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k******n
发帖数: 3154 | 2 这次朝鲜这么抓狂主要是中国威胁要断绝石油供应，之前已经不给它玉米了，要是连油
都断了，真连3个月也撑不过去。
朝鲜也确实混蛋，不来中国请罪，反而越闹越欢，等着美国收拾吧 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 3 帮助印度基建是非常短视的行为
帮助印度基建是非常短视的行为，可以说是现在最愚蠢的行为，比人民币捆绑美元更甚
。文章有道理没道理其实都在文章的假设前提是否正确。如果前提假设有问题，那文章
也就有问题。帮助印度基建一个最基本的假设，就是“中国公司不去建，外国公司也会
把生意接过去。” 这个假设不成立。这个假设要成立，那世界上基建早就不是问题了.
应该每个国家基础设施都一样好才对。老广不是说中国公司不去建，外国公司也不会
去接生意。他们会去接，事实上印度的大的基建项目没有一个是他们自己做的，或者总
包给外国公司，或者包给塔塔之类的国内公司，然后这些印度公司在分包给外方。在中
国之前，印度需要把项目给英美欧洲公司，后来马来西亚，韩国也来接，现在是中国。
印度之前为什么修高速公路慢，他的设计监理要给英国人，施工要马来西亚公司来做。
为什么修电站慢，也是一样。以前是不给中国人，现在给了中国人，尝到甜头了，所以
以后会越来越多。中国要真的帮印度把基础设施建立起来了，那就是比苏联帮中国建工
业体系更傻的事情。倍数，我掐指算了下，大概是9.745倍吧。
那么既然老广也说了，中国公司不去建，外国公司也会把... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 4 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 潼关肉夹馍
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 7 13:41:42 2014, 美东)
本期节目介绍了“潼关肉夹馍”的烹饪方法：
主料：中筋面粉，五花肉； 辅料：小辣椒，香菜；
调料：猪油，苏打粉，花椒，大料，草果，桂皮，干辣椒，酱油等；
做法：
1、500克中筋面粉放小汤匙的盐，苏打粉，色拉油，温水和成面团，饧30分钟；
2、锅中放白糖，油熬出糖色，加清水，酱油，大料，香叶，桂皮，干辣椒，花椒等；
3、将焯过水的五花肉放入大火烧开，小火炖制即可；
4、面团擀薄，涂上一层猪油，从一侧卷起来，卷到一半，用刀将另一半划成丝状；
5、再盘卷成酥馍状，将馍坯放入平顶锅烙，取出放入烤箱，烤8分钟即可；
6、将酱好的肉剁碎，加一勺汤汁，放入尖椒和香菜夹在馍中。天天锦囊教自制蜜汁猪
肉脯。
（《天天饮食》 20141106 潼关肉夹馍） |
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c*****g
发帖数: 21627 | 5 帮助印度基建是非常短视的行为，可以说是现在最愚蠢的行为，比人民币捆绑美元更甚
。文章有道理没道理其实都在文章的假设前提是否正确。如果前提假设有问题，那文章
也就有问题。帮助印度基建一个最基本的假设，就是“中国公司不去建，外国公司也会
把生意接过去。” 这个假设不成立。这个假设要成立，那世界上基建早就不是问题了.
应该每个国家基础设施都一样好才对。老广不是说中国公司不去建，外国公司也不会
去接生意。他们会去接，事实上印度的大的基建项目没有一个是他们自己做的，或者总
包给外国公司，或者包给塔塔之类的国内公司，然后这些印度公司在分包给外方。在中
国之前，印度需要把项目给英美欧洲公司，后来马来西亚，韩国也来接，现在是中国。
印度之前为什么修高速公路慢，他的设计监理要给英国人，施工要马来西亚公司来做。
为什么修电站慢，也是一样。以前是不给中国人，现在给了中国人，尝到甜头了，所以
以后会越来越多。中国要真的帮印度把基础设施建立起来了，那就是比苏联帮中国建工
业体系更傻的事情。倍数，我掐指算了下，大概是 9.745倍吧。那么既然老广也说了，
中国公司不去建，外国公司也会把生意接过去。那为什么反对中国... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 6 (choming的格式看着很难受，我替他重发吧)作者：老广(西西河)
帮助印度基建是非常短视的行为，可以说是现在最愚蠢的行为，比人民币捆绑美元更甚
。文章有道理没道理其实都在文章的假设前提是否正确。如果前提假设有问题，那文章
也就有问题。帮助印度基建一个最基本的假设，就是“中国公司不去建，外国公司也会
把生意接过去。” 这个假设不成立。这个假设要成立，那世界上基建早就不是问题了.
应该每个国家基础设施都一样好才对。老广不是说中国公司不去建，外国公司也不会
去接生意。他们会去接，事实上印度的大的基建项目没有一个是他们自己做的，或者总
包给外国公司，或者包给塔塔之类的国内公司，然后这些印度公司在分包给外方。在中
国之前，印度需要把项目给英美欧洲公司，后来马来西亚，韩国也来接，现在是中国。
印度之前为什么修高速公路慢，他的设计监理要给英国人，施工要马来西亚公司来做。
为什么修电站慢，也是一样。以前是不给中国人，现在给了中国人，尝到甜头了，所以
以后会越来越多。中国要真的帮印度把基础设施建立起来了，那就是比苏联帮中国建工
业体系更傻的事情。倍数，我掐指算了下，大概是9.745倍吧。
那么既然老... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 7 朝鲜能生产化肥农药吗？楼主我这是问第二次了
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朝鲜能生产氮肥，主要化肥厂是兴南化肥联合企业，此外各道还有一些小化肥。
兴南化肥联合企业是原苏联援助的，最初设计规模为60万吨，后来扩建到80万吨，
产量最高时甚至达到100万多吨。
虽然朝鲜煤炭资源丰富，但不知为何缘故原苏联援建的这家化肥厂却以石油为原料
。所以，到了1990年代苏联解体，朝鲜石油供应全面紧张后，这家企业就断了炊，设备
近乎废弃。
从此，朝鲜进入化肥极度缺乏的岁月，一直到2008年才开始工厂的油改煤工程，
2011年工程竣工，所以2011年以来朝鲜化肥生产初步恢复，兴南化肥联合企业的产量也
超过了当初的设计规模60万吨，目前产量在80万吨左右。能满足全国1半以上的化肥需
求。
另外，朝鲜近年也发展了新型复合肥料的生产，即将化肥与经加工处理的生物肥料
按照一定比例混合制成，但规模不大。 |
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w****2
发帖数: 12072 | 8 朝鲜能生产化肥农药吗？楼主我这是问第二次了
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朝鲜能生产氮肥，主要化肥厂是兴南化肥联合企业，此外各道还有一些小化肥。
兴南化肥联合企业是原苏联援助的，最初设计规模为60万吨，后来扩建到80万吨，
产量最高时甚至达到100万多吨。
虽然朝鲜煤炭资源丰富，但不知为何缘故原苏联援建的这家化肥厂却以石油为原料
。所以，到了1990年代苏联解体，朝鲜石油供应全面紧张后，这家企业就断了炊，设备
近乎废弃。
从此，朝鲜进入化肥极度缺乏的岁月，一直到2008年才开始工厂的油改煤工程，
2011年工程竣工，所以2011年以来朝鲜化肥生产初步恢复，兴南化肥联合企业的产量也
超过了当初的设计规模60万吨，目前产量在80万吨左右。能满足全国1半以上的化肥需
求。
另外，朝鲜近年也发展了新型复合肥料的生产，即将化肥与经加工处理的生物肥料
按照一定比例混合制成，但规模不大。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 12 重庆的牛油锅底哪里经得起每锅新熬。吹一次性锅底的都不是正宗牛油火锅。 |
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f******t
发帖数: 19544 | 14 这能熬出多少，还是咸的。超市有板油lard卖。 |
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G*******h
发帖数: 4091 | 17 不能。如果能的话，中国就可以少进口不少石油了吧。
：香港甲由的尸体熬成黑油，当沥青修复损坏的路面 |
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a****1
发帖数: 654 | 18 井大：中国帮助印度基建，用自己绳子吊死自己 2009-10-08 12:10:29
帮助印度基建是非常短视的行为，可以说是现在最愚蠢的行为，比人民币捆绑美元更甚
。文章有道理没道理其实都在文章的假设前提是否正确。如果前提假设有问题，那文章
也就有问题。帮助印度基建一个最基本的假设，就是“中国公司不去建，外国公司也会
把生意接过去。” 这个假设不成立。这个假设要成立，那世界上基建早就不是问题了.
应该每个国家基础设施都一样好才对。老广不是说中国公司不去建，外国公司也不会
去接生意。他们会去接，事实上印度的大的基建项目没有一个是他们自己做的，或者总
包给外国公司，或者包给塔塔之类的国内公司，然后这些印度公司在分包给外方。在中
国之前，印度需要把项目给英美欧洲公司，后来马来西亚，韩国也来接，现在是中国。
印度之前为什么修高速公路慢，他的设计监理要给英国人，施工要马来西亚公司来做。
为什么修电站慢，也是一样。以前是不给中国人，现在给了中国人，尝到甜头了，所以
以后会越来越多。中国要真的帮印度把基础设施建立起来了，那就是比苏联帮中国建工
业体系更傻的事情。倍数，我掐指算了下，大概是 9.745... 阅读全帖 |
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a****1
发帖数: 654 | 19 井大：中国帮助印度基建，用自己绳子吊死自己 2009-10-08 12:10:29
帮助印度基建是非常短视的行为，可以说是现在最愚蠢的行为，比人民币捆绑美元更甚
。文章有道理没道理其实都在文章的假设前提是否正确。如果前提假设有问题，那文章
也就有问题。帮助印度基建一个最基本的假设，就是“中国公司不去建，外国公司也会
把生意接过去。” 这个假设不成立。这个假设要成立，那世界上基建早就不是问题了.
应该每个国家基础设施都一样好才对。老广不是说中国公司不去建，外国公司也不会
去接生意。他们会去接，事实上印度的大的基建项目没有一个是他们自己做的，或者总
包给外国公司，或者包给塔塔之类的国内公司，然后这些印度公司在分包给外方。在中
国之前，印度需要把项目给英美欧洲公司，后来马来西亚，韩国也来接，现在是中国。
印度之前为什么修高速公路慢，他的设计监理要给英国人，施工要马来西亚公司来做。
为什么修电站慢，也是一样。以前是不给中国人，现在给了中国人，尝到甜头了，所以
以后会越来越多。中国要真的帮印度把基础设施建立起来了，那就是比苏联帮中国建工
业体系更傻的事情。倍数，我掐指算了下，大概是 9.745... 阅读全帖 |
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y****6
发帖数: 4193 | 20 。。。。我在日本的料理学校呆了半年多，我学的日本菜里添加剂很少啊，很多都是像
香菇泡水然后拿香菇水做味道，だし好多都用干海带熬的，这个算添加剂吗？吃多了日
本的东西，回国倒是觉得国内的东西香精调料更多 |
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z***a
发帖数: 178 | 22 好漂亮的汤！
一点不油，LZ怎么做到的啊？
p.s. 你用什么锅煲汤的？ |
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f*******d
发帖数: 12693 | 23 还是觉得颜色好淡啊，你是不是白平衡没调好？不然的话是不是糖浆熬得比较稀？ |
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d**********n
发帖数: 2031 | 24 哇,我妈也好喜欢熬蟹黄酱的,可惜我这里没有螃蟹 |
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k***u
发帖数: 5746 | 25 呵呵，我也没啥特殊方子，就是用色拉油放掏出来的蟹肉蟹黄小火熬，大概不到一个小
时。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 26 朋友家种的蒜苗丰收，让我尝鲜，这是在美国多年第一次吃新鲜蒜苗！去超市买了南方
腊肉，准备炒着吃！
热锅，上油，放入八角，姜片，把油熬香，然后取出。把腊肉放进锅，炒熟，最后加入
走斜刀的蒜苗，炒变色就好。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 27 给你几个check list。
1. 有没有用细罗把皮滤掉，如果想口感细腻的话需要滤。
2. 滤完以后最好再用blender好好打几遍。
3. 炒的时候糖和油多放点没关系的，这两样东西都是增加texture的。
4. 一定要炒干，炒到馅发白为止，不然容易把面皮给弄烂了。 |
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w****7
发帖数: 21 | 28 1.把红豆煮开
2.关火闷2，3个小时
3.大火煮开后转小火慢慢炖
我放的冰糖，没放油 |
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K********5
发帖数: 1986 | 29 炒的时候有猪油放猪油，没猪油放黄油，这样冷却凝结以后会有一定的硬度，油不是煮
的时候放，是炒的时候放。
其实不用过滤皮那么麻烦，直接煮烂煮干，用锅铲捣一下就成泥了，有那么点皮可以忽
略不计，何况吃点皮有营养。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 30
油里面灌水。。。感觉很危险。。。
不过猪油渣真是一个好东西。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 31 一磅bacon，能煎出来满满一小罐的bacon grease，差不多半磅了。
真爽……不用自己熬猪油了哈哈哈 |
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m**a
发帖数: 602 | 33 煮用不锈钢，煎炒用铁锅，很容易粘，要养，多放油，不能用洗洁精洗，尽量靠擦。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 34 哈哈，做的太粗糙了，应该里面用猪油葱花五香粉之类的调料，我都没有用，只用了点
蔬菜油和盐，其实就是简易发面饼，，就是烤的而已。 |
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i******k
发帖数: 4625 | 35 凉面用不着红油，油辣椒即可
红油太复杂，味太厚重，适合拌肉食 |
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h******e
发帖数: 9616 | 37 以前俺常烧的一个简单汤，鸡腿香菇红萝卜。
超市里面打折时候10磅一包的鸡腿，按个人喜好去皮剔油。熬N小时出味，香菇泡软，
红萝卜切块，大概中途放入。最后放盐调味。
馆子里常有的一个西湖牛肉羹也挺容易做的。
豆腐，香菜，免治牛肉，水，芡粉，盐，简单易做，也保暖。 |
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n*****1
发帖数: 122 | 39 lzmm 加油啊
平常备着点苏打饼干，稍微有点饿就吃，好像就不会吐。我在walmart买了一种超普通
的，没有一点油，上面只有盐粒。 |
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y*******z
发帖数: 331 | 40 小米养人啊。据说，好小米煮出来上面还有一些米油，很香的。 |
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c*********v
发帖数: 589 | 45 re. 不过得熬得过一个大跌,不知什么时候, 9-10月之间 |
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J****h
发帖数: 623 | 46 You need hold oil for some time:
我们来就大概估计一下石油市场供需：
需求方面，天朝这个过去几年大胃口买家经济在减缓，甚至车市都在遭遇寒冬，很难保
持之前几年旺盛的购买力。
供给方面，情况更糟糕。俄国中东委内瑞拉这些产油国唯一的出口产品几乎就是石油和
天然气，石油价格一跌，出口收入减少，但国民福利和其他支出很难降低，为弥补价格
损失，这些国家会增加他们的产能。比如沙特这个传统价格调节器不但不控产量，反而
增产以防止其他国家抢走它的亚洲客户。还有最近一些以往被排除在外的产油国也开始
出口，比如伊朗禁运的解除也会增加全球石油供给。
走低的石油价格基本上是供需的反映。但目前来看，无论从需求还是供给方面，石油短
期内强势反弹概率很小，大概率保持低位运行甚至延续跌势。对油公司来说，winter
is coming。接下来公司的明智选择就是节约开支广积粮草希望熬过寒冬。 |
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x*******t
发帖数: 790 | 47 古板割 买入
古板熬鹰 做空
[在 icQQ (混饭) 的大作中提到：]
：反弹阻力：＄４２．８５，＄４３．３４。过了这个点再说。要不又抄到报复性反弹
。哈哈。
：
：........... |
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Y****n
发帖数: 143 | 50 天那, 我以为是我那天晚上梦油写的.LZ简直跟我一摸一样, 不, 说不准我比lz更惨...
遇上JP老板, 天天受气.
觉得像是被困在监狱里, 逃不出来, 真是佩服曼得拉, 可以忍20多年.
这种没有选择的感觉太痛苦了. |
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