r****g
发帖数: 511 | 1 嗨。。。那天路过特地去找了找，那个雷打不动的摊位在sago street和smith street
的交界处，也就是chinatown complex边上。。。附件里第3个图最亮最中心位置的那
个。。。
顺带着，意外发现了最好吃的牛肉拉面，量足汤很正，喝完了一点都不口渴。。。三块
半一碗。上两个图——before & after... :p
嘻嘻。。。盘子里的是米凉皮，本来说按常理点个3块的凉皮就好了，心说一会儿要溜
达到卖栗子的地方要不要多吃点外带正好有别的客人买那个牛肉拉面，很香。。。哇哈
哈。。。宇宙人品守恒定律啊。。。唔，照片里的凉皮是已经被消灭了1/2多的时候拍
的。盘子么就是一般的food court用的盘子大小，所以这两个都是份量很足哒。。
说实话都好几年没吃到这么正的拉面了。。。凉皮因为在国内的时候就没吃过，所以说
不出很多道道来。。。有兴趣的可以路过珠光大厦的时候找沿街一楼有个卖西安小吃的
小店面。。。 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 2 看来第四个卖栗子的地方出现了。。。
赞牛肉面
明天就去吃！
street |
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j******3
发帖数: 18319 | 3 这周六来法拉盛吧，哥请你吃天津糖炒栗子。
想吃多少吃多少。 |
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l***5
发帖数: 3433 | 4 哇!
這美國栗子特大,也用白糖炒的嘛
看起來好想吃喔...呵呵 |
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l***5
发帖数: 3433 | 6 塔兄一時半載無法來灌水了
國內關掉與mit的連線囉
這秋栗香栗子在北京應該是稍有名氣的
排隊的人挺多的... |
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p***y
发帖数: 18037 | 7 你快说说我怎么解决那个皮和膜没法从栗子上剥下来的问题。 |
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l***5
发帖数: 3433 | 8 辛亥革命
民國就快100年了....
那天走去地安門外意外發現的建於元代的"萬寧橋"
捧著一堆栗子拍照都沒手,好心站崗橋頭的公安說
妳放著吧,我幫你顧...北京人真好心
不過我有忘了問橋邊的那間中國郵政的郵戳是萬寧橋嘛
塔兄你幫我去了解一下,是的話我要收集...
不好意思,回來還給你事去做... :)) |
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a*******r
发帖数: 7558 | 9 见前贴我的youtube方法，加红糖，干了后就象糖炒栗子 |
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s********u
发帖数: 344 | 10 我爸妈也捡了回来，有绿色的有刺的外壳，据说不好吃。。。
想吃糖炒栗子了。。。 |
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l*******a
发帖数: 878 | 11 哈哈，我们前几天也捡了好多。后来一查，这个叫horse chestnut，不能吃，吃不死人
，但是对身体有害。我就都给扔了。
其实你仔细看，跟我们平时吃得栗子的顶上长的不一样。 |
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l*******y
发帖数: 15 | 12 有人在BOSTON 附近的COSTCO 看到袋装的即食栗子了吗？ |
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c*****s
发帖数: 385 | 13 2.99一磅的那种，进门口就能看到。上次去买了不少。切开放水煮后，不面也不香。跟
卖的那种袋装的栗子味道差很多，有高人请教一下。 |
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s***a
发帖数: 731 | 14 想买栗子，请问有比亚洲店卖得便宜的地方不？
Thx |
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J*********i
发帖数: 214 | 15 夏洛特貌似还有神秘地方可以自己打。（貌似栗子是张树上的） |
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b*********m
发帖数: 3745 | 16 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: boboslancom (做鱼当做小白), 信区: pets
标 题: 奔傻栗子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 21 21:44:16 2014, 美东)
每天晚上一回家就把他从pen里放出来，跟我们玩，在屋里疯跑，bink，一直到他犯困
了。将近两周下来，越来越有安全感了，也敢跳到我腿上要吃的了，之前摸都不让摸的
，开心：） |
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b*********m
发帖数: 3745 | 17 栗子是litter train好的，如果不是器官（膀胱）或神经出了什么问题，或者极度惊恐
，通常只会在他的litter box甚至litter box里都是固定的点尿。发现litter train好
的兔子尿在外面如果可以确定排除惊恐的原因，应该立刻去看大夫。 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 我家以前是把生栗子当中剖一刀，然后放进烤箱烤个十来二十分钟。好像趁热容易剥
皮。 |
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h******v
发帖数: 1826 | 20 今年网购已经结束了，明年有的时候我记得来贴。
烤的话，先划个口子，400F烤15min,拿出来放冷糖水里泡15min,捞出来再烤30min.个儿
大的话，可以多烤会儿。放凉了吃，口味更好些。
但栗子不够新鲜的话，冷水泡了也还是不好剥皮。 |
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t*****e
发帖数: 2228 | 22 没事，还好没贪只买了一包，可是我还是好奇那，你打开包装没有闻到一股不新鲜的味
道吗？我是用水冲洗之后才能闻到栗子本来的味道，汗。
烦。 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 刷任何油都可以？是为了让栗子看着油亮发光？下回把humenglv的方子和这个方子依次
做一遍，看看哪个好吃，哈哈。 |
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a****r
发帖数: 340 | 24 材料 ：鸡一只剁块（用一匙老抽稍腌），栗子去壳（入滚水煮至鬆软），笋切块，香
菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。 www.6park.com
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。 www.6park.
com
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，加入
其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可
(zt from 鸭厨房事) |
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a****r
发帖数: 340 | 26 上面是转贴，刚才回家制作了一下， 觉得栗子好硬阿。。。。吃起来有点痛苦。
可能还是要做过的朋友 ( lumen ) 指点一下。sigh |
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g*******a
发帖数: 1383 | 27 没法弄，上哪儿买那种小黑石头子啊
我也想吃，但是这边栗子也不行，太干。煮了都干，别说炒了。我试了几次都灰常失败
。 |
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v*******y
发帖数: 5530 | 29 那个pre-peeled and pre-cooked能直接吃吗
要是由糖炒栗子就好了 |
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e****t
发帖数: 971 | 30 从hmart买了点，大但是不好吃也不甜，棕皮剥不下来。
请问哪里买栗子好剥？
欢迎推荐 |
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e****t
发帖数: 971 | 31 thanks，关键是我想烤着吃，自己做糖炒栗子 |
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m***5
发帖数: 626 | 32 买他们的小栗子，皮薄好剥，也很甜。不要买发黑的，多半是发霉的。上个月买最好，
基本上都是好的，这个月霉的比较多了，下个月可能有一半以上都发霉。 |
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m*f
发帖数: 8162 | 34 学习了．．．
不过原先以为是你自己做栗子的视频， 点开一看原来是个大叔 |
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p***y
发帖数: 18037 | 36 我在纽约看到的都是那种大大个的。从来没有看到过中国那种小个头的栗子。也许真是
品种不对。 |
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j******3
发帖数: 18319 | 37 糖炒得还行。
或者栗子做红烧肉也很不错，吃起来挺甜的。 |
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c******j
发帖数: 405 | 39 上海带来的跟flushing差不多我看也正常...
糖炒栗子在天津都不是什么地方做的都好吃的 |
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w**********o
发帖数: 2099 | 42 小宝栗子热着吃才好吃
凉着吃就不是味了
而且这两年也有点做滥了
必须去抗震纪念碑附近的那个总店去买 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 44 1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放
入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后加开水浸泡后用筷子搅拌一
下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开
（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。 |
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u*******n
发帖数: 2396 | 45 看了这个帖子跑去昌发买了点栗子，回来一煮，没一个好的，太让我伤心了 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 46 悲哀，麦片放好发现牛奶喝完了。。。
只能吃栗子了 |
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M****m
发帖数: 3243 | 50 hmart门口一大堆
哪家超市已經近栗子了嗎？ |
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