n*****t
发帖数: 22014 | 1 闹心不闹心啊，我们小时候早饭都在公交车上搞定的，一个刹车，不是油饼糊脸上就是
油条捅人菊花了，还不照样没事 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 2 就因为这个天津排美食城市第三？北京的烤鸭还比天津的北京烤鸭好吃呢，北京的炸酱
面还比天津的好吃呢，油饼也比果子好吃 |
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a*******l
发帖数: 2353 | 3 肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是国内健美精英也颇见过几个，
咋说捏也是个“没吃过八戒肉总看过八戒跑”的人物，居然还真把这个当个龙门阵来摆，
可见地摊报告文学流毒甚深，让俺觉得很有扯几句以正视听（伪台湾口音插嘴：扫盲）的
必要了。
其实当初不高兴同学初贴的时候就积极拉俺作讲解评估，俺当时匆匆扫了文章一眼，立马
就给下了“架空历史地摊报告文学”的十字评语。现在回头看看，不由得效屈叫自拍肩膀
：岂止是言简意赅，简直微言大意... 阅读全帖 |
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a*******l
发帖数: 2353 | 4 【 以下文字转载自 MartialArts 讨论区 】
发信人: antiwheel (FUSION), 信区: MartialArts
标 题: 关于黑市拳和贾石头的真相(zt )
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Tue Jan 13 22:38:16 2004) WWW-POST
俺又google了一下。原名是“肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子”//
肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是... 阅读全帖 |
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F*****d
发帖数: 2848 | 5 我小的时候，七十年代末八十年代初那段时间的邻里同事之间的关系还是相当好的。那
时爹妈工作忙，很多时候顾不上管我们兄弟俩，基本都是邻居们照顾。那时生活条件不
好，只有30%是细粮，油水也少。但我们在邻居家蹭饭的时候，邻居都会把好的给我们
吃。那会谁家做点好吃的，炸个油饼拉，包个饺子什么的，都会给邻居们送点。
再看现在的邻里关系，感觉那个时候就像上辈子的事一样。 |
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m********t
发帖数: 13072 | 6 标准一块钱，过去7年从来没涨过一分钱，油条，油饼，都是定价一块，每天早晨6点半
～8点半 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 9 面茶 老豆腐 嘎巴菜 茄夹 藕夹 素卷圈 大油饼 煎焖子 韭菜盒子 荷包蛋 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 10 提起中华民国，对不起，我首先想到的是日伪的“中华民国”，原因是日伪政府仍然
自称中华民国，仍然用“青天白日满地红”的国旗，“执政党”仍然名为国民党。不同
之处是“国旗”上加一个小黄条，上书“和平反共救国”字样。“和平”，意味着汉奸
路线，不准抗日;“反共”，以此标榜，耐人寻味。回想起1942年3月日伪当局在华北推
行的穷凶极恶的“第四次治安强化运动”，第一条口号就是“我们要剿灭共匪，肃正思
想”，当时我是小学三年级学生，学校紧紧张张地要求我们背诵，说背不下来就有可能
被“带走”，可以看出日伪势力是如何地视中共为心腹大患，为头号敌人。有意思的是
，正是这种敌伪口号为共产党在抗日战争中的重要作用做了铁证。
还有令人困惑的事。1945年8月15日日本天皇裕仁下诏书宣布无条件投降后，原汪
记的汉奸国民党党部立即在报纸上发表《告同胞书》，大张旗鼓、大言不惭地庆祝抗日
战争胜利，并高喊“蒋总裁万岁”。原来说的是“汪主席”“陈(公博)主席”如何如何
，眼也不眨，立马换成了“蒋总裁”，让少年的我大惑不解。此后，未见到处理汪记国
民党机构的任何后续消息。
民国时期的语汇与官衔
后来报上出现了关于国府... 阅读全帖 |
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C**o
发帖数: 10373 | 11 肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是国内健美精英也颇见过几个，
咋说捏也是个“没吃过八戒肉总看过八戒跑”的人物，居然还真把这个当个龙门阵来摆，
可见地摊报告文学流毒甚深，让俺觉得很有扯几句以正视听（伪台湾口音插嘴：扫盲）的
必要了。
其实当初不高兴同学初贴的时候就积极拉俺作讲解评估，俺当时匆匆扫了文章一眼，立马
就给下了“架空历史地摊报告文学”的十字评语。现在回头看看，不由得效屈叫自拍肩膀
：岂止是言简意赅，简直微言大意... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 12 2002年南京被投毒死了42人的早点摊，是路边的开放摊位，前台幕后共7个工作人员，
所有产品都自己加工，烧饼，油条，油饼，麻团，一个早上开业3个小时，就卖出了两
千份早
点。
典型的美国西餐早点，生意兴隆的，部分出品外购（比如面包），但自己烤被啃，煮麦
片粥，8个工作人员，设备齐全的室内厨房，一个早上最多只能卖300份早点。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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h*********i
发帖数: 2605 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: huchihaisai (hu), 信区: History
标 题: 蒋委员长股海受难记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 4 23:14:59 2015, 美东)
这几天，我走在北京的大马路上，或是在小饭馆子里，总听见人民群众痛诉股海无
涯，回头是岸。有的老姐喷着悲愤的吐沫星子说：“赔的棺材本都没了，分分钟要上天
台！”。有的老哥咬牙切齿的说：“要不是胆儿小，我早背着炸药包奔证监会了”。我
想要对各位在股海里沉沦的老哥、老姐说：先从天台上下来，先把炸药包放放好，容我
给你们讲一个陈年旧事，让诸位看看当年蒋委员长是怎样应对大股灾的，然后你们学习
之后，再做定夺何去何从。
现在一提蒋委员长，大家总是浮现出一副慷慨激昂的霸道领袖形象对不对。其实蒋
委员长在青年时代一直是不上不下的，混不上革命的快车道。因为蒋介石参与革命道路
，完全是在他的大哥陈其美手下混的，1916年，陈其美被袁世凯派来的刺客给做了。失
去大哥照应的蒋介石，一下就成了国民党内没啥根基的小角色，混的没着没落的。
尽管许多传记渲染这一时期孙中山和蒋介石... 阅读全帖 |
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m********s
发帖数: 55301 | 14 油饼
烧卖
炒肝
热干面
艾窝窝
鸡蛋灌饼
...... |
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n****o
发帖数: 950 | 15 aixiaoxiayu幽默风趣，岂是一般锁男锁女可比？不解风情的锁人才是油饼。 |
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b*******s
发帖数: 1919 | 17 2015年和2016年之交的这个冬天，显得特别漫长、特别寒冷。
阿根廷的货币崩溃了，阿塞拜疆的货币崩溃了，巴西和俄罗斯的货币正挣扎在崩溃
的边缘。这时候，南美洲最大的产油国委内瑞拉，经济正在分崩离析，一场风暴正不可
避免地到来！
在首都加拉加斯的咖啡馆里，侍应生用一张2元钱的“玻利瓦尔”（当地货币）给
顾客裹油饼，因为一张餐巾纸的价格是5块钱“玻利瓦尔”！
具有讽刺意义的是，现在的“玻利瓦尔”全称是“强势玻利瓦尔”，是2008年货币
改革时降生的，每1块钱凝聚了1000块钱旧“玻利瓦尔”的精华。当时，官方宣布的汇
率是，每2.15“玻利瓦尔”兑换1美元。
如今，官方汇率是6.3兑换1美元，跟人民币汇率接近。但黑市上，你需要拿出700
多元“玻利瓦尔”才能换回1美元。小面额的“玻利瓦尔”已经没有餐巾纸贵，就连小
偷也不要这种货币了。
要知道，就在几年前，委内瑞拉还是南美、拉美的明星国家，在石油美元的支撑下
，查韦斯隔三差五跟美国人叫叫板。国内，为了赢得人民的支持，政府大笔发放福利，
最著名的福利是：委内瑞拉的汽油全球最便宜，比瓶装水还便宜，随便用。
“眼见他起高楼，眼见他楼塌了”，世事就... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 18 包子、饺子、馅饼、BURGER、GYRO、炒饭都没问题，但馒头、饼、面包我就吃不下去，
除非和菜、肉混在一起吃。油饼、油条还行。 |
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z*****l
发帖数: 3472 | 19 上个世纪八、九十年代，我单位的一位领导使尽浑身解数，甚至动用了来查阅资料
的外国学者的力量，终于如愿以偿地将自己的儿子送到了国外，引来单位里无数人的羡
慕与嫉妒。但不久之后，噩耗传来：其子在比利时卧轨自杀。据说，在生命的最后一刻
，他用一把雨伞遮住自己的视线，一步一步缓缓地走向疾驰而来的火车。一个风华正茂
的年轻人，就这样孤零零地惨死在异国的土地上。
这个年轻人为什么宁死也不回国呢？据一对知情的老知识分子夫妇所说，他其实一
直无法适应国外的生存环境，曾一再向家人表达回国的意愿，却遭到父亲的百般阻挠。
他的父亲出生于穷苦的农民家庭，靠着自己先天的聪明才智与后天的艰苦努力，考上了
北大研究生，并且最终坐上了国务院直属机构局级领导的宝座。如此成功的一生使他产
生了这样的人生信念：有志者，事竟成，并将其视为放之四海而皆准的真理。于是便对
儿子放出了狠话：不管多难，你都要在国外坚持下去，就是死也不能回来。不想一语成
籤。我想，在以后漫长的人生岁月里，这位领导一定无数次的后悔、流泪，为自己失落
的出国梦，更为以生命为代价力图实现这一梦想的骨肉至亲。
尽管有着如此惨烈的前车之鉴，向我讲述这个故事的夫... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 20 扯谈，国内有钱人的老婆谁会工作
真是担心皇上吃油饼会撑 |
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S**m
发帖数: 397 | 21 吃馒头，饽饽（大个的馒头），油饼，火烧，打卤面，包子，饺子。煎饼是在石板上烙
的，鲁西南山多石头多，吃煎饼。胶东山少石头少，不吃煎饼 |
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b****a
发帖数: 4465 | 23 舌尖上的土匪
土匪吃什么呢？平时，土匪团伙特别是崽子们伙食很差，粗茶淡饭是主流，吃顿饺子像
过年。1937年初，安图县，“野马”“老三省”等土匪团伙决心组成联军。它们在木场
举行宴会，这些著名匪首们围坐在木桌旁，每人都得到一份菜，仅仅是一碗老白干、一
碟油饼和一盘子焖羊肉。
1941年，共产党辽西县委书记李然去招降梨树县一股大土匪的掌柜“九头鸟”。据李然
在匪穴的观察，土匪宿舍就是一排排地窝子，匪首“九头鸟”正在吃饭，桌子上只有咸
菜条，窝窝头和方的馒头。解放军著名侦察员杨子荣抓捕座山雕时，在土匪联络站只能
吃到苞米面、荞麦面。“百鸡宴”肯定不存在，土匪只提供了两只扒了皮的都督给杨子
荣和其他6名侦察员开荤。
只有攻进村庄，土匪们才能改善伙食。1946年6月，于福匪团侵入抚松县下属村庄，土
匪到处抓鸡，让村民包饺子和备酒。就在屯子当中，他们支上两口大锅煮上 猪头、方
肉和小鸡举行庆功宴。在威逼下，全村居民都忙着杀猪宰羊、炖肉、饺子、面条和烙饼
。村民们用几口大锅不停地做饭，做了一顿又一顿，土匪们饿死鬼投胎样拼命吃。土匪
最喜欢说：“打粳米骂白面，不打不骂小米饭”。
折腾一天或者几天后，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 油饼要人工添加抗氧化剂，这个我认为还是要小心的。 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 25 BBC人体实验：双胞胎医生一人吃糖，一人吃脂肪，最后谁变胖？
到底如何减肥？肥胖的元凶是糖还是脂肪？不久前，两位英国医生拿自己做人体试验，
与英美其他7位医学、营养学、体育界专家一起，完成了一次疯狂而严谨的测试，颠覆
了全球对肥胖的认知。
怎样有效、健康减肥？为了您的身材和健康，请看仔细——
“我们是双胞胎，我们都是医生，我们都爱美食。
“糖和脂肪，到底谁更可怕？
“我是克里斯，是传染病学专家。
“我是赞德，我是热带医学专家。
我们是同卵双胞胎，我们的基因完全相同，到底是什么导致了肥胖，我们一起来做这个
实验。
营养学家阿曼达·厄塞尔为两人制定了严格的‘实验食谱’。
克里斯执行一份糖分超高的膳食计划只含有极少量的油脂。
面包/甜甜圈/意大利面/土豆/米饭，蔬菜水果，甚至可乐和白糖，吃到你不愿意吃为止。
赞德执行一份脂肪超高的膳食计划，奶酪/肉/牛排/带皮鸡肉/汉堡/蛋黄不管吃多少都
可以。
严禁水果，只有极少的蔬菜，你的女朋友不想和你接吻，你会口臭，第二是便秘。
真是难以坚持的... 阅读全帖 |
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h******1
发帖数: 16295 | 26 原先被外媒报道了
后来被工商找了麻烦
公知悲愤了，民主的油饼不能没有
后来恢复了
李英语点赞了
是这么个过程吧？ 连个葱油饼都要洋大人认证。 |
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s*********a
发帖数: 3436 | 27 加拿大籍爱国女华侨孙彩环，用自己搜集到的详实资料发帖于网《餐桌上的世纪悬念》
，才播出一集，农业部副部长就亲自找到山东省副省长公关，封杀了该专题片的播出。
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都没有轻
判！金龙鱼打出来1：1：1的健康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400多亿
的销量，几乎垄断了中国食用油市场，这个外资品牌的产品实质是什么呢？是他宣传的
健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用油，不得不佩服，金龙鱼肮脏的产品居然能
策划出一个个经典的概念！首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大豆
产业链！金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地，并通过国际期货交易赚
钱，然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼，卖给中国的饲料企业，赚完这两个环
节的钱，剩下的副产品--转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家超市。然而
，中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁
止人民食用的，因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险！吃转基因食品的害处，只能
在儿孙身体上才能实现！驴和马交配生产来的是骡子，而骡子丧失了生... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 伪娘你胡邹白咧
回民白事儿是绝逼不让你汉民参与并看到的，这属于民族禁忌
跟回民关系好的汉民邻居，一般会被家里有白事儿的回民分送一些炸好的“油香”，表
示双方关系不一般，就是一种油饼，但是挺厚的，没什么咸淡味儿，也可以当主食吃，
垫一垫这种，一般在回民婚丧嫁娶里常吃 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 29 老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 晒—晒毛泽东时代的物价和收入
毛泽东时代的物价水平若和今天比起来，可谓一个天上，一个地下，下面先从生
活必须品说起;
粮食类：白面(小麦粉)0.17元/斤(市斤，下同)，大米0.13元/斤，杂粮包括绿豆、
黄豆、小米、高梁面、玉米面等，平均0.1元/斤;
肉类：猪肉0.75元/斤，其中猪杂碎，包括猪头、蹄、心、肝、肚一律0,07元/斤，
牛肉(当时政策不允许私自宰杀耕牛，上市的基本上属于肉牛)0.35元/斤，其中牛杂一
律0.03元/斤，鸡、鸭、鱼、鹅平均0.3元/斤;
蛋类：鸡蛋0.03元/个，鸭蛋0.04元/个，鹅蛋0.05元/个，到文革结束，鸡蛋涨到0
.05元/个;，
蔬菜类：当时青菜品种不太多，主要是白菜、萝卜为主，白菜0.03元/斤，萝卜0.
01元/斤，其他青菜根据地区不同价格不同，最高0.05元/斤，莲藕0.1元/斤，西红柿0.
05元/斤，黄瓜0.04元/斤，其他如葱、姜、蒜等，没有超过0.1元一斤的;
瓜果类：柿子0.01元/个，西瓜0.03元/斤，苹果0.05元/斤，梨0.05元/斤，香蕉0.
1元/斤;
食物类：面条0.15元/斤，食盐0.1元/斤，酱... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 31
还有西点。从小吃的拿破仑、黄油饼、马蹄酥等等西点，跟吃中式点心频率差不多。 |
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a******d
发帖数: 955 | 32 俺这里饭馆那油条炸的根个油饼似的，否则谁会去吃广式早茶 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 33 原创：程坦 锐见财经评论 微信号 shsp-666
功能介绍
提供真实、有趣、实用的生活资讯。
点击上面“锐见财经评论”加关注。
今天（7月30日），各大门户网站发了一则国际新闻《委内瑞拉通货膨胀将达
1000000%！百万富翁只能买一公斤肉》，提到几年前还富得流油的委内瑞拉，现在大学
教授连买双鞋子都困难，医院护士一个月的工资只够买两斤肉，民众陷入极度贫困状态。
国际货币基金组织（IMF）西半球部事务主管亚历杭德罗·维尔纳指出：“我们预
计，到2018年年底，委内瑞拉的通胀率将飙升至1000000%，显现它的经济状况与1923年
的德国或2008年左右的津巴布韦相似。”
委内瑞拉短短几年时间是如何从从富裕天堂走向贫穷地狱的呢，去年2月26日我专
门写过一篇文章是《委内瑞拉从富裕天堂走向贫穷地狱的启示》，现在将可能导致大家
不当联想的启示部分删除，整理后重发。
对绝大多数中国民众而言，对委内瑞拉印象深刻的是两点：第一，委内瑞拉是全世
界反美急先锋，曾经以无与伦比的先进制度迅速崛起为著名的发达国家——实际上油价
暴涨带来的财富暴增；第二，跟中国关系极为友好密切，中国对该国有巨大投资。委内... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 委内瑞拉是一个资源丰富的南美洲大国，人口3111万，其前总统查韦斯是国际著名的
反美领袖。据国内媒体转发外电报道，中国在委内瑞拉的投资和借款共560亿美元，可
见中委两国关系之亲密。
几年前委内瑞拉曾是南美最富裕的国家，人均GDP1.65万美元，不管按哪个标准，都
是地地道道的高收入国家。该国一度给予年轻人结婚免费的住房，从幼儿园到大学的教
育全部免费，实行全民免费医疗，低收入家庭由政府免费提供食品和生活必需品，被中
国媒体称为人间天堂。
如今的委内瑞拉的国家经济彻底崩溃，政府连印制钞票的钱都拿不出来，人民生活陷
入极度困苦。中国借给这个中国人民老朋友的几百亿美元基本上成了肉包打狗，曾经作
为中国高铁走出去的一个样板、惟一一个海外动工的高铁项目，中国中铁公司白扔了75
亿美元后成了废墟。
在马杜罗任内，委内瑞拉陷入近代史上最严重的经济危机，造成面粉、牛奶、肉品、
豆类等主要食品短缺，通货膨胀全球最高，人民生活质量严重下降。
马杜罗实行闭关锁国政策，跟全世界断绝贸易关系之后，为了冲抵因大规模外债违约
带来的贸易制裁和禁运，只能大肆印刷货币，让委内瑞拉国内出现恶性通胀，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 就知道自己吃的是否健康了 根本就不是靠多吃肉来维持的
足球运动员的食谱一般是怎样的？想要增强体能
不吃肉类。。像黄豆、牛奶、青菜那些怎样搭配？
职业运动员一场正式比赛要消耗体内90%的肌糖原，大多数时间的心率都维持在85%最大
心率以上。正式比赛中，每名运动员平均失液量为1~2千克，而如果在潮湿环境下进行
比赛，运动员的失液量会达到平时的两倍。
足球运动员的能量需求特点
在整场的足球比赛中平均每个队员要奔跑9千米，所以不论在训练还是比赛当中，运动
员消耗的热量是很高的。运动的强度和个人的年龄决定了能量的需求量。男性
队员每天需要47~60卡/公斤体重/天。国内足球运动员每天能量摄入的推荐值是3700~
4700千卡(平均4200千卡)。
足球运动员忽视营养的主要原因
营养通常在教练和队员心中经常认为并不那么重要，因为他们总是优先考虑其他方面的
问题，比如体能、伤病恢复等等。他们很少将原因归结到缺乏营养上来。平衡膳食和调
节自己的食物和液体摄入，使得能量供给才能满足运动的需要。
足球运动员要补糖
糖是足球运动员最好的能量来源，摄入碳水化合物可以为你的肌肉提供所需的能量，百
分之三十的进球... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 到吃猪食前。。。。。
。。。
给个例子
敬老院一周食谱、养老院一周伙食、老年公寓一日三餐菜单：
周一：
早餐： 鲜豆浆 油条
午餐： 大米 两荤/两素 原汤
晚餐： 大米粥 蔬菜两份 馒头
周二：
早餐： 南瓜粥 熟鸡蛋 蔬菜 馒头
午餐： 混沌 糖包
晚餐： 小米稀饭 蔬菜 油条
周三：
早餐： 鸡蛋汤 蔬菜 馒头
午餐： 鸡蛋面 原汤
晚餐： 玉米粥 豆沙包 蔬菜
周四：
早餐： 八宝粥 熟鸡蛋 蔬菜 馒头
午餐： 大米 两荤/两素 原汤
晚餐： 绿豆汤 蔬菜 馒头
周五：
早餐：牛奶 油饼
午餐：汤面条 油卷 原汤
晚餐：南瓜粥 蔬菜 馒头、豆包
周六：
早餐：牛肉胡辣汤 馒头
午餐：卤面 荤、素 原汤
晚餐：小米稀饭 蔬菜 馒头
周日：
早餐：豆浆 糖包
午餐：包子 荤、素 原汤
晚餐：豆沫汤 馒头
: 你何时回国？？？？？？
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发帖数: 1 | 40 Fried dough 跟糖油饼 差不多
Garlic bread 跟馒头差不多， 还稍微好吃点 |
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发帖数: 1 | 41 葱油饼。做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。台北马
偕医院营养师赵强说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很
伤身。
建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次
没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，
多喝水。
酱牛肉。广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。北京军区总医
院营养配餐师于仁文说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这
主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，
呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛
肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
香肠。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉已有十多年没吃过香肠了。她指出
，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。
100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。
建议：能不吃就不吃... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 43 http://hx.cnd.org/2018/05/12/李锦%EF%BC%9A三年饥荒岁月的记忆/
李锦：三年饥荒岁月的记忆
发表于 2018 年 05 月 12 日 由 lixindai
写在前面的话
在我的经历中印象最深的是1958年至1962年的大饥荒。我出生在江苏省射阳县兴桥镇，
亲身经历了那场大饥饿，拾麦子、挖野菜，吃榆树皮，挣扎在死亡线上。
我从事新闻工作38年，大半辈子就做这一件事。自己亦怀史笔之心与新闻记者的良知，
但因为种种原因，而无法写出。这样的事情已经过去快50年了，现在的年轻人大多不知
道这件事了。我当了大半辈子新闻记者，报纸上登的总是按上头需要或允许您写的。
现在适逢自己出版散文集《盐阜家谱》，得以把这段经历写出来，也是了却一段文债。
藉以奠祭在那场大灾荒中死亡的家乡亲人，怀念带领我们从死亡线上挣扎过来的母亲。
吃食堂——三年饥饿岁月回忆之一
人最难忘的是受苦受难和大起大落的日子。在我生活中，对农村印象最深的是两段历史
，一段是1960年前后的饥饿岁月，一段是1980年的农村包产到户。
对三年饥饿岁月的记忆是从人民公社成立开始的。1958年9月，江苏省射阳县... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 3183 | 44 我很喜欢豆腐乳，抹在馒头、油饼上，拌在粥里，比面包片抹果酱、花生酱强多了。
螃蟹应该不错，但我不能吃。去北戴河，我都把螃蟹让给同桌的其他人。
龟苓膏我没有吃过。
剩下的，我都不喜欢。吃皮蛋豆腐，别人都盛皮蛋，我吃豆腐。皮蛋瘦肉粥还行。 |
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发帖数: 1 | 46 烙印就经常把食物小吃带到公司给同事推广
锁男要把什么豆豉，臭豆腐，油饼，卤煮带到公司推广饮食文化 |
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发帖数: 1 | 47 种啥吃啥。
坝上三件宝：山药（土豆）、莜麦、大皮袄。如今的坝上地区，多种草原风情菜肴已是
北方塞外菜肴的代表，与北京既有相通之处，又有独到之处。菜肴以山珍野味为主，有
"野味之乡"的美称。时尚风格流入坝上后，与当地草原食品相结合，"阳春白雪"与"下
里巴人"二种迥然不同烹饪技艺得到进一步切磋交融，使坝上饮食独具风味，魅力无穷
。坝上有名的风味菜肴有：烤全羊、烤羊腿、香酥羊腿、手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡
炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖牛肉、
坝上乱炖、莜面窝子、山药芋子、酸菜土豆粉、柴锅麻油饼等。这些佳肴深受广大游客
的喜爱。
烤全羊：如今坝上羔羊的品种基本以"小蒙鹿"为主。他的特点：个头均匀，肉质细嫩，
无膻气味。加工时先将羊宰杀，将羊血放净，去掉羊皮和羊头，用井水洗净后固定在一
个架子上，用刀在肉厚的地方划出花刀，架在炭火上转动烘烤，一边烤一边往羊身上刷
调料。要用文火烘烤，不要用旺火和明火。等到羊肉变得深棕色并且冒出油时，用刀子
片下来蘸着孜然吃即可。（烤全羊的技术要求特别高，烤不好就外糊内生不能食用白白
浪费。）
烤羊腿：选一年以内的羊，取... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 48 油条油饼的明矾，以前净水也用明矾。看来用洗衣粉做油条是很好的改进 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 50 做面食就是和面麻烦，不然饺子包子面条油饼都能经常做 |
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