F*******t
发帖数: 9113 | 1 肉的， 又是肉的， 嗯。
油皮、油酥中的油我用了传统的猪油， 怕不健康的可以用蔬菜油代替，酥香程
度可能没有猪油的厉害。我只是遵循传统， 反正不是每天吃，这点健康我还是损失的
起的。
看， 掉渣了
就写一下原料吧， 包法请看最后的油管子， 我是参照着她的方法做的，不过原料和多少不一样。下面的材料可做12个。
油酥材料：低筋面粉 1.5 杯；猪油1/3 杯
油皮材料：中筋面粉 2 杯；猪油1/2杯；水1/2杯；糖1tbsp
馅料： 猪肉糜 250克；酱油1tsp；盐、胡椒粉适量；
烤箱400F，20分钟 |
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d******1
发帖数: 1389 | 2 我是那样包，然后檊平，卷，再擀平。
估计之前没有说清楚。
但是我这样卷两次之后，皮就很硬包的时候就感觉包不住。
油酥是只用油或的面的那一层吗？我估计我油皮里面油加少了。
我以为油酥主要靠油，油皮就主要靠水了，才会有层次。 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 3 做豆浆的豆渣，平时一般都做豆渣鸡蛋面饼了，比较方便，这次想到用豆渣做葱油饼。刚好前一个星期买的老鸡，肚子里挖出来一把蛋，一把油，没舍得把黄灿灿的油扔了，熬了鸡油放在冰箱里，抹到这饼上了。。。
豆渣和面粉的比例我不知道，反正就是往豆渣里加面粉，一直到可以成型的面团。
做法参照此图
面团擀薄，抹上油，撒上葱花和盐，再卷起来擀成饼状
做成的样子，做豆浆的时候里面放了核桃肉，颜色有点深
撕开中间层次还能看到层次
附一个平时用普通面粉做的葱油饼，我喜欢用热水揉面 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 很赞啊！ 你这鸡哪里买的，居然挖出一把蛋．．．
。刚好前一个星期买的老鸡，肚子里挖出来一把蛋，一把油，没舍得把黄灿灿的油扔了
，熬了鸡油放在冰箱里，抹到这饼上了。。。 |
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发帖数: 1 | 5 这边说两个个我自己用的控油控湿的菜色哈。
说的不到位，希望版上小伙伴一起补充~
1.冬瓜薏仁米
冬瓜有利尿排湿的作用，薏仁米的功效也相同。我大多都是用冬瓜熬薏仁米，不要放盐
也不增加调味料就这么糊糊着吃，第二天起来感觉身体舒服的多，适合湿气重的人，但
是稍微会有点起夜的可能性，大家可以周末用。
2.丝瓜炒毛豆
这个属于学艺不精的系列，之前是我妈妈的老方子，专门用控油和保护皮肤的。但是效
果得吃上一段时间才有，而且小时候我觉得味道怪怪的，丝瓜也吸油，但是现在觉得丝
瓜和毛豆一起有种家里的味道还挺暖心的，推荐一下，一开始可能觉得味道很奇妙，之
后就好啦！
其他的话，我再整理一下，现在自己做菜真够麻烦的，有人推荐一下刀具组吗？想买套
新的。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 6 油味儿咋来的？那就是油珠子阿。。。。烟最多就是有味儿，但是油珠子才是最后实实
在在吸附在墙上橱柜上的，抽油烟机最大的作用是把油珠子吸到过滤网上。。。 |
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m*******y
发帖数: 2723 | 7 低价收旧年份毒药化妆品，原则上只要正装，可以接受某些小样，要求包装完好，没有
过标明的有效期，有需要出货的请email我，可以写理想价格也可以由我报价。出毒药
的请不要电话我，email沟通，可以要的货会回email的！毒药情况复杂电话说不清。
*************我是分界线，以下是非毒药的收购，请注意*************************
所有产品必须是13年批号的产品，之前的产品一律不要，如果发到HK查出来，退款
退货，由发货人出运费寄走
原则上每批货总金额3000(list内产品) 起收
1.所有产品必须至少是13年后批号(之前的产品一概不收).
2.确保包装完好，包装本身压到的不收.
3.确保所有产品盖子及瓶子完好(尤其水类)有磨损一概不收.
4.礼包实时报价，确保礼包里面小样完整，礼包袋子也一起发过来.
5.老款、残品、假货、缺斤少两(尤其眼霜必须检查是否有少的情况)、磨损、缺说明书
等情况的一概不收.
6. 产品批号没有的，磨掉的不收
新款无油黄油gel with pump 22.5
新款有油黄油lotion+ with pump ... 阅读全帖 |
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z**i
发帖数: 5276 | 9 老油你也挺大岁数的人了，还总是刻意的引起口水。你跑texas版这个油服工》》油工
的地方骂油服工，
被拍回来也是正常的。不过texas版这个新版主的确有点反应过度，前段时间我发个贴
，他居然给我改了，
理由是语言敏感，容易引起别人反感。 |
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a**h
发帖数: 1085 | 10 在排队买面包，其实是油嫂在排队，油工站得老远认真灌水。老油看着有些疲惫，油嫂
一直是神态轻松。看来屯子就是小啊。 |
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m**********g
发帖数: 2705 | 11 对啊，本来就是对着烧，看谁能扛过谁。
然而美国是有备而来。就是跟你烧。rig本来已经都很够用了，又造了一倍多。这是要
打持久战
钱多不怕。油不赚钱别的赚。沙特没了油就完蛋了。
这样继续搞，把中东那边惹毛了。不搞出点事情是不行的。常规出牌玩不过，油到一直
在30块那些国家只能等死。只能玩狠的。
还有，俄罗斯本来是要减产的。只不过老毛子经常出尔反尔。 |
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S**P
发帖数: 1290 | 12 嗯，可是沙特不是和美国是盟友吗？ 美国真要把人家搞死？
[在 mengzhisheng (mengzhisheng) 的大作中提到：]
:对啊，本来就是对着烧，看谁能扛过谁。
:然而美国是有备而来。就是跟你烧。rig本来已经都很够用了，又造了一倍多。这是要
:打持久战
:钱多不怕。油不赚钱别的赚。沙特没了油就完蛋了。
:这样继续搞，把中东那边惹毛了。不搞出点事情是不行的。常规出牌玩不过，油到一
直在30块那些国家只能等死。只能玩狠的。
:还有，俄罗斯本来是要减产的。只不过老毛子经常出尔反尔。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 13 退货退成这样，有些人真的没水准。关这些一线的员工啥事呢？
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8924031.shtml?ch
台北犁記湧退貨潮 顧客逼員工吃餿油餅
【聯合報系攝影中心╱記者侯永全╱即時報導】
2014.09.09 07:49 pm
有民眾不滿台北犁記只退半價而拍桌怒嗆「妳吃給我看」，被迫吃餅的店員則委屈落淚。
記者侯永全／攝影
餿水油風暴持續擴大，台北犁記上午湧現大批退貨人潮，將店內外擠得水洩不通，店員
忙著接受顧客的退款及說明，並以微笑回應消費者的抱怨。
【聯合新聞網／綜合報導】
向台北犁記退貨的顧客之中，有人因為不滿店家退貨規定憑發票只能退一半，嗆聲「妳
吃給我看」！要求服務顧客退貨的櫃台基層員工當場吃下疑似含有餿水油的餅。
台北犁記員工為平息退貨顧客憤怒，哽咽吞下「餿油餅」，有員工感覺委屈邊吃邊落淚。
有民眾不滿台北犁記只退半價而拍桌怒嗆「妳吃給我看」，被迫吃餅的店員則委屈落淚。
記者侯永全／攝影
【中央社╱台北9日電】台北犁記「芝麻肉餅」因用全統香豬油被波及，開放退貨，店
門口一早就排滿退貨人龍，由於犁... 阅读全帖 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 14 油才多少钱啊，我老半年才吃一瓶3块的油。
地沟油不是还要人力去挖，挖来还被人骂，谁干啊。不是人工贵么？ |
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k******u
发帖数: 3416 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 16 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Automobile
标 题: 请问新车油加满了指针一动不动怎么回事？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 12 12:34:52 2012, 美东)
纽约闹油荒，今天早上排了20分钟的队终于加到了，是老印给加的。其实我还有很多油
，只需要再加个4-5加仑吧。忘了熄火，加完到家一看，油针还是指在每加以前的那一
格。不是满的。
这是怎么回事啊？ |
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b*********n
发帖数: 2975 | 17 gas tank does not very linearly related with your gas meter
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Automobile
标 题: 请问新车油加满了指针一动不动怎么回事？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 12 12:34:52 2012, 美东)
纽约闹油荒，今天早上排了20分钟的队终于加到了，是老印给加的。其实我还有很多油
，只需要再加个4-5加仑吧。忘了熄火，加完到家一看，油针还是指在每加以前的那一
格。不是满的。
这是怎么回事啊？ |
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f**********y
发帖数: 252 | 18 黑妈去Gwin啦？他们家老黑了。
上次我要他们换一个MAP sensor，张口就要350
后来我自己去dealer那里买来parts，才110
自己打开hood换了，10分钟就搞定了，而且我还是菜鸟级DIY
自己换机油不是很难，就是要钻车底有点脏。我这里有ramp，可以借你用。
车开上ramp，打开hood，拧开加油的cap，
再钻倒车底下拧开oil pan上的drain bolt，用盆接着，把油放到盆里
用放干以后再把oil filter拧下来，把新的oil filter装回去
然后把drain bolt和washer一起拧紧
加新油，快加满的时候慢一点，勤check oil level
最后拧上cap完事
需要买oil和oil filter
需要的工具：扳手，oil filter wrench(我这里也有) |
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x*****y
发帖数: 234 | 19 简单的做法：
炒牛仔骨：牛仔骨剔除骨头，切成小件，油烧热，下青辣椒和蒜末爆炒15秒，然后放入
肉，炒2分钟，加入生抽，鱼露，黑胡椒，香油，料酒，然后炒大概2-3分钟起锅。
油爆虾：虾去头洗净，油烧热，下蒜末爆炒15秒，放入虾，炒2分钟，加入酱油，生抽
，鱼露，老干妈，香油，然后焖大概3分钟起锅。
凉拌空心菜：菜切段洗净，水烧开，倒入菜搅拌2-3分钟，捞起，加蒜末，鱼露，香油
搅拌。 |
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h***o
发帖数: 5030 | 20 有的加油站油枪就是跳得早
你如果知道油不满按住油枪把油加到20整就可以了
像我这样用加油卡的，如果剩个1毛钱，都没地方再给我用了
embezzlement |
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u**c
发帖数: 17972 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 为何硅谷的老中要给同龄的新移民老印打工？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 3 22:21:30 2013, 美东)
7-15-2013
近年来我收到了不少网友发来的疑问：为何硅谷的老中要给同龄的新移民老印打工？
一直没有回复大家。干脆写一博文，不仅节省了我单独回复的时间，也与网上朋友们交
流此话题。
有的网友推理出：老中混不过老印的唯一原因便是美国人认为印度人讲的英语要比老中
讲的英语地道。其它的，就找不到原因了。
但又觉得此推理靠不住，便问我的看法。以润涛阎之见，虽然英语口音多少有点关系，
但不是决定因素。有很多老中的英语非常流利，甚至个别人连口音都不严重，但仍然混
不过老印。
从智商方面来说，老中也不比老印逊色。在硅谷，仅清华大学校友会就超过了一万人。
这些都是从全国通过高考选拔出来的高智商人群，干起业务来大多都响当当的。
肤色也不是主要因素，因为在美国白人眼里，不论是老中还是老印，看上去都跟他们不
一样。最直接的证据是：娶中女的美国白... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 22 一个名导带着一堆明星拍了个《三枪拍案惊奇》，没啥大反响，结果倒是把油泼面给炒
红了。前几天有个朋友在MSN上问我，这油泼面到底是咋回事儿，看着馋，真的有这东
西么？好吃么？
我说真的好吃，然后就开始流口水了。
烧一点点水，撒两把菠菜叶（最好是做沙拉的小菠菜，梗子少），煮五分钟，关火晾凉
。连汤带菜用来和面。面团饧十分钟之后擀成面片，折叠，切宽条。
烧开水，煮面，点两次水，捞到大海碗里，依次撒辣椒面、盐、糖，旁边撒点葱花。
小锅烧油，八九成热，拿汤匙舀了均匀地往佐料和葱花上浇
辣椒粉上冒出细密的泡泡，发出刺啦刺啦的响声，飘起辣椒的熶香
浇上老陈醋，加点味精再来点儿生抽，拌匀，吃吧！
有些人喜欢往面里拌一点焯过的蔬菜，我这菠菜面就不用了。单另炒了一个青菜香菇平
衡一下营养。饭后再切个costco买的蜜瓜，又甜又香。
饭后去Home Depot逛了一圈买了两盆植物，算是消食。
我们老陕的饭食就是扎实，平时到了十一点琢磨着要吃宵夜的领导这回老实了。 |
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c*********a
发帖数: 290 | 23 其实我想推荐bb霜给油皮有痘的...不过也有人会说这个致痘,但是我觉得卸妆好了就不
会...
还有EL double wear,也是给油皮的,致痘这个,大多人说没有,也有人会长,看各人的,说
不清.
有不少粉底其实都给油皮,选择化学成分不刺激的,搞个小样什么的先试试,都是可以的.
卸妆我是这样的,眼妆唇妆用专门的,面部用DHC卸妆油(卸妆油这个,也有人说长痘,不过
我一点都没觉得,其实我也容易长痘的), 然后再用洗面奶+clarisonic刷子洗一遍,就很
干净了.有人说用卸妆油之后洗不干净,其实再用洗面奶洗一遍就好了.
另外,卸妆油让它在脸上停留个1分钟多,轻轻按摩一下,都有助于彻底清除的.这是书里
看来的. |
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x*********i
发帖数: 86 | 24 rt，25，觉得自己开始变老了：（
想尝试做田中按摩，有什么按摩乳和油推荐么？
另外，每天洗脸后拍脸有效果么？是先拍后抹油呢？还是先抹油后拍呢？拍多少下？
不好意思这么多问题。先谢谢了！ |
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y**3
发帖数: 438 | 25 看个人喜好吧。一个东北阿姨帮我们在菜地种了10＋棵芸豆，不管怎样，家人都不喜欢
，都长成一堵墙了，还是全部拔掉种了长豆角。种了2棵油豆角，吃了一顿，他们坚持
不好吃，剩下全部倒垃圾筒了，树上的也老了黄了，说要拔掉种秋季长豆角。
以前老是听朋友说油豆角好吃。自己吃了以后觉得绵绵的，一般。可能还是喜欢长豆角
口感脆脆的。 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
LingLingSix (006) 于 (Thu Sep 20 21:12:16 2012, 美东) 提到:
每次用完，洗干净之后，看着没啥。
第二天早上就能看到一层橘黄色的铁锈。
每次用之前，只好再洗一遍，还不能保证做菜时候不生锈。
现在都不敢吃他炒出来的菜了。
☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Sep 20 21:13:14 2012, 美东) 提到:
没有关系
☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Thu Sep 20 21:13:44 2012, 美东) 提到:
re-season
☆─────────────────────────────────────☆
vilta (miovilta) 于 (Thu Sep 20 21:13:49 2012, 美东) 提到:
你新锅直接上... 阅读全帖 |
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x*a
发帖数: 4968 | 27 我想您可能没弄清主贴的意思就先急着“拍案”了。
抹油与治病，没有关系。
但是抹油的确是圣经要求（should）的一个仪式。
所以别着急，这贴仅用于说明白治病的真实原因。
下回生病起不来了的时候，我还是会找老弟兄来试试抹油的。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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q********1
发帖数: 1480 | 29 当前市场普遍认为油价继续走跌－－这其实是个最没用的信息。 因为市场大众的＂普
遍认为＂往往是错的。 举两个简单的例子： 从２０１３年上半年以来， 市场就＂普
遍认为＂美国基准利率一定上涨；但现实是 １０年T- Bond利率从当时的３％左右跌到
最近的2.2%; 今年八月份市场的＂普遍认为＂是油价在今后的五年会在＄１２０附近徘
徊而现今的油价早已跌破＄６０。
市场难以预测， 但预测市场最重要的思路是＂If, Then, What". 如果油价持续下跌，
接下来会发生什么， 自己应做什么。先看看油价下跌的影响再说。
１、油价下跌回造成产油国如沙特， 俄的GDP紧缩和赤字增加。
２、石油进口国如美国、中国、日本和英国进口成本降低。
３、石油钻探和生产公司的赢利降低；航空公司赢利上升。
４、石油业投资减少， 石油公司规模缩小， 裁减员工。
５、消费者在能源方面支出减少， 消费零售业得益。
６、便宜的油价让人们驾车出游增多， 餐饮旅馆业得利。
７、油价便宜，人们倾向购 买大型汽车， 汽车行业得利。 同时人们更倾向于传统动
力的汽油／柴油车而更少考虑替代能源（电动）车， 这对石油业是好消息。
８、... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 30 一个名导带着一堆明星拍了个《三枪拍案惊奇》，没啥大反响，结果倒是把油泼面给炒
红了。前几天有个朋友在MSN上问我，这油泼面到底是咋回事儿，看着馋，真的有这东
西么？好吃么？
我说真的好吃，然后就开始流口水了。
烧一点点水，撒两把菠菜叶（最好是做沙拉的小菠菜，梗子少），煮五分钟，关火晾凉
。连汤带菜用来和面。面团饧十分钟之后擀成面片，折叠，切宽条。
烧开水，煮面，点两次水，捞到大海碗里，依次撒辣椒面、盐、糖，旁边撒点葱花。
小锅烧油，八九成热，拿汤匙舀了均匀地往佐料和葱花上浇
辣椒粉上冒出细密的泡泡，发出刺啦刺啦的响声，飘起辣椒的熶香
浇上老陈醋，加点味精再来点儿生抽，拌匀，吃吧！
有些人喜欢往面里拌一点焯过的蔬菜，我这菠菜面就不用了。单另炒了一个青菜香菇平
衡一下营养。饭后再切个costco买的蜜瓜，又甜又香。
饭后去Home Depot逛了一圈买了两盆植物，算是消食。
咱老陕的饭食就是扎实，平时到了十一点琢磨着要吃宵夜的领导这回老实了。 |
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t*****e
发帖数: 2470 | 31 4
所有男人第一次去风月场所都有一个特点，那就是假装镇定。
老费也不例外。
但是老费是个直人，不大会隐藏与掩饰，其假装镇定的手法是低劣且粗糙的。那就是装
老手装老板企图在气势上压倒妈妈桑与小姐么。于是乎妈妈桑与小姐们就饶有兴趣地看
着他表演。
熊哥与老总才不管他，自顾自挑了俩就去办事了。
老费与一位美妞进了房间，实在无法掩饰紧张，只好又装老板，假装打电话，自言自语
了好几分钟。美妞不耐烦了，进去洗澡了。
就在这个时候，老费望着窗外的黑墙，脑海中不由闪过了这一生的所谓感情经历，其实
他这一生的感情世界很简单，用常人的思维判断来看就是：感情空白。其真实情况就是
，真的没有人看上过他。虽然他一而再再而三地自以为是甚至自欺欺人地认为他“曾经
谈过”，或者以一句“懂的呀”来解释所有。
人生是什么？我们追求的是什么？那些受欢迎的男同学们朝思暮想意欲与美人儿共尝禁
果，六年如一日地装逼去猎获芳心。但是现在老费自己不就得到了么，而且在毫不费力
的情况下。
在这个风月场所，老费却真的深沉了。
美妞出来后，老费如愿以偿地吃了禁果，吃的满嘴流油，浑身冒汗。美妞也很配合，据
老费称“从此再也没有听过那么专业的... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 32 挽救地沟油过程中有几点宝贵经验更大家分享一下：
1. 我的地沟油死状是这样：插电源之后挺快绿灯就亮，但是等再久LAN port都不通，
连着的网卡信号灯都不亮，说明OS/driver根本就没起来，死得不能再死了。
2. 30-30-30其实估计一次就成功了，但是有点比较tricky，导致我一开始老以为不行
。就是没有重刷ROM之前，CFE的IP不再是192.168.2.1，而是router死前firmware里设
置的IP，切记切记。
判断CFE有没有成功其实用连接的网卡的信号灯更靠谱，只要灯一闪，八成就成了。
3. 之后就是重复劳动，还有一点切记：重刷firmware之前，一定要用CFE页面最左下角
那个清理nvram的link吧东西搔搔干净。不然刷完了还是会重复之前的死法，还是起不
来。哥一开始就不知道，还是失败一次之后仔细研究了下试出来的。
经历这次折腾之后，感觉地沟油更加金刚不坏了，只要有30-30-30，估计怎么折腾都不
怕啊！ |
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h**e
发帖数: 410 | 33 土木的转到石油方向, 做的是边缘的打杂的工种，去的都是鸟不拉屎的地方，就像国内
去边远艰苦地域做土建的民工，当然，工资要高一些，仅此而已，你的同学难道没有告
诉你，或者你自己没有判断出来，在现代社会人家专业work from home，说出来你干什
么field engineer 的，人家会同情的看着你，这就是工程师里面最民工的工种,家里照
顾不到，老了你还跑的动吗？
真正的油工油农，是坐在办公室里面对电脑风吹不到，雨打不到的，按时上下班的，你
同学的这种算是油服工，和油工是伪军和皇军的区别。
还有，Schlumberger 这种油服公司压根就不给办绿卡，当然，field engineer 没有绿
卡也没有办法去国外filed，所以，最好你有绿卡先。
不要嫌我说话尖刻，你年纪轻轻，呆在弯曲，干嘛不去SJSU弄一个CS学位，一出来就8
，9万以上的收入，土木的PHD 到弯曲需要5年经验才能上这个数，你干嘛往土木这个死
胡同里钻？土木你再努力能干出个啥样？最多自己开业开个小公司，一年最多30-40万
，这还是需要十几年经验以后才行，而且这样成功的例子比例很低，和人家做IT的蒙上
start... 阅读全帖 |
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z******o
发帖数: 320 | 34 xc60的t5 awd比q5和x3的2.0t都要费油，跟rx350差不多了，t6比q5和xc60的3.0sc和3.
0t也要费油，为什么差别这么大？比q5和x3也许是档位少，车身高，但rx也是6at更大
更重为什么反而省油？
为什么新的drive e发动机和8at不能匹配四驱？ |
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t*******a
发帖数: 4055 | 35 从前的老北京 是个养穷人的地方 不至于让人绝望(组图)
新闻来源: 凤凰文化 于 2017-11-30 12:49:02
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侯磊
作为一国之都，北京推出的各种政策和态度往往是受社会关注的，一定程度上得令
大众信服，这不仅是对社会负责，还是对过去那个有人情味儿的老北京的一种传承。在
过去，北京还是个相对容易谋生的，养穷人的地方。
由于环境和人口因素，北京给许多人提供了多种就业的可能性。无论刚刚毕业的年
轻大学生，还是背井离乡在外漂泊奋斗十多年的中年人，北京的服务体系就这样被日常
的各类普通人支撑起来了。
即使是基础设施不那么发达的过去，在老北京卖黄土、卖小吃、卖艺唱戏的人比比
皆是，这都是能供穷人吃饭的营生。穷人的生活在温饱边缘，但不至于绝望。
老北京里南来北往讨生活的人，不论贫富与阶级，都生活在胡同里，不论有钱没钱
，都讲礼义廉耻，都一样喝豆汁儿。或者就算大家都不宽裕，也愿意互相拉一把，过着
简单饱腹的日子。
倘若这里都容不下穷人了，那么其他地方呢？中国走过弯路，人人都穷过，做人不
能忘本，不能没有体恤，更不能张嘴“何不食肉糜”，尤其是读书人... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 18 | 36 美国、加拿大作为福利完备、环境优越的发达国家，吸引着全球各地无数人前往定居。
可作为外来户，要想立足北美并不容易，语言、经济、工作的压力足以让移民们身心疲
惫，而将下一代教育视为“生活的重中之重”的华人，比当地人又多一副重担。“可怜
天下父母心”，“儿女的困难就是自己的困难”，一贯甘心为儿孙吃得苦中苦的老人此
时自然挺身相助，被一张机票带到遥远又陌生的环境中。
海外“老漂族”由此应运而生。
这些“老漂族”漂到陌生国度除了享受家人团聚，几代同堂的天伦之乐，也面临着语言
、看病、气候、饮食、购物、交通等生活方式和文化传统的诸多不适。最让海外老人难
耐的便是语言交流障碍、社会归属感缺乏、生活寂寞孤独以及就医不便等困难。
只要孩子过得好
其实艰难历程在他们踏上异国土地的那刻就开始了。这里的泥土似有魔力，一落地就令
他们感到在中国很好使的五官突然失去功能：耳朵听不懂话了，眼睛看不明白字了，嘴
巴发不出人家理解的音了，就连皮肤也感到空气中有些东西不对劲了，仿佛只剩鼻子可
以正常工作，唯一可喜的是吸进的空气的确如传说般清新。
要不是甘愿为儿女付出，很多老人根本不必抛弃安逸的生活条件，拖着年迈的身躯迎... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
fruitslover (fruitslover) 于 (Thu Jul 21 23:36:21 2011, 美东) 提到:
今天去吃了传说中的老熊川菜。以前去找过这个店好几次，都没找到。
今天晚上7点多又路过那里，就顺道又进去找。既然说就在三和旁边， 开着车沿着三和
转啊，就这么点地方，每次来都转好几遍，怎么就是找不到呢？再仔细点找，从三和往
里面走，一整条小门脸都走完了，还是不见什么老熊小熊的。
再走就到转角了，看见个“兄弟”的大招牌，准备就这儿算了，结果LD说，看，老熊！
细看，老小的字啊，贴在玻璃门上， 果然是老熊。马上停车下去，居然写着老熊的几
扇玻璃门都是打不开的！再往前走着，终于打开了某一扇门， 进去了。
基本都是小桌，两座或者四座的。也有几个转的圆桌。大厅不大，大概有5-6桌在吃，
里面有个隔间，很大一桌年轻人在吃。
招呼我们的是一个小姑娘，很是机灵。看我们第一次来，马上解释大招牌下个星期就要
挂出来了。她给我们推荐了一个干烧龙利鱼和魔芋烧鸭。 我们自己要了个素的---鱼香
茄子。... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 38 http://msn.finance.sina.com.cn/gdxw/20110426/163759075.html
2011年04月26日 16:37 来源：财新网
这只是中国最“普通”的一个老上访户的案件。“一个最需要得到关注的弱势人群
因为数量太大而无法得到政府、媒体和我们普通人的关注。”“这是这个体制造成的无
奈，是整个中国的无奈。”
【财新网】（记者 刘长）近日，北京大学法学院教授张千帆撰写了一份探访老上
访户的报告（见后文《关于吉林辽源市老上访户李桂荣的初步调查报告》）。
此前，张千帆赶赴吉林辽源市，历时两日，调查吉林辽源公民李桂荣上访一案。张
千帆表示：这只是一个普通上访案，作为一个关注制度的学者，他亲赴吉林调查，“实
属无奈”。
张千帆说，这是中国最“普通”的一个老上访户的案件。“如今中国，诸如此类的
事件太多，以至不死人就不算什么吸引眼球的大事，这使我感到无奈和无力。作为一名
法律学者，我并没有什么帮她解决问题的神通。但如果自己不走一趟（采访与调查），
李桂荣上访案将永远是留在我心中的一个沉重的问号。”
李桂荣是一个有着13年上访经历的老上访户，因对丈夫受工伤的事故... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 39 邓小平92南巡背景揭秘 有两句话记者不敢见报
人民网 2012-01-17 22:09:09
这两句重要讲话,一句是“不要搞政治运动,不要搞形式主义,领导头脑要清醒,不要
影响工作”;另一句是“年纪大了,要自觉下来,否则容易犯错误。像我这样年纪老了,记
忆力差,讲话又口吃,所以我们这些老人应该下来,全心全意扶持年轻人上去”
1992年：发表南巡讲话。视察武昌、长沙、深圳、珠海、上海等地，发表重要谈话
，科学地总结了十一届三中全会以来党的基本实践和基本经验，从理论上深刻地回答了
长期困扰和束缚人们思想的许多重大认识问题，对开好党的十四大具有重要指导作用。
1992年1月17日，一列火车从北京开出，向着南方奔驰而去。
这是一趟没有编排车次的专列。恐怕谁也不会料到，这趟专列的南方之行将会载入
史册，并带动新一轮中国改革开放和经济建设的加速发展。
熟悉邓小平的人都知道，他向来重视天伦之乐，喜欢和家人在一起。这次南下，正
值寒假，他把全家都带上了。
第一站，武昌
车轮滚滚。专列穿过华北平原，越过中原大地，过黄河，跨长江，于18日上午10点
31分到达武昌，稳稳地停在1号站台上。车门打开，在... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 40 有文章写道，想不通加拿大环境这么好，为什么留不住某些老年移民?网上转载后更是议论纷纷，有人怪老人自己不懂英语，环境使他们郁闷无聊不走才怪。有人批评老人回国是逃避现实，是自私不为儿女做奉献。有人反驳，是儿女不孝，把老人当丫环用人使唤，老人受不了走得对!真是众说纷纭。
客观地说，老人问题是个十分复杂的社会现象。因为，人吃五谷生百种性情;社会又是大染缸，百人百面，什么样的思想品格、怪癖行为没有?
就事而论，更是包罗万象无奇不有。这中间既有彼此的代沟，也有社会的压力，还有经济条件的不同，以及待人处事的方法等。如此这些矛盾体的冲突，老人怎么呆的住?老少不和吵吵闹闹，引出多少官司?说吧，家丑不可外扬，不说吧，憋屈的慌，好不左右难为人啊!
古人云，清官难断家务事，我看也不见的。终究得有个理吧，那理在那里呢?其实在各人心里，自个把心放公平好好替对方想想，争论会小些。否则，两代人各自都强调自己应该，自己正确，那矛盾就怕真的没法解决了。
今个我说几件事儿，权当是听故事，年老的年轻的，想想是不是这么回事，有无一点借鉴?但“请勿对号入座”自找烦恼。
在某座谈会上，一老人说：我在国内是医生，原本在家乡蛮受尊重，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 就是这陪伴了无数海外华人度过一个个漫长思乡之夜的女神，摊上大事儿了，据说被检测出不止一种致癌物...
老干妈、海天致癌物超标？
不过，最近这个网红女神有点心塞，因为一篇《劲爆！华人钟爱的“老干妈”在德国实验室被评测为D-等级》的文章在朋友圈疯传。文章大意是说，自称为独立第三方检测机构的优恪网，发布一个评测报告，指德国实验室检出老干妈辣酱内含致癌物超标，并将将其列为D-等级。同时躺枪的，还有老干爹，海天豆豉酱等知名品牌，通通被列为差评，并建议大家谨慎购买
全部产品均因成分问题被评为警示（D-）。主要扣分点为送检油辣椒中含有的矿物油、多环芳烃化合物、增塑剂及增味剂等成分。
上述消息一经发布便迅速引发连锁反应，各个小媒体便开始直接说老干妈致癌...
一种是该物质的安全性评估缺乏科学数据，由此来判定‘安全’‘有害’并不靠谱；另一种是食品中的含量根本到不了‘过量’‘有害’的地步，所以没有必要制定标准。
，大家在意的其实是这个矿物油，对身体到底有没有害？?“对于这个问题，是消费者经常问到的问题。我们的回答是：我们也不能明确回答。这个问题可以吸烟为例来解释。有些重度吸烟者可以生存很久，但是吸烟的致癌... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 42 邓小平92南巡背景揭秘 有两句话记者不敢见报
人民网 2012-01-17 22:09:09
这两句重要讲话,一句是“不要搞政治运动,不要搞形式主义,领导头脑要清醒,不要
影响工作”;另一句是“年纪大了,要自觉下来,否则容易犯错误。像我这样年纪老了,记
忆力差,讲话又口吃,所以我们这些老人应该下来,全心全意扶持年轻人上去”
1992年：发表南巡讲话。视察武昌、长沙、深圳、珠海、上海等地，发表重要谈话
，科学地总结了十一届三中全会以来党的基本实践和基本经验，从理论上深刻地回答了
长期困扰和束缚人们思想的许多重大认识问题，对开好党的十四大具有重要指导作用。
1992年1月17日，一列火车从北京开出，向着南方奔驰而去。
这是一趟没有编排车次的专列。恐怕谁也不会料到，这趟专列的南方之行将会载入
史册，并带动新一轮中国改革开放和经济建设的加速发展。
熟悉邓小平的人都知道，他向来重视天伦之乐，喜欢和家人在一起。这次南下，正
值寒假，他把全家都带上了。
第一站，武昌
车轮滚滚。专列穿过华北平原，越过中原大地，过黄河，跨长江，于18日上午10点
31分到达武昌，稳稳地停在1号站台上。车门打开，在... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 43 先从我家的阶级出身说起。上溯到我曾祖父母(也就是我爷爷奶奶的父母)那一辈，我有
八位祖先，也就是我父亲的爷爷奶奶外公外婆和我母亲的爷爷奶奶外公外婆。这八个人
当中，出身最富裕的是我母亲的外婆，当地大地主家的千金；最贫寒的是我父亲的外公
外婆，往上数不知道多少辈贫农，而且这两人都早亡，他们的女儿也就是我奶奶很小就
成了孤儿；其余的人都是介于这两个极端之间，有的是不那么贫寒的贫农，有的是中农
。说了这么多，意思就是，无论地主还是贫农，都一样是我的祖先。论阶级立场，我没
有必要厚此薄彼。所以我就站在尽量中立客观的立场说说我对毛时代的认知。
说完老祖辈，我还要穿插一段我父母及祖父母辈这些亲历过毛时代的人所说的话。我印
象中，好多次家人坐一桌吃大鱼大肉的时候，老人感叹当年生活多么艰苦，做梦也没想
到今天能吃上这么多好东西。而且，对于野菜还有某些粗粮这些所谓的健康食品，老人
都是深恶痛绝的，因为从前没别的吃，常年吃这些东西都吃得想吐。当然，老人们心里
还是对毛主席有所崇敬的，他们只是陈述“以前的时候吃不饱，现在能吃上肉了，还是
现在日子好”这个客观事实，并不会像年轻人那样去往政治上引申，骂毛泽东夸... 阅读全帖 |
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m**r
发帖数: 6 | 44 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: muir (缪), 信区: gardening
标 题: 老留给自己娃娃编的中文小书
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 18:43:04 2015, 美东)
老留老留
寄托大牛
插队米洲
不敢回头
小硕码农
北加冒油
屁挨着地
花街横走
杀鼠薄后
梦有甜妞
留也有年
爹催娘吼
不孝有六
无后为首
老留低头
四处求偶
关关雎鸠
在米各州
一来二去
有了苗头
一招不慎
超越室友
当爹了
当妈了
尿片哭胖
奶票两张
中文图书
没有商量
老留老留
会补胎
能种菜
这点事儿
难到咱？
描呀描
写呀写
童谣画本
有一册
娃娃要是不睡觉
亲子共读有奇效
一个老留画，老留写，老留发行，老留给老留自己的小孩也给所有老小留的孩子们准备
的一本亲子共读睡前读物，马鬃上市，欢迎捧场！试读！雅正! 谢谢大家。
http://www.amazon.com/dp/B00YDQ68D0/
http://www.amazon.com/Good-Night-Chinese-Picture-Rhyming/dp/151 |
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m**r
发帖数: 6 | 45 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: muir (缪), 信区: gardening
标 题: 老留给自己娃娃编的中文小书
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 18:43:04 2015, 美东)
老留老留
寄托大牛
插队米洲
不敢回头
小硕码农
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有一册
娃娃要是不睡觉
亲子共读有奇效
一个老留画，老留写，老留发行，老留给老留自己的小孩也给所有老小留的孩子们准备
的一本亲子共读睡前读物，马鬃上市，欢迎捧场！试读！雅正! 谢谢大家。
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d**********r
发帖数: 24123 | 46 去过吗？如何？
【 以下文字转载自 PHILADELPHIA 讨论区 】
发信人: ylt (谭杨柳), 信区: PHILADELPHIA
标 题: 峨眉山庄和老四川
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 24 14:29:06 2014, 美东)
有天吃完峨眉山庄后，猛然发现不到50米之外新开了家川菜馆叫老四川。虽然一向很爱
峨眉山庄，但本着吃货的精神，还是抽空去试了一下老四川，然后，一个成了旧爱，一
个成了新欢。。。
先说菜的味道吧。
本人四川人。峨眉山庄的菜做得挺细致，味道很好，在美国多年，能找到有这样级别的
川菜馆我已经很满足了。连我爸从四川来美国玩，吃过峨眉山庄也说很不错。
但是呢，有些很特色的菜，感觉其正宗程度还是跟在四川的川菜馆有差距。当然，很有
可能是为了面对美国市场而做的改变，因为其他费城区域的川菜馆，基本也是如法炮制
。比如水煮鱼，用的是冻鱼片，不是鲜鱼。再比如辣子鸡，是鸡肉切丁裹了面粉油炸锅
的，不是带骨头鸡块直接炒的。
另外呢，峨眉最近几个月有几个新推的菜，我试过麻辣香锅，巴蜀香烤鱼。味道都很好。
再说老四川，我吃了大厨的特色菜，那简直不止是细致，称... 阅读全帖 |
|
y*t
发帖数: 750 | 47 [再更新一次]：前几天又去了在wayne那家叫ping pong的川菜馆
是在是太坑爹了。。
猪肉不新鲜，发酸。鸡肉裹的面粉比肉还厚
另外点了半只鸭，几乎给的都是背脊骨，每一块都是骨头远远多于肉的那种。吃完过后
把骨头放回盘子里，看上去还是满满一盘的感觉。
只想给大家说，想吃正宗点的川菜，还是别去这家了。
[更新一下
5月初又去了一次老四川吃沸腾鱼，感觉大不如第一次去吃的味道啊，整个一盆看上去
就水涝涝的，没有精致的感觉了。其他的几个菜也炒得太咸了些。
另外这次也没见着老四川的大厨冯师傅的身影。。。唉，希望他没跳槽啊。]
有天吃完峨眉山庄后，猛然发现不到50米之外新开了家川菜馆叫老四川。虽然一向很爱
峨眉山庄，但本着吃货的精神，还是抽空去试了一下老四川，然后，一个成了旧爱，一
个成了新欢。。。
先说菜的味道吧。
本人四川人。峨眉山庄的菜做得挺细致，味道很好，在美国多年，能找到有这样级别的
川菜馆我已经很满足了。连我爸从四川来美国玩，吃过峨眉山庄也说很不错。
但是呢，有些很特色的菜，感觉其正宗程度还是跟在四川的川菜馆有差距。当然，很有
可能是为了面对美国市场而做的改变，因为其他费城区域的... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
egon (schiele) 于 (Tue Apr 26 10:50:44 2011, 美东) 提到:
http://www.seriouscompacts.com/f41/panasonic-lumix-g-14mm-f-2-5
新P老P双P对决: Panasonic 14mm f/2.5 on the GH2 and the Pentax 21mm f/3.2 on the K-5
虽然是山寨版对决, 但是还是挺认真的: tripod, self-timer, aperture priority autoexposure, shot in triplicate, processed with default Lightroom 3.3 sharpening and NR plus
default Nik Output Sharpening which maximizes detail but also increases noise and artifact
对决结果总结:
1. 新P老P饼... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tyd (竜我·雷), 信区: Military
标 题: 去年参加一个party，一个千老老婆要我微信
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 16 18:10:03 2017, 美东)
被我老婆挡下了
party host朋友是个千老，啥专业不说了，可能也混本版。带着老婆，很克鲁的一个女
人。发现她总看我，经验上这就是索要eye contact，我心里一慌，心话尼玛的你带着
老公我带着老婆你这么赤裸裸的勾搭啥意思，我还担心会不会是我老婆找人来给我下套
的？千老很活跃，拉着几个中国人聊天，他老婆很自然的旁听插话，然后建议互加微信
。我手机在我老婆包里，扫码互加的时候她拿出来的不是我手机，只有她自己的，我猜
她肯定也注意到了千老老婆，千老老婆也很识时务的只用自己手机，没让千老有机会加
我老婆微信。
最后就是互相拉黑，我有次偷看她手机，发现千老老婆被屏蔽朋友圈和禁止观看自己朋
友圈，当然也看不了千老老婆的东西，估计也是同样设置。
千老老婆绝对不是省油的灯，当时还加了其他人，估计没事就撩上了，耐不住寂寞的女
人，就算被爷... 阅读全帖 |
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