l******4
发帖数: 1507 | 1 先发泄一下：为什么这里动不动评价一个人归与不归就用winner or loser？ 怎样才能
算是winner？赚钱的能力？学术水平？地位？身价？能不能不要这么物质？！我觉得这
么评价的人才是loser！
以下是正文：
关于归不归的问题，我认为是因人而异的。不能盲目的归国找机遇，也不能盲目的就一定不归。我觉得每个人想要的生活是不一样的，所以归与不归应该取决于哪里能更好地实现你想要的生活。
根据我的个人情况，我倾向于归，理由如下：
1. 美国的生活是很安逸，但是太安逸了，可能更适合养老。我也没有追求多刺激的生
活，但至少我不想一眼就能望到自己20年以后的状态...
2. 个人最大的爱好就是美食，中国的！而美国好吃的地道的中国菜太少了，而且川菜
、粤菜偏多。个人比较喜欢家乡的杭帮菜以及东北菜。（想吃蟹黄汤包...口水...）
3. 自己和LG都是独生子女，上面有四个老人，都不会英语（我爸妈更是连普通话都说
不太清楚），让他们以后来这里无异于牺牲他们的老年生活。也许他们心甘情愿的牺牲
，但是他们为我们操劳了一辈子，是该我们尽孝的时候了。
4. 我和LG都比较喜欢国内的社交娱乐生活。亲朋好友常... 阅读全帖 |
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d******t
发帖数: 1114 | 2 我就是个小熊。老牛回去后有口福了呀，杭帮菜很不错的，外婆家是一个很不错的餐馆 |
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c*******u
发帖数: 604 | 4 那外婆家不错，其实九百碗吃个老鸭汤面也不错，知味观的糖藕应该是可以外卖的
其他的上点评网看看喽（有太多杭帮菜的饭店了）。至于玩的，那些有名的什么西湖老
（新）十景如果感兴趣的可以安排一下。不过真正杭州西湖的美在于你的心情刚好和看
到的景融合，或者那个时候你正好喝一口茶，看到一抹景之类的。。。赫赫，说得比较
悬了
反正建议不要把行程安排得很紧，骑车可以体验一下，如果不熟的话，打个车地方也不
大的。最主要是体会。。。最好bz去的时候人不多。。。 |
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d****i
发帖数: 1038 | 5 看他们的广告好像是杭帮菜。 有谁去试过？怎么样？ |
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k****u
发帖数: 3454 | 7 杭帮菜都很淡的
我只怀念笋干老鸭煲，酸菜鱼和泡椒凤爪。我严重不喜欢醋的味道
让我很诧异的是，这里的酸菜鱼都是没有汤的，我在来美国之前就没吃过没有汤的酸菜鱼 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 9 北京、上海是个国际大都市，好吃的很多，看自已喜好哪类的菜色
杭州的杭帮菜不错。 大连、青岛一定是吃海鲜喽
上海说实话，没啥玩的，倒是可以去杭州转转，外西湖特别美。 北京的后海， 三里屯， 还有刚好是秋季， 香山一定得去， 注意啦别被MN拐跑了， 我们还要买你的海参呀。 |
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s***b
发帖数: 192 | 10 正从indy开往DC，晚上在匹城住一晚。请版上大大推荐个好的中餐馆。都是南方人，所
以偏上海菜，杭帮菜，或粤菜。因为有小孩，希望能干净些，味道好些。在精华区的贴
子实在太老。所以临时求助。叩谢。 |
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t**0
发帖数: 1991 | 11 Rosetea on forbes ave
正从indy开往DC，晚上在匹城住一晚。请版上大大推荐个好的中餐馆。都是南方人，所
以偏上海菜，杭帮菜，或粤菜。因为有小孩，希望能干净些，味道好些。在精华区的贴
子实在太老。所以临........ |
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k***k
发帖数: 80 | 12 poway或者carlsbad， san diego都行。
先谢谢拉 |
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y****j
发帖数: 2971 | 15 上次回国本来想去吃苏浙汇，结果更本定不到座，正好提醒我这次回去吃。
不过苏浙汇算改良上海菜。 |
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O***n
发帖数: 13127 | 16 我想不是连锁的。上次开车在路上看到招牌。
上次回国忘了吃苏浙汇。大概那时流行吃川菜。没人提起我也忘了。
我朋友会北京吃苏浙汇的中午buffet商务套餐，激动了半天。说很好吃。200多元一人。 |
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y****j
发帖数: 2971 | 18 刚看了一下点评：
去喝的上海午茶，全上海苏浙汇都有；人均88块。
几乎把菜单上能吃的都吃了一遍，反正自助的:-)
对汤包的影像很好，皮薄汁多，居然还不破，蘸上醋绝对灵光！
粢饭糕很精致，就是淡了一点，童年的记忆，呵呵。
有时间可以泡在那里上上网，喝喝茶吃点东西，可以从11点吃到4点，估计没人会这么
干吧...
这个也太便宜了。。。
人。 |
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t*****t
发帖数: 182 | 20 这里哪里有正宗的汤包买？
就是你说的那种。汁多的。 |
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y****j
发帖数: 2971 | 21 LA有，SD没有。
上海蟹壳黄
TASTIO BAKERY DELI
306 N Garfield Ave
Monterey Park, CA 91754
626-576-0636
虽然店名是蟹壳黄，汤包很好。
鼎泰丰
DIN TAI FUNG DUMPLING HOUSE 地址: 1108 South Baldwin Ave., Arcadia,
California, 91007 电话: 626-574-7068
这个名气更大，但是我觉得不如小店做地好。 |
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s****o
发帖数: 2 | 23 楼上的可不可以推荐一下在MD,VA的地道的中餐馆啊？最好能有上海菜，杭帮菜。谢谢
！ |
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J*V
发帖数: 3150 | 24 《瞭望东方周刊》记者周范才、特约撰稿王玉宁|北京报道
中国85%左右地方猪种的群体数量呈下降趋势，31个品种处于濒危状态和濒临灭绝
“东坡肉，是吃肉的最高境界。”
这是被广大“好吃者”奉为圭臬的一个金句。达致最高境界的东坡肉，色泽均匀，
肉质酥烂，入口即化，并且，丝毫感觉不到油腻。作为杭帮菜的经典，东坡肉自一千年
前的苏东坡开始，便是中国各种宴席、餐桌上最为常见的一道名菜之一。
不是用什么猪肉做成东坡肉都能达到此种境界的。在我国美食界广为人知的是，正
宗的东坡肉须选用浙江本地的猪种“两头乌”。
“两头乌”即闻名遐迩的金华猪，中国“四大名猪”之一，有“中华熊猫猪”的美
誉。
金华猪皮薄、骨头细，肉质细腻，更为重要的是肌内脂肪含量高、分布均匀。中国
农业大学动物科技学院教授陈清明向《瞭望东方周刊》介绍，肌内脂肪越高意味着做菜
时越香，炖成东坡肉时能保证肉质松软、酥烂。
也正如此，“两头乌”的主产地浙江金华腌制的“金华火腿”才能蜚声中外。早在
十余年前，“两头乌”就被指定为金华火腿的专用猪种。
与东坡肉齐名的川菜经典回锅肉，也在过去千百年间享有盛誉。2008年，在某一个
版本的美食评选中，回... 阅读全帖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gjq (不好啦,咕咚掉到井里啦), 信区: Military
标 题: 中国猪濒临灭种
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:16:25 2013, 美东)
《瞭望东方周刊》记者周范才、特约撰稿王玉宁|北京报道
中国85%左右地方猪种的群体数量呈下降趋势，31个品种处于濒危状态和濒临灭绝
“东坡肉，是吃肉的最高境界。”
这是被广大“好吃者”奉为圭臬的一个金句。达致最高境界的东坡肉，色泽均匀，
肉质酥烂，入口即化，并且，丝毫感觉不到油腻。作为杭帮菜的经典，东坡肉自一千年
前的苏东坡开始，便是中国各种宴席、餐桌上最为常见的一道名菜之一。
不是用什么猪肉做成东坡肉都能达到此种境界的。在我国美食界广为人知的是，正
宗的东坡肉须选用浙江本地的猪种“两头乌”。
“两头乌”即闻名遐迩的金华猪，中国“四大名猪”之一，有“中华熊猫猪”的美
誉。
金华猪皮薄、骨头细，肉质细腻，更为重要的是肌内脂肪含量高、分布均匀。中国
农业大学动物科技学院教授陈清明向《瞭望东方周刊》介绍，肌内脂肪越高意味着做菜
时越香，炖成东坡肉时能保... 阅读全帖 |
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Z*****e
发帖数: 617 | 30 所谓上海菜、杭帮菜基本都是个笑话。能算纯粹上海菜的数不出10个，其中7个完全是
家常小菜，根本不登大雅的。
另外，有个误传就是很多人觉得上海菜很清淡，大错特错。上海菜多油多酱，盐可能相
对少些，但绝对不“清”。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 31 大家把杭州想得天堂似的，其实杭帮菜也没几个，无非是糖醋鱼（用糖掩盖），叫化鸡
（其实就是costco烤鸡，中国以前烤肉比较少，所以大家稀罕烤肉类）。 |
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t*******r
发帖数: 93 | 32 ★性别:女
★出生年份:1985
★所在地(至少明确state):NY 长岛
★职业情况(学生还是工作):学生
★简单的物理参数(身高/体重):5.3英尺，48KG
☆属相，血型、星座:双子
★当前婚姻状态(从没结过婚/离异/丧偶):从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): n*************[email protected]
☆本人是否照片：可以提供（近期照片）
☆是否要求对方提供照片：最好提供（近期照片）
国内国企工作几年，在国内一线城市已经算落户买房定居。原籍江苏，城市独生女，父
母奶奶健在，算是典型的江南女性的长相，性格温柔，不计较小事，希望对方也是如此
，不光是对对方，对一切亲人和朋友都是彬彬有礼的那种。厨艺精湛，最爱上海菜杭帮
菜。不喜欢宠物
。孝敬父母长辈。家务属于眼里有活的人，希望对方也如此。
之前的工作是金融方面，现在读书也是这个方向，虽然在读书，还是有一定收入。不排
斥回国发展。
年轻时，因为一些原因放弃了自己出国读书的梦想，人生总有些不如愿的地方，最终还
是让我飞跃重洋来到这边，发现这里真的是个好风好景好寂寞的地方。真心寻找另一半
，希望你也是同样认真。
... 阅读全帖 |
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r*********y
发帖数: 1058 | 33 跟你讲 江浙爆无聊～
而且我喜欢吃川菜 粤菜 就是不喜欢吃那些上海菜 杭帮菜啥的 甜死了 要么就是没味
道 整天都是豆腐皮 小青菜。。
还是喜欢云南 四川 有吃有玩 哈哈 |
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k*********9
发帖数: 918 | 34 不过听我爸说现在很多芦蒿受污染，我不回去吃，他绝对不让我妈买的，一开始反对
我买芦蒿吃，我就说我好不容易回国一趟，以前不都这么吃过来了吗？
我觉得我们家旁边的靖江渔港还不错，特别喜欢吃里面的小巴鱼（说是人工养殖的河豚
），鸭嘴鱼完全是看个热闹，味道就那样。附近的还有滋奇火锅，味道不错，它里面的
头盘小菜麻虾又辣又香，很好吃。旁边的新开园还没来得及去吃，听说是杭帮菜，据说
挺贵的。新城市广场里的小吃觉得一般，不过里面的上影国际的水准还是蛮高的，票价
和美国接轨，不过可以买黄牛票，星期二半价除外，每次我经过那里黄牛都问：“阿要
票阿？”
后来看现代快报说王府大街那边有个芳婆早点，晚上五点就关门了，说那边的糖芋苗
很出名，于是慕名而去，还把老公带上。不过劳工是东北人，有点吃不惯这些甜甜的东
西，我觉得还好。
其实我挺怀念过去大街上的馄钝摊子，每次都冒着得肝炎的危险来一碗，现在似乎找
不着了，还有那些炸臭豆腐干子 的小摊，这次回去怎么也找不到了。
鸭血粉丝汤我觉得莱迪上面的那一家很不错，出国前就经常去那。不是地下小吃城，记
不得名字了，逛街的时候顺便去看看，结果发现那家鸭血粉丝汤店 |
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K******S
发帖数: 10109 | 35 【 以下文字转载自 NKU 讨论区 】
发信人: dongixi (dongixi), 信区: NKU
标 题: 纽约同学看过来
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 23 10:53:49 2008)
联合国于10月20日至31日举办中国美食节
各位校友：
联合国代表餐厅于本月20日开始举办中国美食节，为期两周，主办方是中国常驻联合国
代表团和杭州市政府。杭州为此派出了10多名一流厨师，为各国驻联合国的外交官和联
合国工作人员展示精致、爽口的"杭帮菜"。
这是中国第一次在联合国举办这样的活动，届时联合国代表餐厅将提供各种中式美味佳
肴供大家品尝，机会难得，不可错失！
感兴趣的校友可于中午11：30至2：30前来用餐，只需提前打电话给 212-963-7626 定
座，在预定时间到一大道和45街的入口，经过白帐篷内的安检后，到环形Information
Desk领出入证，再直接到四层Delegates' Lounge.
Bon appetite!
附件是
暂定的 中国美食节菜单，供大家参考。
中国味道(自助餐一) 400人
甜品20道
南瓜粥
白粥配小菜
酒酿圆子
巧克力慕 |
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h******n
发帖数: 69 | 36 娇娇给我一个重大的作业，要交份09年元旦浙江版的杭州聚会。流水帐记录如下。
由于一开始大家踊跃报名，以致我本以为今天到场的会有10+。种种原因，实际到的人
数只有7人。当然，我们还是玩的挺开心的。本人记性差，如果没有记错，今天到场的
是sherry, JOJ, 红豆, SW202, knights, hzwanwan,还有一个人实在不记得他的ID。
由断桥出发，沿着白堤，走过孤山，经过楼外楼，到达北山路。中午12点在岳庙附近的
某家饭馆坐下回味杭帮菜，品尝加饭酒。饭后大家闲聊各自国外生活及趣闻。
1点半，游逛继续，沿着北山路，穿过植物园，直至终点站浙大玉泉校区。
版聚照片经过马赛克处理后，即可在本版奔下。
特别感谢所有人的到来，特别SHERRY， SW202，JOJ都是从外地特地赶过来的。还有一
些人因种种原因没能参加的，对此表示遗憾。希望下次有机会能聚在一起。
今天版聚竞猜题目，sherry的性别是____：A.M B.F 奖品与娇娇联系 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
hzwanwan (hzwanwan) 于 (Sat Jan 3 07:19:22 2009) 提到:
娇娇给我一个重大的作业，要交份09年元旦浙江版的杭州聚会。流水帐记录如下。
由于一开始大家踊跃报名，以致我本以为今天到场的会有10+。种种原因，实际到的人
数只有7人。当然，我们还是玩的挺开心的。本人记性差，如果没有记错，今天到场的
是sherry, JOJ, 红豆, SW202, knights, hzwanwan,还有一个人实在不记得他的ID。
由断桥出发，沿着白堤，走过孤山，经过楼外楼，到达北山路。中午12点在岳庙附近的
某家饭馆坐下回味杭帮菜，品尝加饭酒。饭后大家闲聊各自国外生活及趣闻。
1点半，游逛继续，沿着北山路，穿过植物园，直至终点站浙大玉泉校区。
版聚照片经过马赛克处理后，即可在本版奔下。
特别感谢所有人的到来，特别SHERRY， SW202，JOJ都是从外地特地赶过来的。还有一
些人因种种原因没能参加的，对此表示遗憾。希望下次有机会能聚在一起。
今天版聚竞猜题目，sherry |
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h*********g
发帖数: 4866 | 38 对啊，对啊，
我也想说炸响铃来着，
后来又想，不知道这到底算不算杭帮菜～ ：P
小时候吃藕粉真香啊，
有段时间每天放学回家，
我妈就给我来一碗藕粉，
放点儿莲子，
很香甜～
长大后再吃，
前几口还行，
后面有点儿咽不下去的感觉～ ：P
不知道是我变了，
还是藕粉变了～ ：） |
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wh
发帖数: 141625 | 39 好啊。回头联系。纽约有什么杭帮菜吗？吃过一家挺好的中餐馆，现在想不起来名字了
，回头去查查。 |
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m*y
发帖数: 5861 | 40 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: YeSir (然后，就没有然后了), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 奔一些回国的片片
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 00:19:30 2012, 美东)
这是在叫外婆家的餐馆，也是杭帮菜 |
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d******a
发帖数: 3976 | 41 路修了很多，除了西湖边，新修的路很宽了，我家在秋涛北路，以前现在俨然很市中心了
外婆家，绿茶什么的连锁实惠饭店火的一踏糊涂，晚上吃饭要很早领号，我去上海会朋
友，都点名要去上海的分店，看来杭帮菜的清淡健康变主流了。
茶馆，咖啡厅的生意不行了，南山路上的青藤，北山路上的两岸什么的没人，星把可开
了很多，人还是多的
大排当流行吃蒜烤生蚝和扇贝，卫生还是不行，唯一一次吃坏肚子就是晚上夜宵去吃这个
车还是开的很乱，比别的城市还好，跨实线变道抓的很严，酒驾不用说了，直接最少进
去１５天，酒吧外代驾的很多。斑马线前偶尔也会让行人了。
洗脚很多，去了江城路上的一桶天下，１３８一人，８０分钟按摸，洗脚加拔火罐，还
有茶，花生米和两分点心吃，办了卡，充２０００可以花３０００，小贵的
K歌还是晚上娱乐的主流，赤卵兄弟带去中北桥的环球一号和平海路上的维景（以前的
五洲），席间戈壁包房偶遇到兄弟的老友和我一十年未见的初中同学，看来真是杭州娱
乐业的领袖。MM们都很漂亮。
打了好机场麻将，有十三不搭，还有十风，十一风的胡法了，联大十张风子，相当与跑
头，自摸的两倍，光二都少了，一般至少光五。
小学，初中，高中同... 阅读全帖 |
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f*******y
发帖数: 65 | 42 是不是被人忽悠去山外山吃了大鱼头汤？
那个鱼头汤已经大不如前了 牌子起来了之后 就不用心做了 可惜了 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 45 你明显傻了,
公款吃喝玩乐都是用这招法
看来你没在祖国的单位呆过 |
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M****n
发帖数: 757 | 46 那是你没吃到好吃的饭馆！要去楼外楼吃龙井虾仁，叫花子童鸡啊！东坡肉如果腻，只
能说明没做好。山外山不算差，但山寨吧！肯定是被旅行社忽悠了！ |
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l*******r
发帖数: 39279 | 47 楼外楼的档次比较高？
龙井虾仁我是肯定没兴趣的，因为我就不爱吃虾仁。吓当然要吃整只的新鲜虾，干嘛要
吃剥壳的虾仁 |
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