e*****6
发帖数: 278 | 1 帮国内的一个朋友问的。他的问题是：
“我们现在生产一种玉米汤溶浆蛋白粉， 需要把淀粉厂排出的玉米溶浆，- 主要成分
是粗蛋白。 进行低温烘干， 现在我们的最好的技术，就做到以下这一步。
溶浆中有无法烘干的 类似苹果中的一种“果胶纤维”， 我们无法把它从中分解，这样
生产出来的玉米溶浆蛋白粉，就不干，不能像奶粉那样“干”。
有没有什么好建议，如何去分解果胶纤维呢？”
谢谢！ |
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e*****6
发帖数: 278 | 2 帮国内的一个朋友问的。他的问题是：
“我们现在生产一种玉米汤溶浆蛋白粉， 需要把淀粉厂排出的玉米溶浆，- 主要成分
是粗蛋白。 进行低温烘干， 现在我们的最好的技术，就做到以下这一步。
溶浆中有无法烘干的 类似苹果中的一种“果胶纤维”， 我们无法把它从中分解，这样
生产出来的玉米溶浆蛋白粉，就不干，不能像奶粉那样“干”。
有没有什么好建议，如何去分解果胶纤维呢？”
谢谢！ |
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e*****6
发帖数: 3745 | 3 请谅解偶们的愚笨，呕心沥血3年，把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了，偶抛砖瓦，尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨（烤箱）
简单步骤：
1）自制烤汁：适量酱油或盐，蒜末（增香）、姜末、蚝油、少许糖（提鲜）、芡粉+适量水，白芝麻，如果有烤肉酱更好，搅拌均匀即可
2）牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可，同时电烤箱预热200oC十分钟左右（一般以指
示灯熄灭为准）
3）洗净牛仔骨表面浮油，放入铺好锡纸的烤盘，淋上烤汁，再用一张锡纸密封烤盘
4）入烤箱200oC烤1小时后，揭开覆盖的锡纸，再烤15-20分钟，即可装盘上桌
椒盐烤虾（烤箱）
简单步骤;
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oC，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oC、20分钟，
即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
紫菜虾米蛋花
步骤：
1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 4 在四川，凉粉有黄凉粉、白凉粉等很多种类，黄凉粉就是对以豌豆为材料制作的米凉粉
的称呼，因为色泽金黄所以叫黄凉粉，而白凉粉就是以绿豆淀粉为材料制成的凉粉，洁
白晶莹，所以叫白凉粉，其他还有米凉粉（常做煮凉粉）、荞麦凉粉（黑凉粉）、红薯
凉粉、粉皮等等。
四川的凉粉以调料见长，常吃的黄凉粉和白凉粉的调料就有很大的区别，黄凉粉的口味
以豆豉的酱香为主，白凉粉的口味酸辣回甜。
今天做的是白凉粉，就是我们经常品尝的到的川北凉粉，其特点——香辣爽滑，既可作
为冷盘，又可作为小吃，制作起来也特别简单。
材料：绿豆淀粉，水（体积比例1:7），黄瓜、胡萝卜、香菜、葱花
调料：蒜、酱油、香油、醋、花椒面、辣椒油、味精、醋、糖、花生碎
做法：
1）将绿豆淀粉溶化在清水中，体积比例为1:1；
2）将6份清水倒入锅中烧开，然后转中火
3）待锅中开水的水泡消失时，倒入化开的绿豆淀粉溶液，同时用4根筷子迅速搅拌均匀
至溶浆透明；
4）将溶浆倒入烧烤盘中，盖上锡纸以防灰尘，待自然冷却凝固
5）将凝固的凉粉切成条，摆盘
6）撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、葱花
7）将调料混合拌匀，均匀淋装凉粉的盘中，即可食用 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 5 有活动岂能不参加？况且还是热出扑汤个最新小作，昨天刚做的川北凉粉，拿出来献丑啦
川北凉粉，其特点——香辣爽滑，既可作为冷盘，又可作为小吃，制作起来也特别简单。
材料：绿豆淀粉(Houston惠康超市能买到，$1.79/340g)，水（绿豆淀粉：水的总体积比例1:7），黄瓜、胡萝卜、香菜、葱花
调料：蒜、酱油、香油、辣椒酱（我用的是油辣子，在Houston川香楼买的，$2，蜀风园也有卖）、味精、醋、糖、花生碎
做法（用量基本上够8人食用）：
1）将绿豆淀粉溶化在清水中，体积比例为1:1；(我用普通玻璃杯装了一杯的粉，约170g)
2）将6份清水倒入锅中烧开，然后转中火（这里因为用了1杯的粉，所以6份=6杯清水，总体积比为1:7）
3）待锅中开水的水泡消失时，倒入化开的绿豆淀粉溶液，同时用4根筷子迅速搅拌均匀至溶浆透明；
4）将溶浆倒入烧烤盘中，盖上锡纸以防灰尘，待自然冷却凝固
5）将凝固的凉粉切成条，摆盘
6）撒上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、葱花
7）将调料混合拌匀，均匀淋装凉粉的盘中，即可食用
***独门秘诀***
怎样能使凉粉切的时候不易碎？
1）制成的凉粉不能再用冷水冲洗了
2）初 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 6 3）待锅中开水的水泡消失时，倒入化开的绿豆淀粉溶液，同时用4根筷子迅速搅拌均匀
至溶浆透明；
4）将溶浆倒入烧烤盘中，盖上锡纸以防灰尘，待自然冷却凝固 |
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c********e
发帖数: 42175 | 7 做得很漂亮啊。。。。赞一个
我以前也做过，做得很辛苦，也容易做坏
丑啦
单。
积比例1:7），黄瓜、胡萝卜、香菜、葱花
风园也有卖）、味精、醋、糖、花生碎
170g)
，总体积比为1:7）
匀至溶浆透明； |
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M********9
发帖数: 705 | 8 zan
丑啦
积比例1:7），黄瓜、胡萝卜、香菜、葱花
风园也有卖）、味精、醋、糖、花生碎
170g)
，总体积比为1:7）
匀至溶浆透明； |
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A****t
发帖数: 397 | 9 顶
丑啦
积比例1:7），黄瓜、胡萝卜、香菜、葱花
风园也有卖）、味精、醋、糖、花生碎
170g)
，总体积比为1:7）
匀至溶浆透明； |
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W*****x
发帖数: 684 | 10 那俩有时候短路倒是真的，，，
不短路的时候就说观众的热情像火山溶浆一样，，，
建议从德云社招解说，，， |
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m****x
发帖数: 2506 | 11 钓了2条1米多长的paddle fish，头一回钓，尾巴先出水，以为钓到鲨鱼了。
拍照后都放了。
听说这种鱼的鱼子非常鲜美，顺便百度了一下
匙吻鲟（Polyodon spathala）属鲟形目、匙吻鲟科，是北美洲的一种名贵大型淡水经
济鱼类。显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营
养丰富，是宴席佳肴；鱼子浆在价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。匙吻鲟还可以作为观
赏鱼出售。美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗
和开始推广生产。
目录
基本特征
生态特征
养殖技术
人工繁殖技术
食性
苗种培育
运输
病害防治
成鱼养殖及捕捞
捕捞
基本特征
匙吻鲟（Polyodon spathula）亦称匙吻猫鱼(spoonbill cat)。产于北美洲的原始鱼，
为桨吻鲟(paddlefish)的一种。属鲟形目、匙吻鲟科，是北美洲的一种名贵大型淡水经
济鱼类。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴；鱼子浆在国际
市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。我... 阅读全帖 |
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g*****a
发帖数: 1112 | 12 2020是不平凡的一年，举国上下正众志成城抵抗疫情，作为曾经被新型冠状病毒感染的
康复人群，满怀对遭受新冠病毒折磨患者的同情，对医护人员的感恩，想用实际行动帮
助更多的患者；接受过医护的温暖，想将这份温暖传递下去。捐献血浆，帮助患者抵御
病毒，与武汉同在，您也是抵御疫情的战士！
什么是血浆？
血浆是血液的重要组成部分，呈淡黄色液体。血浆中，水分占90~92%，其他10%以溶
质血浆蛋白(蛋白质)为主。献浆后水分将在几小时内恢复，蛋白恢复也很迅速，若您希
望您的血浆可以帮助更多的患者，可以在2周后再次捐献。
您血浆的宝贵之处？
在新冠病毒感染人体后，人体的免疫系统会产生相应的物质来抵抗新型冠状病毒，当您
康复之后，这些物质依然存在于您的血液之中，这就是抗体。将含有这类抗体的血浆输
注到患者体内，这些抗体可与患者新冠病毒结合，进而与患者自身免疫系统协调合作，
清除病毒，达到治愈的效果。治愈患者的血浆已经在很多传染病防治之中得到应用，安
全性有很好的保证。
我们如何保证您的健康？
1. 我国每年有近2000万人次献浆，献浆无碍健康，并且人体抗体产生的速度很快，您
献浆之后对您的免疫力无... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 14 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 15 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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j******o
发帖数: 910 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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l*********e
发帖数: 7492 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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x******i
发帖数: 14369 | 21 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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t******i
发帖数: 6123 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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p****y
发帖数: 23737 | 23 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 24 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 25 1.静子环叶型孔冲刺
发动机静子环叶型孔的加工需采用冲刺工艺。此加工方法既冲切出外环圈上的叶型孔，
又完成叶片的装配。
航发厂在1973～1975年间，探索采用手动冲刺工艺冲压静子环叶型孔。1976年，经过改
进提高，采用半自动冲刺工艺，在自制的半自动冲刺机上完成。
1979 年9月，三机部第二技术交流站在该厂召开由部属各发动机厂参加的冲刺技术交流
会，冲刺技术的优越性深得与会代表的肯定与赞赏。1980年，该厂工程师俞育南撰写的
《发动机静子环叶型孔冲刺工艺》被刊登在第三期《航空工艺技术》上。此后数年内，
沈阳航空发动机制造厂（以下简称沈阳发动机厂）等先后委托航发厂冲刺加工静子环叶
型孔，对冲刺结果甚为满意。
2.钛合金焊接
涡扇8发动机的进气机匣由工业纯钛制成，结构特异，为薄壁空心夹层焊接组件，由232
个零件焊接而成，焊接总长达77米。
1972 年，上海电工机械厂在研制进气机匣时，与三机部成都发动机厂、西安发动机厂
、航空材料所和上海钢研所、上海冶金研究所（以下简称上海冶金所）、航发厂等单位
共同协作，探索钛及钛合金焊接工艺。经过上百次消除焊缝气孔、焊接电流衰减等工艺
试验，得出... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 26
年4
新工艺
1.静子环叶型孔冲刺
发动机静子环叶型孔的加工需采用冲刺工艺。此加工方法既冲切出外环圈上的叶型孔，
又完成叶片的装配。
航发厂在1973～1975年间，探索采用手动冲刺工艺冲压静子环叶型孔。1976年，经过改
进提高，采用半自动冲刺工艺，在自制的半自动冲刺机上完成。
1979 年9月，三机部第二技术交流站在该厂召开由部属各发动机厂参加的冲刺技术交流
会，冲刺技术的优越性深得与会代表的肯定与赞赏。1980年，该厂工程师俞育南撰写的
《发动机静子环叶型孔冲刺工艺》被刊登在第三期《航空工艺技术》上。此后数年内，
沈阳航空发动机制造厂（以下简称沈阳发动机厂）等先后委托航发厂冲刺加工静子环叶
型孔，对冲刺结果甚为满意。
2.钛合金焊接
涡扇8发动机的进气机匣由工业纯钛制成，结构特异，为薄壁空心夹层焊接组件，由232
个零件焊接而成，焊接总长达77米。
1972 年，上海电工机械厂在研制进气机匣时，与三机部成都发动机厂、西安发动机厂
、航空材料所和上海钢研所、上海冶金研究所（以下简称上海冶金所）、航发厂等单位
共同协作，探索钛及钛合金焊接工艺。经过上百次消除焊缝气孔、焊接电流衰减等... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 27 1.静子环叶型孔冲刺
发动机静子环叶型孔的加工需采用冲刺工艺。此加工方法既冲切出外环圈上的叶型孔，
又完成叶片的装配。
航发厂在1973～1975年间，探索采用手动冲刺工艺冲压静子环叶型孔。1976年，经过改
进提高，采用半自动冲刺工艺，在自制的半自动冲刺机上完成。
1979 年9月，三机部第二技术交流站在该厂召开由部属各发动机厂参加的冲刺技术交流
会，冲刺技术的优越性深得与会代表的肯定与赞赏。1980年，该厂工程师俞育南撰写的
《发动机静子环叶型孔冲刺工艺》被刊登在第三期《航空工艺技术》上。此后数年内，
沈阳航空发动机制造厂（以下简称沈阳发动机厂）等先后委托航发厂冲刺加工静子环叶
型孔，对冲刺结果甚为满意。
2.钛合金焊接
涡扇8发动机的进气机匣由工业纯钛制成，结构特异，为薄壁空心夹层焊接组件，由232
个零件焊接而成，焊接总长达77米。
1972 年，上海电工机械厂在研制进气机匣时，与三机部成都发动机厂、西安发动机厂
、航空材料所和上海钢研所、上海冶金研究所（以下简称上海冶金所）、航发厂等单位
共同协作，探索钛及钛合金焊接工艺。经过上百次消除焊缝气孔、焊接电流衰减等工艺
试验，得出... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 28 要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍下染色、植物染料及颜色方面的常识。
天然染色
中国古代染色用的染料，大都是以天然矿物或植物染料为主，天然染色中使用植物染料
为最多，用途也最为普遍。如树皮、树根、枝叶、果实、果壳；花卉的鲜花、干花、花
叶、花果；水果的外皮、果实、果汁，及草本植物、中药、茶叶等很多... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 29 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 30 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Torasan (真辛苦), 信区: LeisureTime
标 题: 中国古代的颜色、染色及植物染料
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 1 20:00:59 2014, 美东)
要对照前面那个贴一起看
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NjIzNjY1Mg==&mid=200546910&
中国的历史悠久，影响深远，虽然几经挫折磨难，很多书籍工艺等因为历史原因没有流
传下来，但活在我们生活之中的文化依然有很多，我们在使用汉字、汉语，还有我们的
民族服饰—汉服等，而中国的丝绸、陶瓷、茶等对世界的影响也是很大的，所以中国有
“丝国”、“瓷国”等称呼。中国人很早就使用丝绸制作衣裳了，而汉服的制作也与很
多工艺、审美有关，汉服上的图案、色彩、印染、织绣等在诗词文献中都有记载。由于
历史的原因，汉服的消失，使得今天人们读到汉服相关的诗词文献时，犹如“盲人摸象
”出现了很多错误，也不利于我们的理解，如今我们重新穿上了汉服，但为了能够更好
地了解与汉服有关的诗词文献，就简单介绍... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 89 | 31 涡扇8发动机（代号915）是运10飞机的动力装置，属前风扇、短外函、轴流式双转子涡
轮风扇发动机。起飞推力80.07千牛，起飞耗油率54.56公斤／千牛·小时，其性能、寿
命等指标在60年代末尚属较先进的航空发动机。该发动机于1972年开始投料试制，至
1980年底国家投资1.84亿元。在研制中，新建主机厂，改建叶片生产厂，形成有3000余
人的航空发动机研制队伍，基本走完发动机研制工作的全过程。1983年6月，上海市航
空工业办公室召开涡扇8发动机研制成果总结交流会，认为已基本具备设计定型的条件
和小批量生产的能力。后因运10飞机停止研制，发动机研制也告一段落。
涡扇8发动机共制造3轮（3批）12台，其中装配试车8台，分别通过长期试车（以下简称
长试）、150小时适航性试车、专题试车和工厂验证性试飞。累计地面台架试车2200小
时，空中试飞21小时46分钟。
选材
1970年，成都发动机厂曾按照同类发动机材料性能和立足于国内的要求，进行过第一次
选材。
1973年1月，汽附一厂在第一次选材的基础上，在上海第五钢铁厂（以下简称上钢五厂
）、上海钢铁研究所（以下简称上海钢研所）、上海第三... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 32 （一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法：
1，鸡蛋加水煮熟.
2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、
3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30
秒都可以。然后滚上一层盐，用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键
，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后
放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一
看，真的个个出油耶！！！香！
10种蒸蛋炖蛋方法
材料：
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法：
【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 33 一老一少就这样有一句没一句的聊着，如果闭上眼睛，会以为他们在一个阳光明媚的下
午，正坐在树荫下喝茶闲话。可实际情况却是在一个昏暗阴森并且破烂的房间里，四处
都弥漫着血腥气，年轻的看着自己的一个个内脏被翻来翻去，老人则运刀如飞，切削着
片片腐肉，再把一瓶瓶花花绿绿的粘稠液体倒在李察腹腔内。
治疗终于告一段落，劳伦斯正准备把李察的腹腔合上缝好，才下去几针，忽然想起
了什么，用力一拍自己的脑门，然后大叫一声，把李察吓了一大跳。
“老头，怎么了？”李察问，这突如其来的鬼哭狼嚎，确实惊吓。
“差点忘了一件东西！看我这记性！”劳伦斯嚎叫着远去，紧接着就听到远处传来
一阵翻箱倒框的声音。随后就是各种奇怪声响。
李察在魔法知识上已堪称大师，听到这些声音，感觉象是在制造什么药剂，不由得
哭笑不得。自己胸膛被打开，才缝了一小半，劳伦斯居然就跑出去了，而且看起来他忘
记的不是某种药剂，而是根本忘记了制造那种药剂，居然需要现场制造。如果不是自己
身体恢复能力惊人，换了个普通的圣域强者，还真经不起这个神经质的老头折腾。
足足等了十分钟，苏伦斯才风风火火地冲了回来。李察已经没有力气指责他什么了
，开着胸膛让内脏吹... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
water123 (字符串) 于 (Thu May 2 18:12:51 2013, 美东) 提到:
为了实现诺言，我码了这篇长文，完全自带干粮义务劳动，要骂水军的请自己开贴。
我是从06年才看到这个案子，以前也没关注过，06年那会儿，我就没觉得指控孙维是凶
手的论断有多站得住脚，不能自圆其说的漏洞太多了，这么些年过去了，这个案子重热
，可惜除了炒剩饭，和某些人的想象力更进一步的把集体作案这种神论抛出来，我还没
看到任何比较有用的新的证据。
06年我就怀疑过是不是真的存在二次中毒，因为这个问题太关键了，其实朱令第一次中
毒期间，正忙于129排练，应该在寝室的时间是很少的，估计也就是回去睡个觉，外面
的人有更多的投毒机会。但是在没有证据的情况下，我选择相信专家，所以我的立论基
础是，在朱令返校后，发生了二次中毒。
每次看到朱令的近况，我也觉得很难受，当年下手的人，心肠得是多么狠毒啊，但有时
想想，如果这个人不是孙维，而是我们视线外的那个，她（他）真的可以生活得好吗，
朱令奇迹般一直顽强的活着，就是... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 35 第三部：谁是天子
卷之十三：迷楼惊变
目录：
（第一回）迷楼
（第二回）大荒魔物
（第三回）傲世绝学
（第四回）虚与委蛇
（第五回）春锁桃枝
（第六回）符力士
（第七回）别有洞天
（第八回）化麟
（第九回）春梦了无痕
（第十回）仙灵大会
（第一回）迷楼
当两根纤长、精致、莹白如玉的手指离开如酥似雪的腰肢时，一切就结束了。
碧怜怜瘫软桌上，小钩子委顿于地，小玄则两手撑着桌沿喘气，眼中一片惘然，似
乎对眼前发生的事情迷惑不解。
武翩跹抬眼望向他，眸中隐有忧色。
餍足了蛊主阴精的阴阳蜱终于不再闹腾，小玄松缓下来，满脸疲惫，非为之前的销
魂，而是因为神智被蜮魇引大肆拘夺锁困。
“小玄？”武翩跹试探轻唤。
小玄抬头，非但像是不认得她，且仿佛连她叫的是不是自己都不确定。
“你……叫我？”男儿迟疑着问。
武翩跹眉心微蹙，丽容一寒，转望向碧怜怜，压在她颈侧的剑鞘稍稍发力。
碧怜怜一阵晕眩。
此时的她可谓祸不单行，除给七焰玄虹鉴重伤，体内的巨阙昙之毒也因为真气不足
无法压制，开始令她心神躁乱，至于好不容易遇见崔小玄这救命宝贝，然却转眼即失。
最要命的是在这千钧一发的关头，竟然杀出来个武三绝。
此乃玄教第... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 36 如果你是女生：假如你没有耐心看完，请保存下，或者转一下，有时间再看吧！
女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和
淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会
长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温
，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。
其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 37 呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时
（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带
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m**i
发帖数: 8296 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 39 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 40 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 3 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:56:30 2011, 美东)
《大隐》３
作者：血珊瑚
简介：
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失，没想到大小麻烦层出不穷，再次体
认到自己实力的低下外，为了解除危机，不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面，圣殿骑士团的高层预备召见尼斯，这个指示大出尼斯的预料之外，究竟
圣殿骑士团的高层有何打算？
人物介绍：
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子，母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其
他人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
菲利... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 41 生马蹄可加，可不加；加了（一般切碎了），里面可以吃到脆脆的马蹄，口感比较好。
你说很多黄色是什么意思？
关键步骤：盒子上要求的水分量，一半用来煮糖水；一半稀释马蹄粉，粉浆要泡透了，
里面小颗粒完全溶开，过一次滤筛会更好。
糖水煮开后，换小火，粉浆在搅拌均匀情况下（马蹄粉很容易沉底的）慢慢加入糖水中
，边加边搅拌，很快就呈透明状。我一般留1/3左右的粉浆，关火后，最后完全倒入熟浆里。
这种做法叫拌生熟浆，出来的糕比较有韧度。
拌好的浆入蒸盘，大火蒸15-20分钟就可以了。
喜欢的，还可以撒上芝麻。 |
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C*****a
发帖数: 98 | 42 2012年8月，NECOG (New England Chinese Outdoor Group) 俱乐部一行12人在Alaska
漂流了Kennicott河至Nizina河至Chitina河这条线路。三天四夜全程无向导，途中种种
，至今萦怀。新年伊始把这个过程写下来，做个纪念。
首先感谢一个叫老大的人，他的梦想让一切实现。除非特别标明，所有精美图片包括示
意图版权属于5yong，多谢让我使用，想看更多他记录的世界，请关注http://5yong.wordpress.com/ 。还有感谢一起漂流的11人，排名不分先后：
猫太
冲浪猫
老大
发发
阿春
Pei
Jason
5yong
Daniel
ZZ
我女人
美国大河漂流的胜地集中在中西部和阿拉斯加，西北也有一些但是规模上不能相提并论
。阿拉斯加地理资源丰富，拥有全美约1/3的淡水储备，充沛的降水和融雪保证了流量
，雄奇荒野的太平洋山系和洛基山系保证了景色。流经原始荒野水量充沛的大河更是多
日漂流的首选。这些冰川溶雪河水温就算是盛夏依然冰冷刺骨，危险程度高，未开化的
荒野也增加了后勤救援的难度。就选择来说，阿拉斯加境内的三四五级的河段... 阅读全帖 |
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C*****a
发帖数: 98 | 43 2012年8月，NECOG (New England Chinese Outdoor Group) 俱乐部一行12人在Alaska
漂流了Kennicott河至Nizina河至Chitina河这条线路。三天四夜全程无向导，途中种种
，至今萦怀。新年伊始把这个过程写下来，做个纪念。
首先感谢一个叫老大的人，他的梦想让一切实现。除非特别标明，所有精美图片包括示
意图版权属于5yong，多谢让我使用，想看更多他记录的世界，请关注http://5yong.wordpress.com/ 。还有感谢一起漂流的11人，排名不分先后：
猫太
冲浪猫
老大
发发
阿春
Pei
Jason
5yong
Daniel
ZZ
我女人
美国大河漂流的胜地集中在中西部和阿拉斯加，西北也有一些但是规模上不能相提并论
。阿拉斯加地理资源丰富，拥有全美约1/3的淡水储备，充沛的降水和融雪保证了流量
，雄奇荒野的太平洋山系和洛基山系保证了景色。流经原始荒野水量充沛的大河更是多
日漂流的首选。这些冰川溶雪河水温就算是盛夏依然冰冷刺骨，危险程度高，未开化的
荒野也增加了后勤救援的难度。就选择来说，阿拉斯加境内的三四五级的河段... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 44 《大隐》３
作者：血珊瑚
简介：
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失，没想到大小麻烦层出不穷，再次体
认到自己实力的低下外，为了解除危机，不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面，圣殿骑士团的高层预备召见尼斯，这个指示大出尼斯的预料之外，究竟
圣殿骑士团的高层有何打算？
人物介绍：
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子，母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其
他人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
菲利普王子——格伦安特王国的王子，是施蒂利亚大公夫人的侄子。
艾玛尔——红衣主教。
目录：
第一章 码头风波
第二章 去圣地
第三章 联络圣殿
第四章 危险的考验
第五章 金钱的价值
第一章 码头风波
远处白茫茫一片，雪白的浪花一波接一波朝着岸边涌来，最后消... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: Military
标 题: 多地发现合成假豆腐续：专家称难判定是否违规
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 23:52:31 2010, 美东)
今年5月19日，连云港端掉生产豆腐的两个黑窝点。这两家豆腐作坊用无商标的石膏、
泡敌（一种添加剂）原料制作豆腐。随后记者了解到，做豆腐使用“泡敌”等添加剂一
方面是为了减少损耗，增加产量，另一方面就是起增白豆腐的作用。
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近
湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访
中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买时又该
怎么辨别呢？记者对此进行了了解。
什么是传统豆腐？
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白
，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 46 今年5月19日，连云港端掉生产豆腐的两个黑窝点。这两家豆腐作坊用无商标的石膏、
泡敌（一种添加剂）原料制作豆腐。随后记者了解到，做豆腐使用“泡敌”等添加剂一
方面是为了减少损耗，增加产量，另一方面就是起增白豆腐的作用。
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近
湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访
中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买时又该
怎么辨别呢？记者对此进行了了解。
什么是传统豆腐？
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白
，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生、益寿延年的
美食佳品。
什么是合成豆腐？
而人工合成豆腐则是用大豆分离蛋白、变性淀粉和白色素搅拌沉淀制成。
据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应
用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 百度说酥酪是酸奶：
《红楼梦》里出现的糖蒸酥酪，就是一种特制的酸奶，而且也是地道的北京风味小吃。
清代沈太侔《东华琐录》称：“市肆亦有市牛乳者，有凝如膏，所谓酪也。或饰之以瓜
子之属，谓之八宝，红白紫绿，斑斓可观。溶之如汤，则白如饧，沃如沸雪，所谓你（
即奶）茶也。炙你令热，熟卷为片，有酥皮、火皮之目，实以山楂、核桃，杂以诸果，
双卷两端，切为寸断，奶卷也。其余或凝而范以模，如棋子，以为饼；或屑为面，实以
馅而为饽，其实皆所谓酥酪而已。”
徐珂《清稗类钞》亦谓：“奶酪者，制牛乳和以糖使成浆也，俗呼奶茶，北人恒饮之。”
得硕亭《草珠一串》诗云：“奶茶有铺独京华，乳酪（奶茶铺所卖，惟乳酪可食，蓁以
奶为茶曰奶茶，以油面奶为茶曰面茶，熬茶曰喀拉茶）如冰浸齿牙。名唤拉颜色黑（拉
读平声，蒙古语也），一文钱买一杯茶。”
《燕都小仪器杂咏.牛奶酪》云：“鲜新美味属燕都，敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴
解芒生齿颊润于酥。”原注云：“以牛乳含糖入碗，凝结成酷而冷食之，置碗于木桶中
，挑担沿街叫卖，味颇美，制此者为牛奶房也。”
做法一
主料：鲜牛奶300克、酒酿汁1.5大匙、冰糖15克、杏仁片5克。
备注... 阅读全帖 |
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N*******e
发帖数: 58 | 48 “但是它们都是我的孩子！”女人的声音也是异常坚定。
双方都很坚定，没有退让的迹象，所以地下基地重新归于宁寂，龙人依旧在撤退
，苏则又拖了
一只隐藏到黑暗中。穿越数千平方米的大厅在龙人的速度前不过是几秒钟的事情，就在
短暂的几秒钟
内龙人又损失了两只同伴。现在它们在苏面前完全没有反抗之力，而在刚开始战斗时却
还能够重创苏
的身体。
速射机炮都安静下来，炮弹早已射空，那些运送炮弹的工兵们则在恐惧中四散而
逃。
苏站在被自己拖回来的龙人前，凝视着它四只龙睛。从琥珀色的龙睛里，苏清晰
地看到了恐惧
和挣扎。龙人是没有恐惧的，但现在的恐惧是深藏在生命体中的本能，是对行将到来毁
灭的畏惧与抗
拒，是不可抹去的生命印痕。
至少以地下基地深处那个女人的技术水准还做不到。
当然，刚刚制造出选民的血腥议会更加做不到。龙人的战斗力远远超过了顶级的
选民，而且它
们的生体结构更加稳定，配合合适的休眠装置，有效战斗寿命可以长达数百年。从技术
水准上说，龙
人体现出的生体技术比血腥议会领先了整整三代。
那个女人做不到不代表这种技术不存在，至少在苏的记忆中... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 49 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 5 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:58:06 2011, 美东)
书名：《大隐》５
出版：河图出版有限公司
作者：血珊瑚
简介：
因为卡奥尼居民的背叛，尼斯带着四个混血儿随从逃出土堡，躲入山中。在鼠群再
次袭击土堡之际，尼斯决定找出造成鼠患的原因，而这个决定为他带来莫大的收获？？
对于幸存的村民，不想再遭背叛的尼斯会采取什么手段？而决定将此处当成发展基
地的路克等人，下一步将有什么计划？
人物介绍：
尼斯・荷特・康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克・萨巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把... 阅读全帖 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 50 很多大厨都做过了，对我来说是最近做过的最成功的水煮鱼，入味，口感很滑嫩，还是
忍不住来和大家分享一下。
方子是照网上做的哦，我觉得关键是给鱼上浆，上对了 。。
照片技术不行，将就着看吧，嘿嘿。。
浆鱼片
1、鱼片清洗干净挤干水分后放入大碗中加入适量盐，用手先抓匀至发粘的程度；盐的
作用很大，它是鱼片滑嫩的基础，
2、分2-3次加入1个蛋清和适量鸡精，每次彻底抓匀后再加下一次直到全部抓匀发粘；
3、红薯淀粉加一点点水调和成厚厚的淀粉水，分次加入适量用手彻底抓匀，加到感觉
鱼片每片都裹上了一层浆且手感很粘，放置10分钟备用。我没有红薯淀粉，只能用一般
的淀粉代替
熬底料：
香料：八角2颗、桂皮1小段、豆蔻2个、草果半个、香叶几片、干豆豉适量、大量干辣
椒、花椒、郫县豆瓣酱3汤匙 ，（少一两个没关系吧，呵呵）
1、将一块生姜及2瓣蒜末切碎末，辣椒切丝，干豆豉略切碎备用；
2、锅中放油烧热后，倒入姜末蒜末等所有香料，改成小火慢慢熬至香味飘散，红油淅
出（此步骤大约需耗时10分钟左右，一定要耐心，油的量要以浸过所有香料为准）。
3、香料熬制好后，倒入适量开水烧开，继续煮约5分钟左右使味道全部溶进... 阅读全帖 |
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