g********d
发帖数: 19244 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
mgy (马啃菠萝) 于 (Sun Dec 22 09:57:21 2013, 美东) 提到:
感谢ORC， haizaikx 参与活动，一行3车，都安全出来，全程5-6个小时。ridgeline，
outback 和 Cherokee XJ 在沙地，泥地和水塘都发挥稳定。在厚沙地上，outback 2.
4 凭借强大trac control，一路没有问题。haizaikx 老兄修车和探水路都很有经验，
大赞一个。
ridgeline 和XJ 后来还探索一些人迹罕至的小路，非常崎岖和窄小，难度渐渐增加，
stock ridgeline 的越野能力基本到limit，后来由于时间和水太深关系折回，不过为
下次活动发掘了新的trail。
很遗憾有些同学最后没能参与，希望下次有机会同去
照片不多，随后上
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DT770 (Nameless One) 于 (Sun Dec 22 10:03:48 2013, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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s***q
发帖数: 501 | 2 这个帖子这么热门，以至于我不读都不行啊。读完了，总有一种想说几句的感觉，就写
点读有感的有感吧！
drive axle换过一些，Honda的有没有换过我也记不清了，但是我知道不同的车型有时
候差异非常的大，大到甚至A车无法借鉴B车，所以我就把05的odyssey touring换
driveshaft的manual贴上来给大家做个参考：
Driveshaft Removal
Loosen the wheel nuts slightly.
Raise the front of the vehicle, and support it with safety stands in the
proper locations.
Remove the wheel nuts and front wheels.
Lift up the locking tab (A) on the spindle nut (B), then remove the nut.
Drain the automatic transmission fluid Reinstall the drain plug using a new... 阅读全帖 |
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C*****s
发帖数: 129 | 3 刚买来的车总是要查一遍各种油，液是否足够，我习惯是刹车液，机油和油滤要换了，
其他没什么问题就不去动他，少多少补多少，我从来不在乎不同牌子的油液混加，车没
那么娇气，买来不是为了供着的，只要型号相同就行了，到我手里就好好地给我运行着
吧，什么非全合成油不可，非某某牌不可全是骗人的，不给你用难道你还不工作了不成
？说句题外话，德车还是老老实实用厂家推荐的品牌和型号吧，我的观点是注重
performance的车还是好好伺候着为好，你总不能让女神每天都喝粥对吧？女神都是有
个性的，哪天人家不高兴了，撂下一句话：老娘我不伺候了！留下你一个人在马路上怎
么办？
趁某日有空打算换机油和油滤，想着这么简单的活15分钟搞定，然后去吃午饭，吃完饭
回来机油也滴得差不多了，一点不浪费时间。哪知事情并没有我想象得那么顺利，修这
台车老是出现意想不到的状况，以后还有别的事情发生，等我慢慢说。我钻车底下后发
现螺栓拧得很紧，上次换油时肯定拧得太紧了，而且螺栓有点花了，我不敢用太大力。
试了很长时间下不来，没有办法只能用力拧了，结果就是打滑了，唉，换个机油要那么
费劲！看来这车在和我较劲呢。
好吧，软的不行就只能... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 4 家常的哈，不是饭店的
ZT——
1、红烧烤麸：
烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜
、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸
炸至呈金黄色，捞出沥油；
2、笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软；
3、锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的烧麸
，淋上酒后加入酱油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮
至汁干，淋上香油食用。
2、干贝莴笋：干贝，莴笋，高汤
上海风味菜,成菜翠绿清香,脆嫩可口
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可.
3、干煎大虾：
大对虾450克 精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 油200克
将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制1... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 丈母娘家种了一堆韭菜，新鲜的韭菜太香了，系上袋子都能闻到香味。
拿回来包了一堆饺子还有剩，于是乎就想出弄这个
韭菜盒子卷
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜可以算是懒人版的韭菜盒子，综合了韭菜盒子的馅，春卷的包法，再以韭菜盒子的煎法完成。
材料：韭菜300克，虾皮50克，鸡蛋3个，粉丝50克，盐适量，香油2汤匙，春卷皮
制作过程：
现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。
韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。
将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
像包春卷一样包韭菜盒子卷，稍微包的扁平一点好煎。（包成圆柱适合炸，但是不好煎）封口可以用蛋清+生粉+水调成的糊糊。
平底锅用中火烧热，加入一层油，将韭菜盒子卷放入用小火煎，一般一锅可以煎4-6个。
煎第一面的时候，加上锅盖，这样待煎面不会变干。
第一面煎约2分钟，翻面。翻面时如果锅太干，可以再加点油。
第二面... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 6 去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来，如图所示。
2、玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机。
3、制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可。
小贴士：
1、玉米最好选用鲜嫩的甜玉米，汁水比起糯玉米来更丰富，而且打出来的玉米浆也更
细腻。
2、... 阅读全帖 |
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K****c
发帖数: 69 | 7 芋头饭，相信大家都吃过。俞霏也相信，各家都有着自己煮芋头饭的手法。而在俞霏家
里，添加猪油渣和虾米来一块煮食，却是俞霏妈妈在我们从小里就使用的方式，正是这
两样不起眼的食材，却能令整碗芋头饭香味更丰富，更具吸引力了。
记忆里那一碗香喷喷的芋头饭
科学家认为，大米中掺芋头煮成芋头饭，适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿
童食用。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干
燥硬结及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量
食用。
科学家认为，大米中掺芋头煮成芋头饭，适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿童食用
。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干燥硬结
及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量食用。
1、准备好所有材料。大米淘洗干净滤干水份，虾米洗洗滤干水份，芋头去皮切小丁，
肥猪肉洗洗切小西；2、起干锅，倒入肥猪肉丁煎出油后倒出少许，倒入虾料爆香，再
倒入芋头丁；3、煸炒至芋头丁至微黄；4、倒入大米；
5、煸炒至大米变透明；6、移倒在锅胆里；7、加入适量水；8、装入电... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 雪豆炒肉沫
用料：瘦肉、盐 适量、小辣椒 2个、生抽 适量、蚝油 适量、十三香 适量；
做法
1.肉切成肉沫，加蚝油、十三香、料酒腌制十分钟，切好辣椒备用，料酒可以根据个人
喜好加或不加；
2.等锅烧热，加少许油，然后加入肥肉把油炸出来；加入腌制好的肉末一并炒，稍微炒
两下用碗盛出来备用；
3.再单独炒雪豆，加入少许油，等油烧热放入辣椒跟雪豆，加入适量的盐，等差不多熟
了加点生抽；
4.因为雪豆不容易入味，再加入肉沫前先试一下够不够咸，味道差不多了就加入肉末一
起炒；出锅；
香辣回锅藕片
用料：藕 1-2节、豆豉 适量、西芹 适量、小尖椒 适量、酱油 少量、料酒 少量、盐
少量、白糖 少量、味精 少量、植物油 少量；
做法
1.食材：藕、豆豉、西芹、小尖椒、生姜；
2.把小尖椒和生姜切丁（如果是老姜，就要切的细细的），西芹也切丁，豆豉放在辣椒
旁边；
3.锅里一边烧水，一边把藕去皮切片；水开以后，把藕片放下去煮开。滤去水分；煮藕
的水别倒了，可以当茶喝或煮汤；
4.滤过水分的藕片，放到保鲜袋里，放些生粉，拍打均匀，让每片藕片都裹上薄薄的粉；
5.锅里放多点油，估计油温差不多的... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 9 根据几份月子餐整理的，大家随便看看吧，不一定都是最好的。取材都是常见的，中药
系列不好买，我基本都删了。
忌吃下列食品
大麦芽,辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食
品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿
饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。
西红柿，竹笋，南瓜等凉性食物，枸杞，味噌汤，腌萝卜，辣白菜，酸梅，醋，柠檬，
葡萄柚，绿茶，韭菜
注意事项
鲫鱼不宜与鸡同食
汤品请瞥去油再饮用
豆类, 奶制品, 花菜, 卷心菜食用同时请观察宝宝排气状况, 有异常请停用。
第一周-排水排血排毒
注意
每天两种汤，一种粥
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭（红豆，薏米用水浸泡过夜，用电饭煲煮饭）和五谷饭。
肉蛋副食
猪肝，鸡肝... 阅读全帖 |
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P****a
发帖数: 230 | 10 看到最近又有很多问辅食贴，还有宝宝一吃辅食就吐的.......
话说亲妈也是娃逼出来的，娃要能好好吃Jar Food，我才不会花精力自己做呢。两周前
开始给娃加间食，也就是上午和下午刚睡醒时吃点蔬菜水果泥。不想自己做，就在BJ买
了一盒BeechNut的stage 1的FIRST SOLID。结果宝宝吃香蕉泥狂吐，红薯泥和苹果泥吃
了两次也开始吐，后来只有胡萝卜泥能吃。没办法又只能自己做，刚煮了点苹果片打泥
，只能吃隔油网滤出来的汁。用豆浆机带的过滤网滤出来的泥可能是太粗，吃起来还是
恶心。
宝宝现在从预产期算八个月多一点，大概一个月前刚会自己坐，还不会爬，几天前才出
第一颗小牙。身高体重好久没量过了，但看着长势还是挺喜人，又胖了不少。听一个美
国朋友说，小孩的味蕾是在一岁之内就长好了，要在宝宝一岁前就让他尝试各种味道，
不光是酸甜苦辣咸，还有各种不同食物本身的味道。这样长大了才不会挑食。这个系列
贴就是和大家分享我给不能吃市售辅食的宝宝做米糊的经验。已经写了两篇了，这是第
三篇，还会接着写。
亲妈分享做辅食经验 (1) 白米汤
http://www.mitbbs.com/articl... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 11 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 12 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】——懒人版【鲜奶玉米汁】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 19 21:18:20 2012, 美东)
去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 14 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: agostic (对“独”斗争), 信区: Piebridge
标 题: 我继续奔我的.......
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 8 04:21:15 2008)
周五晚上，把牛肉和小肘子（用13香调料包，具体哪十三香，我不晓得，酱油，姜，蒜
，）分别卤好，放到冰箱冷藏。
准备好的十三香牛肉冷盘（见图）
小肘子花（见图）
另外还准备了一些调汁，准备在potluck现场在把调汁淋上，调汁由生抽，醋，香油，
香菜末，少许蒜没混合。
星期六晚上花了2个半小时，对粽子叶进行一叶一叶两面的用泡沫洗碗布刷洗，然后再
用水煮开进一步清洗。洗粽子叶是最累的活。
接下来是把糯米的水滤干，再用清洗淘洗一遍，再滤干。
把红豆放到高压锅里煮15分钟，煮熟的红豆是用来跟糯米混合包红豆肉粽。
把星期五腌好的肉馅拿出来进一步混匀，开始包第一批粽子（大概占总数的1/3），包
了12个，就开始煮上一锅，高压锅煮1个小时。接着继续包，大概包了50个左右。第一
锅粽子出来之后，接着再煮了一锅。而剩下的部分就留着大家一起来包。
两锅煮了20 |
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u***l
发帖数: 2997 | 15 “豆——腐——”傍晌午的时候，豆腐匠悠长的叫卖声就回荡在小村的街道上。就
会有主妇走出家门喊住豆腐匠，端着黄豆拿着盆出来换豆腐。晚春初夏，豆腐匠和他的
毛驴车是极受主妇们欢迎的对象：正是青黄不接的时候，冬天存下的肉和菜都所剩无几
，园子里新种的菜一时还下不来，农活又忙，如何打发一家老小的胃口足以让巧手的主
妇头痛。换上几大块豆腐，用些豆油和葱花汤汤水水的炖上一大锅，奢侈点儿的再加上
一捏虾皮，一家人的午饭就有了着落。新鲜豆腐留出一块到晚上，配上蒜酱，就是道爽
口的下酒菜，给在地里忙活了一天的当家人小酌几杯，解解一身的劳累。换豆腐不用现
钱，正合手头拮据的主妇们的意；自家地里打下的黄豆，拿来换点吃的并不为过。况且
豆腐匠对黄豆的质量并不挑剔，只要没沙子，青眼豆也收，嘴上还要大方的送个人情：
“没事，青眼豆粮库不收，做豆腐时掺好豆里头，吃不出来！”越发让人觉得仿佛占到
了便宜。
做豆腐是个辛苦的手艺活，利润微薄，不如种地来钱快。好处是活不重，适合腿脚
不灵便的人，挣份辛苦钱养家糊口。早先小村没有电，磨豆子全靠石磨。所以豆腐匠必
养毛驴，磨豆腐时拉磨，卖豆腐时拉车。做豆腐天不亮就要起床，把头... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 733 | 16 “这是第一个山西来的客商，他在天津和掌柜要五万两银子的货，有烟草、香料茶叶三
种，要我们让出两成五的价，掌柜做不了主，也没有那许多货物，让他直接来了文登谈
价。”
刘民有的公事房中，王二丫正在跟他报事，这个二十岁出头的女子至今没有嫁娶，在这
时已是不折不扣的老姑娘，她到文登后先在综合门市，然后一步步升迁为主管，然后转
任烟厂总管，现在又成了四海商社的副总管。看着是降了，其实四海商社如今总投入一
百万两，文登所有对外的商业都通过这个商社往来，权力是大大增加了。
王二丫从小经商，到文登后又从刘民有和陈新这里学到些经营理念，锻炼两年后整个人
都透着一股精明。她递过一个报告给刘民有，“大人你只给我两成折扣的权，周来福也
是如此，这个便得大人您来定。奴家和周总管商议后觉得可以接受。”
刘民有看着手上那份简短的申请，“这个价格有些低了，在哪里交货？”
“他可以自己来船运走。”
“自己运走可以接受。但是要三个条件，第一是让他帮忙从蒙古买马，战马最好，天津
交货，价可以稍高；第二是帮忙招一些边军夜不收，他要是问，你就说是开镖局用的；
第三是他运货必需雇咱们商社的船，这几条答应了就给他那个价。”
“那这... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 22.红红红红岸之五
自从进入红岸基地后.叶文洁就没有想到能够出去.在得知红岸工程真实目的后(这个绝
密信息是基
地许多中层干部都不知道的)，她把与外界精神上的联系也斩断了.只是埋头于工作。这
以后，她
更深地介入到红岸系统的技术接心。开始承担比较重要的研究课题。对于杨卫宁给予叶
文洁的信
任.雷志成一直耿耿于怀，但他还是很愿意将重要课题交到叶文洁手上——
以叶文洁的身份，她对自己的研究成果没有任何权利；而基地中。只有雷志成是天体物
理专业出
身的,是当时少见的知识分子政委；这样.叶文洁的成果和论文最后都被他占去.使他成
了部队政工
干部中又红又专的典型。
调叶文洁进入红岸基地的最初缘由.是她读研究生时发表在<天文学学报>上的那篇试图
建立太阳数
学模型的论文。其实.与地球相比.太阳是一个更简单的物理系统.只是由氢和氦这两种
很简单的元
素构成.它的物理过程虽然剧烈，但十分单纯.只是氢至氦的聚变，所以.有可能建立一
个数学模型
来对太阳进行较为准确的描述。那论文本来是一篇很基础的东西.但杨卫宁和雷志成却
从中看到了
解决红岸监听系统一个技
术难题的希望。
凌日干... 阅读全帖 |
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N*n
发帖数: 456 | 18 千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经
唐西天竺沙门 伽梵达摩 译
御制大悲总持经咒序
朕闻观自在菩萨誓愿。入微尘国土。拯拔一切有情。离诸苦趣。故说是无量功德总
持经咒。世间善男子善女人。一切众生秉心至诚持诵。佩服此经咒者。种种恶趣。种种
苦害。咸相远离。咸得圆融。超登妙道。若此海波沾濡。下风吹触。业释障消。获是胜
果。非但耳之所闻。实目之所睹。明效大验者也。若智慧福德之士。根器深厚。坚持佩
诵。勤行不辍。又能广为演说是经咒。功德不可思议。若薄福不信者。亦心生信解。亦
得同超佛境。真实不虚。夫观世音誓愿弘深。发大悲心。以济度群生。朕君临天下。闵
众情之昏瞀堕五浊。而不知以此经咒。用是方便。觉悟提撕。俾一切庶类。皆超佛域。
又况如来化导。首重忠孝。凡忠臣孝子。能尽心以事君。竭力以事亲。所作所为。无私
智陂行。广积阴功。济人利物。又能持诵是经咒。则跬步之间即见如来。若彼不忠不孝
不知敬畏。则鬼神所录阴加谴罚。转眄之间。即成地狱。盖善恶两途。由人所趋。凡我
众庶。宜慎取舍。书此以为劝。
永乐九年六月 日
千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经
如是我闻。一时释迦牟尼佛。在补陀落... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】——懒人版【鲜奶玉米汁】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 19 21:18:20 2012, 美东)
去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 20 广西十大小吃
来源：博雅特产网
桂林米粉 [广西桂林叠彩区]
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的
风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片
状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐
料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，
加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味
俱全。
2、原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗
中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
3、醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济
爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
4、马肉米粉：以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，
原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客
，只好等明天清早了。现在则不同了，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 傍晚，朝阳区东风家园小区的张凌将桶对准出水口，直饮水机发出嗡嗡的响声，桶里的水渐满。1元钱5升的水价让张凌觉着很划算，每天下班来接水已经成为习惯。但是他不知道，在灌满一水桶的同时，还有三倍于水桶的“废水”白白流进了下水道。监管的缺位，让水商赚到了高于成本近十倍的利润。
在北京，直饮水机常见于小区之中，“只需1元就可得到5升纯净活水”的广告在很多小区随处可见。直饮水机的水价应该根据民用水价、商业水价定还是另有专门的收费标准？记者调查发现。一根暴利链在水中隐现。
1元能买5升
民用水接进饮水机
下午5点，朝阳区东四环外的东风家园小区一栋塔楼前，一根长长的进水管从一楼的一间民房内引出，蜿蜒近十米接到了直饮水机的底部。管子的源头就是卫生间里的一个水龙头，成翔(化名)两年前花一万多元买了这台饮水机，立在了东风家园小区内。“这间房子是属于物业的，前几天刚刚装修完，好像准备出租。”成翔把还在滴水的拖布放到了水池边。
储物间里堆放着几个塑料瓶和几张旧报纸，报纸覆盖在管道上，从管道中渗出的水将地面浸出了一个水印，泡在水中的报纸已经腐烂。管子穿过储物间进入卧室，从两张单人床下通过后，穿墙而出，接进直饮水机... 阅读全帖 |
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T*******x
发帖数: 8565 | 22 原文地址：一个差点被种族灭绝的民族。。。作者： 畫者一劍
四,汉武帝,奴化教育,裹着糖衣的愚民政策的开山鼻祖.
很多人认为汉武帝伟大,理由是开疆拓土.但如果没有汉高祖,汉文帝,汉景帝三朝皇帝行
黄老之道为他积累下来的巨大的国家财富,国民财富(人民如果不富,想刮也刮不出钱来)
,尤其是处心积滤的培育的数量巨大的军马,他最多只能是隋炀帝式的人物,这三朝皇帝
并不是不想打匈奴,也不是打不过匈奴,而是匈奴人的游牧性决定了我们很难征服他们.
原因上面的文章已讲过.战争必然久拖不决.从文,景帝处心积滤的大量培育军马也可以
看出,他们一直在作一劳永逸的征服匈奴的战争准备.并不是像大家以为的那样懦弱.而
决定开战后,又任人唯亲,竟然把军队交到文盲和半文盲手中,仅此一点就足以说明,此人
绝非雄才大略之人.用志大才疏比较准确.好在中国军队当时的战术素养还在,手下的属
将还保持着专业水准,可以及时的提出建议和忠告.才没有搞出覆军辱国的事情来,但这
支近三十万清一色的骑兵的战果还不如李牧那支步骑兵混编的残军.这更与李靖征服东
突厥形成了鲜明的对比,李靖用兵仅十万骑,其中仅一次性在战场上斩俘的突厥骑兵既达
十多... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 23 你有一点搞错了，不是汉武帝任人为亲。
是那些牛人打出来后，才成为汉武帝的亲戚。为什么这样，刘邦立下来的教训和规矩。
原文地址：一个差点被种族灭绝的民族。。。作者： 畫者一劍
四,汉武帝,奴化教育,裹着糖衣的愚民政策的开山鼻祖.
很多人认为汉武帝伟大,理由是开疆拓土.但如果没有汉高祖,汉文帝,汉景帝三朝皇帝行
黄老之道为他积累下来的巨大的国家财富,国民财富(人民如果不富,想刮也刮不出钱来)
,尤其是处心积滤的培育的数量巨大的军马,他最多只能是隋炀帝式的人物,这三朝皇帝
并不是不想打匈奴,也不是打不过匈奴,而是匈奴人的游牧性决定了我们很难征服他们.
原因上面的文章已讲过.战争必然久拖不决.从文,景帝处心积滤的大量培育军马也可以
看出,他们一直在作一劳永逸的征服匈奴的战争准备.并不是像大家以为的那样懦弱.而
决定开战后,又任人唯亲,竟然把军队交到文盲和半文盲手中,仅此一点就足以说明,此人
绝非雄才大略之人.用志大才疏比较准确.好在中国军队当时的战术素养还在,手下的属
将还保持着专业水准,可以及时的提出建议和忠告.才没有搞出覆军辱国的事情来,但这
支近三十万清一色的骑兵的战果还不如李牧那支步... 阅读全帖 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 24 雾霾是雾和霾的组合词。因为空气质量的恶化，雾霾天气现象出现增多，危害加重。中
国不少地区把阴霾天气现象并入雾一起作为灾害性天气预警预报。统称为“雾霾天气”
。如遇雾霾天气尽量做好防毒措施。
组成成分
雾霾，雾和霾的统称。但是雾是雾，霾是霾，雾和霾的区别十分大。
霾的意思是灰霾（烟霞） 空气中的灰尘、硫酸、硝酸等造成视觉程障碍的叫霾。霾与
雾的区别在于发生霾时相对湿度不大，而雾中的相对湿度是饱和的(如有大量凝结核存
在时，相对湿度不一定达到100%就可能出现饱和。
第一，二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成，前两者为气态污染
物，最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首。它们与雾气结合在一起，让天
空瞬间变得灰蒙蒙的。颗粒物的英文缩写为PM，北京监测的是细颗粒物（PM2.5），也
就是直径小于等于2.5微米的污染物颗粒。这种颗粒本身既是一种污染物，又是重金属
、多环芳烃等有毒物质的载体。
第二，城市有毒颗粒物来源：首先是汽车尾气。使用柴油的车子是排放细颗粒物的“重
犯”。使用汽油的小型车虽然排放的是气态污染物，比如氮氧化物等，
但碰上雾天，也很容易转化为二次颗粒污染物... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: philphy (海天之间), 信区: Joke
标 题: 朝鲜官方书：喷泉水落差大，病菌自动死灭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 20 02:01:50 2016, 美东)
1975年10月24日，亲爱的领导者金正日同志直到深夜还在一一审阅万寿台艺术剧场的设
计图。他突然问，喷水池为什么设计的这样小。
设计人员回答说，那是考虑到剧场建筑的规模和占地面积有限的情况设计的。
于是，金正日同志环视了一下党中央委员会主管部门干部后，问他们的意见是否和这一
样。
他们觉察到喷水池的设计不合金正日同志的意图，但只好坦率地回答说，喷水池设计是
经过集体讨论取得一致意见的。
事实上，按惯例，这种喷水池不同于公园或游园地的，要考虑其周围建筑的规模，使之
相谐调，以不太大为常例。
金正日同志想了一会儿，说道，万寿台艺术剧场前面的喷水装置不必沿袭已往的惯例，
要把从剧场前面到第一百货公司前面定为一个大的公园区，在这里要设置一个大型喷水
装置。他还说，干部们无论做什么事都要为人民着想。
金正日同志说：
“装上喷水，人们可以更愉快地休息。因... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 26 http://news.sina.com.cn/w/2018-07-21/doc-ihfqtahi3345142.shtml
本文来源《国资报告》第5期，作者李工真（武汉大学教授）. 李工真，男，1952年12
月28日出生于武汉，著名数学家李国平之子，历史学博士，武汉大学历史学院教授，博
士生导师。
李工真教授曾多次获得国家及湖北省人文社会科学优秀成果奖。中国中央电视台在制作
12集大型电视纪录片《大国崛起》时吸收了他的研究成果，请他担任其中有关德国历史
的第六集《帝国春秋》以及“大国系列丛书”中《德国》一册的学术指导，并在片中专
门采访了他。香港凤凰卫视《纵横中国》栏目邀请他作特邀嘉宾。代表作《德意志道路
——现代化进程研究》，为国内第一部从现代化发展观点出发，全面、系统、详尽、深
入地研究德国自15、16世纪以来历史进程的学术专著，引起学术界和社会各界普遍关注。
同样是机房排线，国内和德国人工作对比
在一次记者招待会上，一位外国记者问西门子总裁：“为什么区区8000万人口的德
国，竟然会有2300多个世界名牌？”
对方回答：德国的工匠精神会对每个生产细节非常重视，他们承担着生产顶... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 中国人喜欢喝热水，所以中国人喜欢保温杯。相对于惯喝凉水的欧美日韩，中国人爱喝
热水的习惯显得特立独行。
这个习惯是怎么养成的？
上层中国，有着悠久的“喝热水传统”
有一种意见认为，中国人自古便有喝热水的传统。
此话只说对了一半。
基于卫生原因，上层中国，确实有着悠久的喝热水的传统。
明代天启年间，大臣杨涟因弹劾宦官魏忠贤而遭到迫害。屡受酷刑拷打后，杨涟“知珰
意不可回，每晨起多饮凉水，以求速死”。
欲“饮凉水求速死”，显见杨涟相信喝凉水有害身体健康。未入狱前的杨涟，自当以喝
热水为日常生活的首选。
清代诗人袁枚的孙子袁祖志(1827-~1898)，在上海办过报纸，还做过县令。1883年赴西
欧各国游历了10个多月，已注意到东方人爱喝热水、西方人爱喝凉水这一区别的存在。
归来后，袁祖志特别撰文详述东西风俗的异同。文章写道：
“中土戒饮凉水，以防坏腹，泰西务饮冷水，以为除热；中土酒必温而饮之，泰西则皆
冷以尝之。”
袁既然认为中土有一种“饮凉水坏腹”的普遍观念，想来，他本人以及他身边的朋友，
应该大都爱喝、常喝热水。
底层中国，还有着悠久的“喝凉水传统”
基于经济原因，底层中国，还有着同样... 阅读全帖 |
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m*********2
发帖数: 748 | 28 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
文／山东冠县大法弟子
【明慧网二零一四年二月十日】一偶然机会，听到某主任甲和昔日同窗乙调侃。主任话
一出口就让我听到一个特新鲜的词儿──“撞招儿”。乍一听我脑中顿时闪出好象是一
个什么兽，撞上了猎人布下的什么机关的印象。他说的“撞招儿”是什么？我还真纳闷
儿，咱们一块听听这对好友的私房话，研究一下什么是“撞招儿”。
某主任甲：哎，听说了吗？现在大院（冠县县委机关）的人都怕叫去整（迫害）法轮功
，说是别“撞招儿”。年前县里开了整法轮功的会，大院的人又想起了“撞招儿”一条
线，你看县长刘明星，在冠县带头整法轮功，他得了肝癌，换了两回肝，花了五百多万
，钱也花了，罪也受了，命也没了，大院里的人说这是“撞招儿”了。
还有县委副书记孔繁英，专整法轮功，开始她气也挺粗，有一回她头一天开会，要搜查
法轮功的书籍，第二天一大早... 阅读全帖 |
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i*******9
发帖数: 769 | 29 自从到了美国大农村，就发现没车就像没腿，去哪里都不方便。老找人蹭车既不方便也
不好意思。过
了二个学期，就开始自己看车了。
最初看车的想法是外形好看，马力大，公里数少一点，价格便宜点。油耗不管，反正开
不了多少。发
动机V6起步，最好V8。增压的不要(expensive to maintain)。基本上DFBB就被排除了。
最想买的是G35,350z，mustang，caddy sts，lincoln LS，escape。基本就是大马力大排
量，最好后驱的那种。
由于budget（小于7000）限制，还在读phd啊，也不好找家里要很多钱。当时的最佳方
案是
mustang，02-04年的都可以，v6虽然马力小了点，不过外形不错，还是后驱。也还比较
可靠。在离
我100miles的地方看到了一辆挺不错的04年40周年纪念版，5w多miles。没事故one
female
owner。抱着极大的期望去了，却大失所望。车里脏的吓人，全是烟灰。外面油漆也褪
色了。车主抽
着烟还很拽。犹豫了半天，还是决定不买，空跑一趟感觉很沮丧，也决定了以后只看本
地车的策略。
小地方车少，看来看去觉得挺浪费时间... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 注意“脚”的保暖
轮胎是每次保养必不可少的项目。首先，要有正常的胎压，到了冬季，气温较低，
要适当补充气压，以使其保持在规定的气压范围内。适当的胎压与路面的接触面小，摩
擦力小，既有效的保护轮胎表面，又提高了车辆燃油经济性。如果车主不知道正常胎压
应该是多少，可以查阅《用户手册》，上面注有轮胎的理想胎压。其次，定期清洁轮胎
表面，由于天气寒冷，轮胎里夹杂的坚硬杂质很容易扎破轮胎，使其漏气，到店保养时
，务必要将车辆升起来检查轮胎表面。
视线要清晰
车窗起雾给行车带来不少困扰，尤其是前档部位，要特别注意出风口出风是否正常
，热量是否够，如果出现问题，要及时解决。此外，掌握一两种好的除雾方法相当有用
。比如在车内备一条干毛巾，趁着停车时擦玻璃。除了这种原始的方法外，还可采用空
调热风吹的方式，不过，用此种方法雾气消失的较慢。总之，车主可根据自己的习惯和
喜好来选择。
注意保暖
防冻是冬季车主最为关心的事情，特别是对于北方车主来说，良好的车启动就意味
着省时省力省钱。第一，及时更换防冻液。防冻液具有防冻、防开锅、防腐蚀、防水垢
等作用，不过，若防冻液冰点超过室外温度时，很容易结冰，最终易导致... 阅读全帖 |
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g***n
发帖数: 14250 | 31 换完，搞定，包括挪车倒垃圾洗手搞了两三个小时。运动量不大，锻炼效果良好。
这次是工具都找好了动手，包括一个钢丝卡钳，专门解开刁钻角度皮管子卡环的。
这个活修车铺得收 300 刀。
其实没啥难度，6 缸车 6 个火花塞，发动机不用动，就是把空滤拆下来，进气盖子拆
下来，三个皮管子几个十几个螺丝，把进气口拿塑料纸盖好别掉东西进了汽缸，点火线
圈一个一个断开，拿下来，火花塞一个一个拧出来，新火花塞抹防锈死的浆糊，拧进去
，点火线圈接触电极抹点导电浆糊塞进去，一个一个拧上，接上线。进气盖子里的垫圈
顺便换掉，装上，螺丝拧好，空滤装好，齐活。
老火花塞号称 platinum 的居然也烧掉了不少，gap 明显大了。导致低转速有时候掉火
，动力不足。这 6 缸车掉火居然能照开不误，要是 4 缸车早就一窜一窜的了。
新火花塞搞了 Iridium 的，估计再用十年没问题。顺便补了点机油，换了一个灯泡，
周末过得很充实，就是发愁车开不了多少万迈，老不坏怎么办。 |
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发帖数: 1 | 32 我的车都是自己洗的，一个月一次，自己打蜡，半年一次，不为别的，主要是为了
活动身体，现在人们运动少，洗车打蜡完全当运动一下出出汗也挺好。自己换机油机滤
空滤，相当于小保养自己做了，自己去换火花塞，换各示宽灯近光远光灯，自己能解决
的小问题尽量自己解决。从小就喜欢自己动手，自认为手工活就应该男人擅长，很欣赏
老美那些自己维修房子汽车的举动，羡慕他们有自己独立的工具房。家里有封闭车库，
09年的车到现在，除了正常划痕，车漆保养还比较好，内饰也很干净。主要本人喜欢干
净。干干净净做事感觉很轻松。扯远了，那么打蜡真的有用吗？打蜡分两种，一种手工
打蜡，一种机器打蜡，手工打蜡3.40就可以买一盒，一盒可以用一年多，但手工打蜡没
有多大的用处，去不了柏油，油烟，铁粉，向有些车出了点事故车上很多飞漆也没法弄
掉，机器打蜡和抛光是一个道理，但它并不是抛光，不会磨掉你的原车漆，和抛光的机
器不同，海绵盘也不一样要柔软很多，保管的时间相对要长一些，效果和手工打蜡不是
在一个级别的，但价格会高很多 |
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x*******4
发帖数: 15 | 33 本人住BJ，7月31日搬家，现出售各种日用品，有卖有送。
图片链接如下：
https://plus.google.com/u/0/photos/109446171622388033042/albums/
5900513634834359345?authkey=CNOD3NLVmurWIQ#photos/109446171622388033042/
albums/5900513634834359345
联系方式：站内或x*******[email protected] 765-775-6419
物品售价清单：
super firm枕头 5刀（带一个防水防尘防虫protector，枕头自第一天使用起就套着保
护套，所以非常干净）。购于沃尔玛，原价15刀。
三抽屉储物柜 5刀
不粘烤盘 2刀
不锈钢平底锅（带锅盖） 10刀 如照片，锅很新很干净，锅底基本无污物。购于
TJMAXX,原价30刀
汤锅 （带锅盖）5刀
塑料整理箱 3刀
带书架写字台电脑桌 8刀
实木桌子（可当写字台或餐桌使用）质量很好，很结实。10刀
折叠餐桌 8刀 送照片中的塑料桌布
折叠椅（黑+白）4刀一把
微波炉 8成新 ... 阅读全帖 |
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a***9
发帖数: 1884 | 34 看来你还真是个菜鸟,经历太少了. 有些学校不用电话面试就直接onsite, 但有些要求
电话面试而且可以通过电话面试滤掉不少人.电话面试不是看你对职位有没有兴趣(这不
废话嘛, 没兴趣你干吗提交申请还答应进行面试?). 语言不好的申请人, 电话面试的结
果也不会太好; 还有的人, 背景非常好, 语言也没问题, 但不懂如何交流, 人家问一个
问题, 他喋喋不休地讲8分钟, 最后被滤掉. 当然还有其他的情况, 别把search
committee当傻子, 人家花时间精力准备这些, 就为了个过场?
。菜鸟贸然感 |
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s****e
发帖数: 2934 | 35 过滤就是这样，不加压力肯定慢，可以靠挤压和增加液体高度来加压，俺以前天天干过
滤的活，烦死了。咖啡滤纸的问题是太小了，用纱布垫上巨大的容器overnight还行。
说到有效的过滤还真是lz用的方法好，直接滤到瓶子里还可以用手挤挤，保证一点也不
浪费，只是会有人会被雷到。我就奇怪为啥没有类似丝袜的厨房专用过滤布卖。这些人
花尽心思去搞什么切牛油果的咚咚，分鸡蛋的咚咚，怎么就不去搞个好的滤布来卖。 |
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g****g
发帖数: 365 | 36 主料：鸡半翅 茶叶 姜片
辅料：盐 生抽 生粉 橄榄油 味精
做法：
1. 鸡半翅洗净，将一面切上小口利于吸收
2. 水烧开，泡好一杯茶，茶叶充分展开后滤起，茶水备用
3. 将两勺生粉用凉水调稀，倒入茶水，同时加入盐和生抽搅拌均匀
4. 将鸡半翅充分浸入调好的茶水约1-2小时
5. 锅中倒入橄榄油，开中火，倒入刚才滤起的茶叶，将茶叶烧至酥脆后捞起
6. 油中放入姜片，出香味后放入鸡翅，翻边煎至两面轻度焦黄
7. 加水稍稍盖过鸡翅，盖上锅盖中火焖20分钟
8. 最后调大火将汤汁收浓，放少量味精调味，起锅
*浸鸡半翅的时候生粉往往容易沉淀，需要时不时地搅动以便调味料均匀地被鸡半翅吸收
**此菜谱来自新浪博客[采薇的菜单]
感想：本来以为茶水的味道很淡难以跟鸡翅融合，但是按步骤完成之后真的整个屋子都
茶香扑鼻，而且鸡翅里面茶的香味也恰到好处的芬芳。真的很值得一试：）
链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100pyjl.html |
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a*******e
发帖数: 12169 | 38 月子里很多时候都是汤汤水水的，一是养生，二是下奶。老婆产后从医院回家127磅，
母乳产量大概0.5 oz，喝这些汤汤水水3天后，体重下降至118磅，手足水肿基本消失，
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同，吃的也有不同讲究，先分享这些
作为参考，回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：老母鸡1只（约两斤），红糟250-300克，干黄花菜50-100克，枸杞30克，姜20克
，料酒/老酒500ml，（盐可以不加，如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗）
制作过程：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩一起炒1分钟，将鸡块放入一起炒
断生。
加入料酒，翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中，加开水盖过鸡块。
中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜和枸杞，添加适量开水。
再炖上半小时以后就可以了食用了。
注：产妇食用时一定要吃热的，吃完后可以上床盖被子，... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 39 罗萨咖啡(ROSSA)
由非洲ROBUSTA咖啡豆和巧克力香料与来自巴西高地的ARABICA咖啡豆和柔和的香料精制
而成。LAVAZZA咖啡的烘焙工 艺将以上优点融合起来给您的味觉带来一种柔和的感受。
因此它可以和牛奶很好地搭配而且特别合适与烘焙类食品（面包、甜面包干和饼干）一
起享用，因此它是早 餐的最佳咖啡饮料。适合家用的美式咖啡机或是法式滤压壶来冲
煮。加上奶泡调配，味道格外和谐香醇，适合做Cappuccino。
Aroma：☆☆☆☆
Corpo：☆☆☆☆☆
Dolcezza：☆☆☆
Intensità：☆☆☆☆☆
Rotondità：☆☆☆☆
里可咖啡(GUSTO RICCO)
一种能够反映那不勒斯咖啡经典特质的咖啡。有类似利口酒的甜味。完整的外形及其芳
香来源于巴西ARABICA咖啡和带有巧克力香味的印度尼西 亚RUBUSTA咖啡的融合。乐维
萨里可烧咖啡粉借鉴了深度烘焙咖啡豆的工艺并强化了咖啡浓厚的芳香口感。它是那些
来自传统南部意大利人的最爱，它也是早 餐和可口午餐后的理想饮料。
Aroma：☆☆☆☆
Corpo：☆☆☆☆☆
Dolcezza：☆☆☆
Intensità：... 阅读全帖 |
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B*******r
发帖数: 82 | 40 学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表
的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流
行，特别是在日韩得到很大发展。
精品咖啡，是对从种子到果子到挑选到烘焙再到萃取每个环节都保证了较高质量的咖啡
的定义。对精品咖啡，有一个4321理论，一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处
理方法，30%在于烘焙，20%在于冲泡所使用的器材，10%在于冲泡者的技术。
荐
品鉴一杯精品咖啡的厚苦甘酸
转载
2015-11-30 01:53:37
标签：精品咖啡手冲咖啡nevercoffee美食健康
学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表
的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 三七是一种中药，三七粉有活血和补血的双向调节功效。那么三七粉怎么吃？下面一起
来看看三七粉的正确吃法。
“三七粉”是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉，是云南白药的主要成分。
别名田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补
血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。
三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具
有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖
、提高机体免疫功能等作用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓
，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心
脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
三七粉的正确吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免
效果不佳或适得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂
、高血压等。
吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『月子餐』红糟母鸡汤，红糟排骨汤，红枣桂圆枸杞汤
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 19:02:02 2012, 美东)
月子里很多时候都是汤汤水水的，一是养生，二是下奶。老婆产后从医院回家127磅，
母乳产量大概0.5 oz，喝这些汤汤水水3天后，体重下降至118磅，手足水肿基本消失，
母乳一次能pump 5oz了。当然各地做月子的风俗不同，吃的也有不同讲究，先分享这些
作为参考，回头再添加其它月子餐谱。
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：老母鸡1只（约两斤），红糟250-300克，干黄花菜50-100克，枸杞30克，姜20克
，料酒/老酒500ml，（盐可以不加，如果吃不下的话可以在吃的时候加几颗）
制作过程：
老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 啊，提醒我了，我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了，一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤，
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤，好像是清除淤血的。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖 |
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x*******4
发帖数: 15 | 44 本人住BJ，7月31日搬家，现出售各种日用品，有卖有送。
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微波炉 8成新 ... 阅读全帖 |
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g******l
发帖数: 111 | 45 教你蒸出果冻般的蛋羹 ZT
这鸡蛋羹真不是稀罕之物，谁家没有，谁没吃过，有些人觉得蛋羹真是百搭型的，
可以搭肉糜，搭虾米，搭紫菜有营养又方便。
其实做个如果冻般的蛋羹只需三步，就算是新手也能蒸出果冻般嫩滑的蛋羹。
那就是：温水打发——过滤蛋液——蒙上保鲜膜上锅蒸。
原味鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个，温开水，少许盐
1. 鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）。
2. 鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫。
3.蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸七八分
钟即可。
贴心建议：
1. 兑入鸡蛋中的，要用温开水，否则就变成蛋花汤了哈;此外，关于温开水的量，
喜欢干一点的蛋羹，就少兑一点水，反之亦然——个人觉得1：1的比例，蛮好的，就像
果冻一样。
2. 要想蛋羹细腻平滑，必须先过滤蛋液，滤去浮沫。
3. 蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成蛋羹表面“坑坑洼洼”——也
用盘子盖着试过，效果没有保鲜膜好，所以建议还是用保鲜膜，但是要用耐高温的那种
哈! |
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f*******e
发帖数: 785 | 46 我觉得你根本没有读懂...
除了上面有人说到语言好,语感好.
此书充满了对生活细节深刻的观察(而且用最口语化最浅白的方式表达出来),这种表达
方式本身在当时就是革命性的(即"开风气"),而其成功程度到今天也未必有人超越(即"
为师").
所谓开风气者不为师,作者两个都做到了,绝对是天才级人物(aka神人或疯子).
用理科生的话来讲,就是某个牛人不仅发现了分子生物学的某个全新方向,而且自己直接
就把最终结果做出来了.
但是,更重要的,在下认为,是其寓言性质,很多地方都是几句话写出一个寓言.
不知道你是否还记得:
1.为什么睡着的时候,大人流口水很脏,而小妹妹流他就不介意?
2.他的真皮行李箱?
3.他的和修女的短暂邂逅?
4.他那个读了很多书但是其实很蠢的女友(溜冰伙伴)?
5.他童年暗恋女孩,现在和他的男同学交往,他问同学女孩是否还有某个下棋的小习惯,
男同学不知也不在意,他为什么愤怒?
Don't try to remember anything, cause when you try to remember something you
will start to miss ever... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 47 （谁说养鱼不算才艺？）
我最喜欢的动物是狗，所以养了最接近狗的宠物。
金鱼。
是的，金鱼温柔敦厚，见人摇尾巴，从人手里吃食，有的任人抚摸，能活十几年。
形态各异，颜色丰富，憨态可掬。
而且维护简单，就是每周换水，每月换滤片，有时间陪它们就行。
养鱼其实不久，家有三条分别叫 Bumblebee the Common, Ladybug the Fantail, Nasa
the Oranda，为儿子女儿我在另一个空间的投影。斗胆分享下拥有身心健康的金鱼的
十条撇步。
1. fish tank
一寸鱼两加仑缸。除去尾巴，如果一条鱼2寸，三条鱼的话就12加仑，不能再小了。因
为鱼会根据缸的大小控制自己的大小，但内脏会持续成熟，缸太小鱼就撑死了。如果不
想鱼被束缚在狭小的空间里，就象鸡场里的可怜的鸡，鱼缸得是3倍鱼长的宽，2倍鱼长
的厚，1.5倍鱼长的高，那么就是9倍的鱼长的立方。成熟的鱼大概会8寸到12寸，所以
40加仑左右的缸大概是必须的。水缸越大，水质越稳定，越容易保持鱼健康。
2. cycle a fish tank
鱼产生的废物中，ammonia是致命的，幸运的是，无所不在的细菌会把它... 阅读全帖 |
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w*****s
发帖数: 2896 | 48 乱七八糟, 一堆废话, 真是有点不可救药.
一条条来吧:
“说到你痛处了吧，这可是两性平等版，大家摆事实讲道理，男loser跳起来骂又有什
么用呢。”
嗯, 被你说到痛处了, 我感到很痛. 两性平等版, 就是说孩子跟谁的姓不行, 今天老公
挣钱了, 姓老公的姓, 老公被辞退了, 赶紧把孩子的姓给过来, 姓你的姓, 这样就是你
的两性平等了.
下边来看看你摆了什么事实, 又讲了什么道理.
“你说法律是法律，那世界上那条法律规定了小孩一定要跟男的姓？”
我说过法律规定了小孩一定要跟男的姓？建议你再好好看一遍, 到底有没有说. 我只是
说你把99%的男的都滤掉了. 当然, 你牛逼得很, 觉的与众不同, 尽可以这么去要求你
的男朋友, 没人拦你. 不过能不能找得到好的, 看你本事了, 劝你不要自以为是.
“胡耀邦的女儿就是跟妈姓的，人家loser还是你是loser？”
不容易啊, 找到胡耀邦那里去了, 而且女儿居然是跟妈姓的，我一下子成了loser？万
万没有想到啊, 这逻辑你发明的啊, 我是太笨了, 百思不得其解, 你把绝大部分正常的
例子都滤过了, 专门挑了个胡耀邦的女儿跟妈姓, 推出我是 |
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p*****y
发帖数: 1049 | 49 1975年10月24日，亲爱的领导者金正日同志直到深夜还在一一审阅万寿台艺术剧场的设
计图。他突然问，喷水池为什么设计的这样小。
设计人员回答说，那是考虑到剧场建筑的规模和占地面积有限的情况设计的。
于是，金正日同志环视了一下党中央委员会主管部门干部后，问他们的意见是否和这一
样。
他们觉察到喷水池的设计不合金正日同志的意图，但只好坦率地回答说，喷水池设计是
经过集体讨论取得一致意见的。
事实上，按惯例，这种喷水池不同于公园或游园地的，要考虑其周围建筑的规模，使之
相谐调，以不太大为常例。
金正日同志想了一会儿，说道，万寿台艺术剧场前面的喷水装置不必沿袭已往的惯例，
要把从剧场前面到第一百货公司前面定为一个大的公园区，在这里要设置一个大型喷水
装置。他还说，干部们无论做什么事都要为人民着想。
金正日同志说：
“装上喷水，人们可以更愉快地休息。因为没有这样的装置，现在，人们都涌到青年公
园去休息，而不到别处去。……”
“在这里安装大弄喷水装置，人们会对万寿台艺术剧场感到加倍的亲切，这会成为我们
给予人民的礼品。”
在场的人们聆听了他这一席话，领悟到一味安于按已往的惯例行事是多么不对头。
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