n******5
发帖数: 1990 | 1 马丁路德金 小同学 性生活放荡 早晚被揪出批斗。Sexism 没跑。
美国文革的熊熊烈火，从萝卜特李烧起，现在烧到了华盛顿蓄奴，林肯动机不纯，哥伦
布种族灭绝。
我老目测，不出一年，马丁路德金 小同学 性生活放荡 的历史 会被女性揪出批斗。 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 2 退车
就5k刀你老婆就溜口水了,太没远见,
总之,听黄脸婆的,墙倒屋塌
这车显然设计有问题,活塞无法润滑,活塞环大了,噪声就大,活塞环小了,就
烧机油,dealer也知道,所以给你换了个大一号的活塞环,现在机油不烧了,但是
噪声大了.这样开下去,不出一年,气缸就完蛋了,到时候不但还会烧机油,还会
misfire.
，3
车。 |
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Y****a
发帖数: 17170 | 3
说反了吧，烧油屁大点事情，加了就完了。
而transimission 不顺或者坏了，会恶心你到死。
连保时捷手册上面都明文说了每600mile少一个qt都是正常的。
而且烧油的车毕竟是少数。
我的三辆新subaru完全没有烧过。
我也是每1000mile做一次各种检查，包括机油。从来没有少过。
基本上烧油的subaru都是开的太温柔了。
subaru比较贱，开狠一点相反好。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 4 炒茄子
来美国之后，就没有吃过好吃的茄子，而且每次做红烧茄子都要很长时间，做完还没人
吃，2个茄子要吃3天，那叫一个难受。餐馆的滚刀茄子不好吃，太腻。家里又不适合用
油炸，我本身也嫌油炸麻烦，怎么办呢？为了吃到和妈妈做的茄子一模一样的东西。我
想啊想啊。下面是想出来的方法。妈妈做的茄子是放肉片的，我懒，就不放肉了，一样
的漂亮又好吃哦。如果是喜欢吃肉的筒子可以先把肉片揉上粉调好味炒好，和酱油差不
多时候放就好了。
在超市挑选新鲜，个头小，颜色好的茄子一包。（在茄子的萼片与果实连接的地方，有
一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；
眼睛越小，表示茄子越老。
谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子
是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了）
如果平时炒菜用2个茄子的话，这次只用1只茄子，纵向剖开，斜切成2mm厚的薄片，用
一个大碗泡在水里。一个红辣椒滚刀切小。喜欢味道浓郁的还可以放一瓣蒜。烧好约
50ml开水。
平时炒一份蔬菜用油的1.5倍入油锅，（注意这里只是半份茄子，所以油的比例是相 |
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s*****x
发帖数: 593 | 5 土豆烧排骨：烧的有点川味。排骨先飞水去血沫儿。五成热油依次爆香姜片，花椒，红
辣椒，葱，豆瓣
酱。加入糖，排骨翻炒。加水没过排骨，调入料酒，老抽。小火烧30min，加入土豆，
再烧10min土豆
烂了以后加盐收汁出锅。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 6 今天我也做了豆腐烧肉，只不过我没有煎豆腐，就用买来的豆腐直接烧的，肉切成小肉
块。
谢谢你上的这道菜，让我今天重温了童年时候一家人围着小炉子，吃着豆腐烧肉的回忆。 |
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y**a
发帖数: 2546 | 7 佛手瓜可以吃脆的，也可以软的。这点跟藕类似。
炒的话，吃脆的，炖或者烧的话，吃软的，带甜味。
我经常佛手瓜烧五花肉，佛手瓜烧排骨烧一大锅，吃n天。。。
不过啊，莴笋的清香味还是佛手瓜不能比的，佛手瓜自身的味道没有莴笋重。 |
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y****m
发帖数: 1322 | 8 饿死了一定要hold住，晚上回去准备回去烧
红烧土豆小排
我把protocol写下来，各位看看又什么要改进的？
小排放水里加姜片烧开，去血抹等脏东西
放开水重新烧开
加入酱油，糖，盐，姜片，花椒？
烧1个小时后加入土豆块
开后小火，直到土豆炖酥
最后可装盘，食用。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 9 想到发这个是因为一道很简单的菜，番茄炒蛋。相信这道菜是很多人的入门菜（我
的入门菜是。。咖喱炒饭，跟着cctv的天天饮食刘仪伟学的，很诡异。。），但是真的
烧得好吃却不容易。我之前也烧了好多次奈何总是烧不出外面饭店/黑暗料理的那种味
道。。话说大概2个月前，突发奇想搜索了下，原来就差了一味很简单的调料，白醋。
打鸡蛋时候放入白醋不但可以鸡蛋略有酸味，更重要的是能够让炒鸡蛋产生一种蓬松的
感觉，口感非常好。。。
这种类似的诀窍我相信版上知道的一定不少，那种一个细小改进就能产生明显变化
的诀窍。大家都来互相交流一下？我抛砖引玉先说几个
1.番茄炒蛋打鸡蛋的时候放白醋（我现在用的是苹果醋不是那种冰醋酸勾兑的），蓬松
味道也更好
2.白切牛肉猪肉任何肉一定要冰箱冷藏了之后口感才好而且好切又好看
3.烧烤各类肉类都可以放在水里腌制这样烧出来很有汁水 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 10 前几日买了点海参试试，米国滴海参或国内的长的差别很大呀~口感神马的还可以。
葱烧海参是鲁菜名菜，偶第一次做，模仿爸爸做过的。和爸爸做的一样的是里面放的油
炸的葱配上汁也特别好吃~
材料很简单：
发好的海参2个、葱段（最好是山东大葱，俺这里只有小葱）、姜片、蒜片、姜末、盐
、生抽、老抽、高汤、糖、味精或鸡精、淀粉
调汁：1汤勺生抽、一小点老抽、两汤勺高汤、1汤勺汤、盐调味、1小勺淀粉
1. 发好的海参放到水里煮开2-3分钟
2. 做葱油：锅里放油，当烧到7-8成热，就是放入一根筷子，看到筷子周围有泡泡，但
没有出烟的时候，下入葱段、蒜片、姜片，炸至变黄。
此步如果油太热，葱的香味还没有出来就糊了哈~
3. 将葱及葱油倒入一个碗中，不要蒜片和姜片
4. 将葱油倒入锅中（葱不倒），锅烧7成热，下入海参，稍微翻炒，倒入调好的汁，尝
下味道，稍微收一下汁，加入味精。下入炸葱段，翻炒两下即可出锅。
小提示：
1.做这个菜个人感觉主要在于炸葱段，让油中有葱的香气很重要，因为海参本身没有太
多的味道，需要借助外界来发挥出来。
2.做海参要有高汤，最后收汤汁的浓稠也很重要，不能太稀或太稠。
3. 如果要... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 11 原料：鸡翅、板栗、香葱、花椒、大料、香叶、姜
做法：
1、板栗洗净，做一锅水，水开下入板栗煮5分钟捞出
2、鸡翅洗净，做一锅水，鸡翅凉水下锅，水开煮5分钟捞出控干水分待用
3、锅内多放点油热锅凉油放入白糖40克，倒入清水40克，边融化边加热，用勺子顺着
一个方向搅拌，糖开始有大泡，大泡转小泡，小泡变小，糖的颜色由白变黄，再变成深
黄色，变成如图枣红色，
4、倒入鸡翅，翻炒均匀
5、加入葱姜花椒大料香叶，腌、料酒加入一小碗水
6、炖25分钟，加入板栗炖10分钟左右
7、盛出鸡翅和板栗
炖一锅软烂入味的板栗烧鸡翅下饭又过瘾 - 食尚小米 - 食尚小米的博客
小提示：
1、除了板栗，放入土豆或者胡萝卜做出来也好吃
2、如果炒糖色的不太会，也可以放油，油热放入葱姜煸炒出香味，放入焯好的鸡翅，
加入老抽，烹入料酒，加入一小碗水炖，后面步骤一样，炖出来也很好吃
3、炒糖色的糖和水的比例是1:1 |
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i******s
发帖数: 359 | 12 到加拿大已经5,6年了. 从读书,打工到找到专业工作. 从和别人合租到住三室三卫带地下室, 车库的townhouse. 从一个人到小生命即将诞生. 一步步走过来.甜酸苦辣都有.
从小对美食感兴趣, 到了加拿大之后, 虽然有很多地方不太适应, 包括寒冷的冬天, 单调的生活.但是总的来说还是挺喜欢这个地方的. 感觉最大的缺点就是没啥好吃的地方, 我住的城市不是温哥华, 多伦多这样华人聚居的大城市. 虽然有中国城, 也有一点饭店, 但是基本都是广东菜. 偶尔吃吃还可以一直吃的话, 也就没什么胃口了. 而且当时刚来的时候, 没有收入, 只好自己烧饭. 本来可以说从来没有在家里烧过一次. 谁知道来了之后, 自己练练, 觉得烧出来的东西还可以. 同学来吃居然说不错.
前几天老婆生日. 也是我刚从学校毕业不久. 买了瓶气泡葡萄酒(送两个杯子)庆祝一下. 锅是用老外的炸锅, 就是里面放上油, 插上电, 炸鸡什么的. 我们买来就主要是用来做火锅, 放上锅底, 加水, 插上电一会就开了. 缺点是因为买的是最便宜的, 没办法调温度.
羊肉是在Costco(北美的会员制连锁超市)买的整块羊肉, 在当时老婆打工... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 13 很不错啊！
地下室, 车库的townhouse. 从一个人到小生命即将诞生. 一步步走过来.甜酸苦辣都有
.
天, 单调的生活.但是总的来说还是挺喜欢这个地方的. 感觉最大的缺点就是没啥好吃
的地方, 我住的城市不是温哥华, 多伦多这样华人聚居的大城市. 虽然有中国城, 也有
一点饭店, 但是基本都是广东菜. 偶尔吃吃还可以一直吃的话, 也就没什么胃口了. 而
且当时刚来的时候, 没有收入, 只好自己烧饭. 本来可以说从来没有在家里烧过一次.
谁知道来了之后, 自己练练, 觉得烧出来的东西还可以. 同学来吃居然说不错.
下. 锅是用老外的炸锅, 就是里面放上油, 插上电, 炸鸡什么的. 我们买来就主要是用
来做火锅, 放上锅底, 加水, 插上电一会就开了. 缺点是因为买的是最便宜的, 没办法
调温度.
用他们的切肉机器切的, 照片上面看上去不怎么样, 实际上肉质还是很好的. 其他豆制
品, 调料是在中国城买的.
个还挺贵. 味道也一般,当时就决定自己做一次试试看. 虽然样子差点, 味道也还不错.
老婆也是在这里读master, 家里从来没有烧过饭. 环境逼人啊. |
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W********i
发帖数: 1115 | 14 这牛肉相当赞，太赞了
地下室, 车库的townhouse. 从一个人到小生命即将诞生. 一步步走过来.甜酸苦辣都有
.
天, 单调的生活.但是总的来说还是挺喜欢这个地方的. 感觉最大的缺点就是没啥好吃
的地方, 我住的城市不是温哥华, 多伦多这样华人聚居的大城市. 虽然有中国城, 也有
一点饭店, 但是基本都是广东菜. 偶尔吃吃还可以一直吃的话, 也就没什么胃口了. 而
且当时刚来的时候, 没有收入, 只好自己烧饭. 本来可以说从来没有在家里烧过一次.
谁知道来了之后, 自己练练, 觉得烧出来的东西还可以. 同学来吃居然说不错.
下. 锅是用老外的炸锅, 就是里面放上油, 插上电, 炸鸡什么的. 我们买来就主要是用
来做火锅, 放上锅底, 加水, 插上电一会就开了. 缺点是因为买的是最便宜的, 没办法
调温度.
用他们的切肉机器切的, 照片上面看上去不怎么样, 实际上肉质还是很好的. 其他豆制
品, 调料是在中国城买的.
个还挺贵. 味道也一般,当时就决定自己做一次试试看. 虽然样子差点, 味道也还不错.
老婆也是在这里读master, 家里从来没有烧过饭. 环境逼人啊. |
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a*******9
发帖数: 4525 | 15 楼主烧的有点乱啊。。。不能看什么好都买的。。
这东西还是多看看网上的评测和听感吧。
美国这边没有国内的烧友聚会，听东西可能麻烦点。所以只能看网友评测了。多泡泡
erji，等大概有一定方向了再考虑下一步入什么吧。
ra1做工的确不好，但国内好多仿ra1做出来加了猛料的实际听感还真不一定比得上原厂
ra1.这个东西主要在调音，就像ray的耳放，里面东西都不复杂，随身的小耳放里面更
简单，国内僵尸做的都比他的复杂并且用料猛的多，但听感就是比僵尸那个好很多。所
以这东西调音也是一部分价值所在。
楼主还是多看看，然后少折腾比较好。另外这东西如果想省钱还是一步到位，到自己能
承受的最好的组合，这样也不后悔。别搞一些高不成低不就的东西。那样心理还惦记好
的，高不成低不就的东西还放不下，最郁闷。。
塞子jh5就是一个例子。。。
耳机的话先考虑比较好的那几个，比如hd650，hd600，rs1，dt880，w5000这类的吧。
或者更好的，hd800，t1，ps1k这些。然后选定自己喜欢的类型之后开始根据自己的喜
好搭配冷声或者暖声的耳放，这么配下来比较合适。最好别看到个deal就跳，最后的结
果肯定是... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 16 有卖firepit，就是在院子里烧火用的
当然也可以挖个坑,或者四周垒点儿石头什么的，不过要清理四周，当心引燃到附近的东西。
大的树枝烧起来应该问题不大，不要用小树枝带树叶的那种，免得风一吹都飘起来把火
带到别的地方。
树枝最好等干透了再烧，砍了没多久的话外面就算干了里面还是湿的。
晚上烧比较安全，防止万一烟太大目标很明显...
为了安全起见可以先打个电话问问消防局你们那里有没有规定禁止在院子里烧火的。
PS,没实际经验，纯粹理论 -.- |
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q****i
发帖数: 6923 | 17 阿姨我家最小的不锈钢锅给宝宝做粥做辅食（鸡肉和２－３种蔬菜），她用水煮，怕烧
糊(有几次给我看见锅边烧糊了她还是给宝宝吃了，)，放好多水，又怕营养浪费，把煮
出来的水都给宝宝喝。搞得宝宝每次饭前喝一大碗水，而且打给宝宝的食物特别稀，搞
得宝宝要不就吃太多，要不就吃不饱。说过多次不改，今天不是我看着，又一不小心，
给吃了特别稀的。我倒出半碗水，给宝宝打好的食物还是具有非常好的流动性,不像买
的辅食那样稠稠的。我买了一个slowcooker，适合做那些要煮好久的食物，象鸡肉蔬菜
这些比较快熟的又不合适。我让阿姨用小碗蒸她又不肯，说鸡肉要蒸好久才熟。jms有
没有什么快热又不容易烧干的小锅推荐啊？ |
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发帖数: 1 | 18 我公寓是那种学校指定的公寓，几乎大部分同学都是大一上完就搬家，很少有老生还继续住的，主要是又贵又小，唯一的优点是离学校近，这大概是背景。我大概是为数不多的还在住学校公寓的老生了，住四人间住到了大五，室友年年换，中国人美国人日本人都有还有过一个意大利妹子只住了4周，O妹就是我有过的这么多室友里最奇葩的一个，作为freshman刚入校的时候还是很安生的，只觉得她不大像美国人，我不跟她打招呼她就假装没看见我，本来无所谓，我有时候还想她虽然没以前室友们热情，但好在安静如鸡，没想到刚跟朋友夸过这点，O妹3个月以后就开始整日沉迷大麻，走起punk路线，公寓终日弥漫着一股二手大麻味（抓狂.jpg）说了很多次了，还在屋子里抽，跟office说了也没用，跟O妹说也没用，每次都说哦，对不起，下次不会了，还是每次都这个味。
终于有一天更夸张的事发生了，寒假其他室友都回家了，公寓只有我和O妹。平安夜当天，我起床就闻到O妹的大麻味，大白天抽真的很厉害，我已经放弃跟她交涉了，没理她我自己在房间看了一下午的剧，晚上出来做了个饭闻到一股烟雾或者香薰的味道，我没在意，以为又是O妹抽的大麻，又没理回房间开了一个综艺来看，... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 19 今天硬拉上去的， 看量小得可怜，所以才敢喊烧啊，熊势已经定了。
其实狠狠熊一周才有利于做牛，跌深了买盘才上车多些， 把盘子推得高高。 |
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r*m
发帖数: 16380 | 20 小日本小地方很精明仔细认真成功。但这种局部的成功却造成自信心的膨胀，往往在大
局的关键处出致命的昏招。二战作为唯一一个挨了原子弹的国家，不是偶然的。
现在小日本无视中国在经济上成为最大市场，政治军事上全面崛起这样的事实和趋
势，贸然挑衅，实为不智。与中国为敌，必将使其本已奄奄一息的经济遭到进一步重创。
教主的苹果公司，是传奇，是经典，是永远值得人们尊敬的最具开拓性的公司。无奈教
主英年早逝，果坛群龙无首，眼看着就要沦为平庸。遥想教主当年，one more thing，
谁与争锋？天下本无不散之筵席，但却没想到这个party散得这么早。 |
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p*****n
发帖数: 265 | 21 方便是王。盗版在美国不会影响到NETFLIX。
类比的可以是itunes vs. 盗版MP3。
Netflix的威胁来自于AMZN。或AAPL推出类似廉价服务。
NETFLIX自已做内容也是可以理解的。发展到瓶颈就要装型。
倒不是说不能烧，而是要想好为何而烧。
NETFLIX可烧的唯一依据就是看用户数是不是高速增长。 |
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r***s
发帖数: 1805 | 23 这股非常强悍,怎么敢烧? 11/12年我小亏想烧,PP被烧糊了. |
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a****o
发帖数: 6612 | 24 short dwti 或者dgaz只要不爆，就能赚钱。这次dwti从70一路涨到170。假设70开始空
，那么到170时每股亏100，账面上需要170，也就是说，一开始的资金需要每股270。接
近1/4。而且现在不敢说就一定不再下跌了。如果留30%的资金，那就需要再加50。所以
，只能动用大概1/5的资金。当然，现在建空仓，可以多用一些。如果短期暴涨，uwti
涨一倍，dwti只降低一半。也就是说，uwti收益100%时，半仓空dwti的收益只有25%减
掉利息。
如果确认在底部或者接近底部，应该是买入uwti比dwti的风险小，收益高。
如果震荡，空的风险小，收益高。
：别all in, 留够cash不被平仓,等油跌倒30继续烧. 过半年再来看. 风险比UWTI小多
了. |
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g*******e
发帖数: 3013 | 25 没事儿别烧也别多。
烧容易烧糊了。
多容易变搽屁股纸。
只小赌怡情啊。 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaozhi (xiaozhi) 于 (Fri Sep 28 10:40:27 2012, 美东) 提到:
你们吃的好点， 环境好点，但是从小没有一点民族认同感和是非观， 只会套香蕉和呀
呀，这就是你们现在还天天只能自撸和套香蕉的原因。
来列举一下你们的是非观：
1. 孟母三迁是错的，
2. 日本军人杀中国人是对的， 是遵从命令。
3. 黑人歧视中国人是对的， 中国人不能歧视黑人。
4. 大家要出钱养黑人， 虽然他们自己小屁娃只交Minimal的税，从来不捐款给黑人教
会， 不住黑人区，不做黑人区的公益活动。但是要别人捐款， 要别人住黑人区， 要
别人为黑人服务。
5. 自已连任何一个CPS学校的门都没经过， 连娃都没有， 却来这大放厥词。。
同意我的就来顶一顶， 欢迎大叔，THR， Alexx来锦上添花。
☆─────────────────────────────────────☆
xiaozhi (xiaozhi) 于 (Fri Sep 28 10:42:14 2012, 美东) ... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 妈妈最喜欢的豆腐做法【蚝油肉片烧豆腐】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 17 21:11:37 2011, 美东)
不知道大家有没有过这样的经历：从前一直不吃的某种食物，却因为某一道菜而对这样
食物的看法完全改观，开始接受这种食物；亦或是别的做法都不吃，只吃这种做法的。
对于我而言，这个蚝油肉片豆腐就是让我开始接受豆腐的第一道菜。小时候特别不爱吃
豆腐、香干之类的东西，豆制品里除了豆浆和腐竹，别的基本都不爱吃。后来妈妈做了
几次这样的肉片豆腐，我就开始爱上吃豆腐了~~ 豆腐的这个做法，也是我妈妈最喜欢
的。其实这道菜，我想不出会有什么原因让人不喜欢呢。。。哈哈哈
材料：
豆腐、猪肉、蚝油、葱、蒜、盐、辣椒粉、料酒
做法：
1、豆腐提前切片，放在盘子里，隔一段时间就倒一下渗出的水份，一直到煎之前。葱
切葱花、蒜切末备用。
2、猪肉切片，用料酒、盐、少许蚝油拌匀腌一下。
3、热锅热油，豆腐在锅中煎至两面金黄，盛出来备用。
4、再在锅中入少许油... 阅读全帖 |
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q***6
发帖数: 5654 | 28 中秋节，想起去年一年欠了很多人情债啊， 再加上我下个月要回国，就决定烧几个菜
请客。
姐是个不喜欢重复的人，每次开趴都会花很多时间考虑要烧的菜式，再加上购物，准备
和大扫除，有时都有呕心沥血的感觉。
大家现在是越来越不能吃了，我这次也就没多烧， 一共只烧了10个菜:
先上几个比较花时间的菜， 按从上到下的顺序哈：
1）虎皮扣肉; 虽然是五花肉， 但因为蒸了4，5个小时，真的一点都不油了
2）盐水鸭：我朋友传了几招给我，虽然我还不是非常满意， 但已经很像样了
3）夫妻肺片； 严格按照淡鸟大师的方子， 熬红油熬到我的头发都要白了
4）清蒸鱼；中国人过节岂能没有鱼？我喜欢的sea bass。
话说“人情债， 肉来偿", 我这里猪肉，牛肉，鸭肉， 鱼肉都有了， 应该还完了，
对不对？哈哈哈哈 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 29 里面说烧木头。擦，我在外面租过一整个house.房主过来教我烧木头。烧了一会我说算
了。雾霾一样，全是烟味。就furnace烧natural gas，能加湿，最重要了。 |
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M*****s
发帖数: 224 | 30 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: Mystics (心有灵犀), 信区: Travel
标 题: 06年秋日本之(4)京都艺妓，怀石烧和自行车
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 7 15:17:22 2006)
京都，祉园，艺妓，怀石烧
竹筒在一个early afternoon到东京的时候，我已经假装对日本很熟悉啦。我就去
Narita机场和他汇合，直接坐新干线去京都。日本的交通虽然方便，买票的时候，还是
有点肉痛的。比如从东京到京都的新干线快车，单程就要一万三千多日元（在这里停顿
一下，怀想一秒钟偷懒没有买的JR Pass)。不过我们为了赶时间，也顾不得了。
到了京都，天几乎黑了。住下以后，就走去它的传统街区Gion（祉园）。京都不愧做了
一千多年的首都，有很多的特产，cured vege，各种京果子（让我想起北京果脯，哈）
等。不过这个京果子呢，都是糯米和芝麻之类做的，十分好吃。祉园的街两边，有很多
卖这样特产和小玩艺的店。
然后有一条很有名的路，叫花见小路。里面都是很传统的京都料理，Kaiseki（怀石烧
）。时不时看见有geisha匆匆忙 |
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y****i
发帖数: 12114 | 31 釉，不烧出不来吧。你还是先问清楚，这泥塑到底进不进窑烧。
烧和不烧，这两个的价钱差多了。 |
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F*P
发帖数: 524 | 32 烧开张后不久。。。中国熊倒了。。。金厨倒了。。。如今TODAI居然也倒了。。。
不知道下一家要倒的BUFFET是哪家？
其实以上几家我都去过。个人觉得烧绝对是价廉物美的不二选择。十一块钱能吃到
那么多东西，绝对物超所值。昨天中午去吃还有三文鱼头，做的像剁椒鱼头的味道
很是美味啊。其他几家根本就拼不过啊。
唯一烧就是在糖城没有分店，不然绝对可以笑傲休斯顿，唯他家独尊了。
题外话，朋友讲烧在I10的分店还有传说中的小翘臀。不知道是真的假的。 |
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K*C
发帖数: 2825 | 33 您不是托儿吧。如果不是您多吃几家再来发言，请勿贻笑大方。
本人在休斯顿生活5年，buffet去过不少，上周去了次烧，感觉基本上乏善可陈。
周六中午去的，那里的寿司都不知道放了几天了，难吃的和todai有一拼。菜也真没什
么好吃的。唯一的特点就是店面大一点。铁板烧可能还算可以。
银宫都比烧的菜做的好吃。
如果说吃buffet，休斯顿其他几家都各有特色。烧边上有个e star，那里的寿司非常新
鲜，好吃。寿司在休斯顿应当排中国buffet里的第一了。
China Bear的蛤蜊是做的最好的。
Clear Lake那里有个China Star，里面的香菇烧卖和小龙虾非常好，而且海鲜也很多。 |
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r********9
发帖数: 10694 | 34 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Fishing
标 题: [我是吃货] 白鲈鱼家常吃法小全 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 27 00:37:27 2014, 美东)
发信人: lct (红砖头), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 白鲈鱼家常吃法小全
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 27 00:32:41 2014, 美东)
白鲈鱼在北美分布很广, 从南到北到处都是. 在南方, 岸钓白鲈鱼的最好时间是它们产
卵季节的冬末至春末. 赶上好时辰, 每次出门都要拧一串鲜鱼回家.
1. [清蒸白鲈鱼] - 每年渔季开始时,最喜欢清蒸钓来的鲜鱼. 不用放油也不用放盐,水
开后,蒸上8-9分钟即可,浇上点蒸鱼酱油就好了.
2. [豆腐煲鲈鱼汤]
- 把鱼两面划几刀，在平底锅里放少许油把鱼煎到7-8成熟
- 随即把鱼放入有预热好水的汤锅，大火烧开后再调至小火慢炖30-60分钟. 鱼汤就会
慢慢变成乳白色
- 这时把切成块的嫩豆腐放入汤中，烧开即可
- 放入香菜和适量的盐，就可以享用了... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 35 下午哄了小屁睡下，又偷空跑去小钓一个来小时，刚好下午supreme xt到了，正好开光
。大旱许久，这两天总算下了点雷雨，希望能改善一下鱼情。
吸取了前几次的教训，这次不再搞环湖游，索性蹲在深水区，守株待兔。一根线拴了俩
蚂蚱，上面是个新进的白色1/32 grub，下面是在这个湖屡试不爽的功勋饵2" green
back shad。
甩了两杆没感觉到啥动静，于是上俺的老招数，trolling，刚划了没几下，xt立马撒了
欢的跑开了，其实也不是啥大鱼，俺把drag留的灰常松，就为了听听声响。头几下收一
收发现fight的劲还不小，不过拉了几下就趴下了，估摸着是条bluegill，拉上来一看
，果然，9寸+，又正口咬在功勋饵上。
手忙脚乱的拴好stringer，继续trolling，走了一段距离发现竿子有点动静可是reel好
像没动静，手拽一拽线，立刻感觉到一股震动，赶紧紧线杀钩往回收线，没收几下不远
处水花一闪，洗腮，居然是条bass，这个月跑因为洗腮跑掉了两回大家伙了，赶紧压杆
，不给丫逃跑的机会，不过因为trolling线留的很长，还是被丫洗了4-5回，表演欲望
相当强烈的辣妹啊。顺... 阅读全帖 |
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b*******0
发帖数: 1695 | 36 赶在Sandy前， 擒获4条小嘴， release 2
小嘴怎么烧？ |
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c********e
发帖数: 42175 | 37 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: fockugcd (fockugcd), 信区: Joke
标 题: 原创满江红-都别再烧了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 20:43:06 2011, 美东)
发信人: Banlangen (板蓝根), 信区: Stock
标 题: 原创满江红-都别再烧了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 20:39:25 2011, 美东)
怒发冲冠砸屏幕、大盘坑爹。
抬望眼、咬牙切齿，小散肛裂。
五十日线入了土，垃圾直上云和月。
锅面壁、尼麻这年头，空悲切。
菊花耻，犹未雪；卡窝恨，何时灭。
众股神加仓继续扑街。
壮志饥餐果子肉，笑谈渴饮亚麻血。
待从头、烧了标准普, 水下憋。 |
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j*****2
发帖数: 48 | 38 来自主题: ClassicalMusic版 - 烧二手钢琴
最近一帮个朋友（版内混名叫草色烟光）买了一台钢琴，引起了我烧二手钢琴的欲望。
在这里羡丑说说自己对欧洲，特别是英德的二手钢琴的主要情况。其中会讲到我弹过的
好的钢琴，价格，还有一些有趣的见闻。
不是刺激国内的人，国内大部分好的钢琴家都没弹过真正好的钢琴。超一流的钢琴我认
为永远不是在大音乐厅里的concert grand(音乐会钢琴），就算是英国的皇家音乐厅(
Royal festival hall， southbank),美国的卡内基（Lincoln Centre)里的几架最典型
的steinway钢琴，在我眼里，耳里，手里（这两个hall的 steinway D 我都弹过）都不
是最佳的状态。原因有几个： 这种超一流音乐厅的琴一般是最‘稳’的琴，也就说对
于顶级钢琴家，他们最容易上手，但多半是不能弹出他们最喜欢的声音。第二，这些钢
琴，被无数调音师（音尔厅的聘的调音师，钢琴家自带的整音师）调整过了，因此个性
时刻随着每场音乐会不同的钢琴家在变，无法定型成一种演奏者自己的声音和触键的理
想状态。笔者不谦虚的认为，长居在国内的一线钢琴家，老师，学生，极少数对钢琴的
歌唱性，交响... 阅读全帖 |
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j*****2
发帖数: 48 | 39 来自主题: ClassicalMusic版 - 烧二手钢琴
最近一帮个朋友（版内混名叫草色烟光）买了一台钢琴，引起了我烧二手钢琴的欲望。
在这里羡丑说说自己对欧洲，特别是英德的二手钢琴的主要情况。其中会讲到我弹过的
好的钢琴，价格，还有一些有趣的见闻。
不是刺激国内的人，国内大部分好的钢琴家都没弹过真正好的钢琴。超一流的钢琴我认
为永远不是在大音乐厅里的concert grand(音乐会钢琴），就算是英国的皇家音乐厅(
Royal festival hall， southbank),美国的卡内基（Lincoln Centre)里的几架最典型
的steinway钢琴，在我眼里，耳里，手里（这两个hall的 steinway D 我都弹过）都不
是最佳的状态。原因有几个： 这种超一流音乐厅的琴一般是最‘稳’的琴，也就说对
于顶级钢琴家，他们最容易上手，但多半是不能弹出他们最喜欢的声音。第二，这些钢
琴，被无数调音师（音尔厅的聘的调音师，钢琴家自带的整音师）调整过了，因此个性
时刻随着每场音乐会不同的钢琴家在变，无法定型成一种演奏者自己的声音和触键的理
想状态。笔者不谦虚的认为，长居在国内的一线钢琴家，老师，学生，极少数对钢琴的
歌唱性，交响... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 64 | 40 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
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t********8
发帖数: 14817 | 41
从3月中开始到现在玩单反也一个多月了，发现一旦开始进去真的是如同慢性中毒，
而且会像病人吸鸦片一样，一点点是开始烧钱，自从上次跟大队hiking回来看到别人单
反机的片样，跟自己傻瓜机拍出来的，咬咬牙，也决定上了单反，作为新人，当然是什
么都不懂的情况下很容易犯错，而且发现这个至今还是烧钱赔钱的游戏，先总结一下自
己这一个月来的出入
1 canon t1i 549+6元的shipping 第一次买的时候没留意下面还有个是freeshipping
2 canon 24-105L 1087 感觉L头的做工的确是好，手感很扎实，而且外形感觉也很好，
这个头在自己手上总共也没用过5次，发现自己出片跟个傻瓜机一样，差点就跟人换个
70-200/2.8,最终决定还是退还给amazon，虽然拿回fullrefund，但是寄的时候买了保
险，亏了30左右
3 canon 28-135 这个头从来没经过手，在版上买的，最近直接在版上转让，250进，
230出，亏20，因为某些原因，卖主一直到最近才收到货
4 sigma17-70/2.8-4.5 220收，上面还有个B+W的 mrc filter... 阅读全帖 |
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p***e
发帖数: 29053 | 42 1. 把钱用光：你不是要烧吗？不烧的人也不来这里找着要中毒了。要烧就烧光，烧光
预算，别把晚饭都烧光了。预算也大胆点。新人就不要ZT了，不是神医，越ZT越费时费
事。t1i, 60D, 7D, 5D2一直烧上去不麻烦么。18-55, 15-85, 17-55, 35L这么换多烦
？我是C粉，铁丝等自动替换关键词。
dude, I am following your track.........
t1i-60d-7d-5d2 (bought 5d2, but sold it, was thinking upgrade to 60d or
7d, but no money)
18-55mm--15-85mm--35L (done and selling them)
hahahahahah
I need to stop now, too ZT le!!!!!!!!(even did not lost a lot of money) |
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r*******g
发帖数: 32828 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: Military
标 题: 南蛮今天又烧军警车了。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 14 01:15:58 2013, 美东)
中广网南宁6月14日消息 记者从广西南宁市公安局西乡塘分局了解到，2013年6月13日
晚，该市友爱路立交桥下发生一起因交通事故引发的滋事事件，引发聚集围观。目前事
态已经平息，有关情况正在调查。
公安机关初步查明，事发当时，陈某（外省籍人员，在邕帮私营企业开车）驾驶一辆未
悬挂号牌的小客车，与一辆出租车发生追尾碰撞。双方发生冲突，出租车司机被打，进
而引发聚集围观。交警事故处理部门经勘查认定陈某负全责。当民警准备将陈某带回调
查，并拖离、扣留该辆未悬挂号牌小客车时，遭到出租车司机方面阻挠，少数人员借机
滋事，点燃该车。西乡塘公安分局在交警、消防等部门配合下，调动警力扑灭起火车辆
，控制涉事人员，疏导围观群众。截至14日凌晨，事态已经平息，围观群众经劝说已经
离开。公安机关正对此事件情况展开进一步调查。
据知情人士介绍，肇事者陈某所驾驶的小... 阅读全帖 |
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k****e
发帖数: 4262 | 44 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: mmmmmm (mm), 信区: ChinaNews
标 题: 十个转载的小故事 -- 是真的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 00:53:25 2011, 美东)
1. 《三大纪律八项注意》
袁世凯小站练兵，徐世昌帮写了《大帅练兵歌》，用的是德皇威廉练兵曲。歌成，被两
湖总督张之洞抄走，歌名不变。张作霖不知什么时候听到了，也不改歌名抄走。又被冯
玉祥听到了，抄走，改名为《练兵歌》……现在我们还经常能听到这支曲子，只不过歌
词改成了《三大纪律八项注意》……哈哈
2. 秦城监狱
秦城监狱，始建于1958年，乃苏联秘密援建项目。领导筹建工作的人是第一任公安部长
罗瑞卿，文革期间，他的夫人郝治平刚好被关进了这座监狱。无独有偶，负责修建工作
的北京市公安局局长冯基平，也享受了同样“待遇”，并且是同批犯人中最后一个被释
放者。更杯具的是后来他在狱中还挨饿，老后悔没把监狱的待遇调高一点。……哈哈
3. 剪辨子
民国成立之初，民众对剪辨抵触情绪极重。冯玉祥部下士兵，拒绝剪辨，于是冯亲自提
枪监视。士兵们嚎淘大哭，终... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 10121 | 45 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: kiwaho (千瓦厚), 信区: StartUp
标 题: 接地气小发明转让/合作--给牛穿上水夹克，冬季取暖夏季发电。
关键字: 能源 自然科学
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 6 10:32:14 2015, 美东)
你可知道：大牲口畜牧业可以就地建起一个大的供热厂，甚至发电厂？
我们千瓦厚自由能源实验室，致力于各种免费能源的开采技术研发。现有一个适合中国
农村市场的美国专利，寻找中国合作伙伴。
专利名：牛马水夹克制热系统，专利申请号：US14/242,030。
根据我实验室测定，一头成年奶牛重约1500斤，其体温等效发热功率平均1000瓦。
该制热技术是用将水夹克外套穿在牛马身上，水夹克为三明治结构，里面可以循环水，
用万向接头软管将水夹克接到特选工质的热泵上，将牛马体温38度的热能泵高到60至90
度，之后通过地热循环送到住宅里面。热泵的驱动能量远小于泵送的热量。
对于无电或不愿投资热泵的买家，可以推出不带热泵的入门级廉价产品，即直接将牛马
体温热水，接到地热系统循环。只是取暖时，室温稍低，但聊胜于... 阅读全帖 |
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e*******g
发帖数: 1407 | 46 精彩灵验对话摘录：灵性是猫和孩子&打胎两个
【东方台秘书处编者按】：
在2011年3月26日的《玄艺综述》节目中，听众请台长看她妈妈的图腾，台长看到两个
灵性，一个是猫，一个是孩子！听众反馈说，以前家里有养过猫，妈妈也有打过胎。确
认无误，绝准、绝对！然后台长又来了句更绝的——打胎不止一个，是两个！听众连连
称是。
卢台长：你好！
听 众：你好你好，卢台长！我是杭州的！是这样的，我想问一下我妈，我妈是49年的
牛，我想问问她的
身体。
卢台长：你妈妈身体不太好啊。
听 众：哦，是啊，是很不好啊！
卢台长：第一个是气管不好，喏，肚子也不好，肠胃也不好，腰也不好！
听 众：哦，是的是的。
卢台长：是的是的？喏，关节不好，大腿关节不好！
听 众：哦，是的！卢台长，她最主要是那个关节啊，她现在走路都不大好走。而且很
长时间吃中药都
不好。
卢台长：要烧小房子！
听 众：烧小房子……我问一下，卢台长，她身上有没有灵性啊？
卢台长：有啊！她没灵性会这个样子的啊？
听 众：有灵性啊？有几个灵性啊？
卢台长：两个！一个是人；一个是猫！我不知道你妈妈养过猫没有... 阅读全帖 |
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j****u
发帖数: 1413 | 47 9月18日北京新校友烧尾宴暨2010年中国科大52周年校庆宴会
通知与报名请见：http://www.ustcif.org/default.php/content/878/
预告：请关注以上网页，报名系统9月10日左右发布；务必网络报名。因牵涉场地预订
餐饮问题，如未报名，不能保证座位。
初到北京的中国科大校友，北京欢迎您！中国科技大学北京校友会将在2010年9月18日
（周六）举行北京烧尾宴，欢迎新校友齐聚京华！欢迎海归，欢迎路过的海外校友（雁
过拔毛，记住带美刀:P）
对于初到此间，心怀忐忑的年轻校友们，这是难得的结识学长、请益讨教的机会。烧尾
宴每桌将安排1-2位左右的学长与年轻校友共进晚宴，沟通交流。时近中秋月圆。如果
您正在思考如何在偌大的北京城安身立命。欢迎在在这个初秋与校友欢聚！
对象：初到北京三年的校友。含到京学习或工作三年的校友；亦欢迎海归三年内的校友。
时间：2010年9月18日（周六）晚6点
地点：北京市海淀区成府路北京语言大学会议中心
主办：中国科技大学北京校友会、中国科学技术大学校友总会、中国科学技术大学校友
新创基金会
通知与报名请见：http://www. |
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j****u
发帖数: 1413 | 49 通知与报名请见：http://www.ustcif.org/default.php/content/1433/
各位海外校友：不少海外校友回国时经过上海，过去几年都有海外校友出席烧尾宴。我
们欢迎海外校友出席中国科大上海校友烧尾宴。
初到上海的中国科大毕业生们，校友欢迎您！2012年9月15日（周六）晚，中国科大将
为初到上海工作或学习的新校友们接风洗尘，多位资深校友将出席！
对于初到上海的年轻校友们，这是难得的结交校友，请益讨教的机会。烧尾宴每桌将安
排1-2位左右的学长与年轻校友共进晚宴，沟通交流。如果您正在思考在上海立足，欢
迎在在这个初秋与校友欢聚！
对象：初到上海学习或工作三年之内的毕业生
时间：2012年9月15日（周六）18：00
地点：上海市浦东新区碧波路889号中兴通讯碧波苑餐厅
饭票价格：学生娃（仍为研究生在读的校友）50元；小白领（工作三年内）80元；小海
龟（海归三年内）80元/人；嘉宾150元。
交通提示：位于晨辉路上靠近科苑路。地铁2号线张江地铁站5号口出来左转（朝南不过
马路），前行约100米丁字路口，过马路后左转，前行约10米处入口，进去即到。
主办：中... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 50 华人超市买的肥肠，已经洗干净了的，我飞水以后把肠壁的油扯来甩了，因为不想吃那
么多油。
切成圈圈，炒了糖色，然后下豆瓣，酱油，八角，草果，花椒，姜片，和泡好的黄豆烧，我没
用水用啤酒烧的，烧了一个半小时，头发都等白了。起锅前收了下汁，收的时候下了点
小尖青椒，纯粹是为了不浪费已经买了很久的青椒。不过这么一来很提味道。 |
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