S*********g
发帖数: 24893 | 1 今天买到生吃的西班牙火腿肉薄片，算了算才0.99一磅
原价是80美元一磅。论盎司卖的。5美元一个盎司。
我把货架上的全包了。
赚了将近2000美元。 |
|
W*****B
发帖数: 4796 | 2 肯定是假的
：今天买到生吃的西班牙火腿肉薄片，算了算才0.99一磅
：原价是80美元一磅。论盎司卖的。5美元一个盎司。
：我把货架上的全包了。
：赚了将近2000美元。 |
|
a*****3
发帖数: 565 | 3 商店里的火腿有的很贵，有的很便宜，差别肯定是材料上很不同咯，但这些肉眼都看不
出来
的，有谁知道怎么看火腿肉的好坏呀？ |
|
|
N***U
发帖数: 1242 | 5 端午节快到了，特想念粽子，可惜妈妈要到六月底才回来。前几年在Rutgers上学的时
候都是蹭邻居妈妈的粽子。如果附近有谁家妈妈会包上海火腿肉粽（不喜欢超市里的广
东蛋黄粽子），白粽，甜粽也可以，我想买一些。我上班在Parsippany,住在Basking
Ridge。谢谢。 |
|
|
p*********w
发帖数: 23432 | 7 我5星级酒店成功发现火腿被二次加工销售zz
5月19日中午，合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现
了包装塑料膜和金属卡扣。该火腿的外包装上印着马鞍山雨润食品有限公司制造，生产
日期是2011年4月8日。
据该酒店的厨师长李成林介绍，“在将方火腿切片加工的过程中，发现刀子卡住切不动
，仔细一看，这块方火腿中夹杂着包装塑料膜和两个金属卡扣”。厨师长随即将情况反
映到酒店采购部。
酒店采购部与雨润公司的经销商联系之后，雨润公司区域经理何晓宇和城市经理严辉一
同前往酒店查看了该问题火腿并拍下照片发往公司总部。他们对产品出现这种情况表示
抱歉，提出赔偿酒店2000元现金或者等值的产品，但被酒店方拒绝。
酒店采购部的胡经理表示，看到如此问题火腿，她感到很震惊，“因为觉得雨润是大品
牌，在食品安全卫生方面应该信得过，所以酒店近几年来一直购买雨润公司的方火腿，
可以说是雨润的忠实客户，没想到现在竟然出现了这样的状况，令人非常失望。”
塑料膜及金属扣是包装时搅进去的？
从外观上看，这块火腿和其他火腿没有任何不同的地方，表面平整而且光滑，包装膜和
金属卡扣是如何进入火腿内部，并... 阅读全帖 |
|
p*********w
发帖数: 23432 | 8 我5星级酒店成功发现火腿被二次加工销售zz
5月19日中午，合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现
了包装塑料膜和金属卡扣。该火腿的外包装上印着马鞍山雨润食品有限公司制造，生产
日期是2011年4月8日。
据该酒店的厨师长李成林介绍，“在将方火腿切片加工的过程中，发现刀子卡住切不动
，仔细一看，这块方火腿中夹杂着包装塑料膜和两个金属卡扣”。厨师长随即将情况反
映到酒店采购部。
酒店采购部与雨润公司的经销商联系之后，雨润公司区域经理何晓宇和城市经理严辉一
同前往酒店查看了该问题火腿并拍下照片发往公司总部。他们对产品出现这种情况表示
抱歉，提出赔偿酒店2000元现金或者等值的产品，但被酒店方拒绝。
酒店采购部的胡经理表示，看到如此问题火腿，她感到很震惊，“因为觉得雨润是大品
牌，在食品安全卫生方面应该信得过，所以酒店近几年来一直购买雨润公司的方火腿，
可以说是雨润的忠实客户，没想到现在竟然出现了这样的状况，令人非常失望。”
塑料膜及金属扣是包装时搅进去的？
从外观上看，这块火腿和其他火腿没有任何不同的地方，表面平整而且光滑，包装膜和
金属卡扣是如何进入火腿内部，并... 阅读全帖 |
|
p*********w
发帖数: 23432 | 9 我5星级酒店成功发现火腿被二次加工销售zz
5月19日中午，合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现
了包装塑料膜和金属卡扣。该火腿的外包装上印着马鞍山雨润食品有限公司制造，生产
日期是2011年4月8日。
据该酒店的厨师长李成林介绍，“在将方火腿切片加工的过程中，发现刀子卡住切不动
，仔细一看，这块方火腿中夹杂着包装塑料膜和两个金属卡扣”。厨师长随即将情况反
映到酒店采购部。
酒店采购部与雨润公司的经销商联系之后，雨润公司区域经理何晓宇和城市经理严辉一
同前往酒店查看了该问题火腿并拍下照片发往公司总部。他们对产品出现这种情况表示
抱歉，提出赔偿酒店2000元现金或者等值的产品，但被酒店方拒绝。
酒店采购部的胡经理表示，看到如此问题火腿，她感到很震惊，“因为觉得雨润是大品
牌，在食品安全卫生方面应该信得过，所以酒店近几年来一直购买雨润公司的方火腿，
可以说是雨润的忠实客户，没想到现在竟然出现了这样的状况，令人非常失望。”
塑料膜及金属扣是包装时搅进去的？
从外观上看，这块火腿和其他火腿没有任何不同的地方，表面平整而且光滑，包装膜和
金属卡扣是如何进入火腿内部，并... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 10 5月19日，合肥一酒店爆料雨润方火腿中存在金属扣和包装膜，系马鞍山雨润食品公司制造，生产日期是2011年4月8日。
小小一根火腿肠让雨润集团惹上大麻烦，其马鞍山子公司供应给安徽合肥市的一家酒店火腿疑掺“过期肉”被厨师“踢爆”。
5月26日，雨润集团旗下雨润食品（01068.HK）股票收盘价26.15港元，下跌2.243%。
面对汹涌而来的质疑，5月26日，雨润集团在其网站发布官方声明强调：“从未用过过期肉”，公司初步调查结果为“自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡导致。暂停这条生产线的生产，对有关责任人进行停职处理，对同批次产品全面召回”。
雨润集团称，马鞍山雨润所在地马鞍山市质检局也在介入调查。雨润集团总裁助理李爱彬强调，“雨润是规范企业，请放心”。马鞍山市质检局在截稿时止未有回应。
这是双汇集团“瘦肉精”事件后，雨润集团遭遇的一次重大质量事件，引发外界对其过期肉重新包装销售的质疑。
雨润是否步双汇后尘，遭遇重创？
火腿被疑掺“过期肉”
包装膜和金属卡扣是如何进入火腿内部？
5月19日中午，合肥一家5星级酒店采购的雨润牌火腿中，发现包装塑料膜和金属卡扣。该酒店采购部在联系雨润公司的... 阅读全帖 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
Margo (Margo) 于 (Fri Feb 11 00:08:05 2011, 美东) 提到:
新手，特别馋腌笃鲜。可是发现买不齐食材，大家帮我想想吧。谢谢！
鲜肉：用五花肉是吧？
咸肉：自己用五花肉腌？
火腿肉：这个大家怎么解决的？？？
冬笋：这个倒是有
春笋：这个没看到，有替代品吗？
百叶结：这个我从来没在这里见过，悲剧。
☆─────────────────────────────────────☆
appril (家有小黑妞) 于 (Fri Feb 11 01:33:53 2011, 美东) 提到:
鲜肉用五花肉或子排都很好
咸肉可以用美国的virgina ham, 介于咸肉和火腿肉之间
没有春笋，用冬笋
百叶结看冻箱， 冰冻的应该有卖
☆─────────────────────────────────────☆
Febaugust (不能免俗，想入个单反) 于 (Fri Feb 11 01:35:55 2011, 美东) 提到:
火腿肉可以找Virginia... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 12 “扬州炒饭”新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，今后按照新标准炒出的“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明，晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和；口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口；气味上要具有炒饭特有的香味。
“扬州炒饭是扬州最具特色的美食，代表着扬州的形象。制定‘标准’，是保护扬州炒饭的声誉，保护扬州的形象。”扬州市烹饪协会秘书长邱杨毅如是说。他告诉记者，早在2002年，扬州市烹饪协会就曾发布过扬州炒饭标准，当时制定发布的标准只是一份行业标准，只是作为一份参考，并没有任何的强制性。
据悉，“扬州炒饭”新标准规定了正宗扬州炒饭要以特等籼米饭、鲜鸡蛋为主料，以水发海参、熟地方鸡腿肉等8种材质为配料，按特定的流程炒制而成。其中，扬州炒饭主料：籼米饭、鲜鸡蛋3—4只；扬州炒饭配料：水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。同时，新标准公布了制作方法。
“今天是由扬州市质量监督局发布的最新的扬州炒饭标准，这是的属于地方标准，有一定的强制性。”邱杨毅称，市相关部门将会给部分餐饮企业授予《扬州炒饭标准制作指定单位》的称号，... 阅读全帖 |
|
L**i
发帖数: 22365 | 13 等偶下次去拍个照片回来
鸡肉，火鸡肉，火腿肉这种都比较好切
商品图片上就是一盘子各种cheese,鸡肉，火腿肉啥的 |
|
n******7
发帖数: 155 | 14 材料：鸡蛋，生菜，火腿肉或香肠，然后薄饼（meijer,国际食物区里买的RFlour
tortillas）
做法：
先把蛋搅匀，放一点点盐（如果喜欢清淡的，可以不放盐，不过我听老妈说放点盐可以
节省搅拌时间，不知真的假的）
大火，放油
倒一点蛋液，
放饼，
等一会儿后，再倒一些蛋液在饼上，
翻面，
过一会，不用等下面蛋液完全凝固 就可熄火了
余热会让下面的蛋液熟掉的
反正看着差不多就行啦。。。
然后就按照自己洗好放洗好的生菜，香肠或火腿肉。其实还可以放一点点榨菜，味道会
更好。。。
很简单吧。呵呵。是以前室友教我的~~ |
|
Y****e
发帖数: 7007 | 15 上次弄得不好，这回可以露脸了。
做法跟老妖的萝卜糕做法差不多 ：）
材料：姜小粒，金华火腿肉粒，虾米，芋头粒和粘米粉。
先爆炒一下芋头，虾米和火腿肉加适量的水。
水滚后放粘米粉，点盐和油，搅拌。
放进盘里蒸２０分钟左右。 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 16 最好的方便食品就是白家粉丝搭配火腿肠，这边没有火腿肠，可以用火腿肉或者烤牛肉
代替
白家粉丝开水烫的不好吃，正宗的要用水煮，煮好了，加入火腿肉，不怕咸还可以加些
榨菜丝
保证刷题有动力 |
|
t******l
发帖数: 3060 | 17 额不是熊帮的阿，借小熊妹妹的名头写写周末去吃的一个意大利菜馆。
在somerset,叫Luca's Ristorate,地址如下：2019 State Route 27,somerset, NJ
08873-3838, http://www.lucasristorante.com/
说起意大利菜一般的印象都是cheese,咸，pasta,偶然在yelp上看到这个小馆子，
评分是4.5星，无数人都说是他们吃过最好吃的意大利菜，说实在的我是不信somerset
的27号路上会有什么decent的餐馆。
周五下班以后就开过去了，餐馆在一个小plaza里，和一些外卖店比邻，门口看没
啥出奇的，一进门就发现里面的decoration确实独具匠心，非常非常的地中海风格，可
惜的是没有酒，下来叫一杯house wine,居然被告知只有soft drinks,下次一定要带瓶
酒了。
打开菜单一看，发现他们的菜单非常的非典型，我们去过的意大利餐馆也不下十几
家了，不是pizza,就是pasta,要么是panini, 这家店的菜单就非常独具匠心，pasta是
手工制... 阅读全帖 |
|
b*********n
发帖数: 2975 | 18 ZAN!!
上菜快吗，有小朋友以后就不敢去西餐厅了，就是因为等的时间太长
额不是熊帮的阿，借小熊妹妹的名头写写周末去吃的一个意大利菜馆。
在somerset,叫Luca's Ristorate,地址如下：2019 State Route 27,somerset, NJ
08873-3838, http://www.lucasristorante.com/
说起意大利菜一般的印象都是cheese,咸，pasta,偶然在yelp上看到这个小馆子，
评分是4.5星，无数人都说是他们吃过最好吃的意大利菜，说实在的我是不信somerset
的27号路上会有什么decent的餐馆。
周五下班以后就开过去了，餐馆在一个小plaza里，和一些外卖店比邻，门口看没
啥出奇的，一进门就发现里面的decoration确实独具匠心，非常非常的地中海风格，可
惜的是没有酒，下来叫一杯house wine,居然被告知只有soft drinks,下次一定要带瓶
酒了。
打开菜单一看，发现他们的菜单非常的非典型，我们去过的意大利餐馆也不下十几
家了，不是pizza,就是pas... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 19 WHO黑肉报告：继火腿肉致癌后红肉也阵亡（图）
Oct 26, 2015, 12:31 PM
【侨报纽约网报道】据最新研究，除了火腿肉、烤肠等加工肉类易导致胃癌、结肠
癌等其他癌症外，红色肉类也很可能引发癌症。
据ABC报道，尽管医生们早就警告人们不要吃太多肉，但是世界卫生组组癌症研究
机构周一(26日)给出了最明确答复，承认加工肉类与癌症的关系，将其列为香烟或者石
棉之类的危险品。
世界卫生国际组织研究癌症的22名科学家在法国里昂(Lyon, France)评估了几大洲
800多项关于肉与癌症关系的研究后，将加工肉类归为“致癌”食品，红肉则归为“可
能致癌”食物。
另一方面，肉类食品行业对此表示抗议。北美肉类协会在一份声明中，写道：“引
起癌症的原因多种多样，并非食用单一食物造成”，并强调了生活方式和环境因素的重
要性。
医生们称，过多食用红肉将引发癌症，包括结肠癌和胰腺癌。另外，美国癌症协会
(The American Cancer Society)长期以来，一直呼吁人们减少食用红肉和加工肉类。
据报道，研究人员定义加工肉类为，任何想要保证且改善其风味的肉类。其中，加
工的方式包括... 阅读全帖 |
|
x*****8
发帖数: 10683 | 20 您的菜中纤维素和蛋白质都很好。
不过建议用别的肉类替代火腿肉。火腿肉钠离子含量过高，可能还有少量亚硝酸根离子。 |
|
m****a
发帖数: 12 | 21 上来更新一下。对比照在后面。
数据：
01/12 --> 03/17, 9个星期。
136 lb --> 127 lb, 基本每周一磅。
个人体会：
大概两个星期前，意外发现今年新年买的裤子变大了，皮带最里面一个扣都嫌大。
周末拍了一下对比照，发现肚子明显小了。难怪最近都没有烦恼过救生圈。
版上许多人都很认真计算摄入和运动对应的卡路里。
可是我比较随兴，坚持了大概一个月，发现这样做压力很大。
于是换了种方法，坚持简单的rules, 然后在关键时刻 make the right choice.
下周就要travel了~期待~
--------------
减肥是几个新年愿望之一，要开始为了实现愿望而奋斗啦！
以前偶尔来版上潜水，对“少吃多动”、控制GI，atkins也有耳闻。前两天刚休假回来
，于是买了体重计和skinfold caliper准备减肥。去精华区拜读了版大和其他前辈的经
验，今天开始常驻本版了！
*****
参数：女，167cm, 136 lb, Body Fat 23% 左右(Gym 里的Trainer测的）。裤子穿4-6
号。
目标:(女，167cm,)125 lb,... 阅读全帖 |
|
T*******3
发帖数: 2 | 22 有些人想看流水账，特别啰嗦，我就放在这里吧
day1
southwest转机orlando，傍晚到达san juan，可能因为假日的原因机场十分冷清萧瑟，
一出机场大门就觉得闷闷热热的，发现跟休斯顿有两个小时时差，打车去旅馆才几分钟
就要15块大洋，备足现金还是很重要的。
住的地方叫做verdenza，略破，令我们没有想到的是楼下的小饭馆还不错，折腾一天，
在时差的折磨中睡去不表。
day2
黑五早上，天亮的非常早，不太安稳地睡到九点多才起，爬起来抢deal啊！
洗了澡出门，打车去san juan老城看古堡del morrol（可能拼错）。朗朗晴空，茵茵草
地，黑色的石头古堡伫立在海边，深蓝，靛蓝，深绿，草绿，富有层次感的海水拍打着
崖边，激出层层叠叠的白云，因为遥远而听不见声音。
古堡里的西班牙殖民文化并没有引起我什么兴趣，倒是见到了几只硕大的蜥蜴，懒洋洋
地趴在阳光下。
在古堡逗留一阵，去城内找吃，yelp上看中一家verde mesa，后证明为老城之行亮点，
店面不大，格调舒适温馨，一身是汗的我要了一杯strawberry cooler，里面加了很多
lemonade相当酸爽，终... 阅读全帖 |
|
h*****t
发帖数: 395 | 23 生炒海蚌
原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个
制法：海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔 膜用料
酒抓匀；香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、
湿淀粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁
烧 开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。
龙身凤尾虾
原料：鲜海虾30只、熟火腿肉75克、水发香菇15克、冬笋50克、葱白
约10克
制法：香菇、冬笋、葱白切片，火腿切条；海虾治净留尾壳；用刀面
拍平，将火腿肉条，横放于近虾尾的肉面上， 然后将虾尾卷起，即
龙身凤尾虾，下锅过油，呈龙身 凤尾形即可；油锅烧热，放入调料
，再倒入过油虾，颠炒几下装盘 即成。
醉蚌肉
原料：冬景活蚌1只、调料适量
制法：将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒 拌匀稍腌
；酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋 与蚌块倒入，
翻炒搅匀，醉浸3小时即成。
淡糟香螺片
原料：香螺肉400克、水发花菇10克、冬笋75克、香糟20克
制法：香螺肉片成薄片，焯水后用绍酒抓匀，冬笋、花菇 切片，葱
白切片与清汤、调料调成卤汁。冬笋片过油。蒜姜末呛锅后放入 |
|
y*********o
发帖数: 700 | 24 李一氓
1934年冬我到闽赣区前线视察工作，当时正是放弃太宁、退守建宁的时候。我得了副伤
寒，主治医生是我的同乡——前方卫生部长彭真同志（可惜他后来在长征中遭国民党飞
机投弹，牺牲了）。病好以后，杨尚昆同志（那时当前线政治部主任），发了我十个银
元的休养费。临行前，李克农同志问我，你就不感谢彭部长了？其实是要我做一顿饭，
美其名曰观音请罗汉。
大概一桌个同志，那时是战争年代，建宁也不是什么通都大邑，而是闽赣边的一个
小城，找不出什么好的原材料，只有鸡和肉，鱼、鸭都没有。但是将就着配罢。江西、
福建（四川、湖南同样）有一种块根，名地瓜，或名地梨，切成片配在猪肉片里炒盘“
滑肉”刚好。建宁出建莲，拿莲子剁成泥，仿扁豆泥，做成莲子泥，又甜又烫，亦还行
。当然还有麻辣鸡丝、麻婆豆腐之类，把所能配凑的都配凑上了。同志们吃了之后都满
意，我也就交代得过去了。
我还想前方成天是大米饭，这次该吃顿“臊子”面。我就擀了鸡蛋面，并到街上买
来几大碗豆腐脑，做成“臊子”豆腐脑汤面，大家都觉得新鲜，爱吃。
1934年秋天，开始了长征。在长征路上，有时供给好，有时供给不好，这主要看地
区了。湖南、四川都... 阅读全帖 |
|
c******2
发帖数: 3849 | 25 作者李一氓(1903-1990)，1925年加入中国共产党，国内革命战争时期，曾任国民革命
军总政治部宣传部科长，南昌起义参谋团秘书长，参加过红军二万五千里“长征”，后
任陕甘宁省委宣传部长，新四军秘书长。抗战胜利后，李一氓同志先后任苏北区党委书
记，华中分局宣传部长，大连大学校长等职。中共建政后，曾任中国驻缅甸大使，国务
院外事办副主任，中联部副部长，中纪委副书记，中顾委常委，国务院古籍整理出版组
组长，中国国际交流协会会长。是第一届全国人民代表大会代表；中国共产党第八次、
十二次、十三次代表大会代表。1990年12月，在北京逝世，享年87岁。
1934年冬我到闽赣区前线视察工作，当时正是从太宁退守建宁的时候。我得了副伤寒，
主治医生是我的同乡——前方卫生部长彭真同志。病好以后，杨尚昆同志（那时当前线
政治部主任），发了我十个银元的休养费。临行前，李克农同志问我，你就不感谢彭部
长了？其实是要我做一顿饭，美其名曰观音请罗汉。大概一桌八九个同志，那时是战争
年代，建宁也不是什么通都大邑，而是闽赣边的一个小城，找不出什么好的原材料，只
有鸡和肉，鱼、鸭都没有。但是将就着配罢。江西、福建（... 阅读全帖 |
|
B******r
发帖数: 40 | 26 江苏扬州4192公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。宣布结果后，炒饭被装
垃圾车运走。网友吐槽主办方“浪费粮食”“处理不当”。有关负责人称，已由相关单
位回收，并未倾倒浪费，“人不能吃，猪可以吃”。
扬州炒饭是扬州名小吃，行业甚至为此专门制定标准，炒饭主料：特等籼米饭、鲜
鸡蛋3—4只；扬州炒饭配料：水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆
湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆，按特定的流程炒制而成，不达标准都要摘牌。其
用工考究，价值也不菲，一碗炒饭50元，现在却将4吨货直价实的炒饭拿去喂猪，能说
不是浪费么？
猪人类饲养已久，其食从未有过如此讲究，一般都是泔水加米糠麦麸罢了。普通家
庭绝对不会将如此考究的食材拿去喂猪的，那些大型养猪场平常也不会拿这么好的东西
去喂猪。扬州市烹饪协会为了所谓的政绩，迎合吉尼斯世界纪录的恶趣味，在没有做好
相关协调工作的前提下，就匆匆上马赶制4吨多够几万人吃一顿的饭去挣这个虚名，完
后拉去喂猪，这难道不该批评么？
搞这样的活动，挣这样的虚名，有何实在意义？扬州炒饭已经闻名中外，受人欢迎
，需要这个吉尼斯世界纪录来抬身价么？还是说扬州这座小家... 阅读全帖 |
|
c****s
发帖数: 5892 | 27 最新消息，召回受李斯特菌污染肉品的Loblaw及Siena Foods面对集体诉讼。
周一提出的讼案声称，Siena知道若干产品「可能有毒」，却只通知分销商，置消费者于险境。Loblaw身为零售商，应负起产品适合消费的责任。
讼案指出，安省利民顿(Leamington)地方的裴德洛(Castro Pedro)食用数种Siena肉品后，证实受李斯特菌感染，曾在深切护理部门停留16天并住院超过3周。另有住在多伦多的代表原告摩根(John Morgan)上个月购买Siena的熟火腿(Cooked Ham)，食用后出现盗汗、背痛、头痛、呕吐、腹泻等徵状。
讼书所称事项还未在法庭证明，向Loblaw及Siena查询的电话尚未获得回应。
讼案要求赔偿100万一般伤害及超过100万的特别伤害，或是法庭认为合适的数额。
Siena召回的产品中，包括行销于全国的熟火腿肉。
安省已排除Siena召回的肉品跟5人死于李斯特菌污染有关，卫生厅表示，没有食用记录或实验室结果证实Siena产品牵涉在内。发言人摩里逊(Andrew Morrison)说，5名死者感染的李斯特菌有不同遗传基因，不是同一来源。1月以来的 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 28 许多人以为，移民到美国，生活的各个层面都会改善，但愈来愈多的研究显示，生活在美国愈久的移民，患心脏病、高血压、糖尿病的机率愈高，可能因而寿命缩短。这不免令人怀疑，变成美国人是否不利健康？
纽约时报18日报导，日增的移民寿命研究显示，虽然移民的子女可能赚钱更多，他们可能比父母短命。
有些人会问，美国的医疗技术先进、个人工资高，为何美国人的健康会那么差？新研究指出，「祸首」就是美国人的行为和生活方式：抽烟、喝酒、吃高热量食物、久坐不动。移民来到美国的各种优势，很快就被染上这种生活方式抵销了。
移民改革论战之际，许多人担心，让1100余万无证移民合法化，他们会与美国同化吗？这些研究显示，至少在生活方式层面，他们不必担心，移民同化得太快了。
美国食物对移民有巨大诱惑力。在美国，火腿肉和面包可以有甜味，来自墨西哥的儿童很快就不吃像是仙人掌和豆子之类的本国传统食物。
新到美国的移民发现，美国食物丰富、方便，随时吃得到快餐，代表这个国家真是「机会之国」。15年前来到美国的墨西哥女孩安吉莉丝说，她刚到美国时，看到美国的汉堡大到跟盘子的大小差不多，十分惊喜。
对移民而言，快餐不仅好吃，而且代表成就，一家... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 29 弗拉门戈开场
历时三个月精心筹备，《非诚勿扰》第13个海外专场、2015年首个海外专场——西班牙专场即将于本周六（7月18日）晚揭开神秘面纱。男神陆毅坐镇，大曝成名前辛酸史。孟非女儿也将首度公开亮相，向孟非献上一段超感人亲情告白。除了场上的24位女生外，还有一位“轮椅姑娘”的故事感动了全场，而巴萨、皇马球迷的现场“开撕”更是成为了西班牙专场独有的特色。
弗拉门戈动感开场 梅西与《非诚勿扰》擦肩而过
“双城记”成特色 “轮椅姑娘”动人亮相
自从《非诚勿扰》开办海外专场以来，节目组力求让每一个海外专场呈现出一个国家独有的文化，最能代表西班牙的文化元素当属弗拉门戈。热情似火的弗拉门戈开场舞跳得现场气氛急速升温，浓浓的西班牙风情蔓延开来。黄菡感叹，“真的是第一次现场看这个舞蹈，感觉像是有剧情的。舞蹈演员表情太丰富了，像是在表达很多情绪。”陆毅看得意犹未尽，“我以前也没有如此近距离地感受过弗拉门戈，感觉特别带劲！”主持人孟非曝料，“足球文化是也是西班牙的一大特色，本想约梅西来给我们开场的，不是开玩笑。这场节目录制时间为6月7号，就在几个小时以前，凌晨2点45，巴塞罗那3:1击败尤文图斯，再一次捧... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 30 22日，扬州市质监局发布了扬州炒饭的最新标准：形态上，要求米饭颗粒分明，晶莹透亮；食材上，3-4个鸡蛋，海参、鸡腿肉、火腿肉、虾仁等8种配料，一个不能少。还要有蛋香、饭香、菜香三个灵魂。
其实这条新闻并不新鲜。查阅2002年的报纸，可以看到“扬州炒饭”成功申请注册商标时，就出台过“扬州炒饭”的标准，与今天的标准无异。这次是质监局发布地方强制性标准，看起来是手段升级了，但实则无非“扬州炒饭”炒了一次冷饭的营销而已。
听沈宏非老师说，以前扬州根本没有扬州炒饭，就像福建也没有福建炒饭一样，这件事就像既没有花果山也没有水帘洞的山西某县把孙悟空的户籍强行落户在自家领地一样。
原本扬州炒饭是扬州的，也是全国，更是世界的。在各地区、各商家手里，都可以随意地搭配食材，炒出自己的特色，只要食客喜欢就好，并无定规。
不过全球化在扬州质检局的理解看来就是另一回事了。无论是注册商标还是颁布新规，似乎都表明扬州炒饭想“学习西方快餐的标准化，制定产品的统一标准以推动中式快餐业的进步”。且不说扬州炒饭的遍地开花、鱼龙混杂是否不利于推动中式快餐发展，单就是标准化大工业炒出来的扬州炒饭会不会比不符合标准的更好吃，更富于... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 31 22日，一些学生正在扬州市宋夹城同时挥勺翻锅炒制“最大份炒饭”。
22日，在扬州举行的吉尼斯世界纪录“最大份炒饭”挑战赛上，总重量为4192公斤的扬州炒饭荣获新的吉尼斯世界纪录。昨日下午，吉尼斯世界纪录官方发布声明称，因存在浪费情况，这个挑战无效。
部分炒饭被曝送往养殖场喂猪
10月22日，在江苏扬州举行的“最大份炒饭”挑战赛上，中外300名嘉宾参与烹制，炒出了一份重逾4吨的“扬州炒饭”。
23日上午11时30分许，吉尼斯世界纪录认证官程东确认总重量为4192公斤的扬州炒饭打破新的吉尼斯世界纪录，并颁发了相应的纪录证书。
但此次“最大份炒饭”后续处理环节引起争议。网上随即曝出现场人员脚踩炒饭，并用铁铲将炒饭装进车的图片。炒饭被工人任意踩在脚下，大量成品被装进垃圾车运走。此举引发网友吐槽，指责主办方“浪费粮食”、“作秀”等。
主办方世界中国烹饪联合会常务副秘书长桑建曾就此事回应称，由于炒饭量比较大，考虑到食品安全问题，对此进行了处理，“我们一点也不浪费，这些（不能吃的炒饭）都拉到了养猪场。”
扬州市旅游局回应称，筹办活动时已明确安排，炒饭成品将被送至有关企业和学校供职工和学生食用。活动中... 阅读全帖 |
|
r**o
发帖数: 4614 | 32 高看钢铁的工业化了。 刚开始钢铁基本给打出屎了， 那时候丫的工业化在哪了？ 不
是后面米帝油料火腿肉汽车全包， 毛子怎么暴兵啊？ |
|
c******2
发帖数: 4019 | 33 李一氓(1903-1990)，1925年加入中国共产党，国内革命战争时期，曾任国民革命军总
政治部宣传部科长，南昌起义参谋团秘书长，参加过红军二万五千里长征，后任陕甘宁
省委宣传部长，新四军秘书长。抗战胜利后，李一氓同志先后任苏北区党委书记，华中
分局宣传部长，大连大学校长等职。新中国成立后，曾任中国驻缅甸大使，国务院外事
办副主任，中联部副部长，中纪委副书记，中顾委常委，国务院古籍整理出版组组长，
中国国际交流协会会长。是第一届全国人民代表大会代表；中国共产党第八次、十二次
、十三次代表大会代表。1990年12月，在北京逝世，享年87岁。
1934年冬我到闽赣区前线视察工作，当时正是放弃太宁、退守建宁的时候。我得了副伤
寒，主治医生是我的同乡——前方卫生部长彭真同志（可惜他后来在长征中遭国民党飞
机投弹，牺牲了）。病好以后，杨尚昆同志（那时当前线政治部主任），发了我十个银
元的休养费。临行前，李克农同志问我，你就不感谢彭部长了？其实是要我做一顿饭，
美其名曰观音请罗汉。大概一桌八九个同志，那时是战争年代，建宁也不是什么通都大
邑，而是闽赣边的一个小城，找不出什么好的原材料，只有鸡和肉... 阅读全帖 |
|
p********f
发帖数: 787 | 34 1934年冬我到闽赣区前线视察工作，当时正是放弃太宁、退守建宁的时候。我得了副伤
寒，主治医生是我的同乡——前方卫生部长彭X真同志（可惜他后来在长征中遭国民党
飞机投弹，牺牲了）。病好以后，杨尚昆同志（那时当前线政治部主任），发了我十个
银元的休养费。临行前，李克农同志问我，你就不感谢彭部长了？其实是要我做一顿饭
，美其名曰观音请罗汉。大概一桌八九个同志，那时是战争年代，建宁也不是什么通都
大邑，而是闽赣边的一个小城，找不出什么好的原材料，只有鸡和肉，鱼、鸭都没有。
但是将就着配罢。江西、福建（四川、湖南同样）有一种块根，名地瓜，或名地梨，切
成片配在猪肉片里炒盘“滑肉”刚好。建宁出建莲，拿莲子剁成泥，仿扁豆泥，做成莲
子泥，又甜又烫，亦还行。当然还有麻辣鸡丝、麻婆豆腐之类，把所能配凑的都配凑上
了。同志们吃了之后都满意，我也就交代得过去了。
我还想前方成天是大米饭，这次该吃顿“臊子”面。我就擀了鸡蛋面，并到街上买来几
大碗豆腐脑，做成“臊子”豆腐脑汤面，大家都觉得新鲜，爱吃。
1934年秋天，开始了长征。在长征路上，有时供给好，有时供给不好，这主要看地区了
。湖南、四川都不错，广西、... 阅读全帖 |
|
|
h****l
发帖数: 2993 | 36 蚕蛹非常好吃，蝇蛆没吃过，不过听说不错，有专门用火腿肉养蝇蛆的，油炸后据说很
好吃 |
|
|
m****5
发帖数: 1131 | 38 长征时期红军伙食一窥
1934年冬我到闽赣区前线视察工作，当时正是放弃太宁、退守建宁的时候。我得了
副伤寒，主治医生是我的同乡——前方卫生部长彭真同志（可惜他后 来在长征中遭国
民党飞机投弹，牺牲了）。病好以后，杨尚昆同志（那时当前线政治部主任），发了我
十个银元的休养费。临行前，李克农同志问我，你就不感谢彭 部长了？其实是要我做
一顿饭，美其名曰观音请罗汉。
大 概一桌个同志，那时是战争年代，建宁也不是什么通都大邑，而是闽赣边的一
个小城，找不出什么好的原材料，只有鸡和肉，鱼、鸭都没有。但是将就着配罢。江
西、福建（四川、湖南同样）有一种块根，名地瓜，或名地梨，切成片配在猪肉片里炒
盘“滑肉”刚好。建宁出建莲，拿莲子剁成泥，仿扁豆泥，做成莲子泥，又甜 又烫，
亦还行。当然还有麻辣鸡丝、麻婆豆腐之类，把所能配凑的都配凑上了。同志们吃了之
后都满意，我也就交代得过去了。
我还想前方成天是大米饭，这次该吃顿“臊子”面。我就擀了鸡蛋面，并到街上买
来几大碗豆腐脑，做成“臊子”豆腐脑汤面，大家都觉得新鲜，爱吃。
1934年秋天，开始了长征。在长征路上，有时供给好，有时供给不好，... 阅读全帖 |
|
X*t
发帖数: 1746 | 39 这要看你怎么定义高温了，如果高温就是指高于常温的话，
烟熏一般150F-160F，显然高于常温。
你吃的火腿肉（ham）也只是经过这种温度的烟熏而已，你认为吃ham就是生吃猪肉吗？ |
|
l*********u
发帖数: 19053 | 40 擦，在天津小吃一条街吃驴肉火烧，感觉驴肉像火腿肉。。。上当了？ ：） |
|
l****u
发帖数: 980 | 41 LZ买菜吗？去一家中国超市看看，就在美国，就是今天，看看肥膘厚厚的五花肉什么价
，几乎全瘦的红烧肉块、火腿肉、叉烧肉什么价。肉不是以肥瘦论好坏。 |
|
|
|
t****z
发帖数: 8931 | 44 就是一袋火腿
反正不是金华火腿
金华火腿只有太古广场有卖
要贵许多
这个火腿比较便宜
但是味道差不多
只是不如金华火腿肉紧 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 45 日本首相安倍晋三访美行程已过半，在这几日里最受关注的应属安倍在国会上的演讲了
。除了国际各界给安倍这次演讲施加的压力之外，安倍本人也倍感紧张。据悉，他为准
备演讲，受到妻子的厌烦，最后达到分房睡。
据日本Livedoor新闻网4月29日报道，奥巴马于当地时间28日在白宫设晚宴款待了正在
美国访问的日本首相安倍晋三。宴会上，安倍致词时开玩笑提及，自己前一天晚上非常
认真的练习将在国会山庄发表的演说，不仅令他的夫人不耐烦，两人最后甚至分房睡。
安倍还表示自己是美剧《纸牌屋》的影迷，但他称，不会将这部描述政坛勾心斗角的影
集介绍给自己的幕僚与内阁观看。
奥巴马在国宴致词时则表示，自己童年在夏威夷长大，在当地有非常多的机会接触到日
本的文化，也在现场感性的朗诵了一段俳句“春天、蓊郁、友谊，美利坚、日本，和谐
感。”更小秀了一段日文，欢迎贵客的来访。
据了解，奥巴马就任美国总统后举行的用于招待外宾的正式晚宴，包括这一次在内仅8
次。晚宴使用了安倍出身地日本山口县产的日本酒“獭祭23”。另外，奥巴马夫人米歇
尔还身着日本设计师庄司正设计的紫色长衫出席了晚宴。
晚宴的菜单由于是以美国和日本之间的纽带... 阅读全帖 |
|
k**u
发帖数: 10502 | 46 【 以下文字转载自 BackHome 讨论区 】
发信人: soulbody (灵魂肉体), 信区: BackHome
标 题: 我们回不了国了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 02:04:51 2015, 美东)
生活在海外，我们觉得大家心里都很清楚，事实是回不去了，就算真的回去也融入不了中国的社会了。
我们讨论的不是回去的信念和意愿，我们今天讨论的是一些实实在在的问题。
我相信任何一个人出国的时候都没有想过一辈子就呆在国外了，刚开始想的总是国外有多好，终于能出去了，终于可以达到自己的梦想了。
出国好像买了一张彩票，可是就跟买彩票的任何一个人的思想一样，都是抱着幻想自己就是那个会中奖的人。
看过“围城”的人都听说这样的一句名言：“围在城里面的人要出来，围在城外的人想进去。”
晃眼一看这句话也没什么，可是仔细一瞧，这句话的意义很深刻。而这种说法很适合现在社会中的一种现象，那就是出国。
从刚开始的什么都不适应慢慢的发现原来老外的火腿肉那么好吃，原来奶酪是那么的香，原来披萨也可以当正餐。
刚开始觉得国外什么人都没有，死气沉沉的，到现在觉得原来安静也是那么的舒服。
... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 47 http://wap.ce.cn/yw/201510/24/t20151024_6795508.html
2015-10-24 16:32:30新浪
10月23日，扬州4192公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。
新纪录结果宣布后，这份世界最大份炒饭被工人站在其上脚踩，大量成品被装进垃
圾车。
10月23日，扬州4192公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。当日11时30分
，新纪录结果宣布后，这份世界最大份炒饭被工人站在其上脚踩，大量成品被装进垃圾
车。
此举随即引发网友吐槽，指责主办方“浪费粮食”、“作秀”、“处理不当”。此
前，主办方对外称，这份炒饭申请吉尼斯世界纪录结束后，将送往高校食堂和参与的餐
饮企业供学生和市民免费享用。
从目击者拍摄的现场视频可以看到，现场一个巨大的瓷碗里，有工人站在炒饭上，
也有工人站在碗的边沿，用铁铲将炒饭装进垃圾车车厢。大碗旁边的垃圾车上，已装满
炒饭。炒饭被垃圾车运走后，有环卫工人清扫地上掉落的饭粒。
“太过分了！”一位在现场的当地市民称，“4吨多炒饭装进垃圾车，如此浪费粮
食，这样的吉尼斯纪录不办也罢。”
对此，九派新闻（微信号cjr... 阅读全帖 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 48 西班牙也大量养猪。 西班牙的火腿肉非常好吃。 高速公路的休息站的饭馆里，天花板
上挂满了火腿。 |
|
|
|
