S***p
发帖数: 19902 | 1 it seems you haven't been to China for a long time |
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r*******u
发帖数: 8732 | 2 I really don't know China very much :(
I go back to HongKong almost every year but only go to mainland for a week
or two. |
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S***p
发帖数: 19902 | 3 Oh, then you may be called Ms.Ng |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 Song , maybe you should apply for 版主, since the real 版主 is never here. |
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r*******u
发帖数: 8732 | 8 吴 is right. And it's one of the big last name in HK. |
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m*******r
发帖数: 13263 | 12 其實還是個人願意，有的人就是油鹽不進那也沒辦法。 |
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m*******r
发帖数: 13263 | 13 學校食堂裡應該有醬油鹽胡椒面之類的吧？去蹭點兒。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 14 如果真是想自己煮飯，完全沒必要自己帶爐帶電飯煲。 直接住HI/YHA，都是配有廚房
，餐廳，鍋碗瓢盆刀叉，有的還有油鹽醬醋胡椒粉。自己帶食材入住就好。 你們可以
選住兩人間。我自己出去游玩都是住這種，無論在NP還是大都市，十幾年了。 |
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l****i
发帖数: 20439 | 15 来自主题: LeisureTime版 - 男女之间 我真是愉快 能和你如此相愛
但是高興之外 有些話必須說明白
我們現在相愛 但並不代表也包括未來
為了想永不分開 我們得做一些安排
我們要天天思念 但不要天天相見
只需要悱惻纏綿 絕不要柴米油鹽
有共同生活經驗 絕不用共同的房間
我們要天天思念 但不要天天相見
你可和別人約會 只要不讓我發現
我偶而也會出軌 但保證心在你這邊
轉載來自 ※ Mojim.com 魔鏡歌詞網
說出來有點不該 唉！但是又何耐
我想自古以來 人們總被自己打敗
我們都喜新厭舊 我們都慾望太多
如此去蕪存菁之後 讓我們安心談戀愛
我們要天天思念 但不要天天相見
你負責美麗妖豔 我負責努力賺錢
如果想倒過來演 我當然也不會反對
我們要天天思念 但不要天天相見
萬一要移情別戀 最好也和平解決
讓回憶充滿甜美 心甘情願話當年 |
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f**g
发帖数: 2452 | 16 http://www.tlkg.com.cn/maiba/share.action2?code=TVY7MTE1ODk3OA=
让回忆充满甜美，心甘情愿话当年
唱到这一句的时候真是百感交集
发现黄舒骏写的歌儿，听着挺轻松，其实都不太好唱
談戀愛
作詞：黃舒駿
作曲：黃舒駿
編曲：Adrian Chan
我真是愉快 能和你如此相愛
但是高興之外 有些話必須說明白
我們現在相愛 但並不代表也包括未來
為了想永不分開 我們得做一些安排
我們要天天思念 但不要天天相見
只需要悱惻纏綿 絕不要柴米油鹽
有共同生活經驗 絕不用共同的房間
我們要天天思念 但不要天天相見
你可和別人約會 只要不讓我發現
我偶而也會出軌 但保證心在你這邊
更多更詳盡歌詞
說出來有點不該 唉！但是又何耐
我想自古以來 人們總被自己打敗
我們都喜新厭舊 我們都慾望太多
如此去蕪存菁之後 讓我們安心談戀愛
我們要天天思念 但不要天天相見
你負責美麗妖豔 我負責努力賺錢
如果想倒過來演 我當然也不會反對
我們要天天思念 但不要天天相見
萬一要移情別戀 最好也和平解決
讓回憶充滿甜美 心甘情願話當年 |
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m****s
发帖数: 8992 | 17 孩提般的純真和open mind.
在世俗眼裡的確顯得弱智。
然而事實上， 人類可圈可點的寥寥無幾的智慧
都來自兒童般的相像與創造。 Think Mozart, think early Newton , Einstein.
工作， 人際關係， 油鹽醬醋的壓力不堪使得大多數人以為孩提般的智慧是無力無益的
diversions. |
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l**i
发帖数: 8245 | 18 显然就是在比拼歌迷数量 呵呵
第1名.蔡依林-美人計
第2名.周杰倫-超人不會飛
第3名.Justin Bieber-Baby
第4名.蕭亞軒-錯的人
第5名.Super Junior-BONAMANA
第6名.王力宏-你不知道的事
第7名.S.H.E-SHERO
第8名.Eminem+Rihanna-Love the way you lie
第9名.羅志祥-愛的主場秀
第10名.周杰倫-雨下一整晚
第11名.田馥甄-寂寞寂寞就好
第12名.Taylor Swift-Mine
第13名.張芸京-相反的我
第14名.Super Junior-沒有人能夠再像你(No Other)
第15名.飛輪海-太熱
第16名.SHINee-Hello
第17名.林俊傑-背對背擁抱
第18名.Westlife-What About Now
第19名.少女時代-OH!
第20名.蔡依林-無言以對
第21名.Katy Perry-California Gurls
第22名.楊丞琳-雨愛
第23名.中島美嘉-流星
第24名.吳克群-沒關係
第25名.蕭亞軒-瀟灑小姐
第26名.韓庚-MY LOGO
第27名.... 阅读全帖 |
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n*********1
发帖数: 31 | 19 张国荣十周年
语言：国语
类型：精选系列
出品公司：滚石唱片
出版日期：2003年6月
1.當愛已成往事(電影'霸王別姬'主題曲)
2.今生今世(電影'金枝玉葉'插曲)
3.紅顏白髮(電影'白髮魔女傳'主題曲)
4.追(電影'金枝玉葉'插曲)
5.有心人(電影金枝玉葉2主題曲)
6.深情相擁(電影'夜半歌聲'插曲)
7.夜半歌聲(電影'夜半歌聲'主題曲)
8.一輩子失去了妳(電影'夜半歌聲'插曲)
9.談戀愛
10.眉來眼去(電影'金枝玉葉'插曲)
11.何去何從之阿飛正傳(電影'阿飛正傳'主題曲)
12.談情說愛
13.A THOUSAND DREAMS OF YOU(電影'風月'插曲)
1.當愛已成往事(電影'霸王別姬'主題曲)
作詞：李宗盛
作曲：李宗盛
編曲：George Leong
女聲：辛曉琪
＊(女)往事不要再提 人生已多風雨
縱然記憶抹不去 愛與恨都還在心裡
真的要斷了過去 讓明天好好繼續
你就不要再苦苦追問我的消息
(男)愛情它是個難題 讓人目眩神迷
忘了痛或許可以 ... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 20 1) 買 Starbucks 咖啡時可要求員工用 Grande size 的杯裝小杯的咖啡，這樣做就可
以有多一些空間放牛奶與糖之外，有的時候員工亦會不自覺多倒了一些咖啡進去。
2) 雖然酒店內的 Mini Bar 食品飲料都需要收錢，但房內也有放著一些免費的東西像
是洗髮液與針線包什麼的都拿回家待命，要知道就連最簡單的 Shower Cap 也可以用來
包裹蘋果皮！
3) 很多省錢網站或大牌子常常都會送出免費洗髮液/護髮素的試用裝，多收集這些去旅
行時也可以輕輕鬆鬆的通過 TSA ！而且大牌子的比起某些平價旅館的不知名洗髮液好
用！
4) 家中有洗衣機的話，建議你洗衣服時用冷水吧！始終用熱水/暖水時也會用到電，而
且用熱水/暖水洗衣服時，很容易會讓衣服掉色！
5) 烘衣時使用的 Dryer Sheets 可先一分為二，每次用半張的話就可以用很久！要知
道就算用半張 Dryer Sheets ，出來的衣服也會很柔順！
6) 喜歡剪齊劉海的朋友們可以選擇自己在家裡修剪頭髮，網上有很多教學教你如何輕
鬆修剪劉海！這樣子就不用一個月出去修剪一次囉！
7) 用來作食物調味的香料售價不便宜，有空... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 22 不行呀，在野外最好不要喂野生動物食物，尤其是人類食品。 何況給了他們一家，袋
鼠一家肯定要妒忌上來搶，我就不用睡覺夜夜防賊啦，LOL
而且，食物也是剛剛夠吃。那次很失敗，被地圖誤導，以為島上有淡水，背了油鹽醬醋
進去打算煲粥。結果翻山越嶺去到一看，泉水已經變臭水了，只好又再翻山越嶺回外面
搬雨水，為了幾口水累死。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 23 最好找專門給貓狗吃的南瓜罐頭，部分寵物店有賣。 人吃的罐頭就怕有油鹽。 |
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L*********m
发帖数: 234 | 24 説道結婚，爲什麽我認識那幾個找了大點的，他們的做法很實際的。首先拿幾個女人長
得還不錯。人的先天素質和年齡沒有關係，美女大一點還是美女；反之亦然，這是基因
決定的。再者，這些女人往往事業上已經起步，要麽有穩定的工作，要麽有做生意的圈
子了，結了婚就可以共同經營家庭。結婚不是戀愛，柴米油鹽是每天關心的事情。如果
一個男人真要娶妻過日子，我覺得應該這麽選擇。
當然啦，有些男人就是死都要找比自己小十幾嵗二十嵗的，覺得自己賺到了，真的不是
這樣。就我來説吧，除非這老男人長得亂帥，又多金，或者有名氣有權力。只有小小一
點成功的那種，我三十時，他們奔五了，我還真有點嫌棄 |
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M******8
发帖数: 8425 | 25 而我忽然想到了王道士（第80回）。
被瀟湘子謔為“母蝗蟲”的劉姥姥以芥末之微見證了賈府興衰，在“良辰美景奈何天”
的雅韻中續上“花儿落了結個大倭瓜”這樣透徹之俗語（第40回），將曹公子苦心暗喻
之種種輕輕鬆鬆就抖落明白了。而那胭脂香粉風花雪月的情調都被這“羅蔔”“蒜”“
倭瓜”映襯得更加分明。莊稼人與富貴人對立，俗人與雅人對立，柴米油鹽與寶黛釵一
段公案對立，旁觀者的隱線又與大觀園的明寫對立，然而卻都歸結到那首提綱式的《好
了歌》（第1回）上。
那麼，作為賈府之影的劉姥姥本身有沒有“影”呢？有，就是男版劉姥姥王道士。如果
劉姥姥與賈府女眷有關的話，那麼王道士應該與賈府男眷勾連。
在曹公子的第80回中，先寫美香菱之屈，末寫賈迎春之哭，都是青春美妙之女兒最不願
意遇到的淒涼之境。而為何會有此種境遇呢？大家都心知肚明，不必多說。有意思的是
，香菱作為妾而受委屈，迎春作為正室也受委屈，可見委屈不委屈跟作妾還是作正室倒
不一定是正線性相關啊，多麼幻滅——這樣寫，也算一種“光”和“影”的文字吧。
然而，在這兩段文字中，插入了這兩段文字共同的“影”——“王道士胡謅妒婦方”—
—則那種委屈，那種淒涼， |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 准的可怕——43个简化汉字的现实预兆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 5 23:33:13 2014, 美东)
2014-09-06 09:34 AM
中华文化并非人们看到的表面这么简单，一种礼仪、一种服饰、一个字都蕴含着很深的
内涵，与人们的生活息息相关。汉字简化后，有网友对比如今的中国大陆和正在使用的
简化字，列出了下面的43个惊人对照。
親（亲）
親不見，一年難見父母面。處處留情亂播種，子女難得在身邊。
產（产）
產不生，人流手術隨處見。良田拋荒到處是，不要五穀只要錢。
鄉（乡）
鄉無郎，個個都往城裡趕。村中難見青年面，只有老弱和病殘。
愛（爱）
愛無心，試問幾人是真情。逢場作戲到處有，只要有錢就是親。
備（备）
備無人，難道藏備靠天神。資源枯竭田佔盡，不慮兒孫好自身。
厰（厂）
廠空空，企業資金投樓中。苛捐雜稅亂收費，人去樓空自然窮。
麵（面）
面無麥，個中原由你去猜。麵粉沒有麥香味，其實摻了吊白塊。
進（进）
進不佳，走到... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 27 從高雄回來之後，有一天，我去了那個晨市。
我是特意去的。
那一個早晨，我特意走向市場，一路迎著熙熙攘攘的人們。
我走到市場中央，停下腳步，站立在擁擠的人群裡。
我環視周圍摩肩擦踵，繞著我流來流去的人潮。
奇怪，我竟然不怕他們了。
我就像一顆頑石杵在那裡。
人來人往，與我擦肩而過。
我看著他們，再回過頭來探探自己的內心，那多年來良心喋喋不休的控告，此刻竟然寂
靜無聲，一片平靜。
我抬起頭往上看，我看見了光。
晨光灑了我一身，也灑進我的雙眼。
我看見自己站在光中，站在人群中。那一刻，我清清楚楚的感覺到，黑暗不見了，懼怕
消失了。
我不再怕光，我站在光中！
「我再也不要回到黑暗裡去了。」
我在心裡暗暗立志。
此後我開始向學生們傳福音，他們一一得救受浸。
然後我自己開始邀弟兄姊妹們來家中聚會。我認識了Hannah，一年後，我們成婚了。
很快的，我發現在召會生活中有一群很特別的年輕人。
他們常常在聚會中出現，弟兄們總是穿白襯衫打領帶，姊妹們總是穿白襯衫藍長裙。他
們的言談總離不開聖經基督，臉上常帶著晴空萬里的笑容，待人接物親切宜人，好像一
群不食人間煙火的天使。
後來聽說，他們是「全時間」的。
... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 28 其實財米油鹽醬醋茶=chi10tsaimiyousaltjangthuzar
Is it better to understand? |
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H****s
发帖数: 1130 | 29 老實說我最討厭化學課，所以化學的分數也是....很爛。一直沒興趣，不知道為什麼。
最近開始「研究」化學，甚至去借了大學普化，生物化學，有機化學這些東西來K，原因
很簡單，我實在對於精油的成分很感興趣，想要從化學中找些答案。
其實外面有些精油書有談到這些，不過老實說，我是半信半疑，所以摟，自己找答案。
K書的過程比預期愉快許多，我想大概是：第一不用應付考試，第二只看我有興趣的地方
。
接下來就要把一些讀書心得跟大家報告。
你知道為什麼在料理的時候，加點檸檬可以去腥味嗎？
先說一個玩意，叫做「胺」，簡單分子的胺聞起來就像是氨，也就是尿味，複雜分子的胺
更恐怖，像魚腥味。腐敗的臭味或是肉味，多半來自動物組織中「腐胺」與「屍胺」，好
了，光看名字就可以讓你吐半天，我也不太仔細解釋更多的細節了，總之記住，肉的腥臭
味的確有原因。
那跟檸檬有啥關係呢？檸檬酸，或是其它的梭酸類物質，可以把胺變成無揮發性的鹽，因
此可以降低臭味，這就是檸檬酸的妙用，用化學來解釋。看到這裡，我也可以理解，為什
麼我曾試過，在料理中加入精油的魔法，像豬肉或是魚肉，用檸檬香茅，迷迭香，薰衣草
這些精油先醃過，味道相當的獨特 |
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D****R
发帖数: 6053 | 30 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 31 珍惜生命，远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室等复杂结构的制成品。相比之下，一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月－2006年7月 ... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 国内上“席面”之前，先看看吃的都是啥。这是为你好。
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2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 34 网络十大热词「Hold住」伤不起
[2011-12-26] [2011-12-26] Share
除了年度漢字評選引起關注外，2011年互聯網十大熱詞榜榜單也橫空出世，有中國網友
把「十大熱詞」生動地串了起來：2011「傷不起」的一年——日本地震，中國爆發「謠
鹽」危機；此波未平，「地溝油」一波又起；「喬布斯」離世，不承想上天又扔下來個
「郭美美」；「高鐵」是個奇跡，大家都信了，無奈多起「校車」事故又起；「PM2.5
」引發空氣品質大討論，環保不再只是官方口號；「佔領華爾街」全美擴散，問題根源
發人深省。除了年度汉字评选引起关注外，2011年互联网十大热词榜榜单也横空出世，
有中国网友把「十大热词」生动地串了起来：2011「伤不起」的一年——日本地震，中
国爆发「谣盐」危机；此波未平，「地沟油」一波又起；「乔布斯」离世，不承想上天
又扔下来个「郭美美」；「高铁」是个奇迹，大家都信了，无奈多起「校车」事故又起
；「PM2.5」引发空气品质大讨论，环保不再只是官方口号；「占领华尔街」全美扩散
，问题根源发人深省。 望國內國外，網事風起雲湧，2011，你「Hold住」了嗎?望国内
国外，... 阅读全帖 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 35 四月，可正是新鮮蕨菜上市時，本小編特意搜集、整理了蕨菜的N種菜譜，愛嘗鮮、愛
吃野味的兄弟姐妹們趕緊行動吧！
蒜泥蕨菜
原料：蕨菜600克，大蒜（白皮）40克 鹽3克 味精2克 醋10克 香油15克。
特色：顏色鮮綠，質地脆嫩，口感香酸辣。
操作：
1.將大蒜去皮，洗淨，搗成蒜泥﹔
2.蕨菜擇洗干淨，切成3厘米長的段﹔
3.投入開水鍋中煮透，撈出瀝干水分﹔
4.涼冷后放入盤中，加鹽、味精、蒜泥、醋、香油調拌均勻即可。
蕨菜炒雞絲
原料： 蕨菜200克，雞脯肉100克，干澱粉150克，精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲
、姜絲各適量，色拉油500克。
操作：
ロ將蕨菜洗淨用開水焯一下，泡入水中30分鐘后取出切成2厘米長段備用。
ヮ雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉抓一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將
雞絲倒入滑熟，控油備用。
ワ炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油?鍋，同時倒入雞絲和
蕨菜，煸炒片刻即成。
蝦仁蕨菜
原料：
蕨菜200克，鮮蝦仁50克，蔥5克，姜2克，味精1克，鹽、醬油各適量，水澱粉30克
，色拉油30克。
操作：
ロ將蕨菜擇洗干淨，入沸水中焯一下，撈出入冷水中浸... 阅读全帖 |
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q******7
发帖数: 1255 | 36 1.水煮魚
材料: 魚肉2片( 超市里的那種凍的龍利魚肉), 蛋白, 豆芽, 大白菜, 金針菇, 花椒
粉, 胡椒粉, 鹽, 干辣椒5(一剪2或者1剪3), 花椒粒10-20粒.
做法: 魚肉解凍然後切斜刀( 原諒我刀工很爛!), 用大碗,把切好的魚肉用花椒粉, 胡
椒粉, 鹽, 一點點的醬油拌勻腌20-30分鐘, 鍋裡先放水(要加鹽)或者雞湯煮豆芽啊,
大白菜啊, 金針菇之類的, 看你想裏面放些什麽青菜都可以放, 煮熟之後, 把青菜撈出
來放在大碗里, 然後把魚倒進去煮, 不要煮太久, 只要一熟了就可以了, 放到青菜上面
, 把花椒和剪好的辣椒干均勻的撒在魚上面, 另用小鍋燒一鍋巨熱無比的油倒下去, 會
聽到呲啦一聲, 挺爽的, 哈哈~~ 就可以開工啦!!
2.蒜蓉豆鼓蒸排骨
材料: 小排, 豆鼓, 蒜蓉, 糖, 鹽, 料酒, 醬油, 油.
做法: 先腌製排骨30分鐘, 用糖, 醬油, 料酒, 鹽. 一定要放糖, 放糖腌的排骨蒸出來
很嫩. 腌製好的排骨上放蒜蓉, 淋一點油就好, 大火蒸15-20分鐘就可以了.
3.雞絲牛油果沙拉
材料: 雞胸肉( 我是煲湯剩的雞肉, 撕成絲), ... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 12:47:34 2008) 提到:
因为小乘吃三静肉，而大乘不吃肉，那佛陀怎么算呢？如果佛陀算大乘，那么大乘是不
是其实也可以吃肉呢？
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 14:30:49 2008) 提到:
你怎么知道佛陀是吃肉的？有什么证据？
☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 14:40:50 2008) 提到:
什么才算证据？一切皆虚幻，我无证据。
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 15:10:12 2008) 提到:
就是佛经上说的。有吗？
☆──... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 38 地三鲜真的是我心头的痛。刚开始做饭那会儿，初生牛犊不怕虎，特别能吹，也特别
敢吹。和几个美国友人聊天，谈到中国菜，这几个朋友因为去过东北，告诉我最爱吃地三鲜。
说是从没想过茄子，土豆青椒能搭配出这么好的味道。回到美国后对这个菜还是念念不
忘，每次他们谈起地三鲜，都会表现的要流口水的感觉。可怜我们之前的小镇只有中餐
buffet，所以回美国后就再没吃过那么好吃的地三鲜。当时听他们一说，我立马就说这
个菜是超级简单，就是土豆，青椒，茄子炒就可以了。非常简单，我就会做。恰好之后
的一周，小镇举办美食节，我就想做个地三鲜给他们露一手。买来土豆，茄子，青椒，
百度一下做法，发现原来这些材料要提前炸过。于是就放油炸，第一次做，也掌握不好
温度，油温不够高的时候就放入了茄子，结果半锅油都被茄子吸干了，等炸好了，炒的
时候，这些油又全部吐出来，最后的成品无论是卖相还是味道都是一塌糊涂。老公看了
说算了，你还是别拿去丢人了。自己都吃不下去，半盆的油，非常腻人。
这次失败后，我发现这牛皮还真吹不得，有些看似简单的家常菜其实做好真不简单
。尤其是茄子，好吃但做好真不容易。除了蒸了凉拌吃，其余的做法无论是鱼香... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 39 看了个牛排方子，按那个方子的牛排确实不错，只是我实在搞不清这几个的区别，到底
最后放烤箱是用toast还是用broil？
顺便分享下那个帖子
http://blog.udn.com/ThomasChang/1844511
如何在家煎牛排-終極版
我的食譜教學全記錄，有幾個特色：
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1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是
下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那
看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。
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2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正
常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。
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3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用
吧。
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所謂工欲善其事，必先利其器。首先請準備以下家私，務必每樣都齊全。因為閣下是新
手，各項程序都不能靠經驗，因此程序每一項都不可省，家私每一件都不能少。以下先
準備各種工具：
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家私一、要戴著一支有碼表功能的手錶，每道程序都要精密計時。(不一定要下圖這種
錶，只要能計時，卡西歐的也很好。)
家私二... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 蟹中黃金 限時爭食 文章日期：2011年8月16日
【明報專訊】祖國繁華，內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅，甚至買位生BB。
這樣買法，跟飲食版有什麼關係？原來愈來愈識食的內地富豪，睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
，內地食蟹市場迅速擴大，黃油蟹供港數量驟減，令黃油蟹身價年年攀升，成為蟹中黃
金。不過，暫時未損本地蟹迷的狂熱，每年苦等至盛夏，在只有兩個月的當造期，吸啜
黃澄澄的黃油，滿口甘香，簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種，學名鋸緣青蟹 ，夏天特別多膏，加上蟹膏被太陽曬融，成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人，在流浮山打滾多年
，高峰時她日賣幾十隻黃油蟹，試過一星期賣出500隻，現時最多日賣廿隻，她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了，加上愈來愈多內地人識食，來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差，黃油蟹的價格比前年增加一成多，今年貨量持續減少，霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前，12黃油蟹只賣300多元，去年12已經升至
550元，今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4559 | 41 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏，熱汽球冉冉上昇，飄過一座又一座的山頭；七十七呎高的斷層，河水一頃而下的
狀觀；粉紅、淺紫、嫩黃，一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築；前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地；整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅；大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情，不論讀者您是
老新澤西人？還是新新澤西人？新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少？
一、熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓（Readington）的索柏格機場（
Solberg Airport）熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往
，超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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q*e
发帖数: 4 | 42
*****沙拉醬 （一）
材料: 蛋3顆 糖100克 鹽少許 檸檬汁少許
做法：
3顆蛋加糖(100克)加少許鹽打勻(加少許檸檬汁)一邊用一個塑膠袋裝沙拉油底部打一個小
洞，使沙律油慢慢持續的流入鍋盆中，打蛋器亦以高 速不斷的打，直至濃綢為止
如油不斷的加而至太多時，沙拉醬就會呈現透明狀，便是油加太多了，所以大約看沙律醬
黃黃白白的濃綢狀即可.
竅門：
如要做橘色的千島醬，則於以上步驟完成後加入蕃茄醬及酸黃瓜醬及剁碎的洋蔥丁拌勻即
可
*****沙拉醬（二）
材料：
地瓜或南瓜， 水， 馬鈴著， 粗鹽， 咖哩粉， 小番茄， 松子， 果糖，檸檬汁，白醋
做法：
首先將地瓜或南瓜削皮切成小丁狀放入電鍋蒸熟，加入適量的冷開水用打蛋器攪拌即成。
(注意:不可用果汁機，怕太黏稠打不動；因材料本身具甜味，不需另加糖調味)
馬鈴薯削皮切丁蒸熟後，加點粗鹽、咖哩粉和水拌勻的調味料，一 起放果汁機中攪拌，過
稠可加冷開水。(注意:馬鈴薯不能用發芽或青皮的;鹽不可過量)
小番茄洗淨泡鹽水三分鐘，再用冷開水洗淨切成細丁，松子洗淨泡溫開水二十分鐘，與番
茄丁一起放在果汁機中攪拌，最後加些果糖與檸檬汁或白醋拌 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 43 注：本文分别节选自＜黄帝内经--素问＞及书目＜春夏食療特效食譜(新版)＞
四气调神大论篇第二
天气清净，光明者也，藏德不止，故不下也。
天明则日月不明，邪害空窍。
阳气者闭塞，地气者冒明，云雾不精，则上应白露不下。
交通不表，万物命故不施，不施则名木多死。
恶气不发，风雨不节，白露不下，则菀不荣。
贼风数至，暴雨数起，天地四时不相保，与道相失，则未央绝灭。
唯圣人从之，故身无奇病，万物不失，生气不竭。
逆春气则少阳不生，肝气内变。
逆夏气则太阳不长，心气内洞。
逆秋气则太阴不收，肺气焦满。
逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。
夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉
浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。
故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得
道。
道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为
逆，是谓内格。
是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱己
成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放菜油，菜油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:06:20 2012, 美东)
菜油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了菜油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實菜油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 菜油與發育
科學實驗結果顯示，菜油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把菜油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為菜油
造成肥胖症，原因是菜油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 45 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖 |
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i*****8
发帖数: 2691 | 46 老公的最爱之一，广东肉粽。全国的粽子种类繁多，老公独爱广东的咸肉粽。看网上的
人同样的分量，能做40只粽子，我却只做了25只。。。。稍微改动了网上的方子。
25只粽子
糯米2000g， 脱皮绿豆1200g， 五花肉500g， 冬菇10只，花生
五花腩醃料:
五香粉 3.5茶匙
鹽 2.5茶匙
生抽（醬油） 1.5茶匙
糖 3/4茶匙
胡椒粉 少許
紹酒 少許
油
腌了一晚上。
冬菇醃料:
鹽 1/2 茶匙
糯米調味料:
鹽 3 湯匙
油 3 湯匙
綠豆調味料:
鹽 4茶匙
糖 1茶匙
油 4茶匙
东西都是前一天晚上泡上，早上起来腌，然后下午和晚上开包。每个粽子用了3张粽叶。 |
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w*******e
发帖数: 1588 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:30:24 2012, 美东)
一次在中餐馆吃火锅，调料里有一盘味精，然后我们里面一个德国女的
就大谈味精多危害，老鼠吃多了会越来越胖，越来越笨，所以查到这篇
文章过来分享下，嘻嘻
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體... 阅读全帖 |
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