n******n
发帖数: 12088 | 1 【 以下文字转载自 Investment 讨论区 】
发信人: newgumin (新股民), 信区: Investment
标 题: 看上去烧FXP比笼FXI划算啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 13:23:58 2008), 站内
发信人: newgumin (新股民), 信区: Stock
标 题: 看上去烧FXP比笼FXI划算啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 13:07:16 2008)
FXP的expense ratio 0.97%。
FXI是0.74%。
不过FXI的turnover rate 36%. So high as an ETF... |
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c**a
发帖数: 561 | 2 中国大城市、有大量的底层的人们
住在比笼屋更惨的地方、比如工地的水泥管节、地下室、捡破烂区的棚户…还有不少沦
为乞丐…香港人则无论多惨，都不需要去做乞丐！
大陆城市流浪人员、有住在公园的、也有住在地铁的、也有住在天桥底下的
但是大城市大部分失败的年老人士、都可以回到老家、可以在那里安老
香港就不行了
年老的失败人士、只能去住笼屋！没有低廉的故乡！
笼屋其实也没那么不堪、地方是小一点、也没有隐私、但好歹卫生条件、比大陆很多底
层的大城市流浪人员、好多了！
有时候在大陆大城市的新区楼盘看楼、就会发现附近很多卫生极差的棚户、捡破烂的、
扫大街的、各式底层流浪、半流浪人员，卫生极差、臭的要命！ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 人家乐观，不能曲解人家乐意。
像香港笼屋那些人，很多人也会很乐观。 中国城市的高架桥下很多民工打地铺（杭州
就很多），你如果和他们聊天，会发现他们很多人很乐观，但显然他们住桥下是被迫的
。
即使满身臭气钻垃圾堆找没烂的食物吃的那些流浪汉， 很多也是很乐观的。
对穷人的恶劣处境不可曲解。
我自己也是穷人，我找不到像样的工作，我住避难所（条件比笼屋差多了），我也捡瓶
子，我也乐观，但没一样是我自愿的。 |
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发帖数: 1 | 4 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。包子感谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 5 邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论 18
不懂为什么这么多人痛恨美国的福利 21
吃了一份流浪汉餐
今天因为要去市中心续办ＭＥＤＩＣＡＩＤ，然后去公交车办公室更换公交卡，再上网
，再去买菜，中间就顺便去附近的流浪汉餐厅吃午饭。
今天中午有牛肉，平时一般不是牛肉，而是别的比如三明治，火腿肠，火鸡等。 主食
是一点米饭和一块面包，还有一点生菜沙拉，两小包零食，一杯人造果汁。 总量只能
吃个七八成饱，不能加饭。
牛肉太韧了，难咀嚼，塞牙，没有牙签，我只好到街边折了个小树枝做了个质量不好的
牙签凑合着用， 远没签干净，回到住处后花了很多分钟... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: pee (or not to pee, that's the question), 信区: Joke
标 题: Re: 老邱选集 第一卷 初稿已经编成
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 31 03:29:46 2015, 美东)
发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标 题: Re: 老邱选集 第一卷 初稿已经编成
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 23:24:09 2015, 美东)
邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论... 阅读全帖 |
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p*e
发帖数: 6785 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标 题: Re: 老邱选集 第一卷 初稿已经编成
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 23:24:09 2015, 美东)
邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论 18
不懂为什么这么多人痛恨美国的福利 21
吃了一份流浪汉餐
今天因为要去市中心续办ＭＥＤＩＣＡＩＤ，然后去公交车办公室更换公交卡，再上网
，再去买菜，中间就顺便去附近的流浪汉餐厅吃午饭。
今天中午有牛肉，平时一般不是牛肉，而是别的比如三明... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。包子感谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外... 阅读全帖 |
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i0
发帖数: 792 | 9 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: ChinaNews
标 题: 广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 19:57:12 2011, 美东)
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 19:56:25 2011, 美东)
广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟” 2011年03月14日09:48 中国经营报
龙飞
近年来，广东因经济后劲乏力和产业不断向中西部转移等内外因素，使得广东引以
为豪的外向型
经济遭遇了前所未有的挑战。已有学者预测，最快到2012年，江苏将取代广东成为国内
头号经济大
省。
“主动求变”一直是广东省委书记汪洋的应对之策。“最低工资大幅上调、GDP目
标平均增速降为
8%、外贸出口增长目标大幅调低……”进入2011年，广东显示了加速经济转轨的决心。
但无论是“腾笼
换鸟”、“双转移”还是“产... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 10 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。谢谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外对我... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 11 小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。谢谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外对我这样爱吃小馄饨的人来说肉有点太多。
杭州的小笼头牌是知味观，不过以下两家却是反面教材：
3. 知味观湖滨总店，仁和路83号。
以上分别是菌菇小笼、鲜肉小笼和虾肉小笼。西湖边的总店客人太多，手忙脚乱下做工
未免粗糙，有的上桌即已破相；面皮干，汤汁少，肉味亦... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。谢谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外对我... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 我家小孩最爱吃的中国点心是小笼，去任何饭店只要有小笼必点。杭州知味观以小笼及
各种小吃出名，于是义不容辞地顶着40度的高温前往一吃，却失望地找不到儿时的美味
了。
那天去的是湖滨的知味观总馆。西湖还是原来的西湖。
湖滨路已改造成步行街了，绿荫密匝，路面打扫得干干净净，沿湖漫步十分方便。
走到东坡路，找了一阵才找到知味观：
右边的沿街门面被KFC挤占，左边的外卖门面罩了个遮光帘；只在楼房缝里露出知味观
的醒目招牌。从缝里走进去，才找到堂吃的饭店入口。
进大厅迎面是个小巧雅致的灯模和水汪汪的投影，蛮有味道：
以前知味观卖统一的食券，拿着食券去各个窗口挑小吃；吃不完的食券最后退钱。现在
必须看牌子现点、付现金。
付账台左边还有以下价目表两块：
许多人头挤在柜台前犹豫，品种又多，又不知道吃多少才饱……
我们为小笼而来，一口气点了三种小笼。打开第一笼菌菇小笼：
卖相真不咋样……面皮看着粗厚，高高低低，还带水泡；折裥不均，做得马虎。一提
二蘸（醋）三咬四吸——半点汤汁都没吸出来……后来发现只有菌菇小笼没汤汁，
其他都有；不过汁水也不多。吃口有点干乎乎，没品出菌菇的鲜味。
再来客鲜肉小笼：
和虾肉小... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 14 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 19:56:25 2011, 美东)
广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟” 2011年03月14日09:48 中国经营报
龙飞
近年来，广东因经济后劲乏力和产业不断向中西部转移等内外因素，使得广东引以
为豪的外向型
经济遭遇了前所未有的挑战。已有学者预测，最快到2012年，江苏将取代广东成为国内
头号经济大
省。
“主动求变”一直是广东省委书记汪洋的应对之策。“最低工资大幅上调、GDP目
标平均增速降为
8%、外贸出口增长目标大幅调低……”进入2011年，广东显示了加速经济转轨的决心。
但无论是“腾笼
换鸟”、“双转移”还是“产业升级”，广东根本问题还是“缺人”。
用工成本激增
“今年肯定要搬，成本上涨太厉害了。”香港仲成电子有限公司董事长成健康表示
，新工厂肯定要
搬离广东，“现在正在考察几个工业园，倾向于选择四川或河南这样的人口大省”。
让他作出... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 15 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 19:56:25 2011, 美东)
广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟” 2011年03月14日09:48 中国经营报
龙飞
近年来，广东因经济后劲乏力和产业不断向中西部转移等内外因素，使得广东引以
为豪的外向型
经济遭遇了前所未有的挑战。已有学者预测，最快到2012年，江苏将取代广东成为国内
头号经济大
省。
“主动求变”一直是广东省委书记汪洋的应对之策。“最低工资大幅上调、GDP目
标平均增速降为
8%、外贸出口增长目标大幅调低……”进入2011年，广东显示了加速经济转轨的决心。
但无论是“腾笼
换鸟”、“双转移”还是“产业升级”，广东根本问题还是“缺人”。
用工成本激增
“今年肯定要搬，成本上涨太厉害了。”香港仲成电子有限公司董事长成健康表示
，新工厂肯定要
搬离广东，“现在正在考察几个工业园，倾向于选择四川或河南这样的人口大省”。
让他作出... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 16 假如鱼会哭泣——全球渔业危机
大中小《华夏地理》 2007年04月号 作者:芬·蒙坦涅 贡献者:hcx&#
160;
这篇文章被读过40次
在全球各大洋中畅泳的鱼类，再没有比蓝鳍金枪鱼更了不起的家伙了，它能长到三四
米长、近700公斤重，可以活30年之久。尽管体型庞然，蓝鳍金枪鱼却是流体力学的精
妙产物，有本事以每小时40公里的速度在水中穿梭，一个猛子扎到将近1000米的海洋深
处。大部分鱼类都不具备的热血循环系统，使它能从北极一直漫游到热带海域。曾几何
时，数以百万计的蓝鳍金枪鱼群集迁徙，踪迹遍布大西洋海盆和地中海。对于古代希腊
、罗马等地的人们来说，蓝鳍金枪鱼的血肉之躯实在太重要，那时的洞穴壁画里绘有它
的图样，硬币上也铸着它的形象。
人们平常所说的大型金枪鱼指的就是指产自大西洋的蓝鳍金枪鱼，它还有一个非
同小可的特征——到头来，恐怕正是这个特征要了它的命：它那肥美如膏的腹部嫩肉，
层层饱含丰腴的脂肪，公认是世上最佳的寿司原料。过去十年间，高科技装备的捕捞船
队由侦察机领航，常常横扫地中海，来回... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 17 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 25 19:56:25 2011, 美东)
广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟” 2011年03月14日09:48 中国经营报
龙飞
近年来，广东因经济后劲乏力和产业不断向中西部转移等内外因素，使得广东引以
为豪的外向型
经济遭遇了前所未有的挑战。已有学者预测，最快到2012年，江苏将取代广东成为国内
头号经济大
省。
“主动求变”一直是广东省委书记汪洋的应对之策。“最低工资大幅上调、GDP目
标平均增速降为
8%、外贸出口增长目标大幅调低……”进入2011年，广东显示了加速经济转轨的决心。
但无论是“腾笼
换鸟”、“双转移”还是“产业升级”，广东根本问题还是“缺人”。
用工成本激增
“今年肯定要搬，成本上涨太厉害了。”香港仲成电子有限公司董事长成健康表示
，新工厂肯定要
搬离广东，“现在正在考察几个工业园，倾向于选择四川或河南这样的人口大省”。
让他作出... 阅读全帖 |
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a***r
发帖数: 233 | 18 记得80年代上大学时，常常在课间到学校附近的一家叫“二泉村”的无锡点心店吃小笼
，当那一包鲜味十足的汤汁喷射满我的嘴腔时，由此我记住了这个点心的名叫“无锡小
笼”，长大后，也曾经吃过很多经营无锡点心的小吃店，如“锡园饭店”“畅园”等，
可以说都是为了满足无锡小笼的不了情。
好几个老饕笑我认死理，顽固地认为什么好吃的一旦离开原产地，就肯定不正宗
，他们往往举例来说，比如蟹粉鲍翅盛誉香港，但现在上海几家做鲍翅的比香港做的还
要道地；再比如苏式面，最近几年开的“吴越人家”店就要超过苏州百年老店“朱鸿兴
”。我笑笑应答：“对，对，你们说的这种情况可能有、确实有，但上海的“扬州饭店
”也有百年历史了，它的大煮干丝你们春节前也吃过，能和扬州菜根香比吗？无锡小笼
我们在上海也经常吃的，能说它超过了祖地——王兴记吗？”于是这几个老饕恍然大悟
，顿时想起了在无锡“王兴记”吃小笼的幸福时光，马上就默不作声了。
我至今仍固执地认为一方水土出一方美食，尤其小吃类，离开了原产地味道一定
变了，因为它要溶入这个城市的主流社会就一定要变化。当初我就是秉持这个理念几次
到无锡寻寻觅觅找到了无锡小笼 |
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x******g
发帖数: 33885 | 19 田北辰
香港G2000老板变身清洁工
主人公田北辰，是香港的江南四大家族董、唐、田、荣中田元灏家族的成员。田北
辰的父亲田元灏曾是香港纺织界的头面人物，人称“一代裤王”，田北辰的母亲荣志文
是香港的江南四大家族荣氏家族后人。田元灏与妻子荣志文生下田北俊及田北辰两个儿
子。
虎父无犬子，田家兄弟不仅驰骋商界，而且都是政坛猛将。哥哥田北俊现任香港自
由党荣誉主席、立法会议员。这里分享一件趣事，田大少曾将高级超市CitySuper等同
于“街市”，被香港市民讥讽“不识民间疾苦”。
现年65岁的田北辰曾留学美国，在哈佛大学取得工商管理硕士学位。回港后他先是
协助父亲管理制衣生意，后自立门户，开创以牛仔裤为卖点的奔腾品牌，1985年奔腾改
名为纵横2000，G2000现坐拥全球700多间店铺。
G2000
在节目中亿万富豪田北辰将体验底层百姓的生活，做清洁工，每天只有几十元零用
钱。节目开头，田北辰乐观地说：“我始终信奉自由市场，淘汰了很多弱者。只要你有
斗志，弱者亦可以变强者。”讽刺的是，节目末尾他却说：“我每天努力工作只是为了
吃一顿好的。”只字不提如何依靠斗志变成改变命运之类的话。
身为香... 阅读全帖 |
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v*******o
发帖数: 3052 | 20 先说说城隍庙南翔蟹粉小笼，她家确实蟹粉小笼比普通猪肉小笼味道要好，小时候每客
还带一份蛋皮紫菜葱花汤，不记得是否自动带的还是要另外点，反正那时不用我付钱，
呵呵。现在楼上堂吃没见到这个汤，不过小笼的味道还是一样的鲜美。楼下外卖的小笼
其实性价比还可以的，至少闻着很香，但是难般回去一趟当然要在楼上舒舒服服吃最好
的喽。猪肉小笼还是数外面民间名气不响的店铺最好，记得小时候祖父母喜欢带着我们
孙辈一起出去吃小笼，城隍庙有点远不经常去，常去的是一家附近的饭店，不记得名字
了，我小时候只知道吃，从来不过问名字和价格，呵呵。记得她家的猪肉小笼真香啊，
味道真鲜啊，觉得南翔就是吃个名气罢了。后来我自己发掘出了另外一家价廉物美的点
心店富春小笼，要吃猪肉小笼就去她家就对了，她家的其他点心也做得很棒，比如荠菜
馄饨，小馄饨，单档双档等等。
生煎馒头现在流行小杨生煎，吃了不同几个地方的都还不错，满意。
猪油年糕以前很常见现在不太经常能吃到了，想想就流口水啊。
粽子我还是喜欢甜的，图片里的赤豆粽子是今天买回来的，糯米的味道很好，不足之处
就是赤豆仙不够细分量不足，和家里做的不能比啊。 |
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j***h
发帖数: 4412 | 21 广东产业转移受制用工荒 腾“笼”难换“鸟” 2011年03月14日09:48 中国经营报
龙飞
近年来，广东因经济后劲乏力和产业不断向中西部转移等内外因素，使得广东引以
为豪的外向型
经济遭遇了前所未有的挑战。已有学者预测，最快到2012年，江苏将取代广东成为国内
头号经济大
省。
“主动求变”一直是广东省委书记汪洋的应对之策。“最低工资大幅上调、GDP目
标平均增速降为
8%、外贸出口增长目标大幅调低……”进入2011年，广东显示了加速经济转轨的决心。
但无论是“腾笼
换鸟”、“双转移”还是“产业升级”，广东根本问题还是“缺人”。
用工成本激增
“今年肯定要搬，成本上涨太厉害了。”香港仲成电子有限公司董事长成健康表示
，新工厂肯定要
搬离广东，“现在正在考察几个工业园，倾向于选择四川或河南这样的人口大省”。
让他作出这一决定的诱因是广东人力成本的提升，广东省决定在今年3月1日起调整
全省的最低工
资，平均涨幅为18.6%。广东省人力资源和社会保障厅厅长欧真志表示，这次企业最低
工资调整，全
省共分为四级，不同县市的加幅都不同，主要是因为物价上涨。据介绍，广州属于第一
级别，最低工... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 比氢弹更恐怖的武器：一秒钟让人类倒退五十年
图为早期核试验
电磁脉冲是指的瞬变电磁场，这种电磁场以光速传播，并能毁坏一切接触到电子设
备。不夸张的说，一枚EMP电磁脉冲弹将可以摧毁数十甚至上百公里所有的电器全部摧
毁，而在战场上，这是非常恐怖的效果。试想，一枚炸弹爆炸，上百公里内的所有雷达
关机，计算机关闭，所有电器统统停电——若是有谁遭受这种了这种攻击，高科技装备
瞬间完蛋，一秒钟回到五十年前。
电磁脉冲弹最初是在核爆炸中发现的，苏联人在火地岛测试核武器时，引发了数千
公里外的电力系统故障。美国人在其早期核试验中也产生了这种状况，经过调查，这才
发现，是核武器爆炸时释放的各种带电离子辐射引发了空气中的快速变化又强烈的电磁
辐射。
经过进一步强化的电磁脉冲武器覆盖范围更大，经过测算，一枚氢弹在高空轨道爆
炸，就可以轻松地摧毁半个地球的所有电子系统。而同时，未经过大气层电力阻隔的辐
射，也可以摧毁大半个地球的卫星系统。
尤其是后者，目前所有的卫星虽然都有抗辐射能力，但是几乎不可能对抗核武器直
接产生的带电粒子流，瞬间就会失去控制，失控的卫星短时间内就会改变轨道，引发链
式反应——撞击其他... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 23 标 题: 笼中游记——我的朝鲜四日游
发信站: 水木社区 (Wed Jun 11 00:07:29 2014), 站内 [累计积分奖励: 230/100]
“人是生而自由的，却无往而不在枷锁之中”，这次难忘的朝鲜之行，全程犹如被
锁在一个精致的笼子当中，沿着指定路线被巡回展出了一次，我在笼中看风景，看风景
的人也在笼外看着我。
一 源起，日程
到朝鲜看看，有这想法已经很久了。
其一，我是个原教旨主义的五毛，对曾经的、现存的社会主义国家均有浓厚兴趣，我总
希望他们能搞得好一点，目测只有天朝还算马马虎虎，其他都惨得很，特别似乎朝鲜，
恐怕再不去这国家就没了。从90年代起，互联网上不断有人“告诉你一个真实的朝鲜”
，有的信息极荒诞极雷人，三人成虎，半信半疑，总想亲眼看看。
其二，我是个民间青年历史学家，朝鲜有悠久而独特的历史，又与我国历史紧密勾连，
特别是隋唐国防重心从西北转移至东北之后，唐帮助新罗统一前三国，唐出兵击败日本
，元灭高丽置行省，以蒙古人、宋人、高丽人征日本失败，明万历年间付出巨大代价击
退丰臣秀吉，毛文龙利用朝鲜抵抗后金，然后，就是1894... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 6201 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Military
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:54 2013, 美东)
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:31 2013, 美东)
一个城巿越发达，有时贫富悬殊也越严重。在美国纽约曼哈顿唐人街边缘，距苏豪10
分钟路程的建筑，内有像狗场、鸡场的笼子，但里面住的不是鸡，不是狗，而是人。天
下之大，原来找一个安身之所，真的这么难。
在这个「狗笼公寓」，每晚租金仅10美元（78港元），住宿的地方仅7呎乘5呎，比美国
用来单独囚禁犯人的8呎乘10呎监仓还要小，满地排泄物和垃圾，蟑螂横行、苍蝇乱舞
，逾100个男人要共用一个浴室，内里只有两格洗澡空间，天花还有剥落迹象。
74岁住客罗德里格斯说，在这里住了16年，他说这是生活逼人：「我... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 25 比孔庆东先一步 英国《每日邮报》讽刺香港人笼民变笼狗
据2012年01月12日(周四)的《太阳报》报道：本港惡劣的居住條件及籠屋成為國際
傳媒報道焦點。英國《每日郵報》以香港籠屋為題材，昨在網上發表圖輯，文中形容籠
屋居民為「籠狗」，又指香港的路易威登（LV）店數目多過巴黎，卻仍有數千人住在籠
屋，相當諷刺。不過，這篇「籠狗」圖文卻引起港人極大反感，紛紛在網上留言，認為
英國唱衰香港。
網民轟唱衰香港
英國《每日郵報》昨在網上發表了十張由澳洲攝影師拍攝的香港籠屋圖片，標題為
「香港籠狗」，內文提到香港是世上最富裕城市之一，但有黑暗一面，數千人住在面積
只有四呎乘兩呎半的籠屋。《每日郵報》又說，籠屋在港是幾十年的房屋問題，卻未有
消失，香港經濟只是集中金融服務，很多人無處容身，若不住籠屋便要露宿街頭。
但《每日郵報》的圖文將籠屋居民形容為「狗」，卻引起港人反感，網民「廢人
3539」將有關內容張貼在高登討論區，指「香港又揚威海外了」，引起討論。「送大禮
被餵屎」說：「強烈抵制英國佬影衰香港，傷害香港巿民感情！香港政府仲唔組團去英
國，將英國最窮嘅一面影落嚟發畀香港人睇。」
「薯仔男」則稱... 阅读全帖 |
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w********1
发帖数: 266 | 26 英文名叫 Yu Garden Dumpling House. 地址自己搜吧
我和老公 （均是上海人）觉得做得还是挺正宗的 比上海小吃干净 个别东西比南翔小
笼正宗。 南翔小笼是台巴子开的 这个城隍庙小笼从老板到后厨都是上海人 还有透明
的厨房看点心制作
生煎是我吃过最好的 可以烘的再焦一点
咸浆油条也不错 尤其是油条老公说真正的上海油条不是很脆很脆的 而是金黄 入口有
点嚼劲 软软的
辣肉面和鳝湖面都很好 正宗上海汤面 吃鳝湖面的时候 觉得吃到茭白了 差点感动哭
后来老板说是笋丝 我想 能做到类似茭白的味道而没有那种罐装笋的怪味也是花心思的
。 |
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b**********g
发帖数: 5537 | 27 上来第一笼是馊的,把我给恶的!
报告后给换了一笼新鲜的.
汤汁太油-失败!
肉质松散-失败!
整个小笼不香不鲜淡而无味- 失败中的失败!
我吃过无数家小笼, 遇到过无数难吃的, 但还真没吃到过比这家还难吃的小笼包.
无比佩服他们的勇气, 敢用汤包做招牌! |
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s*****n
发帖数: 1636 | 28 美国长距离游泳女将戴安娜·奈雅德(Diana Nyad)2日创造了历史，她在自己第五次、
也是最后一次挑战中，用时近53小时成功从古巴哈瓦那游到美国的佛罗里达州，成为不
带防鲨笼横渡佛罗里达海峡的历史第一人。更难能可贵的是，她已届64岁“高龄”。
00[热点]庐山惊现逼真巨人头像 | 数女孩遭假警察骗财色
当地时间2日下午接近两点钟，被晒伤的奈雅德在海岸警卫队护送下，接近佛州基
维斯特海岸线，等待她的人群发出响亮的欢呼声并吹响了海螺。
64岁的年龄，不带防鲨笼，用时52小时54分钟18.6秒，游程177公里……连串数字
记录下奈雅德创造的新历史。
这是奈雅德的第五次挑战，此前她曾多次试图从古巴的哈瓦那下水，在没有防鲨笼
保护的情况下横渡佛罗里达海峡抵达美国，但都因为身体、风暴等天气因素和水母的袭
击而不得不中途放弃。
“这是地球上还从未有人完成的事情，是当今世上最困难的游泳项目，称其比赢得
世界杯冠军还难也不为过。”老太太8月31日从哈瓦那出发前表示，“我所有的付出都
非常值得！如果这次还是不成功，我将昂首宣布不会再尝试。”
由于上一次挑战受水母攻击而失败，所以此次，奈雅德决定在这些... 阅读全帖 |
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b*****1
发帖数: 3915 | 29 无论车 轻重 大小与否
安全笼是第一需要考虑，否则重车 大车，司机照样截肢。
至于碰撞对人所造成的伤害，主要看司机动能的变化，人是不变的，质量也是不变的，
也就是说取决于速度的变化，和速度变化所需要的时间。
举个例子40mph 大车 与60mph 略小的车对撞，对撞双车0.01秒不到停在原地。大车速
度40-0 用时0.01秒。小车速度60-0 用时0.01秒。小车司机受的伤害肯定比大车司机更
严重。这个减速势能越大，人受到的力就越大。
速度变化所需时间，这个时间值越大，人体所受的伤害在单位时间内越小。 0-100mph
加速所需1秒，和所需100秒。对人体的负荷伤害差别是显而易见的。结论就是，刚性越
强的车，在碰撞中车主受到的伤害越大，所谓吸能车的车主受到的伤害越小。
这一切都是建立在安全笼坚固的基础之上，才成立的。
根据我自己的想法，我选择安全车是 安全笼第一，在此基础上选越大越重，能吸能的
车。所谓钢性强的硬车，安全笼在碰撞测试变形的车我是不会去碰的。有条件换个双肩
的安全带，也能极大的缓解
碰撞对人所带来的冲击力。
文科生发言，让各位理科生见笑了 |
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发帖数: 1 | 30 昨天大周六准备好好钓一天鱼，可是钓了半天有口不假。可是浮漂在水中翩翩起舞，提一次空一次提一次空一次。搞得我都快神经衰弱了，分不清哪个是正口哪个是该提。
没想到好不容易找到的稀有钓点居然是个麦穗鱼的坑。在河边看到一群一群的麦穗鱼肆无忌惮的嬉戏玩耍这是在向我挑衅，好这次我要放大招了。回家准备地笼，明天油炸麦穗。
地笼摆好一字长蛇阵，准备放饵料。家里特制羊蹄子放上几个、油饼、鸡蛋。
是不是有些奢侈了，不过为了给这些麦穗鱼一些颜色看看我已经失去了理智。只怕小麦穗鱼不上我的当啊。
一切准备妥当，准备下水，希望明天一大群麦穗鱼在我的地笼里。一晚上睡不好了，期待明天有个好收成。
一夜梦中都在憧憬着这次鱼获，梦中想着油炸麦穗鱼。以至于一晚上睡觉都不踏实，不用闹钟一大早就起来赶往河边。激动人心的时刻来了，随着地笼慢慢浮出水面我的心也跟着紧张起来。可是看到最后结果我笑了，说好的麦穗鱼呢？我不是来搞小龙虾的啊。
看着龙虾都比麦穗鱼多，看来晚上的菜谱得换换了…… |
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w****s
发帖数: 4430 | 31 你们说的都是上海杭州大地方。
其实小笼江南的城市都做法相似，没有很大区别。
就江苏而言，稍稍有点讲究的属，无锡的馄饨苏州的面，扬州的包子。
扬州包子好的不是小笼，是三丁包。苏州有小笼和汤包的分别。我觉得汤包比较好，小
笼没无锡的好。南京的鸡鸣汤包来源苏州。
上海的生煎没比苏州好，但城市大名气大。
因为地方小没名气，却很好的包子，属靖江的蟹黄汤包。 镇江的汤包也不错。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
aii (哎？) 于 (Sun Apr 11 21:39:05 2010, 美东) 提到:
发信人: bluepig (懒猪), 信区: Food
标 题: 小笼灌汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 23:38:01 2010, 美东)
一斤猪肉，半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫，小笼包得稍微有点甜味，才越
显鲜美。一点五香粉，一点盐，一点生抽，一点料酒，一个鸡蛋（为了让肉滑嫩）
可以活面了。我是用的半烫面，半死面的。把面活的硬一点，因为灌汤包嘛，肯定是有
汤汁的，如果面太软了，汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当，我的秘密武器来了！肉皮冻～～这小笼包有没有汤汁，全靠它了。
昨天炖猪蹄，留了一碗汤，当到冰箱里冻一宿，就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎，为了方便活到馅里。
可以把皮冻，和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿，让馅儿起腻，拉丝，最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼，平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 33 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:31 2013, 美东)
一个城巿越发达，有时贫富悬殊也越严重。在美国纽约曼哈顿唐人街边缘，距苏豪10
分钟路程的建筑，内有像狗场、鸡场的笼子，但里面住的不是鸡，不是狗，而是人。天
下之大，原来找一个安身之所，真的这么难。
在这个「狗笼公寓」，每晚租金仅10美元（78港元），住宿的地方仅7呎乘5呎，比美国
用来单独囚禁犯人的8呎乘10呎监仓还要小，满地排泄物和垃圾，蟑螂横行、苍蝇乱舞
，逾100个男人要共用一个浴室，内里只有两格洗澡空间，天花还有剥落迹象。
74岁住客罗德里格斯说，在这里住了16年，他说这是生活逼人：「我每月支付310美元
（2,418港元），就为了这小小的家，小小的床。」但他批评管理不善，邻房的人死了
15天才被发现，抬走尸体竟没人清理房间，一直传出尸臭味。但另一住客慨嘆，城巿生
活指数太高，只能屈就：「毕竟我们不是百万富翁。」 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 34 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: dayanggou (打洋狗), 信区: Returnee
标 题: 纽约“狗笼公寓”：比监仓还小传出尸臭味(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 23:46:31 2013, 美东)
一个城巿越发达，有时贫富悬殊也越严重。在美国纽约曼哈顿唐人街边缘，距苏豪10
分钟路程的建筑，内有像狗场、鸡场的笼子，但里面住的不是鸡，不是狗，而是人。天
下之大，原来找一个安身之所，真的这么难。
在这个「狗笼公寓」，每晚租金仅10美元（78港元），住宿的地方仅7呎乘5呎，比美国
用来单独囚禁犯人的8呎乘10呎监仓还要小，满地排泄物和垃圾，蟑螂横行、苍蝇乱舞
，逾100个男人要共用一个浴室，内里只有两格洗澡空间，天花还有剥落迹象。
74岁住客罗德里格斯说，在这里住了16年，他说这是生活逼人：「我每月支付310美元
（2,418港元），就为了这小小的家，小小的床。」但他批评管理不善，邻房的人死了
15天才被发现，抬走尸体竟没人清理房间，一直传出尸臭味。但另一住客慨嘆，城巿生
活指数太高，只能屈就：「毕竟我们不是百万富翁。」 |
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q********1
发帖数: 1480 | 35 扬州的大煮干丝很有名。还有一种拌干丝，是要用酱油红拌的，泰州甚至南通都有。杨
州的冶春茶社，比富春还要好一点。扬州包子，我觉得好吃的是三丁的或者是菜包子。
小笼并不擅长。
苏北出领导多，有一种说法是因为穷，穷则思变，有那么一股不顾一切往上爬的狠劲儿
。苏南生活舒服些，人就不思进取。
上海哪家小笼最好，有个美籍华人作家，好像是纽约时报的美食编辑什么的，在中国住
了很多年，上过烹饪技校，大小饭馆里打过工。她在上海吃过好多家比较过，包括南翔
鼎太丰，得出的结论是“佳佳”的小笼最好。我是没有吃过它家的。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: baddino (margrit), 信区: Food
标 题: 初次尝试芜湖小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 11 13:28:10 2011, 美东)
在芜湖的时候，我最喜欢耿福兴的小笼汤包，不是美食街那一家的哦。在我看来，大店
的水准总是没有小作坊的好。我经常坐在那家小店吃小笼包子，心里有种冲动：想去问
老板和老板娘方子。可是，我还是没有跨出第一步。
于是，我上网自己揣摩着小笼汤包的几个关键点：皮薄，馅大，汤多。
有外地人来过芜湖的，总会说：芜湖的小笼包竟然比上海的还好吃，不是那么甜，但是
味道真好。我不想争论谁更正宗这个问题，因为每个地方总有很多特色，不必纠结谁更
正统。不过，我还记得以前妈妈和我说的一句话：芜湖有小上海之称。
我不会包包子，这个缺点，让我失去了很多尝试美食的机会，比如菜馅包子、肉包子。
可是，这次，我为了自己的中国胃，家乡胃，豁出去了。
皮薄的秘诀是：1/4 淀粉、3/4的面粉，用开水烫面。
馅大完成取决于面的软和程度和包的技术。
汤多的秘诀是：用肉皮冻（猪蹄或者肉皮熬汤，过一夜，汤... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 37 中国大熊猫比力和仙女装车将赴日本
http://www.sina.com.cn 2011年02月20日16:44 中国新闻网
中新网雅安2月20日电(杨杰 安源)20日下午，在卧龙中国保护大熊猫研究中心雅安
碧峰峡基地的白熊坪二号别墅前，来自中日两国多家媒体的长枪短炮，对准大熊猫“比
力”和“仙女”的居所，闪光灯频频闪动。当时15时30分，工作人员开始忙碌起来，他
们将两只大熊猫装入专用的运输笼。装笼后，两只大熊猫于16时20分被搬上了专用的大
货车。
记者了解到，20日17时30分左右，装有大熊猫“比力”和“仙女”的大货车，将由
警车开道，经高速公路前往成都双流国际机场。21日早上，两只大熊猫将乘坐四川航空
公司的飞机，离开家乡四川，经上海入境日本，并于当天入住东京上野动物园，参与为
期10年的合作研究。
雄性大熊猫“比力”，谱系号612，2005年8月16日出生于卧龙中国保护大熊猫研究
中心。 雌性大熊猫“仙女”，谱系号600，2005年7月3日出生于卧龙中国保护大熊猫研
究中心。(完) |
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S*********4
发帖数: 5125 | 38 你可以用《文明》《帝国时代》《钢铁雄心》之类的游戏模拟一下，估计干到第五分钟的时候就被别人宣战了
别人不是傻瓜，不会干坐着看中国崛起的。且不说你说的这些能不能让中国崛起，如果
真的能让中国崛起，中国国力大大提高，那么势必中国会运用自己的国力来修改国际财
富分配体系，结果导致的就是中国人均占有资源的上升和西方人均占有资源的下降。西
方会估计不到这一点么？所以说，西方肯定会采取各种手段，中途干扰中国的崛起进程
，一心一意打掉这个势头。
所以你这样单方面地考虑中国自己的套路，不考虑中间别人可能采取的破坏手段，是没
有任何意义的。换句话说，今天的问题，可能会在你解决它的过程中，又被西方刻意的
恶化，变得比今天的问题大得多。也就是说，中国的问题能不能解决，不仅仅是中国自
己的问题，更是中国和西方双方博弈的结果。
就拿你第一条来说“其一，交通是立国之本，当年日本就是靠新干线振兴经济超越美帝
的。中国可以依葫芦画瓢，花20年建立全国密集的高铁体系，这将是人类历史空前的成
就。“
高铁运输效率高是众所周知的，但是高铁消耗钢材多，也是众所周知的。现在西方控制
的两拓和淡水河谷就已经联手抬高铁矿石的价格了... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 39 取得巨大的成功，正在申报吉尼斯纪录。
外地民工到广东打工是给你送钱的，这煞笔还嫌这嫌那，好了，
现在民工都不来了，你留着个鸟笼子装shit吧。
广东的凋零已经箭在弦上了
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&nid=171027
我的主要论据有几条：
1． 丧失吸血资格
以前，邓先富在南海边划个圈，广东就开始牛逼起来。这牛逼的背后，其实是建立在对
全国其他地区的吸血的基础上。国家给政策，你可以少征税，外资企业甚至免税，所以
搞了一帮子台巴子，港灿和洋鬼子，在那里钻国家的少缴税的漏洞。
你这个地方少缴了税，而全国税收还是不能少，那你少缴的税就得从别的地方补回来，
等于是对别的地区的吸血。
自从胡总温相前两年搞出两税合一之后，内资外资所得税全调到25%之后，广东地区，
特别是几个邓先富制定的特区，税收方面的优势已经荡然无存，不再有吸血的资格。
2． 代工吸外地民工血汗的模式已经山穷水尽
作为一个高等教育相对不发达的地区，再加上没有浑厚的底蕴，过于浮躁，广东在高科
技产业这一块，没有什么大的建树，这一点，比成都重庆等西南地区都要差，更不要说
和... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 40 在保证假人安全的前提下当然可以再谈安全笼如何
97 E320虽然安全笼为poor 不过假人基本安全 所以还是给了个A
当然还是没入TSP
328之流就不行 牺牲了假人左下肢 空有个完整安全笼毫无用处 不如学学camry |
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b*****o
发帖数: 2407 | 41 在芜湖的时候，我最喜欢耿福兴的小笼汤包，不是美食街那一家的哦。在我看来，大店
的水准总是没有小作坊的好。我经常坐在那家小店吃小笼包子，心里有种冲动：想去问
老板和老板娘方子。可是，我还是没有跨出第一步。
于是，我上网自己揣摩着小笼汤包的几个关键点：皮薄，馅大，汤多。
有外地人来过芜湖的，总会说：芜湖的小笼包竟然比上海的还好吃，不是那么甜，但是
味道真好。我不想争论谁更正宗这个问题，因为每个地方总有很多特色，不必纠结谁更
正统。不过，我还记得以前妈妈和我说的一句话：芜湖有小上海之称。
我不会包包子，这个缺点，让我失去了很多尝试美食的机会，比如菜馅包子、肉包子。
可是，这次，我为了自己的中国胃，家乡胃，豁出去了。
皮薄的秘诀是：1/4 淀粉、3/4的面粉，用开水烫面。
馅大完成取决于面的软和程度和包的技术。
汤多的秘诀是：用肉皮冻（猪蹄或者肉皮熬汤，过一夜，汤冷却成皮冻）拌入肉馅。肉
馅要用葱姜末拌匀。肉馅调味：酱油、盐、糖、白胡椒粉。
我第一次包，希望大家轻拍。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 42 在芜湖的时候，我最喜欢耿福兴的小笼汤包，不是美食街那一家的哦。在我看来，大店
的水准总是没有小作坊的好。我经常坐在那家小店吃小笼包子，心里有种冲动：想去问
老板和老板娘方子。可是，我还是没有跨出第一步。
于是，我上网自己揣摩着小笼汤包的几个关键点：皮薄，馅大，汤多。
有外地人来过芜湖的，总会说：芜湖的小笼包竟然比上海的还好吃，不是那么甜，但是
味道真好。我不想争论谁更正宗这个问题，因为每个地方总有很多特色，不必纠结谁更
正统。不过，我还记得以前妈妈和我说的一句话：芜湖有小上海之称。
我不会包包子，这个缺点，让我失去了很多尝试美食的机会，比如菜馅包子、肉包子。
可是，这次，我为了自己的中国胃，家乡胃，豁出去了。
皮薄的秘诀是：1/4 淀粉、3/4的面粉，用开水烫面。
馅大完成取决于面的软和程度和包的技术。
汤多的秘诀是：用肉皮冻（猪蹄或者肉皮熬汤，过一夜，汤冷却成皮冻）拌入肉馅。肉
馅要用葱姜末拌匀。肉馅调味：酱油、盐、糖、白胡椒粉。
我第一次包，希望大家轻拍。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 43 都很便宜。城隍庙的南翔小笼，3楼据说48块钱吃6个。然后1楼是6块钱吃20个。然后硬
盘在1楼站着吃完了一摸嘴巴，说好像没我们开封第一楼的小笼包好吃。
对了，为啥法拉盛那么大，都挂牌做的是上海生煎，上海小笼？其实开封第一楼的小笼
包真心蛮好吃的。 |
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T*********k
发帖数: 1621 | 44 南翔的小笼就是一 joke。我和太太吃遍了小笼，就 LA 的鼎泰丰比它更差。
门口还一直排队。真百思不得其解。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 45 我觉得中国留学生大多都住过几年的集体宿舍上下铺，对香港笼床，实在认为正常。
其实笼床比一般上下铺更好，人外出时可以把个人财物锁在里面，安全。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
cocofei (可可肥) 于 (Sun Feb 10 15:02:31 2013, 美东) 提到:
家里婆婆总说我们这一辈不能吃苦，但是我真心不这么觉得。总说他们当年如何如何，
瞧不起现在的年轻人。
婆婆大学一毕业到一个小企业做，开始就几个人，后来变比较大，做到二把手，现在退
休了，54岁，请退的。退休的原因是，不想干了，要享清福。退休后就喜欢抱怨我们这
一辈的不能吃苦。
我真的觉得，现在任何一个大学生几乎都不可能一毕业就拿到职位，而且是可以发展到
很大，开始的几个人绝对到最后都是高管的那种职位。我觉得我婆婆自己明明就是幸运
多。（不要说当时大学生值钱，她们当时的大学绝对不难考，其实跟现在比，还比较容
易上），现在就算念到博士也找不到工作。
说实话，如果她经历了三年自然灾害，文化大革命，战争，等等，上了大学，我还能佩
服下，可是现在，我真的觉得，他们当年的确物质不丰富，生活苦一点，但是绝对没有
过吃
不饱的时候，最多是不能尽情吃肉的程度。而且就业没有压力，住房没有压力，升级没
有压力，工资没有压... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 日前，河南老板杨金德称被关进警犬基地后遭遇逼供，手段包括灌辣椒水、与狼狗同笼等。其家属表示，媒体报道后河南省南阳市公安局没有作出正面回应，反倒把杨金德等人遭受酷刑的警犬基地审讯室紧急拆除，她认为这是在销毁证据。同时，法院拒绝其取保候审请求。
“好端端的一个人，被说成是黑社会，关了1年后，人都快废了！”杨金德的妹妹杨金芬在电话里，语气激动地对中国青年报记者说。令她气愤的是，在此事被媒体广泛报道后，河南省南阳市公安局没有作出正面回应，反倒是把杨金德等人遭受酷刑的警犬基地审讯室紧急拆除，她认为这是在销毁证据。
他的哥哥杨金德，原本是河南南阳一家汽车销售公司的老板，还是当地政协委员。去年，因为一起民事纠纷，杨金德对南阳市卧龙区人民法院的处理方式不满，先后带人到法院讨要说法，随后进京上访，后以涉黑的罪名被警方抓捕。今年7月30日，该案一审宣判。唐河县人民法院认定，杨金德组织领导黑社会性质组织、聚众扰乱社会秩序等6项罪名全部成立，决定对其执行有期徒刑20年，并处罚金40万元。
杨金德的辩护律师朱明勇告诉记者，杨金德已瘫痪不起、大小便失禁近1年，目前仍被羁押于看守所，等待南阳市中级人民法院二审。1个... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 49 是不是不定那一天，我们就被敲碎、压缩、砌到墙里去了？
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耶鲁大学“墙中女尸案”始末 身体扭曲骨头粉碎
文章来源: 生活报 于 2011-06-19 01:50:20
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安妮
血 案
安妮·乐，是一名越南裔女孩，1985年出生在加州的普莱瑟维尔市。她有一双棕色
的眼睛，长发垂肩，气质迷人。
2007年，安妮毕业于罗切斯特大学生物专业，来到耶鲁大学医学院，攻读博士学位。
在罗切斯特大学时，安妮就认识了男友乔纳森·威尔达斯基。此后，乔纳森转到哥
伦比亚大学读书。
两人计划于2009年9月13日结婚。
2009年9月8日，婚礼的前5天，10时左右，安妮从耶鲁大学教学楼前往三条街外的
医学研究楼实验室。
根据记录显示，她刷卡进入实验室，但没有记录显示她出来。
此后，安妮音信皆无，仿佛从人间蒸发了。
9月13日，安妮最后现身的场所耶鲁大学医学研究楼实验室里发出阵阵腐臭味。17
时，警方从实验室的壁龛中找到一具尸体。
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y********n
发帖数: 3922 | 50 新快报讯 据英国广播公司8日报道，美国56岁妇女詹妮弗·菲格从上世纪60年代起，就
梦想将来有一天通过游泳横渡大西洋。日前，詹妮弗终于实现了自己的梦想——她花25
天时间游过了700英里远的距离，于今年2月5日成功游过大西洋。詹妮弗也一举打破世界
纪录，成为人类有史以来第一个游过大西洋的女性。
幼时梦想终变成现实
据报道，现年56岁的詹妮弗·菲格是美国科罗拉多州阿斯彭市人。从上世纪60年代
起，詹妮弗就梦想有一天能通过游泳横渡大西洋。原来上世纪60年代初，当时仍是小女
孩的詹妮弗乘坐一架跨大西洋航班飞越大西洋上空时，遭遇了猛烈的暴风雨天气，当飞
机在风暴中剧烈颠簸时，詹妮弗真担心飞机会坠毁到海洋中，正是在那时她心中想：如
果需要，她是否能够穿着一件救生衣，在大西洋中游过剩余的旅程。
去年，詹妮弗在自己家的户外游泳池和暴风雪天气中进行了好几个月的游泳训练后
，她终于决定实现自己通过游泳横渡大西洋的惊人梦想。据悉，之前她花了好几个月的
时间，与她的宠物、一只阿拉斯加爱斯基摩犬一起在下着雪的户外泳池练习受训。今年
1月12日，詹妮弗从西非海岸附近的佛得角出发，开始了她游泳横渡大西洋的挑战之旅... 阅读全帖 |
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