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D*******B
发帖数: 459 | 2 清炒包菜：
包菜用刀切成一厘米左右的粗细。
热锅上油，放入几颗虾米或少许虾皮，翻炒几下，下切好的包菜，再翻炒几下，加入小
半碗水，盖上锅盖闷一两分钟。然后掀开锅盖散入些许盐，翻炒几下，熄火，淋几滴香
油，再翻炒几下，出锅装盘。
喜欢味重点的，可以再放盐的同时，再放点胡椒粉和鸡粉。
最重要的一点就是要有虾米或虾皮提鲜。整道菜的鲜味就靠它了。
这道菜看起来很简单，吃起来真的很赞。而且超级健康啊~ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 不要漏到下面去就好了阿
我煎蛋的时候偶尔也会在边上浇点水盖个盖子啥的，木有问题 |
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t********a
发帖数: 2402 | 4 小橄榄和胡萝卜块一起炒，苦中有甘，很好吃的。
小橄榄切半，然后沸水汆一下，捞出。
胡萝卜切块。
热油蒜片爆锅，加一勺祁县豆瓣（多少可以根据你的口味加），炒炒后，倒入橄榄和胡
萝卜块，炒记下，然后加入一点水，盖锅闷5分钟，然后大火炒干水分。
祁县豆瓣就有盐分，一般来说就不用加了。不过你可以自己尝尝再决定加不加盐。
出锅，很好吃的。尤其就饭吃，很赞。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 先上照片，把宝宝哄睡了再写菜谱哈
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
您是否厌倦了可乐鸡翅的单调？您是否觉得麻辣干锅鸡翅辣得一去不复返？没有关系，“锐家菜”郑重推出原创【回锅鸡翅】。此鸡翅综合前两者的优点，让你吃的时候现有麻辣的刺激，但又有可乐的回甜，让你在麻辣和回甜之间辗转反复，回味无穷，转眼间消灭掉一盘鸡翅。此菜也是宴客、下酒必备之佳品。 （画外音：你是不是忽悠得太夸张了点哦？）
材料：鸡翅2斤，可口可乐1罐，姜3-4片，葱2根，老抽1-1.5汤匙，盐，料酒2汤匙，八角2个，牛角辣椒1根，红洋葱1个（约150克），干红辣椒10-20个，蒜3-4瓣，花椒20-30颗，老干妈风味豆豉2汤匙
制作过程：
鸡翅分成中翅和翅小腿，洗净滤干。
炒锅烧热，加入1汤匙油，油热放入姜片和鸡翅，将鸡翅稍微煎出金黄时，加入老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅，大火烧开，然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
牛角辣椒和剩下那根葱斜切马耳状，洋葱切小片，蒜切... 阅读全帖 |
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p********s
发帖数: 267 | 6 太漂亮了
我要试下这个回锅鸡翅
，“锐家菜”郑重推出原创【回锅鸡翅】。此鸡翅综合前两者的优点，让你吃的时候现
有麻辣的刺激，但又有可乐的回甜，让你在麻辣和回甜之间辗转反复，回味无穷，转眼
间消灭掉一盘鸡翅。此菜也是宴客、下酒必备之佳品。 （画外音：你是不是忽悠得太
夸张了点哦？）
八角2个，牛角辣椒1根，红洋葱1个（约150克），干红辣椒10-20个，蒜3-4瓣，花椒20
-30颗，老干妈风味豆豉2汤匙
老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅，大火烧开
，然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
椒籽不要丢掉）。
牛角辣椒、葱、洋葱、蒜片一起炒香，加入少许盐炒匀后加入可乐鸡翅一起翻炒1分钟。 |
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P****D
发帖数: 11146 | 7 我家从来都是盖盖子煮。我妈加三次凉水。我自己都不加凉水，只是把火调小，不过我
一开始也是中火。煮出来无论是自己包的还是买的速冻饺子都不破皮。我觉得只要你不
让水大火滚开，就没有问题。 |
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A*******1
发帖数: 985 | 8 我也是从来摸奶油摸不好，只做过几次，后来就放弃了。有一天看到这个稳定剂，我那
做蛋糕的心又蠢蠢欲动了，就又试了一下，感觉好点，不过水果蛋糕最简单，可以把蛋
糕摸不好的瑕疵都盖住，呵呵。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 我一般加第二步，把大排回锅，加点八角，水，盖上盖子，煮一下，肉会变软，非常好
吃。
后再 |
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V**D
发帖数: 2869 | 10 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但四
季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间长
了，那跟直接煮就没区别了。
炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是先
加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 11 干煸的没有吃到过我觉得ok的，烫一下到半熟再炒会容易很多。你说的焖熟跟烫熟个人
觉得完全没有区别。烫的时候注意一点火候，看到颜色稍微有点变就可以了。其实川菜
很多菜品都是比较经典的，但是干煸四季豆这种我完全不以为然。
[在 VitD (VitD) 的大作中提到：]
:首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜。但
四季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的时间
长了，那跟直接煮就没区别了。
:炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种就是
先加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。 |
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s******s
发帖数: 2721 | 12 汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有能保持新鲜
。但四
: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用不大，烫的
时间长
: 了，那跟直接煮就没区别了。
: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长。还有一种
就是先
: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
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o****p
发帖数: 9785 | 13 真有，要be open minded，烫炒和生炒出来口感不一样的，你可以试试。南方人普遍做
菜比北方人好，主要还是开放，爱到处借鉴。
[在 seamless (拆补之道) 的大作中提到：]
:汗，炒青菜还有先烫一下的，这是哪里的做法
:<br>: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:<br>: 对于青菜来说，稍微烫一下，再炒，可以保证炒出来的青菜既熟，有
能保持新鲜。但四
:<br>: 季豆这样做不行，因为四季豆不容易熟，稍微烫一下还是生的，作用
不大，烫的时间长
:<br>: 了，那跟直接煮就没区别了。
:<br>: 炒四季豆有两种方法，一种是干炒，基本不加水，用中火炒的时间长
。还有一种就是先
:<br>: 加油，加少量水，盖上盖子焖煮5分钟，等四季豆快熟了再继续炒熟。
:<br> |
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H******7
发帖数: 34403 | 15 现成的买的也有啊，也就2-3千，茅房么，自己接水接下水道按茅坑另算钱 |
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h********8
发帖数: 7355 | 16 真的这么便宜？俺邻居，刚加建一太阳房，有电没水，１３k。
可能他被坑了。 |
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G*****m
发帖数: 5395 | 17 能详细说说么？为啥问题不大，那哪边的墙问题比较大？
网上说的好像很严重的样子
不过我没想明白水是哪来的，下雨泼到墙上的，再渗进去的？
谢谢 |
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G*****m
发帖数: 5395 | 18 我那个图只是网上找的...
所以stucco的水主要是下雨淋到上面的？看来要观察一下下雨的时候墙会不会湿掉
晚上上个家里的图 |
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c**********2
发帖数: 333 | 19 多谢多谢！
可能像你说的被花草盖住了，那儿现在乱七八糟，昨天我就转了转没有翻花草。十分感
谢你提供的方法，我周末去的时候仔细找找。
cleanout |
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s******t
发帖数: 1956 | 20
把远处挖低的工程量可不小呀。能不能简单点？
比如，沿墙挖一条排水沟，埋入排水管，然后再用石头固定住花坛的泥土。这样花花草
草保住了，水也排走了。 |
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w*******e
发帖数: 2405 | 21 那这个J shape又怎么解释？我以为是个硬的塑料的东西。。。
还有，不是不建议在墙角埋塑料布防潮的吗？说埋了塑料布，塑料布下面的土壤里的水
分没有办法挥发
请高人来说说grading吧
一般做grading，就是把墙角垫土抬高，可是这么一抬高，土就要碰着siding，两难啊 |
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m***y
发帖数: 14763 | 22
这得看你在哪儿，气候，和foundation type。Slab／crawl space／和full basement
是不一样的
缓坡，应该能折衷。实在不行，在离房６＇以外挖一条ditch，两边水都流进去，然后
引到方便的地方。或者下面做French drain，就地吸收。 |
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w******t
发帖数: 16937 | 23 房顶上积3吨水，会怎样。
一场6个小时的中雨，就有可能让你的玻璃房顶塌的。
到时候，地上一堆玻璃渣子，得收拾几个小时。 |
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l**h
发帖数: 7994 | 24 可以。也可以在邮票上涂胶水，这样即使盖戳也可以被洗掉。 |
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g******9
发帖数: 752 | 25 我的没有做。 一是不相信 inspection 作的怎么样， 检查的都是我们自己能看得。
我是有问题找 builder. 水池边的胶需要重抹，有点漏水。但不是plumber 漏水。
我也不相信 他们能检查出来。我的agent 说可以在一年到期前作，让他们修。 |
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b******M
发帖数: 1162 | 26 PH=5.9，井水，铜管，房子盖了40多年了，是不是可以推断铜管已经腐蚀的差不多了。 |
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b********r
发帖数: 580 | 27 看墙上水的位置, 有没有可能是sump pump单向阀(图中白管的黑色连接处)附近密封不
好, 当sump pump向外排水时, 从该处喷溅而出? |
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h***u
发帖数: 498 | 28 如果是从外面渗水，应该也就是几点，或者是线装的痕迹，这种成面的渗水好像不太可
能吧？
为什么碰巧在sump pump失效的时候出现在sump pump附近？如果是从外面渗的水，sump
pump好用的时候也应该有吧？ |
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m***y
发帖数: 14763 | 29 Second this
明显是手艺不好 装错了 抽上去的水又喷出来了 把周围都喷湿了 |
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w******u
发帖数: 5413 | 30 听起来像霉．．．．盖上再放两天，继续变大可以确定．．．．． |
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t*********5
发帖数: 700 | 31 关键trim是用刷子，刷好看了真心不容易，特别是刷子不给力的情况下
透明的coating估计是清漆，这个俺没经验
我们家的门框窗框就没去coating，先用砂纸打磨，然后上漆的，不过因为刷的是白漆
，必须要刷两遍才能盖住底色。预先提醒砂纸打磨很累人，我是我岳父帮着弄的。
我刚进了一套sander，希望刷门就应该不那么费劲了
如果能不折腾门框，最好，当然耍完了的确是焕然一新的感觉，看你怎么取舍了 |
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b***l
发帖数: 439 | 32
这么豪华版的啊。我那个简单得多，就一个外表四方的大缸。在今天前我一直就觉得是
个盖着盖子的大缸 |
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c****u
发帖数: 8308 | 33 这次还发现个问题，就是垫shingle下面的felt 完全是硬纸板，我铺到一半时正赶上下
雨，整个felt都湿透了，我就纳闷这东西铺在shingle底下有什么用。找遍整个店，
felt都是这种硬纸壳，那能防什么水？
有懂roofing的专家给讲讲吗 |
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a*****8
发帖数: 110 | 34 请问county什么地方可以查水的硬度？谢谢！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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m*****3
发帖数: 13701 | 35 楼主，说明白点儿，啥盖子？是盖在 post 最上面的那个四方盖子？那玩意儿是该用一
个钉子钉住的，不用胶水。
了会挤出来。。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 36 GOOGLE MAP错误是可能的，但概率很小，我家后院原来有个地上POOL
后来拆了，但GOOGLE SATELITE就照到了，你看看在不在FLOOD ZONE里
然后看看位置吧，是不是离高速太近，你那些地也就不值钱，如果高速
拓宽改道还要强征你的地，自己盖房不省钱，盖了房子还要铺路做院子，
花费都很大的，不如买现成的划算，除非你搞到什么DEAL。私人车库又
不用，不会是存油的吧，漏了污染了麻烦就更大了。 |
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g*******y
发帖数: 2783 | 37 orlando也有挺多concrete的，我旁边一个小区就是concrete, 价格基本没贵啥。
飓风来了的话，主要是房顶，窗户，和被淹水还有树倒了造成的伤害吧，感觉没啥太大
差别。 |
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f*******9
发帖数: 95 | 38 加湿器用久了，能看到里面有很多污垢，底座还好清洗，加湿器装水的里面部分就难了
，我昨天突发奇想塞了一个小的铁丝清洁球进去，然后灌了点水，盖上盖子使劲上下左
右的晃，清洁球在里面擦来擦去，几下就把加湿器里面清洗的干干净净啦，JMs不妨也
试试~~~好用的话就一传十十传百啊呵呵 |
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l******y
发帖数: 305 | 40 如果发烧就多喝点热生姜水，盖被子发汗。
不发烧，基本就硬挺。多喝水。
我现在最怕感冒，不仅头痛，吐得也更厉害。
上周去上课，坐旁边的同学打喷嚏，后来他得了FLU。结果我被传染，休了基本一周没
去上课。在家里吐的死去活来。一个惨字了得。现在每天还打喷嚏，每次一喷嚏，胃里
就翻江倒海，甚至吐出来。
现在不大敢去人多的地方，不过上课也没办法。
姐妹们要小心啊！ |
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s*****l
发帖数: 242 | 41 说说我的做法。2岁的小妮子也很爱吃。我管这个法子叫做“伪照烧三文鱼”，呵呵因
为没有照烧酱。
三文鱼切块。不粘锅里油烧热，放入三文鱼块煎到表面发白。然后倒入调味汁（生抽，
老抽，糖，适量水），盖上锅盖焖烧一会到鱼肉内部都没有生肉的粉红色为止。然后开
大火收汁。
鱼肉很嫩，烧出的油汁，拌饭都很好吃。 |
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s******e
发帖数: 3910 | 42 赞巧手的姥姥！
话说这是哪儿啊，快5月了还要用棉被？我这儿白天都上90了，晚上穿onesie肚子上搭
块毛巾！邻居家的小朋友穿兜兜肚子上不盖东西还起了一身痱子！ |
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f**********e
发帖数: 34 | 43 洗澡的时候把小毛巾沾些水盖在宝宝头上有痂的地方，几分钟就会湿润变软，然后再用
毛巾慢慢擦掉就好了。 |
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t**o
发帖数: 1858 | 44 白天半夜全胸喂，偶尔宝宝臭臭拉到衣服上或者吐了一身奶把老公吼起来帮忙，然后大
家都睡了只有俺睡不回去还要忍受鼾声如雷地默默飘过。。。。。
话说冲过几次奶粉就用室温的矿泉水，先往5OZ的瓶子里倒奶粉再放4OZ的水盖上盖子晃
晃就好了吧。。。。
别人做事情是很容易怎么都不顺眼，所以能自己干就自己干了，自己干不了说过几次不
改只好忍了，习惯要改是很难的。
4oz |
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b**********a
发帖数: 2228 | 45 美国这边不都是给宝宝喝室温奶吗？我家就是用的宝宝饮用水，奶粉勺搲到瓶子里直接
接水，盖上盖子摇摇完事。 |
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a**********8
发帖数: 1393 | 46 西芹先撕去大部分筋，水里抄熟，煮得很软，
木耳也撕小块，水里抄熟
龙利鱼片用酒，盐腌一会，然后锅里下油，姜，鱼片倒进去炒炒，盛起来。
番茄去皮，切小块，下锅里，抄软，再把鱼片倒进去，放西芹，木耳，加盐，再放一点
水，盖上锅盖焖几分钟就好了。
软米饭配昨天煮的鸡汤，然后煮得软软的鱼片，木耳，西芹，宝宝吃得可开心了。 |
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s**c
发帖数: 2881 | 47 我家几乎是这样，（出门除外），不过是用热水湿棉布的方式。。。
洗屁股换尿布时把肚脐那块儿盖着捂着。。。 |
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b******0
发帖数: 171 | 48 先申明一下：我就是楼主转发写文章的妈妈。
这个版面我从未来过，我的这位好心朋友替我转发了这篇本想鼓励她的文字，很抱歉让
大家引起很多疑惑。
首先作为母亲不会对自己的孩子漠不关心，正因为有老大，所以一开始对儿子的一些问
题就有疑问，正如我文章开头所说。后来由于有老公和公公的“共识”（男孩发育比女
孩晚）使我一度解除了疑惑；而且由于我是全职妈妈，所以把儿子送幼儿园的时间很晚
，已经快4岁才送去，送去后两个月，发觉不对劲才去学校观察；然后才去找医生评估
。评估时间的长短，有MM认为6个小时太久，任何一个负责的医生都会需要时间来观察
诊断这类疾病，我们当时诊断化的钱是保险公司付的；后来到学区又评估了一次，那次
化的时间更久，除了心理科医生还有一个学区的资深语言治疗师，前后化了2个多月时
间，所以等开完IEP（个人学习计划）会议，已接近暑假，刚巧老公公司派他来麻州，
所以加州给的那个班没上，直接来了麻州。我觉得我儿子的晚诊断，是由于我的“无知
”造成的，所以在此想提醒如果有怀疑的妈妈们一定要早警觉，因为这种“病”越早干
预，预后效果越好。
至于三个大男人强迫儿子穿一双新鞋的事儿，我可以给你们解释... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 298 | 50 感动！我儿子也8岁，没有你儿子这么敏感懂事。只是在我偶尔生病的时候会知道给妈
妈端水，盖被子，嘘寒问暖，平时很少 |
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