由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 滋三
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R*******N
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1
http://www.youtube.com/all_comments?v=ko5MSXZjmBE
那个Salvattore69 他是个白人, 佷排华的,说华人是猴子,还说他玩了很多华人妞。點击他的名
就可--以看到了。他说 ' Body hair means going through puberty and having
characteristics typical of a man. You on the other hand ASIAN MONKEY
have the phisique of a 7 year old girl: skinny, wimpy and no hair. You
are going to nuke us? we are already nuking your sister and all the
women of your family in the ass. hahaha You fucking asian you start
talking about right and freedom of speech wh... 阅读全帖
b*****d
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2
多维新闻
据中国国家卫生和计划生育委员会网站消息,国家卫生计生委办公厅等两部门印发通知
,要求加强学校艾滋病防控工作。通知称,近年学校特别是高等院校(以下简称高校)艾
滋病防控工作出现了一些新情况和新问题,一些地方学生艾滋病疫情上升较快,传播途
径以男性同性性传播为主。
北京时间8月10日,国家卫计委刊发政策解读性文章,针对7月15日,国家卫计委办公厅
和教育部办公厅联合发布的《关于建立疫情通报制度进一步加强学校艾滋病防控工作的
通知》(下称通知)有关要点进行解读。
《通知》显示,近年学校特别是高等院校艾滋病防控工作出现了一些情况和新问题,一
些地方学生艾滋病疫情上升较快,传播途径以男性同性性传播为主,部门间疫情信息沟
通不畅,部分学校预防艾滋病教育工作不到位,学生自我保护意识不强。
《通知》要求,各省、自治区、直辖市卫生计生委、教育厅(教委),新疆生产建设兵
团卫生局、教育局,部属各高等院校,建立学校艾滋病疫情通报制度,提高学校预防艾
滋病教育工作的覆盖面和针对性,加强艾滋病自愿咨询检测和行为干预的服务工作,强
化学校艾滋病防控工作保障。
世界艾滋病日各国红丝带活动
此外,疾病预防控... 阅读全帖
f**o
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3
经过不到二个月英勇顽强的战斗,就于次年正月十四日,把清军宁夏战场的最高指挥官
刘松山击毙于阵前,打退了清军的攻势,取得了金积堡保卫战的首战大捷。
回子有没有诈降?
省政府的网站说的是“击毙于阵前”
回族反清抗暴斗士马化龙
宁夏自治区人民政府 www.nx.gov.cn 发表时间:2008-12-03 来源: 政府办公厅
字号: 大 中 小
马化龙(1810~1871),清朝西北回族穆斯林人民反清抗暴斗争主要领导人。曾用
名马朝清,经名拖必尔亭俩,道号赛义德•束海达依(意为殉道者的领袖)。宁
夏金积堡(今宁夏吴忠金积镇)人。出身于一个伊斯兰教世家,祖父马达天和父亲马以
德是哲赫忍耶门宦第三、和四代教主。自幼因清廷查禁哲派“新教”,教门和家庭屡遭
变故,处境艰险,生活困苦,而他仍然坚持师从伏羌(今甘肃甘谷县)南关马二阿訇(
人称“关里爷”)和山东“金爷”攻读阿文经典。由于他聪明好学,有悟性,学业进步
很快,深受教内长辈的青睐。马化龙完成学业后,父亲马以德以教主的身份亲自为他“
穿衣”(毕业典礼授阿訇教职)。道光二十九年(1849年),马化龙正式继承哲派第五
代... 阅读全帖
e***s
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4
来自主题: Military版 - 回民抗暴历史
回族反清抗暴斗士马化龙
宁夏自治区人民政府 www.nx.gov.cn 发表时间:2008-12-03 来源: 政府办公厅
字号: 大 中 小
马化龙(1810~1871),清朝西北回族穆斯林人民反清抗暴斗争主要领导人。曾用
名马朝清,经名拖必尔亭俩,道号赛义德•束海达依(意为殉道者的领袖)。宁
夏金积堡(今宁夏吴忠金积镇)人。出身于一个伊斯兰教世家,祖父马达天和父亲马以
德是哲赫忍耶门宦第三、和四代教主。自幼因清廷查禁哲派“新教”,教门和家庭屡遭
变故,处境艰险,生活困苦,而他仍然坚持师从伏羌(今甘肃甘谷县)南关马二阿訇(
人称“关里爷”)和山东“金爷”攻读阿文经典。由于他聪明好学,有悟性,学业进步
很快,深受教内长辈的青睐。马化龙完成学业后,父亲马以德以教主的身份亲自为他“
穿衣”(毕业典礼授阿訇教职)。道光二十九年(1849年),马化龙正式继承哲派第五
代教主。
马化龙通经尚武,多机巧,善口辩,“有智权谋”,并“纳捐武职”在身,加之教
主特权和源源不断的宗教收入,以及儿子马耀邦经商有方等原因,使马家很快“富甲一
方”,“远近回民皆悦服”,并受到他的保... 阅读全帖
W*****B
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5
来自主题: Military版 - 回民抗暴历史
草泥马,只字不提对汉族人民的残酷血腥大屠杀!

: 回族反清抗暴斗士马化龙
:宁夏自治区人民政府 www.nx.gov.cn 发表时间:2008-12-03 来源: 政府办公
厅字号: 大 中 小
: 马化龙(1810~1871),清朝西北回族穆斯林人民反清抗暴斗争主要领导人。曾
用名马朝清,经名拖必尔亭俩,道号赛义德•束海达依(意为殉道者的领袖)。宁
:夏金积堡(今宁夏吴忠金积镇)人。出身于一个伊斯兰教世家,祖父马达天和父亲马
以德是哲赫忍耶门宦第三、和四代教主。自幼因清廷查禁哲派“新教”,教门和家庭屡
遭变故,处境艰险,生活困苦,而他仍然坚持师从伏羌(今甘肃甘谷县)南关马二阿訇
(人称“关里爷”)和山东“金爷”攻读阿文经典。由于他聪明好学,有悟性,学业进
步很快,深受教内长辈的青睐。马化龙完成学业后,父亲马以德以教主的身份亲自为他
“穿衣”(毕业典礼授阿訇教职)。道光二十九年(1849年),马化龙正式继承哲派第
五代教主。
:  马化龙通经尚武,多机巧,善口辩,“有智权谋”,并“纳捐武职”在身,加之
教主特权和源源不断的宗教收入,以及儿子马耀邦经商有方等... 阅读全帖
q*******n
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6
来自主题: Military版 - 我的无人照看的行李的轶事
我在中国乘火车, 因为行李车及牛仔包太大, 经常放在车门处, 然后我去车厢里坐, 我
不在旁边照看。于是发生一些事情。当然, 我最担心的丢失盗窃, 基本没有发生。
1, 一次我夹在牛仔包上的一把三折伞被盗。我当时之所以把它夹在行李车上, 是因为
它还有点湿。
2, 我的行李车被人多时挤倒在过道地板上, 倒地的行李车占地面积比站立的行李大的
多, 严重影响旁边的人们通过和站立, 但无人帮我把它立起来, 但他们也不好意思踩上
去, 知道会把它踩坏。
3, 我的行李车放在配电箱门处, 一个30岁男在那儿睡地板。我的行李车先放在那, 他
是后来的。他睡觉时把穿着脏鞋的脚踩在我的牛仔包肩部, 形成一个极难洗干净的大黑
印。不知道他鞋底上是什么污物这么难洗。
4, 我的行李车放在洗脸间, 一个30岁男列车员去重新摆放几件行李, 以错误方法挪动
我的行李车, 把一根拉杆折断。
5, 应该是一个男旅客在车门处抽烟, 或是失手把烟头滑落, 或是试图把香烟暂放在我
的牛仔包上, 把我的牛仔包烧了一个直径三厘米的洞。棉布会像香烟一样自己持续燃烧
, 所以肯定是有人发现我的牛仔包在燃烧, 所以把火掐灭了, 否... 阅读全帖
b*********f
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7
蒋的第一次遗嘱,据2004年6月美国斯坦福大学胡佛研究所档案馆解密的一万余件宋子
文档案中首次披露,应该写于1936年12月"西安事变"期间。蒋介石被张学良、杨虎城囚
禁在西安高桂滋公馆期间,曾经完成了他政治生涯中的第一次遗嘱,共三件。
宋子文于1936年12月21日即将从西安返回南京的前天晚上,他经张学良首肯,前往高桂
滋公馆向蒋介石辞行。这时,蒋介石把他在幽禁期间背着张学良偷偷写成的《遗嘱》小
心交付宋子文。
这三份《遗嘱》均为毛笔亲手所撰。一份是蒋氏致全体国民同胞的信、一份是致夫人宋
美龄的私人《遗嘱》、第三份是写给当时正在苏联西伯利亚流亡的亲生儿子蒋经国和在
德国留学的次子蒋纬国的。蒋介石请求宋子文将其中写给全体国民的政治遗嘱,设法在
南京和全国报纸上公开公布,其余两份则要求他转交给在南京的夫人和尚在苏联未归的
儿子。
第一份遗嘱如下:
余乃国父中山先生之忠诚信徒,自投身革命以来,无时不为三民主义在中国之胜利竭诚
努力。然自三省陷敌以来,国事日蹙。共匪猖獗之势无日不堪其忧,虽数次进剿,然皆
因吾党吾军贯彻领袖意志不力致功败垂成。
党纪不严,国法不张,领袖亦无威法可言。各派政治势
f****o
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8
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 高耀洁:伤天害理的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 14 11:55:07 2015, 美东)
这些故事,真可谓伤天害理,古今中外的怪事。为什么会出现这些问题?是各种政治运
动造成的后果。在那个时期造假、说谎已经成为人们的习俗,不以为羞耻,反习以为常。
在政治运动中,培训出一些胡作非为的干部,专吃政治饭。他们成了日后的继承人,得
到主子的赞赏,升官发财。他们一切为了个人利益,为了钱,只要私利,有什么伤天害
理的事都敢干,哪管老百姓的死活。上行下效,中国造出来很多会作坏事的人们。
5-28-1,假如你是个病人
当大夫会有病人或家属来求医问药…… 医生出名了,会有记者来采访;片警执法,来
问长问短,美其名曰“慰问”,对记者来访多不放心。特别是我退休之后的生活,投入
抗艾、救孤工作之后,其环境遭遇日渐险恶,深感“高处不胜寒”。
1996年我开始做爱滋病预防工作,惹来更多人的关注。便衣人员看守在我楼门外,我外
出他们追随;我坐交通车,... 阅读全帖
s*********5
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9
Thought some of you may be interested...(本文不代表本人立场,大家不要批评我造谣)文章说,美国人基本不吃美国食品,可是我们天天面临转基因的豆类和玉米,据我所知,美国的牛和鸡的主要饲料是玉米,估计也是转基因的。。。不是市场上马上会有转基因的三文鱼吗?还是非洲人民有骨气,宁愿饿死也不吃转基因食品。。。
----------------
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、
水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有
大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本
全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号
轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份,或没有回应查询的品牌:
食用油和调味品:太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味
鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、
红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干:乐之、趣多多、鬼脸... 阅读全帖
r***u
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10
整理脱水版 :
上班时间,LZ投机取巧找零散时间来码故事,想到哪里就写哪里吧;不过我真的比较文
艺 =。= 力求做到只叙事不煽情吧~姐妹们多提建议和想法哈~
【目录】
腹黑女友基本守则;基础建设 ---- 4.26 更新
腹黑入门篇·常用技巧 ---- 4.27更新中
腹黑晋级篇·如何使得男友依恋你 ---- 4.28更新中
··预热工作:竖立自己的善良造型
··进入侦察:360°地了解他
腹黑女友魅惑出招 ---- 4.28更新中
··第一招:催眠他
··第二招:演技派
··第三招:自我调剂
导语:此贴不适合初恋(第一次真爱);人生总得原滋原味轰轰烈烈肆无忌惮地爱一回
痛一场,这能使得你完整;
【理论篇】
>>>>腹黑女友基本守则:
不管你多有心机,不管你知道多少秘密,不管你背着BF探测过多少他的私人领域,你绝
对不可以暴露自己!窥探得出的所有事情和情绪,都只能你自己记在心里,用它们帮助
你判断和掂量下当前这男人是否值得你继续在一起!
最愚蠢的做法是你把不正当所知拿出来吵或者闹;他一旦怀疑自己被窥探,就会开始反
侦察了,那就米的玩了;
>>>>实施腹黑的基础建设:
前提是两个人已经晋... 阅读全帖
R*******N
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11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: RoadforCN (戒网了,请勿回帖), 信区: Military
标 题: 孔和尚在YouTube被骂惨了,没人声援
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 23 14:54:15 2012, 美东)
http://www.youtube.com/all_comments?v=ko5MSXZjmBE
那个Salvattore69 他是个白人, 佷排华的,说华人是猴子,还说他玩了很多华人妞。點击他的名
就可--以看到了。他说 ' Body hair means going through puberty and having
characteristics typical of a man. You on the other hand ASIAN MONKEY
have the phisique of a 7 year old girl: skinny, wimpy and no hair. You
are going to nuke us? we are already nuking your sister an... 阅读全帖
f*********n
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12
来自主题: paladin版 - 妖刀记 28 (2)
“……我才是姥姥的继承人!”她望着纱帐上逐渐浮现的天宫轮廓,攒紧了粉
拳,喃喃轻道:“换作姥姥,也会做一样的事。”
半琴天宫是由十三座高低错落的阁子组成的塔群,犹如捆束的竹茎,中央巍峨
的宫殿有八层,是最高的一座;做为入口的夷宾阁最低,但也是三面挑空的四层楼
宇,华美自不在话下。
阁子与阁子之间,以交错纵横的飞桥相连接,分布如蛛网悬丝。整片建筑像一
具被拦腰斜斩的古琴,迸散的琴弦缠转于琴身上,故尔得名。
软轿直抵居中的主殿,两名仅着肚兜、外披薄纱褙子的少女已在殿门外等候多
时。貂猪在送入“貂房”前,须沐浴清洁,修剪指甲毛发,有时视情况得养上几天
清清肠胃,才好让迎香副使们享用。
这些事前的准备都有专人打理,如这两名穿着养眼的半裸少女,便是浴房派来
的,乃是清理貂猪的第一道关卡。
盈幼玉自进入天宫范围便离轿步行,以免惹人非议,见一女颇眼生,长相不过
中人之姿,偏肌肤白腻,直是吹弹可破;轻纱底下的肚兜更是鼓胀惊人,行走间抛
甩如颠浪,大把大把的雪肉呼之欲出,柳眉微皱,沉声喊住:
“你是哪个分坛的,我怎没见过你?”
一旁的侍女赶紧道:“回姑娘的话,她是新来的……”
“她是哑巴么?”盈幼玉冷冷... 阅读全帖
h*****0
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13
来自主题: TrustInJesus版 - 哀哉,美國-馮文莊
哀哉,美國
馮文莊
哀哉,美國
哀哉,美國!
妳先祖在獨立宣言和錢幣上,
刻下了神的名號,
妳卻極力地推行政教分離,
把神從法律、課本、公校,
甚至宗教節期中逐出。
哀哉,美國!
但妳知道在旅店牀頭,放本聖經。
妳的學童,一半以上耽溺淫亂;
妳的模範英雄,因縱慾而染上愛滋病毒,
每年有一千二百萬人感染性病。
哀哉,美國!
妳珍惜人命,反對戰爭;
卻不算一算,死於愛滋病的十二萬人,
已超過韓戰和越戰陣亡的總和。
美國啊,妳平均每日殺害四千三百個胎兒,
妳的手沾滿了鮮血!
哀哉,美國!
世人嚮往的樂園。
在妳民中,婚約一半破裂,
五分之一的學童十三歲以前失貞,
青少年每年一百萬人懷孕,
三百萬人感染性病。
妳的孩童,六成孕育於單親家庭,
八百萬以上吸毒、酗酒、濫用藥物和使用暴力,
學業成績連年下降,
自殺率上升百分之一百。
哀哉,美國!
這就是妳明天的棟樑、妳未來的主人翁,
操縱世界命運的核子武器,將握在他們手中。
哀哉,美國!
任妳的總統祝禱︰「主佑美國。」
領導妳的,卻給妳埋下計時炸彈,
他們無法管制槍械、兇殺和罪案。
妳背負著沉重的國債三兆五千億美元,
他們卻只知道宣傳安全性交,
免... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
14
渝中区临江路,顾客吃完火锅跑单走了,店长史女士越说越伤心
昨天,临江门滋格火锅馆的收银员施小姐给时报通打来电话。
前天晚上两桌客人在我们店酒足饭饱之后,三三两两若无其事地走出了店,等服务员拿来账单时,两桌已经空无一人。一共消费1018元。当时店长安慰员工,人家可能忘了,第二天会来买单吧。但昨天等了一天,连电话都关机了。
15个人,还有4个女的 怎么从大群人眼皮底下消失的
提前预订 主动交100元订金
上周五下午5点左右,店里来了两个男顾客,一个寸头,一个长头发,看上去都是二十多岁。
服务员小鲜回忆,他们预订了星期六晚上7点的两张桌子,因为最近搞酒水促销活动客人较多,小鲜建议他们订在6点。那两人要楼下那两桌,离厕所近,方便,感觉他们对店里比较熟悉。
从火锅馆大厅的拐角走下去是负一楼,下面有5张桌子,他们选的那两桌安静光线好。两个人留了个手机号1852368××××,留了个名字“杨德华”,并给了100元订金。店长史女士说,按道理一般不会收订金的,也许他们主动给订金,是看中了那个位置。
6点11分 开出锅底单
星期六晚上,这两桌客人一共来了15个人,其中有4个女的,都是二十三四岁左右的年轻人... 阅读全帖

发帖数: 1
15
来自主题: Headline版 - 谈谈食品安全问题
谈谈食品安全问题
对于大多数人来说,他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说,即使他们卖的
商品有一些问题,但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒,有害,他们
可能并不知晓。其实,中国人民本质还是淳朴的,中国出现的食品安全问题,主要还是
在改革开放以后。一场文革,伤了很多人的心,也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以,当打开国门的时候,他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑,而且几十年过去了,新生一代并没有经历旧时代的苦难,他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候,他们忘记了过去的苦难,忘记了警
惕和甄别,忘记了世界上,有那么一个险恶的民族,一心要报复世界。
这个民族,就是战败后的日本民族,他怀着强烈的复仇意念,对世界展开了疯狂的报复
,但一切都在不知不觉中,在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手,或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来,但仅仅是冰山一角,就显
示了其可怕。很多证据都显示,不管表面的厂家是那一个国家的,真... 阅读全帖
c***h
发帖数: 1862
16
傅作义大败聂荣臻经典战役之张家口战役
傅作义在华北关键决战-集宁会战中,以绝对劣势兵力,采用围魏救赵战术,击败
占绝对优势华北野战军,重创华北野战军,在战略上形成主动,与占领承德的国军,从
东西两线形成对张家口夹击之势,张家口形势严重。
张家口是共军方面所夺取的唯一省会城市,称为第二红都,是当时晋察冀军区首府
,地理位置十分重要,扼华北、东北、察绥战略要冲,是联系以上三地咽喉之地,为平
绥铁路枢纽,北通外蒙库伦,西北通苏联乌里雅苏台,东北通热河,具有极其重要的军
事、经济和政治价值。陕甘宁边区干部去东北,和苏联方面保持铁路交通,获得外援,
张家口也是唯一必经之道。因此是国共两党必争之地,国军方面在集宁会战结束后,即
开始准备进攻张家口。
共军方面对张家口战守,却有不同意见,以聂荣臻为首的晋察冀军区在集宁会战失
败后,因兵力受到很大损伤,且处于被东西两线夹击的不利态势,已无心坚守张家口,
46年9月17日,聂、萧、刘、罗在给中央军委的电报里说:"在敌东西夹击张家口
情况下,我拟在敌人进攻时只进行掩护战斗,不作坚守。"但这种建议,明显和军委意
图相冲突,9月18日,军委回电:"集中主力适当... 阅读全帖
h***h
发帖数: 5
17
傅作义经典战役之二-----张家口战役(解放战争时期)
在拙作《傅作义经典战役之一-----大同集宁战役》中说道,傅作义在华北关键决战中---
集宁会战中,以绝对劣势兵力,采用围魏救赵战术,击败占绝对优势华北野战军,重创华
北野战军,在战略上形成主动,与占领承德的国军,从东西两线形成对张家口夹击之势,
张家口形势严重。
张家口是共军方面所夺取的唯一省会城市,称为第二红都,是当时晋察冀军区首府,地理
位置十分重要,扼华北、东北、察绥战略要冲,是联系以上三地咽喉之地,为平绥铁路枢
纽,北通外蒙库伦,西北通苏联乌里雅苏台,东北通热河,具有极其重要的军事、经济和
政治价值。陕甘宁边区干部去东北,和苏联方面保持铁路交通,获得外援,张家口也是唯
一必经之道。因此是国共两党必争之地,国军方面在集宁会战结束后,即开始准备进攻张
家口。
共军方面对张家口战守,却有不同意见,以聂荣臻为首的晋察冀军区,在集宁会战失败后
,因兵力受到很大损伤,且处于被东西两线夹击的不利态势,已无心坚守张家口,46年9
月17日,聂、萧、刘、罗在给中央军委的电报里说;“在敌东西夹击张家口情况下,我拟
在敌人进攻时只进行掩护战斗... 阅读全帖
s****n
发帖数: 8912
18
一名示威市民的口罩亦贴上反核标语。 (美联社图片)
日本福岛核灾难随时升级至国际核事故标准的第六级,洩漏的核辐射亦循海、陆、
空全面扩散,核电站出水口海水含辐射碘超标一千八百多倍,在陆地方面,受污染蔬果
增至九十九种。辐射尘埃亦吹至美国西岸及中国的黑龙江,演变成全球危机。东京电力
公司昨一度指二号厂房积水的辐射浓度亦超标千万倍,但其后修正为十万倍。事件引起
国际恐慌,不仅中国内地及台湾的大连、基隆等邻近渔港忧受威胁,远在太平洋彼岸的
美国渔业亦受波及。
东电昨表示,第一核电站二号厂房积水检测出每小时一千毫希辐射,超标一千万倍
,其后修正为十万倍。站内工人须即时撤离,相信核燃料棒极可能损毁。原子能安全保
安院(NISA)发言人西山英彦其后曾回应说:「不想正眼看这个数字。」东电当晚改口
,表示超标千万倍的数据出错,改为超标十万倍。这是东电连续第二日数据出错,令外
界质疑可信性。人体每年接收一百毫希辐射,会增患癌风险,接收一千毫希辐射可即时
引发反胃和呕吐等病徵。
福岛壮士现时首要任务是抽走三个厂房积水,但亦令外界担忧海水进一步受污染。
核电站以南三百三十米的出水口已发现碘-131含量超标一... 阅读全帖
h***e
发帖数: 20195
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期五了,炒个合川肉片嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:40:18 2011, 美东)
“合川肉片为四川合川地方菜肴,原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道,很老派的川菜,现在餐馆里也不多见了。有同学说,“这不是东北锅包肉么
?",是有些相似,也不尽相同,下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做,我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽,四
五厘米长,大概3毫米厚的肉片,放到碗头,加一小搓粗盐,一个全蛋,用手划圈抓揉
约一分钟,让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳,温水泡发后沥干,撕去粗根,掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
,切成薄片,下冷水锅,烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味,捞出来,沥干水份。
3. 两瓣蒜,去皮切片。一小块老姜,刮去皮,也切片。两条葱子,尽量取葱白的部分
,斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加一点盐,两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋,醋的分量稍稍比糖多一点点
... 阅读全帖
m**********2
发帖数: 6568
20
只能呵呵了。
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一份转基因食品清单,供中国家庭参考!--影响生育
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆等;主粮作物有玉米
、水稻。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的
。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。
土豆和西红柿是最普通常见的转基因蔬菜,还有甜椒也就是青椒,返季蔬菜特别是西红
柿,基本确定是转基因。
中国土豆和转基因土豆最大的区别就在于表面和削皮以后的化学反应。普通土豆的样子
比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,而转基因土豆则
表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。如果你通过外表无法辨别的话,可以尝试剥去
一些土豆皮,观察土豆表面颜色的变化。普通土豆在削皮之后,其表面很快会颜色变深
,那是因为土豆含有大量淀粉,淀粉与空气产生化学反应所致,属于正常现象,而转基
因土豆在削皮后,颜色比较鲜艳,很长时间都不会有明显颜色变化。通过观察外表和削
皮后的情况可以明确分辨普通土豆和转基因土豆的区别,希望可以帮助大家远... 阅读全帖
B******n
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21
2016年10月初,流亡纽约的高耀洁在网上发表了一份声明,公布了她最近写下的一份简
单的遗嘱,对自己的身后事进行了简单安排。“我想通过这个声明,让世界上的朋友们
都知道:我生前的努力和建树,不能在去世后成为他人沽名钓誉的工具。”
自1996年在郑州一家医院会诊遇到第一例输血感染艾滋病的患者后,高耀洁开始了相关
调查工作。为了调查艾滋病疫情,救助艾滋病受难者与艾滋孤儿,揭发这场灾难后面的
重重黑幕,她不仅耗尽上百万家产,也让自己成为中国官方重点监控与打击对象。她的
人身自由越来越受到控制,电话被监听,出门被跟梢,特别是2007年初和2009年初美国
、法国分别向她颁发人权奖时,警察日夜包围她的家,以致于不得不远走他乡。2009年
5月,已经近83岁高龄的高耀洁只带着装有多年来收集的艾滋病调查资料的硬盘,匆匆
离家出走,从河南,到北京,又到四川、广东,最后,2009年8月,她到了美国。“因
为我要把真相告诉全世界,”她在回忆录里写道。
2010年3月,高耀洁被哥伦比亚大学聘为访问学者,住在附近一所公寓里,由护工照顾
她的生活,深居简出,继续她的艾滋病事业,短短几年写下7本有关艾滋病疫情的书... 阅读全帖
a*****8
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来自主题: Military版 - 答主地处东部某沿海城市
答主地处东部某沿海城市,GDP是号称全国排名第三的大省,每年省建宣传口号都是“
抓建设促繁荣”。前段时间,我市要搞什么社会福利,免费给全市所有65岁以上老年人
体检,这个所有当然也包含了乡镇里的居民。答主作为被选中的医务人员有幸参与其中
,在这个过程中见识了很多人和很多事,受到了些许心理震撼。
每天凌晨四点钟就得起床出发,坐着体检的班车从市区的宽敞平坦的沥青路行驶到乡镇
蜿蜒曲折的乡间水泥路,再行驶进一个个村里,最多的时候光在路上就要耗费两个多小
时。有些村子要走过成片成片的田野和荒山,司机经常在一条条的小岔口里迷路,有时
候打开手机地图,很多地方根本没有收录。这里要说一下给农村修水泥路这项政策真的
很实用,不然有些地方,可能外人一辈子都进不去。
当然相当一些村庄很富足,村卫生室盖得是三层小洋楼,街道宽敞明亮停放很多小汽车
这些都不再说了。重点讲一讲那些很穷的,很多村子的名字直接命名为“荒洼、荒坡”
之类的,听着名字就感觉很荒凉,而且那些村子大都非常偏僻,经过长时间的颠簸曲折
终于进村后,除了满目的贫瘠和落后根本想不出别的词汇描述。
那些村里所谓的卫生室跟村委会都在同一个大院里,建设年... 阅读全帖
q*******n
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23
来自主题: Military版 - 今天我骑自行车去卖瓶子
今天我骑自行车去卖瓶子,得3。10美元。
在瓶子回收间,遇到一个也骑自行车来卖瓶子的华男,貌似50岁,我和他打了个招呼,
没有交谈,但他的普通话口音给我感觉可能是做餐馆的福建人。 也许因为暑假餐馆暂
时停业,他没事干,才来卖瓶子。
他骑的是无货架的山地车,估计只卖了几元的瓶子。 难得见到居然也有华男骑自行车
卖瓶子。
不过,能想像他是单手拎袋子,单手扶车把骑车。 单手骑车因为基本不能刹车,是极
其危险的,遇到任何异常路况,只要稍捏闸,人就会从自行车上飞出去。
然后又见到一个专业的七成黑50岁的捡瓶者,我三年前就见过他,步行推着一辆超市购
物车搜垃圾箱找瓶子,自称一天能卖到50美元的瓶子,我几乎不敢相信。 他十分友好
,远远见到我就率先主动向我打招呼。 我总共只见过他两次,三年前第一次,当时和
他聊了一两分钟,今天是第二次。 现在他推着购物车,载着约12美元的瓶子来卖。
我在收银台排队找收银员兑换现金时,顺便测了我前面一个顾客的结账时间。
前面这个顾客是个45岁半黑妇,买了20件食品,用信用卡付账。 收银员是一个三十岁
白妇。 她结账耗时125秒。 这个超市,和我几天前测了8个顾客的结账... 阅读全帖
q*******n
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24
来自主题: Military版 - 一个流浪汉述说他的伙食
今天在南宁朝阳广场, 我和一个50岁流浪汉攀谈了一会儿。
他的日常食物来源, 第一部分是他翻垃圾箱捡的, 这包括被人吃了一半的盒饭, 还有比
如今天他吃的小包装的未拆开的饼干和一些板栗。
我推测像未开包装的小饼干之类的食品, 有可能是一些同情流浪者的路人故意"扔"在垃
圾箱上给流浪者们捡的。
第二部分是每隔一两三天, 他会收到路人捐给他的一些食物, 比如月饼。
第三部分是他花钱买的超市折价处理的食品比如面包, 一元两个面包。他说他平均每天
的伙食费只有两三元。
我则相信他提及的一元两个的面包一定是很小的, 一天吃三元六个面包肯定吃不饱。
我对他说等别人的捐助是不可靠的, 必须学会自己买菜做饭, 可以吃的好, 并且省钱。
他说他没有锅灶。我说想办法呀, 一定要自己烹饪才行。
但我不愿意告诉他我使用的烹饪技术。其实这些多年的老牌流浪者, 即使用普通的锅,
找个不显眼的角落烧柴草或煤油煮饭, 只要别弄出大的烟, 不太破坏环境卫生, 也不一
定会被执法者驱逐。
我告诉他, 捡别人吃剩的食物必须小心。别人的唾液里普遍有毒, 很多人有传染病。他
说他在吃捡的别人吃剩的盒饭时会观察哪部分是别人吃过的... 阅读全帖
q*******n
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25
来自主题: Military版 - 最基本的个人安保需要35个人
为一个人预防刺杀, 至少需要35个人, 也就是一个警卫排。
三班倒, 就需要30个人, 才能保证随时有10个警卫员在现场上班。加上休假请假时替补
的人, 至少需要35个人。
即使是十个训练有素, 卖力工作的警卫员, 也不是太强大的卫队。一两个刺客如果具备
一定的专业水平, 经过预谋, 偷袭伏击, 10个警卫员很难挡的住。
基本上雇两个职业杀手, 经过策划, 就可以突破10个人的卫队, 刺杀成功。
在和平时期, 除了大国的元首, 有谁会随时有一个警卫排在身边? 一般的厅部级的贪官
, 或几十几百亿元家产的富人, 或演艺明星, 其身边一般能有几个警卫员? 所以对于职
业杀手来说, 如果要刺杀这些人, 易如反掌。
所以我几年前发文章, 说我如果特别有钱, 出入要乘坐能挡住普通重机枪子弹的装甲车
, 身边随时有一个警卫排。我出行时至少要有三辆, 每辆十个成员的装甲车。并且被伏
击时附近还有一个机械化连增援。
即使这样, 防刺杀的效果还是不好。两个职业杀手可以用反坦克地雷, 遥控的路边炸弹
, 反坦克火箭筒, 甚至用一支反器材枪, 就可以打垮我的三辆装甲车的警卫排。
而且这些武器都是中东的贫穷的... 阅读全帖
z*********1
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26
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
http://www.minghui.org/mh/articles/2014/3/23/参与迫害法轮功的人
【字号】大 中 小
【明慧网二零一四年三月二十三日】(明慧网通讯员大陆报道)十五年来,法轮功学员
饱受千古奇冤,但善恶有报的天理谁也挡不住,短暂的逃脱法律制裁,逃不过天理报应
,目前,那些参与迫害法轮功的恶人恶警纷纷遭到报应,到头来害自己害家人。
辽宁省朝阳市凌源第九初级中学政教副主任刘书文遭恶报
辽宁省朝阳市凌源第九初级中学(凌钢中学)政教副主任刘书文, 现年五十一岁,任
政教副主任一年左右,在教育局的怂恿下,二零一三年十一月份,利用课间操时间,逼
迫学生以班级为单位,排着队一个一个在诽谤法轮功的条幅上签名,还让各班学生上网
搜集诬蔑法轮功的文章,利用晨检时间,在学校广播里播读。别人劝说,刘书文也听不... 阅读全帖
s****n
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27
为何武统, 武统究竟是在统什么 part 2(转)
首先为什么我会说台湾问题,是【普世价值观】之争呢?表面上来看,美国之所以暗中
阻挠两岸统一,是因为害怕大陆统一台湾之后,就会彻底消除了内患,实现综合国力的
快速上升,依照目前尚未统一就能如此惊人的发展速度,那么假使中国真的实现了国家
统一,那么日后的繁荣程度和强大国力,将不可避免的对美国的世界霸权和国际地位,
造成严重的利益威胁和影响力对冲,会让美国重新回到苏联还没有解体之前的尴尬局面
,令美国的全球利益和国际权威严重受挫……
但这还并不是最重要的!最重要的是,会让美国乃至西方世界好不容易花了几百年时间
才建立起来的种族文化优越感,和文明体制的自信心,产生强大的精神震撼,和心理动
摇……严重打击了他们对自己所坚持的所谓【民主】、【自由】是不是真的可以称之为
【普世价值观】的信心。因为苏联的解体,让他们深信不疑,理所当然的认为他们信奉
的才是唯一正确的【普世价值观】。
而让中国这样一个,在他们眼中的【毒菜】【砖治】的国家,去【吞并】了一个所谓的
【民主国家】台湾,就是一个巨大的讽刺和羞辱,让坚持宣扬【皿煮】和【滋油】,才
是一个合法政府... 阅读全帖
s****n
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为何武统, 武统究竟是在统什么 part 2(转)
首先为什么我会说台湾问题,是【普世价值观】之争呢?表面上来看,美国之所以暗中
阻挠两岸统一,是因为害怕大陆统一台湾之后,就会彻底消除了内患,实现综合国力的
快速上升,依照目前尚未统一就能如此惊人的发展速度,那么假使中国真的实现了国家
统一,那么日后的繁荣程度和强大国力,将不可避免的对美国的世界霸权和国际地位,
造成严重的利益威胁和影响力对冲,会让美国重新回到苏联还没有解体之前的尴尬局面
,令美国的全球利益和国际权威严重受挫……
但这还并不是最重要的!最重要的是,会让美国乃至西方世界好不容易花了几百年时间
才建立起来的种族文化优越感,和文明体制的自信心,产生强大的精神震撼,和心理动
摇……严重打击了他们对自己所坚持的所谓【民主】、【自由】是不是真的可以称之为
【普世价值观】的信心。因为苏联的解体,让他们深信不疑,理所当然的认为他们信奉
的才是唯一正确的【普世价值观】。
而让中国这样一个,在他们眼中的【毒菜】【砖治】的国家,去【吞并】了一个所谓的
【民主国家】台湾,就是一个巨大的讽刺和羞辱,让坚持宣扬【皿煮】和【滋油】,才
是一个合法政府... 阅读全帖
G****1
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29
骗二从最初就是这么骗子,臭大街了,找不到工作,回国找工作不顺,然后被肖锤子打
了一下,顺势骗了几百万。现在发现上当的前粉已经在法院诉讼要骗儿还钱了。
方舟子之母,妓女也。
君不聞,方大傻逼狂吠之時,其聲有如韋小寶?無怪乎不知其家譜。
狗皮膏藥賣多了,狗尾,馬腳就全露出來了。
一千多年才延了二十四代?被人一問,頓時張口結舌,方寸全無。
不必問你那狗爹了。他不會好意思告訴你的。他大老婆不生,二老婆不養,
三姨太習慣性流產。你讓他怎辦?這不,四十多歲那年從妓院贖回一個懷胎
三月的周香香,生出你這個有娘養,無娘教的王八蛋。你那狗爹也是這樣
生出來的。四十多年一代,代代如此。家丑就不必外揚了。
有道是‘兔死狐悲’,‘同病相憐’。濕人棄這瘋狗而去,瘋狗如喪考妣。
日夜哀嚎。何故?身患同病!是知其狗命不長矣。于是開始潑婦罵街。
鋪子里的台人,良莠參半,良者如肥蝦,王某人等。莠者有店小二。
瘋狗不但瘋,且瞎。正所謂‘瞎了狗眼’,卻不閉狗嘴。吠曰‘吾未嘗
見一可惡台人’。媚態如此,狗愧不如。想是其小妹操其母舊業,接台
人莠者為客。錢圖無量也。此狗吠畢,更放一屁,牛屎難比其臭,且滋
滋有聲:“身為中國人,... 阅读全帖
s****m
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来自主题: Food版 - 星期五了,炒个合川肉片嘛
“合川肉片为四川合川地方菜肴,原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道,很老派的川菜,现在餐馆里也不多见了。有同学说,“这不是东北锅包肉么
?",是有些相似,也不尽相同,下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做,我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽,四
五厘米长,大概3毫米厚的肉片,放到碗头,加一小搓粗盐,一个全蛋,用手划圈抓揉
约一分钟,让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳,温水泡发后沥干,撕去粗根,掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
,切成薄片,下冷水锅,烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味,捞出来,沥干水份。
3. 两瓣蒜,去皮切片。一小块老姜,刮去皮,也切片。两条葱子,尽量取葱白的部分
,斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋,醋的分量稍稍比糖多一点点
。之后放入一小勺半的酱油,一小勺半的料酒,一勺生粉,旋一点水,和转兑成滋汁。
5. 往浆好的肉片里,加三勺生粉,和转。锅里倒一点油润一下锅底,开中小火烧热,
然后一片一片耐心地把肉片展开,下锅铺平小火煎烙。一面煎好再翻面继续烙,烙得肉
两面呈... 阅读全帖
O**e
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来自主题: Food版 - 到底什么最补肾!!
善补气血的山药薏米芡实粥
善补气血的山药薏米芡实粥(中里巴人)
摘自中里巴人 《求医不如求己2》

很多朋友患有慢性病,症状很多,从头到脚,好像就没有舒服的地方,病虽不是很
危重,但总是迁延不愈,时好时坏,令人烦恼不堪。其实这些朋友的当务之急是要培补
气血,气血充足了才有抵御病症的资本。
如何补气血才是最快捷最有效的呢?中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所
以我们要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行,有些人吃一点东西就饱胀不适,难
以消化;还有人吃下东西,不能很好地吸收,或腹泻,或便秘,或不生精微而生痰涎,
或不长气血而长赘肉,诸般问题,皆因脾不健运而造成,所以补益脾胃是改善体质的前
提和关键。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化,那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药,但补肾药多味厚而难于消化,通常肾没补上,却成了
脾胃的沉重负担,最后,补药停滞不消而成为毒素,所谓的虚不受补,便有脾胃虚而难
于消化之意。还有人心肝火旺,常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾
胃,这就像常年把自家的庄稼地当做战场一样,最后,就算不被敌人打败,也会因无粮... 阅读全帖
wh
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32
来自主题: LeisureTime版 - 陈忠实:原下的日子
新世纪到来的第一个农历春节过后,我买了二十多袋无烟煤和吃食,回到乡村祖居的老
屋。我站在门口对着送我回来的妻女挥手告别,看着汽车转过沟口那座塌檐倾壁残颓不
堪的关帝庙,折回身走进大门进入刚刚清扫过隔年落叶的小院,心里竟然有点酸酸的感
觉。已经摸上六十岁的人了,何苦又回到这个空寂了近十年的老窝里来。
从窗框伸出的铁皮烟筒悠悠地冒出一缕缕淡灰的煤烟,火炉正在烘徐屋子里整个一个冬
天积攒的寒气,我从前院穿过前屋过堂走到小院,南窗前的丁香和东西围墙根下的三株
枣树苗子,枝头尚不见任何动静,倒是三五丛月季的枝梢上暴出小小的紫红的芽苞,显
然是春天的讯息、然而整个小院里太过沉寂太过阴冷的气氛,还是让我很难转换出回归
乡土的欢愉来。
我站在院子里,抽我的雪茄。东邻的屋院差不多成了一个荒园,兄弟两个都选了新宅基
建了新房搬出许多年了。西邻曾经是这个村子有名的八家院,拥挤如同鸡笼,先后也都
搬迁到村子里新辟的宅基地上安居了。我的这个屋院,曾经是父亲和两位堂弟三分天下
的“三国”,最鼎盛的年月,有祖孙三代十五六口人进进出出在七八个或宽或窄的门洞
里。在我尚属朦胧浑沌的生命区段里,看着村人把装着奶奶和被叫做... 阅读全帖

发帖数: 1
33
来自主题: LeisureTime版 - 夏目友人帐zz
夏目友人帐
这里是【夏目友人帐】微剧场的第三部分,这里主要有三个故事。一是融入滋伯父家的
夏目得到的茶碗,还有夏目驯养的小狐狸;二是萤和章史无法触碰的恋爱;之后是除妖
师名取和女妖的姻缘。一个一个来说一下吧。
第一个故事里面,夏目最早其实是出于不麻烦滋伯父,尽可能帮到他们去取茶碗的,其
实也是一种内心害怕受伤的表现,用义务来代替情感,用自己对他人的亏欠来与人相处
,总是会让人多多少少感觉到距离,正如小狐狸,希望用友人帐之间的义务来确定他和
夏目之间的关系,夏目却告诉他,我和你不是这样的主从关系吧。正因此,夏目在结尾
时,也明白了自己和收养自己的夫妇并不是这样的交换关系,而应该是情感上投入更多
的家人。虽然把与人的关系从义务变更到情感,是更容易受伤,但如同夏目所说,要是
因为自己害怕寂寞就止步不前的话是不行的。
萤和章史的恋爱是一个典型的爱情悲剧,两情相悦的人,某天突然彼此看不见触碰不到
,又相互等待,真是一种煎熬。最后萤选择成为既短暂的生命的萤火虫,送给章史新婚
的礼物,真是浪漫呢。
名取和夏目的经历类似,性格却似乎截然相反,人与人之间的差异很大,要相互理解从
来不是容易的事。
最后,... 阅读全帖
d******0
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来自主题: WebRadio版 - 猫的出生证明(上)
内啥,春天来了,别老绷着脸,编个肥皂剧~~~~~

小猫刚去美国那年,老猫可是挺高兴。东方邨的顶楼,场面说不上多大,却是县里有面
儿有脸儿的老字号。摆了几大桌儿:除了走动还算多的几家亲戚,就是原来单位的几个
老朋友。纯答谢宴,连红包都没要。有几家倒非得把钱递过来。老猫也都一一退了回去
。明的不好退,咱就换个法儿来暗的。反正退的是钱麽,没人会说不。不但外道,而且
麻烦。小破县城,人情世故,礼尚往来。喵。
好几年过去了,今非昔比。小猫在美国没混出个什么动静。没身份没房子不说,连只小
小猫都没整出来。唯一整出来的,就是电话里那大嗓门儿。算了算了,咋地都是自己孩
儿,他一人在外面混不容易。那都不是自己国家,他就说容易混谁会信啊。喵。老猫黯
然叹了口气。可再不容易,也没必要跟自己亲爹吼是不是。
不过小猫这回家往打电话,可是没吼。那声音平静得都不像一家人。喵。小猫说了,爸
,内啥,我绿卡批下来了。
老猫这个乐呦,捂住听筒就是一声长喵,仿佛收到那张小卡片儿的人是他自己。
儿子是辛苦,自己更不容易。家住一县城。地方小了,人就显多;人一多了,那嘴就碎
。街里总能碰上那么三五个,说朋友不是朋友说亲戚不是... 阅读全帖
r*********e
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35
一、常用词入门
1、贼(用来形容程度,比如口语里常说的:贼好吃,贼好看,贼好玩,贼迷糊,贼能
耍,贼想哭,贼有意思,贼他妈好,贼他妈虎,贼逗,贼傻,贼山,贼冷,贼热;如果
和书面或流行语言结合起来,更是妙不可言,比如贼寂寞,贼孤独,贼感伤,贼感动,
贼酷,贼煽情,贼小资,贼有内涵)
2、嗯哪(这是个前后连贯的感叹词,"嗯"用来应答,"哪"是个后缀助词,起到强调
语气的作用。在回答别人问题或对话连接的时候,"嗯哪"是表示肯定的意思,相当于
普通话里的"是啊")
3、咋地(是"为什么"的意思。需要注意,在后面的"地"读短音的时候,"咋地"所
表示的是反诘、存在一定疑问的意思;在后面的"地"读长音的时候,"咋地"则被赋
予了不满、激怒的色彩)
4、整(在哈尔滨方言中,"整"是个动词,如同某些地区的人喜欢用"搞"一样,
"整"的用途极其广泛,整人,整事,咋整,整明白,整迷糊,整点饭,整点花的,整
点喝的;在哈尔滨喝酒,必须要能整才行,一般是先整白的,滋溜滋溜纯粮小烧落肚,
然后整色[读sai]的,咕咚咕咚一面坡"三梅"系列加深感情,最后再整啤的,哈啤三星
嗵嗵嗵地灌溉下去,要三色齐,这是哈尔滨... 阅读全帖
g***j
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36
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期五了,炒个合川肉片嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:40:18 2011, 美东)
“合川肉片为四川合川地方菜肴,原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道,很老派的川菜,现在餐馆里也不多见了。有同学说,“这不是东北锅包肉么
?",是有些相似,也不尽相同,下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做,我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽,四
五厘米长,大概3毫米厚的肉片,放到碗头,加一小搓粗盐,一个全蛋,用手划圈抓揉
约一分钟,让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳,温水泡发后沥干,撕去粗根,掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
,切成薄片,下冷水锅,烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味,捞出来,沥干水份。
3. 两瓣蒜,去皮切片。一小块老姜,刮去皮,也切片。两条葱子,尽量取葱白的部分
,斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加一点盐,两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋,醋的分量稍稍比糖多一点点
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来自主题: ChineseMed版 - 《医间道》作者任之堂主人的医案
第五例:顽固性失眠
患者李某,男,35岁
入睡困难伴心烦5年
患者5年来每晚只能入睡3小时,有时整夜难眠,服用多方中药无效,安定最多吃到15片
才能入睡少许,伴心烦、胁痛、口苦,消瘦。就诊时思维清晰,自述病情,身体消瘦,
慢性病容,舌尖鲜红伴淤点,齿痕舌.左关淤塞,左寸上延鱼际。
诊断:失眠(胆火扰心)、胁痛(胆石症)
处方:黄连10 黄芩25 竹茹25枳实15 白芍30 生内金30枣仁25 柏子仁15 柴胡10 车前
子20 玄参20 生牡蛎20 川芎20 炙甘草15 川楝子15 五剂
疗 效:患者服完五剂,每晚不吃安定可睡4小时,且睡着无梦,质量较高,胁已不痛,
自行做B超确定有胆结石。心情非常高兴。守方继续连服十剂,每晚可睡6小时 左右。
为巩固疗效,将上方开三剂,制成水泛丸,每次8克,每日三次,连续服用一月。两个
月后带其他病人请来就诊,自述其病已康复,胆结石已无,感谢之类云 云。
第六例:卵巢囊肿
患者刘某,女,38岁
左下腹疼痛一月
患者一月来左下腹疼痛,在三甲医院行B超检查,结果提示:左侧附件囊肿,大小4.2*3
.8CM,医院建议抗生素治疗,病人经朋友介绍前来就诊。就诊... 阅读全帖
s****m
发帖数: 5375
38
说到老派川菜,甩个砖头儿,大家莫笑
===================================
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期五了,炒个合川肉片嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:40:18 2011, 美东)
“合川肉片为四川合川地方菜肴,原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道,很老派的川菜,现在餐馆里也不多见了。有同学说,“这不是东北锅包肉么
?",是有些相似,也不尽相同,下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做,我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽,四
五厘米长,大概3毫米厚的肉片,放到碗头,加一小搓粗盐,一个全蛋,用手划圈抓揉
约一分钟,让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳,温水泡发后沥干,撕去粗根,掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
,切成薄片,下冷水锅,烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味,捞出来,沥干水份。
3. 两瓣蒜,去皮切片。一小块老姜,刮去皮,也切片。两条葱子,尽量取葱白的部分
,... 阅读全帖
R*******e
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来自主题: _LoTaYu版 - 芦苇-时代逃逸者
其实不太喜欢这个文章的调调。几个八卦还挺值得看的。而且我喜欢逆水行舟的人。
http://ent.ifeng.com/a/20140425/40032765_0.shtml
2014年04月25日 13:58
来源:南都周刊
编剧芦苇把自己看做是始终和时代保持距离的人。过去,他努力从政治的时代病中逃逸
出来;现在,他努力从商品的时代病中逃逸出来。
记者_于丽丽 摄影_王旭华
芦苇(1950年3月-- )出生于北京,在西安长大。西部电影集团编剧、导演,中国影协
理事,电影策划人,国家一级编剧。代表作品有电影《疯狂的代价》、《黄河谣》、《
霸王别姬》、《活着》等。
1971年,一个从农村插队回来的22岁青年,进工厂培训一个月后,下车间第一天,决定
不干了。理由是:工厂生活限制精神自由。后来,他靠着美术功底进西安电影厂当起了
美工。1983年,赶上“严打”,他因为跳贴面舞被抓,在监牢里呆了十个月。再后来,
他阴差阳错地客串了一把编剧,一发不可收,写出了《最后的疯狂》、《疯狂的代价》
、《黄河谣》、《霸王别姬》、《活着》、《秦颂》等剧本,在各大电影节频频获奖。
这个人就是芦苇。
见到芦苇时,他... 阅读全帖
a***s
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沈阳84岁的孙老翁患有糖尿病,寻找“好药”成为他生活中最重要的事。一次偶然机会,他收听到FM102“广播电台”的寻医问药节目。他对其中“卫生部批准,国家公益事业”的说法深信不疑,相继花了2970元,买了3份“好药”……3月14日,沈阳晚报、沈阳网记者通过采访了解到,老人上当受骗了:“好药”已被食药监部门公开曝光!FM102是“黑电台”!
“公益事业广播”里卖药
孙老翁和老伴都患有糖尿病。去年12月,爱收听广播的他偶然拨到一个频道——FM102。广播里传来:“国家公益事业,投资4.5亿元扶贫帮困,原价1990元的‘好药’,现在只需990元就可买到……”
正当孙老翁将信将疑时,广播中又传来自称“北京中医院某院长”的介绍:“……有肝病肾病糖尿病的,来一个通一个,通一个好一个,没把握我干脆不让你用,我让你用你尽管放心……我听说现在肝肾滋(销售)有活动,买三个疗程就花990元钱。没错,这是国家扶贫公益项目,但是这个每天只有20个名额能够享受,一律拨打电话进行抢订。”
电台里并没有说销售地点,而是留下了一个订购热线。如需购买,只要电话过去,留下姓名和地址,销售人员就会送货上门。药的价格是,三盒一疗... 阅读全帖
m**c
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来自主题: Military版 - 李银河: 同性恋与艾滋病 (转载)
【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: GayStudy
标 题: 李银河: 同性恋与艾滋病
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 1 15:48:32 2012, 美东)
同性恋与艾滋病
2012-11-30 13:09:00
客观地说,艾滋病的出现是使人们注意到同性恋生存状况的一个因素,但是也正因为如
此,有人抱怨“同性恋议题被艾滋病绑架了”。每当报刊上出现同性恋必定是在谈论艾
滋病,这是一个可悲的链接。因为艾滋病毕竟是一种可怕的疾病,而同性恋则不是,它
只不过是社会上一部分人或先天生成或后天习得的一种性取向。
在1985年,中国还没有艾滋病的时候,人们被告知,这是一种男同性恋者的疾病:“近
年来,一种使人感到恐惧、厌恶、羞耻和神秘的病——获得性免疫缺损综合症,正日益
广泛和迅速地在西方国家流行开来。患此病的人绝大多数(90%)是男同性恋者。此外
,吸毒狂,血友病人,输入这种病人血液或使用其血制品的人以及与病人同用一个注射
器的人也会得此病。”
报上报道了西方同性恋组织对艾滋病歧视的抗议... 阅读全帖
w*********g
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我一直到2005年,才數度進入南非-首次到南非時,晚宴主人是一位參議員,只是當天
,主人缺席-因為遇搶-土製炸彈爆破他們家的高牆,兩隻狼犬被射殺,蒙面的歹徒把
參議員夫婦綁了起來,開始燒開水…。燒開水,這是南非所有搶匪逼供密碼打開保險箱
的拿手好戲-因為約翰尼斯堡高原,燒開水不需要到一百度,水很快就滾,光是那短短
幾分鐘,所製造的恐怖氣氛,就夠讓人驚悚。
一直到今年,與南非朋友談及既往,他們都還忐忑不安-朋友說,你到南非時,大家的
問候語是:你被搶了沒?
我們現在的問候語,則是:你今天被搶了沒?
如今南非存在的政治腐敗、貧富分化等問題,與曼德拉不無關係。分析人士指出,曼德
拉的治國之道不如他此前尋求種族和解的成就那麼耀眼。曼德拉傳記的作者認為,在結
束舊制度方面,曼德拉創造了奇蹟,但在建設新國家方面,並沒創造奇蹟。
高盛報告顯示,南非社會貧富差距明顯,85%的黑人屬於社會低收入群體,87%白人處於
社會中上階層。多年來,南非失業率一直在24%左右。高失業率和貧困犯罪率加劇白人
流失。1994年後,已有80萬至100萬白人離開南非。
白人政府可不是被黑人征服才與他妥協,而是1980年代波... 阅读全帖
l*******n
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来自主题: Military版 - 《老子与圣经》
马王堆出土的帛书《老子》或许还不够早,更早的是屈原时代的《老子》版本(郭店《
老子》甲本):
全文不长,转帖如下:
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有將混成,先天地生。寂寥,獨立不改,可以為天下母。未知其名,字之曰道,吾強為
之名曰大、大曰逝、逝曰遠、遠曰返。天大,地大,道大,王亦大。域中有四大焉,王
居一焉。人法地,地法天,天法道,道法自然。天地之間,其猶橐籥歟?虛而不屈,動
而愈出。至虛,恆也;守中,篤也。萬物方作,居以須復也。天道員員,各復其根。含
德之厚者,比於赤子。螝蠆蟲蛇弗蠚,攫鳥猛獸弗扣。骨弱筋柔而捉固,未知牝牡之合
然怒,精之至也。終日呼而不嚘,和之至也。和曰常,知和曰明。益生曰祥,心使氣曰
強。物壯則老,是謂不道。名與身孰親?身與貨孰多?得與亡孰病?甚愛必大費,厚藏
必多亡。故知足不辱,知止不殆,可以長久。返也者,道動也;弱也者,道之用也。天
下之物生於有、生於無。持而盈之,不若其已。揣而銳之,不可長保。金玉盈室,莫能
守也。貴福驕,自遺咎也。功遂身退,天之道也。絕智棄辯,民利百倍。絕偽棄慮,民
複孝慈。絕巧棄利,盜賊無有。三言以為辨不足,或命之或呼... 阅读全帖
q*******n
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目前世界上最强大的利益集团是同性人兽恋者集团。
因此世界上最大的官是: 同性人兽恋者集团团委书记。
世界上第二强大的利益集团是混得滋润的傻叉集团,混滋傻集团也是同性人兽恋者集团
的最强大的捧场者。
所以世界上第二大的官是: 混滋傻集团团长。
世界上第三强大的组织是共济会。共济会是同性人兽恋者集团和混滋傻集团背后的最强
大的拥护者。
因此世界上排名第三的大官是: 共济会会长。
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来自主题: Military版 - 我大约一两年前发过几个帖子
我大约一两年前发过几个帖子,指导过混滋傻们,用洗衣机洗衣服,不会比手洗快。
不过看来我的帖子没收到效果,混滋傻们仍然极其坚定地认为用洗衣机洗衣服只需要三
分钟,而手洗衣服需要一个小时。
这又是一个实例证明了混滋傻们不识数。
如果用洗衣机洗衣服,你能一次只洗一件吗? 如果不能,那就要攒脏衣服,攒若干天
之后,有了5件乃至十件以上比较大件的衣服,才能开机洗衣服。
假如你攒够了七件大件的脏衣服,可以开机洗了。 洗衣机跑完一个循环,大约要八九
十分钟,这其中要洗几次,换水几次。
等到洗衣机甩干完成了,你去把衣服从洗衣机里取出来,转入烘干机,然后要烘干大约
一个小时。
这样算下来,洗衣机运行90分钟,烘干机运行60分钟,一共两个半小时。
所以你今天如果打算洗衣服,你要花一个上午,或一个下午,或一个晚上。 比如你早
上洗衣服,早上9点钟你开始洗,到十一点半你才能拿到烘干了的衣服。这等于是你这
整个上午都被消耗掉了。
就像牧羊,放牛,或溜狗一样,表面上你没有出力,但你需要花时间在旁边盯着,你不
能长时间离开现场。 一个人放牛牧羊一个小时,那也是付出了一个小时的劳动,你可
以边放牛边挤时间写代码,但你... 阅读全帖
w********2
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来自主题: Military版 - 盘龙城发现大规模铸铜遗址
郭店楚简《老子》全文
甲本1组
绝智弃辩,民利百倍。
绝巧弃利,盗贼无有。绝为弃虑,民复季子。
三言以为使不足,或命之或呼属。
视素保朴,少私寡欲。
江海所以能为百谷王,以其能为百谷下,是以能为百谷王。
圣人之在民前也,以身后之。其在民上也,以言下之。
其在民上也,民弗厚也;其在民前,民弗害也。天下乐进而弗厌。
以其不争也,故天下莫能与之争。
罪莫厚乎甚欲,咎莫险乎欲得,祸莫大乎不知足。
知足之为足,此恒足矣。
以道佐人主者,不欲以兵强于天下。
善者果而已,不以取强。
果而弗伐,果而弗骄,果而弗矜,是谓果而不强。其事好。
长古之善为士者,必微妙玄远,深不可识,是以为之容。
豫乎(其)若冬涉川,犹乎其若畏四邻,俨乎其若客。
涣乎其若释,敦乎其若朴,沌乎其若浊。
孰能浊以静者将徐清,孰能安以动者将徐生。
保此道者不欲尚盈。
为之者败之,执之者远之。
是以圣人无为故无败,无执故无失。
临事之纪,慎冬如始,此无败事矣。
圣人欲不欲,不贵难得之货;教不教,复众之所过。
是故圣人能辅万物之自然,而弗能为。
道恒无为也,侯王能守之,而万物将自化。
化而欲作,将镇之以无名之朴。
夫亦将知足,知以静,万... 阅读全帖

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宋磊
被逐渐淡忘的东北经济问题正在重新受到关注。在这个意义上,《吉林报告》值得肯定
。由于事关东北地区的重大抉择,一时间舆论场热闹非凡,甚至呈现出情绪化和娱乐化
的倾向。为了让讨论贴近现实,笔者试图将作为产业政策的企业合理化政策引入讨论。

在现阶段,相关争论主要围绕东北是否需要产业政策以及需要什么样的产业政策两个问
题展开。关于第一个问题,作为新古典经济学阵营的修正主义者,林毅夫团队认为产业
政策必不可少;信奉新古典经济学基本结论的讨论参与者则认为问题的关键在于制度环
境,过度的产业政策于事无补。关于第二个问题,林毅夫团队主张筛选具有比较优势的
行业给予支持;从学理方面与林毅夫团队进行商榷的理论经济学家在这个问题上着墨不
多,对《吉林报告》持批评态度的投行经济学家和实务家则认为轻工、电子行业不宜成
为产业政策的重点目标。
实事求是地说,尽管罗德里克的成本结构说、斯蒂格利茨的学习社会论和林毅夫的新结
构经济学等支持产业政策的新兴经济理论具有创意,但是这些理论尚不成熟,不足以说
服奥地利学派和新古典经济学的支持者。因此,上述争论在短期内不会得出明确的结论
。但是,东北经济严峻形势、时不... 阅读全帖
s****m
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来自主题: Food版 - 学徒版的大千鸡块
这道菜,听说是四川内江籍书画大师张大千家中常做的一道菜,又听说大师本人的掌勺
功力也非常了得,这道菜就被川菜师傅学去,命名为大千鸡块。照着书上的法子,尝试
了一回。
家里缺了“莴笋头”这一样材料,不过这东西金贵,在美国,估计也不是那么好找的。
下面来做。
1. cornish game hen半只,剪成大约两三厘米边长的块,下一搓粗盐,一瓢料酒,手
抓匀。再取来一点湿淀粉,和转上个薄浆。
2. 比较嫩的青椒(我用的,anaheim pepper),拿来两个,摘去蒂头,剖开去瓤抖掉
籽籽不要,改刀成菱形块。大指拇恁么大块老姜去皮,切薄片。三条葱子的葱白部分,
切成约三厘米长的葱段。(莴笋头去皮,切滚刀块)
3. 另取小半瓢干花椒大约十来粒。六个不太辣的干辣椒,剪成厘米长的节节。
4. 一瓢半郫县豆瓣,宰细备用
5. 一口小碗里放一瓢半白糖,大半瓢镇江香醋,一瓢半酱油,少许胡椒粉,少许盐、
味精,加一瓢半水或高汤,一瓢淀粉兑成滋汁。
6. 锅中下油,中高火力,油烧六成热下花椒、干海椒节炒香。再下鸡块,炒到变色断
生、散籽,锅底重新反渗出清澈的菜油。
7. 转小火力,把鸡肉刨到锅边,亮出锅底... 阅读全帖
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