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全部话题 - 话题: 清真
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m*****9
发帖数: 2194
1
谢了 哥们儿
我以前出国前在天津吃了不少清真馆子 传统菜像 黄焖牛肉 老爆三 独面筋 籽然羊肉
馅儿饼 羊蝎子 丸子 水爆肚 烧麦 全羊汤 锅塌里脊 等,另外还有不少饺子馆儿也不
错,以及N多面食 糕点 甜食也都是清真的
一晃这么些年,好多小馆子都拆迁或者不干了 我发现越是那种上不了台面 越脏的所谓
“狗食馆儿”越有客源, 而且这种饭馆一般都是按时间段营业 到点开门 到点收摊 外卖
一般都是排长队 擦
T**********l
发帖数: 12149
2
跟一些阿拉伯北非的回民研究切磋过,那边的人更喜欢面食,印巴的回民喜欢咖喱系列
,跟新疆清真菜有相似的地方。
你平时也喜欢鼓捣清真菜?
f*********t
发帖数: 11092
3
中国清真菜以及中东清真菜
l*****i
发帖数: 20533
4
来自主题: Food版 - 回民清真家常菜之葱爆羊肉
顺便强调一点,所谓清真原料,主要是经过其宗教人士认证。而其实质就是你得给他交
钱,让他拿去搞宗教活动。所以任何人,购买所谓清真认证食品,其实就是在给绿教作
奉献。除此以外没有任何其他意义。大家看着办。
l*****i
发帖数: 20533
5
来自主题: Food版 - 回民清真家常菜之葱爆羊肉
顺便强调一点,所谓清真原料,主要是经过其宗教人士认证。而其实质就是你得给他交
钱,让他拿去搞宗教活动。所以任何人,购买所谓清真认证食品,其实就是在给绿教作
奉献。除此以外没有任何其他意义。大家看着办。
c********d
发帖数: 11593
6
加了这个说清真就要谨慎了喂,需要调查鱼的品种先,否则你要是开饺子店搞不好会被
人砸……
水产的清真问题特别麻烦,貌似这一点伊斯兰教的定义和圣经差不多,鲶鱼就不属于清
真范畴。最莫名其妙的是虾算清真但是龙虾不算。
c********d
发帖数: 11593
7
加了这个说清真就要谨慎了喂,需要调查鱼的品种先,否则你要是开饺子店搞不好会被
人砸……
水产的清真问题特别麻烦,貌似这一点伊斯兰教的定义和圣经差不多,鲶鱼就不属于清
真范畴。最莫名其妙的是虾算清真但是龙虾不算。
T**********l
发帖数: 12149
8
另外,再说下关于内地高校回民食堂补助的问题
我前面说了。高校就读的穷学生普遍身上没几个大子儿。。。边疆少民的孩子更是经济
捉襟见肘。。。吃顿牛羊肉铁得盘算了,需要国家给予资助,我去过几个清真食堂,里
面的朵斯提戴白帽儿的老师傅人非常NICE,跟我说:你今天不刷饭卡也没事儿,你看我
们这的墙上告示,允许小幅度的“赊账”。。。我看人家师傅对咱不赖,何况以前都不
认识,我说:没事儿,师傅,该多少就多少,您刷卡吧。然后师傅跟我唠了半天的磕,
说每个学期下来,通常赊账能累计到差不多5、6千人民币。。。我说:“这还挺大的亏
空啊,咱们也不能给他们往里垫啊,这咋办?”师傅说:一般就是靠国家给填补些亏空
,另外根据个别学生长期拖欠的情况,采取追帐的形式,也就是说你起码缴掉之前赊账
的30%,才允许你继续在餐厅就餐,否则就不允许你下学期注册课程,一般来说师傅跟
我说,50多个清真民族学生里也就6、7个人经常赊账,大部分都还好。当年平均一顿饭
差不多4元人民币,我估计国家给这里面补贴个1-2元人民币
t*****o
发帖数: 4919
9
你们应该开个清真版, 你们来这里天天看别人讨论红烧肉,鱼香肉丝, 早就不清真的
h*********i
发帖数: 2605
10
刚听到一个惊人的消息,华盛顿金县的第一间清真寺庙已经提出申请,据说地址在
145th ave SE附近(对应学区是什么lake hill elementary?),所以最近那里的业主都
开始出逃。。。。
那里不是离微软总部很近吗?以后微软的马公在清真的钟声中编码,想想乌泱的包头和
一群马公在同一画面,这是一副多么”和谐“的画面啊!
神啊,这不是真的吧?
s*******k
发帖数: 8239
11
来自主题: LosAngeles版 - 解放区哪里有清真超市?
据说
买清真的羊肉 就不可能便宜
因为宰杀方式不一样
而且
清真的牛羊肉 要去downtown的中东店买
你没有饭店的lenses 是不会卖给你的。。。
s*******k
发帖数: 8239
12
来自主题: LosAngeles版 - 解放区哪里有清真超市?
我以为你是伊斯兰。。
因为要求清真的都是对牛羊要求高的。。
所谓咋杀方式不一样 就是 清真店是要先放血的
普通美国店的都是不放血
伊斯兰的人觉得血是最不干净的东西 所以他们吃牛羊肉要很注意。
这是信仰
没办法。
b****o
发帖数: 806
13
来自主题: Toronto版 - 求多伦多清真牛羊馆的地址
清真牛羊馆原来在Birchmount and Sheppard, 后来搬走了,现在有2家分店。一个在
finch/leslie的东北角,阳光超市的后面,另一个在太古广场对面的锦绣中华的后面。
感觉现在的清真牛羊馆的味道不如以前了,味精放的越来越多。
k*******2
发帖数: 4163
c******n
发帖数: 16666
z****g
发帖数: 972
l*****z
发帖数: 3022
d****z
发帖数: 9503
h******e
发帖数: 9616
m***i
发帖数: 2013
20
来自主题: Joke版 - 这也清真? (转载)
而且这大好事一定要大力宣传,告诉回民们:
里面有猪油的血、器官和任何医药用品一定得清真的,给咱用不清真的肯定是阴毛,想
害咱为了区区小事进不了天堂可坚决不行!!!!!
L*********y
发帖数: 347
21
哥们儿轻易不下厨房,在老婆怀孕的时候让她远离锅台,我给她做了几个月饭,露了N
小手儿。什么叫爷们儿(不好,又开始夹带私货了)。
这个菜是标准清真菜“红烧牛肉”,是按照《北京清真菜谱》烹制的。先发照片儿,我
回头找找菜谱。
d*c
发帖数: 121
22
来自主题: Tianjin版 - 法拉盛盛津清真小吃
请问还是在黄金商场的那家么?还是清真小吃么,还是变成非清真的了?
能麻烦给个地址么?
t***D
发帖数: 1853
23

我们这个红脖子州连正宗的中餐馆的少的可怜,还清真呢,要清真,来我家吧?请炖羊
肉,手抓饭,大盘鸡
c*******h
发帖数: 4883
24
怎么,你在az热得熬不住了?

统文本格式的通缉令在网络上的宣传效果有限,希望通过此举能促使更多犯罪嫌疑人主
动自首
优惠开始啦!亲,现在拨打24小时客服热线021-64860697或110,就可预订“包运输、
包食宿、包就医”优惠套餐,在徐汇 #自首#还可获赠夏季冰饮、清真伙食、编号制服
……!亲,告别日日逃,分
微博 @徐汇交警支队团总支 发布了一条被称为“史上最萌通缉令”的清网行动通缉令
,“‘包运输、包食宿、包就医’优惠套餐,在徐汇自首还可获赠夏季冰饮、清真伙食
、编号制服……””
友留言说,“太可爱了,我都想预订啦,可惜不符合要求。”
v******a
发帖数: 45075
25
日,上海人真是温柔体贴啊

统文本格式的通缉令在网络上的宣传效果有限,希望通过此举能促使更多犯罪嫌疑人主
动自首
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、编号制服……””
友留言说,“太可爱了,我都想预订啦,可惜不符合要求。”
w**********5
发帖数: 1741
26
你无法同时得知一个穆斯林携带的炸药量和他要引爆的地点——测不准原理。
在一个穆斯林引爆炸药之前,他可能是温和穆斯林,也可能是极端穆斯林,也可能即是
温和穆斯林也是极端穆斯林——薛定谔的穆斯林。
一个穆斯林既可以携带炸药,也可以携带冲锋枪——穆斯林的波粒二象性。
当你觉得一个穆斯林要引爆炸药的时候,他往往真的会引爆炸药——穆罕默德·墨菲定
律。
80%的恐怖袭击是由20%的极端穆斯林完成的——穆斯林二八定律。
当一个人面对穆斯林时,他能看出穆斯林身上有炸药;当两个人面对穆斯林时,圣母婊
就出现了——穆斯林手表定律。
把一个穆斯林放到文明世界,文明世界沦陷了。把一个基督徒放到穆斯林世界,基督徒
沦陷了——耗子屎和汤定律。
-----
第一定律 恐怖分子不会凭空产生,也不会凭空爆炸消失,它只是由一个温和穆斯林转
变为一个极端穆斯林,在转变的过程当中,对卡菲乐的仇恨总量是不变的。
第二定律 穆斯林会自发的由温和向极端转变,但不会自发的由极端向温和转变。
第三定律 卡菲乐不是穆斯林时只有生命值为零才清真。
俗称 热穆学三大定律。

发帖数: 1
27
伊朗为表示今晚必赢中国的决心,在发布会现场宰牲畜为誓。呵呵,清真。
d******a
发帖数: 32122
28
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: 清真餐馆去不得:真正穆斯林在如厕时用手清洁屁股
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 09:05:19 2016, 美东)
发信人: kknn (浪客刀心@两条腿的青蛙), 信区: USANews
标 题: 欧洲食品业迎来巨大挑战:员工能不能不用卫生纸擦屁屁?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 1 23:29:48 2016, 美东)
转自:老王吐槽吧
【欧洲食品业迎来巨大挑战:员工能不能不用卫生纸擦屁屁?】“并不是每一名穆斯林
都不愿意使用卫生纸,也并不是如厕后不用卫生纸就不能保证食品安全。”相关专家如
此表述。
近年来欧洲频发食品安全问题。在英国诺丁汗一家名为Khyber Pass巴基斯坦烤肉店
的穆斯林老板在上厕所时不使用厕纸而后沾水清洁,导致142名顾客因为感染大肠杆菌
得病。德国著名牛奶企业也因为员工忘了洗手而导致牛奶细菌感染,被迫召回产品。
虽然媒体出于政治正确拒绝将相关事件联系员工的穆斯林信仰,但是部分穆... 阅读全帖
xt
发帖数: 17532
29
同事昨天吃中饭聊天说起喝酒,他就说来他在新疆
见到的。说那里的维族人喝白酒都吹瓶,当水喝,喝
完后说,找个清真菜馆吃点东西
d******a
发帖数: 32122
30
想当初我舅舅舅妈在清真饭馆吃饭,随手拿出家里做的猪蹄啃,也不过被轰将出来
y***l
发帖数: 6963
31
清真不算中餐
xt
发帖数: 17532
32
那哥们以前是军队的,说是他到新疆去看,喝酒都是大碗。那个维族
哥们的故事最好笑,喝完还要看看肉是不是清真的再吃
T******n
发帖数: 2612
33
我在东部地区上的大学,清真食堂不给非回民卖东西.
h****g
发帖数: 11365
34
我小时候一进回民店就吐。后来上学以后学校的清真食堂也没去过。不过我同学(都是
汉族)抱怨过,服务员加减法没有学好,菜的质量也不稳定。很少有经常去的。
d*******9
发帖数: 1894
35
所以说禁止非回族入内的清真食堂很少
m***y
发帖数: 627
36
清华就有个清真食堂,有次我进去卖饭师傅直接告诉我出去吧,不卖给我。后来我发现
这个食堂所用饭卡和汉族学生的饭卡就不一样,进去也刷不了卡。那师傅眼睛很贼,一
眼就看出不是常客。
d*******9
发帖数: 1894
37
那就到校外吃清真馆子吧
y***u
发帖数: 7039
38
来自主题: Military版 - 伦敦开始讨论禁止清真杀牲了
其实清真杀生是安乐死,肉比较好吃。
电死的肉难吃 ,血尿都留在肉里了。
u***t
发帖数: 5899
39
来自主题: Military版 - 土鳖应该停建一切清真庙
因为恐怖袭击的都是伊斯兰分子,所以你们必须自己清理门户,清理干净了再谈建清真
庙的问题。
y*******r
发帖数: 1862
40
喜欢清真菜,觉得汉民菜一般般
c********7
发帖数: 2120
41
应该说比较地方特色化
传统典型的津菜,无论清真也好汉民料理也好,都是重油重色重口儿,以八大菜系之一
的鲁菜为基础加以革新,并依托靠海的得天独厚地理优势引入河海两鲜加以创新。
c********7
发帖数: 2120
42
天津清真菜基本借鉴了传统汉民菜的烹制工艺 改良的地方无非是在原材料上
I*D
发帖数: 40035
43
来自主题: Military版 - 天津清真菜历史沿革
当年在国内时, 想大吃就选择清真菜, 想小酌时就选择朝鲜店。 两个最爱。。。
c********7
发帖数: 2120
44
来自主题: Military版 - 天津清真菜历史沿革
清真菜 要去狗食馆儿 也有些人称之为“苍蝇馆子”
用餐环境绝对是一顶一的脏乱差
但是架不住味道好 至少在天津好多回民馆儿小店面看着脏的不能再脏 但是一到饭点儿
门口排队外卖的乌央乌央 屋里也是人满为患
这种狗食馆儿一般都限时 比方说中午11:00开张就卖到下午2:30 多一分钟也不卖
同理 晚上5:00开张干到8:00 准收摊儿 谁晚来也不等
一般回民馆子也俗称“黄门脸儿” 因为根据传统在门面招牌上刷黄油漆的比较多
I*D
发帖数: 40035
45
来自主题: Military版 - 天津清真菜历史沿革
我们沈阳清真馆子一版牌匾都是蓝底白字。。。
r*******g
发帖数: 32828
46
中新网鲁甸8月5日电 鲁甸县城往东10公里的桃源回族乡拖姑村,坐落着拥有234年历史
的云南省五大古寺之一——拖姑清真寺。经过鲁甸“8.03”6.5级强震后,它依然完好
无损。5日,记者驱车前往该寺一探究竟。
良田环绕,树木成荫。这座由正殿、唤醒楼、无倦堂、后亭等构成的清真古寺丝毫没有
破败感。
“老祖先建的,没问题,我们的房子都开裂了,它一点灰也没有掉。”正在清真寺一侧
摘花椒的回族老人马应孙告诉记者,鲁甸历史上曾多次发生地震,寺院的教拜楼曾被震
歪过,但另一次地震又把它震归原位。与拖姑寺一墙之隔的马应孙家及其两个哥哥家的
房子则在此次地震中受损,墙体多处开裂并部分脱落。
地震发生时,当地村民刚刚过完开斋节,学生放假。寺里教学的老师马关灿也回老家威
宁去了。
“威宁离这片很近,地震的时候地动山摇,就像筛子筛东西一样,人都站不稳。”得知
鲁甸地震,马关灿心想“完了。”但当他4日赶回拖姑寺时,却发现这座古老的寺庙完
好无损,心里的大石头才完全放下。
礼拜时间还没到,马关灿坐在空荡的院子里晒太阳,他向记者介绍,拖姑寺的建筑完全
用圆柱和横梁交接而成,卯榫环环相扣。“整个建筑没有用一颗钉子,... 阅读全帖
m********3
发帖数: 3280
47
2014年8月8日,云南省鲁甸县城居民自发组织起来,捐款购买食材,在城里人工湖边上
设立起清真就餐点。
p********e
发帖数: 6030
48
清真英语怎么说 ?
N******K
发帖数: 10202
49
开一个清真窗口就行了
l*******1
发帖数: 16217
50
党和政府如果有头脑的话,应该大力扶持这些同学,他们表现出了极强的融入中国主流
社会的愿望,中国农业大学西区清真餐厅不允许汉族同学进入,公然实行种族隔离制度
,应该予以强烈的谴责。
有一部分是平时既进清餐、
又进汉餐,信仰底线模糊、远离民族传统的同学,我们的共识是:这部分同学的意见不
能作为决策参考;
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