h*******r
发帖数: 1083 | 1 谢谢你的回复。我刚才去停车场，用根杆子蘸了些漏出来得液体。发现没有颜色，没有
气味，然后回家在水面上蘸了一下，没有油花。我怀疑漏出来的是水。
这又是怎么回事呢？是冷却水么？今天我就开了十多分钟车，路面都是干的。昨天开了
比较长的路，路面也没有积水。前天在有积水得路上开了一小会。但是我觉得车地盘上
溅的水，不会留下两天吧。
如果是水的话，我倒安心一点了，因为漏出的似乎不多，现在似乎不漏了。车里得冷却
水应该有一大箱吧。
补充：今天开车距离很短，车里只通风，没开空调。所以掉下来的水滴不是空调得冷凝水。 |
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m****i
发帖数: 4452 | 2 看到20，30能换一次油真是羡慕嫉妒恨。
最近一次我换油花了344。 |
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m****i
发帖数: 4452 | 3 看到20，30能换一次油真是羡慕嫉妒恨。
最近一次我换油花了344。 |
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j****0
发帖数: 1074 | 4 你所谓的懂车是指每年换油花多少钱。
别人所谓的懂车是指车的发动机的动力曲线，重量分布，悬挂设计，
反正我不知道哪个才叫“懂车” |
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j****0
发帖数: 1074 | 5 你所谓的懂车是指每年换油花多少钱。
别人所谓的懂车是指车的发动机的动力曲线，重量分布，悬挂设计，
反正我不知道哪个才叫“懂车” |
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e*****a
发帖数: 437 | 6 早上换普通机油花了20 total,合成的开价40多好像 |
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g**f
发帖数: 33 | 7 大家别冤枉楼主了，她说的全是实话，不过她所在的地方是全加拿大人工最贵，可能也
是平均生活费用最高的地方。很差劲的One bedroom 的apartment月租金要$1800以上，
油价常年比Alberta 其他城市贵至少25%以上，当地的Ford dealer 的hourly rate 是$
210 块/小时，收钱的时候还会偷偷的加上7%的surcharge说是cover dealership的
miscellaneous cost，所以楼主说的换次油花个100多块再正常不过了。
不过这绝对不代表加拿大其他地方的cost，上周我刚刚加了＄95.9/liter的油，在
dealer换油加x point inspection也就＄44.95。 |
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j******g
发帖数: 642 | 9 你妹的想省油花7万买两辆，太有钱太刁了
为何不像俺一样搞个摩托MPG高达80。 |
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j******g
发帖数: 642 | 10 你妹的想省油花7万买两辆，太有钱太刁了
为何不像俺一样搞个摩托MPG高达80。 |
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Z****e
发帖数: 6171 | 11 哦 那么前玻璃里面这层一般要擦吗 会不会时间久了有油污什么的 我看晚上开的时候
看外面的路灯有一点点油花的感觉 |
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g********d
发帖数: 19244 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
coolwulf (coolwulf) 于 (Sun Sep 15 18:35:01 2013, 美东) 提到:
详细说说使用感受：
1）首先是真的省油，前提是你住house，有方便充电的garage，最好是安装240V 的
garage 电源，这样可以方便的在4小时以内把电充满。尤其是像办公室门口就有
公司免费给安装的充电桩的，简直就是太方便了。现在开车就和用手机一样，停下来，
花上5秒钟插上电，等车自动响亮的叫一声，通知你正在充电就可以了。
2) 高科技因素很多，不说车子的dashboard 很fancy，有很多信息，而且 GM 提供了
iOS 的 App, 可以在任何时候查看车子的充电情况。比如回到家里可以在沙发上查看车
子是否充满了电。而且 Volt 也可以设置是立刻充电还是等到后半夜电费便宜的时候再
充电的设定，非常人性化。
3) 关于仅使用电的行程，2013 版本的说明是 37 英里 (跟你的驾驶习惯有关，我基本
上可以达到 45 Mile)，我平时上下班包括弯出去买买
东西，都在40... 阅读全帖 |
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p********a
发帖数: 6437 | 13 穷逼啊，个破油花多少钱还要算
要是真算清楚了，反而其实应该不在乎了才对， |
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i********e
发帖数: 1782 | 14 有F750，加一次油花的钱顶半个99年小市民了。 |
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m****a
发帖数: 2593 | 15 http://www.mitbbs.com/article/Automobile/35005471_0.html
发信人: thex (耗子), 信区: Automobile
标 题: Re: 我悲催的修车经历——选BMW要三思！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 13 14:52:23 2015, 美东)
我本来这么想的，买旧的，最近停在车库两周了。
问题是coolant缓慢减少， 64 fl oz/5000miles, 平均1fl oz/100miles。自己查了下
找不到原因，2011 bmw 528。因为忙没有时间到车铺，把几个月不开的accord好好洗了
洗，拿出来再开。
coolant temperature sensor应该好的，
tank里面没有看到油花
没有检查engine oil呢。
有什么建议，多少钱。。。 估计是radiator有很小的缝，求建议。。。
感觉宝马的塑料部件太容易坏，我现在都不相信有些人说自己宝马多长时间不坏了。 |
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m****a
发帖数: 2593 | 16 http://www.mitbbs.com/article/Automobile/35005471_0.html
发信人: thex (耗子), 信区: Automobile
标 题: Re: 我悲催的修车经历——选BMW要三思！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 13 14:52:23 2015, 美东)
我本来这么想的，买旧的，最近停在车库两周了。
问题是coolant缓慢减少， 64 fl oz/5000miles, 平均1fl oz/100miles。自己查了下
找不到原因，2011 bmw 528。因为忙没有时间到车铺，把几个月不开的accord好好洗了
洗，拿出来再开。
coolant temperature sensor应该好的，
tank里面没有看到油花
没有检查engine oil呢。
有什么建议，多少钱。。。 估计是radiator有很小的缝，求建议。。。
感觉宝马的塑料部件太容易坏，我现在都不相信有些人说自己宝马多长时间不坏了。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 17 放心，饭馆里用的油、肉、菜，都是最便宜的，很多还是变质的臭肉。厨师上完厕所，
醒完鼻涕，就直接上灶了。还有边包馄饨，边抠脚的。索男还不是吃的很香？边吃边骂
，边说眼不见为净。干净卫生的高级餐馆，索男是不会去的。
别鬼扯什么自己换油质量有保障。比你换的质量更有保障的修车铺，你嫌贵不去罢了。
说什么自己换油花钱更多，图个乐趣。真这么有乐趣，咋不见你帮别人换？ |
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m*****i
发帖数: 2325 | 18 开车想着省油，不想安全更费脑子吧？ 讨论一下费油花的钱多还是费脑子花的钱多？ |
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t**x
发帖数: 20965 | 19 我本来这么想的，买旧的，最近停在车库两周了。
问题是coolant缓慢减少， 64 fl oz/5000miles, 平均1fl oz/100miles。自己查了下
找不到原因，2011 bmw 528。因为忙没有时间到车铺，把几个月不开的accord好好洗了
洗，拿出来再开。
coolant temperature sensor应该好的，
tank里面没有看到油花
没有检查engine oil呢。
有什么建议，多少钱。。。 估计是radiator有很小的缝，求建议。。。
感觉宝马的塑料部件太容易坏，我现在都不相信有些人说自己宝马多长时间不坏了。 |
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X*******8
发帖数: 3895 | 20 是的，我也自己换的，换前后刹车，rotor，等配件买的原装的，大概花了700刀，两个
小时。换油filter，油花了60刀，时间一个小时。我自己还换过rear suspension
spring，花了半小时，但配件350刀。
BMW |
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M******e
发帖数: 4179 | 21 记得edmunds的编辑长期评测里提到，GLA换个油花了$230多块，
：最近刚service a 才一百出头 地理位置是中部农村
：
…… |
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发帖数: 1 | 22 实际不用换
脏了不要紧 飘油花就要去查了
比水多的功能就是防腐和防冻 只要这两个功能还在就ok |
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n***s
发帖数: 10056 | 23 不一定。 先查查code。先别开。让发动机冷却。
另外看看coolant里有没有油花。 |
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m*****3
发帖数: 13701 | 24 1. 没必要
2. 多长时间了？抹油花不了你几分钟
3. 换完记着踩几脚闸再开车，这个千万别忘掉 |
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l****g
发帖数: 5080 | 25 能看出来某些毛病。我以前帮人看过，水箱盖打开，里面冷却剂都是黑色，还飘着油花
。估计是快不能开了，随便填点堵漏剂就卖。不做机械检查的话，很容易就中招了。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 26 结婚9年了，因为婚礼当天由于组织人的失误闹了一件让我父母很不愉快的事情，所以
我一直都跟老公说，我们以后纪念日就是登记的那一天，那一天天气晴朗，我们领了那
张幸福证书，没有芥蒂，充满期待。每一年的那一天我都会悄悄地备下小礼物，期待着
老公也会像我一样对那个特别的日子做出一些反应。然而他不是忘记了就是找一些他能
找到的理由，总之，我明理暗里显示出互相庆祝的愿望，他回应到不是不想庆祝，而是
诸多他的理由造成他没能庆祝的结果，接连生活中许多的期待的落空一样，今年我也不
再准备那份礼物，婚姻的纪念日和个人的生日有什么不同吗？无非是一个时间的坐标轴
，庆祝与不庆祝，都增加不了也减少不了它的长度。
但是今年的纪念日我却破天荒地收到了老公的鲜花一束。很奇怪+，我本来深信我们以
后的纪念日都会在刻意淡忘中度过的，因为在不久前我们才彼此承认了对方不是自己最
适合的那位伴侣，这对于我那位不愿意承认真相的老公来说是非常难得的，因为他是那
种明明很讨厌某人也不会在嘴上有分毫表现得人，而他一直以来最不承认的就是对我的
没有感情，虽然他的种种表现，可以按照正常人的推理理解为对我个人和我们婚姻的不
珍惜不在乎，但是... 阅读全帖 |
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t***s
发帖数: 123 | 27 不知道是不是年关将至，还是我彻底把汉堡吃恶心了，最近我特别想念家乡那一碗大锅
菜。
其实也不是什么山珍海味，无非就是大白菜、粉条、炸土豆、皮查、炸豆腐、小酥肉，
还有炸好的肉丸子配在一起熬，看着挺油腻的，吃了很长肉。所以我在家的时候基本上
就只吃半碗就吃不动了。但是，但是！现在的我跟得了厌食症似的，眼前的牛排啊、沙
拉蔬菜啊各种所谓美食，我一点食欲都没有。想象着回忆里的味道，就想着大锅菜那一
口儿，粉条子吸溜吸溜那个劲道啊，甚至连菜面上飘着的油花都在勾引我的味蕾。我还
特地跑到中餐厅问大厨会不会做，结果大厨是广东人根本听不懂我在说什么。跟家里打
电话的时候我说给我妈听，我妈就乐了，说我没出息，啥好吃的不想，就想点那些烂家
常。不过最后还是同意回来给我做一碗，她兴奋的点好像还跟我不一样，她为她闺女终
于不挑食而高兴，我也是无语了。
问问这里的留学生，他们好像都挺怀念自己的家乡菜，好后悔在国内好吃懒做，一手儿
都没学到，现在只能光想干瞪眼。其实我知道我是想家了，唉。各位朋友，有会做这一
口儿的留言啊，我去蹭饭欢迎不？ |
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u**********s
发帖数: 140 | 28 刚要发贴就看到地图的活动通知。我就抛砖引玉吧。下面几个菜是这两天练习一下，准
备去朋友家吃potluck带的。没有全家福。
[食客人数]：2人
[菜肴数量]：2菜1饭1甜品。
[准备时间]：3.5个小时（从抄牛肉开始算起）
[参赛作品]：双发宝饭
[全家福]：2菜：金元鱼宝、牛气冲天；1饭：辞旧迎新炒饭；1甜品：双发宝饭。
下面是我原来要发的贴子：
名字都是闭着眼睛瞎起的，才子才女和文化人表要笑话我。
1.双发宝饭
就是双色八宝饭啦。这个是我第一次做八宝饭。我用芒果干把碗分成四格，两格白糯米
，两格血糯米。其它果脯还用了菠萝干，杏干，木瓜干，葡萄干（都是老外店里找的）
，再加上红枣、莲子，糯米中间夹了红豆沙。因为不想要太甜，就没有浇糖汁。
做法：糯米饭分别蒸好，加黄油和糖拌匀。碗一个，碗底抹油，摆入果脯，盖上一层糯
米饭，抹一层红豆沙，再盖上剩余的糯米饭，压紧，上锅蒸20分钟。然后把八宝饭倒扣
在盘子里。也可浇一层糖汁。
2.金元鱼宝
就是鱼面筋炒时蔬。鱼面筋是用costco的catfish fillet做的，QQ的很好吃，而且炸的
时候没什么油花溅出来，很干净。一大盘鱼片可以做不少鱼 |
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f**h
发帖数: 305 | 29 片片海带漂上头
油花闪闪亮
那怕脂肪厚
大厨代代如潮涌
版的教导记心头
版的教导记心头 |
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y***n
发帖数: 11261 | 30 螃蟹壳挺出鲜味的，虾壳也是
一点油炒一下再煮更好，就是汤上一层油花，有人吃不惯 |
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b*****8
发帖数: 708 | 31 做法在这里~~
步骤很简单：
鸭子买来解冻擦干。
炒大量的盐+大量的花椒粒（基本上各1/2cup)，均匀的摸在鸭子内外，放到有盖子的容
器里，冰箱中腌制1-2天.
烧一锅水，放姜片，葱段，正反面各煮20分钟，拿出来冷却~
为了更好的切，我都放入冰箱中冷却，等表面的油凝固，这样再剁，就不会油花四溅拉 |
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l********o
发帖数: 112 | 33 大宝要生日了，懒妈我决定做个最简单的cheese cake，买现成的crust做，这个我做过
，老公反应还行。但是生日蛋糕总要有点装饰吧，我就抓瞎了，从来没有装饰过蛋糕。
我也没有太多时间折腾，目前想的就是如果能在cheese cake上面铺一层果冻样的东西
，然后放上切片的水果，边上挤点奶油花，再写个生日快乐的字什么的就好了。
问题来了，除了水果之外，果冻阿，挤奶油花阿，写字阿，应该买些什么工具，具体说：
1.什么东西是可以做蛋糕上的果冻的？请提供牌子。
2.奶油买什么东西做？什么东西可以挤花？最好有牌子或者图片。
3.拿什么写字阿？
谢谢大家！！ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 34 原料：鸡大腿thigh
调料：姜2片+2片切碎，葱一整根蒜+一根切葱花，蒜切碎。
浇汁料：鱼露一大勺，糖一大勺，煮过鸡的汤2大勺。
做法：
取鸡大腿冷水下锅，加入两片姜和一根葱，水开后调到小火煮15分钟，关火后再焖20分
钟，捞出来冲凉水，然后完全冷却。目的是让肉紧实。
冷却后剔骨切条摆盘。
葱花绿的部分就撒在表面。
然后锅内倒底油，把葱白和姜末放下去中火炒香，再放蒜。这样做是因为蒜最容易炸糊
，所以后放。
同时调浇汁，浇到鸡上。把炸好的葱油也倒到葱花表面就可以开吃了。
这个菜用cage free的鸡口感要好一些。
俺娃不喜欢吃鸡腿，所以这个她吃的少，但是也不能光做她爱吃的吧，她娘亲爱吃也行
啊。
此时俺娃13个月，用手自己抓着吃饭的时候吃的这道菜。
因为娃要吃，所以没有加特别的调料，味道也是相当的淡，尤其是我喜欢吃辣的，我觉得用红油，花椒油花生碎来拌的话会很惹味，但是还是因为这个娃，尽量味道单纯一些吧。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 35 炒着吃，或凉拌，要把靠根部分的老茎掐去，尽量用嫩叶部分。
广东地区常做西洋菜煲汤，煲生鱼，或者煲排骨，或者煲猪肺，加两个蜜枣，生姜一块
。夏秋季都非常合适，去热润肺。
冬天用来打火锅也非常好吃。
我喜欢最简单做法：煮开水放油花一点盐，烫熟西洋菜，拌点酱油和香油就可以吃。 |
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z***a
发帖数: 178 | 37 听说有卖滤油的勺子，想用来去掉煲汤上面的油花。
我一般把汤冷却放冰箱，去掉油层再加热，但这有点麻烦。
如果能立即去油，就不需要二次加工了。
好像只看到有滤壶卖，看上去都说塑料质材，不放心。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 38 我用铸铁平底锅＋锡箔纸包裹严实，进烤箱烤的，成品很失望，口感干柴……
当然也可能是我用的肉部位不好，肉质太瘦，得带点肥油花的才好 |
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S********t
发帖数: 18987 | 39 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, ... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 40 第一顿午餐在枣子树吃的，我慕名已久的素食餐厅。枣子树本意为：早吃素。纯素食，
无肉无蛋无烟无酒，有情有义有滋有味。素食的生活方式对我来讲应该怎么恰当形容呢
？身不能至，心向往之。
3道菜，118块。菊花菌菇锅42块，非常的清淡，一丝油花都没有，汤有菌菇天然的香。
果汁豆包38块味道浓郁得不像真的，豆包被炸的很脆，也算是好吃。还有一个翡翠山药
马蹄爽32块，味道也很不错，有新鲜食材的鲜味。糙米饭两碗。俺妈说，要是天天这样
吃，肯定不会长胖。
赠送的苦荞茶，这个苦荞茶在四川似乎很流行的样子，味道也不太重，有点像决明子。
翡翠山药马蹄爽，顶上是松子，白色的是山药，绿的忘了是什么菜了，老了啊，怎么吃
完就忘。
菊花菌菇锅，里面有好几种蘑菇。端上来的时候只有蘑菇在砂锅里，然后服务员倒了一
碗清汤下去，蘑菇就飘散开来。这种烹饪方式保留了食品最天然，最本色的味道。
果汁豆包，豆制品，炸过后外面是浓郁的果汁，我感觉是用浓缩橙汁还勾了芡增加粘稠
度。
糙米饭
在结账的时候看到的，收银台旁边的希望工程募捐箱。
走路去宽窄巷子，一个特别有成都风味的步行街。途径路人指点，从老年大学的穿过去
便到。
在一个专作... 阅读全帖 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 41 可以的，私房上有人就这么做的。不过一定要包锡纸，因为底下都碳化了，如果不包锅
子就废掉了。锅体内壁也要包，因为烤的过程中会油花四溅，锅体上也会沾到。
我本来也想用铸铁锅做，但是鸭子大，顶头顶脑，后来想想还是烤盘吧…… |
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t*****x
发帖数: 2602 | 42 正式写菜谱之前，先来说基本功，pan searing。这个词中文怎么说我还真不知道，不
是故意在这装啊。英文就是比较精准，什么状态什么情况都有个专门的词来形容，比如
pan searing，pan fry,brown， braise ，saute，roast, bake。这些词让我用中文
来翻译，我都找不到特别恰当的翻译。每一个如果细细解释的话都能写不少，今天专门
来写pan searing，就是煎。
pan searing这个技术通常用在炖肉上。wait，我不是前面说煎肉吗？等我慢慢讲啊。
西餐和中餐炖肉有个很大的区别，中餐通常会飞水（飞水就是把肉在水里煮一下），撇
去血沫，而西餐基本没有这个处理方法的，他们的方法就是把肉煎一下，pan searing。
中餐飞水的时候一定要冷水下肉，然后把水烧开这才会收获大量的血沫。开水下锅的话
肯定收获惨淡，因为肉表面遇到高的水温就收缩了，把原本应该释放出来的血沫包在了
肉里。
而西餐不飞水，西餐在炖肉之前就会这样处理，pan searing。就是用平底锅把肉煎一
下。这样一来锁住肉内的水分，二来，表面焦黄的肉即使炖的烂烂的也会有一层酥脆的
表皮... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 2726 | 43 那楼主能把鲜奶油花裱的那么漂亮，是不是得功力很强啊！ |
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c********e
发帖数: 2726 | 44 那楼主能把鲜奶油花裱的那么漂亮，是不是得功力很强啊！ |
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b********a
发帖数: 5418 | 46 我裹的也总掉，有什么窍门么？
不过说真的，这个真是太油了。我做的一次没吃完，第二天拿出来放到微博炉里转，哇
，那油花四溅的。又用了九张小号paper towel吸了油才敢吃。 |
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b********1
发帖数: 728 | 47 看上去像搅拌过度，消泡了，下次少搅一会儿试试。
我的配方，供参考
6个大蛋，分蛋法。蛋黄＋60ml油＋90ml牛奶＋60g糖打到融合看不到油花，筛入150g低
筋面粉搅匀即可，注意不能过度搅拌。
蛋白加量三滴柠檬汁打出粗泡，分三次加入40g糖打到湿性发泡，分三分之一到蛋黄糊
中搅匀，再倒回剩余的三分之二蛋白中搅匀。
倒入8寸铝制活底膜中，330华氏，50分钟。
这个配方我用好几年了，从未失败过，mm试试看。 |
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p******y
发帖数: 873 | 48 其实不用准备太多肉，我经验里的 bbq party 通常肉都只是配角，饮料、配菜、零食
是等烤肉时间不可或缺的要角
如果大人多，一定要准备沙拉、凉拌菜或菜排骨汤，让大家在等的时候可以有东西垫胃
，再者大多数大人其实也吃不了太多肉
小孩通常就是口味越简单越好，买几包trader joes的saussage，胜过一堆工夫菜
我不建议你把肉跟菜串起来烤，一方面事前工作太多（事前工作应该要挪去准备上述前
菜），二方面技术不好＋工具烤炉不好，肉跟菜熟的时间不一样，很不好掌握品质
肉的准备很单纯，每个大人抓0.5磅准备，只要确定肉片有带足够的油花、厚薄一致、
而且不要太厚，各式腌法酱料依照客人饮食习惯选择，里肌纯瘦肉不好处理、带骨肋排
不好处理，都要避免（肉类只要带骨头都不好处理，所以费工一点，鸡腿肉买了去骨平
扑烤，鸡胸肉很不好烤、容易烤乾，我一般都是宁可费事处理骨头也不要买鸡胸）
大部分的蔬菜都很好烤，切片抹油抹盐扑一层，省事又好吃
菇类超简单又好吃，各种都来一点
玉米鸡翅能免就免，烤的时间太长，一般最后都是剩菜主角（尤其鸡翅，技术不好千万
别给自己找麻烦） |
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h**r
发帖数: 8078 | 49 我不在乎喝油汤，从小最喜欢玩油花，哈哈。
不过，我不太吃冰激凌，嫌油大。
我就不明白了，为什么化在汤里的油很多人都介意。加了糖冻起来的，又很多人喜欢得
不得了。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 50 因为，一层油和漂油花有区别的，厚厚一层油实在不好吃
而根据icecream的配方，500g的冰淇淋里，只有150g奶油，里面乳脂肪含量是35%，其
实你要是从来不撇油啥的，冰淇淋吃了也就吃了 |
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