f********y
发帖数: 135 | 1 浙江的肉粽里面放的是火腿肉，不油很好吃。
最近买的康师傅牌狗不理猪肉饱，倒是让我恶心了很久。 |
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d******o
发帖数: 2489 | 2 菜名：加州玲珑豆腐
材料：1磅老豆腐，姜丝, 葱花，木耳，香肠肉/火腿肉，2个鸡蛋，黄瓜一根
做法/步骤：
玲珑豆腐部分：
1. 豆腐破开，切成9块
2. 以兰花拂穴手挖出小坑
3. 姜，葱，木耳，肉切碎，填入豆腐
3. 鸡蛋捞出蛋黄，蛋白浇在上边
4. 上锅蒸3分钟
5. 黄瓜切片摆边
特点：简单易做，省时省力，清淡爽口，适合硅工的生活方式
烤排骨部分：
1）排骨过水去血
2）切小块
3）上料，糖，盐，酒，酱油
4）烤箱预热到华氏350度
5）在烤盘底部垫一层铝箔，再把排骨包好
6）这里我烤了40分钟，你们看自己的口味决定 |
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b*****h
发帖数: 821 | 3 一样广东话，觉得香港的翻译很有趣的，比如那个碧咸，一看就和火腿肉有关。
还有士多啤梨，这个是我见过最搞笑得了，当年可是猜测了半天，见到实物才知道是什
么。 |
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s*****u
发帖数: 77 | 4 Houston 小熊川菜? 去过那里一次。以后再也不去了。那也叫川菜？回锅肉内加面皮鱼
目混珠.该加火腿肉的菜用午餐肉代替。虾也是臭的。水平不好还可以忍受。鱼目混珠
就太伤人品了。我是四川人，可以说我点的所谓的川菜都不配称为川菜。 |
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w**w
发帖数: 5391 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
zhoumm (zhoumm) 于 (Sat Aug 20 10:23:29 2011, 美东) 提到:
不喜欢凑热闹，上周末才去了一下小熊川菜。没点网上推荐的，点了二姐兔丁，宫爆鸡
丁和水煮鱼片。几点感觉：
优点：
1. 细致。比起老四川啦，属丰原呀，做的更细致。味道上更讲究。其实一进门的气味
就能感觉出来。感觉很好。
2.味道更成都。曾经在四川住过一年。宫爆鸡丁的味道更像成都的宫爆鸡丁。虽然个人
更喜欢北方改良的口味，但对于店家追求原汁原味的精神还是要赞扬一下。
3.分量够足。班上有说给太少的。也许是心里有准备吧，反正觉得分量比起其它家来，
一点儿也不少。
缺点：
1. 服务有待提高。去时大概7点钟，人不多，但是菜等好久，不知道为什么。服务员走
路不看桌子的，只顾一路小跑。要东西都要自己去要。是不是人手不够？
2. 没看到美女老板娘。
价格虽然比别家店贵$1~2吧， 但是我觉得相对于有点#1绝对值得。不算缺点。决
定今晚再去试试她家的招牌菜。
另外，再次怀念完美无缺的川王府，希望小熊能够继承超... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 7 赫赫，就昨天还剩下半锅肉丸子阿。。。
火腿肉也算... |
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S*******s
发帖数: 10098 | 8 1.读书不是为了雄辩和驳斥，也不是为了轻信和盲从，而是为了思考和权衡。
2.好的运气令人羡慕，而战胜厄运则更令人惊叹
3.爱情和智慧，二者不可兼得
4.读史使人明智
读诗使人灵秀
数学使人周密
物理学使人深刻
伦理学使人庄重
逻辑修辞之学使人善辩
凡有所学，皆成性格 |
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l**n
发帖数: 7272 | 14 这个比较猛。
如果被IED等人知道，肯定有能挖大坑。 |
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D****Y
发帖数: 2275 | 15 这么吃都不知道活着的意义是什么。。太难吃了吧。lol
我早餐吃，
一个面包一个胡椒煎蛋夹两片chees.一堆火腿肉香肠。
如果卤了一锅牛肉，就伴上葱剁碎了,夹在两个english muffin里，吃中式肉夹膜两个
。到中午都不饿。 |
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s****a
发帖数: 143 | 16 今天的饮食加运动：
早上：
水煮蛋1个
蒸三文鱼豆腐干大
干嚼一种有一丁点甜的cerial 块，costco 买的
自己打得绿豆苡仁豆浆,半碗,70%水
加餐
11:00 apple
午餐 1:00
豆角肉丝
苦瓜
3跟指头大的三文鱼
半个拳头大小米饭
4:00 饿了
4:20
一盒色拉,无dressing,有三块火腿肉,枣子大小,若干豆子,挺实在
8:30 饿了,忍着没吃
运动:
跑步机 20分钟 速度5
elliptical 15 分钟
8分钟腹部
8分钟bun |
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b**m
发帖数: 191 | 17 03/09
饮食：
早上：豆奶泡cereal
snack：一小碗水果salad（1/4个苹果，1/4个香蕉，1/4个牛油果）
中午：自制salad（生菜，西红柿，虾和火腿肉）
snack：一小碗水果salad（1/4个苹果，1/4个香蕉，1/4个牛油果）
晚饭：两个烤串（烤肠和蘑菇），三个烤翅中
snack：半个柚子
锻炼：
今天特别人特别懒，下午等LD下班后一起出去跑，才跑了20分钟就回家了，刚出了点汗
而已。。。
体重：
早/晚=136.4/138.6
早上轻可能是因为昨天运动量比较大？晚上吃多了又重回来了？
最近体重基本不下降呢，看来又平台了，咋办呢？ |
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b**m
发帖数: 191 | 18 03/10
饮食
早上：豆奶泡cereal
snack:一个香蕉
中午：自制salad（生菜，西红柿，cheese，虾和火腿肉）
snack：10来颗花生
晚饭：applebee的牛排一份，外加不少appetizer
snack：半个柚子
锻炼
nothing
晚饭后逛街2个小时，估计也没啥
体重：
早/晚=137.2/没有称
总结
昨天很失败啊，在LD这边没有gym可以去，天气也不好，没法出门跑步。再加上晚上LD
以逛街引诱，出去腐败了一顿，晚上根本不敢称体重。。。而且逛街的时候受到严重打
击，发现自己还是很胖，试完衣服完全没有买的冲动，最后只好window shopping 了一
把，啥也没买就回来了，sigh
今天全天都吃salad，减cheese，作为补偿吧！！！ |
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b**m
发帖数: 191 | 19 03/11
饮食：
早上：豆奶泡cereal
snack：一个香蕉
中午：自制salad（生菜，西红柿，虾和火腿肉）
snack：罪恶阿，吃了好多的花生，最近咋那么想吃呢，一定要控制自己呢
晚饭：原本不打算吃的，可LD做了好吃的泡椒鱼，就仁不住吃了一碗
今天还是吃的太多了。。。
锻炼
被朋友邀请去gym里呆了一个晚上：跑步25mint，壁球20mint，跑步15mint，蒸桑拿，
打篮球。。。运动完还是很爽的！
体重
早/晚137.4/138.2
这周减肥基本失败，体重几乎没有任何变化，继续加油啊！！！ |
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s******t
发帖数: 2374 | 20 很简单的东西
在sams买的无油cooked sliced的鸡肉火腿肉
一小包才300卡，n片，而我一次吃不下那么多肉，大概分5吃吃完，那么我一次只吃了
60卡。
青菜就是生的，无油的，无dressing的胡萝卜黄瓜等。 |
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R**i
发帖数: 7994 | 21 17日
早 巴掌一块薄饼
午 1个半苹果，2片罐头火腿肉，2个卤蛋
晚 3个卤鸭翅膀+肉松+半碗粥
运动：比较难的手脚并用hiking4小时
体重增加了1公斤！ |
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B*****t
发帖数: 604 | 22 9月29日 周三
早餐：燕麦粥+鱼松+西瓜=200卡
中午：Frozen meal (beef, carrots, green beans, onion) 320卡
晚餐：面条汤（2只贡丸，火腿肉，瘦肉，高丽菜，青江菜，5根面条）300卡，炒年糕
（瘦肉，酸菜，青菜，虾米，4片年糕）150卡，红豆汤 150卡，西瓜 50卡。共计650卡。
全天摄取 200+320+650=1170卡
点评：
午餐的Frozen meal是从超市的冰柜里买的。图方便。不好吃。：(
午餐没吃好的直接结果就是晚餐吃暴了。：(
就我这几天贪吃嗜睡以及疯狂地浏览各大美食论坛的状态来看，大姨妈不日便会造访。
唉。大姨妈不好伺候啊。
今晚腰很酸，没法做abs了。
运动：
早上：快走半小时 (Speed 3.0，Incline 8, HR155)
白天：深蹲 2x3x30
晚上：无 |
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m****i
发帖数: 1980 | 23 9月22日 星期三 体重146.8
早餐： 咖啡加奶无糖*200卡； 月饼1个*500卡； 共700卡
午饭： 西兰花steamed400克*200卡； 卤猪干150克*250卡； 火鸡火腿肉两片*60卡；
月饼1个500卡；共1050
晚饭： 蛋白粉饮料1杯*150卡； 杏仁1把*250卡； 香蕉1根*100卡； 共500卡
全天吃了2250，全是月饼惹的祸，为了不至于太内疚，今天中午和下午下班后去gym里
折腾了两次，共记stairmaster 2小时15分钟，大概燃烧了1500卡，也不知道这个数据
水份多大，貌视和跑步燃烧差不多的卡路里，但是和跑步相比爬楼梯太难熬。。。
明天大概能轻点。。。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 24 非常不合理，蛋白质比例太低，碳水比例太高。
比如早饭，那两种糊糊，完全可以扔掉。就是一杯豆浆，一个煮鸡蛋，一大片火腿肉
其他两顿饭，按此法更改。 |
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y********2
发帖数: 311 | 25 4月8日 130.6 磅
早:卤蛋138 蜂蜜水 10
午:火腿肉一片60 全麦吐司一片100
晚:今天过节，晚上去亲戚家吃大餐，热量没法计算，肯定超2000了。
只能晚上多运动: 快跑50分钟，深蹲40个，仰卧起坐50个。 |
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j*********2
发帖数: 28 | 26 4/27 周五 163.20
早8:00: 2个煎鸡蛋，2片火腿肉
午1:00: 前晚剩下1/2 Fiber Bar
下午4:00: 炸豆腐烧白菜，1小盘，中间有3片五花肉。已经知道炸豆腐油豆腐吃不得。
晚10:00: 牛腩烧小竹笋，牛腩没怎么吃，小竹笋吃了大约10条
夜12:00: 小小迷你苹果一个。
这星期吃得不是特别的减肥，只能说控制了量，逐渐适应不大吃大喝，生理心里进入减
肥初期阶段。下个星期开始会用阿氏，注意控制入口的东西种类。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 27 早饭蜜瓜去掉。晚饭全部去掉
午饭分成两份。中午吃一份，加一个苹果，一条cheese
晚上吃剩下一份，加半杯牛奶，一片火腿肉 |
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n****g
发帖数: 1245 | 28 恩恩恩。。。。
今天早上吃了2个鸡蛋白34卡，一片全麦面包110卡，中午吃了4片DELI火腿肉，很薄的
那种，170卡，1片全麦面包110卡，ZUCCHINI大概3/4个，木耳合着算40卡，下午吃了2
个西红柿5卡，晚饭吃了DELI烤牛肉的薄片4片大概170卡，白菜沙律一碗大概120卡，一
片全麦面包110卡。总计869卡吧。。。。。还可以，不算很饿，有微饿的感觉的时候就
吃西红柿和鸡蛋白了。。。。 |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 29 好主意，我也一直琢磨着，自己带点啥，至少带几个煮鸡蛋，比早上吃炒蛋好。回头我
去买点面包，火腿肉和奶酪 |
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s*****s
发帖数: 1509 | 30 减肥两个月，貌似进入平台期。
男，36岁，169，之前80kg，目前72kg。
这俩个月，一直是节食加有氧。
自身是属于没啥毅力的人，平时早午两顿控制严格（300到350大卡每顿），因为在公司
上班，也没啥吃的，饿了就只能硬挺。
晚上和周末则经常瞎搞，周末偶尔逛街后会吃KFC，目测800+大卡，晚上快睡觉时经常
因为饿会吃点火腿肉之类的，目测250大卡。。
有氧也不是坚持的很好，家里有台自行车机，因为膝盖有伤，骑一个小时必定会疼，然
后冰敷再休息1到2天，有时也会跳郑多燕，膝盖同样会疼。加上肩膀，手腕都有伤，能
做的运动真是不多，唯一坚持的是每天8min abs，目前腹肌明显增大，但上面还是一层
肥肉。
进入72~73kg两个多礼拜了，基本没啥起伏，打算开始阿特金斯两个礼拜，争取能减到
70kg以下，然后看效果要么进入阿特金斯第二阶段，要么继续低碳加有氧，并适当开始
局部力量训练（主要是练胸肌）。
长期目标是65kg，如果肌肉变大块的话，67,8也可。 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 31 煮鸡蛋 酸奶 cheese 火鸡胸 火腿肉 香肠 坚果
总之要吃蛋白质多碳水少 低糖低GI的东西 |
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P**********6
发帖数: 345 | 32 我一直以为火腿肉 香肠这些人工加工的食品热量很高呢。奇怪了，香肠不算垃圾食品
么？ |
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s*****3
发帖数: 148 | 33 最近看到许多童鞋勇敢发言，胖大妈也忍不住了，在这里冒冒泡。
自己减肥确实辛苦，在这里有那么多志同道和的朋友，贴出来能会容易一些，希望如此
，不啰嗦了。
现在129磅，目标今年达到120磅。1.55m。
早饭： 西红柿鸡蛋面 （没有算多少卡，反正特好吃，吃得多了些）
中饭： 炒中国菜一碗，火腿肉两片，一片全麦面包。
晚饭： 公司party，吃了油炸的印度食品和墨西哥的taco，西瓜若干片， 很饱人。
运动：连走带跑一个小时，5迈。
fitbit step counter: 15K+ steps.
减肥的主要困难：
1. 家里的伙食油多肉多，还经常有包子饺子面条油条韭菜盒子那些让人欲罢不能的食
品。
2. 本人吃货一枚，不忌口，每次都是吃完了才想起后悔。
3. 总有亲朋好友来访，餐馆经常光顾。
我的减肥歌
减肥实在不容易，
一日三餐难充饥，
稀粥当饭少荤腥，
凭他春来又冬去。
减肥实在不容易，
鸡鸭鱼肉不能理，
蛋糕糖果亦无缘，
时时远离巧克力。
减肥实在不容易，
日日不离跑步机，
腰腿酸痛怎敢停，
眼冒金星汗如雨。
减肥实在不容易，
周末起早登山去，
漫漫山路无尽头，
荒荒野岭行人稀。
... 阅读全帖 |
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l*******u
发帖数: 1491 | 34 来自主题: loseweight版 - 减肥求建议
我今天吃了三根葱炒两个鸡蛋，一大碗稀饭，一小盘芸豆炖排骨。然后喝了两瓶矿泉水
，两大杯咖啡，里面放了不少蜂蜜和2%奶，还吃了一个salad works的combo，就是里面
有半份沙拉，沙拉里有生菜西红柿火腿肉培根，量有一碗那么多，再加一个小碗的鸡肉
面条汤。因为严重感冒上午吃了一大堆药，刚才又吃了4片阿司匹林，正在学校苦哈哈
的写作文。。。我其实吃的也不多，为何还是个大胖子，何时能像以前一样身形轻松，
行动自如！！！ |
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m*****u
发帖数: 6094 | 35 nod，里面有各种馅儿的，不过爬山我还是觉得bagel实在，夹2片火腿肉，条件好再来2
片生菜叶。。。。。。 |
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s********a
发帖数: 327 | 36 最近两天跑步发现一开始大腿后面，臀部以下的肌肉有刺痛感，不过跑了3，5分钟就消
失了，大家有没有经验和建议什么的？哪个位置是不是火腿肉呢？我是应该多热身还是
。。。？ |
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l******u
发帖数: 936 | 37 西班牙印象：
红酒，Jamon （生黑猪火腿肉），皇马，巴萨， 地中海风格的食物，Flamenco，
Gaudi风格的艺术，全球气氛最好的夜店，MM， 同性恋，失业，经济危机，
乌泱乌泱的屌丝之城。 |
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j****7
发帖数: 3032 | 38 常见的Tapa：
Patatas Bravas 炸马铃薯
Pulpo a la Gallega 炸章鱼
Pimientos de Padron 炸青椒及马铃薯炒蛋
gambas al ajillo 大蒜虾（最受欢迎，干辣椒大蒜橄榄油爆炒）
almejas a la marinera 白酒蛤蛎
calamares fritos a la romana 炸小管（最普通）
Jamon 生火腿
Tortilla 土豆，洋葱，橄榄油...
Chorizo
Calamanes 里面有煎鱼
Cocido
boquerón鱼（中文名字“黑背”）
lizarran （当地的朋友推介的一种）
Tapa餐厅：
在巴塞罗那，还有一家著名的CerveseriaTapaTapa餐厅，简直已经成了当地的地标，随
手翻开一本不论哪国出版的旅游指南，都可以找到它。地址就在高迪巴特娄之家（CASA
BATLLO）的对面。
几乎所有的餐馆和酒吧都提供Tapa，价格通常在1.2欧左右一份。
其他菜肴:
龙 虾 (Langosta a la Costa Brava) 、鱼虾类 (Zarzuela de Mariscos) 、
... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 39 2012年03月31日（六）
早5：45起床，6：30出发。
打车10欧元到塞维利亚（Seville）Santa Justa 火车站，没打表被小黑一下。
7：15的高速火车从塞维利亚出发，8：01到科尔多瓦（Cordoba）。
网上提前订的优惠票每人16.60欧元，两个人一共33.20欧元
科尔多瓦火车站没有行李寄存，但是火车站对面的汽车站有，去那里寄存行李。
然后打车6欧元去大清真寺兼大教堂（Mezquita-Catedral）参观。
早上还是蛮冷的。
在大清真寺兼大教堂旁边的酒店 Eurostars Maimonides Hotel 的咖啡厅里喝杯咖啡暖
和一下，也提提神，3.6欧元。
然后开始参观。
这个大清真寺兼大教堂10点以前免费进入，门票钱就省了。
这个地方最早是西哥特人（Visigoths）的一个教堂。
后来阿拉伯人统治的时候修建成一座大清真寺。
然后1236年基督徒重新夺回科尔多瓦以后，又被改当成教堂使用。
16世纪基督徒把大清真寺中央的部分拆掉，修建了一个大教堂，但是他们保留了清真寺
四周的部分。
所以现在看到的是清真寺和教堂的混合体。
先看看清真寺最重要的部分，“米... 阅读全帖 |
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k**u
发帖数: 10502 | 40 第二天去了佛罗伦萨南侧的Chianti地区。为意大利著名的红酒产区。
去的那家酒庄叫Castello di Verrazzano，54欧元，包参观酒窖、品酒、正餐午餐。
喝酒么，坐公交车去最好了，不怕喝多了开车不安全。
托斯卡纳地区基本上是山地，蜿蜒起伏，很漂亮。更南边的Val d'Orcia地区更漂亮，
后面再讲。
12点开始参观，1点开吃，喝了6种酒，四杯红酒、一杯甜葡萄酒酒、一杯Grappa蒸馏酒
，食物么餐前（antipasti）有Salami薄肉片，想起来薄熙来吃的那个怪肉，估计也就
是Samali、火腿肉这类吧。
然后是面条(primi)。
然后是烤肉(secondi)。他们号称是家养的野猪，这个逻辑上是个悖论，既然家养了，
当然就不能叫野猪了，估计比厂里养的生猪自由些，走地猪一类的吧，或者确实是野猪
，圈起来时间还不是很长，不算家猪？不管怎么样，现烤的肉确实很香。
甜点吃的是当地的一种奶酪，和醋一起在嘴里混合融化，然后喝口甜葡萄酒，爽。
喝到这个时候，桌子上的话已经很多了，大家都很兴奋。
那个烈性酒，我们用当地特有的一种硬面包叫Cantuccio的，蘸着吃。
后面是不是还... 阅读全帖 |
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y*****u
发帖数: 4807 | 43 火腿哪里搞
我去local一家意大利餐厅买了他家各种火腿肉各1点点，没有和金华火腿接近的 |
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wh
发帖数: 141625 | 44 甜食在哪里？第一个吗？看着像咸的啊。哈哈。像家常豆腐似的。不过我眼光不好。
呀我也应该做这个年糕。我一般都做汤年糕了。这个就是年糕和雪菜和笋丝一起炒是不
是？不过我家的锅沾底，估计会炒得一塌糊涂。
那个是酱鸭吗？鱼汤里面有火腿肉，好馋。这个螃蟹是costco卖的那种一个个的螃蟹吗
？我只会微波炉热一热就沾醋吃。下回我也换换口味炒一炒。唉其实最好是别人来炒我
来吃。 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 对噢黄蓉还是浙江人，老乡啊。我最记得黄蓉的二十四桥明月夜——我对吃一般没兴趣
，但这个菜记得特别牢，大概因为豆腐和火腿肉我都非常喜欢，真是向往。 |
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m******a
发帖数: 2930 | 46 一
写在前面的话；
气龙，一位火星友人，为了帮助地球人民的吹牛拍马撒娇跑调事业，
不远万光年，来到地球，转眼已经十八个春秋了。
偶很惭愧，给人祝寿向来不是偶的强项啦，
可是偶擅长的伎俩，诸如讽刺挑拨谩骂、打压挖苦八卦……
在气龙面前使出来岂不是班门弄斧？
偶只有靠勤来补拙，特为气龙撰写的这篇迟到的生日礼物——
《英雄会》初定写十八个章回，以贺气龙十八花诞。
不过据亲见过气龙的人爆料说，气龙白白嫩嫩、虎头虎脑，
其实是个粉妆玉琢的小可爱一枚，芳龄十八怕也是虚言，
偶热切欢迎内幕消息灵通人士大爆特爆连环爆，
偶殷切敦促气龙照片持有人士公奔私奔组合奔！
另外，花鼠妹这次为了气龙生日，
多个版面呼朋唤友，搭台造势，真是尽了全力了
奈何气龙佛山无影脚的功夫岂是常人可以匹敌的，
那风流的体态、风骚的脚法、疯狂的跑位，
完全呈现出“万版丛中过，花叶沾满身”的发指境界，
文版、乐版、文情版
星版、笑版、中学版
赛版、梦版、老虎版
以及若干R级私密俱乐部
都在响彻着
来自身体内部，充满原始渴望、再也压抑不住的声音：
“气龙，我们想念你，我们更需要你~~~”
这么多姐妹的呼声，偶听到了。
偶一定吧... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 6415 | 47 是啊，很惭愧，悟性不够！我自己有把握的都是和五花肉，火腿肉或者雪里蕻一起做
的。 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 jinx! 好像不难做，老豆腐打洞、塞火腿肉是吧，试试？ |
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a******m
发帖数: 3422 | 49 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zwmpt (梦的手指 ), 信区: WaterWorld
标 题: 梦边火腿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 10 04:33:51 2014, 美东)
夜里从梦中醒来，这句话不是那种故作矫情的文学语，而是现实的，做着梦，经过梦里
梦外的过渡空间维度，渐渐清醒，梦的内容，就变成了思考和分析，就醒了。这种睡眠
是最没有效率的，刚一醒来就会是昏沉沉的，梦的内容就像一座魔屋，化成烟雾，消失
掉。再也想不起来，只感到有些遗憾，有些惆怅，可是又不知道究竟是为了什么。
就有点饿，就到厨房烤了一个面包，就把面包切成两片，从冰箱里取一片火腿，倒一杯
矿泉水，吃了面包。火腿面包。记得最初吃火腿面包是83年在葡萄牙的小咖啡店吃早点
。一杯牛奶咖啡，一只加热的，抹上黄油的奶酪火腿面包。好几片火腿是从柜台上整只
火腿上现片下来的，奶酪也是从一块巨大的，像一面鼓的形状的奶酪上切下。店主切奶
酪时，把那块奶酪就抱在怀里。十分的有乡土气息。
现在从超市买来的火腿，都不是很香。记得以前在葡萄牙的传统餐馆里，冷盘小菜中，
总有火腿片，黄... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 50 一定嘎！谢谢嘎！
我再贴一张丽江一个土菜馆吃到的鸡汤。他们老家山上有十几亩地，放养鸡鸭猪等，运
来菜馆做。这锅野生山土鸡汤煨了一下午，真是剧鲜……后面的火腿肉是山上放养的野
猪肉自腌的，很香。我拍得不好。后来在香格里拉吃牦牛肉、牦牛酸奶（剧酸）也很好
吃，可惜当时相机没电池了…… |
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