s****e
发帖数: 2934 | 1 以次上红薯藤鲜蘑，炒三丁，韭菜香干肉丝，豆角肉末
豆干一定要用油炒过后喷水才软润。不喜欢硬豆干。
红薯藤鲜蘑：鲜蘑和红椒炒好摆在红薯藤上。鲜蘑和红椒汁非常可口。
炒三丁：豆干丁油炒喷水到熟软，起锅，先下红椒再下肉丁到熟软，烩一下。
韭菜香干肉丝：自己做菜用的油很少，香干切片油炒喷水到熟软，下肉丝到8成熟，下
韭菜炒炒。很juicy。这个菜本来应该把肉丝分开滑熟，偷懒了，这样省时间省油。
豆角肉末：肉末加冬菜炒熟，豆角开水煮5分钟，切丁炒干，然后下肉末。又润又香，
一点也不腻。 |
m********l
发帖数: 848 | 2 都非常喜欢！
我现在为了营养均衡有点走极端，常把好几种蔬菜烩一起，五颜六色（差点就想写成乌
烟瘴气：））。 |
s*******5
发帖数: 741 | |
s****e
发帖数: 2934 | 4 呵呵，乌烟瘴气好名字。
我时常yy要是我开饭馆，就叫5色5味斋。
【在 m********l 的大作中提到】
: 都非常喜欢！
: 我现在为了营养均衡有点走极端，常把好几种蔬菜烩一起，五颜六色（差点就想写成乌
: 烟瘴气：））。
|
m********l
发帖数: 848 | 5 英文就叫S.Five，有点酷酷的。
【在 s****e 的大作中提到】
: 呵呵，乌烟瘴气好名字。
: 我时常yy要是我开饭馆，就叫5色5味斋。
|
a******z
发帖数: 1464 | 6 super zan
【在 s****e 的大作中提到】
: 以次上红薯藤鲜蘑，炒三丁，韭菜香干肉丝，豆角肉末
: 豆干一定要用油炒过后喷水才软润。不喜欢硬豆干。
: 红薯藤鲜蘑：鲜蘑和红椒炒好摆在红薯藤上。鲜蘑和红椒汁非常可口。
: 炒三丁：豆干丁油炒喷水到熟软，起锅，先下红椒再下肉丁到熟软，烩一下。
: 韭菜香干肉丝：自己做菜用的油很少，香干切片油炒喷水到熟软，下肉丝到8成熟，下
: 韭菜炒炒。很juicy。这个菜本来应该把肉丝分开滑熟，偷懒了，这样省时间省油。
: 豆角肉末：肉末加冬菜炒熟，豆角开水煮5分钟，切丁炒干，然后下肉末。又润又香，
: 一点也不腻。
|
a*******e
发帖数: 12169 | 7 嘿嘿，你也有韭菜香干肉丝 :)
【在 s****e 的大作中提到】
: 以次上红薯藤鲜蘑，炒三丁，韭菜香干肉丝，豆角肉末
: 豆干一定要用油炒过后喷水才软润。不喜欢硬豆干。
: 红薯藤鲜蘑：鲜蘑和红椒炒好摆在红薯藤上。鲜蘑和红椒汁非常可口。
: 炒三丁：豆干丁油炒喷水到熟软，起锅，先下红椒再下肉丁到熟软，烩一下。
: 韭菜香干肉丝：自己做菜用的油很少，香干切片油炒喷水到熟软，下肉丝到8成熟，下
: 韭菜炒炒。很juicy。这个菜本来应该把肉丝分开滑熟，偷懒了，这样省时间省油。
: 豆角肉末：肉末加冬菜炒熟，豆角开水煮5分钟，切丁炒干，然后下肉末。又润又香，
: 一点也不腻。
|
o**e
发帖数: 51 | 8 LZ,请问红薯藤英文是什么？好像超市没见过。这个菜看着很有食欲！
冬菜超市里看到好像是袋装的，是吧？ |
|
s****e
发帖数: 2934 | 9 好的，S.Five刚才已经上过红色（红椒），黄色（豆干），白色（肉），绿色（豆角）
了，现在5色还差一色，送你一个紫色的。
【在 m********l 的大作中提到】
: 英文就叫S.Five，有点酷酷的。
|
s****e
发帖数: 2934 | 10 假装我来你家吃了饭，呵呵。8过我的是偷懒版的。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 嘿嘿，你也有韭菜香干肉丝 :)
|
|
|
S******a
发帖数: 2369 | |
f******w
发帖数: 10267 | |
b********1
发帖数: 308 | 13 这个超级赞！
【在 s****e 的大作中提到】
: 好的，S.Five刚才已经上过红色（红椒），黄色（豆干），白色（肉），绿色（豆角）
: 了，现在5色还差一色，送你一个紫色的。
|
w**********8
发帖数: 54 | |
b***u
发帖数: 634 | |
s****e
发帖数: 2934 | 16 红薯藤是心形的叶子，筒蒿叶子是波浪边的和菊花的叶子差不多。用google image，至
少可以看到菊花叶子。
【在 b***u 的大作中提到】
: 请问红薯藤和茼蒿有啥区别啊？
|
c*****7
发帖数: 52 | |
b***u
发帖数: 634 | 18 明白了～～
【在 s****e 的大作中提到】
: 红薯藤是心形的叶子，筒蒿叶子是波浪边的和菊花的叶子差不多。用google image，至
: 少可以看到菊花叶子。
|
y**********i
发帖数: 78 | |
O*******d
发帖数: 20343 | 20 Is that 鲜蘑? Looks like dried mushroom. |
|
|
s*****y
发帖数: 13 | 21 真不错！最喜欢第一个
【在 s****e 的大作中提到】
: 以次上红薯藤鲜蘑，炒三丁，韭菜香干肉丝，豆角肉末
: 豆干一定要用油炒过后喷水才软润。不喜欢硬豆干。
: 红薯藤鲜蘑：鲜蘑和红椒炒好摆在红薯藤上。鲜蘑和红椒汁非常可口。
: 炒三丁：豆干丁油炒喷水到熟软，起锅，先下红椒再下肉丁到熟软，烩一下。
: 韭菜香干肉丝：自己做菜用的油很少，香干切片油炒喷水到熟软，下肉丝到8成熟，下
: 韭菜炒炒。很juicy。这个菜本来应该把肉丝分开滑熟，偷懒了，这样省时间省油。
: 豆角肉末：肉末加冬菜炒熟，豆角开水煮5分钟，切丁炒干，然后下肉末。又润又香，
: 一点也不腻。
|
s****e
发帖数: 2934 | 22 嗯中国店的新鲜蘑菇，口感润滑。很容易熟，煮得越久越软，最后就是到口即滑那种。
【在 O*******d 的大作中提到】
: Is that 鲜蘑? Looks like dried mushroom.
|
s****5
发帖数: 45 | 23 戴着钢盔问一个
在我们那里，红薯藤是要撕了皮才可以吃的，这不撕皮就吃能咬得动吗
另外红薯叶可是很粗糙的呀，不像青菜菠菜之类，也觉得难以下咽 |
s****e
发帖数: 2934 | 24 呵呵表怕，不要顶钢盔。欢迎拍砖，俺做菜水平较低，都挑简单的做的。红薯藤好多梗
子要丢掉，超老。我基本是把叶子摘下来留个尖儿。叶子倒是很容易熟，炒久了会稀烂。
【在 s****5 的大作中提到】
: 戴着钢盔问一个
: 在我们那里，红薯藤是要撕了皮才可以吃的，这不撕皮就吃能咬得动吗
: 另外红薯叶可是很粗糙的呀，不像青菜菠菜之类，也觉得难以下咽
|
