c***s
发帖数: 70028 | 1 2011年3月14日10时，国务院总理温家宝在北京人民大会堂与中外记者见面，并回答记者提问。
[温家宝]至于房价，我们也是三管齐下。
第一，还是要控制货币的流动性。我想补充一点，对于物价这一点也是重要的，也就是说消除房价物价上涨的货币基础。
第二，运用财政、税收和金融的手段来调节市场的需求；
第三，加强地方政府的责任，无论是物价和房价，地方都要切实负起责任来。
也就是说“米袋子”省长负责制，“菜篮子”市长负责制，房价也由地方来负主要责任。
一问：房产的本质属性到底是什么?
众所周知，房产的本质属性当然就是供人居住，它是人们生活的必需品，是事关民生的一件大事。而如今房产又成了一个金融产品，像股票一样，提供给人们投资，提供给人们投机炒作。以致造成现在扭曲奇高的房价，让老百姓怨声载道，苦不堪言。
对于一个13亿的人口大国，政府必须给房产的基本属性定位。否则一切调控皆为浮云。房价越调越高的“奇观”不已经说明这一点了吗?
所以，对一个13亿的人口大国，房子只能是提供给老百姓居住，而非其它。这就是政府对房产基本属性应有的定位。在这个定位之下，政府必须杜绝投机炒房，这是政府的职责。
二问：炒房肥了谁... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 2 特别是霜打过的菜炒年糕真好吃
ZZ美食家蔡澜blog
年尾
逛菜市场，知道农历新年已来到。
细小的白饭鱼，分两类，淡水的捕获后发白；海水的还是透明，可以看见肚子里的肠和
鱼子，买来蒸鸡蛋，最好吃了。
「看见海水白饭鱼，就要过年了。」卖鱼的雷太说。
各类蔬菜当今最甜，经过冷降和霜降，美味无比，春菜开始出现，把吃剩的食物翌日用
春菜重煲，是一道朴实的佳肴。 逛菜市场，知道农历新年已来到。细小的白饭鱼，分
两类，淡水的捕获后发白；海水的还是透明，可以看见肚子里的肠和鱼子，买来蒸鸡蛋
，最好吃了。「看见海水白饭鱼，就要过年了。」卖鱼的雷太说。各类蔬菜当今最甜，
经过冷降和霜降，美味无比，春菜开始出现，把吃剩的食物翌日用春菜重煲，是一道朴
实的佳肴。「夏天吃瓜，冬天吃菜，古人说过的话，一点也不错。」陶记蔬菜的老板娘
说。隔壁的明苑菜档大家姐卖的芥菜，非常巨大，一棵就是一斤重。如果生炒的话，要
去掉硬皮，但是炆排骨，就那么整棵下好了。记得放多一点大蒜，再下一大汤匙的潮州
普宁豆酱就行，其
「夏天吃瓜，冬天吃菜，古人说过的话，一点也不错。」陶记蔬菜的老板娘说。它什么
调味品都不需要。塌棵菜最合时，从... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 3 想家，做菜，这是俺妈妈的家常做法。
1. 带皮带肥，猪腿肉一刀，（四川人说，要“二刀腿子肉”，其实我也不知道具体是
哪块儿，一般不用五花/三线儿肉），在热铁锅上烙一下皮子。
2. 下锅加水基本淹过肉，开火煮开，打去血沫，继续中火煮到过心（莫煮老了），筷
子一扎扎透没血水，关火，肉在煮肉水里泡一阵，再捞出来，片成2、3毫米厚带皮带肥
带瘦大片。片肉不要切断瘦肉纤维，要斜顺着纹理。
3. 一个半tbsp郫县豆瓣，宰碎。准备点甜面酱，尝尝，不够甜的话加点儿糖。
4. 两条蒜苗儿，切寸段。一块老姜切片
5. 锅里来点点油润个锅底，下肉片，中火爆，要爆出肥肉里的油脂，肥的部分变得略
带透明，稍微打卷，一边下姜片爆香。
6. 肉拨到锅边露出锅底的油，下豆瓣炒香炒出红油，再和肉一起炒转，趁热撒几颗粗
盐，再下甜酱，炒转。
7. 下蒜苗儿，香味出来，起锅。 |
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M********t
发帖数: 5032 | 4 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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C**K
发帖数: 3672 | 5 去了兩次覺得還不錯, 跟華園揚子江包肥比, 我喜歡這家多些.
一個人好像是12.99吧.
有豆漿油條蔥油餅, 一次有鹹水鴨, 蠻鮮的, 有點驚訝, 因為一般包肥的鴨都很乾, 五
香牛肉是牛腱肉切片, 兩次喝到的湯都不錯, 金針湯和肉羹湯綠豆蓮子湯, 料都足---
很受不了每次都是酸辣湯蛋花湯的包肥. 偶喝了好幾碗湯....
有個芹菜炒蝦仁魷魚還不錯, 魷魚鮮脆. 蝦仁沒吃, 最近忌食.
炒米粉不太愛. 掛包不錯.
好像都沒辣的菜? 呵呵我不太吃辣.
忍不住要提到上個月去Waltham韓X苑吃包肥, 那個蝦味道超級可怕, 有藥水味(have no
clue what it is), 一樣的價錢...覺得荷的用料好些服務生也親切. |
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z***u
发帖数: 23 | 6 贡献做法：
1.将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30 分钟取出。将肥、瘦肉分别切
成5 厘米长、0.7 厘米宽、0.3 厘米厚的条。
2.藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4 厘米长的条。红干椒切成细末。
3.炒锅放入猪油，旺火，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜
蒿根和干红椒未煽炒，接着放入精盐，继续炒1 分钟，再下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖
2 分钟，待收干水，盛入盘中即可。 |
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a**y
发帖数: 6501 | 7 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
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doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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L****T
发帖数: 80 | 8 你知道減肥的方法嗎？
大致有以下16種方法：1． 蘋果餐：只需持續3日的蘋果減肥法。其他可以喝水和茶。
第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。2． 蘿減肥法：堅持一個星期只吃菠蘿。其他用
水分來補充。3． 煮雞蛋減肥法：一天食用8～9個水煮雞蛋、持續2個星期。不吃米飯
等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。4． 小豆減肥法：將小豆炒熟，碾成
粉末狀，加入2勺牛奶，在進食前飲下2杯。5． 酸奶減肥法：一天只食用1～2頓酸奶，
其他按平常時間進食。6． 黃豆粉可可減肥法：黃豆粉和可可粉與豆乳混合，于早晚餐
前食用。進食量爲平常的三分之一，也可以加上麥芽和蜂蜜。7． 粉狀牛奶減肥法：一
天只進食1-2次粉狀牛奶，堅持3至7天。8． 礦泉水減肥法：飯前飲用3～4杯礦泉水。
進餐時也可以飲用，只是要注意別喝得太多。9． 紅葡萄酒減肥法：晚餐時飲少量的紅
葡萄酒，緩慢進食，大約保持在20分鍾左右，進食量爲平時的一半。10.黑米減肥法：
主食從白米、面包轉爲黑米，並減少點心的攝入量。玄米富含維他命B1和E、以及食物
纖維。11.飲茶減肥法：茶葉利尿，並隨著飲茶可以補充日常的水分。品種有烏龍茶、
綠... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 9 呼呼~托泡菜妈的福 我们今年也吃上香肠啦~~~~\(≧▽≦)/~
这是香肠还在泡菜妈家的时候滴照片~~~真是馋人呐。。。我要是能全部打包回家该多
好呀（邪恶~~~）
由于太抢手我们最后抢到的香肠不多T_T 我琢磨着可不能一口全眯细了 得省着吃。。。
于是有了这个香肠两吃~~~
泡菜妈说这次的花椒辣椒不给力 让我一定往重口味里面整。。。那我就先做个青椒豆
豉炒香肠吧~
做法：
1.香肠上笼蒸大概15-20分钟 切片~
2.青椒切成碎~不要切成渣。。。放一丁丁盐腌一下~
3.锅热一点点油~因为香肠会出油~下葱段 姜片 蒜片 豆豉爆香~
4.青椒控干腌出来的水也倒入锅中一起翻炒至软熟~
5.倒入香肠 喜欢麻辣的可以加些许花椒辣椒粉~翻炒一会儿就可以出锅啦~
泡菜妈说这次的香肠比较肥 于是我把肥一点的挑出来炒了个花菜吃吃~~~正好~~
最后来个青椒木耳炒鸡蛋 |
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y***n
发帖数: 2318 | 10 美国惊世肥婆726磅 树超级目标1600磅
信源：苹果日报｜编辑：2011-08-18
人各有志，美国亚利桑那州 32岁女子埃曼（ Susanne Eman）有一个志愿，就是要做一
个超级无敌大肥婆。在每日摄取逾
21,000千卡热量下，她两年来极速增肥，现时体重达 726磅（ 330公斤），成为世界头
号大肥婆。但
726磅，只达到她超级无敌的目标一半，她仍嫌自己不够肥，在年底目标是要增磅至
800磅（ 363.6公斤），终极目标是达到─ 1,600磅（
727.2公斤），实行肥过历来全人类。
点击图片看原样大小图片 点
击
图
片
看
原
图
肥来自有因。埃曼是个单亲妈妈，有两个儿子， 16岁的加伯列（ Gabriel）和 12岁的
布列丁（
Brendin）。没有恋情，「干」爆，她两年前体重开始失控，飙升至 222公斤（
488磅），但肥了，她发现自己更吸引异性，于是决意放肆肥下去，甚至当上超大码服
装站的模特儿。
「越肥，感觉越好。我多了自信，自觉更性感。那麽我何不挑战极限，看看在身体健康
下，可以有多肥胖？」结果，她展开了她的超级无敌增肥大计。
要肥，当然由食开始。她... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 2001年7月，《真理的追求》和《中流》两杂志停刊。
《中流》创刊于1990年，由光明日报社主办并主管，主编是著名左派作家林默涵和魏巍。
《中流》从1996年第5期到第12期,接连发表了十多篇文章,对长篇小说《丰乳肥臀》及其作者莫言的创作倾向进行了集中的批判。
曾任文化部副部长的刘白羽首先定调，他在谈到莫言及作品时说：“世风如此，江河日下，我们浴血奋斗创造了一个伟大的国家，竟养了这些蛀虫，令人悲愤。”
云南作协彭荆风认为莫言的《丰乳肥臀》是反动而又肮脏的文学垃圾，是因为在几名不负责任的“名家”吹捧下获得的《大家》10万元大奖。
电影《三进山城》的编剧赛时礼，曾在胶东地区担任过武工队队长，说这部小说对胶东地区抗日战争的历史进行了无端的歪曲，对党领导下的抗日武装力量进行了丑化。
开国少将、原军事博物馆馆长贾若瑜，前中国驻挪威大使徐中夫，前国务院煤炭部副部长李奎生等指责莫言的《丰乳肥臀》和另一部小说《红高粱》在国内外都产生了很坏的影响。其消极作用不容低估。他们一致认为外国人喜欢这样的作品，如获至宝，给你奖励，不足为奇。他们就是要丑化我们，出我们的丑。
虽然《中流》是光明日报主办，但日常出版内... 阅读全帖 |
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c********n
发帖数: 63 | 12 说到这个铁板牛柳，先来说说我一直以来的一个错误。很久以来，我一直认为“柳”就
是指的条条，条条状的都是柳。所以一直奇怪饭店的牛柳为神马是片片的。直到一次和
朋友聊天说起来，才恍然大悟，原来牛柳并非牛条条。。
【什么是“柳”？】
“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫
“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又
很松散。“牛柳”，一般指牛里脊，是牛肉身上鲜嫩的部分。“鸡柳”一般指的是鸡胸
。“鱼柳”是个例外了，这个是名副其实的鱼条条了。。
再来侃侃这个肉，不止一个人问过我“牛肉怎么做才能像饭馆一样嫩？”其实吧，这个
偶也不清楚,下面讲的，只是放狗加自己的想法。
【牛肉怎样炒才能像饭馆一样嫩？】
1.肉的部位。中美cut的方式是不同的。就美国来说，一般牛脊部分的肉是最嫩的，
tenderloin，filet migon，都很嫩，但是价格昂贵的要命。原来在餐馆帮忙时候，老
板娘给我炒的filet，也没有看见咋处理，炒出来那叫一个嫩，一个香，回味无穷。然
后是rib和sirloin，包括short rib，rib eye，... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 13 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: I8888 (I8888), 信区: Returnee
标 题: 说房产税力度小还在炒房的，你根本不知道TG博弈的高明
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 13:38:07 2011, 美东)
别 TMD 置顶！
只征收增量房的房产税才是最狠的一招.
从对弈的角度讲，对炒房族最厉害的一招是现在暂时只征收增量房，存量房先不征。
为什么这样讲呢？ 对于任何投机，筹码的稳定性起决定性作用。 中国的房价
泡沫总是会破的，如果一开始力度太狠，投机筹码同时杀出，恐怕房价跌一半都找不到
接盘的。 这样会影响银行，对TG的杀伤力太大了。 甚至会危及中国经济乃至社会稳定
。 如果现在出台政策只收增量的话，大众心理会稳定些，大家都会想不收税的房谁卖
谁傻，投机房先现阶段不会蜂拥而出。当然由于一过户就要交税，也不容易卖出去。
这部分筹码稳定性得以暂时维持，就是说炒房这是真正炒成了股东，只好被迫当房东一
条路了。等炒房族明白过来已经晚了
过个几年，如果存量也征收房产税的话，这... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 14 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: I8888 (I8888), 信区: Returnee
标 题: 说房产税力度小还在炒房的，你根本不知道TG博弈的高明
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 13:38:07 2011, 美东)
别 TMD 置顶！
只征收增量房的房产税才是最狠的一招.
从对弈的角度讲，对炒房族最厉害的一招是现在暂时只征收增量房，存量房先不征。
为什么这样讲呢？ 对于任何投机，筹码的稳定性起决定性作用。 中国的房价
泡沫总是会破的，如果一开始力度太狠，投机筹码同时杀出，恐怕房价跌一半都找不到
接盘的。 这样会影响银行，对TG的杀伤力太大了。 甚至会危及中国经济乃至社会稳定
。 如果现在出台政策只收增量的话，大众心理会稳定些，大家都会想不收税的房谁卖
谁傻，投机房先现阶段不会蜂拥而出。当然由于一过户就要交税，也不容易卖出去。
这部分筹码稳定性得以暂时维持，就是说炒房这是真正炒成了股东，只好被迫当房东一
条路了。等炒房族明白过来已经晚了
过个几年，如果存量也征收房产税的话，这... 阅读全帖 |
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I***8
发帖数: 1949 | 15 别 TMD 置顶！
只征收增量房的房产税才是最狠的一招.
从对弈的角度讲，对炒房族最厉害的一招是现在暂时只征收增量房，存量房先不征。
为什么这样讲呢？ 对于任何投机，筹码的稳定性起决定性作用。 中国的房价
泡沫总是会破的，如果一开始力度太狠，投机筹码同时杀出，恐怕房价跌一半都找不到
接盘的。 这样会影响银行，对TG的杀伤力太大了。 甚至会危及中国经济乃至社会稳定
。 如果现在出台政策只收增量的话，大众心理会稳定些，大家都会想不收税的房谁卖
谁傻，投机房先现阶段不会蜂拥而出。当然由于一过户就要交税，也不容易卖出去。
这部分筹码稳定性得以暂时维持，就是说炒房这是真正炒成了股东，只好被迫当房东一
条路了。等炒房族明白过来已经晚了
过个几年，如果存量也征收房产税的话，这个时候，付了几成首付，再加上几
年的按揭付款，瓮中之鳖已经套的太深，已经不会对银行有多少冲击了。
对于高价的刚需，存量暂时不收税，也能缓几年， 日子会稍微好熬些。 这招
定点对付炒房族，绝对狠毒。
TG的NB之处在于对中国国民性格深入骨髓的了解... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 16 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: I8888 (I8888), 信区: Returnee
标 题: 说房产税力度小还在炒房的，你根本不知道TG博弈的高明
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 13:38:07 2011, 美东)
别 TMD 置顶！
只征收增量房的房产税才是最狠的一招.
从对弈的角度讲，对炒房族最厉害的一招是现在暂时只征收增量房，存量房先不征。
为什么这样讲呢？ 对于任何投机，筹码的稳定性起决定性作用。 中国的房价
泡沫总是会破的，如果一开始力度太狠，投机筹码同时杀出，恐怕房价跌一半都找不到
接盘的。 这样会影响银行，对TG的杀伤力太大了。 甚至会危及中国经济乃至社会稳定
。 如果现在出台政策只收增量的话，大众心理会稳定些，大家都会想不收税的房谁卖
谁傻，投机房先现阶段不会蜂拥而出。当然由于一过户就要交税，也不容易卖出去。
这部分筹码稳定性得以暂时维持，就是说炒房这是真正炒成了股东，只好被迫当房东一
条路了。等炒房族明白过来已经晚了
过个几年，如果存量也征收房产税的话，这... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 17 hehe, 其实巴肥，
同是炒股， 人炒的是股东， 小散炒的是股民。
一字之差， 道以千计。
巴肥买了coke, 要掌控board决策权。 股民买了COKE, 最多多喝几瓶贡献下eps. |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 君子兰必须放在首位：君子兰热的时候，也有很多人挣了大钱，比如刚开始才几百元的，最后炒到上万元。而且那是在八几年，这个数字就很可观了。某些人先行入行，花了很少钱买了君子兰，囤积了几天就发现价格呈几何级在涨，乐颠颠的卖了，挣了大钱。如果这些人就此收手不干了，当然就挣到了。可是人都是贪婪的，很多人又入行，花更大的价钱的再买入，期待更高的价钱卖出，很多人最后在泡沫破灭后都没有出手，反而又栽进去了。在这个期间，有些人急流勇退，看到了风险，最后挣到钱了。大部分人最后接盘，最后亏了。整个过程中挣钱的人和亏钱的正负总和是零。为什么说为零？因为在这个过程中没有产生新的商品价值，对于整个社会来说，就像把财富从上衣口袋放进了下面的口袋。对于你自身来说，钱还是那么多。而对于下衣口袋来说，钱多了。
藏獒：提起藏獒那可真不是一般的牛，是相当的确定一定以及肯定的狗。这条狗有多厉害：天下无敌。有天涯网友如此赞美他：“藏獒不败定律：（1）正宗原生态的藏獒是不败的；（2）被打败的藏獒都是人工饲养的；（3）人工饲养的藏獒都不是原生态的！”我就是特佩服天涯朋友的智慧！这么牛叉叉的话，他怎么想出来的。藏獒操作里程碑必须提到一个... 阅读全帖 |
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l******y
发帖数: 472 | 19 题外话：最近版上几乎已经被月饼给占领了，让我这种没有条件做也不会做月饼的人看
了直咽口水，实在是太无人道了。
这三道菜其实很简单，五花肉先解冻并浸泡掉血水，然后下水煮，放盐，姜片，蒜粒，
煮开了撇去血沫，调到中火（我还扔了两个鸡蛋进去）。趁着煮这个的时候我还去了一
趟超市，大概1个小时后回来，肉已经正好煮到用筷子很容易就刺进去的程度了，大概
剩下一半的水。把肉捞上来，汤里加水。烧开了后把上面的油撇去，要瞥到几乎看不到
浮着的油的程度，不然冬瓜汤太油腻了不好喝（我下面这张还是可以看到有油....）。然
后在把切好的冬瓜扔到汤里。这个冬瓜汤就差不多不用理它了。
捞上来的五花肉这时候可以有各种吃法，可以直接切了浇上辣椒红油吃，也可以用来炒
其他的东西，我就做了个腐乳肉，将五花肉切片，取三至四块红腐乳加腐乳水捣烂。锅
先预热，然后直接把切好的肉扔到锅炒（如果锅容易粘的话可以先加入一匙油并摇匀。
也可以先加入姜，葱，蒜煸香），然后再加入捣烂的腐乳，拌匀，盖上锅中火煮5,6分
钟。
趁这这工夫把青红椒切好后清水里煮一下。炒青红椒的肉我用的是猪腰肉（loin），不
肥也不瘦，正好一点点油。腰肉切成好... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 洪砖：
你好！求你用砖头狠狠地砸我，最好砸掉我身上50多公斤赘肉。
一年多前，我身高165CM，体重48公斤，基本属有腰有臀但与性感还差点火候的那类女生，胸部虽不是波霸级，但也不是飞机场。可如今身高不变，体重却增加了50多公斤，我变成了一个地道的肥婆。
这50多公斤肉是为一个男人长的。
2012年，我大学毕业后在一家合资企业谋到了工作。报到那天，一个帅哥闯进了我心里，他31岁，个子高大，身体结实，长得很有型，是我喜欢的那一款。
就像歌曲《传奇》唱的一样：只是因为在人海中多看了他一眼，再也不能忘记他的容颜。
记得当时，他对我说过一句话：这位美女是新人啊？真养眼！
我听了怦然心动。
他是公司中层，能说会道，挺有才气。听说他单身未婚，我心里顿时产生一种想和他恋爱的冲动。
我在楼下上班，他在楼上办公，虽然在同一个单位，但相见的时间并不太多。我会故意制造机会和他“邂逅”，他是那种很有亲和力的男人，见谁都热情招呼，公司里的美女都围绕着他，他俨然百花丛中一蜜蜂。
有时我会莫名吃醋。
两年前那个春节前夕，公司跟别的单位联欢，我非常幸运被挑选为主持人，而搭档恰好是他。
当时心跳加速，我们在一起排练，配合... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 21 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: Re: 炒a股一定要常看人民日报。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 28 04:51:02 2010, 美东)
....................
地产股是领先房地产价的，
至少在米国是如此，估计在中国也不例外。
如果墙街会抢先在高峰价看空做空中国房地产，
并且从地产股下手，我是一点都不会惊讶的。
墙街认为任何国家金融泡沫在高峰的做空后爆破，
是它的独一无二的金融特权，容不得第二第三者。
当年日本金融市场和房地产在高峰被做空后爆破，
就是墙街天文数字不劳而获引以为傲的精心杰作。
比日本人崇洋媚外的多的中国人，墙街岂可放过？
何况中国的金融界买办群比起日本可是数量极之多。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 22 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: Re: 炒a股一定要常看人民日报。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 28 04:51:02 2010, 美东)
....................
地产股是领先房地产价的，
至少在米国是如此，估计在中国也不例外。
如果墙街会抢先在高峰价看空做空中国房地产，
并且从地产股下手，我是一点都不会惊讶的。
墙街认为任何国家金融泡沫在高峰的做空后爆破，
是它的独一无二的金融特权，容不得第二第三者。
当年日本金融市场和房地产在高峰被做空后爆破，
就是墙街天文数字不劳而获引以为傲的精心杰作。
比日本人崇洋媚外的多的中国人，墙街岂可放过？
何况中国的金融界买办群比起日本可是数量极之多。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 23 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: Re: 炒a股一定要常看人民日报。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 06:37:27 2010, 美东)
在找巴
......................
墙街也天天在抢劫财富和贩毒啊。
不过人家不但绿色环保高利润还合法化。
并且贩的毒是误导的谎言，推销更轻松。
巴西墨西哥那层次比墙街落后至少100年。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: Re: 中国开始撒泼打滚 炒石油巨亏居然甩锅分析师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 30 15:05:12 2018, 美东)
套路
几年前中海油也是被华尔街欺骗去高峰接盘。
结果损失了几十亿人民币，当时好像也是狗剩。
这次再次被华尔街的狗剩坑。国人至贱必然至愚。
因为都是屁民省吃俭用的血汗积蓄，贪官们不心疼。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 26 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: Re: 炒a股一定要常看人民日报。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 06:37:27 2010, 美东)
在找巴
......................
墙街也天天在抢劫财富和贩毒啊。
不过人家不但绿色环保高利润还合法化。
并且贩的毒是误导的谎言，推销更轻松。
巴西墨西哥那层次比墙街落后至少100年。 |
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m*f
发帖数: 3078 | 27 http://zhidao.baidu.com/question/537190764.html
A1
食用冬笋前，先用淡盐水将冬笋煮开5～10分钟，然后再与其它配料烹调成菜，这样大
部分草酸已被高温分解，还可以去涩，不但能防止吃冬笋引起的不良反应，还能使其味
道更加鲜。
A2
冬笋虽鲜美但涩口，其实冬笋与肥猪肉同煮便是去涩的绝招。笋吸去肥膘的油，肥膘除
去笋的涩，一举两得。奶奶爱用新鲜的三层肉，配上汆过水的冬笋、鲜蒜叶，少许胡萝
卜片煮成回锅肉，端上桌来，黄、红、白相衬，让人赏心悦目，不由口舌生津。嚼上一
片笋，脆嫩爽口，既有笋的鲜又携着隐隐的肉香；那肉不油不腻，食之唇齿间回转着淡
淡的笋香，味道好极了！面对满桌的鸡鸭鱼肉，大家不约而同对它情有独钟，三下五除
二转眼一大盘菜便见了底。离家后，每每无法回家过年时，便上菜市场买上些冬笋和五
花肉，自己动手烹煮。虽然觉得这儿的冬笋比不上家乡的好，烹出的味道也略逊一筹，
但这道菜总能让我忆起家乡的山山水水，爷爷奶奶慈爱的面容和儿时随爷爷上山挖冬笋
的点点滴滴……
A3
冬笋都是要先加水煮熟之后再拿来炒，这样才不会有涩味！ |
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M*****8
发帖数: 17722 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: Re: 中国开始撒泼打滚 炒石油巨亏居然甩锅分析师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 30 15:05:12 2018, 美东)
套路
几年前中海油也是被华尔街欺骗去高峰接盘。
结果损失了几十亿人民币，当时好像也是狗剩。
这次再次被华尔街的狗剩坑。国人至贱必然至愚。
因为都是屁民省吃俭用的血汗积蓄，贪官们不心疼。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 29 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: Re: 炒a股一定要常看人民日报。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 28 04:51:02 2010, 美东)
....................
地产股是领先房地产价的，
至少在米国是如此，估计在中国也不例外。
如果墙街会抢先在高峰价看空做空中国房地产，
并且从地产股下手，我是一点都不会惊讶的。
墙街认为任何国家金融泡沫在高峰的做空后爆破，
是它的独一无二的金融特权，容不得第二第三者。
当年日本金融市场和房地产在高峰被做空后爆破，
就是墙街天文数字不劳而获引以为傲的精心杰作。
比日本人崇洋媚外的多的中国人，墙街岂可放过？
何况中国的金融界买办群比起日本可是数量极之多。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: Re: 中国开始撒泼打滚 炒石油巨亏居然甩锅分析师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 30 15:05:12 2018, 美东)
套路
几年前中海油也是被华尔街欺骗去高峰接盘。
结果损失了几十亿人民币，当时好像也是狗剩。
这次再次被华尔街的狗剩坑。国人至贱必然至愚。
因为都是屁民省吃俭用的血汗积蓄，贪官们不心疼。 |
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发帖数: 1 | 31 当你看惯了房地产的跌宕起伏，看透了人性复杂的善恶美丑，你会觉得这个社会十分的
戏剧，你在重复别人的经历，别人同样也在复制你的人生，我们就是在这样的一次次轮
回中走完自己的一生。
最近，我回忆起两件事：
第一件是去年年底时，某库大V信誓旦旦的预测2018年2月深圳房价开始启动上涨，忽悠
全库粉丝高杠杆重仓深圳，企图复制重庆战役的胜利。我曾对此表达了不屑！2018即将
走完，而深圳楼市就像是被阉割了的泰迪，心有余而力不足。
第二件是2017年双12那天，我写过一篇文章《打砸售楼处的闹剧，2018年必将陆续上演
》。果不其然，从今年下半年开始，示威维权在全国各地轮番上演。因为开发商为了存
活，房价根本没有下限。
如果你还没有上车，请放平心态，备足粮草，耐心等待，收割韭菜的季节即将来临！
1
降价潮来袭
在冰冷的寒冬，对于房企来说，最重要的不是利润，而是能不能够活着挺过去。牛市里
疯狂敛财养得一身肥膘，就是为了在熊市里能够忍受饥寒交迫。在这个冬天，降价促销
，已经不是自选动作，而是大环境下的规定动作。
在祥和欢乐的国庆节，上海浦东惠南镇的碧桂园浦东南郡，因为降价被维权了。该楼盘
2018年8月... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: Re: 中国开始撒泼打滚 炒石油巨亏居然甩锅分析师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 30 15:05:12 2018, 美东)
套路
几年前中海油也是被华尔街欺骗去高峰接盘。
结果损失了几十亿人民币，当时好像也是狗剩。
这次再次被华尔街的狗剩坑。国人至贱必然至愚。
因为都是屁民省吃俭用的血汗积蓄，贪官们不心疼。 |
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b**l
发帖数: 33123 | 33 螃蟹又肥了，不吃无以平民愤。
原料: 活蟹一打， 李锦记叉烧酱，花椒，盐，葱,姜,火锅调料(重庆小天鹅就可以)。
做法: 先将螃蟹杀好，从中间斩为两块或四块视螃蟹大小而定。抠去腮，肠子，立刻放入
冷冻室急冻一下， 目的是避免蟹肉蛋白流散。起油锅，放入花椒炝一下，倒入螃蟹略炒
，加入姜，盐少许，半包火锅调料(想再辣点就全倒进去，或者再加点干辣椒)。加入叉烧
酱三茶匙炒和。起锅以前加入葱段。
要点: 不可久炒， 海蟹就是要吃个新鲜。不会杀螃蟹的，去海鲜店买煮好的，切成块也
可。新奥尔良的海鲜店是Cajun味的，炒出来也别有一番风味。一盘螃蟹，一瓶啤酒，正
好就着看奥运. :) |
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M*****8
发帖数: 17722 | 34 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: Re: 炒a股一定要常看人民日报。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 06:37:27 2010, 美东)
在找巴
......................
墙街也天天在抢劫财富和贩毒啊。
不过人家不但绿色环保高利润还合法化。
并且贩的毒是误导的谎言，推销更轻松。
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d**********e
发帖数: 581 | 36 lz和lg都算家族天生肥胖（但不严重），从不奢求麻杆，但这次实在没有办法，lg体重
已达痴肥，想知道是不是不运动的话控制饮食也会胖，也请大家看看我做的菜或者做法
是不是有问题？万分感谢。
身高：lz 165cm lg 184cm
体重：8月（离开TX前）lz 134lb lg 220lb
10月 （搬到MI两个月） lz 143lb lg 253lb
今天 lz 132lb lg 258 lb （！！！）
背景：
1. lz属大骨架梨型（一辈子最瘦就高中时也120lb，基本就是top xs，bottom m （
4-6），08年最胖156lb时，top xs很紧但穿得下，裤子变成8-12），南方人小吃货，喜
精不喜多，口味清淡，不喜欢煎炸油食品，做菜清淡，少盐少油快炒，清蒸，炖，卤，
白灼为主。Lg超大骨架（neckline 49cm！！！），不挑食，根本不吃零食尤其讨厌甜
食。
2. 以前在德州因为天气好（lz喜热），基本能每周1-2次两人走路往返学校（单程
60min 4mil... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: danyjing (小镜子), 信区: Food
标 题: 香辣蟹——秋高气爽蟹正肥
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 21:48:47 2010, 美东)
今天傍晚去村里的韩国店买了活的蓝蟹～～～
LD不喜欢吃蒸的，就做香辣蟹了～～～～
基本步骤如下：
1. 把螃蟹用看筷子插死。。。很残忍吧，哇咔咔卡
2. 用小刷子刷干净，去掉脏东西，再把螃蟹分成小块，可以用刀切，不过我更习惯用
剪刀
3. 每一块都占上淀粉，下油锅，炸成金黄色，捞出，控油
4. 留少许底油，下葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味，加郫县豆瓣酱，炒匀。再下入炸过
的螃蟹，加入料酒
（料酒可以多放些）、少量盐（我没放，因为我放了比较多的豆瓣酱），适量糖，翻匀
。出锅、装盘，
俺没有香菜了，就撒了些葱和芝麻
好了，唐完了，嘿嘿，上长杀螃蟹图和成品图，相貌一般，大家忍了吧～～～～～ |
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R******k
发帖数: 1294 | 39 刚做了一个菜，辣椒炒肉，其中有些是新鲜的猪肉，有些是腊肉，这腊肉也是比较无语
，还是去年时候某个亲戚给我的，当时这亲戚家里也没什么腊肉了，只有一块很肥的，
我不要，他说还是拿着把，这么多年都很少回来，拿着吧。
于是就拿了一点，几乎全是肥肉。
回来后，一看全是肥肉，就没做，一直放在冰箱里，久了就忘记了，这次不知道为什么
，又看到了就拿出来做，全是肥肉不敢吃，就买了一些新鲜肉，加上辣椒，像做农家小
炒肉一样。
其实腊肉我还是喜欢吃肥肉多一点，因为肥肉更好吃，但是大学时候曾经吃多一次，吃
怕了。
小时候家里还是没什么钱，腊肉都做的很少的，所以每次过年请客，都觉得很开心，那
些亲戚朋友坐在一起，女的一桌，男的一桌，男的喝酒，等女的吃完了，还有剩菜全部
放到喝酒的那些人那里，大家最后比拼吃肥肉。然后我看的又羡慕又好笑，当然不敢尝
试。
后来大家都有钱了，肥肉吃的少了，偶尔还做肥肉，就是巴掌大一块，大学的寒假，看
到长辈们都在吃，我也试了一下，吃了两块，结果剩下的其他菜都吃不下。 |
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g********n
发帖数: 4809 | 40 炒房子就像灾年炒大米一样，确实是稀缺资源，但是你奸商炒卖加重了危机，轻则影响
社会和谐，重则社会动荡，有钱人肥的流油的时候，需要给底层人一点奔头和活路，不
然老百姓造反的时候，你有万贯家财也没法花，可以参见国民党四大家族发国难财的下
场。 |
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t********s
发帖数: 4503 | 41 没准本来要被炒了，这么一闹出了名了，有这么个梗反而不敢炒了，炒了就说是报复八
张嘴也说不清，呵呵 |
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发帖数: 1 | 42 炒过了，炒出了陈进，而且当初一起炒肥的土共官僚和学术圈利益集团至今不敢抓陈进。
至于能不能再炒，陈进最近还写了点东西，好好看看吧。 |
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发帖数: 1 | 43 做最正宗的北方红烧肉，远在异地他乡的你，是不是也想家了呢？
准备材料：
1.带皮猪五花。
2.冰糖
3.葱，姜，八角，桂皮，香叶
4.老抽，酱油
制作步骤：
步骤一：带皮五花肉洗净，切块（不要太小，大约麻将大小）
步骤二：葱切小段，姜切片，八角一朵，桂皮一小块，香叶2-3片，备用。
步骤三：一勺老抽，两勺酱油。放好备用。
步骤四：热锅倒油，放入八角和桂皮炒香，再放入五花肉，姜，葱，香叶一起翻炒。待五花肉微焦即刻盛出！
步骤五：肉盛出后把锅洗干净，热锅少油，加冰糖，炒化（不要炒至变色！）。
步骤六：冰糖炒化后将肉倒入锅中，翻炒至糖变色（香料无需放入）。
步骤七：加入热水（没过肉）和准备好的老抽，酱油
步骤八：水沸腾后盖上锅盖闷50分钟，期间要注意，水快没有时及时添加，不要让糖糊了，最后翻炒至收汁即可。
步骤九：吃。
红烧肉，你学会了吗？ |
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d****n
发帖数: 10034 | 44 卤肥肠。材料：肥肠，白醋、盐、花椒、大葱、生抽、姜、干辣椒、八角、桂皮、草果。
做法：先把猪肥清洗，倒入白醋，盐，用手均匀的揉搓几遍肥肠，粘液很快的就去掉了
，然后再把肥肠翻过来把上面的猪油去掉，然后再把肥肠翻回去备用。
把肥肠倒入锅里过水，加入葱、姜等去腥味，大火煮开后去掉表面上的浮沫，然后就捞
出来洗净，再把肥肠重新放到锅里煮，放入盐、花椒、大葱、生抽、蚝油，姜、干辣椒
、八角、桂皮、草果，大火煮开后转小火慢煮1.5个小时左右，肥肠就卤好咯。
2，干锅肥肠。材料：肥肠，姜，蒜米，青红椒，洋葱，白醋，面粉，料酒，盐，鸡精
，花椒，豆瓣酱，小米辣，八角，桂皮，十三香。
做法：猪大肠选用大肠头，这样的肥肠肉多味道好，用面粉，料酒，白醋一起搓洗干净
，然后剪开撕去肠油，杂质，再次清洗干净，然后锅里放入水，倒入肥肠，放入姜，八
角，桂皮一起煮25分钟左右捞出，再次把肥肠洗净，切成三角形片。
锅里放入油，放入洋葱，青红椒，姜片，蒜片一起翻炒出香味，加入豆瓣酱、花椒翻炒
一下，放入肥肠，料酒、小米辣一起翻炒均匀就可以出锅了。
3，爆炒肥肠。材料：肥肠，大蒜，蒜苗，芹菜，青椒，红椒，盐，生抽。
做... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 45 今年种蒜的动力不大，主要是因为去年的青蒜不够粗壮，炒成菜没嚼头。看来是肥不够
（当时还没发现鸡粪肥）。底肥可以下多重？大蒜跟韭菜一样耐肥吗？ |
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j*********g
发帖数: 3826 | 46 不好吧，不够肥，炒了会老。
我都用costco的那种切成长条的炒，特别嫩。 |
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s*m
发帖数: 6980 | 47 要带点肥的，炒出来香
湘菜里面我就辣椒炒肉做的最好了 |
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F********d
发帖数: 833 | 48 看看红烧茄子的油就知道会有多肥人，茄子很吸油，做红烧茄子要先炸茄子，不炸过做
出来味道不好
吃！西红柿炒蛋不可能放一个蛋，一放4-5个就下去了，炒西红柿油太少也不好吃，关
键是很容易下饭。 |
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q**d
发帖数: 41 | 49 http://bbs.tianya.cn/post-free-5079447-1.shtml
夏虫不可语冰——从罗振宇先生的节目“你怎么还信中医”说开
我爱人是罗振宇的粉丝，我深受影响，也成为了他的粉丝，他所讲的每一期节目，我们
都有收听，我爱人买了他所有的书籍，看得不亦乐乎，甚至每天睡觉，必须听他讲的内
容，才能安然入睡，真的，不是奉承话，其实我听到声音是睡不着的，有时候看我爱人
睡着后，我会偷偷把IPAD关掉。我们都因他喜欢上了逻辑思维，家里藏书颇丰，其中有
一排书架，全部是关于逻辑学的书，我们对罗振宇是充满敬意的。而现在我之所以会写
这篇文章，是因为我爱人对他第118期的节目“你怎么还信中医”点了赞，还在微信上
转发了。为了避免与之吵架，我还是用键盘敲出我的一些想法吧。
很多时候有些人得感冒后是可以自行痊愈的，并不需要吃药，只需多喝些水，盖上
厚被子焐出一身汗，第二天又活蹦乱跳了。而有些人不行，一个小小的感冒如果不及时
控制，则可能演变成肺炎导致死亡。现在人的命都是金贵的，一般在觉得自己扛不住的
时候，没有人会赌上自己的性命去验证自己是否能靠自身的免疫力就能抵抗感冒病毒。
所以吃... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 4809 | 50 GDP最后肥了谁呢？GDP年年增长30%，老百姓收入不变，物价上涨10%，老百姓生活改善
了吗？ |
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