s*****1
发帖数: 2312 | 1 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 2 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 1828 | 3 四季美酒楼圣诞节后拆迁 “汤包大王”将无处安身
(楚天金报) 记者张军报道：昨日下午，武汉市四季美饮业责任公司与江汉区江汉路改
造拆迁公司签署拆迁协议。根据该协议，享誉江城87年的“汤包大王”四季美，将于圣
诞节后拆除其在市内唯一的老店——四季美酒楼。
昨日下午，在签署协议之前，中国烹饪大师、“汤包大王”传人、武汉市四季美饮
业责任公司现任负责人徐家莹拨通了记者电话，透露了此前一直传言的四季美酒楼即将
拆除的最后时限。根据协议，酒楼将在3天左右腾退并开始拆除，而徐大师要求酒楼经
营到圣诞节后。
据悉，由于没有安排好新的店址，四季美酒楼拆除前，酒楼现有部分职工先后分流
到武昌户部巷、汉阳西大街等新老小吃市场，开四季美的小型连锁店，其余人员暂时回
家待岗。
四季美酒楼的前身是四季美汤包馆，创办于1922年。在武汉久负盛名，成为引领武
汉小吃风骚的老字号“四大王”之一。随着四季美酒楼的拆除，四家老字号中唯一幸存
的老店也将从江城市民的视线中消失。 |
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w***n
发帖数: 4358 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
lrpwd (lrpwd) 于 (Tue Dec 22 14:01:08 2009, 美东) 提到:
四季美酒楼圣诞节后拆迁 “汤包大王”将无处安身
(楚天金报) 记者张军报道：昨日下午，武汉市四季美饮业责任公司与江汉区江汉路改
造拆迁公司签署拆迁协议。根据该协议，享誉江城87年的“汤包大王”四季美，将于圣
诞节后拆除其在市内唯一的老店——四季美酒楼。
昨日下午，在签署协议之前，中国烹饪大师、“汤包大王”传人、武汉市四季美饮
业责任公司现任负责人徐家莹拨通了记者电话，透露了此前一直传言的四季美酒楼即将
拆除的最后时限。根据协议，酒楼将在3天左右腾退并开始拆除，而徐大师要求酒楼经
营到圣诞节后。
据悉，由于没有安排好新的店址，四季美酒楼拆除前，酒楼现有部分职工先后分流
到武昌户部巷、汉阳西大街等新老小吃市场，开四季美的小型连锁店，其余人员暂时回
家待岗。
四季美酒楼的前身是四季美汤包馆，创办于1922年。在武汉久负盛名，成为引领武
汉小吃风骚的老字号“四大王”之一。随着四季美酒楼的拆除，四家老字 |
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P**********n
发帖数: 1948 | 5 大半夜的，转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013,... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 6 《开卷八分钟》扬州评话《武松》之陈宏辩罪
《开卷八分钟》扬州评话《武松》之康文辩罪
http://book.ifeng.com/kaijuanbafenzhong/wendang/detail_2011_03/
扬州苏州评话里的水浒：肖像和人性
http://www.sina.com.cn 2011年09月23日14:20 三联生活周刊
扬州、苏州评话里的水浒：肖像和人性
学者从“运河文化”的传载来解释水浒故事从山东一带流传到江南的原因。
扬州评话里的“水浒”最著名的有四个十回，分别是“武十回”、“宋十回”、“
石十回”和“卢十回”，评话大家王少堂所讲的这四个十回流传了下来，仅仅“武十回
”整理出来就有140万字。有趣的是，多数评话艺人没有读过《水浒传》，他们仅仅是
根据口耳相传的方式去了解水浒。
而苏州评话的大家吴君玉则能够讲全本水浒，不过也以武松为主。在评话艺人们看
来，他们的水浒故事能流传下来哪一段，或者哪个人物，靠的可不是施耐庵的母本，而
是各时代艺术家的看家能耐。
主笔◎王恺
扬州评话：武松为大
王少堂的“武松打虎”足足讲了4万多字，最夸张的段落是这样的：此时此刻，这
只... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 7 《开卷八分钟》扬州评话《武松》之陈宏辩罪
《开卷八分钟》扬州评话《武松》之康文辩罪
http://book.ifeng.com/kaijuanbafenzhong/wendang/detail_2011_03/
扬州苏州评话里的水浒：肖像和人性
http://www.sina.com.cn 2011年09月23日14:20 三联生活周刊
扬州、苏州评话里的水浒：肖像和人性
学者从“运河文化”的传载来解释水浒故事从山东一带流传到江南的原因。
扬州评话里的“水浒”最著名的有四个十回，分别是“武十回”、“宋十回”、“
石十回”和“卢十回”，评话大家王少堂所讲的这四个十回流传了下来，仅仅“武十回
”整理出来就有140万字。有趣的是，多数评话艺人没有读过《水浒传》，他们仅仅是
根据口耳相传的方式去了解水浒。
而苏州评话的大家吴君玉则能够讲全本水浒，不过也以武松为主。在评话艺人们看
来，他们的水浒故事能流传下来哪一段，或者哪个人物，靠的可不是施耐庵的母本，而
是各时代艺术家的看家能耐。
主笔◎王恺
扬州评话：武松为大
王少堂的“武松打虎”足足讲了4万多字，最夸张的段落是这样的：此时此刻，这
只... 阅读全帖 |
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n*e
发帖数: 63 | 8 上海游之一
那天清晨，我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》，一种飘泊感突然涌上心
头，仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家，仍然乘坐巨大的空中客车340，在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历，好像一幕幕电影画面，在我眼前闪过，
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟，我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机，邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生，她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻，这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗，客机呼啸着掠过飘浮的云朵，银灰色的机翼像一把利剑，刺向湛蓝的天，地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远，终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了，不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变？自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来？住宅小区四周的马路是否仍然人来车往，熙熙 攘攘，充满生活气息？上
海啊上海，江南俏佳丽，风情万种，令人神往，令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间断地飞行18个小时后，10月18日星期... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 9 要是分开来发就好了，刚看好你的之一
上海游之一
那天清晨，我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》，一种飘泊感突然涌上心
头，仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家，仍然乘坐巨大的空中客车340，在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历，好像一幕幕电影画面，在我眼前闪过，
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟，我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机，邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生，她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻，这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗，客机呼啸着掠过飘浮的云朵，银灰色的机翼像一把利剑，刺向湛蓝的天，地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远，终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了，不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变？自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来？住宅小区四周的马路是否仍然人来车往，熙熙 攘攘，充满生活气息？上
海啊上海，江南俏佳丽，风情万种，令人神往，令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。包子感谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外... 阅读全帖 |
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C*******g
发帖数: 1095 | 11 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 12 真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好：吃。业余爱好：研究吃。 移
民七年，对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行，后来在朋友警告下取消了，
看着自己列出整整111样小吃的名单，不甘心那！（名单在文章结尾）不 能白白枉费我
做了这么多research，夏天提了两门课，多不容易碰上个long weekend。这时，我想到
了东娜妹子，人家比我还小一个月，她能三天两头往纽约跑，我为什么不能？废物！反
正我好问，爱打听，像耗子一样窜来窜去，善 于记道，不会迷路。怕啥？于是收拾行
李：牙刷，毛巾，GPS，外套，充电器，还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋，（事
后证明，真的没有一家收卡， 现金only.）用东娜妹妹激励自己，鼓起勇气背个书包，
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴，因为4... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 5193 | 13 师父你的口味可真是广泛啊，这些都是在当地吃的么？我只吃过猪肉炖粉条（不是在东
北吃的）、昆明的过桥米线、武汉的汤包。都很赞！武汉那家著名的汤包店叫老通城还
是什么的，进去时坐下一看，墙上都是飞溅的油腻腻的汤包汁，估计是食客们大块朵颐
时留下的。DC有好吃的汤包么？ |
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j****e
发帖数: 12067 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨天，东东称了下体重，100斤
一看见吃的，东东就很高兴
东东妈妈记录的食谱
“体重还在增，不到两个星期又长了两斤。”东东称完体重后，妈妈许女士又开始焦虑了。东东才4岁多，体重已经达到100斤了。父母都不胖，为啥他这么胖？医生说，这就是吃出来的，翻翻他的日常饮食记录，实在吓人。这么小的孩子，一顿吃10个汤包还不够，还要加半碗牛肉面，一根雪糕。东东的家人准备尝试一下“切胃”减肥手术。
江苏省人民医院普外科主任医师梁辉告诉现代快报记者，预计下周给东东做切胃手术。如果不做手术，孩子将有生命危险。
姓名：东东（小名）
出生年月：2009年10月
年龄：4周岁 身高：1.08米
出生体重：6斤4两
体重：50公斤 籍贯：盱眙
家族史：父母均不肥胖
BMI指数：已经达到42.9，属极重度肥胖
他的食谱
昨天早晨：一笼八个汤包、一个鸡蛋、一杯牛奶、一碗稀饭。吃的速度还特别快，10分钟内消灭光了。
7月4日
早饭：一碗鸡蛋稀饭、4个煎饺，之后又吃了一个桃子和一块西瓜
中饭：凉拌黄瓜、炒豆角少许、鸡蛋汤一碗、面饼一块
晚饭：烩面一碗
7月5日
早饭：一碗稀饭、一两油饼
中饭：10个小笼包、牛肉拉面半碗、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 测量的一些数据
卡维什在掰开小笼包
用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把剪刀，像在实验室里一样，美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了分析。卡维什这下可火了，被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道，但他的美食写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始，花16个月吃遍上海52家小笼包店，以寻找理想的小笼包，研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和馅料的重量。近日，他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子，用科学的方法来研究小笼包，才写成这篇《上海小笼包索引》。卡维什解释称，从技术上看，小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准，比如皮薄、汁多、馅大、肉鲜。而现在，这些标准被数字化了，我有一套专用的公式来专门给售卖小笼包的餐馆打分。
卡维什说：“在过去的16个月里，我总共吃了7.243公斤的小笼包。我的数据搜集过程包括：在电子秤上称每单个小笼包的重量，然后分... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 在美国开一家成功的中餐馆很难。你需要依照美国口味进行调整，还要做到足够地道。在美国有超过4.1万家中餐馆，从中挑选出50家并不容易。CNN通过採访厨师、中餐馆协会、当地美食作家和投票，并根据自身经历评选出了50家最棒的中餐馆。
本文重点介绍位于加州的12家和位于纽约的4家餐厅，并附上其他州的当选餐厅信息。
加利福尼亚州
1.BeijingPieHouse
这不是一家传统的中餐馆。这里没有白色的桌布，也没有木须肉或者点心车。
这家店以馅饼着称。薄薄的饼皮包裹着热辣的肉片。一个仅需7美元。
如果你的肉食慾望还没有得到满足，你还可以搭配着再吃一个牛肉卷。
这家店只收现金。
地址：蒙特利公园加维东大街846号（846E.GarveyAve.，MontereyPark）
2.ChefChu's
选择丰富，超大份量，价格合理。ChefChu's始创于1970年。LawrenceC.C.Chu当时就上过多档节目并成为烹饪书籍畅销作家。
这家位于洛思阿图斯的餐馆涵盖中国所有地方的菜系，但也成功地符合了美国人的口味。
该店特色是北京烤鸭（需提前四小时预定），还有一种溷合热芥末和花生的鷄肉沙拉。
曾来此店... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 18 发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: Re: xiaxianyue和拼图最大的区别 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 23:41:23 2016, 美东)
lol
这篇经典
大伙赶紧存了！
自己从小吃百家异性灌汤包糖葫芦酸奶巧克力等小零食长大
所以劳动包括背书包都是异性代劳
异性送啥贵贱礼物统统照收不误再由异性帮着抱回家
倒是一个“生活中远离一切异性
感觉就是冷漠和清高，非常有距离感
这是保护自己，配偶和家庭最好的做法了”的冰清玉洁冷傲高贵人儿呢
lolllllll
月光老货
赶紧打印装裱挂墙上一天看50遍学着点
吹牛是这么吹的
你那种城乡结合部土包子的吹法差太远了
lol
'
xiaxianyue这种人物我是知道的
她生活于普通家庭
从小在班级里有些聪明和牙尖
成绩还不错，但不是最好的一个
需要不择手段的打小报告
用践踏和伤害同性
才一步一步能往上爬
而且她不可能漂亮和身材好
也不可能家教好
我小时候喜欢一个颜色的衣服可以满柜清一色
喜欢一种牛仔裤，8个颜色各买一条
喜欢长裙，一年365天的裙每天还换3套
从没自己背过一天书... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 19 然
我们都有幸成为买买提最后一批灌水客
lol
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: Re: xiaxianyue和拼图最大的区别 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 23:41:23 2016, 美东)
lol
这篇经典
大伙赶紧存了！
自己从小吃百家异性灌汤包糖葫芦酸奶巧克力等小零食长大
所以劳动包括背书包都是异性代劳
异性送啥贵贱礼物统统照收不误再由异性帮着抱回家
倒是一个“生活中远离一切异性
感觉就是冷漠和清高，非常有距离感
这是保护自己，配偶和家庭最好的做法了”的冰清玉洁冷傲高贵人儿呢
lolllllll
月光老货
赶紧打印装裱挂墙上一天看50遍学着点
吹牛是这么吹的
你那种城乡结合部土包子的吹法差太远了
lol
'
xiaxianyue这种人物我是知道的
她生活于普通家庭
从小在班级里有些聪明和牙尖
成绩还不错，但不是最好的一个
需要不择手段的打小报告
用践踏和伤害同性
才一步一步能往上爬
而且她不可能漂亮和身材好
也不可能家教好
我小时候喜欢一个颜色的衣服可以满柜清一色
喜欢一种牛仔裤，8个颜色各买一条
喜欢长裙，... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 73 | 20 寻找鲁菜——舌尖上的济南 草包包子
探寻济南美食的独特工艺，了解济南饮食的传承历史，为您还原出这种文化的形塑，还
原济南人舌尖上的独特味道。舌尖上的济南系列美食之二：可以用荷叶带走的草包包子。
店外景
馅多皮薄的小包
店内食客在享用美食
和二十多年前差不多，41岁的食客王春生还是偶尔会来到草包包子铺里吃上一顿，
不同的是，以前为了解馋，现在为了怀念。“过去草包包子铺一到饭点儿就是人山人海
，各种街坊家常都能在这里听到，现在的情况依然如故，来吃包子，却更多为了体会当
年的那种感觉。”王春生说。
“草包”的由来：创始人外号“草包”
说起草包包子，许多济南食客颇有自豪之感。始于20世纪30年代的老字号如今依然
风雨无阻地屹立在普利街15号，精致皮薄、味美多汁的小包每天吸引着大批顾客。作为
最能体现古老济南韵味的老字号，它不仅是一种食品，更是一种文化。
走进有着近百年的历史的草包包子铺，一股面食掺着荷叶的清香扑面而来。王春生
看着一笼笼白白的薄皮透着粉色肉馅的包子被端上了桌，肚子不禁“咕咕”地叫了两声
。草包包子是灌汤包的一种，口感松软，香而不腻。“如果你想把它带走，店家会用鲜
绿荷叶包裹，使... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 21 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 在美国开一家成功的中餐馆很难。你需要依照美国口味进行调整，还要做到足够地道。
在美国有超过4.1万家中餐馆，从中挑选出50家并不容易。CNN通过采访厨师、中餐馆协
会、当地美食作家和投票，并根据自身经历评选出了50家最棒的中餐馆。
本文重点介绍位于加州的12家和位于纽约的4家餐厅，并附上其他州的当选餐厅信息。
加利福尼亚州
1. Beijing Pie House
这不是一家传统的中餐馆。这里没有白色的桌布，也没有木须肉或者点心车。
这家店以馅饼著称。薄薄的饼皮包裹着热辣的肉片。一个仅需7美元。
如果你的肉食欲望还没有得到满足，你还可以搭配着再吃一个牛肉卷。
这家店只收现金。
地址：蒙特利公园加维东大街846号（846 E. Garvey Ave., Monterey Park）
2. Chef Chu's
选择丰富，超大份量，价格合理。Chef Chu's始创于1970年。Lawrence C.C. Chu当时
就上过多档节目并成为烹饪书籍畅销作家。
这家位于洛思阿图斯的餐馆涵盖中国所有地方的菜系，但也成功地符合了美国人的口味。
该店特色是北京烤鸭（需提前四小时预定），还有一种混合热... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 23 同事介绍的说Acton这家小店有中式早餐：豆浆，油条，汤包，韭菜盒子，葱油饼等等，还有面条和炒菜，同时附带一个小杂货店。它是在111和27号路交界处（从2号高速转27号路南，大概300米）
今天顺路去了一趟，总体感觉，算Okay啦。油条有炸好冷藏的可以买回家自己加热，饼子、包子、饺子都有加工好的可以买回家。还有一台做好的热菜可以买盒饭。我们叫了一个韭菜盒子，一份牛肉面，一份排骨面，一份蟹粉小笼汤包。因为他们算是cafe，所以没正式的碗，盘子，都是泡沫碗盘、塑料刀叉，汤面是用中餐馆外卖的塑料罐装的。
韭菜盒子：韭菜、鸡蛋、粉丝馅还不错，用的不是面皮而像是春卷皮，皮倒是很酥脆，别有风味。
两碗面：一般般，排骨面很清淡，排骨是裹粉炸透煮在汤里的。牛肉面是卤牛肉厚片，加酱油味的汤。
小笼汤包：这个做得不怎么地，首先烫面皮做得比较失败，皮面起包包那种。肉味很淡，而且是清汤。没有醋碟可沾。
反正不用专门去，如果去麻州中部玩了回城路上饿了，可以拐去填肚子。附近的华人不想进城也可以去换换口味。
Harmony's Cafe & Market
263 Main St
Acton, MA 01720
(9... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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a*******o
发帖数: 885 | 26 嘿嘿，那可是俺在纽约的告别地，经济实惠，值得期待～～ 请
及时更新地址 [请看下面点评，有图]
传说刘备白帝城托孤，与世长辞之后，他的夫人孙尚香悲痛欲
绝。万念俱焚的她登上了一座高山，看着滚滚东去的江水，昔
日点滴涌上心头。失去了丈夫的孙尚香在祭拜了神灵和丈夫之
后，一头投进了江中。孙尚香的忠贞受到后人的尊敬。人们用
面粉包上猪肉或蟹肉做成点心去祭奠她。这就是传说中的小笼
包。
小笼包已经有数百年的历史，饱满圆润，吹弹可破的小笼
包是中国人喜爱的小吃名馔之一。小笼包的制作工艺并不是寻
常人能掌握的，因此你未必能在任意一间挂着小笼包招牌的餐
馆吃到让你心满意足的小笼包。在纽约，如果你问一个中国
人，哪里有最好吃的小笼包，十有八九，你得到的答案会是鹿
鸣春。
纽约第一家鹿鸣春位于法拉盛。这里最受纽约食客喜爱的就是
小笼汤包和蟹粉小笼包。鹿鸣春的小笼汤包秉承上海南翔小笼
包的做法，用精白面粉擀成薄皮，馅料用精肉，鸡汤，皮冻，
蟹粉混合而成。小笼包的面皮需要很大的韧性，才能保证包子
皮薄而不破，因此和面的时候需要花一番功夫。包的时候也有
讲究，手要向上拉，据说这样做出来的皮才够薄。小笼包的褶
... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
codychen (codychen) 于 (Thu Jul 28 12:50:55 2011, 美东) 提到:
不错。
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liam (吃饱吃好) 于 (Thu Jul 28 12:55:36 2011, 美东) 提到:
介是啥玩艺儿？ 吃的？玩的？ 光一个不错信息量太少啊
☆─────────────────────────────────────☆
codychen (codychen) 于 (Thu Jul 28 12:59:50 2011, 美东) 提到:
纽约唐人街最著名的餐馆， 号称过来开， 1/3的芝加哥唐人街餐馆生意要倒闭。
☆─────────────────────────────────────☆
alexx (panda in love~八胖~饲羊员~水木十年) 于 (Thu Jul 28 13:00:03 2011, 美东) 提到:
哪儿？
☆─────────... 阅读全帖 |
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T****B
发帖数: 5845 | 28 顶着锅盖来说，我觉得综合来讲天津的brunch挺好吃的。
也没大家说的那么咸呀。比tea house那个油腻无味的好吃多了。
我只去过一次tea house的brunch，当吃第二个包子的时候，就已经被腻的受不了了。
当时就发誓再也不去了，油包子油饼油面条不值得跑去吃
但天津这个brunch，我觉得好吃的东西，跟我一起去的人都觉得不好吃，比如炸酱面。
别人觉得好吃的东西，我觉得不好吃，比如馄饨，一咬一口味精味儿。
然后点评一下大家讨论的其他食物。
说汤包的，那本来就不是汤包，北方哪里有吃汤包的，早餐买的小笼肉包子不都没汤吗？
有个韭菜虾仁小包子，我觉得巨好吃啊，前提是你不讨厌吃韭菜
还有油条，比evergreen那个炸的黑黑的好吃多了
豆腐脑，觉得不够咸，没有国内豆腐脑那种卤放进去立马咸了的感觉，比较适合加糖吃
西米露最满意了，如果是凉的就更好了，不过肯定有人会说这个东西做起来技术含量最
低，怎么做都不会难吃的
有个腊肉炒年糕，我觉得很好吃
还有茶叶蛋，跟我自己做的一个水平了，很好吃
麻团，小小的一个，刚刚好
粥我没喝。。眼大肚里小了。。。但有人说很不错
还有蛋挞忘记吃了。
我再想想我... 阅读全帖 |
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KG
发帖数: 515 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
TTTTBB (糖小包) 于 (Mon Aug 1 15:56:57 2011, 美东) 提到:
顶着锅盖来说，我觉得综合来讲天津的brunch挺好吃的。
也没大家说的那么咸呀。比tea house那个油腻无味的好吃多了。
我只去过一次tea house的brunch，当吃第二个包子的时候，就已经被腻的受不了了。
当时就发誓再也不去了，油包子油饼油面条不值得跑去吃
但天津这个brunch，我觉得好吃的东西，跟我一起去的人都觉得不好吃，比如炸酱面。
别人觉得好吃的东西，我觉得不好吃，比如馄饨，一咬一口味精味儿。
然后点评一下大家讨论的其他食物。
说汤包的，那本来就不是汤包，北方哪里有吃汤包的，早餐买的小笼肉包子不都没汤吗？
有个韭菜虾仁小包子，我觉得巨好吃啊，前提是你不讨厌吃韭菜
还有油条，比evergreen那个炸的黑黑的好吃多了
豆腐脑，觉得不够咸，没有国内豆腐脑那种卤放进去立马咸了的感觉，比较适合加糖吃
西米露最满意了，如果是凉的就更好了，不过肯定有人会说这个东西做起来技术含量最
低，怎么做... 阅读全帖 |
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KG
发帖数: 515 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
rungriffin (tobe马甲) 于 (Sat Jul 30 18:40:30 2011, 美东) 提到:
不值得跑那么远一趟去吃
特色brunch的东西太少
大部分东西都太咸
那小包子算是汤包么？
那叫一个咸啊
油条不脆
煎饺和韭菜包也没啥特色
馅饼还凑合
混沌的汤的味道还行
炸酱面很失败，料少酱咸
几个普通的午餐buffet的菜还成
总结下来
如果住在附近
偶尔吃吃还行
绝对不值得开车半小时以上跑过去吃
今天唯二的收获
1， 见到了大白和皮主任
2， 被人称作憨壮男 -_-#
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yynpp ( 狒狒) 于 (Sat Jul 30 19:26:05 2011, 美东) 提到:
我觉得还挺好吃的呀都，可能我过度饥饿状态下去吃的， 或者我太FOCUS ON吃豆腐脑
啦？？
☆─────────────────────────────────────☆
cvdpro (机器人) 于 (Sat Jul... 阅读全帖 |
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s********o
发帖数: 70 | 31 号称出产纽约最出名的上海菜的绿杨村比NJ的小苏州差得太远，菜量少，还贵很多，
绿杨村汤包的汤远比小苏州的少，而且皮还很容易破，
好几个端上来就是破的，已经没汤乐。
绿杨村的蟹粉小笼的馅用的海螃蟹，小苏州用的河螃蟹而且蟹黄很多；
小苏州还能做出有汤的生煎包，很了不起，因为用发面很难把汤包进去的。
以后改去NJ吃中餐乐。。。超市也是NJ的好，停车方便，从哥大过去
只要GWB不堵车20分钟可到international food market或者金丰超市，
菜种类都很丰富。
当然，绿杨村还是比哥大旁边那个columbia cottage的上海菜
正宗一些的。columbia cottage的汤包是清水馅，汤一点都不淳厚。
绿杨村和小苏州用的是肉皮冻做馅。
columbia cottage只好用来骗骗没吃过苏菜的学生
绿杨村只好用来骗骗有钱没处花的老美
真正吃苏菜，还是得去小苏州。Flushing也许也有好馆子但是太远了。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: TJ84 (TJ), 信区: WaterWorld
标 题: 回头想想国内上学时吃的早餐
关键字: 小时候早饭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 20:37:46 2011, 美东)
印象中，从小学一年级，到高三毕业，爸妈给我的早餐钱，都是只有1块钱而已。家乡
是长江边上的一个小镇子，小学时每天我都自己步行上下学，初中时学校允许骑自行车
了我就开始蹬着我的小破车开始上下学。
一个礼拜5块钱的早餐费，我可以选择自己在家做了吃，比如方便面，粥之类的，或者
出去吃。如果在家吃，那我可以吞了早餐费买别的。印象中90%的时间都是在外面吃的。
回忆下都吃些啥呢。最常吃的：馄饨，面条，包子，小笼汤包，煎饼。因为只有1块钱
的缘故，所以吃了面条就不能再吃小笼汤包了，想吃煎饼就不能再惦记着包子。只有1
块钱嘛，只够买一样。小学时候一直很羡慕别的同学能一顿早饭吃一碗雪菜肉丝面外加
一笼汤包。一直到高中毕业了，有一天我问我妈，为什么从小到大你只给我1块钱买早
饭，物价都在涨，我的早饭钱从来没涨过。
我妈说，你也从来没有开口... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 33 美国男子吃遍上海52家小笼包店 随身带秤测重
2015-06-09 11:00 来源: 华商报
【侨报网6月9日讯】用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把
剪刀，像在实验室里一样，美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了
分析。卡维什这下可火了，被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道，但他的美食
写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始，花16个月
吃遍上海52家小笼包店，以寻找理想的小笼包，研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和
馅料的重量。近日，他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子，用科学的方法来研究小笼包，才写成这篇《上
海小笼包索引》。卡维什解释称，从技术上看，小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准
的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准，比如皮薄
、汁多、馅大、肉鲜。而现在，这些标准被数字化了，我有一套专用的公式来专门给售
卖小笼包的餐馆打分。
1
卡维什说：“在过去的16... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 35 全国各地小吃不完全大全，收藏起来，去旅游了就这么吃！
（原帖和馋人图片见：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封，没吃过这些小吃，是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖 |
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j******o
发帖数: 910 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 7492 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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er
发帖数: 4457 | 38 看的我泪汪汪的，来美国就没吃过好的汤包！！！！
LG经常去国内出差，回来就跟我描述他吃了啥啥啥。 有一回跟我描述了上海鼎泰丰的
包子，怒的我立马下楼活面做包子。可悲的是忙活了半天做出来的连个汤包的形似都没
有。悲剧呀。
昨天买了猪皮，准备做猪皮冻，有空再试试汤包。
这狮子桥的是哪里的？ |
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w**f
发帖数: 7794 | 39 新年的时候去亚特兰大散散心， 终于慕名去吃了老四川。 那天是阴雨天， 中午到的时
候没有想象中的人头攒动的景象， 相反生意非常冷清， 除了我们只还有另外一桌吃饭
。 餐馆里的就餐环境不错， 桌椅都比较新， 灯光不明不暗。
研究了菜谱以后， 我们首先点了让小美第一口就感动的流泪的夫妻肺片， 还有很多人
赞的二姐兔丁。 一个刚搬去亚特兰大的朋友提到老四川的鱼如何新鲜（相对香港楼）另
外也看到网上有人赞老四川的剁椒鱼， 就点了剁椒全鱼做主菜。 给不能吃辣的小朋友
点了一笼小笼汤包。 期间菜单上看到有豆花牛肉， 就问男服务员是真的豆花吗， 被告
之就是嫩豆腐， 只得pass。只在芝加哥老四川吃过真的豆花做的豆花牛。
服务员很快给上了两个凉菜。 尝了一口夫妻肺片， 真的好香， 不是很辣但是余味悠长
， 心想果然名不虚传。 不过惊喜也就到这里戛然而止了， 随后的都是失望...二姐兔
丁要说也还不错， 但是跟夫妻肺片比就很一般了。 催过一次以后， 给上了小笼汤包。
一看就是超市里可以买到的冻的广式汤包蒸的， 味道也是一样。 不过小朋友还是吃的
很高兴。 最后， 剁椒全鱼上来了， 我们的心随之落到了谷... 阅读全帖 |
|
b**********r
发帖数: 589 | 40 周末我也去吃啦！
点了汤包，生煎包和水煮鱼。
汤包中规中矩，6刀8个和冷柜里的袋装货一模一样。
生煎包：纯属坑爹，也就骗骗没吃过的人吧，哪里有一点点上海生煎的样子，完全就是
没有汤的汤包，样子都是相同的。
水煮鱼：服务员一个劲的推荐川菜，于是点了这个，味道很不错，鱼片新鲜，不是腥土
气的罗非鱼，好像是石斑一类的，底下的垫料是很正宗的黄豆芽，得到了同桌的极大赞
扬。
服务员还满热情的。不过想不通，那么热情推荐川菜干嘛叫上海XXX，不伦不类的 |
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J**S
发帖数: 637 | 41 由于, 俺家孩子在MALL里学滑冰. 所以, 去光顾了稻香村几次.
说一下, 我就餐的感觉.
1. 价格: 小贵, 不过食物新鲜, 量也挺大
2. 环境: 装修挺素雅, 而且看着很干净,不过由于餐厅是过道式的狭长型. 所以位置
并不多.
3. 食品: 摆放很精致. 每份东西都放在合适的餐具里. 比如, 米饭是堆成金字塔形状
的, 葱油饼2枚, 是放在一张长方形, 体积颇大的白瓷盆里等等.... 高汤蔬菜是放在
银色的锅盆里.....
4. 口味: 由于是偏向粤菜, 味道比较清淡. 可能重口味的朋友, 会觉得闲味不够.
不过, 我个人很喜欢. 现在都讲究要吃得健康还要不失美味, 不是?
举个列子: 它家的小笼包, 做工挺精致, 上桌后, 薄皮还颤巍巍的在晃动,
能看见一汪卤汤. 很汤包的样子..呵呵呵, 不过, 它家的卤汤不是皮冻之类弄出来的,
倒像是熬过的汤, 过滤掉油的. 所以, 汤包, 稍微少了点荤油的香味, 可是, 也使得你
吃汤包的时候, 不觉得腻味.
还有葱油饼, 做得不错, 挺酥的. 它家的高汤西洋菜, ... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 2426 | 43 尤因和小范都不能够最大限度的发掘姚明的潜力，现在加上了老汤包，看上去也许姚明能
提高一点他的盖帽和防盖帽能力，但是是远远不够。
防守的问题见仁见智，我也不敢说AK47那种就一定比尤因那种好。但是姚明进入NBA之后
亟待提高的两项防守指标篮板和盖帽都退步了！怎么练我也不知道，但是我认为这个很大
程度上跟小范布置的战术以及对姚明的期望与使用不合理有极大关系。助教的水平还是可
以的，尤因当年的防守多牛X呀，可惜他那个年头联防不合法，否则他无论如何都能挣到
个戒指；老汤包更是以防守著称。我觉得要是李秋平英语还成的话，姚明应该把他请来当
私人教练，毕竟此人是看着姚明成长起来的，对于姚明能做什么应该做什么应该怎么做比
小范和美国人的理解要高一个层次。
在进攻上，这俩陪练就忒不合格了。老汤包唯一的进攻手段就是他“僵尸跳”一般的勾手
，跟谁学也不能跟他学，姚明本来的小勾手已经够帅了——当然还是不够的，他那个小勾
手是CBA练出来的，到NBA用，比方说出手仨，至少被冒一个，投丢一个。尤因当年虽然得
分点不少但是尤因的进攻手段同样是单调的要死，或者依靠其金刚猩猩的力量挤入蓝下扣
篮或者罚球距离的中投。唉， |
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h**k
发帖数: 3368 | 44 没看比赛
其实今天要命打得不错，只是第一节六分钟就两次犯规下去了，这时他已经
得了8分，是火箭前10分的8分，不过其中至少有两个是TMac突破后的妙传，然后
要命轻松扣篮。
之后第二节中间，汤包也两次犯规下场，要命上，结果抢了个篮板（？），投丢
一个球后，三次犯规下场，前后也就上场1分钟。然后汤包上场同样三次犯规。
勺子上。:(
第三节，要命上来后补防对方后卫突破，四次犯规下。一共不超过1分钟。不过这时
火箭已经领先20多分了。要命在不在场上没有关系了。特别是TMac手热的不得了，
连续跳投命中。很快牛宝宝换上了全部替补。
第四节，大局已定的情况下，要命再次上场捞数据，一上来就有一个转身晃过
防守队员扣篮，解说赞叹不已。之后又命中两球，下场休息乐。
总的说来，要命过早的陷入犯规麻烦，其他的发挥不错。
火箭的获胜功臣是TMac和James,特别是James，中远投神准。
不过今天Curry实在是猛，火箭两个中锋一半以上的犯规是防守他导致的。
如果公牛下半场不放弃，接着让他打内线，以今天
裁判的判罚，估计要命和汤包都得被罚下。 |
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y*****y
发帖数: 3433 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
yccyccy (yy) 于 (Sun Aug 10 11:38:11 2008) 提到:
今天轮到我。下午打算去骑SOB，但愿不下雨。
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saja (洒家) 于 (Sun Aug 10 12:53:53 2008) 提到:
骑车去给领导买汤包。昨天把stem方向调得向下了。顺便试下新的position。
3.5 miles。
在路上过了一个坑，回来发现汤包全碎了。
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zhanglaosan (张老三) 于 (Sun Aug 10 12:56:24 2008) 提到:
领导是感动了还是怒了
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saja (洒家) 于 (Sun Aug 10 13:24:09 2008) 提到:
领导本来就不会吃汤包。只是想不到什么别的想吃的。所以她没怒。 |
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发帖数: 1 | 46 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: yutuo (飞翔), 信区: Living
标 题: CNN评出全美50家最棒中餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 13 21:50:31 2017, 美东)
在美国开一家成功的中餐馆很难。你需要依照美国口味进行调整，还要做到足够地道。
在美国有超过4.1万家中餐馆，从中挑选出50家并不容易。CNN通过采访厨师、中餐馆协
会、当地美食作家和投票，并根据自身经历评选出了50家最棒的中餐馆。
本文重点介绍位于加州的12家和位于纽约的4家餐厅，并附上其他州的当选餐厅信息。
加利福尼亚州
1. Beijing Pie House
这不是一家传统的中餐馆。这里没有白色的桌布，也没有木须肉或者点心车。
这家店以馅饼著称。薄薄的饼皮包裹着热辣的肉片。一个仅需7美元。
如果你的肉食欲望还没有得到满足，你还可以搭配着再吃一个牛肉卷。
这家店只收现金。
地址：蒙特利公园加维东大街846号（846 E. Garvey Ave., Monterey Park）
2. Chef Chu's
选择丰富，超大份量，价格合理。Chef Ch... 阅读全帖 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 47 来自主题: LeisureTime版 - 煎饼果子 前儿个看非你莫属，里边主持人让某个求职美食体验师的姑娘当场说一段自己最喜欢的
食物。我就想自己要是在台上的话，应该会说煎饼果子或小笼汤包或广式早茶吧。
之前自己就说过，一见惊艳的感觉最好下笔，满满的感动是最难描摹的。谁都忘不了自
己对某个男孩/女孩一见钟情的感觉，但要真让你写父爱or母爱，大家恐怕都会觉得落
笔之难。这些食物对我也是如此。成年之后才吃到过汤包和早茶，但煎饼果子是从小伴
我长大的食物。提起它，浮现在我脑海里的是街边笼着白烟的煎饼摊，是拿在手里后，
看着煎饼金黄薄脆的蛋皮心理的欣喜与嘴里的馋。最难忘中学时似有段时间天天买煎饼
果子当早点，每次把塑料兜打开，把煎饼递到嘴前，兜里溢出的热气就会瞬间把眼镜涂
白，管它的，直接一口下去，带着豆香的面皮混着酥脆的果子/果蓖儿在嘴里翻滚，香
菜或葱像精灵般于不经意间冒出来，给这香味增加了别样的惊喜；一口吃完，回味不已
，发现手里还一大块，觉着天地间唯有自己和这美食，旁的都是闲杂，这时候要是再陪
上碗热乎的豆浆或咖啡，啧啧，那叫一个心满意足，唇齿留香…反正我一直觉得早餐是
一天中最美好的时光。
小时候上学早，经常天没亮就揣着俩鸡蛋去买煎饼... 阅读全帖 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 48 来自主题: LeisureTime版 - 煎饼果子 前儿个看非你莫属，里边主持人让某个求职美食体验师的姑娘当场说一段自己最喜欢的
食物。我就想自己要是在台上的话，应该会说煎饼果子或小笼汤包或广式早茶吧。
之前自己就说过，一见惊艳的感觉最好下笔，满满的感动是最难描摹的。谁都忘不了自
己对某个男孩/女孩一见钟情的感觉，但要真让你写父爱or母爱，大家恐怕都会觉得落
笔之难。这些食物对我也是如此。成年之后才吃到过汤包和早茶，但煎饼果子是从小伴
我长大的食物。提起它，浮现在我脑海里的是街边笼着白烟的煎饼摊，是拿在手里后，
看着煎饼金黄薄脆的蛋皮心理的欣喜与嘴里的馋。最难忘中学时似有段时间天天买煎饼
果子当早点，每次把塑料兜打开，把煎饼递到嘴前，兜里溢出的热气就会瞬间把眼镜涂
白，管它的，直接一口下去，带着豆香的面皮混着酥脆的果子/果蓖儿在嘴里翻滚，香
菜或葱像精灵般于不经意间冒出来，给这香味增加了别样的惊喜；一口吃完，回味不已
，发现手里还一大块，觉着天地间唯有自己和这美食，旁的都是闲杂，这时候要是再陪
上碗热乎的豆浆或咖啡，啧啧，那叫一个心满意足，唇齿留香…反正我一直觉得早餐是
一天中最美好的时光。
小时候上学早，经常天没亮就揣着俩鸡蛋去买煎饼... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 16354 | 49 那个灌汤包很想鹿鸣春～～
老实说，偶当年慕名去鹿鸣春真是震惊啦～～肿么会有那么大那么大的“正宗”汤包啊
，而且肿么会有不是全肉馅的汤包啊，好诡异啊，不知是哪里的正宗法～～ |
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l****t
发帖数: 36289 | 50 lo l
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: Re: xiaxianyue和拼图最大的区别 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 23:41:23 2016, 美东)
lol
这篇经典
大伙赶紧存了！
自己从小吃百家异性灌汤包糖葫芦酸奶巧克力等小零食长大
所以劳动包括背书包都是异性代劳
异性送啥贵贱礼物统统照收不误再由异性帮着抱回家
倒是一个“生活中远离一切异性
感觉就是冷漠和清高，非常有距离感
这是保护自己，配偶和家庭最好的做法了”的冰清玉洁冷傲高贵人儿呢
lolllllll
月光老货
赶紧打印装裱挂墙上一天看50遍学着点
吹牛是这么吹的
你那种城乡结合部土包子的吹法差太远了
lol
'
xiaxianyue这种人物我是知道的
她生活于普通家庭
从小在班级里有些聪明和牙尖
成绩还不错，但不是最好的一个
需要不择手段的打小报告
用践踏和伤害同性
才一步一步能往上爬
而且她不可能漂亮和身材好
也不可能家教好
我小时候喜欢一个颜色的衣服可以满柜清一色
喜欢一种牛仔裤，8个颜色各买一条
喜欢长裙，一年365天的裙每天还换3... 阅读全帖 |
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