C*****a
发帖数: 1025 | 1 你说的应该是那种半大不小的,介于永和的0.79/lb的大上海青与1.99/lb的青江菜苗之
间,现在类似的青江菜苗大华也卖2.99,同样的菜在永和也从1.99涨到2.99. |
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s*******f
发帖数: 2718 | 2 先来赞一下写大闸蟹文章的MM，让人心向往之，父母亲情也跃然纸上。所以在这里引用
一下，让更多的人可以读到。
然后是我写的感想。大家讨论一下吃过的美食？
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发信人: YellowWood (准妈妈), 信区: HuNan
标 题: Re: 回国吃大闸蟹
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 03:59:30 2012, 美东)
大闸蟹确实是我这么多年来从南到北，从中到西吃过的最好的美味。
大闸蟹只要新鲜，只需要水煮或者清蒸，水里放些盐和姜片即可。食用时一般会调一碗
沾汁，只是陈醋，姜丝，葱花，上海人吃时可能还会放少许的白糖。不过真正的吃蟹老
手，对于蟹肉，连这沾汁都可以省却，因为新鲜的蟹肉有一种天然的鲜甜和细腻，蟹肉
介乎于雪白和透明之间。就鲜味而言，很多海鲜，龙虾扇贝和雪蟹也许并不逊色，但是
大闸蟹的肉质确实更为细腻。就细腻而言，很多湖鲜，太湖里的三白和长江里的鲥鱼或
许更为绵软，但是少了几分蟹肉的肌理和层次。
那份沾汁，其实是为了蟹黄... 阅读全帖 |
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F******7
发帖数: 4765 | 3 温哥华腐败记（三）
重新落座。ＬＤ-ＥＬＥＣＴ已经叫了四合。所谓人穷志短，没找到钱，就当不了吃螃蟹的人。
好在我是个不争气的人。经常是自己觉得好吃的东西，就拼命给别人推荐。以前的公司有个很cute的小日本人，问我Redmond有什么好吃的地方。我带她去了自认为很好吃的一家。
后来别人说，她再也不去了，因为不好吃。
所以爱好说我ＢＳＯ的同学这个时候要记笔记了，显然我也不是总成功的。
相反，别人认为好吃的东西，我常常不会觉得有什么特别的地方。
今天的也是。四个菜，一个是狮子头。头上盖了几片菜叶儿，上海青，大概象征着狮子毛儿。估计是只老狮子，因为毛都是暗绿的了。
这个菜几个人公认是“卖相不好”，基本不需要表决。
溜鱼片儿，听说还行。看两个老人吃着我也让ＬＤ-ＥＬＥＣＴ去给我弄了两片儿。觉得除了咸，还不如老四川的。不过他们都说不错，那一定是不错。尤其是ＬＤ-ＥＬＥＣＴ。ＬＤ说的话一定是对的。
炒年糕不错。也偏咸，不过是淡淡地偏咸。
第四个菜，回锅鸭肉。鸭肉很紧，不错。不过老人吃不了。
送的两个，一个是豆腐粉丝煲。还行，原因是别的菜都咸。
另一个是椒盐虾。很酥脆。ＬＤ这样认为。所以我也是。
出得 |
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I**M
发帖数: 91 | 4 1）电影院上映“非诚勿扰”---电影版
2）NBC：《潜伏》
3）明朝那点儿事上NEW YORK TIME Best Seller
4）胡总上 ABC:Meet the Press 由赵忠祥主持
5) 任志强当CNBC节目主持人《MAD CHINA》
6）Opera 请张悟本；老唐在电视里卖他的书，DVD；还有海青讲蜗居
7）ESPN 现场直播乒乓球比赛
8）小沈阳上saterday night live
9）兽兽上Play Boy
10）CNN 采访韩寒--为什么你一年挣一个亿都可以 但是你不愿意？ |
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c********8
发帖数: 1426 | 5 针对近期备受海内外舆论关注的政治体制改革以及中西民主话题，中共中央党校校报《
学习时报》与
中共中央机关报《人民日报》唱起了对台戏。【北京观察：新华社《人民日报》暗中较
劲 继续论
政改 抢夺话语权】
《人民日报》10月27日发表署名郑青原文章，否认政治改革严重滞后，提出要把握正确
方向，必须循
序渐进、不能空喊口号之后，新华网、中共新闻网、人民网、《人民日报》、《北京日
报》、《光明
日报》等纷纷响应跟进。同为官方媒体的《学习时报》却发出不同声音，既不否认政改
滞后，也不强
调正确方向，反而提出政改面临不容错过的机遇，必须突破原有固定思维，出台有力措
施推进。
该报11月8日刊发署名李海青文章指出，随着市场经济的发展，公民权利意识与参与意
识的形成以及
公民社会的生长，政治体制改革的压力会逐渐增大，动力也会相应增强。未来20年左右
，将是中国政
治体制改革“不能再拖而必须抓住”的关键时期，是中国现代社会阶层结构、利益结构
合理化与逐步定
型的关键时期，是中国现代制度体系趋于相对系统与完善的关键时期。
文章认为，如果再抓不住这一极为关键而不容错过的机遇期，政治体制改革将极有可能
再... 阅读全帖 |
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s*y
发帖数: 18644 | 6 现在适合种绿叶菜，生菜，上海青之类，秋天的萝卜也可以种了。前两天广播里还说，今年的番茄和黄瓜都要悲剧了，气温不够啊。。。
韭菜种子你就不要想了，就算今年能长出来，也得明年才能吃 |
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s*y
发帖数: 18644 | 7 我的上海青好像也是六月中旬下的籽，还没长大呢，都抽苔了，这两天全拔了吃了。一
个多星期前又种了一批，全都出来了，再过一两周就可以当鸡毛菜吃了。 |
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b*******y
发帖数: 2048 | 10 女主张得好像海青。。。不过至少没有削成锥子脸，oversize的美瞳 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 11 作为一个上海人，我表示深切关注，因为我不知道还有上海菜这种说法。。。难道红烧
肉，炒上海青这种都是？还是特指海鲜？吃上面来说，所谓的上海菜基本就是我们爸妈
常做的家常菜，作为商业菜系，远不如川菜等大的菜系有特色。。。 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
yangyun (yangyun) 于 (Fri Oct 28 03:28:16 2011, 美东) 提到:
一直想自己开个小店。 比如学校附近开个饰品店卖些国内饰品，丝袜围巾啥的。 或者
弄个小茶馆， 香茶小点心什么。
再或者去mall里开个丝绸店， 包包店或者艺术品店。
第三种思维就是找个warehouse大批进货做批发。 最后这个随便一说我自己也handle不
了。 不过也有人做就是了。
当然还有很多可能。 大家给个建议。 投资控制在20W之内。 装修之类5W差不多就能打
住。 剩下进货加七八应该够了。 店面最初不想太大。 想大概1200-1500sq ft就够了
。
大家给点建议行吗？ 主要是做什么。
戏班简直太热情了。 其实我真怕吃的东西啊，茶艺啊什么也不是长项。 我最想卖女人饰品特别是水晶。 我的最爱。 就怕不赚钱或者流量不行。 所以相到学校附近。
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yangyun (yangyun) 于 (Fri ... 阅读全帖 |
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x********5
发帖数: 677 | 14 我觉得最费时间的是炒菜。最省事的是红烧肉和排骨。就是熬。
新发明的炒乌冬面，加鸡蛋，虾，火锅羊肉切碎做的肉馅，蘑菇，一点上海青，超受小
朋友欢迎。 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 16 前几天去吃的，生意比较冷清，不知道那个著名的大厨是不是还在那。。。
言归正传。俺要推荐的菜是干煸茄子，湖南小炒鸡。
俺们一家三口，一个黄焖圆子，一个湖南小炒鸡，一个干煸茄子（本来想点个蔬菜，干
煸豆角没有了，
就随便换了个茄子），儿子两个春卷，一份锅贴，最后送了两个小点心（豆沙馅的油炸
的，回来才吃
的，感觉还是挺好吃的）。总体感觉味道还挺不错，尤其干煸茄子，外焦里嫩，麻辣咸
香。大概是长茄
子条裹湿淀粉过热油，然后花椒辣椒香菜等调料入味，非常赞。圆子味道也还行，据老
板说放了鱼肉，
豆腐，鸡蛋，还有荸荠等，口感味道中规中矩的感觉，就是觉得放了很大块头的木耳，
香菇，切得比较
大的上海青，感觉不那么精致了。小炒鸡味道也很赞，麻，辣，咸，香都恰到好处。开
始我光顾着吃茄
子了，回家后转天才吃的，越吃越想吃，辣的很过瘾。
话说也有好多个月没有去那吃了，本来想着填饱肚子为目的，没想到吃的很愉快，呵呵
。本人非美食
家，但感觉这几个菜像我等这样不挑的人可能也会比较喜欢，餐馆经历丰富的不敢保证
。 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 17 我的晚餐
香煎鳕鱼
凉拌四季豆
清炒上海青
香辣羊排
青岛扒鸡
虫草花煲筒骨汤 |
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s*******u
发帖数: 5796 | 18 【 以下文字转载自 Colorado 讨论区 】
发信人: baozi777 (test), 信区: Colorado
标 题: Re: 科州人民都是活雷锋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 1 23:56:22 2013, 美东)
现在你们信我那天被红脖子大哥送可乐的事了吧，刚从glenwood springs回来。那小镇
上的人也很nice，不过他们推荐的中餐馆就。。。
我的经验：老外打4星的中餐馆，中餐为2星，对老外服务5星，对中国人2星。
老外打2星的中餐馆，中餐4星半，对老外服务2星，对中国人能说粤语的服务5星！
比如moab的四川榕评价不高，可是菜做的舒服：
推荐菜谱如下：
上海青，香干炒肉，麻婆豆腐，贴吧牛肉，清蒸龙力。。。 |
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l***h
发帖数: 678 | 19 你是说那个女主角么？叫海青，原来是演媳妇专业户 |
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O******e
发帖数: 2834 | 22 春光好
天初暖，
日初长，
好春光。
万汇此时皆得意，
竞芬芳。
------唐 欧阳炯
版上的春钓活动好不兴旺，我也来凑个热闹；也想“骚”他一把，无奈肚中无货，只好
借用人家现成的，唉。
春光好，鲈鱼、皮皮竞上场。本想再去试试运气，谁叫版上两位老大投下那么诱人的几
粒博彩；无奈强人辈出，16.5的大脸盆，让俺早早死心，哈哈。
各处淡水场子都没什么好消息，倒是海水，buddy给了点让人振奋的东东。勉强推掉几
处邀约，和几位老buddy、外带新朋友，杀奔海边。
Freeport，天蓝海青，可各路渔民哪里顾得上欣赏，急急忙忙披挂上阵。鱼情slow，不
过咱渔品守恒，当了大半年的空军司令，现在终于开胡了。
Spanish Mackerel,往年都是八月靠后才开始，今年才三月底，就来了。哈哈，真是
2012年的第一场“渔”，来得比往年更早一些！ |
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z*i
发帖数: 58873 | 23 问题是这个petition只有大家严肃对待才有用，没事有事的搞个煎饼果子，还怎么让大
家take it seriously?
而且petition还是走的包青天海青天的路子。 说难听点没用。
正式八经的有钱华人应该成立个保护华人利益的lobby group，三天两头往华盛顿使钱
施压才有用。
use bills to get bills. |
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v****e
发帖数: 42 | 24 不知道有没有jms像我一样，在饮食方面对自己下不了狠手,
我曾经尝试晚饭吃比较像样的减肥食品，比如水煮蔬菜和麦片粥，
到了睡觉前，哇，心里就像有小猫挠一样，那个想吃东西啊。。。。
一两次之后，我就受不了这么这么吃了 - -|||
我打算拿自己当小白鼠做个实验，只是加强锻炼，饮食稍微控制一下，看看效果如何
稍微控制，我是指量上控制不用太严格，比如一天吃2000卡左右（女生）
但是种类上还是要严格，油炸食品，冰激淋等高热量食品坚决不碰
看看这样究竟有什么效果，能不能，或者能以什么样的速度减肥
回头向jms汇报
对于我自己而言，如果能采取一种不那么痛苦的，可持续的方法减肥，即使很慢，我
也满足了
11/11
早：全麦面包一片，牛奶一杯
午：炒上海青，四季豆，炖牛肉几小块，米饭（饭菜全加起来是一饭盒的量）
下午：馋了，喝了一杯热巧克力
运动后晚饭前：4块饼干
晚：水煮菠菜，西红柿紫菜蛋汤一碗，面包一片
运动：慢跑+椭圆机共40分钟
今天如果没有吃那几块饼干就好了，明天争取再接再厉 |
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p********a
发帖数: 374 | 25 2011-07-30
早餐：蔬菜汁一小杯35卡，葡萄干面包2片180卡，蟹肉沙拉少许170卡。总摄入热量35+
180+170=365卡
10点-12点25健身，身体不适，健身力度有点吃力，还是勉强完成了。
午餐：1大碗牛奶泡杏仁燕麦300卡，3片葡萄干面包270卡，1个卤蛋和几个鱼丸250卡。
共摄入热量：300+270+250=830卡
下午零食：1片熊爪饼100卡，1杯蔬菜汁35卡。100+35=135卡
晚上给经理代班，不是很忙，从7点上到11点15分下班。晚餐在店里吃的，上海青炒豆
腐和鸡蛋什么的约500卡，喝了一杯豆浆170卡，总热量500+170=670卡
只是心情很不好，所以去上班泄愤，上了一晚上班，肚子疼了一晚上，真郁闷。
回家吃了1个桃，6颗荔枝，热量80卡。
全天摄入热量：早餐365卡+午餐830卡+零食135卡+晚餐670卡+水果80卡=2080卡 |
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m******i
发帖数: 9479 | 26 day 48
113.0
lunch:
半只童子鸡(50g breast + 70g thigh + 30g wing) + 200g 上海青
snack:
30g 牛肉干
dinner:
55g 卤猪心 + 25g 卤猪舍 + 2 slices prosciutto + 22g triple cream brie cheese
+ 1/2 atkins bar + 1 low carb tortilla
total:
around 1000cal, net carbs around 20g
excercise:
郑多燕2+1
peanuts |
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i*******h
发帖数: 1470 | 27 11月7号晚上称体重112.5LB了，LZ身高167，晚上体重一直是110LB的，几天没注意
就悄悄长肉了。
11月8号低碳水饮食晚上112LB
昨天持续一天晚上111.5
今天又有点要暴食的念头了,还是开个帖子压抑一下欲望吧
早上半碗白粥,一份水煮生菜,一个柿子,一个香蕉
计划从现在到晚上两片全麦面包,10G核桃10G纤维麦片,150G葡萄,4个白水虾,不能再多吃了
汇报11月10号晚上食谱，多吃了一片纤维饼干，没吃虾，吃了一口牛排，一份奶油蘑菇汤，晚上称体重111LB了，这三天每天瘦半磅很开心了，不过晚上还有点饿，多喝点水等明天早上多吃点吧
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11月11号的饮食计划，早上400ML柠檬蜂蜜水，一个苹果，一只烤马铃薯，一份素炒上海青；中午10G核桃，10G纤维麦片，200ML牛奶，炒两个西红柿；晚上2片全麦面包，4只昨天没吃的白水虾（本来每天都吃一个鸡蛋的，但是上周六买的那盒有点奇怪的味道，不太敢吃了）
11月11号实际食谱，早上按计划；中午破功了，坚果麦片照旧，还吃... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 28 day 21
107.6
lunch:
6oz rib eye steak + 22g chicken thigh + 100g baby carrots + 1tbsp A1 sauce
snack:
3 sugar free peach rings + 9oz edamame
dinner:
100g chicken thigh + 1 tsp olive oil + 10g peanuts + 2 slices turkey bacon +
180g 上海青
total:
around 1200cal
excercise:
郑多燕2+1
+
/2 |
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m******i
发帖数: 9479 | 29 day 21
107.6
lunch:
6oz rib eye steak + 22g chicken thigh + 100g baby carrots + 1tbsp A1 sauce
snack:
3 sugar free peach rings + 9oz edamame
dinner:
100g chicken thigh + 1 tsp olive oil + 10g peanuts + 2 slices turkey bacon +
180g 上海青
total:
around 1200cal
excercise:
郑多燕2+1
+
/2 |
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S*********1
发帖数: 3004 | 30 Weight 129.2lb(果然回到解放前，不过又老了一岁的我更加有紧迫感啦)
10:00am 一杯清水，白水煮蛋２个，１４０卡(连自己的蛋糕都米敢吃)
我发现自己真的经不起太大强度锻炼，决定跑步和椭圆隔天交替，不过一天也就３０分钟，２５０卡的
消耗。跑步的话，半个小时中间得歇息一下（走５－１０min），希望能一点点增加耐力，能达到一直慢
跑３０－４０min的程度。
今天没锻炼,下午实在忍不住吃了两块巧克力,大概150卡.
8pm波菜汤一碗（这个热量怎么算呢？），糙米饭50g，上海青一朵水煮后放在米饭上就着吃。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 31 今天做了豆腐鲜虾丸子~ 跟香菇和上海青煲了一砂锅，好美好~ |
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k**********4
发帖数: 1317 | 32 7月28早晨空腹体重110.8。比节食前的112.5减少1.6磅。离目标体重104.5还有6.4磅。
早餐一杯全脂奶加两勺麦片,2/3勺南瓜子，一个白水煮蛋，一颗上海青煮了拌酱油。
午餐去广东餐厅喝茶，吃了2/3盘蚝油芥蓝，没有放耗油。一个鲜虾韭菜饺，两个table
spone的蒸牛百叶，两块萝卜牛杂里的萝卜，1/5个马拉糕，灌了一肚子茶水（赶脚这
顿卡路里吃超了5555）。
晚餐：四根水煮芥蓝放一点酱油，一个卤蛋。 |
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y******o
发帖数: 4098 | 33 一颗上海青。。。。这个量词深深震撼了我。。。从来都成捆成捆的吃的我还是土遁吧
。。。 |
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s****y
发帖数: 1233 | 34 今天早上114.2lbs了:P
----------- Breakfast ------------
skim milk 1 cup
rye bread 2 slices
cream cheese 1 tbsp
peanut butter 1 tbsp
----------- Lunch ------------
挂面 1/2 cup
牛肉贡丸 4个
上海青 1棵
----------- PM snack ------------
hot chocolate 1 cup
----------- Dinner ------------
orange bell pepper 1
tomato 1
mini cucumber 2
mixed nuts 15g
今日锻炼：EP 45min level 12 slope 10
rolling machine 15min
晚上苦逼的改小孩子们的试卷，他们明天又要咿咿呀呀的跟我要加分数了:( |
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s****y
发帖数: 1233 | 35 今天早上114.2lbs了:P
----------- Breakfast ------------
skim milk 1 cup
rye bread 2 slices
cream cheese 1 tbsp
peanut butter 1 tbsp
----------- Lunch ------------
挂面 1/2 cup
牛肉贡丸 4个
上海青 1棵
----------- PM snack ------------
hot chocolate 1 cup
----------- Dinner ------------
orange bell pepper 1
tomato 1
mini cucumber 2
mixed nuts 15g
Hard boil egg 1
Humus 2 tbsp
今日锻炼：EP 45min level 12 slope 10
rolling machine 15min
晚上苦逼的改小孩子们的试卷，他们明天又要咿咿呀呀的跟我要加分数了:( |
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z******e
发帖数: 985 | 36 今年也没几轮了，据说特维斯都已经回国了。他们上海青训不错，花几年培养新人吧..
. |
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c******l
发帖数: 230 | 37 李念--双子座
海青--摩羯座
邬君梅--水瓶座 （也有说白羊座）
和戏里演的角色比比看？ |
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m*********g
发帖数: 11102 | 39 我先传田的吧. 我这里除隋唐外, 只有 海青天, 刘秀传, 水浒转, 杨家将 四部 |
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m*********g
发帖数: 11102 | 40 海青天, 刘秀传, 水浒传, 杨家将 上载完毕 |
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m*********g
发帖数: 11102 | 42 是田连元的海青天？我非常不喜欢他说的这部。说书的罗里罗嗦，描述一个人不高兴要
恶狠狠的说上好几分钟废话；而且这个海瑞，在这里为了羞辱严二和严嵩一下，就不顾
县令和衙役的死活了，真可惜了这么一个有担待的县令，死的糊里糊涂。听到揭皇榜那
段就再没兴趣听下去了。 |
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m****m
发帖数: 2211 | 45 田连元的海青天说的可真差
听过的评书里，大概最差的了 |
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b********n
发帖数: 493 | 47 说到佟大为想起来了前几天看到的一新闻，原来玉观音里女二号富家女是海青演的，她
终于混出头了，不容易。。我发现海岩写的这几个电视剧里男一号都是被富家女死心塌
地的喜欢，富家女不仅咣咣给他砸钱，还给找钱多活少的好工作。我估计海岩对这等美
事很向往，所以给他的每个男猪脚都安排了一把。 |
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t********y
发帖数: 469 | 49 Q: 你觉得你的女人味会体现在什么方面？
A:给个选择题嘛……
Q: 比如在男人面前、在玉米眼里，或者在你音乐的某一个瞬间……什么时候你觉得自
己最有女人味？
A:我觉得在音乐里我有一种比较细腻的东西，还有我的敏感度——别人不易察觉的东西
我会察觉到。
还有智慧也是女人味的一种表现。
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BAZAAR《时尚芭莎》10月刊重磅推出：24周年纪念特辑——我和我的演艺之路：@高圆
圆 @海青 @蒋雯丽 @李宇春 @林鹏 @秦海璐 @吴君如 @许晴 @姚晨 @余男，
演艺人生，真情告白 |
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k****f
发帖数: 3794 | 50 菜虫是很严重的，发现上海青和chard还好，
lettuce就很惨了，被虫子啃的一塌糊涂。bean和pea都没有问题的。 |
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