z**********e
发帖数: 22064 | 1 我家祖传的枣糕
楼兰
春节快到了，贡献一份年节甜食做法，祝大家甜甜蜜蜜过新年！
记得小时候，外婆常做一款江南甜点“枣糕”招待客人，我也常帮她剥枣皮，看她用印
糕模板做出一个个精致的小糕点。后来，我把外婆的印糕模板带到美国，也根据记忆做
过不少家传点心菜肴，但我多少经过改良。因为知道剥枣皮去枣核的麻烦，所以一直没
按传统方式做过这款枣糕。最近，通过神奇的“微信”，突然联络上了分布在世界各地
的众多亲友。尤其我们大家族中多年未联系的亲戚们，老少几代人开始微信群聊，当年
曾经来往熟悉者回忆过去，从未谋面者相互介绍，家族的亲情浓浓传来。几位长辈阿姨
舅母们秀出自制的枣糕和配方，深得家族传薪啊。重温这家族传统美食秘籍，更令我回
忆起当年。家族里年轻的小辈们都说要学会祖传手艺，咱作为承上启下的中辈人，无论
如何也得按照祖传方式做出来啊。
风雪后的星期天，在家钻研实践家传祖宗方子，忙乎大半天才做出二十来个秀珍小点心
。刚出锅的枣糕那叫一个糯软雅蜜，我跟老公每人一口气儿吃仨，不得不限令今天不许
再吃了。分给一个朋友4个尝尝，人家想多要一个咱都不给，只能吊吊胃口哈。
为了让大家都能尝到甜蜜糕点，特将咱家... 阅读全帖 |
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x**********8
发帖数: 3151 | 2 看到现在的切糕， 想起在国内家乡吃的各种枣糕~~
切糕那么硬－－密度太大， 哈哈），
还是喜欢国内家乡---又软又甜又香糯的各种千层枣糕， 呵呵。。。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 3 蒸饼儿 也叫 蒸扁儿 豆沙馅儿的 自己作很麻烦 需要糗豆馅儿
枣糕
饽饽
馒头 有的时候碱大了 或 碱小了 都不太好吃
麻酱烧饼，可以做成甜的，也可以做成酥咸的
大韭菜盒子
银丝卷是管子里常有的
过年过节的还做 刺猬老鼠，据说是发源于山东河北一带的农村图个吉庆 丰收 |
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发帖数: 1 | 6 从前我一直认为，把一件事做到极致，就是不断地重复练习，直到要晕过去了那样，做到一万个小时那么多。可最近看了枣糕大王陈立的故事，我才明白，原来这才是把一件事情做到极致。
曾经北京五道口的枣糕是一个传奇。人们不明白，那么小小的一个店，竟然可以做到那样火爆。走进陈立才知道，虽然只是一块简单的枣糕，背后却废掉了陈立无数的脑细胞。他说的市场定位、质量、规模咱就先撇开不说了，单说说他对枣糕制作的研究吧。
如果让你研究枣糕的制作，你会从哪方面下手呢？我想无非就是枣糖面蛋等各种材料的比例，烘烤的火候，醒面的时长等等。你一定觉得再没有别的可研究了。
可是陈立不这样。除了上面这些，陈立还研究了大枣的三个生长周期和四个组成部分。面粉方面，他研究了高筋面、中筋面、低筋面、富强面粉、标准面粉，还有淀粉。他弄明白了这些面粉是怎么生产出来的，为什么要这么分，而不是统称为面。然后，他才掌握了各种面粉的优缺点，从而掌握制作枣糕的关键技术，创造出一个枣糕界的传奇。
看完陈立对大枣和面粉的分析我就顿时对他佩服得五体投地了。也瞬间明白了什么才叫把一件事做到极致。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
sdfarmer (农民三弟打鸟打松鼠) 于 (Thu Oct 7 23:30:40 2010, 美东) 提到:
记得小时候中秋节都是吃苏式月饼的。。。 后来出门读书了， 吃到的都是广东月饼了
。虽然从来没有喜欢过他们， 但是好像也没什么选择地吃了一年又一年。 慢慢的，
苏式月饼是什么味道我都忘记了。 这次上海的朋友回来探亲， 给我们送来了4个包装
的很精致的月饼。 今天打开了一个才发现是苏月， 上面写着玫瑰两字，咬了一口，
香味扑鼻而来，WOW， 太好吃了！一口， 二口。。。渐渐的，童年时的月饼味竟然出
现在我的脑海里。。。。
籍此感谢苏州人民的伟大创造！
☆─────────────────────────────────────☆
noaddiction (五行缺火) 于 (Thu Oct 7 23:41:07 2010, 美东) 提到:
除了鲜肉的，甜的我都一般般。
☆─────────────────────────────────────☆
peopleocean ... 阅读全帖 |
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R*********r
发帖数: 1855 | 8 西安名吃甑糕，用糯米粉和大红枣蒸成，又叫枣糕，有三千多年历史。因为太好吃了，
每天供不应求，买不到的急得跳脚：枣糕！枣糕！被外地人听到传成了“糟糕”。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 来自主题: ChineseClassics版 - 水浒传中的酒 http://club.sohu.com/read_elite.php?b=drunk&a=420231
嗜血的玫瑰
chinarensohu2000@sohu
宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期，大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出
现，酤酒业继承和发展唐代经营思路，标志着酒文化的成熟和大发展。
施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场（次）饮酒，描写相关的酒业状况、岁时饮酒
习俗、饮酒礼仪、宴饮时尚、饮酒器具、酒令、酒的种类品牌等等，通过这些环境、背
景描写，显示了那个时代酒文化的特点，向读者展现了一幅丰富的宋代酒文化全卷。
一、展现了繁荣昌盛的宋代酤酒业景象
1、酒业繁盛，酒店遍布。唐宋时期，从京城闹市到山村僻壤，到处有酒店，人烟罕至
之处，也不例外。
⑴、州府所在地大型酒店林立：大名府的“翠云楼，楼上楼下，大小有百十个阁子。”
阁子：即雅间。有上百个雅间的酒楼，放到现在，也是超大规模饭店了。
第二十九回《施恩重霸孟州道，武松醉打蒋门神》写道“这快活林离东门，去有十四五
里田地，算来卖酒的人家，也有十二三家。”出城到“市井”快活林，沿途尚且有这许
多酒店，城里可想而知。
⑵、县城... 阅读全帖 |
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x********e
发帖数: 35261 | 10 对，这才是枣糕。五道口有家枣糕店，当年非常火爆 |
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M******8
发帖数: 10589 | 11 http://opinion.huanqiu.com/opinion_china/2012-12/3354118.html
2012-12-07 08:41 中国网
12月3日湖南岳阳警方在微博上发布了一条警情快报：“村民凌某在购买新疆人核
桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事
件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万元。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。该
微博发布后引发网友热议。随后警方出面辟谣，此时切糕已经成为街头巷尾讨论的话题。
核桃仁糖果的通俗说法是“新疆切糕”，但无论是按制作的食材和方式，还是按维
吾尔族的称谓，都不应叫切糕，而应遵从维吾尔族的指称，叫玛仁糖(麻仁)。在这个16
万元玛仁糖的案例中，按每两4元算，每公斤价格则为80元。换句话说，村民凌某赔了2
吨玛仁糖的钱。玛仁糖是否有如此之贵，或其价值是否与价格相符要从其食材的选用、
制作方式和技术以及制作者付出的劳动来解读。
玛仁糖是一种新疆南疆维吾尔族的经典小吃，正如满族的萨琪玛一样。今天的玛仁
糖虽然不像萨琪玛一样那么普及于全国，但也深得各地人们的欢迎，因为除了如同其他
著名小... 阅读全帖 |
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y********n
发帖数: 205 | 12 上文回顾：
http://www.mitbbs.com/article_t1/WaterWorld/1015081_0_1.html
……这下子把表叔家和附近的几家全都惊动了，集体出动去找人。我更害怕了，知道自
己闯大祸了，就是心里希望着朋友不要出事，不过后来实在是累极了……晚上等着等着
消息就睡着了。做梦就梦见自己看见那个小伙伴迷路了，我要领着他更我走，他死活就
不走。
----------------------------------我是新旧文的分割线------------------------
-------------------
第二天我醒了，问有没有找到那个小伙伴，大人说没有。走丢的孩子的家长一大早都找
过来了，问我怎么回事，扯着我要走一遍昨天我们走的路。我都吓傻了，也回答不上来
他家人的话，就是一直哭，然后被他们拉着上山了。我姥姥很亲我，而且生育孩子早，
身体也壮实，一大早也过来了，护着我，陪着我一起上山。我指给他们看，大概就是在
那附近走散的。一村子的人就从那附近为起点，开始四散找我那个小伙伴。当时那个孩
子的妈妈、我、我姥姥，我们三个人一组，沿着从我昨天从姥姥家... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 12762 | 13 花氏三国
第4回 擒曹操太尉改历史， 收吕布阿衰废汉帝
上回书说到，太尉穿越回三国做了吕布，和阿衰穿越变成的董卓在洛阳城外 大战。西凉
兵马怎当得吕布之勇，被杀的大败而逃。而花小曼，也就是曹操，竟然在乱军从中被吕
布擒获。
却说太尉拿了花小曼，摔在地上，登时将她摔的是眼冒金星，心中暗骂这家伙一点不懂
得怜香惜玉。还没等反过神来，早有军士过来，将她五花大绑，押在了军后。
花小曼这个郁闷啊。她无论怎么努力地想，也不记得三国里写过曹操被吕布捉住过啊。
这究竟是怎么一回事情，莫非历史已经被改变了么？想到这里，花小曼猛然一惊，隐约
想起没穿越前曾经和余则成讨论过这个问题。当时花小曼开玩笑说，如果自己穿越回去
变成曹操，一定要照着历史的样子活它一次。记得余则成很严肃地说，这基本是不可能
的。一，我们对历史的了解都是不完全的，谁知道过去究竟都发生了什么？二，如果花
小曼变成曹操，那么这个本身就是对历史的篡改，因为曹操显然不是女 的啊。想到这里
，花小曼不由得出了一身冷汗，莫非，莫非历史真的已经改变了？
一路胡思乱想着，花小曼跟着吕布的军士回了兵营。突然一人来报，说是吕布要见抓来
的俘虏。花小曼这气... 阅读全帖 |
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d********8
发帖数: 3019 | 14 苏州有枣糕，只有一家店卖，在山塘街那边
我在北京最稀饭吃的就是枣糕、绿豆饼、红枣酸奶 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 15 毛粪小将们是不是又准备去告状了
有音频：
http://www.360doc.com/content/08/1010/17/37818_1741442.shtml
［陕北说书］毛主席在延安
狄 马 编撰
高三小 演唱
（文本与录音里的唱词略有出入。）
【大起板】弹起三弦定准音，
我把各位观众一声请。
大家坐好我开本，
说一段段延安的旧事情。
有人问我讲何人，
书中间说出来个毛泽东。
毛泽东，实在能，
他是人民的大救星。
瑞金城里吃了紧，
东跑西杠到了吴起镇。
一看见老刘家的四孔烂窑洞，
老毛下马开了声：
（白）哎呀，这个弯子绕大了——
人匹马袱都安定，
猛然想起事一宗。
有人问说甚事情，
落住我的三弦表表明：
（白）话说民国24年，老毛的队伍到了陕北，来年冬上就发生了西安事变。张学良、杨
虎城，逼得老蒋停了内战打日本。从此，老毛就在延安城里安营扎寨，过上了好光景。
可领袖再能也有本难念的经。这一天，老毛从炕上起来，浑身不自在。警卫员忙问，主
席，往常你欢天喜地，今天为甚长哼短气？哎，小鬼，你想听了？当然想了嘛！哎，小
鬼呀，你就听着——
我说，小鬼呀，小鬼呀，
拔起黄连带出根，
提起主... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: Re: 老毛绝对牛逼：年轻土包子就娶了杨开慧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 16:22:07 2011, 美东)
［陕北说书］毛哥哥不仅能闹革命，各方面都是一个好男人
Posted on 2008/10/12 by ahzner
［陕北说书］毛主席在延安
狄 马 编撰
高三小 演唱
【大起板】弹起三弦定准音，
我把各位观众一声请。
大家坐好我开本，
说一段段延安的旧事情。
有人问我讲何人，
书中间说出来个毛泽东。
毛泽东，实在能，
他是人民的大救星。
瑞金城里吃了紧，
东跑西杠到了吴起镇。
一看见老刘家的四孔烂窑洞，
老毛下马开了声：
（白）哎呀，这个弯子绕大了——
人匹马袱都安定，
猛然想起事一宗。
有人问说甚事情，
落住我的三弦表表明：
（白）话说民国24年，老毛的队伍到了陕北，来... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 昨日，地坛庙会最后一天，大部分的商家都开始降价销售。组图/新京报记者 黄月摄
五庙会昨日“收官”；地坛庙会今年仍是“最热门庙会”，接待游客超百万
昨日初七，也是龙潭、地坛、莲花池等5家庙会开放的最后一天。据新京报记者了解，与去年类似，今年地坛公园庙会的游客人数仍位列5家庙会之首，超百万人次。龙潭庙会紧随其后。
昨日，庙会绝大多数商家都打出“甩卖牌”，抓紧最后的时间出手剩下的商品。与众不同的是“标王”。昨日下午3时，龙潭庙会内的“标王肉串”摊位便已因售罄早早关张。该摊位老板称，八天庙会，净利润可达“十五六万元”。
镜头1 “傲娇”的标王 八天吃光六万肉串
昨日15时许，龙潭庙会湖西侧商业区内，当其他商铺还在吆喝“最后一天甩卖”时，写有“标王肉串”的铺位却格外安静。帐篷里已无肉可卖，工作人员也站在路边，换下了卖肉串时穿的蒙古包服装。
“都卖光啦！”这名工作人员说，初七当天的销量超出了他的预期，“卖了估计有五六千串”。
“标王肉串”老板郭先生说，今年他在龙潭庙会内共开设了四个摊位，都是竞标而得。其中最贵的花了16.2万元，是其他商家眼中的“标王”，最便宜的摊位也花了三万多。
但他也并不是每... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 昨日，地坛庙会最后一天，大部分的商家都开始降价销售。
五庙会昨日“收官”
地坛庙会今年仍是“最热门庙会”，接待游客超百万
五庙会昨日“收官”；地坛庙会今年仍是“最热门庙会”，接待游客超百万
昨日初七，也是龙潭、地坛、莲花池等5家庙会开放的最后一天。据新京报记者了解，与去年类似，今年地坛公园庙会的游客人数仍位列5家庙会之首，超百万人次。龙潭庙会紧随其后。
昨日，庙会绝大多数商家都打出“甩卖牌”，抓紧最后的时间出手剩下的商品。与众不同的是“标王”。昨日下午3时，龙潭庙会内的“标王肉串”摊位便已因售罄早早关张。该摊位老板称，八天庙会，净利润可达“十五六万元”。
镜头1
“傲娇”的标王
八天吃光六万肉串
昨日15时许，龙潭庙会湖西侧商业区内，当其他商铺还在吆喝“最后一天甩卖”时，写有“标王肉串”的铺位却格外安静。帐篷里已无肉可卖，工作人员也站在路边，换下了卖肉串时穿的蒙古包服装。
“都卖光啦！”这名工作人员说，初七当天的销量超出了他的预期，“卖了估计有五六千串”。
“标王肉串”老板郭先生说，今年他在龙潭庙会内共开设了四个摊位，都是竞标而得。其中最贵的花了16.2万元，是其他商家眼中的“标王”，... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 19 延安特色美食
油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一
延安美食
延安美食(10张)
，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店
均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红
军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢
年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十片。
凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成，清爽可口，酸辣香味具全，具有清热
解毒，消暑止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一，尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为
著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉
羊杂碎
羊杂碎[36]
粉”，由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”
。凉粉中以绿豆凉粉为上乘，其色泽嫩绿鲜亮，一年四季皆可食用，盛夏时节最佳。有
冷热两种吃法，老少皆宜。
煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉
爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用
时最好是即... 阅读全帖 |
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m****m
发帖数: 44 | 20 弹起三弦定准音，
我把各位观众一声请。
大家坐好我开本，
说一段延安的旧事情。
有人问我讲何人，
书中间说出来个毛泽东。
毛泽东，实在能，
他是人民的大救星。
瑞金城里吃了紧，
东跑西杠到了吴起镇。
一看见老刘家的几孔烂窑洞，
老毛下马开了声：
（白）哎呀，这个弯子绕大了——
人匹马袱都安定，
猛然记起事一宗。
有人问说甚事情，
落住我的三弦表表明。
（白）话说民国24年，老毛的队伍到了陕北，来年冬上就发生了西安事变。张学
良、杨
虎城，逼得老蒋停了内战打日本。从此，老毛就在延安城里安营扎寨，过上了好光景。
可领袖
再能也有本难念的经。这一天，老毛从炕上起来，浑身不自在。警卫员忙问，主席，啥
事情不
开心？哎，小鬼，你想听了？当然想了嘛！哎，小鬼呀，你就听着——
我说，小鬼呀，小鬼呀，
拔起黄连带出根，
提起主席也是个苦命人。
十三四岁定了门娃娃亲，
没过几年就离了婚。
后来闹革命到了北京，
我在北大图书馆来打工。
（旁白）噢，就是现在的“京漂一族”嘛！
杨教授有个女子叫杨开慧，
温柔贤惠又美丽。
杨老师上课常不在，
我送玫瑰来开partay,
好不容易和开慧配成了对，
后来却被军阀害... 阅读全帖 |
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f**k
发帖数: 15238 | 21 北方人各地风俗也不一样
关内炸制食品比较多
油糕, 排叉,麻花,丸子,枣糕,芝麻球等. |
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w*****h
发帖数: 2120 | 22 楼上几个是不是从来不做糕点?
俺从来不直接喝鲜奶，喝完不舒服。
但是做糕点，没奶不行：
奶黄包，和面得加奶。
双色枣糕，搅拌糯米粉，里面也得加奶。
至于做椰汁西米糕，更是800cc,牛奶占一半，椰奶占一半。
就这俺平时1cc鲜奶不喝，给家人做饭，每周就得用掉1-2公升的牛奶。 |
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m**d
发帖数: 21441 | 23 ［陕北说书］毛哥哥不仅能闹革命，各方面都是一个好男人
Posted on 2008/10/12 by ahzner
［陕北说书］毛主席在延安
狄 马 编撰
高三小 演唱
【大起板】弹起三弦定准音，
我把各位观众一声请。
大家坐好我开本，
说一段段延安的旧事情。
有人问我讲何人，
书中间说出来个毛泽东。
毛泽东，实在能，
他是人民的大救星。
瑞金城里吃了紧，
东跑西杠到了吴起镇。
一看见老刘家的四孔烂窑洞，
老毛下马开了声：
（白）哎呀，这个弯子绕大了——
人匹马袱都安定，
猛然想起事一宗。
有人问说甚事情，
落住我的三弦表表明：
（白）话说民国24年，老毛的队伍到了陕北，来年冬上就发生了西安事变。张学良
、杨虎城，逼得老蒋停了内战打日本。从此，老毛就在延安城里安营扎寨，过上了好光
景。可领袖再能也有本难念的经。这一天，老毛从炕上起来，浑身不自在。警卫员忙问
，主席，往常你欢天喜地，今天为甚长哼短气？哎，小鬼，你想听了？当然想了嘛！... 阅读全帖 |
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S******r
发帖数: 4421 | 25 我勒个去的 还都被tg压迫
还学tg搞统一战线呢
您就天天烧高香感谢tg吧，换个民主选举的党执政，还容得了你维族人嚣张到如此地步
中关村一带维族小偷，卖坑人枣糕的，要不是tg给护着，早被剁成肉泥了 |
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a*******g
发帖数: 832 | 26 【 以下文字转载自 CQU 讨论区 】
发信人: zhugewm (zhuge), 信区: CQU
标 题: 【大学往事】暗恋的大学四年
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 15:24:07 2012, 美东)
从进学校军训的时候开始我就注意到她了，她长的很清秀，也挺文静的，那时候我也很
腼腆，只敢在站军姿的时候偷偷的瞄她，每次她眼睛扫过来的时候我都不敢与她对视。
就在偷偷瞄她和怕被她发现中，军训就不知不觉的过去了。
从那个时候开始我心里就记住了她，不论什么时候她出现在我的视野里，我就很紧张，
大一是新奇的一年，很快就过去了。大一的期末考试我成绩平平，她各科都考的很好，
还拿了甲等奖学金。
她平时很少很班上的人来往，出了上课很少能看到她，后来我从班上一个女生那里知道
她每天晚上7点去理学院自习，9点去奥场跑步，从那以后我每天7点半就去理学院，然
后一间教室一间教室的找，找到她的那个教室后就坐在角落里自习，然后看她，9点钟
的时候我也去奥场锻炼，不过当时我只敢在一旁的单杆那里练一练，不敢上跑道，跑碰
见她，自己会害羞，只是看着她一圈一圈的跑，她跑步的时候姿势其实挺不好... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 28 发现电子那叫原子物理，原子里面完全可以有电子没有原子核，这不就是汤姆森的枣糕
模型。 卢瑟福的发现原子核才是核物理的开端。
象。 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 29 蒸饼（扁儿），枣糕，花卷，盒子，烩饼，焖饼，炸糕，糖三角，油香，面茶，驴打滚等
南方的ID都吃过几样？ |
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f*********t
发帖数: 11092 | 30 我猜是： 盒子 枣糕 蒸扁儿 烩饼 你会做吧？ |
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s*****r
发帖数: 43070 | 31 蒸饼估计是春饼，枣糕是有枣的发糕，盒子类似煎饼，烩饼是把饼炒着吃，油香是油炸
的面食，糖三角是三角型糖包，油茶是加了糖的炒面，用水冲成糊糊吃 |
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m**d
发帖数: 21441 | 32 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 老毕是业余的，这个是专业的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 7 12:38:49 2015, 美东)
【大起板】弹起三弦定准音，
我把各位观众一声请。
大家坐好我开本，
说一段段延安的旧事情。
有人问我讲何人，
书中间说出来个毛泽东。
毛泽东，实在能，
他是人民的大救星。
瑞金城里吃了紧，
东跑西杠到了吴起镇。
一看见老刘家的四孔烂窑洞，
老毛下马开了声：
（白）哎呀，这个弯子绕大了——
人匹马袱都安定，
猛然想起事一宗。
有人问说甚事情，
落住我的三弦表表明：
（白）话说民国24年，老毛的队伍到了陕北，来年冬上就发生了西安事变。张学良、杨
虎城，逼得老蒋停了内战打日本。从此，老毛就在延安城里安营扎寨，过上了好光景。
可领袖再能也有本难念的经。这一天，老毛从炕上起来，浑身不自在。警卫员忙问，主
席，往常你欢天喜地，今天为甚长哼短气？哎，小鬼，你想听了？当然想了嘛！哎，小
鬼呀，你就听着——
我说，小鬼呀，小鬼呀，
拔起黄连带出根，
提起主席也是个苦命人。
十三四... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 中国农科院研究出马铃薯馒头：价格是普通馒头2倍
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 22 23:26:22 2015, 美东)
土豆主粮化上路
历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后，由中国农科院农产品加
工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头本月初在北京少数
超市悄然露面。
看似简单的马铃薯馒头，实则大有学问。这批馒头用的就是普通马铃薯熟粉和干酵
母，可同样材料买回家自己做，老百姓是蒸不出这样又大又香的馒头来。吃个马铃薯馒
头有多难？新京报记者就此采访中国农科院马铃薯研发团队负责人，为大家解答一个马
铃薯馒头背后的奥秘。
上市：马铃薯馒头价格是普通馒头2倍
在北京通州物美大卖场二楼的食品区，一个堆满馒头的柜台吸引了消费者的注意。
别小看这些馒头，它们可并不普通，这是中国农业科学院农产品加工研究所研制的我国
第一代马铃薯主食产品之一的马铃薯馒头。
马铃薯馒头目前售价为每袋5.8元，内装有3个，价格大约是普通小麦馒头的2倍。
可... 阅读全帖 |
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c******3
发帖数: 776 | 34 还有茶鸡蛋、咸菜（八宝菜、海带丝儿、酱萝卜条儿、地葫芦、辣豆、大头儿菜、酱旮
头、酱撇咧、香干儿等等）、炒饼、烩饼、焖饼、烤鸡腿、吊炉烧饼、枣糕、馒头、饽
饽、臭豆腐、蒸扁儿、独头儿蒜、糕干、油炸馓子、韭菜盒子、老虎豆 等等
欢迎补充 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 35 真素诚在天津很有名，90年中期制作天津特有的早点“嘎巴菜”而名声显赫，最早是一
家不起眼的小店面，后来干成了连锁
天津传统的早点有： 煎饼果子 羊汤 馃箅儿 嘎巴菜 老豆腐 蒸扁儿 炸糕 面茶 大饼
卷圈儿 大饼鸡蛋 大饼茶鸡蛋 浆子 牛奶 烧饼 牛肉烧饼 稀饭 拉面 饽饽 枣糕 死面
饼 发面饼 等等的 |
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发帖数: 1 | 37 我老人家本是庙里和尚，全国快解放了才被拉壮丁进的国军，枪还没摸着就又被解放军
俘虏了，很快被派做敌后工作，所以并没有接受系统的军事训练。解放后东忙西芒，直
到53年才被转调到了榆林，跟很多类似经历的同志一起编入了新兵连，接受3个月的基
础军事科目训练。
当时部队主力在肃清残废，时有伤亡，我老一想起自己很快也要上战场就憋不住要尿。
这天午休时我老终于想方设法偷跑了出来一会儿在大街上买吃的，千不该万不该，不该
没忍住捏了卖枣糕姑娘的小绵手，伊喊将起来，热心群众将我老帮到了部队。本来要判
我老的刑，考虑到我是解放战士素质本来不高，于是改做禁闭2周。妈妈的，2周嘴里咬
淡出鸟来！于是月黑风高夜，我老把禁闭室窑洞门四周的土刨了，把门卸下，离队了。
为了不引人耳目，我老在老乡家里偷了套衣服，用菜刀把头发都剃了，做回了和尚打扮
，头上的香疤依然。
一路化缘南行，东躲西藏，在山间乱走，饥一顿饱一顿。这一日贪路，走了整天也不见
人家，荒野里胡乱睡了，半夜冻醒，于是起来继续赶路，来到一个大镇，正不知什么地
方。
看那漫天繁星，紫微星却不知所在，正自奇怪，忽见山前亮光一闪，一星大如斗，从旁
边一眼窑洞冲天而... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 41 对对对
死面的 实凿儿的
你们山东过年时也做这个么 |
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v********d
发帖数: 4413 | 42 好吃不过饺子，舒服不过歪着，歪着不过那啥，哈哈。 |
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发帖数: 1 | 43 我们过年偶尔有这个， 但不常见。
我们过年，常见的是大枣馒头。 |
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发帖数: 1 | 45 这个样子的。
但这个图里面，把枣切开了，枣核没了。我们都是塞完整的大枣。 |
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