j**n
发帖数: 13789 | 1 是啊，中国人吃红薯都几百年了，山芋前面还要加个“洋”字，洋山芋，胡椒前面不忘
一个“胡”字，真是饮水思泉
日本人呢？ 本来Karate的汉字是“唐手”他们硬要把这个“唐”字去掉换成“空手” |
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s*******1
发帖数: 16479 | 2 我对小笼感情没有生煎深
我喜欢生煎、小馄饨、鲜肉汤团、粢饭糕、上海本土的洋山芋色拉
还喜欢大学食堂的大锅菜：葱烤大排、咖喱洋山芋等等。。。 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 3 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: mtt (mtt), 信区: WashingtonDC
标 题: 不能用上海话念的人名
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 29 16:05:04 2012, 美东)
梅斌（煤饼） 吴卓佩（下作胚） 洪韶玉（红烧肉） 谭宇冠（痰盂罐） 柴武拉（拉屎
） 柴思思（撒尿) 马彤（马桶） 杨姗虞(洋山芋) 龙迪栋（苏北话语气助词：乖乖龙
地动！） 莫依娜(摸他奶）
吴策娜 卞云涛（避孕套） 杨威（阳痿） 陈金萍（神经病） 毛思康（茅屎坑） 梅昭
兴（霉扫兴） 苏博仁 聂思萍（热水瓶） 赖悦金（来月经）
后又有人补充了几个：
王世皇(横竖横，上海俗语“不顾一切”) 蔡来和( 拉稀) 钟声（畜牲) 柴武(拉屎)
新华医院胸心外科有个医生叫梅举(倒霉鬼)，竟然还有人敢叫他开刀...
央广有个播音主持人，朱露
曾有个老师叫 陈锦屏
原中国足球队主教练----戚务生，呵呵，难怪没出息的呢
----------------龙迪栋分割线--------------------
翻译
煤饼 下作胚 红烧肉 痰盂罐 拉屎 撒尿 ... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 4 鸡毛菜番茄洋山芋汤，营养汤啊
re 我喜欢鸡毛菜洋山芋汤 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 环球时报：挟洋能自重的时代早已过去
2012-05-02 04:08 环球时报
“陈光诚事件”发生后，中国媒体讳莫如深，不发一言。目前，唯有人民日报旗下《环
球时报》发表社评《挟洋能自重的时代早已过去》。挟洋自重的时代早已过去固然没错
，但《环球时报》对王立军和陈光诚为什么都奔向美国使领馆缺乏反思，其一味指责民
间维权人士的作法甚不可取。也许正是因为这个原因，《环球时报》这篇社评在互联网
上很快被撤稿。
原文如下：
近日围绕山东临沂盲人陈光诚的事情，美国等西方国家媒体出现惊人的报道量。这些报
道纷纷说陈光诚已经“闯入”北京的美国驻华使馆，并且向中国政府提出一些个人要求
。美国国务院发言人在记者会上连续以“无可奉告”回答包括陈光诚究竟在不在美国使
馆等提问，美国领导人则避免提及陈光诚的名字。
陈光诚一段时间以来一直被形容为中国地方政府的“烫手山芋”，现在终于美国政府也
变得十分难受了。陈光诚不是当年的方励之，也不是不久前的王立军，他的抱怨大多是
一个村民针对基层官员的，所涉层面很低，很多都让清官“难断”。他从临沂跑进美国
使馆，很多具体的难题一下子变成了美国的。
如果美国政府把陈光... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 6 洋芋=洋山芋（方言）=土豆
芋头=芋艿
红薯=地瓜=山芋（方言） |
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x****o
发帖数: 21566 | 7 zt
文 | 郑子宁
近代中外语言文化交流中曾产生过一些奇葩：比如“花姑娘的，大大的有”的东北协和
语和“来是康姆去是谷”的上海洋泾浜英语。“I want give you some colour see
see”也并非网友杜撰，而是历史上真实存在的语言。这些奇怪的混合语言到底是怎么
来的？
从《地道战》、《地雷战》到各种横店抗日神剧，几十年来日本人在中国银幕上都是这
样说话的：“你的，花姑娘的，哪里的有？”多数情况下，汉奸们会无障碍地听懂太君
们的意思：“太君，这里的，花姑娘的，大大的有！”。
日军真是这样跟中国人交流的吗？
中日杂交协和语
这种影视剧中常见的奇怪汉语并非没有来头，抗日战争期间，日本人和中国人之间的交
流很大程度上依靠的是一种叫做协和语的中介语言。
汉语和日语相差较大，互通性极低。自1931年日军占领东北到1945年抗日战争结束，其
间大量日本人来华，不可避免要和中国人打交道。高级官员有翻译，但普通日本军民显
然没有这个条件。
为了与中国人交流，日本人在占领区往往推行所谓的“皇民化教育”，日语教育是重点
内容。台湾就在几十年的日语教育后培养了大批会说日语的民众。但日军... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: Military
标 题: 来是康姆去是谷，廿四洋钿吞的福。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 11 23:27:46 2017, 美东)
来是康姆（come）去是谷（go），廿四洋钿吞的福（twenty-four）。
是叫也司（yes）勿叫诺（no），如此如此沙咸沙（so and so）。
真崭实货佛立谷（very good），靴叫蒲脱（boot）鞋叫靴（shoe）。
洋行买办江摆渡（comprador），小火轮叫司汀巴（steamer）。
翘梯（tea）翘梯请吃茶，雪堂（sit down）雪堂请侬坐。
烘山芋叫扑铁秃（potato），东洋车子力克靴（rickshaw）。
打屁股叫班蒲曲（bamboo chop），混账王八蛋风炉（daffy low）。
那摩温（number one）先生是阿大，跑街先生杀老夫（shroff）。
麦克（mark）麦克钞票多，毕的生司（empty cents）当票多。
红头阿三开泼度（keep door），自家兄弟勃拉茶（brother）。
爷要发茶... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 9 来是康姆（come）去是谷（go），廿四洋钿吞的福（twenty-four）。
是叫也司（yes）勿叫诺（no），如此如此沙咸沙（so and so）。
真崭实货佛立谷（very good），靴叫蒲脱（boot）鞋叫靴（shoe）。
洋行买办江摆渡（comprador），小火轮叫司汀巴（steamer）。
翘梯（tea）翘梯请吃茶，雪堂（sit down）雪堂请侬坐。
烘山芋叫扑铁秃（potato），东洋车子力克靴（rickshaw）。
打屁股叫班蒲曲（bamboo chop），混账王八蛋风炉（daffy low）。
那摩温（number one）先生是阿大，跑街先生杀老夫（shroff）。
麦克（mark）麦克钞票多，毕的生司（empty cents）当票多。
红头阿三开泼度（keep door），自家兄弟勃拉茶（brother）。
爷要发茶（father）娘卖茶（mother），丈人阿伯发音落（father-in-law）。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 10 作者：klutz1998 (klutz)
来是康姆(come)去是谷(go)，廿四洋钿吞的福(twenty-four)。
是叫也司(yes)勿叫诺(no)，如此如此沙咸沙(so and so)。
真崭实货佛立谷(very good)，靴叫蒲脱(boot)鞋叫靴(shoe)。
洋行买办江摆渡(comprador)，小火轮叫司汀巴(steamer)。
翘梯(tea)翘梯请吃茶，雪堂(sit down)雪堂请侬坐。
烘山芋叫扑铁秃(potato)，东洋车子力克靴(rickshaw)。
打屁股叫班蒲曲(bamboo chop)，混账王八蛋风炉(daffy low)。
那摩温(number one)先生是阿大，跑街先生杀老夫(shroff)。
麦克(mark)麦克钞票多，毕的生司(empty cents)当票多。
红头阿三开泼度(keep door)，自家兄弟勃拉茶(brother)。
爷要发茶(father)娘卖茶(mother)，丈人阿伯发音落(father-in-law)。
哪里是洋泾浜啊？ |
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wh
发帖数: 141625 | 11 磨洋工。
洋芋/洋山芋。
洋绒衫。
洋文。洋人。洋房。洋装。十里洋场。 |
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k*******8
发帖数: 2320 | 12 来是康姆(come)去是谷(go)，廿四洋钿吞的福(twenty-four)。
是叫也司(yes)勿叫诺(no)，如此如此沙咸沙(so and so)。
真崭实货佛立谷(very good)，靴叫蒲脱(boot)鞋叫靴(shoe)。
洋行买办江摆渡(comprador)，小火轮叫司汀巴(steamer)。
翘梯(tea)翘梯请吃茶，雪堂(sit down)雪堂请侬坐。
烘山芋叫扑铁秃(potato)，东洋车子力克靴(rickshaw)。
打屁股叫班蒲曲(bamboo chop)，混账王八蛋风炉(daffy low)。
那摩温(number one)先生是阿大，跑街先生杀老夫(shroff)。
麦克(mark)麦克钞票多，毕的生司(empty cents)当票多。
红头阿三开泼度(keep door)，自家兄弟勃拉茶(brother)。
爷要发茶(father)娘卖茶(mother)，丈人阿伯发音落(father-in-law)。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 13 由于对土豆没有了解，在民间曾流传着许多现今看来非常荒谬、可笑的说法。人们以《
圣经》中从未说起过土豆为理由，说它是一种靠不住的作物，在它的根系、块茎中藏匿
着凶神恶煞，吃了土豆，人们会遭报应得麻疯病、肺痨病或佝偻病……
土豆，在汉语中又名马铃薯、山药蛋、洋山芋。英语中的“potato”（土豆）一词
来自西班牙语的“batata ”、“patata”——西班牙人是按照土豆南美洲原产地印第
安人的叫法来称呼的。
来到了欧洲
15世纪末、16世纪初，哥伦布四次抵达美洲。这一地理大发现引来无数西班牙的探
险者、殖民者。他们在征伐杀戮、抢掠金银财宝之余，也有人发现南美洲有着许多类在
欧洲从未见过的植物物种，其中就包括后来成为世界上在小麦、水稻之后最大的粮食作
物——土豆。
1532年，在现今秘鲁征战的西班牙殖民者皮萨罗率队抵达土豆的原产地安第斯山脉
。在这之后，曾多次出现这样的情况：饿急的入侵者在当地人的茅舍找吃的，找到了土
豆——煮一煮，一吃既解决问题，味道还不错。这些人记住了土豆这种原先陌生的作物。
约从公元前4000年起，印第安人世世代代在安第斯山海拔3000至4000米的高原上栽
种、培... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
joycee (买买提头号女魔头) 于 (Fri Apr 1 16:44:06 2011, 美东) 提到:
马铃薯自古就有，支撑人类的生存数千载。马铃薯的原产地是南美洲，至今已成为
世界各国饮食和烹饪文化不可或缺的一部分。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻米和玉米，并广泛地种植于全球约125个国家。
大约公元前200年，秘鲁印加古国的印第安人最早开始种植马铃薯。印加人还
用马铃薯测量时间，用煮马铃薯需要的时间做为单位时间。南美洲安第斯山脉地区是“爱尔兰”白马铃薯的发源地。
西班牙殖民者1537年首先在安第斯山脉的村庄里“发现”了马铃薯，并将马铃
薯带回欧洲，然而马铃薯在欧洲并没有很快得到认可。后来，在普鲁士，法国和英格兰领导者和思想家的帮助下，马铃薯才迅速在整个欧洲得到广泛应用。
马铃薯于1621年传入北美洲，当时百慕大群岛州长送给弗吉尼亚州长两个装有
马铃薯和其它蔬菜的大盒子。
直到美国外交家本杰明·富兰克林在法国发... 阅读全帖 |
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s****7
发帖数: 2507 | 15
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五
大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消
化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、、山药蛋，其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成
了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。
马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为
16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜
的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏
联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾
胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明
，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀
粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；马铃薯中含有大量的优质纤维
素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 16 美国diner不用的。有的cafe要这样。我管diner叫食堂。不过还是上海食堂好吃。葱烤
大排、蕃茄炒蛋、咖喱洋山芋 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 17 一般般。我欢喜炸猪排和洋山芋色拉。里面当服务员都上海人，在现在的上海比较少见
。吃的是怀旧的味道 |
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m*****y
发帖数: 2424 | 18 儿时的记忆里德大的炸猪排是最好吃的，只有考试考得好才有得吃。每次去必点的还有
乡下浓汤，洋山芋色拉，葡国鸡。 |
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y****3
发帖数: 951 | 19 南方人管这个叫豆沙包，北方直接叫豆包
不管怎么说，狠久狠久没有吃上热豆包了，刚出锅的热气腾腾
心急了和吃洋山芋一个结果，可烫嘴了
婆婆说，这里的红豆沙太好太细了，做豆包反而不好吃
下次做馅要活上猪油和芝麻酱，酱紫里面才能出汤
活面步骤，你懂的，面粉加水，发酵粉，少量泡打粉，糖
包的方法和包包子一样，只不过放的时候上下翻过来，酱紫就成汤圆形了
话说，其实长圆形才正宗，像外面卖的，不过这个已经狠好吃了 |
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B********n
发帖数: 12753 | 20 哇咔咔，搜到个
冷面有两种浇头是必备的，一种是银芽三丝，另一种辣酱。银芽三丝浇头，用的是茭白
丝、青椒丝和肉丝，辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁，加上辣酱炒出来
。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 21 你的中介不是东西，现在烫手洋山芋甩给你你慢慢的改吧 |
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发帖数: 1 | 22 心脏是人体的发动机，是支撑各个器官的源动力。只有心脏健康了机体才会正常发
挥各大功能。但是由于现在环境污染日益恶化，不少废弃物进入体内，长久下去心脏会
被“垃圾”堵塞，从而影响机体功能。那么如何清除心脏里的“垃圾”?营养学家认为
，下面这10种食物可以巧除“垃圾”，保护心脏不受伤害。
鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高
，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还
能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好
清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血
管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭。煮饭时，
先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多
糖体溶解，以免造成腹胀。
黑芝麻
含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚
麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 24 错，洋芋就是洋芋，洋山芋是上海江浙那一片的叫法。 |
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k********y
发帖数: 2562 | 25 哈哈，俺要笑晕，俺也听说台湾把土豆叫花生；很奇怪，
上海话，土豆是洋山芋；
我觉得讲英文就不会误会了，potato； 哈哈。。。 |
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m*****u
发帖数: 6094 | 26 亮点是水里骑马打仗。。。。。洋山芋大获全胜
portabella |
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M*****t
发帖数: 26706 | 27 别股沟了。中文这些名字歧义都很大的。比如说土豆洋芋洋山芋。。。。。。
不要争了。一定要吃进嘴才知道。我想你们那儿可能有这个物种，但做法不太一样。下
次回家带两斤回来给哥尝尝？ |
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p********i
发帖数: 12365 | 28 腌笃鲜
罗宋汤
鸡毛菜洋山芋汤
河鲫鱼豆腐汤
荠菜豆腐羹
香菜黄鳝汤
清蒸大闸蟹
红烧大乌参
松鼠大黄鱼
清蒸小黄鱼
红烧/清蒸/油氽带鱼
葱烤鲫鱼
清蒸鳊鱼
白灼基围虾
草头圈子
酒香草头
盐水小豌豆
葱油蚕豆
葱油蛤蜊/蛏子/海瓜子
八宝辣酱
香干马兰头
呛虾
毛蚶/银蚶
醉黄泥螺/蟹糊
糟毛豆
etc
。。。太多了 |
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t**********4
发帖数: 2115 | 29
我也在想，麦麦家的貌似里面是洋山芋啊～～
自己做当然好吃啦，不过要等哪天有心情。
多谢MM！ |
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m*t
发帖数: 1862 | 30 梅斌 吴卓佩 洪韶玉 谭宇冠 柴武 柴思思 马彤 杨姗虞 龙迪栋 莫依娜
吴策娜 卞云涛 杨威 陈金萍 毛思康 梅昭兴 苏博仁 聂思萍 赖悦金
后又有人补充了几个：
王世皇 蔡来和 钟声 柴武
新华医院胸心外科有个医生叫梅举，竟然还有人敢叫他开刀...
央广有个播音主持人，朱露
曾有个老师叫 陈锦屏
原中国足球队主教练----戚务生，呵呵，难怪没出息的呢
----------------龙迪栋分割线--------------------
翻译
煤饼 下作胚 红烧肉 痰盂罐 拉屎 撒尿 马桶 洋山芋 苏北话（语气助词：乖乖龙地动
！） 摸他奶#￥！·
屎，侧那（后面两个字为语气助词） 避孕套 阳痿 神经病 茅屎坑 霉扫兴 苏北人 热
水瓶 来月经%@#$
横竖横（上海俗语“不顾一切”） 拉稀 畜牲 拉屎
倒霉鬼
猪猡
神经病
吃屎生（的）
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翻得不对望指正哦。 |
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t****u
发帖数: 10218 | 31 梅斌 煤饼
谭宇冠 痰盂罐
柴武 拉屎
柴思思 撒尿
杨姗虞 洋山芋
龙迪栋 这个不知道是啥，咙地咚（敲鼓？）
卞云涛 避孕套
陈金萍 神经病
毛思康 茅屎坑 |
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d********y
发帖数: 2114 | 32 最近几场太爽了。
样机球场太小了。
当年以为arod容易破记录，现在arod成烫手山芋了。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 34 IC， 我们老家叫土豆”洋山芋”， 跟你差别不大 |
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m**w
发帖数: 39 | 35 生番茄(西红柿)
番茄俗称西红柿，果肉细嫩，酸甜可口，营养丰富。生活中，人们习惯生吃或凉拌某些
蔬菜 ，西红柿就是其中之一。甚至还有人认为，生吃番茄可以代替吃水果。
其实，西红柿生吃，不仅营养受损，还相当于吸烟，使尼古丁混进了人体，是不可取的
。科 学家经过长期研究，发现人们常用的蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜
等都含有数 量不等的尼古丁。尤其是这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼
古丁数量会更多， 由此使人受到的伤害会接近于被动吸烟。 |
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E**********v
发帖数: 5509 | 38 陕北把土豆叫洋芋蛋
上海把土豆叫洋山芋
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Potato
The potato was originally believed to have been domesticated independently
in multiple locations,[3] but later genetic testing of the wide variety of
cultivars and wild species proved a single origin for potatoes in the area
of present-day southern Peru and extreme northwestern Bolivia (from a
species in the Solanum brevicaule complex), where they were domesticated 7,
000–10,000 years ago. |
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b*s
发帖数: 82482 | 39 马铃薯是potato吧，美洲原产，肯定是洋货啊……
不然 洋山芋学名马铃薯
本来是土产的东西 |
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wh
发帖数: 141625 | 40 洋山芋号、芋头老鸭煲号、香芋西米露号……真奇怪，不知道其他有没有重名的。这是
向凡尔纳致敬吗？中国的核潜艇是以晋汉元这些朝代命名，也挺好玩，晋代的会不会样
子潇洒一点…… |
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a*****y
发帖数: 361 | 42 友人说在我这里吃的牛尾汤味道很好， 想自己也做一做。于是
专程跑到一个最大的grocery去做shopping. 回来后告诉我， 牛
尾居然卖完了， 只买到两大块专门烧汤用的牛骨， 说里面有厚厚
的骨髓， 烧出来的汤滋味一定极美。
星期五晚上友人打来电话， 愁眉苦脸地说那两块骨头太重， 结果
一下子掉进玻璃锅， 把底砸破了。说现在一点做汤的兴致都没有，
并且赖皮地叫我赔。 我说， 陪什么？ 我还是来陪你一起吃汤吧。
可惜星期六一个大学同学毕业有个party, 早答应去参加了， 共饮
牛骨汤恐怕是实现不了了。
那个party开到晚上一点。 打电话去问， 汤喝完了么？友人说，
那么大一锅， 那么油， 哪里喝得完。 我说那敢情还是得我来帮你
喝啊。友人惊道， 你什么意思啊？我说， 没什么啊， 趁天还没亮，
我来一趟吧。...
好在交通顺利， 三个半小时后准时到达。 友人睡眼惺松地指着一锅
汤。 番茄红的汤， 香气扑鼻， 鲜美可人。 想不到牛骨那么好吃！
汤里加了洋葱， 番茄， 洋山芋， 浓浓的一锅， 肚子一下子就饿了。
光吃汤不行啊？ 诺， 那边桌上不摆着稀饭小菜么？
古人道挑灯夜谈， 现在 |
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o**********e
发帖数: 2420 | 44 赞一下小学就有油麦菜吃的。
小晨光乌北菜场只有卷心菜、萝卜、青菜、洋山芋的老衲飘过。 |
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A*******6
发帖数: 760 | 45 我现在最想吃的是鸡毛菜洋山芋汤。来美国后就再也没吃过鸡毛菜，还有杨梅。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 46 好歹去年我吃过杨梅了。
今年八月回去，看来只能吃莲蓬了x
我现在最想吃的是鸡毛菜洋山芋汤。来美国后就再也没吃过鸡毛菜，还有杨梅。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 47 马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾，调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.
5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣
烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。（《常见疾病手册》）
【使用注意】
马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵
碱，防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱，它能破坏红细胞，严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培，尤以东北产量多而质优，马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多，目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤，加醋外敷，可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 48 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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