买到有机的，但是肉的确是个大问题 |
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p********3
发帖数: 5750 | 37 我最害怕别人问我这个问题，怕误导大家。 我不反对非有机食品。但是我家确实是以
有机食品为主。 很多商店都有有机食品栏。 Whole Foods是有名的有机店， 食品也新
鲜(当然也有以小部分非有机食品栏）。 还有Byerly's 和Lunds都有很多有机食品出售。 还有一些Local的小店也有。Cups，Costco，Sams等店也应该有有机食品处。有机食品在美国销量越来越大， Farmer的种植也越来越多。 所以一般的店子都会有有机食品栏，有的商店干脆就只卖有机以显得有面子。
下面是一些关于有机食品增长情况：
According to the United States Department of Agriculture (USDA), the area
of farmland devoted to organic crop production more than doubled between
1990 and 2005, increasing from 1 million acres to 2.3 million acres.
Currently, certified orga |
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s*********e
发帖数: 5245 | 38 有机食品本来就是个科学上的伪命题。对很多人来说，更象个生活态度和信仰。
你体内癌细胞天天产生也天天被消灭。高能宇宙射线时不时穿个你的身体，你吸的空气
，喝的水都是循环的，来自废气，粪便，尸体，你每次开车出门，你有1/10000的几率
被车撞死。你难道不活了吗？不，你还要快乐地活下去。HOW？
MAKE PEACE WITH YOURSELF AND YOUR WORLD.LIVE NOW BUT LOOK FORWARD, EVEN IT
IS DEATH.
转个博客文：
qianmiao的个人博客
“天然的危险”其实是个书名,它还有个副标题,“关于食品､健康及环境的惊人
事实”。这本书出版于2001年，其作者James P. Collman是斯坦福大学化学系的退休教
授，美国国家科学院和美国人文与科学院两院的院士，他对生物无机化学有重要贡献。
在他培养的众多博士和博士后中间，出了两位诺贝尔化学奖得主，Barry Sharpless (
2001)和 Robbert H.Grubbs (2005)。
在这本充满智慧而又通俗有趣的书里，Collman教授特别强调了两个观点。... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 861 | 39 http://finance.sina.com.cn/china/20130319/024614872928.shtml
传嘉兴死猪因砒霜中毒 养殖户求卖相好喂有机砷
2013年03月19日 02:46 21世纪经济报道
张汉澍
距离第一次发现大量死猪现身上海黄浦江上游已半月有余，然而嘉兴大量死猪事件
的原因依然扑朔迷离，并在持续发酵。
3月15日22点32分，浙江省嘉兴市在深夜就“死猪事件”召开了新闻通报会。嘉兴
市副市长赵树梅将死猪的主要原因总结为两点：1.嘉兴生猪总体养殖量大，规模小，密
度高，小规模户饲养管理水平差，全程成活率相对管理水平高的养殖场低，正常死亡绝
对量大。2.去冬今春气温较低，小猪抗冻力弱，易发病死亡，仔猪死亡率更高。
嘉兴官方将大量生猪死亡的原因归于“正常死”和“冻死”，但是目前这一结论并
未能获得社会公众的认同。本报记者在近日发现，针对嘉兴地方的调查结果，大量来自
社会化媒体的言论表示出各种质疑，而在之中，民间描述“嘉兴生猪死于喂砷”的说法
甚嚣尘上，转载极广，本报记者也就此展开追踪调查。
“砷论”称，根据猪农说法，有种制剂叫有机砷，用在四月肥之类的猪饲料... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 40 搞石油的来分析一下石油和天然气到底是怎么形成和汇聚的。下面的质疑到底有没有道
理？
http://www.ccthere.com/article/3946701
曾一统天下的石油天然气“有机生成说”，早已被推翻。
旅居德国的美国地缘政治学家威廉恩道尔在《石油大棋局：下一个目标中国》 中，对
传统的石油天然气“有机生成说”（即石油天然气由生物遗骸生成的）早已被俄罗斯科
学家提出的“无机生成说”推翻的依据、过程，有着详细的介绍，这里只简单介绍一统
天下的石油天然气“有机生成说”难以自圆其说的几个常识性问题：
疑问一，按照“有机生成说”，那么，盛产石油天然气的中东地区哪来那么多的“生物
遗骸”？有人计算过，仅沙特阿拉伯加瓦尔一个油田就“需要一个长宽高各约15公里的
立体空间，里面填满恐龙肉”，这可能吗？世界上已发现的3万多个油田中，有8个特大
油田占了全部储量的一半左右，“生物遗骸”怎么能集中得这么离奇？ 据中国工程院
2011年预测，我国页岩气资源主要集中在南方古生界，技术可采资源量占全国的四分之
三。 同样的问题是，古生界只有低等生物，要生成如此巨量的油气资源，需要多少三
叶虫遗骸？
疑... 阅读全帖 |
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a*********8
发帖数: 5368 | 41 是不是有机没太大所谓，我想现在尽量有机吧。主要是觉得非有机激素多，不想她早早吃太多。但是学校里面提供
的食物都不是有机的，也没有办法了。我们这里找不到有机猪，只有鸡肉牛肉
蛋奶能找到有机的。能有机就有机，不能natural的也ok，再不能也
行。100%纯有机肯定做不到，也没有那个必要。听说从小100%有机娃长大了又瘦又小的
，那就是爸妈有点极端要“健康饮食”的例子。 |
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z****9
发帖数: 2484 | 42 有机水是啥？
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: biothinker ( 博后大叔), 信区: Military
标 题: 老婆要吃有机的鸡蛋， 该不该吵架
关键字: 千老，博后，有机食品
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 11 09:55:27 2015, 美东)
千老之家，年收入四万多；
自从老婆上了华人论坛，就嚷嚷着要吃有机的鸡蛋，说是对身体好，
但对于博后千老来说，这明显超出了消费的水平，有机的鸡蛋比普通的要贵三倍；
另外对于从事生物行业的我来说，觉得还是吃转基因的好，这也算间接支持生物产业了
；
收入本来就少，吃了有机的鸡蛋，还要吃有机的肉，吃了有机的肉，说不定还有喝有机
的水；
这样下去每个月要欠账，因此我说要“防微杜渐”，坚决抵制有机食品，最后跟老婆吵
一架，不欢而散；
平时老婆还是蛮支持我的，这将近二十年来一直对我很包容支持，跟我辗转美国南北，
换了六七个研究所；对我也很有信心，觉得我将来一定会到名校做个教授的。是不是不
应该吵架？ |
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e*e
发帖数: 116 | 43 以科学家成功用有机分子控制半导体性质
【多维新闻社14日电】新华社伦敦３月１３日电（记者王艳红）以色列魏茨曼研究所
的科学家成功地用有机分子控制半导体器件的电性能，从而在将有机分子用于半导体
装置方面迈出了重要一步。他们这一成果发表在最新一期英国《自然》杂志上。
有机分子功能广泛，将它用于半导体装置，可以大大改变装置的电性能，有广阔的应
用前景。但由于有机分子结构不对称，制成的有机物质层中会存在一些微小的“针孔
”。这些缺陷虽小，却能对材料的导电性造成很大影响，使人无从知道物质层表现出
来的导电性到底是有机分子本身的特性，还是“针孔”所导致。
为了克服这一困难，魏茨曼研究所的科学家使用较短的有机分子，制成仅有一个分子
那么厚的单分子层，将它放在普通的砷化镓半导体表面，然后通电。由于单分子层极
薄，电流在通过其大部分区域时，只是“路过分子附近”，并不与分子发生相互作用
。在这种情况下，“针孔”就变得不重要了，半导体的导电性只会受到有机分子本身
的影响。因此，使用单分子层，可以有计划、可控制地改变半导体装置的电性能。
研究人员将有机单分子层与半导体及金属结合，试制出了新型二极管。据称，这种 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 生猪养殖环节的滥用抗生素现象，被专家指出是“毫无作用且危害巨大”
距离第一次发现大量死猪现身上海黄浦江上游已半月有余，然而嘉兴大量死猪事件的原因依然扑朔迷离，并在持续发酵。
3月15日22点32分，浙江省嘉兴市在深夜就“死猪事件”召开了新闻通报会。嘉兴市副市长赵树梅将死猪的主要原因总结为两点：1.嘉兴生猪总体养殖量大，规模小，密度高，小规模户饲养管理水平差，全程成活率相对管理水平高的养殖场低，正常死亡绝对量大。2.去冬今春气温较低，小猪抗冻力弱，易发病死亡，仔猪死亡率更高。
嘉兴官方将大量生猪死亡的原因归于“正常死”和“冻死”，但是目前这一结论并未能获得社会公众的认同。本报记者在近日发现，针对嘉兴地方的调查结果，大量来自社会化媒体的言论表示出各种质疑，而在之中，民间描述“嘉兴生猪死于喂砷”的说法甚嚣尘上，转载极广，本报记者也就此展开追踪调查。
“砷论”称，根据猪农说法，有种制剂叫有机砷，用在四月肥之类的猪饲料添加剂里，可以促进猪性腺发育和毛皮亮，改进卖相有利于卖个好价钱。但副作用是有机砷蓄积在猪的体内会部分分解为无机砷，喂食四五个月后会大幅增加猪的内脏腐蚀和死亡率。
而记者在采访中发现... 阅读全帖 |
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m***r
发帖数: 680 | 45 鸡肉猪肉牛肉，这类肉问题主要是激素使用过多，各种添加剂
鱼肉虾肉贝类，这类海鲜主要问题是重金属含量比较厉害。
于是比较疑惑的是，为何超市里从没见有卖有机鸡肉，有机猪肉牛肉，有机鱼肉等等？
特别是有机鸡肉和有机牛肉，既然卖有机鸡蛋和有机牛奶，为何不卖有机鸡肉有机牛肉？
如果提供这些比较高标准的食品，价格高一些也没关系啊，为何根本就不提供呢。。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 46 有机水果是吃屎长大的，非有机水果是吃化肥长大的。
现在富人们流行吃二重有机奶。用大粪种草，奶牛吃了有机草产下的奶就是有机奶。再
用这有机奶去喂另一批奶牛，这些奶牛不吃草，光喝有机奶，产下的牛奶就是二重有机
奶。
更高级的富豪要吃三重、四重、18重有机奶，死了好进18层地狱 |
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t****z
发帖数: 1551 | 47 上次答应紫苏mm写一个有机天然护肤的帖子，一直很懒，拖拖拉拉的。今天终于动起来
了，小巴输了球，俺也跟着一下回到解放前，苦啊！我把自己使用的和知道有机天然护
肤护发的东西share一下吧，姐妹们如果觉得有点参考价值，麻烦给个包子支持一下吧
，还准备继续押婷婷呢～～先谢啦。
先说一下USDA ORGANIC吧
有机产品简单来说是指在农牧产品的生产过程中没有使用非天然的化学物质，比如杀虫
剂、除草剂、激素、农药、放射线、化肥，没有经过基因改造，完全是天然成长。
Usda organic 官网： http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/nop
关于有机产品的好处我就不赘述了，这里只是想提醒一下，有很多护肤品网站会
claim自己是organic的，但是并没有usda那个圆形的organic seal，这说明这个产品可
能使用了有机原料，但是并没有达到美国农业部对于有机产品的印证：95%以上都是
organic的原料。真正有机产品都会有usda的seal的。
有机的食品在trader joes和超市都会买到，然而护肤品并不多，也不是很出名。因
为有机护肤护发品的 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 48 如果都是按科学程序来，就问题不大。最后的问题不是有机无机的问题，而是一个科学
问题。你不安科学来，有机也是屎。你按科学来，你就是天天在核电厂上班，你也不担
心。
要做到有机也不难。那就是回葛优他二舅家住。只是，嘴里淡出个鸟来，娱乐基本靠手
。小病忍者，大病等死。腊肉在延安很有机，但为什么要进鳖京呢？
人家几十万年一直有机，最近几十年才不有机。但你愿意回到听天由命的有机时代吗？
比如，女人生孩子，纯天然有机。
有机，WE HAVE BEEN THERE AND DONE THAT。
THAT IS ALL。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 49 进来学习下游大教授最新大作。
有机蔬菜系列出到几啦，不慎lost track了。
这个专业论文体的，准备投几家期刊报纸？呵呵。
市场上的有机蔬菜要比非有机蔬菜贵百分之几十到好几倍。具体贵多少，这要看蔬菜种
类、地区和季节。
这么贼贵的有机蔬菜，值得购买吗？
我和不少吃货朋友都谈起过有机蔬菜的问题，这些吃货朋友买有机蔬菜的理由各种各样
，有的认为有机蔬菜更健康，有的认为有机蔬菜营养价值更高，有的认为有机蔬菜味道 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 50 sprout的有机蔬菜比非有机蔬菜贵20%-30%吧，虽然我知道区别不大，给娃吃的时候就
买有机的了
国内的有机貌似比非有机的贵好多倍
btw，有机这个词真坑爹，说的好像“非有机”的不是有机的似的，还的我家领导经常
说，娃吃的有机牛油果没了，就剩下咱吃的无机的了。。。无机牛油果！！！是塑料的
吗？ |
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