p***n
发帖数: 17190 | 1 天地有正肉
雜然賦流形
下則為里肌
上則為油丁
於人曰燒烤
沛乎塞蒼冥
皇豬當義民
含橘吐明庭
時窮瘟乃見
一一垂丹青
在台撸控肉
在港臘叉燒
在美BBQ
在德烤豬腳 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 毫无征兆。饭吃到一半，汪某突然将一锅沸油泼向他的前妻丁某。一起吃饭的同学惊得半晌说不出话。
民警进门时，丁正拼命用冷水冲洗全身。滚烫的油从她的头部一直淋下去。
今年4月，丁与汪离婚。6月27日，汪请同学张先生做和事佬，想挽回这段感情。
中饭时分，汪喊丁吃饭，丁没理会。张先生说了说，丁才愿意坐下来。
家里一直是汪做饭。油炸熏鱼是他的拿手菜。
汪炸了1锅后，其他人先坐下吃，其间汪还夹菜给丁。到了第4锅，汪没有拿炸好的鱼出来，而是从厨房连锅带油一起端出来。突然，他翻转锅子，将沸腾的油泼到丁的头上……
这一幕看得张先生惊魂未定。曾经的夫妻，何至于此？
丁和汪都是杭州人，结婚22年，都是奔五的人。汪原来生意做得不错，后来炒期货亏了，卖掉两套房子还欠下一百多万。遭遇变故后，两人感情也危机四伏。经常争吵，终至离婚收场。 6月初，丁就报过警。据说两人争吵，汪动了手。
“当时不知道怎么了，自己还没想明白，油已经浇下去了”，汪某说自己曾有过报复念头，因为怀疑丁有外遇。
丁目前脱离生命危险，但今后伤势恢复还不好说。经鉴定，丁的伤势已构成为轻伤。
前天，汪因涉嫌故意伤害罪被批捕。 |
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w****e
发帖数: 25 | 3 “软烧，是川菜烹饪中一种手法，烹鱼时不码芡，不过油，将清理好的鲜鱼直接入汤汁
中，以小火慢烧而成。”软烧仔鲢是川菜中的名菜。自己家庭做，换作小黄腊丁来做，
更加容易操作。黄腊丁，有的地方叫黄骨鱼，也有叫昂刺鱼。
【所用料】
黄腊丁500克 独头蒜10粒150克 生姜1大块 香葱2根
郫县豆瓣2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 白糖2茶匙 香醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙
黄酒2汤匙 干淀粉1汤匙（平） 菜油3汤匙 盐适量 鸡汤400克（肉汤代替）
【这样做】
1、准备好主材料，将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体，并洗净。
2、郫县豆瓣剁细；生姜1半切丝，一半切末；香葱切成葱花。
3、鱼入大碗，放1汤匙黄酒，用筷子拌匀，再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀，腌10分
钟。
4、净炒锅放菜油，开小火，油热后放蒜煎到几面都变黄，单独捞出。
5、用底油，放郫县豆瓣炒出红油，并出香味。
6、放姜末炒香。
7、倒入400ml鸡汤。
8、挑掉姜丝不要，只将鱼放入锅中。
9、调入蒸鱼豉油，开中火煮开。
10、放煎过蒜，转小火，一面烧3分钟，再轻轻翻面再烧3分钟。
11、用筷子戳一下蒜，可以插穿时，将鱼和蒜盛入盘... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 给自家的土地挖洞打几层底肥，竟然发现有“油”往外冒。昨天，记者得到消息称，嘉兴市凤桥镇新民村的蔡师傅在自家门前的田地耕作时，有了这一幕“惊喜”发现。洞里冒出来的真是油吗？蔡师傅家的这块地是“油田”吗？带着这些问题，记者进行了调查。
颇为蹊跷
自家地里发现渗“油”
散发出刺鼻气味
嘉兴市凤桥镇新民村蔡师傅在自家门前有一块田地，今年开春了他准备在这片土地种上葡萄，想先在田里挖洞打几层底肥，然而就在挖洞下肥料的过程中，发现类似于油一样的液体从下面渗出来。
“本想施肥后，就可以种葡萄苗了，但是在挖了不到1米深的时候，发现挖出来的泥里面有一股子刺鼻气味，继续挖下去就有液体像井水一样从洞里涌出来，并伴随着一股子油味扑上来了。”蔡师傅有些疑惑，“难道菜地下面是个大油田？”
蔡师傅告诉记者，在这片一亩多的田地里，只有在东南角区域的田里发现渗出这样的液体，这个冒油的区域约有6平方米大，挖了三四个洞都是冒出了很多的油，稍微远一点的几个洞也有少量的油，并且都是在打下去一米多深的时候才发现的。
而从有油区挖出来的泥都是黑色的，像是用油浸泡过一样，气味也很刺鼻。
现场实验
挖到一米深冒出油状液体
有人说是柴油
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s*******i
发帖数: 12559 | 5 超简易烤三文鱼
我觉得不要烤太干，烤到这种状态比较嫩，好吃
彩椒炒三丁
清炒生菜
合影
准备：
1）生菜洗净掰段，沥水
2）红皮小土豆两只削皮切丁（这种土豆挺经煮的），浸水里，加点醋。我炒土豆丝也
用泡醋水这招，炒的时候就不放醋了
3）老豆腐切丁；小彩椒冲洗干净切小圈
4）提前十分钟预热烤箱，bake档450F，我家的烤箱预热到这温度大约要七八分钟
5）鸡胸脯肉一小块，切丁，放盐，一点点醋，料酒，生粉捏匀，加油再拌拌。小葱一
根洗净切葱花。生姜一小块削皮冲干净切片。
6）烤盘垫锡纸，三文鱼（Costco买的大西洋产的，都处理好的）水里冲一下，用paper
towel擦干，两面抹油，放到烤盘里，撒上调料Magic Salmon Season。
Chef Paul Prudhomme's Magic Seasoning，我是在Fred Meyer和Safeway买的小罐
开烧：
1）把三文鱼放到烤箱中下层烤七分钟左右，至表面golden brown，烤的时间根据三文
鱼的厚度略作调整
2）热炒锅，放少量油，土豆丁沥水，翻炒一下（煮的时候就不容易糊），然后倒点
chicken broth（水... 阅读全帖 |
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c****y
发帖数: 829 | 6 基本是按照爱厨的方子,略作改动.
干贝,开洋,加水和一点酒泡发, 切丁备用, 水可以留着等下会用到.
香菇泡发. 切丁, 香肠切丁, 我还切了根胡萝卜,不过好像正宗的油饭是没有的, 胡萝
卜比较吸油,最后饭看着不是那么的油亮,可能是这个原因.
其他作料还有葱花, 姜末,油酥葱,生抽,鸡精,盐
主料没有用糯米,用的香米代替,考虑要中午代饭,糯米吃多了不消化.米淘净沥干水备用.
起油锅,下香肠丁,中小火多炒一会,主要是将香肠的油也炒出来,然后放干贝 开洋,胡萝
卜还有香菇,范炒出锅.
另起油锅,可略多放点油, 下葱花, 姜末,然后放米,翻炒一下,让米都沾到油后,加刚才
泡干贝的水,和刚才炒好的辅料. 这时候加油酥葱, 生抽, 盐, 也可以加点鸡精. 略炒
一会就盛到电饭锅中, 加水开煮就可以了. 这时候加水就案你平时煮饭米的用水量,不
是现在所有的量, 否则水就多了. |
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s****e
发帖数: 2934 | 7 以次上红薯藤鲜蘑，炒三丁，韭菜香干肉丝，豆角肉末
豆干一定要用油炒过后喷水才软润。不喜欢硬豆干。
红薯藤鲜蘑：鲜蘑和红椒炒好摆在红薯藤上。鲜蘑和红椒汁非常可口。
炒三丁：豆干丁油炒喷水到熟软，起锅，先下红椒再下肉丁到熟软，烩一下。
韭菜香干肉丝：自己做菜用的油很少，香干切片油炒喷水到熟软，下肉丝到8成熟，下
韭菜炒炒。很juicy。这个菜本来应该把肉丝分开滑熟，偷懒了，这样省时间省油。
豆角肉末：肉末加冬菜炒熟，豆角开水煮5分钟，切丁炒干，然后下肉末。又润又香，
一点也不腻。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 茄子肉丝（面）、烂肉炒萝卜丁、糖醋排骨、鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 23:38:59 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 9 应是附近区域油品渗漏
蔡师傅有些疑惑，如果自家地下不是个大油田，那这些油是从哪里来的呢？嘉兴市凤桥
镇国土资源所所长崔羿青告诉记者，嘉兴属于长三角冲积平原，即使要有油田也是在地
下几百米深的地方才可能会有，而且这样的可能性非常的小，况且油田出产的应该是石
油，而石油是一种混合物而且质感比较黏稠。蔡师傅挖出来的液体有一股柴油味道，理
论上柴油是一种化工炼制以后的成品油，这与石油还是有很大区别的。
那地下是否有石油管泄漏呢？崔羿青解释说，凤桥镇整个镇都没有石油管线的铺设规划
，油管泄漏的可能性是不存在的，这片田地附近也没有污水管网，也不会是污水泄漏。
崔羿青猜测是否会是联合收割机在作业过程中，发生故障产生了泄漏或是机械维修的时
候造成了漏油。
随后，凤桥国土资源所的工作人员也去现场进行了查看，经过初步估计，应该是附近区
域出现油品渗漏的情况，根据渗油的面积和数量来看，发生渗油的时间应该有点久，渗
油点一下子还不容易找到。
【一个提醒】
食用污染后土壤种植的作物
会危害身体健康
记者随后采访了浙江大学有机化学研究所的丁寒锋教授，从他口中了解到，如果真的是
柴油污染了这片土壤，土壤上种植的农作... 阅读全帖 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 10 雀巢兔丁
主料：兔丁
辅料：枸杞、松仁、面条、圆生菜、鸡蛋、葱、姜、蒜
调料：盐、白糖、酱油、淀粉、花椒、干辣椒
烹制方法：
1、兔丁中加入盐、酱油、料酒、花椒油、水淀粉、蛋清拌匀腌制15分钟；
2、将生菜做成圆片，按一两面粉加半个鸡蛋的比例，和成面团，做成面条，加工
成雀巢形状，炸好备用；
3、坐锅点火倒油，将腌好的兔丁放入炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱
油调味，加枸杞炒匀，生菜上放入炸好的面果和兔丁，撒松仁即可。
特点：鲜香脆爽，营养丰富。
http://www.youtube.com/watch?v=HN-W7n19G4g |
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D*****r
发帖数: 6791 | 11 还有一种兔丁腌完下油炸，然后炒干辣椒花生米的“啤酒兔丁”
主料：兔丁
辅料：青红椒、冬笋、花生米、葱、姜、蒜
调料：盐、味精、酱油、料酒、白糖、花椒、干辣椒、香油、生粉
烹制方法：
1、兔丁中加盐、生粉、酱油、料酒、植物油拌匀腌制5分钟，将油烧至三成热左右，下
腌制好的兔丁炸至金黄取出控油；
2、坐锅点火，下葱姜蒜爆香，加入干辣椒、花椒炒香，再放入兔丁、青红椒、冬笋翻
炒，加盐、酱油、白糖、料酒、味精调味，起锅前加入花生米，淋香油即可；
3、将装有啤酒的酒杯倒置在盘中，盛上炒好的兔丁，让啤酒慢慢渗入于兔丁中。
特点：麻辣鲜香，风味独特。
http://www.youtube.com/watch?v=QufeF9cgqdk |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 图1:肉包图2:一家人在一起包包子图3:宜春大包子图4:山东一家老字号包子店图5:灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 13 上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子
上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海
的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在
手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给
人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅
料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上
去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可
以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，
吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多
年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。
广东叉烧包
大肚收笃高身雀笼
如果第一次吃，习惯北方面食的人不一定会喜欢... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 14 兔肉性甘凉，是滋阴的上好食物，脂肪少，肉鲜嫩，很适合夏天吃！我们家跟前的美国
店总有兔子卖，不晓得美国人怎么吃兔子。麻辣兔丁总让我想起两位故友。每次买兔子
，都会想起他们给我做的麻辣兔丁，他们的做法是水煮，然后红油凉拌，味道相当好。
我给老公做过红烧兔肉，老公说跟鸡肉差不多，没特色。今天我歪打正着摸索出来的麻
辣兔丁的方子却让老公赞赏极了，真真是口齿留香，口口香，吃过以后打的嗝儿都冒着
香气儿。
为什么说歪打正着呢？我本来要做朋友的方子按水煮的然后拌上麻辣红油的，后来想起
辣子鸡很好吃，不如试试做辣子鸡的方法？
整只兔子只用一半，我用的骨头较多的前半身，印象中辣子鸡这类菜佐酒最好，佐酒的
话，大肉不行，太直白，一定要“巧板眼”，专门从骨缝里找肉吃，并且把最小的骨头
都啃得干干净净，这才最尽兴。前半身有肋骨，颈骨，都是“巧肉”“活肉”。
兔肉剁小块，下锅煮熟，水里放盐，让兔肉进味。兔肉很嫩，水分很多，很快会煮熟。
煮熟的兔肉捞起沥干，用鱼露，糖和料酒腌一下（其实这时候的兔肉就很好吃了）。下
油锅稍稍炸到兔肉有点点变黄捞起。炸过兔子的油好香啊！跟普通肉香味不一样啊，有
点甜味的感觉。
另起... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 15 http://cpc.people.com.cn/n/2014/0105/c64387-24025175.html
2014年01月05日08:40来源：人民日报
图①：肉包。
图②：一家人在一起包包子。
图③：宜春大包子。
图④：山东一家老字号包子店。
潘俊强摄
图⑤：灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌
，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包
子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头
快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的
印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更
花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比
面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先
蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 16 http://hx.cnd.org/?p=118388
王克斌
1979年秋，研究生院的课程修得差不多了。这时麻省理工学院的丁肇中教授领导的小组
和高能所联合在玉泉路办了个训练班， 简称丁训班。学生在班上学习一些高能物理实
验的基本知识和方法。学成后，部分人会被选送到德国的汉堡。那里有个高能物理实验
室，得赛（Desy），其中有台马克J探测器属于丁先生的小组。这个小组从实验数据中
发现了三喷注事例，被解释为两个夸克和一个胶子。
赵忠尧导师介绍我参加这个训练班，不管将来能否会去德国，但总会学到一些有用的知
识。参加这个班的还有几位105班的同学，郑林生先生的研究生赵天池，叶铭汉先生的
研究生漆纳丁和马宇培。纳丁在张鸿欣班长去美国后，继任105班的班长。我们几个应
当算旁听的，正规学员有科技大学的冯正勇等，考进丁班的研究生吴守庠、汪尧勋等，
还有还几位年长的老师来自南京大学和上海原子能所。
按照老师的决定，我骑着自行车驮着铺盖卷离开林学院，来到高能所，住进新盖不久的
宿舍楼的一层。丁训班的活动安排在一座新楼里，属于唐孝威先生领导的应用室，他们
与丁肇中小组有密切的合作关系。这个组的大部分科... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 17 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放入茄子丝翻炒2分钟。
将肉丝放回一起翻炒，并加入适量酱油、黑胡椒和水（做浇头就多加点水），一起
翻炒至茄子软掉即可加点香油炒匀出锅。
做茄子肉丝面的话，将面条煮好，碗中放入少许盐和味精，夹入面条，加面汤刚好
淹过面，将茄子肉丝浇在面上即可。
http:/... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 18 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: TheStrait
标 题: 邱毅：南海探油 兩岸一起來
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 22 17:15:11 2012, 美东)
2012-07-23 00:49 旺報 【特派員宋丁儀／上海報導】
合作兼抵抗邱毅（左圖，記者宋丁儀攝）接受《旺報》專訪，表示南海領土爭議，兩
岸應共同面對，國、共軍一起對抗侵略，下圖為今年５月，「海洋石油981」在南海首
鑽成功。（新華社）
▲邱毅（左圖，記者宋丁儀攝）
中國石油新任董事邱毅22日在上海表示，台灣的中油與大陸的中海油應該共同探
勘南海海域豐富的海洋原油，當下南海領土爭議，兩岸應共同面對，國軍、共軍一起對
抗侵略，兩岸若能在太平島攜手合作，將遠比兩岸在釣魚島合作還要容易、條件也最為
成熟，他說，「先太平、後釣魚，之後平潭島共同開發也不成問題」。
邱毅說，台灣經貿往來走入深水區，現在如果不解決政治上的瓶頸問題，他很怕
經貿有一天也會從熱轉冷，從光明轉黯淡。邱毅22日在上海交通大學專題演講「兩岸經
濟互動新機... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 19 周末，夏令时结束，乱做一通，吃货总是有N个理由给自个解脱哈～
鸡仁炒饭 ： 鸡胸肉一块，切成大丁，米酒，盐，白胡椒抓匀；热锅，炒熟鸡丁，放入
洋葱，胡萝卜丁，玉米粒，盐，白胡椒调味，放入米饭炒匀，放进黄瓜丁，微炒就好。
山药虾仁木耳： 山药去皮，切大片，飞水，空干；热锅，炒熟虾仁，蒜蓉，盐，白胡
椒调味，木耳，山药，炒匀就好。
羊肉暖身锅 ：http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 ：邻居钓的可爱皮，送来两条，就不放冰柜了，直接做了汤吧。热锅，
煎豆腐上色，捞出，煎鱼上色，葱姜，盐，白胡椒，水，放入豆腐，大火20分钟，撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 ： 家里最后一些篱蒿根了，用costco的油肠炒了，还挺好吃的。我还加了
写甜椒，减充篱蒿的味道。
咸蛋饭： 腌的咸鸡蛋，煮了几个尝尝，其中有个破蛋，打到米饭锅里，还挺好吃的呢
～！
开饭喽～
女儿爱吃石榴，在SAMS买了，真甜！ + 朋友家种的柿子熟了，送了些过来尝鲜，真好
！ 在这儿也祝愿大家新的一周顺利，平安！ |
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l*****8
发帖数: 169 | 20 我是这样考虑的:
食材的形状影响烹调的时间,也影响成菜后的视觉感受,所以我会喜欢把同样切法的东西
放在一起炒.比如藕炒肉丁,鸡丁或者牛肉丁.不管用糖醋,白滑,咖喱,豉汁还是家常味是
一样的道理.
先说藕:炒菜是"九孔百花藕"为上选,外皮光滑，吃起来脆嫩香甜,这有这种藕适合炒和
凉拌.再细分的话就要看产地了,这个以泰国的藕为炒菜首选,所以MM选藕的时候要考虑
到.一根藕，尖这头这部分嫩，炒藕片,藕丁，凉拌都是最好的,你切的时候刀口蘸水,快
刀下不迟疑,就很轻松切藕丁了.切好的藕也要泡入水里, 如果切着费力应该是淀粉含量
太多的红花7孔藕或者麻花藕了,适合做藕粉,蒸酿和煨汤.
"家常藕炒肉丁"我自己的做法是:
1.肉类切丁,芡粉,盐,老抽少许码味(这道菜的肉类颜色不要太深),我会用木瓜皮包着放
冰箱里腌制,这样肉就嫩滑了.
2.姜蒜去皮切片,葱切1,5cm小段.
3.藕,红辣椒,莴笋头或者绿辣椒切同样形状
4.烧锅,下油,下肉丁10秒后滑散,保证油温稳定,表面凝固后5成熟就用漏勺捞出来,倒去
一些油,炒香姜,葱白和蒜然后下藕炒少许高汤炜煮片刻后下肉丁,锅边喷酒,下红绿辣椒
翻炒,少许盐调味... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 3199 | 21
哈哈，这些人青年时也这么欢乐啊｀｀｀
矮油，这话有什么埋伏咩？
容易教人家多想
刘、胡二人互相烘托的形象挺有意思底｀｀｀写起来方便，也好做文章，也可以出彩
汗，我瞎说，偶像弟弟随便看看｀｀｀
晕，出版社给你发钱是应该底！辛苦，拜
三条狗描写好精彩，lol，读完三只狗的形象，用不到下文都能想象出小丁哥哥（丁燕
王）了。。。哈哈，文艺点爽性不直接写丁。。。不过你是大篇幅自有你打算，still
，有心情细修可以留意狗、狗主人描写呼应。
哇，看你长篇描写刘、胡一直在盼望小刘，果然小刘弟弟这里出彩了哇！
随便瞎说说，我有种刘、胡一体互为表里底感觉。
ps，矮油，升阳市长哇｀｀｀
very moderate suggestion,我有洁癖，看到这里就想改“直着耳朵”为“直起耳朵”
同时去掉余下词句。
这里大黄、二黄、黑子出场就很干净！上文给人印象深刻，不需全部交代
ps，也是阴谋论了，什么世道畜生都改道了，lol
。”
again，最后一句感觉只需后半截，，，前提是王进才不如小丁哥哥要紧
以上丁燕王道可以略去
王。
哈哈，小刘好cute
情。
以上两段衔接可以斟酌
倒，非中原官话区底路人表示，爷... 阅读全帖 |
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w*****x
发帖数: 421 | 22 原 料
猪 肉 脊 肉150 克
鲜 辣 椒50 克
青 豆50 克
香 菇50 克
制 法
1.里 脊 肉 切 丁 ， 加 料 酒 、 葱 姜 、 胡 椒 粉 、 味
精 入 味 ， 下8 成 热 油 中 滑 熟 捞 出 ；
2.锅 留 底 油 ， 下 辣 椒 块 煸 炒 出 辣 味 ， 下 肉 丁
、 青 豆 、 香 菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 锅 即 可 。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 23 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 25 煤制油企业现断崖式亏损
2016年05月01日10:19 生意社 0
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生意社05月01日讯
随着经济的增长，中国对石油的依赖度越来越高。2014年我国石油表观消费量5.18
亿吨，石油净进口3.08亿吨，对外依存度达到59.5%；2015年石油需求也一直保持在2%
至3%的低速增长，石油消费对外依存度将首次突破60%。这一点说明我国的油品能源自
给率非常低，作为石油资源的一个有效补充，煤制油符合我国贫油、少气、多煤的能源
禀赋特征。煤制油也被称为煤炭液化，是一种以煤为原料生产液体燃料和化工原料的煤
化工技术。发展煤制油，补充油品缺口，对国家能源安全意义重大。
无法承受之重
在煤价低迷、煤矿自有的前提下，油价就成了左右煤制油企业喜忧的最重砝码。
2014年之前，油价高位运行，煤制油企业获利颇丰；油价走低后，企业生存困难。
业内人士表示，兖矿榆林项目每吨油品生产成本在1900元左右，但是加上税费负担
，完全成本要到3300元/吨。据神华集团介绍，过去税负占煤制油项目收入的比例在20%
—23%，而税率调整后已升至33%。
与2013年同期相比，2015年煤... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 26 2012-07-23 00:49 旺報 【特派員宋丁儀／上海報導】
合作兼抵抗邱毅（左圖，記者宋丁儀攝）接受《旺報》專訪，表示南海領土爭議，兩
岸應共同面對，國、共軍一起對抗侵略，下圖為今年５月，「海洋石油981」在南海首
鑽成功。（新華社）
▲邱毅（左圖，記者宋丁儀攝）
中國石油新任董事邱毅22日在上海表示，台灣的中油與大陸的中海油應該共同探
勘南海海域豐富的海洋原油，當下南海領土爭議，兩岸應共同面對，國軍、共軍一起對
抗侵略，兩岸若能在太平島攜手合作，將遠比兩岸在釣魚島合作還要容易、條件也最為
成熟，他說，「先太平、後釣魚，之後平潭島共同開發也不成問題」。
邱毅說，台灣經貿往來走入深水區，現在如果不解決政治上的瓶頸問題，他很怕
經貿有一天也會從熱轉冷，從光明轉黯淡。邱毅22日在上海交通大學專題演講「兩岸經
濟互動新機遇」，會後接受《旺報》專訪時作出上述表示。
越南滋擾 最大威脅
邱毅說，中國、菲律賓在黃岩島的南海爭議，其實最大威脅來自越南，越南在南
沙占領了29個島，中國僅擁有7座島礁，「越南可說一天到晚騷擾太平島」。他指出光
是上半年紀錄，... 阅读全帖 |
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i********e
发帖数: 5996 | 27 藕丁感觉很难切，因为切藕的时候，藕特别脆，比较难切出想要的形状
请问各位大侠藕丁该如何切??
肉切成丝，放入碗中，加入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀
准备好卷葱蒜
热锅，放油
加入姜蒜爆香
加入藕丁
加入少许水
翻炒至半熟
加入盐翻炒
加入肉丝
再加水（因为藕丁比较难熟，加水煮）
盖上锅盖
待差不多认为藕丁熟了之后
加入味精
散上葱
起锅
请问我的方法对吗？ |
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k**u
发帖数: 10502 | 28 给大家讲讲怎么安全、干净、快速地自己换油吧。
1. 首先做的事是把车的换油螺丝换成一个阀门: http://www.quickoildrainvalve.com/
2. 然后呢，，既然都自己换了，材料就用好的吧，推荐全合成油，一万英里一换，对
车好还省了换油的时间，油滤也用好的吧，微细纤维的（microfiber）。
我用Mobile 1机油，Costco常年有，油滤也用Mobile 1，趁促销的时候屯一些。
车子改好了，材料也齐全了，现在可以换油了。
3. 一对斜坡（ramp），前轮开上去停好。
4.带上一副手套，乳胶的遇到机油就很容易破掉，丁腈手套（nitrile）耐用。
5. 接油盆，放阀门下方，拧松发动机上面的加机油口。
6. 一根软管，最好是透明的，一头连阀门一头连接油盆，打开阀门放油。
7. 等几分钟，关阀门。
1及5-7步的另一个做法是用吸油器，也很方便，这里就不展开讲了。
8. 油滤扳手（oil filter wrench，设计各异，需要尝试找到对你的车最顺手的，大力
士可以直接用手拧）拧松油滤，因车而异，我的车有的可以从车侧面够，有的可以从引
擎盖里从上面够，如果你的... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 29 照片是几年前照的了，等周末从新做了照漂亮点的。
【材料】
兔子一只，红油一大杯(可以自己熬，或买现成的，但要油多而且红，辣椒渣少点的)，
糖，生抽，盐，醋，葱，蒜泥，花椒粉，花椒，麻油，姜片
【制作方法】
[1]兔子洗净，用冷水煮，加少许盐，花椒和姜片，去味。大火至沸，7分火煮到兔子熟
透，但不要煮烂了。。。捞出冷却
[2]葱白切寸，对开，要5-6个葱白
[3]冷却的兔子，剁成丁。
[4]调汁：红油，糖(要多)，生抽，盐(少许)，蒜泥(少许)，葱白，少许花椒粉一起般匀
[5]将汁和兔子块拌匀，入盘，再撒点花椒粉
[6]如果再撒点白芝麻会更香
【材料】
兔肉，泡红辣椒，盐，料酒，生粉，糖，香油，辣豆瓣酱，姜，葱
【制作方法】
[1]兔肉2傍，切成1厘米见方的丁，用清水漂去血水，沥干，用盐，料酒，生粉，糖，
码味，最少30分钟。
[2]泡红辣椒(100克)，蒜(15克)，花椒(10克)，葱(15克)一起切碎。
[3]用少许味精，酒，香油，生粉调成欠汁。
[4]锅烧热，下油烧热，加入5片姜，然后滑入兔肉，炒到8成熟出锅。另起油锅，油热
，加入[2]和少许红油豆瓣，炒香，将兔肉倒回一起炒。
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k**u
发帖数: 10502 | 30 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: kuku (小黄猫), 信区: Automobile
标 题: 穿着燕尾服换机油终极版
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 24 00:48:59 2011, 美东)
给大家讲讲怎么安全、干净、快速地自己换油吧。
1. 首先做的事是把车的换油螺丝换成一个阀门: http://www.quickoildrainvalve.com/
2. 然后呢，，既然都自己换了，材料就用好的吧，推荐全合成油，一万英里一换，对
车好还省了换油的时间，油滤也用好的吧，微细纤维的（microfiber）。
我用Mobile 1机油，Costco常年有，油滤也用Mobile 1，趁促销的时候屯一些。
车子改好了，材料也齐全了，现在可以换油了。
3. 一对斜坡（ramp），前轮开上去停好。
4.带上一副手套，乳胶的遇到机油就很容易破掉，丁腈手套（nitrile）耐用。
5. 接油盆，放阀门下方，拧松发动机上面的加机油口。
6. 一根软管，最好是透明的，一头连阀门一头连接油盆，打开阀门放油。
7. 等几分钟，关阀门。
1及5-7步的另一个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 来源： 中国商报/中国商网 作者：记者 周子荑
核心提示： 继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣
椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等
。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗？知名企业生产的产品为何会存在矿物油超
标等多种问题？
说明: 1
中国商报/中国商网3月8日电（记者 周子荑）继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老
干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含
有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗？知名企业
生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题？
超标对人体危害大
继德芙巧克力被爆矿物油超标后，油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日
前，中国商报记者从优恪网获悉，优恪网选择了中国市场上10款畅销的油辣椒产品，送
往德国实验室，从成分和其他缺陷两方面对其进行了测评。
不过，最终的结果显示，测评的结果不容乐观：全部产品均因成分问题被评为警示（D-
），主要扣分点为油辣椒中含有的矿物油超标、含有谷氨酸钠、含有多环芳烃化合物、
增塑剂及增味剂等成分... 阅读全帖 |
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t****f
发帖数: 376 | 32 1、锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入。
2、入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热。
3、把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅。
4、炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了，要么不烧油锅，一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实，这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下，这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声，避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。
5、最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时，应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上，放入食盐后，菜体的水分便向外渗透，导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。
此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡，使汤汁浓厚，淀粉糊包围着蔬菜，有保护维生素Ｃ的作用。同理，挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。
炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅
锅里有水份时最容易溅油了，要等水干了以后再放油，放菜之前在油里放一点盐 ，可以很好的防止溅油。
炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 33 新华社杭州11月6日专电题：柴油再度供不应求 突击式限电是主因？
新华社记者张乐
等待加油的车辆排成长龙，不少民营加油站无柴油可售……目前我国多座城市正在
遭遇一场前所未有的“柴油荒”。
“柴油荒”席卷多座城市
在浙江、江苏、湖南等地，不少加油站前排起了等待加柴油的长龙。在温州104国
道双南线东庄段的中石化加油站，等候加油的货车至少排出3公里长。等候的货车几乎
占去了一半的国道，交警不得不在这一带来回值守以维持交通秩序，但仍然无法缓解拥
堵现象。
在靠近宁波北仑港附近的一家中国石化加油站门口，前来加0号柴油的车辆从加油
站一直排到附近的主干道上。据估计，轮到最后一辆车加油，需要等候2—3个小时。
而让等候的司机感到窝火的是，即便轮到了自己，也没法加足油。在江苏南京，浙
江的宁波、杭州等地，绝大多数加油站实行限量加油，一次只能加 100元到300元。在
湖州市320国道附近的一家加油站，一位正在排队等待加油的集装箱半挂车司机无奈地
说：“我的车加足最少得1500元，但跑了几家加油站，不是没油就是限量加油，要再加
还得换一家加油站重新排队。”
这还算是好的，不少加油站特别是民营加油站早早... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 丁一凡：构建中国话语体系有多重要？美国人早就用行动证明了
丁一凡
丁一凡
国务院发展研究中心世界发展研究所副所长
分享到：
156
103
2017-12-27 07:53:36 字号：A- A A+ 来源：观察者网
关键字: 话语权政治话语权中国话语权西方话语权西方民主制度
【减税能够缩小贫富差距？民主国家不打仗？国有企业都是无效的？中国喜欢攒外汇？
……
这些你耳熟能详的论断，都是真的吗？
在本文作者看来，国际社会中存在一系列的由西方制造的，并被人们广泛接受的经济、
政治方面的神话，而这背后都是西方所掌握的话语权在作祟。对于中国来说，有必要改
变以往的宣传策略，建立中国自己的、并能够为西方所理解的话语体系。】
一．西方创造的神话
话语权的问题是个老问题了，有各种各样的讲法，也是一个比较复杂的问题。我们先从
话语权是怎么误导我们的开始讲起，西方确实有一些创造神话的能力，而且我们也有很
长时间一直相信这些事情。比如说金融危机发生之后，英国的经济学界做了反思，认为
他们要对经济危机的发生负一定的责任，上个世纪80年代以来西方经济学走了一条比较
偏执的道路，只讲一些... 阅读全帖 |
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t******a
发帖数: 1200 | 35 出处: http://www.xincheping.com/Edit/998/1.htm 作者: 冯晞帆
大家对这篇文章怎么看?
车用涡轮增压发动机在诞生之初的目的相当单纯，就是在不增加排量的情况下来提升动
力，而90年代的日本性能改装车则将这一“主题”演绎得淋漓尽致。可不知何时开始，
涡轮增压被“一厢情愿”地添上了“省油”这一层含义，从而成为“又快又省”的一个
代名词。
不过最近美国权威媒体《消费者报告》通过实际测试，来给想通过购买涡轮增压车型来
兼得“鱼和熊掌”的人泼了一大盘的冷水。
【美国《消费者报告》实测数据】
从上表可以看到，涡轮增压发动机无论加速性能，抑或是油耗控制，相比大排量自然吸
气发动机均没有任何的优势。其中最讽刺的是宝马2.0T和3.0L 直六发动机的比较，2.
0T发动机一丁点的油耗优势，显然愧对即将逝去的经典直六在动力线性度以及高转声浪
上那图腾般的魅力。
对此，《消费者报告》在技术上进行了分析。涡轮增压发动机的原理是通过对吸入空气
进行压缩，从而提高燃烧室内的含氧量，继而达到动力提升的目的。但出于空燃比的平
衡，发动机需要喷注更多的汽油来“对冲”额外的空气。这... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 36 无论是上海菜也好、淮扬菜也好，都跟浓油赤酱没有关系，他们最大的特点就是
清淡。某些人一点常识都没有。
还要说豆制品，全国的菜系里都有。为啥不说川菜的麻婆豆腐和北方的小葱拌豆腐?
胡说啥包子里居然用豆干的，纯属刘姥姥猜度大观园，长这么大还头一回听说过。
听说过包子里加笋丁的，楞是没听说过加豆干丁的。胡扯加豆干做包子馅儿，这不
是瞎扯是什么？靠造谣来达到他要的结论，岂不太容易了？ |
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q***s
发帖数: 2243 | 37 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: qlnus (dd), 信区: ChinaNews
标 题: 俄海軍成功解救被劫油輪
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 6 17:00:02 2010, 美东)
俄海軍成功解救被劫油輪
2010-05-06 09:33:48
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【多維新聞】俄羅斯總檢察院偵查委員會发言人弗拉基米爾•馬爾金6日表示，俄
海軍已成功解救被劫持的“莫斯科大學”號油輪，晚些將透露營救行動細節。
据俄新社5月6日報道，俄羅斯海軍“沙波什尼科夫元帥”號反潛艦官兵解救了被海盜劫
持的“莫斯科大學”號油輪，抓获了10名海盜還擊斃1名。船上總共有23名俄羅斯船員
，没有人受傷。營救行動成功后，俄海軍檢查了油輪，目前正在進行偵查取證工作。
馬爾金（Vladimir Malkin）表示，抓获的劫持“莫斯科大學”號油輪的索馬里海盜將
被送往莫斯科接受審判。
一名亞丁灣海軍聯合力量的消息人士說：“在突擊期間雙方交火，反恐小組回擊時擊斃
一名海盜。俄羅斯船員中没有人受傷。”
新羅西斯 |
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d*****d
发帖数: 145 | 38 两个都切成小丁，少点油，油热了扔个小红干辣椒，两个丁一起翻炒。加盐，少量糖，
生抽，最后撒把黑胡椒，差不多洋葱稍微有点出水，就可以起锅。看着紫白，碧绿，还
有点红的点缀，口感是爽脆的（青椒和洋葱都是，洋葱尤其不要软了），口味是咸鲜的
，小辣椒是提提味的，回味还有点洋葱的甜。
这个菜好处是方便，洋葱青椒都不用怎么洗（相对绿叶菜），我从冰箱里拿出原料来到
最后洗锅，过程不超过10分钟。洋葱炒过后，没那么冲，所以也适合中午带饭。半个青
椒半个洋葱够凑午饭的蔬菜了。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 39 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 40 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
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q***s
发帖数: 2243 | 41 俄海軍成功解救被劫油輪
2010-05-06 09:33:48
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【多維新聞】俄羅斯總檢察院偵查委員會发言人弗拉基米爾•馬爾金6日表示，俄
海軍已成功解救被劫持的“莫斯科大學”號油輪，晚些將透露營救行動細節。
据俄新社5月6日報道，俄羅斯海軍“沙波什尼科夫元帥”號反潛艦官兵解救了被海盜劫
持的“莫斯科大學”號油輪，抓获了10名海盜還擊斃1名。船上總共有23名俄羅斯船員
，没有人受傷。營救行動成功后，俄海軍檢查了油輪，目前正在進行偵查取證工作。
馬爾金（Vladimir Malkin）表示，抓获的劫持“莫斯科大學”號油輪的索馬里海盜將
被送往莫斯科接受審判。
一名亞丁灣海軍聯合力量的消息人士說：“在突擊期間雙方交火，反恐小組回擊時擊斃
一名海盜。俄羅斯船員中没有人受傷。”
新羅西斯克海洋船務公司发言人說：“所有船員都健康無損”。他還說，決定實施營救
行動的关鍵是證實了所有船員均處于安全隱蔽地點，海盜没有辦法觸及到。這家船務公
司表示感謝俄羅斯海軍以及參與營救行動的“沙波什尼科夫元帥”號反潛艦官兵。
這艘懸掛利比里亞國旗 |
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g********d
发帖数: 19244 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
felixcat (felixcat) 于 (Thu Apr 18 14:56:44 2013, 美东) 提到:
BMW现在新的N20发动机的oil pan是用塑料造的。尽管之前已经听说过BMW的产品已经在
尽可能多能不用金属的部位改用塑料零件了；但用塑料来做发动机的oil pan，这个背
后肯定有文章。
有人说为了减重——不就是一个盆子，撑死能减多少重？这至于嘛；
有人说为了耐用——这个没做过研究，不过很好奇油壳底有什么不耐用的问题；
有人说为了省成本——这个倒是有些道理。
大家讨论讨论？
☆─────────────────────────────────────☆
AAman (愤怒的生物博士后) 于 (Thu Apr 18 15:07:05 2013, 美东) 提到:
因为屈服强度大一些
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felixcat (felixcat) 于 (Thu Apr 18 15:08:53 2013, 美东)... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: dede (happyfeet), 信区: Food
标 题: 油爆虾, 酱牛肉, 扣三丝 等8个家常菜~
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 18 15:06:16 2010, 美东)
油爆虾
将虾剪去头，抽出泥肠，洗尽沥去水， 用料酒和淀粉略腌。锅放色拉油烧热后下
虾， 大火炒至虾变红色后捞出。锅控尽油后洗净。锅内放油炒蒜末和辣椒丁，放入虾并加入料酒，酱油，糖，醋，盐和胡椒粉炒至收汤后盛出。
酱牛肉
原方子见http://home.soufun.com/chufang/2008-09-28/2118644.htm（我没有丁香，陈皮，甘草）
“原料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。
制作：
1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点 |
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y******3
发帖数: 311 | 44 也不知道到底应该叫什么名字，说是糖醋又加了辣椒。但是从小就很爱吃藕。炒的炖的
都爱。
把藕切成藕丁，用开水焯一下。锅里放油，花椒，干辣椒2个。倒入藕丁翻炒，加盐，
糖，醋，鸡精。
喜欢吃辣的可以多放些辣椒
这是下饭的好菜，下粥也不错 |
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k***u
发帖数: 5746 | 45 买了半干的海参，泡发成功，今天来试试味
三菜一汤：海参鸡丝汤，湘味海参，火爆牛蛙，蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料：鸡腿四只，海参一只，水煮蛋3只取蛋白（蛋白切成一瓣一瓣的形状），黑木耳
适量，菜心适量
1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味
2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜
，食用油，开火。
3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后
放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。
湘味海参
材料：冬菇8只泡发切丝，鱿鱼适量切丝，海参一只切丝，各种辣椒切丝，新鲜蒜片
1，食用油爆锅，加入葱姜，辣椒丝，蒜片翻炒片刻，再依次加入海参翻炒，冬菇丝，
鱿鱼丝翻炒。
2，加入蚝油，豆豉，生抽适量，大火炒至熟，盛盘，撒些葱花。
火爆牛蛙
材料：牛蛙腿4付，一整头蒜切片，辣椒
1，牛蛙腿切小丁，蛋清，生抽腌制20分钟
2，油烧开，葱姜爆锅，加蛙丁爆炒，8分熟，盛出备用
3，油烧开，加入辣椒，蒜片，豆豉爆炒，再加入 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 46 来源：美食杰 时间：2016-04-05
http://pub.changchun.jl.cn/ccms/zixun/yinshiwenhua/2016-04-05/4659.htm
包子是一种古老的汉族面食，也是发酵食品。舌尖上的中国包子，中国十大名包盘点。
1、北京庆丰包子
庆丰包子铺始建于1948年，开始仅是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56
年起专营包子，并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今，小小的包子已经成为北
京市特味小吃，而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
2、天津狗不理包子
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人
，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗
一样好养活(按照北方习俗，此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。
3、新疆烤包子
烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的
食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮
用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 47 說穿了
能用電誰要用油?
能用油誰要用媒?
普丁那邊一桶油要 135元
用不起還非用不可
就算外面買油進來也攤不平
只好多燒煤來攤平
所以美國油頁岩出，給了不得不攤平的壓力
列寧的阿受只好多燒煤來攤平
跟GDP 成長沒關係的
GDP已經兩年號稱 6.5%了
霧霾不只30%吧 |
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n******r
发帖数: 13312 | 48 同事车油不多了，中午12点去排队。
刚刚sold out了。没办法只好先回公司。
现在那人车就一丁点油了。白排了3小时。
晚上肯定开回不了家了。 |
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e******g
发帖数: 5344 | 49 不错，我也买了两桶给我老婆的santa fe用，话说现代这个2.4 engine真不挑油，用啥
油都一点都不烧，mpg高速上也都能到30。subaru的发动机挺娇气，我的legacy用mobil
1烧得跟喝水一样，其他全合成的稍微好点儿，现在用redline才一丁点不烧。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 50 马来西亚本来就是什么都知道，但是又假装不知道，可是还是露了马脚：别人不管找到
了什么“疑似迹象”，它都第一时间否认，说明它早就知道那不可能是MH370。而且还
说过这个：
http://news.xinhuanet.com/world/2014-04/03/c_126348981.htm
马方考虑起诉失联虚假报道
据新华社电 马来西亚国防部长兼代理交通部长希沙姆丁·侯赛因1日说，马来西亚
政府正考虑对涉及马航MH370航班失联的虚假报道提起诉讼。
《马来邮报》援引希沙姆丁的话报道，马来西亚政府“从（客机失联的）第一天起
就汇集所有虚假报道，将在适当时候控告他们”。
看明白没有？从MH370失联的第一天起，他们就知道哪些是“虚假报道”，言外之意就
是他们知道什么是真实情况。 |
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