c***s
发帖数: 70028 | 1 6月16日，坐标上海。推开某间酒店52层的套房大门，近10双眼睛向门口投来了注视的目光。坐在门口沙发上的高大男人站起身，主动前来握了握手，“我是杨铭”。此前，他常常被提起及的身份是Angelababy的经纪人，而现在，他还是“2016第一网红”Papi酱的合伙人。
大约10秒后，一个身穿黑色连衣裙的娇小女子从里屋蹦了出来，一见面就热情地打招呼。第一眼见到Papi酱的感觉如何？嗯，跟视频里的感觉差不多——简单不做作、爽朗正能量，就像邻居家的朋友，学校里的师姐。先送上一句由衷的赞美：“你比视频里还漂亮！”对面的Papi酱捂脸大笑：“我还没化妆呢，你过了啊！”冤枉啊，耿直的小浪（新浪娱乐。观察者网注）难得称赞采访对象呢。
Papi酱的确没骗人，刚刚她是素颜登场，而此刻，我们的对话要和化妆同步进行。
这是Papi酱第一次接受采访，杨铭笑言：“你拿走了她的第一次”，Papi酱也开起了玩笑：“你要对我负责呀。”
在papi酱今年1月25日推出的《明撕ing面对面》中，获得最佳女演员的“papi酱”
6月16日，papi酱坐在网络红人节现场
文静外表下是逗比的真我
时光倒流到大约20年前，在上海某小... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 2 ……法国薄饼真的遇到城管了！！！！！！
http://www.douban.com/group/topic/19954148/
2011-05-22 18:35:26 来自: MOTOOOOOO(May I kiss your wound?)
今日在同济大学【看好地点不要豆油了OTL】赤峰路南校门黑暗料理聚集地突然出现了
一拨法国人在那里卖烧饼！！！！！！
于是刚才我回南校区的时候路过，看到他们在那里卖，大概六七个青年男女，据说是法
国留学生，就过去买了一个！！！4块钱，推荐一下，真的很好吃哦！！！！！有四种口味……
可以全加，他们可大方了，资本主义国家的少年啊！！！！！！！！！！！
然后啊！！我就问他们！！你们知道城管吗？
他们说听不懂中文啊！！！！！！
我说Do you know Chengguan?
他们说，毛毛，啥子东西？？？
我当场就震惊了，说，you dare do bussiness here without knowing
Chengguan?????！！！！！！！！
他们好茫然啊！！！！！！！！！
我就说，城管就是City management agency, CMA... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 3 法国薄饼真的遇到城管了！！！！！！
今日在同济大学赤峰路南校门黑暗料理聚集地突然出现了一拨法国人在那里卖烧饼！！
！！！！
于是刚才我回南校区的时候路过，看到他们在那里卖，大概六七个青年男女，据说是法
国留学生，就过去买了一个！！！4块钱，推荐一下，真的很好吃哦！！！！！有四种
口味……可以全加，他们可大方了，资本主义国家的少年啊！！！！！！！！！！！
然后啊！！我就问他们！！你们知道城管吗？
他们说听不懂中文啊！！！！！！
我说Do you know Chengguan?
他们说，毛毛，啥子东西？？？
我当场就震惊了，说，you dare do bussiness here without knowing Chengguan????
?！！！！！！！！
他们好茫然啊！！！！！！！！！
我就说，城管就是City management agency, CMA,类似于United States的Central
Intellegence Agency！！！！！！！！CIA！！！！！！！！！
他们当场就震住了！！！！！
然后我就说，你们看周围是不是有很多小贩嘛！！！！！！！！
城管来了他们全部... 阅读全帖 |
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G*****j
发帖数: 157 | 4 鸡中翅8只，叉烧酱半瓶，酱油5ML，料酒5ML，蜂蜜少许
1. 隔天晚上 把6，7个鸡翅（上面插几小刀） 放入容器，加入1/3瓶的叉烧酱 （李锦
记小瓶），适量老抽和料酒 还有点生姜。搅拌均匀。放冰箱里腌制一个晚上；
2. 第二天傍晚 预热烤箱，再把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，放进烤箱；（
Roast 330度）
烤12分钟，把鸡翅拿出来，再抹一次酱汁，翻转进烤箱继续烤12分钟
在鸡翅的表面涂上蜂蜜，放进烤箱继续烤5分钟，拿出后继续涂一次蜂蜜，翻转进箱最
后烤7分钟
（在放蜂蜜的那两步是 我吧烤箱温度调到了360度
开吃~~~~ |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 papi酱截图
首次曝光个人私生活之后，papi酱昨日再次出现在问答平台和网友进行了多条互动。语音回复信息量极大，papi酱18岁那年是瞒着父母报考的中戏，连报名费都是数学老师帮忙交纳。如今已嫁为人妻的她，每一次录制视频时，都嫌弃老公在场，称在太熟悉的人面前表演，反而会不自在放不开。
自嘲外表无亮点 录视频嫌弃老公在场
被网友问道“为什么在视频里总是素人？睁着黑眼圈，对自己的美貌太自信吗？”，papi酱大喊冤枉 ，称每一次录制视频的时候，都会非常用心的化下眉毛涂在口红。但因自己本身是非常敏感型的皮肤，所有的粉底类化妆品都不能使用，再加上经常熬夜，所以黑眼圈实在没办法。
得知papi酱是已婚少女之后，好奇的网友自然把问题指向了papi酱老公，提问道“录视频时，老公在边上看吗，会不会笑场”。出乎意料的是，papi酱嫌弃老公在场，称和老公已经认识十几年，在太熟悉的人面前表演，反而会不自在，放不开。上大学时，父母去学校看她演戏，她也会觉得不好意思。
瞒父母报考中戏 数学老师为其交报名费
当网友希望papi酱说个开心的事情时，她回忆道“最开心的事情就是18岁那年拿到中戏文考证的时候”，并一直记得... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 6 我不爱吃cheese，也不会在面包上涂黄油（其实有些黄油味道很香的），因为怕增肥。
我会自己做各种果酱，做过梨子酱、蔓越莓、苹果酱。味道很好的。而且不用担心里面
太甜。
我会自己做蛋黄酱，可是那种需要用很多橄榄油，也没有再做过了。
总之，我现在不涂任何东西了，因为面包里面有我想要的味道了。其实吃法棍或者意大
利面包，我情愿不加任何酱，已经足够好吃了。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 7 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/world/2011/09/110919_austral
陆克文早餐特别喜欢吃家乡特产酵母酱。
澳大利亚外长陆克文发微博说，外国机场安检人员曾试图没收他早餐用的澳大利亚特产
维吉麦（Vegemite）酵母酱。
他说，当时他正准备从墨西哥城前往纽约，最后在澳大利亚外交人员的帮助下，他才带
着这种酵母酱上了飞机。
这种酵母酱是暗褐色的，用酵母菌提取物制成，在澳大利亚很多，但很多其他国家都没
有。
陆克文在推特微博里说，他最后需要使用他的“部长级干预手段”，那美味佳肴才免于
没收。
这已经是这种澳大利亚特产在外国引起第二次小风波，澳大利亚总理吉拉德访美时也曾
被迫为这种酵母酱说话。
而美国总统奥巴马称这种“涂在面包片上的半蔬菜的副产品”的味道“恨难闻”。 |
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f**********1
发帖数: 1419 | 8 早餐是烤面包片，在面包上涂草莓酱的时候想到了爱情。爱情就如同我手下的白面包，
虽然好吃，但不加任何酱料的话味道总觉得有些淡，加些草莓酱就可口了许多，其实白
面包还是白面包。如果给爱情也多加些可口的调味剂，也会觉得甜蜜许多。如同吃面包
的时候有些人喜欢草莓酱，有些人喜欢苹果酱、有些人喜欢蜂蜜。。。无论是什么，对
了口味就好。于是每个人的爱情调味剂也不同，抑或看场电影、抑或烛光晚餐，甚至只
是手牵手随便出去走走，这些调味剂都很家常，却很贴心。其实当爱情升华到相厮守的
时候，更重要的不是海誓山盟，而是这种贴心的感觉，如同永远都吃不腻的草莓酱。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 Grace用巧克力酱把嘴巴周围绕一圈
据台湾媒体报道，曹格的女儿Grace和儿子Joe因为参加综艺亲子节目《爸爸去哪儿》第二季而爆红，Grace有一张可爱嘟嘟脸加上不让任何人叫她妹妹，所以被称作“包子姐姐”，只要曹格晒她的日常照，就会立刻引起网友讨论。
曹格29日在脸书上传多张带着2个小孩到香港迪士尼玩的照片，其中一张是“姐姐”用巧克力酱把招牌嘟嘟嘴边画一圈，嘴角延伸2条像胡须，网友看到直说太可爱了并表示“巧克力口味的包子”，还有人问“谁帮你画的妆啊？”
“姐姐”上《爸爸去哪儿》时，因为爱漂亮，不管节目需要跑跳蹦仍要求妈妈帮她准备裙子，对于自己的造型相当有主见，日前将一头及腰的长发剪短，已经让粉丝感到惊讶，现在又把巧克力酱当口红使用，搞怪指数直线飙升，但也因为她经常出现这样无厘头举动才更受粉丝喜爱。 |
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m********l
发帖数: 848 | 10 Mini今天给大家上一道冰糖酱鸭，风味十足，而且只要料配齐了，一定好味道。：）
老规矩，先上图(没有浇汁之前的)，看看品相如何。刀工厉害的同学请放我一马哈，
手劲太小！：）
原料：
光净鸭子半只（另半只做盐水鸭）
佐料：
一根整葱（打成葱结），姜块拍松、八角、草果、香叶若干，冰糖一大块（有婴儿拳头
般大）、老抽、少许生抽、盐、黄酒
做法：
1.腌制：鸭子清洁干净，用厨房用纸擦干，内外均匀抹细盐，静置腌制一小时；
2.定型：锅中烧满水，待水开，将鸭子入沸水微烫。提着鸭脖或鸭腿来回入沸水三、四
次即可（主要目的在于使鸭子成型，无需烫熟）；
3.上色：趁热上少许老抽，少许盐、糖，用手给鸭身按抹均匀，继续腌制一到两小时；
4.煮鸭子：锅上火烧热放油，投入姜葱煸香，加小半锅水，续入剩下的更种佐料，将鸭
子放入锅中煮20分钟至入味；
5.用旺火收汁取出，涂上麻油待凉即可斩件装盘。
友情提醒：
1.麻油的作用在于防止鸭皮硬化，同时可以增添风味。
2.冰糖酱鸭以鲜、以甜著称，万不可太吝啬冰糖：）
3.冰糖酱鸭放置到第二天风味更足，味道太赞了，有兴趣的同学一定要试试。：）
谢谢浏览！周末愉快！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 11 在薯条同学出生之前，薯条娘最享受的事情之一，就是周末的早晨美美地睡个大懒觉，
起床之后跟薯条爹一起找个小店吃美式早餐，顺便把早饭午饭都省了，觉得生活真美好~
在北美，早午餐（brunch）大概是很多人周末早上的第一选择。尤其在加州这样气候比
较好的地方，坐在餐馆露天桌边，沐浴着阳光，跟家人或者三五好友，边享受美食边聊
天；又或者一个人静静地读读报，浏览杂志，看看路上神色各异的行人，多么惬意啊~
大约是因为美式早餐如此受欢迎，在大部分的餐馆，早餐会一直供应到下午1,2点，有
些甚至全天供应！薯条爹娘就曾有过工作日午饭时候点早餐的经历~还记得有一回，某
个周六上午，薯条娘睡得太过夸张，结果到了店里先是排长队等座儿，好不容易等坐下
再点完东西，又整整等了1个半小时才吃上，把薯条爹给饿得头昏眼花，也算是难得的
经历了！
最开始的时候，看啥都觉得好吃，另一方面，又对很多菜单内容不太熟悉，每次两个吃
货都要闷头商量半天该怎么点。吃得多了，开始有点儿谱了，吃货的一大特征就开始蠢
蠢欲动--一旦吃到好吃的，下一步就是琢磨在家自己能不能做，怎么做，赫赫。
今天就来聊聊pancake。面粉加少许发物（泡打... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 12 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: jokeyzhu (jokeyzhu), 信区: PennySaver
标 题: kohls感恩节滴griddle做【煎饼果子】-----神器
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 20 17:25:57 2013, 美东)
一直惦记着要吃，food版也看到有做，终于这次BF买了griddle。。。可以尝试一下最喜
欢吃的煎饼果子
那个摊饼的工具我是DIY的，不然要去amazon买，貌似不便宜，将近10刀。。
我没有用绿豆粉，玉米粉，我就用whole wheat的面粉代替了。。。一次我会做多一点，
放着热了吃
3 cup all purpose flour， 2 cup whole wheat flour， 9 cup 凉水， 1 teaspoon
盐， 搅拌器搅匀
酱：豆瓣酱，葱末，姜末，辣酱熬制（酱的油要多一些，我用的是熬制的红油）
griddle开最大，热两分钟就可以开始了
1/2cup铺一块，铺平，放鸡蛋，铺匀，过两分钟，翻面，涂酱（酱里面油可以正好煎葱
和香菜），撒葱，香菜
喜欢薄脆的，可以直接先摊几... 阅读全帖 |
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v********y
发帖数: 822 | 13 几周以前，在华人超市买了三磅猪肝，居然被同时在肉柜前买菜的大叔大妈教育一顿，
什么有毒素啊，有胆固醇啊，不健康啊，最后还特别同情的说，恩，确实挺便宜的。他
们年龄比我大不了多少，说大叔大妈主要是那种爱管人的态度。我怎么觉得吃内脏都是
比较有文化民族呢？
一直怀念小时候吃得猪肝酱，小小的一盒子，薄薄的涂在刚出锅的热馒头里面。软软的
，油油的，有种特别的香味儿。最后罐头里面剩下的油也一定用筷子夹着馒头擦擦干净。
参考了一些菜谱，经过合并同类项、忽略专用厨具、替代高级原料之后，做出了我偷工
减料版猪肝酱。主要参考了新浪飘凡的“法国乡村猪肝酱”。
原料
1，猪肝三磅
2，培根两磅（原方是瘦猪肉或鸡肉，肥猪肉，还有猪腊肉）
3，洋葱四个（从另一个方子里面看到的）
4，蒜粉，胡椒粉
5，家里剩葡萄酒，红白都有
6，鸡蛋两个
7，香叶若干
做法步骤
1，把培根肥肉切一些下来，放锅里，小火，过几分钟翻翻。
2，洋葱切细丝，放锅里和肥培根炒软，关火晾凉。
3，猪肝切细条，同时去掉那些筋膜管子什么的。
4，培根切条。
5，洋葱，猪肝，培根，除香叶以外所有原料和一起。
6，用KA的绞肉机配件，粗粒刀片，绞成... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 14 一直惦记着要吃，food版也看到有做，终于这次BF买了griddle。。。可以尝试一下最喜
欢吃的煎饼果子
那个摊饼的工具我是DIY的，不然要去amazon买，貌似不便宜，将近10刀。。
我没有用绿豆粉，玉米粉，我就用whole wheat的面粉代替了。。。一次我会做多一点，
放着热了吃
3 cup all purpose flour， 2 cup whole wheat flour， 9 cup 凉水， 1 teaspoon
盐， 搅拌器搅匀
酱：豆瓣酱，葱末，姜末，辣酱熬制（酱的油要多一些，我用的是熬制的红油）
griddle开最大，热两分钟就可以开始了
1/2cup铺一块，铺平，放鸡蛋，铺匀，过两分钟，翻面，涂酱（酱里面油可以正好煎葱
和香菜），撒葱，香菜
喜欢薄脆的，可以直接先摊几张饼，炸一下就可以。。。
哈哈，香喷喷看不见。。。。。
自制神器。。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 据台湾媒体报道，曹格的女儿Grace和儿子Joe因为参加综艺亲子节目《爸爸去哪儿》第二季而爆红，Grace有一张可爱嘟嘟脸加上不让任何人叫她妹妹，所以被称作“包子姐姐”，只要曹格晒她的日常照，就会立刻引起网友讨论。
曹格29日在脸书上传多张带着2个小孩到香港迪士尼玩的照片，其中一张是“姐姐”用巧克力酱把招牌嘟嘟嘴边画一圈，嘴角延伸2条像胡须，网友看到直说太可爱了并表示“巧克力口味的包子”，还有人问“谁帮你画的妆啊？”
“姐姐”上《爸爸去哪儿》时，因为爱漂亮，不管节目需要跑跳蹦仍要求妈妈帮她准备裙子，对于自己的造型相当有主见，日前将一头及腰的长发剪短，已经让粉丝感到惊讶，现在又把巧克力酱当口红使用，搞怪指数直线飙升，但也因为她经常出现这样无厘头举动才更受粉丝喜爱。 |
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发帖数: 1 | 16 想要和南京人迅速拉近关系，就和他们聊鸭子。
对南京人来说，一日三餐吃鸭子都不会厌——早上先在路边小摊买一块鸭油烧饼，挂在
自行车把手上骑去上班；中午到公司楼下小馆子来碗鸭血粉丝汤；晚上在家门口卤鸭店
斩只烤鸭，提溜着带回家，晚餐就解决了一半。
南京人吃鸭到底有多疯狂，看看南京鸭业协会的数据就知道了：仅2016年南京销售的鸭
子就达到1.56亿只，带来了91亿元的收入。南京街边巷尾制鸭的大小企业和个体户有
1500多家，南京人吃鸭子不仅吃成了一个产业，也顺带养活了3万靠鸭子为生的人。
为何一个城市不仅全民吃鸭，还能把鸭子吃得花样百出？
鸭子养活南京人
南京人为什么吃鸭？这首先还是因为，鸭子多啊。
其实，早在三千多年前中国就开始驯养鸭子了，比欧洲最早记载的驯鸭还要早十多个世
纪。
中国主要的鸭种大都集中在长江、珠江流域和沿海地区。有水当然是最主要的原因。江
南一带，湖塘、河流密布，不养鸭子简直是资源浪费。另一方面，由于江南人多耕地少
，没法像北方那样大规模养马养牛，相比之下养鸭这种劳动密集型产业显然更适合江南
人。
江南很早就是养鸭专业户了，而带头开启大规模养鸭先河的，还是建都南京的吴王。... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 17 上次贴过的方子，有人问我要照片，当时光顾着吃啦，哈哈
今天试验的时候又做了些改动，配上酸甜爽口的草莓淋酱，超好吃~~
华夫饼：
全麦面粉60克
燕麦面粉30克
flaxseed meal 26克
泡打粉2小勺
苏打粉半小勺
盐半小勺
糖1-2小勺
buttermilk 1杯
鸡蛋1个
干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置1小时 （
buttermilk会让面有发酵的效果）
华夫饼机预热中高火，面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，面糊会比较粘稠，如果觉得太
粘不好操作的话，加10-20克牛奶或者水。
华夫饼机刷黄油，放大概1/3多点的面糊到中间，（直径上看能覆盖中间2/3的部分就可
以了
）压下盖子，5-6分钟的时候开始每隔1分钟检查，到饼皮金黄香脆，轻轻拉扯能脱离饼
机就好了。
做好的华夫饼如果不马上食用，放入预热200F的烤箱的烤架上待用，防止变软。
草莓淋酱：新鲜草莓半磅，洗净沥干，用blender打成泥。微波炉20-40秒至温热，加入
一个柠檬的zest，半小勺柠檬汁，20-30克枫糖浆搅拌均匀即可（根据草莓的酸甜程度
和口味喜好，自行调整枫糖浆的量... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 18 纽约时报中文网The New York Times
An Rong Xu for The New York Times
在纽约，煎饼曾经默默无闻，但是现在，它变得越来越常见。图为皇后区法拉盛魔力鲜
小吃店的煎饼。
煎饼配料和顺序都不尽相同：散上葱花、香菜和榨菜；厚厚地涂上甜面酱和辣椒酱；油
条或薄脆。煎饼被分成三段折起来，然后再次折叠或切成两半，热气腾腾地递给顾客。
煎饼的做法是，先把一大勺面糊舀到圆形铁烤盘上。然后在上面涂抹一两个鸡蛋。北京
那边的做法是把它翻过来接着烤；上海那边不翻，让它更脆。
它就是一个煎饼，上面点缀着黄白两色的鸡蛋、香菜、涂酱、辣椒、火腿和一大块长方
形的薄脆，它被放进去后不会被弄碎。
在法拉盛新世界购物中心魔力鲜小吃店，叠起来的薄脆。
法拉盛黄金购物中心地下室大排档的快车道珍珠奶茶店。
快车道珍珠奶茶店的煎饼只要3.5美元，而且用的是散养鸡下的蛋。
李优（音，人称约兰达[Yolanda]）出生于中国东北，她和来自四川的藏族朋友多噶次
仁（Dolkar Tsering，音）一起经营飞天猪。
他们的面糊比竞争对手们的更朴实、更浓郁。
飞天猪的蒜蓉添料。
老金煎饼—... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 19 给摘了太多草莓消耗不完的同学们作个参考。
原料：草莓一磅，白糖两大勺（50g，可根据自己口味调整），gelatin半小袋（3g）。
做法：
1、草莓洗净去蒂，大个的切两半，加白糖腌渍一小时。也可以切得更碎，煮起来更方
便。
2、腌好的草莓倒进煮牛奶的小锅，小火开烧，一边不停地用勺子搅拌。
3、草莓煮软、汁水开始冒泡的时候加入gelatin，继续煮+不停搅拌。
4、看到浓稠度与超市里卖的草莓酱相仿时关火，装罐子，冰箱里冷藏。
香味浓郁酸甜适度，比任何店里卖的organic草莓酱都好吃~~~涂面包和crepe最好，若
是gelatin放少些，煮得稀，当syrup配pancake也很不错。
上回做出来一罐子给娃吃pancake时用，结果娃趁我不注意抱起罐子就往嘴里倒，一下
子吃掉半灌…… |
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z**********e
发帖数: 22064 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 中国煎饼在纽约
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 1 23:23:01 2017, 美东)
纽约时报中文网The New York Times
An Rong Xu for The New York Times
在纽约，煎饼曾经默默无闻，但是现在，它变得越来越常见。图为皇后区法拉盛魔力鲜
小吃店的煎饼。
煎饼配料和顺序都不尽相同：散上葱花、香菜和榨菜；厚厚地涂上甜面酱和辣椒酱；油
条或薄脆。煎饼被分成三段折起来，然后再次折叠或切成两半，热气腾腾地递给顾客。
煎饼的做法是，先把一大勺面糊舀到圆形铁烤盘上。然后在上面涂抹一两个鸡蛋。北京
那边的做法是把它翻过来接着烤；上海那边不翻，让它更脆。
它就是一个煎饼，上面点缀着黄白两色的鸡蛋、香菜、涂酱、辣椒、火腿和一大块长方
形的薄脆，它被放进去后不会被弄碎。
在法拉盛新世界购物中心魔力鲜小吃店，叠起来的薄脆。
法拉盛黄金购物中心地下室大排档的快车道珍珠奶茶店。
快车道珍珠奶茶店的煎饼只要3.5美元，而且用的是... 阅读全帖 |
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y********3
发帖数: 39 | 21 本来是要去旁边的泰国餐车的，可是看到卖煎饼的mm友好的眼神，就咬牙等了20分钟。
。。已经是中午1点啦，旁边的印度车，泰国车，美国车都无人问津了，巴巴的看着排
长队的煎饼摊。。。
作为一名吃着油条豆浆煎饼果子长大的北方人，在西雅图萧瑟的小雨中，看着金发碧眼
的mm摊煎饼，心里特别好奇。去中国的外国人，无非是学武术，中文，京剧，针灸。。
。学摊煎饼的您见过没？尤其是收钱的mm说，煎饼mm去中国学了2年呢。我想如果这两
年上武当山学轻功，2年下来不说飞檐走壁，至少也纵跳自如了吧，如果去学中文，2年
后说个相声也行了吧。可是这个姑娘，用两年的青春，宝贵的青春学会了摊煎饼，并带
回了自己国家发扬光大，这是什么样的精神呀！不知怎么想起文成公主教西藏人民种茶
叶了。。
最后说说味道，我要的chinese traditional的，里面有薄片，榨菜和鸡蛋，7块钱。我
觉得还不错，比御膳的好吃。只是煎饼mm涂辣酱和甜酱的时候，规规矩矩，一板一眼的
涂成两个同心圆，突然有点怀念在家乡的时候，煎饼大叔涂酱时那份随意挥洒的自如。
。。。 |
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f*******g
发帖数: 5309 | 22 先用油和面，然后面都变成金黄色的粉，再放入糖，鸡蛋，和少量的水，揉好，预
备好葡萄酱，然后把面擀成椭圆形薄饼，把葡萄酱涂在中间卷起来，放入烤箱，300到
350之间，闻到香味儿，面变成金黄色就好了，味道可好了！现在还很烫手，不过为了
让大家也过过瘾，我就拍下来了！ |
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s********o
发帖数: 2246 | 23 买哪种撒的调料，不咋的，
bbq的酱好像很多种，不知哪种好吃，求推荐 |
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y*******o
发帖数: 1713 | 25 其实真正的好牛肉是不用酱的，比如说意大利佛罗伦萨的小牛排 |
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发帖数: 1 | 26 早餐最喜欢面包片涂Nutella, 但是外面卖的Nutella里含有棕榈油和其它添加剂，据说
常吃对身体不好，于是决定在家里手工制作Nutella。儿子喜欢吃胡桃仁，所以将榛子
hazelnut改为胡桃仁pecan, 做出来之后味道也很好。
用料：
1. 1.5杯牛奶巧克力片milk chocolate chips
2. 1.5杯烤香的榛子或各种果仁(我用了烤香的胡桃仁)
3. 2汤匙食用油(我用了牛油果油）
4. 1.5汤匙牛奶
5. 3汤匙白糖(如果牛奶巧克力片含糖的话，可以免加）
6. 1汤匙无糖可可粉
7. 半茶匙香草精vanilla extract
8. 半茶匙或适量盐
步骤：
1. 烤香榛子或胡桃仁：将烤箱预热到 350°F (176°C)，榛子或胡桃仁摊放于烤盘里
放入烤箱烤12分钟左右到香脆。
2. 将用料2果仁放入搅拌机搅成糊状，然后加入用料3-8，继续搅拌成糊。
3. 锅里加入少量水煮开，开最小火，将用料1牛奶巧克力片倒入一玻璃碗，放入盛着开
水的锅里，巧克力片开始逐渐融化，边搅拌至完全融化，然后将融化的巧克力倒入搅拌... 阅读全帖 |
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s*********g
发帖数: 1506 | 27 每天都涂 有时候娃poopoo了 如果没发现 酱一会屁股就红了
所以每次换尿布 只要发现没有膏了就补上 目前没见到副作用 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Fishingtank (鱼缸妹), 信区: Food
标 题: 【鱼缸妹】豆腐脑煎饼果子大获成功～ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 2 15:33:48 2012, 美东)
就是玉米面和白面1：2，加水和一和，备用
然后pan里倒半勺油让锅底粘匀，舀一大勺面糊，用T字棒棒（长得很像竹蜻蜓的，在Le
Creuset买的，5刀）涂开，半熟的时候打整蛋，用T字棒棒同手法匀开，撒香菜末末。
翻面，涂酱汁（我用腐乳汤和大酱混的，还加了点韭菜花，辣椒油），放油条
这时候差不多熟了，就像叠被子一样叠起来就好了
刚上完pp发现zt已经嗑完了咸的那一碗T_____T，只好默默的拿大枣蜜弄了碗甜口的。
。。伤不起啊。。。
上次做的咸卤
豆腐脑灰常简单！就是弄1/2tsp的内酯，一勺水化开，倒在盆里备用。
九阳豆浆机的豆浆1升，烧开，倒进盆，放进烤箱180-200度15-20分钟
就欧啦！
葡萄糖内酯
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国内可以淘宝 |
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I****s
发帖数: 6150 | 29 你搞的还挺细致的。我之前的拼图，就是直接买那种拼图专用胶水，正反面都涂满晾干
，就完事儿了。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 30 做法其实说起来也简单：用烤盘考个蛋糕饼，把边切掉一点。黑面朝上晾凉，然后涂上
50g蓝莓果酱，最后卷起来放冰箱里面就好了。也可以搞成奶油味道的。 |
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s***o
发帖数: 720 | 31 好看~~
有段时间我每天早上面包涂cranberry果酱~纯粹为了吃果酱。。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 32 无论是大米还是小米都可以，淘米水对农药残留管用的。
我不太相信超市的任何一款洗涤剂，事实上，他们都含有一些有副作用的化学物质，让
我们不安心。
苹果表层分天然腊和后来人为了保存久涂上的腊，那个我没有研究过怎么去除，我都是
去皮吃苹果。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 33
salsa.
mayo.
还有涂面包的各种peanut butter 和 jam. |
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M********s
发帖数: 24729 | 34 我烤的是德式的，以Rudy's BBQ为蓝本，腌不好，改变肉质，我直接涂料就上火焖，再
涂酱（秘方）起色，最后收干 |
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I*****y
发帖数: 6402 | 35 我有次自己做烤鸭，在生鸭身上涂满蜂蜜，然后烘烤。鸭子浑身都烤的炭黑。我的朋友
在旁边说道： i feel sooooo sorry .......... for the duck lol |
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w***s
发帖数: 7132 | 36 交流就是：
涂酱，塞东西，腌制个一夜，然后烤个7，8个小时。
我在想用八宝糯米鸭的做法来做火鸡是不是也不错？
在火鸡肚子里塞糯米饭，瘦肉粒，火腿粒，冬菇，蘑菇，菠萝，豌豆，花生，加上酱料
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八宝糯米鸭的做法
辅料：瘦肉粒75克，生鸭肾粒75克，火腿粒25克，水发冬菇25克，磨菇粒10克，菠萝半罐
调料：姜片，葱条各10克，净鸡蛋75克，葱花2.5克，鸡精8克，味精2克，精年轻3.5克，
干淀粉125克，湿淀粉10克，香油5克，胡椒粉0.5克，绍酒25克，香糟卤6克，酱油5克，
花生油500克（实耗100克）
放入处理过的糯米，瘦肉粒，肾粒，火腿粒，冬菇粒，调入精盐4克，
鸡精5克炒匀，烹入绍酒15克拌匀，酿入全整鸭内；将刀口用牙签扎实
http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070908
g |
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发帖数: 1 | 37 新疆是我唯一一个没有拍照的地方。
到处都是那种沙漠类型的地区。好不容易去了有人的地方。基本还都是那种旅行城市的
感觉，一点都没有返朴归真的感觉。如果说去新疆的话建议大家还是别去了。因为那边
没什么可玩的，地貌我去写生的时候在那根本就坐不下去。而且气候的缘故风沙大，眼
睛睁不开，其实挺不适合去玩的。
但是吧。这种地方建议大家一定要多考虑一下吃吃喝喝的部分。
到了那除了住那种农家院之外就是要在那吃一些当地的美食了。羊肉我就不说了当地的
羊肉真的是特别的鲜美。就刚刚杀完的，你要是有兴趣的话还可以去吃一点点烤的比较
生的羊肉。虽然很腥但是味道特别好我觉得。尤其是是羔羊肉建议尝试一下。
然后就是烤馕了。烤馕的话我记得当地人叫我们直接涂酱汁吃。我当时去的时候是旅行
团。5月份去的。有个大哥教给我说吃这个得配合大蒜吃。我就配合着大蒜吃了。感觉
味道也挺好的。刚出炉的烤馕和咱们在城里吃的那种不一样，一样是非常柔软的，而且
因为壁炉上有羊肉的味道其实饼的味道不干还有点肉的味道。
最有意思的是烤鸡蛋。那个地方什么东西都流行烤的。所以烤鸡蛋是一定要吃的。味道
不但很好还很新鲜。烤出来的鸡蛋外面黑黑的但是里面... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 1958 | 38 真心没看懂.........
圈足旧？又垫足？狗尾续貂还是貂尾续狗？
汝窑底足多成黑色，那因为含铁成分较多，清代为仿，涂酱色釉，你这个底足鲜嫩。还
有款呢~
优厚我是没大看出来，只觉颜色少内涵。。。。。
曾有幸见过一个天青釉的笔洗，那叫一个如见仙品，过去很久都在脑海中萦绕，收藏者
300万也不出。 |
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b********n
发帖数: 16354 | 39 lol，这两天给food版和花姥姥勾引的，我也打算动手做凉皮啦～～
偶实在懒得煮饭，只好买棍子回来涂酱吃～～ |
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c********e
发帖数: 10 | 40 一成不变感恩节
◎ 娜斯 2002-12-17
很多年没在北京过节了。不过现在给家人打电话，无论中秋还是春节似乎都是到馆子里
去吃，那种屋檐上晒风鸡窗外冻饺子什么的都是儿时的记忆了。美国人过感恩节却是十
分传统，合家团圆，而且是大家子那种团圆，反而圣诞节是小家庭自己过。感恩节这一
天的团圆饭，是一成不变的火鸡餐。统计数字说，3/4的美国家庭在这一天烤火鸡，只
有3%的人外出吃饭。也许是烤火鸡平时不吃，所以每年一次反而人人坚持。
这火鸡餐的来历大家也知道，清教徒在美国庆祝秋收，感谢上帝恩典。每年感恩节的时
候，天气格外冷，所以感恩节晚宴的饭，都是美国人叫做comfort food的吃食――吃着
舒服饱人的。而且永远是那几样菜，竟是一成不变。弄只傻大憨粗的火鸡，外涂酱汁，
内塞填料（有点像我们的糯米鸭，不过塞料不是糯米而是面包干火腿肉什么的），往烤
箱里一烤。配菜必有烤红薯、红酸梅果泥、土豆泥、煮青豆，点心则是南瓜派。吃时每
人的盘子里一块火鸡肉，一勺火鸡填料，一勺酸梅果，一勺土豆泥，一些青豆，几块红
薯。正餐吃完再吃南瓜派，南瓜派上配点奶油。火鸡肉稍嫩点的没几块，剩余的第二天
就像我们 |
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c***r
发帖数: 4631 | 41 【歼10野史的故事之6】
——当年，有专家上书保下歼10的事情吗？
当年网络上有一个流传很广的关于歼10的传闻，话说歼10试飞后，空军兔持冷淡的态度
，几十年前设计的东西有必要列装吗？技术储备算了！不得已，成飞专家集体上书，立
下军令状保下了尚在雏鹰阶段的歼10。嗣后雏鹰越长越大，终于鹏程千里，一鸣惊人。
《鹰擎长空》这本书里，经常有这样一句话：首飞不易，定型更难。这句话放在2000年
之后很适用。前一段各个航空企业都在学着屠基达搞房地产：西飞的轰6K、洪都的L15
、成飞的FC-1；前两年机身上涂染都是中航的标志，唯独歼20、歼10出生伊始就涂染上
空军的标志。在这里给看网络小说的网友解释一下：涂上空军标志的战机，装备部是买
账滴，换句话说，这是军方掏钱搞得项目；那些涂染成中航肤色的战机都是搞房地产的
项目，自掏腰包，盖好大楼然后慢慢卖。
这一段网上有新闻：轰6K换衣服了；L15给编制了；于是这两款战机，空军开始买单了
，估计洪都、西飞财务人员将大楼的研制费+加班费+伙食补助+宣传费等等算个总数，
直接找装备部的老板报账，所以说这会西飞+洪都心情很爽！
前两天，有个沈飞子弟问偶：关于... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 42 前几天发的帖被删除了，因为我推荐了一个巧克力网站，第一次被删帖还真有点不知所
措。
版主，我真滴不是故意的，求原谅。
好像看到之前有薯条妈和两位mm的回复，在这里感谢你们啦。
特别谢谢薯条妈，我这个游客级别的筒子，每次发帖都有你的回复，太暖心了。
今年的樱桃终于下来了，可以尝试传统黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕可能是各大蛋糕店最最常见的蛋糕了。可是，市面上那奶油配上些巧克力碎
的海绵蛋糕，加上点果脯一样的樱桃，味道一般般，实在是有点欺世盗名。
黑森林蛋糕最初并非来源于黑森林，因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名
，巧克力像黑色的外衣，奶油像白色的衬衫，而樱桃则让人联想到黑森林所特有的大绒
球帽。
以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国对黑
森林蛋糕的制作有严格要求：2003年的国家糕点管理办法中规定，“黑森林樱桃蛋糕是
樱桃酒奶油蛋糕，蛋糕馅是奶油，也可以配樱桃，加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出
酒味。蛋糕用维也纳的薄面饼做蛋糕底托，至少含3%的可可粉或脱油可可，也可使用酥
脆蛋糕底。蛋糕外层用奶油包裹，并用巧克力碎末点缀”。只有满足上述条件，才有... 阅读全帖 |
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c***r
发帖数: 4631 | 43 （三）、兔子发动机井喷时代即将到来
谁能猜得到兔子后续航空发动机计划？大家去问问那些“有限泄密的神侃”，也不是高
看那些神棍，估计他们连718工程是什么含义都不敢猜。718工程偶猜了，对不对？不知
道，但是逻辑思维方式是正确的。偶继续用逻辑分析的方法，捕风捉影地再臆想一次兔
子后续发动机计划。
要是一点点写，还不知道写几篇呢。算了，还是偶给大家脑补吧，前面偶用了三句话总
结战机研发工作：1、战机是矛盾体，飞机设计就是平衡矛盾。2、研制战机就是盖房子
。3、战机研制工作就是暗室里前进，每一个参照物都很很重要。
发动机研发其实和战机研制工作不太一样。发动机研发是看着容易做着难。只要是老军
迷，拿根铅笔都能画出涡扇发动机原理图。具体细节设计呢？那就不容易了，否则606+
410也不会偷着测绘CFM56核心机了。细节设计、基础材料、精细加工能力、组织生产水
平是阻碍兔子航空发动机进步的四大障碍。
1、先说材料，主要是指耐高温材料。
61年兔子得到米格21发动机，开始山寨涡喷7发动机，到78年涡喷7发动机才成熟，耗费
了17年时间。拖延这么久，主要原因还是耐高温材料不过关。《鹰擎长空》里有个故事... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 44 方舟子自己在国内发文， 多次一稿多投， 多次翻译外国译文，而不征求原作者意见，
品行并不好， 打假只打别人， 不照自己。
为转基因粮食做宣传更是不遗余力，完全一边倒。
方舟子习惯性剽窃和一稿多投的历史ZT
ZT自亦明
方舟子生于福建省云霄县。据方舟子后来回忆说：“我小时候我家住在一家大院里。这
座大院是原来当地首富的住宅，三层的楼房，非常的气派，当街的墙上有守卫用的枪眼
，护家的大门则足足有三寸厚。一九四九年当地首富全家乘自己的汽船逃到台湾，房子
便充了公，分给三户干部，每户一层，我家住二楼。”（方舟子：《公安局长与父亲》
，见1994年4月26日《中央日报》，http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/gongan.txt）
亦明注：这样的生活经历，为他后来无所顾忌地偷、抢别人的东西打下了牢固的思
想基础。
【1974-1980年左右】
上小学。据方舟子后来回忆说：“据说我小时候长得人见人爱，是真心喜欢呢，还
是看在父母面子上的假意应承，早熟的孩子最清楚不过了。”（方舟子：《汤经理》，
见《方舟子诗文集》，http://www.xys.org/... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 45 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 46 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 47 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 48 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 49 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 50 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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