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x****u
发帖数: 44466 | 2 哦，上次我菜还在，但是一包柿饼消失了，非常见鬼。 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 3 上海的蛋饺，梅菜粉蒸肉，酒酿元子，（炒/或桂花糖水）年糕，饺子，红烧肉，红烧
鱼，四喜丸子，木须肉，白斩鸡，蒜泥白肉，盐水鸭，糖醋小排，糯米包油条（早餐）
，辣子鸡，拔丝山药，拌海蜇丝，拌白菜鸡丝，拌萝卜丝
蒸大白馒头，大花卷和做工好看的枣馒头，还有豆沙包！
小吃有：上海小核桃，瓜子，花生，话梅，柿饼，自己炸的小麻花，用模子做花色小饼
（发面的/蒸或烙）。。。。
和妈妈给做的新衣，新鞋。。。。（极度怀念童年的幸福时光，在艰苦的岁月里妈妈能
把家搞得那么温馨。。。） |
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s*******d
发帖数: 17566 | 4 学会了吃香椿和槐树花，好像还有柿饼，但吃了一次就拉肚子了，大人再也不给吃了 |
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S********t
发帖数: 18987 | 5 香椿大华有啊,下面可以搁点,这几个北方都有,并非陕西独有,柿饼不要空腹吃 |
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s********l
发帖数: 5752 | 6 以前有人贴过，太好玩了，忍不住再贴一次~~奇文共赏~~
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发信人: andthen(andthen), 信区: joke
标 题: 皇后娘娘的柿饼子——所谓“民间想象”zz
发信站: 饮水思源 (2009年01月07日22:36:48 星期三)
河南曲子《关公辞曹》：
曹操（唱）：
在曹营我待你哪样不好？
顿顿饭四个碟两个火烧。
绿豆面拌疙瘩你嫌不好，（问过河南同学关于“拌疙瘩”，她亦懵然不知。）
厨房里忙坏了你曹大嫂！
京剧中关于这个情节的唱词是这样的：
曹操（西皮快板）
在曹营我待你恩高意好，
上马金下马银美女红袍。
保荐你寿亭侯爵禄不小，难道说你忘却了旧日故交!
然而若是给纯朴的乡亲们唱戏，“美女红袍”之类的话怎能打动人？“手挺猴”又是什么
玩意儿？
另又找到一个版本：
曹操（唱）：
曹孟德在马上一声大叫，
关二弟听我说你且慢逃。
在许都我待你哪点儿不好，
顿顿饭包饺子又炸油条。（太周到了！）
你曹大嫂亲自下厨烧锅燎灶，（老曹讨了个贤惠婆娘啊） |
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p***y
发帖数: 18037 | 7 http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几
天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的
砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖 |
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Y*****2
发帖数: 38613 | 8 10大中国最佳避难城市入选标准：
1、在350公里范围内无核武器（没有核电厂或导弹）
2、在350公里没有火山或火山口（活动或休眠）
3、没有地震（城市不在地震带，在现代史上没有发生过任何地震）
4、没有发生战争的风险性（自行判断）
5、交通便利（公路/铁路/机场）
6、充足洁净的饮用水
7、海拔600米以上
8、距离海岸400公里
9、拥有肥沃的土壤
10、远离森林或林地（火灾风险系数高）
TOP.10 ——郑州
郑州，是河南省省会，地处中华腹地，九州通衢，北临黄河，西依嵩山。全市总面
积7446.2平方公里，人口735.6万人。现辖6区5市1县，一个国家级新区，两个国家级开
发区、一个国家级出口加工区，是中国历史文化名城、中国八大古都之一、中国优秀旅
游城市、国家园林城市、国家卫生城市、拥有得天独厚的自然资源。是中华人文始祖轩
辕黄帝的故里，商朝开国君主商汤所建的亳都，今河南省政治、经济、教育、科研、文
化中心。
郑州自然资源丰富，已探明矿藏34种，主要有煤、铝矾土、耐火粘土、水泥灰岩、
油石、硫铁矿和石英砂等。耐火粘土品种齐全，储量达1.08亿吨，约占全省总储量的50
%;铝土储... 阅读全帖 |
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h*********r
发帖数: 244 | 9 考虑的很周到啊，可惜一出门李刚的儿子刚好开车驶过，game over。
10大中国最佳避难城市入选标准：
1、在350公里范围内无核武器（没有核电厂或导弹）
2、在350公里没有火山或火山口（活动或休眠）
3、没有地震（城市不在地震带，在现代史上没有发生过任何地震）
4、没有发生战争的风险性（自行判断）
5、交通便利（公路/铁路/机场）
6、充足洁净的饮用水
7、海拔600米以上
8、距离海岸400公里
9、拥有肥沃的土壤
10、远离森林或林地（火灾风险系数高）
TOP.10 ——郑州
郑州，是河南省省会，地处中华腹地，九州通衢，北临黄河，西依嵩山。全市总面
积7446.2平方公里，人口735.6万人。现辖6区5市1县，一个国家级新区，两个国家级开
发区、一个国家级出口加工区，是中国历史文化名城、中国八大古都之一、中国优秀旅
游城市、国家园林城市、国家卫生城市、拥有得天独厚的自然资源。是中华人文始祖轩
辕黄帝的故里，商朝开国君主商汤所建的亳都，今河南省政治、经济、教育、科研、文
化中心。
郑州自然资源丰富，已探明矿藏34种，主要有煤、铝矾土、耐火粘土、水泥灰岩、
油石、硫铁矿和石英砂... 阅读全帖 |
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k********a
发帖数: 7225 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 台湾人教你如何说北京话
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 18:27:59 2011, 美东)
今天一个朋友在地铁上一口一个“东直门儿”，听得我好不别扭，下面来说说儿化音怎
么用～
东直门、西直门，是不加儿化音的；反之，东便门儿、西便门儿是可以（而且往往会）
加儿化音
原因是，在北京话里，很大很正式很特指的东西，不加儿化音，很小很一般很泛指的东
西往往会加
东西便门儿是老北京城的角门儿；而宣武门、德胜门、崇文门、安定门、东直门、西直
门之类的是更正式的门。所以前者要加，后者不加
同样的例子还有，公园儿在北京人眼里就很一般很小（尽管有些公园儿并不小），所以
叫某某公园儿（譬如北海公园儿、景山公园儿）
反过来，颐和园、燕园、圆明园这些正式的特指的地方是绝对没有儿化音的。除非是一
个刚入学正热衷于各种全国排名的北大学生，那么，或许他会管清华园叫清华园儿
这样的情况也发生在寺庙上。黄寺就是黄寺儿，因为是泛指；白塔寺、卧佛寺、永安寺
... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 3922 | 11 免责声明：由于此文撰于若干个月之后，某些具体细节的正确与否已无人考究。对于希
望以此文参考的朋友们，请不要对某处的真实性加以谴责，谢谢。
公主出生记
2010年2月8日，我和夫人来到医院，预产期过去两天，如我们以往所有的喜悦一样迟到
。做了B超之后，在小屋里等候助产士的接见。
半响，助产士Alisa进来了，语出惊人：孩子估计9磅重了，强烈建议你们明天引产！
？？？
。。。
！！！
我们马上就能见到自己的孩子了！
很快，很多担心随之而来：是否可以顺利的生产？是否需要剖腹？整个过程是否危险？
孩子的头的位置是否危险？
我很坦然，期待但是平静。夫人一向身体"健壮"，能吃能睡，引产应无问题。
夫人很担心，因为她之前读了很多令她担心的东西，她反复的确认了医院剖腹产的比例
。虽然是没用的数据，但知道总比不知道好一些吧。
在助产士与医院核对了床位的情况之后，我们也决定了将第二天做为孩子的生日。离我
的生日差3天，这样的话，以后我的生日再也不会有什么惊喜了。。。
大概6点左右，回到了家里。爸妈在家等待，知道了这个消息。他们也兴奋了起来，妈妈
兴奋之余，更是无尽的担心。
一夜忙碌。
第二天凌晨7点，我和... 阅读全帖 |
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g***l
发帖数: 18555 | 12 朋友有两棵柿子树，接满了红柿子，吃了一个，很涩，再过一周就好了，真多，要成灾
了，怎么做柿饼，谁做过？ |
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O***n
发帖数: 13127 | 13 A hands on activity (or demonstration)
For thousands of years, people have dried many foods to preserve them for
leaner times. Preserving seasonal foods by drying is still useful and
convenient, and it has the added advantage of conserving storage space.
Materials you will need
Drying environment:
Home dehydrator (use product instructions)
Oven with drying racks & oven thermometer
Sun on drying racks if temperature is over 90 degrees and low humididty Fuyu
persimmons - no blanching or sulfuring ... 阅读全帖 |
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w**********s
发帖数: 1881 | 14 嘿嘿，西红柿蛋汤 or 西红柿炒鸡蛋，还真好久没吃了。。。。。。 不过他可以把温
度调低，再用oven试一次，就是过几天太阳跑出来了，现在的温度晒柿子饼也有点欠火
候的吧 |
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m******g
发帖数: 966 | 17 这下显出两个太阳的好处了，一个不出来另一个出来。哈哈 |
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s*****g
发帖数: 5159 | 19 夏天就版去西雅图了，最近在西版潜水，看到海参，就闲话两句，顺便报个道，跟各位
老西们打个招呼。
海参的档次可以说天上地下，原则上讲，好的海参胶质应该多，对于养颜和养生都有好
处。
现在在纽约，市场上常见的主要是日本刺参和南美刺参。那些大片子像柿饼子的猪珀参
和其他种类，没吃过，不好评价。
南美刺参长在热带海域，生长期快，通常胶质含量差一些，口感不腻；日本海域的海参
，生长周期长，胶质含量和口感都更好些。
我买过的都是干海参，在瓶子里放着，打开盖子先看看大小是不是均匀，体态是不是周
正，刺是不是很尖。如果这三样都满足，那就挑好看的，嘴饱满的。多去几家、多买几
种试试，就能感觉出好坏。通常好的海参发泡会比较快，拇指大小或者再大些的干海参
，热水保温瓶的话，一昼夜就能泡软。切的时候好的海参就像滚刀肉，虽然可以切断，
但是要使劲切才行。
价格上说，全干的日本刺参，120块一磅就很好了，也吃过贵一些/便宜一些的，感觉12
0是个甜点。两三百一斤的没吃过，也吃不起。我个人比较喜欢去广东人开的参茸店，不
便宜也不好讲价，但是一分钱一分货。所谓君子之材，取之有道。
关于吃法，正宗的鲁菜葱烧海参我试过，... 阅读全帖 |
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c***c
发帖数: 6234 | 23 我就是一个到社会上没人要的。因为咱们在北京，北京的姑娘多niu呀，长个柿饼子脸，虎背熊腰的，个顶个的据的自己NB。
看北京版的那个gilda的帖子没？人家就是要被当公主宠着。男的累的时候也需要人安慰呀。等我有钱了自然宠着你，现在是穷学生，一起喝粥不行呀。
见过几个北京媳妇挺不错的，可我遇见的这么都是了色。兴许咱自己也是了色，物以类聚。惹不起，俺躲的起。 |
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g*******a
发帖数: 6484 | 24 长个柿饼子脸，虎背熊腰的
赞，drake，你到北京版去找人来拍黑猫啊。
脸，虎背熊腰的，个顶个的据的自己NB。
安慰呀。等我有钱了自然宠着你，现在是穷学生，一起喝粥不行呀。
类聚。惹不起，俺躲的起。 |
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j****u
发帖数: 184 | 25 我们也买过几次发霉的蔬菜柿饼什么的，本来想退，但想想老板娘的脸，就算了 |
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e*i
发帖数: 10288 | 27 以前在休斯敦惠康好像看到过 恭城柿饼
再以前，去农场 pick your own，自己做过。找那种成熟后会软的柿子，
在还是硬的时候就摘下来，小刀去皮，然后阴干 / 晒干 / 低温烘干
之类即可。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 28 born不born都一样，只要你是张柿饼儿脸就被一视同仁，你有嘴解释不完，前几天我给
紫心脏捐衣服，车厢里的白老头儿问我要不要收据，因为就在路边很吵我听不清问了句
Huh？他用手比划写字状，我连忙点头YesYes，我就要个收据赶紧走，没工夫给他讲腾
飞五千年 |
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G*******g
发帖数: 236 | 30 护照快过期了。我请了一天的假。和政府部门打交道要做好“磨”的准备，这是我多年
的经验，哪国都是同一个道理。
虽然是预约的是10-11点，我还是8点就出门啦。一者，早去好排队。二者，我还没有照
片。知道领事馆有照相的地方以后，我就决定去那里照，以确保相片符合他们的要求。
不管这么说，他们也不至于放个不顶用的在那里吧。10块就10快。方便我自己，也是给
领事馆创收做贡献。
在网上看到停车地方小，路边停车不放心。我就干脆用Uber。免得为找停车位麻烦，也
不用自己morning rush hours开车进城。8点出发，8点半就到啦。外面已经排上了队。
还好队不长，我站在队里为英明决定而暗自高兴。3月中的休斯顿，气温凉爽，一阵阵
风吹来。感觉挺惬意的。
时间还早，我和前面的一美国老头聊起了天。老两口去中国旅游17天庆祝他老伴治愈癌
症。他给说他们的行程，我也骄傲地向他们介绍了伟大祖国的悠久历史和深厚文化，还
叮嘱他们要品尝中华博大精深的cuisine。
9点一到，老墨保安开始放人了。取护照和签证的先放了进去。申请的慢慢也开始进入。
办证大厅很小，一下子就被人填满啦。我看见一台照相的机器，就直奔... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 7151 | 31 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: kinkkink (kinkkink), 信区: LoveNLust
标 题: 童年：狗尾草与树
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 12 08:53:59 2011, 美东)
童年：狗尾草与树
小时候，每到春天，屋后的园子里长出不少狗尾草，低低矮矮夹在杂草中间，不开花，
也不结果。没有人知道它名字的来历，我自然也无法深究。何况对于大约刚刚能叫出它
的名字的小孩来说，它并没有吸引力。
夏天来临了，在雨水的浇灌下，园中的小草们都使足了劲在长，狗尾草夹在中间，竟然
长的跟我一样高了。狗尾草成了最好的天然量尺，拉来邻居的小伙伴们，看看谁长的最
高。刚开始，踮起脚，还能够得着，到夏天结束的时候，就是跳起来也不及它高。比身
高变成了比跳高。
它仍然不满足。入了秋以后，它竟然长的比大人还高。我把园中里其它的草都割掉了，
能喂猪的喂猪，不能喂猪的可以晒干当柴火，但这狗尾草，却舍不得砍。它仿佛成了英
雄，在一堆草芥中，宏伟挺拔。我想让它继续长，长的跟树一样高，一样粗。凿成船，
就可以划着去远方了。
远方在哪里呢？那时候还没有概... 阅读全帖 |
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L*******9
发帖数: 3534 | 32 娃娃们好可爱啊，羡慕你有两个小棉袄！！！最爱吃柿子和柿饼了。口水ing。 |
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f****t
发帖数: 1770 | 36 Day 11：
早餐：牛奶cereal一碗， (150)
午餐：忘了（400）
Snack：韩国小米糕三个（150），小柿饼一个（80），椰汁 （150）
晚餐：土豆鸡，肉末豆腐 （500）
八分钟系列 30分钟，社区免费瑜伽班报上了，周二周四各一小时
Day 12:
早餐：牛奶cereal一碗，韩国小米糕三个 (300)
午餐：蔬菜荞麦面一碗 （400）
Snack：cookie 一个 （100），芦荟饮料 （100）
晚餐：苹果鸡汤两碗，米饭一口，蔬菜肉片 （300）
这两天零食控制得不好，买得太多了。
在AMAZON定的瑜伽垫也来了，一切准备就绪。累就没运动。体重没称，估计好不到哪去。 |
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f****t
发帖数: 1770 | 37 Day 18 （09/22/10）
早餐：牛奶cereal一碗 (150), 月饼半个（反正都是要吃的，还不如早上吃）（400）
午餐：米饭，豆子汤，菜肉 （４５０）
Snack：西瓜（１５0），柿饼（50)
晚餐：粥一大碗，豆腐肉丝，西红柿鸡蛋。（400） |
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f****t
发帖数: 1770 | 38 Day 20 （09/24/10）
早餐：牛奶cereal一碗 (150)
午餐：豆汤一碗,半个韩国便当（500）
Snack：苹果一个，柿饼一个 （120）
晚餐：酸奶CEREAL，红薯一个（300）
我定的精油来了，泡了一个精油澡，据说可以提高新陈代谢。姑且看看
我觉得我的基础代谢很低，可能只有1000？所以喂奶加控制饮食也不太见效。可能我吃
得还是太多了。没办法，慢慢来吧。 |
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f****t
发帖数: 1770 | 39 Day 24（09/28/10）
早餐：牛奶cereal一大碗 (250)
午餐：鱼,青菜，米饭（400）
SNACK：果冻 5个，柿饼两个，花生一把，腰果十颗，小饼干10个 （300）
晚餐：香菇鸡汤两碗，青菜,南瓜炒肉（400）
夜宵：酸奶（120）
零食太多。吃完就不买了。 |
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m*******e
发帖数: 81 | 40 不知道脾不好和脾虚是不是一个意思，先搬一个过来，欢迎懂行的童鞋讨论。
脾虚者宜吃以下食品。
粳米 糯米 锅巴 番薯 薏苡仁 牛肉 牛肚 鲫鱼 大枣 樱桃 莲子肉
脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、
乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等
脾虚者根据其宜忌原则，应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊
、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果
、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠
菜、莼菜、发菜、蕺
菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄
、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。 |
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w*******s
发帖数: 980 | 41 身材，6 pack？扫过几眼韩剧，豆芽菜不少，没看到几个壮实的帅哥啊。
至于长相轮廓，柿饼脸好看吗？有几个长得好的，你也知道是整出来的。现在看看还好
，下一代都会现原形的。
男啊，那叫一个帅！ |
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l*****o
发帖数: 26631 | 42 这个周末每天下午也就干了两三个小时的低强度的活，不知道为啥累的不行，晚上都没
啥食欲了。
2/25 晚上 150g红烧肉和西兰花（发现我基本上每顿蔬菜都在150-250之间，以后就不
记录重量了）
2/26 早饭和以前一样，中饭100g白饭，一个蹄膀，生菜，晚饭一杯酸奶，一根string
cheese, 一碗冬瓜汤
shopping的时候看到柿饼，馋... 不过忍住没买。 我觉得我需要想个办法来吃点儿甜
食... |
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l*****o
发帖数: 26631 | 43 这个周末每天下午也就干了两三个小时的低强度的活，不知道为啥累的不行，晚上都没
啥食欲了。
2/25 晚上 150g红烧肉和西兰花（发现我基本上每顿蔬菜都在150-250之间，以后就不
记录重量了）
2/26 早饭和以前一样，中饭100g白饭，一个蹄膀，生菜，晚饭一杯酸奶，一根string
cheese, 一碗冬瓜汤
shopping的时候看到柿饼，馋... 不过忍住没买。 我觉得我需要想个办法来吃点儿甜
食... |
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y********r
发帖数: 2836 | 45 标题里不好带不好的字眼，gp = 狗屁。
踢球看的就是实力和技战术的比拼，运气也是实力使然。什么狗屁人品，你让司徒攒一
百年来诺坎普还不把它打成柿饼？ |
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s******x
发帖数: 352 | 46 85年老妇人都把红军打成柿饼了..
英格兰俱乐部一向以保守顽固著称, 死抱着长传冲吊.
跟本不把禁赛当回事,老子天下第一. 刚开禁的时候还感觉很好, 我南霸天又回来了.
不断被人蹂躏之后,然后才开始痛定思痛.. |
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L****n
发帖数: 12932 | 47 跟这SB有什么好说的。 丫见个洞就把脸往上凑。 这不， 都给驴屁股挤成是柿饼样了
， 故称SB。 |
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a***8
发帖数: 2433 | 48 没有啦，顶尖pro和顶尖教练都是顿顿吃羊肉泡馍，外加柿饼做宵夜。。。 |
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a***8
发帖数: 2433 | 49 没有啦，顶尖pro和顶尖教练都是顿顿吃羊肉泡馍，外加柿饼做宵夜。。。 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 50
哈哈哈，我是黑红皮以前还用2号，现在用4号。我喜欢白粉！而且我是大扁脸，只能抹
白，用黑粉我就成柿饼了：（（（（ |
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