由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 烧熟
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y****0
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1
、锅中烧油,油温要高些,7成左右,将黄鱼下锅煎,煎的两面定型。
锅中再烧油,炒葱、姜、蒜,
再炒豆瓣酱,多炒一会,要炒出红油,可以加点老抽上色,炒完豆瓣酱后加水。
、加盐、少量糖、鸡精、料酒,将黄鱼放入锅中烧熟装盘即可。
h****3
发帖数: 339
2
材料:
香米适量 清水适量(水与米的比例为1:1) 鸡腿3只 胡萝卜半根 西兰花适量 口
蘑适量 盐四分之一勺 料酒两勺 黑胡椒粉适量 照烧汁4勺
做法:
1.去适量大米洗净按1:1比例放入清水,放入电饭煲蒸米饭。(忘记拍生米,拍了张米
饭)
2.蒸米饭的时候将鸡腿去骨,用刀背敲松,用牙签在鸡皮上扎一些孔。
3.加入盐、料酒和胡椒粉腌制鸡腿20分钟以上。
4.口蘑洗净切花刀(花刀可省略)。
5.西兰花用盐水浸泡后撕成小朵。
6.胡萝卜洗净切花刀后切片。
7.锅内烧开水,加入少许盐,放蔬菜焯水后过凉开水,控干水分备用。
8.平底锅加适量油,将腌制好的鸡腿表皮向下煎制。
9.待鸡皮呈金黄色时翻面。
10.鸡肉9分熟的时候加入照烧汁,将鸡肉裹上汤汁后中火收汁。(汤汁不要全部收干,
留一勺浇在米饭上)
11.用刀将鸡腿切条。
12.将米饭盛入碗中,摆好鸡腿和蔬菜。

发帖数: 1
3
来自主题: Food版 - 促进钙吸收——黄鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐,是江浙一带的汉族传统名菜。此菜鱼肉细嫩,味美适口。鱼和豆腐一
起吃,可以营养互补,取长补短。特别是豆腐含钙量很高,而鱼则维生素D含量丰富。
把这二者结合起来,可将人体对钙的吸收率提高20多倍。所以很适合儿童和易患骨质疏松
多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸—
—N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合
成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。
主料;黄鱼 1条 豆腐 200克
辅料;葱姜蒜 酱油 糖 醋 料酒 花椒 辣椒 八角
做法;
1 准备好所用食材。
2 将黄鱼清洗干净后,撒入盐 花椒 料酒腌制20分钟
3 豆腐切成小块。
4 准备好辣椒 八角和葱姜蒜。
5 腌制好的黄鱼表面裹上蛋液。
6 锅中注入贝鲁奇橄榄油。
7 烧热,下入黄鱼煎炸至两面金黄。
8 把鱼推向锅的一测,另一处爆香葱姜蒜 八角 辣椒

9 烹入醋 加入酱油 糖 。
10 倒入清水没过鱼。
11 加入豆腐,加入一点盐调味。
12 ... 阅读全帖
b*******g
发帖数: 531
4
来自主题: Living版 - 烧煤气的炉子火力实在太小..
换另外一侧的试试。我刚搬房子很久都只用一侧煤气,烧顿饭很长时间还烧不熟,后来
换另侧用就好了。听说有的炉子就这么设计的,祝你好运!
l*****1
发帖数: 3650
5
亲爱的,这句话其实没什么的,是你多想了。婆媳关系比较难处就是怕多想,而且是往
坏处去想。
很久以前的一件事让我学会了什么事都要看淡才不会有很多家庭矛盾。
有一天,我烧了一只蹄髈,端上桌子时自己说了一句:“这蹄髈其实挺大的,烧了以后
就剩这么一碗了。那么多肉啊,一烧熟都缩没了。”
我家LD呵呵一笑说:“是我偷吃了?”
“没有啊,家里就我一个人,你刚刚回来怎么偷吃啊?”
“如果是在农村,儿媳妇说了你刚刚说的话,婆婆听了就会生气,会吵架啦!”
“为什么?”
“因为在农村一般婆婆在家做饭,儿媳妇在外干活。有时候一句不经意的话被多心的人
听到就会酿成矛盾。有些话不要去多想,想多了就会越想越气。所以,还是听完了就忘
掉的好!”
........
H**********1
发帖数: 3056
6
来自主题: Stock版 - 烧稀饭的见证 zz (转载)
【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: xuxux (巫幽巫幽巫), 信区: TrustInJesus
标 题: 烧稀饭的见证 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 7 16:40:50 2012, 美东)
奇妙的见证
上个礼拜三,我妈叫我烧稀饭,等到稀饭熟的时候,我把稀饭从灶具上拿下来的时候一
不小心把我的手
给烫着了,当是我妈在跟前也被烫着了
我就喊;主啊,你救我,医治我!
结果我的手上一点事都没有(当稀饭浇我手上的时候没有觉得热)
然而我妈的手可烫了一个大泡
感谢主,信主的和不信主的就是不一样,感谢主,求主怜悯我们
复制给朋友:http://www.shjdj.com/ganen/jianzheng/145.1-qimiao+jianzheng.html
S******T
发帖数: 1093
7
用低度三花酒泡虾,高度酒会直接把虾烧熟了。
喝高度三花酒才够味。那一顿朋友用自家养的鸡烧自家后院的笋,
自家养的鱼烧自家磨的豆腐。
M****S
发帖数: 1125
8
来自主题: NewYork版 - 今晚的宵夜
做法很简单,估计很多人都知道。不过还是附上做法,给需要的筒子:
1. 银耳洗净,泡软,加水&冰糖大火煮开,改小火慢炖,直至完全烧软,汤成羹状
注:银耳汤很容易溢出,快开的时候需要在旁照看
热的冰的都好吃,想吃冰的的话,只要把煮好的羹放冰箱冰镇后再用就行
2. 用blender把银耳羹liquify待用
注:这步可以省略
3. 另烧一些开水,把切了丁的水果烫一下,煮开,沥水后放入小碗
4. 把小园子烧熟,沥水后放入小碗
5. 最后把银耳羹拌进碗里
注:不要把水果和小园子一起放冰箱,要现煮,否则水果会和汤混在一起,而且
小园子凉了也不糯了
h*******6
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9
来自主题: Oregon版 - 【普及知识】 牛肝菌
【野生牛肝菌营养成分】
野生牛肝菌富含16种氨基酸,百分比含量为:赖氨酸0.46%、苏氨酸0.57%、酪氨酸41
%、谷氨酸1.69%、异亮氨酸0.76%、缬氨酸4.94%、天冬氨酸1.06%、亮氨酸1.03%
、脯氨酸0.36%、丝氨酸0.47%、蛋氨酸0.2%、组氨酸0.23%、丙氨酸0.99%、苯丙
氨酸0.85%、精氨酸0.85%、甘氨酸0.72%。
常量元素5种(毫克/100克干品):钾983.9、钠5.0、钙14.32、镁74.34、磷380.15。
微量元素6种(微克/克干品):铁676.12、铜19.83、锰84.99、钼0.72、磷380.15。
【野生牛肝菌功效】
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治
疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血
和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作
用。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
【野生牛肝菌菜谱】
1. 野生牛肝菌烧鸡:
原料:
嫩公鸡半只约500克,牛肝菌250克,姜块20克,葱段20克,绍... 阅读全帖
A***a
发帖数: 1799
10
来自主题: Tennessee版 - 姐烧的不是猪肋,是青春
我今天也烧排骨了,不过是懒人烧法,就是在水里煮啊煮啊,熟了后扔点茶树菇牛肝菌什
么的.
味道还可以接受.
w***s
发帖数: 7132
11
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: Fishing
标 题: 2012回顾:天安门前拍了照,Potomac河里钓了鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 10:22:19 2013, 美东)
2012回顾:天安门前拍了照,Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年,是一个富有成果,印象深刻的一年。
这一年,俺开始学习钓鱼。俺买了个小船,上了电马达,又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶,每次拆装太累,又自己组装了trailer,顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞,也披着晚霞,轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上,俺坐,俺立,
俺挥竿,俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了,俺锚也钓一个水里了,但是,俺拉上
来的,是小嘴,是大嘴,是sunfish,是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年,俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后,俺的心又飞上大海。
这一年,俺们全家去Ocean City度假,俺在那里接触了海钓。
这一年,俺又去了梦涛客,... 阅读全帖
s********n
发帖数: 455
12
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (10cups), 信区: Fishing
标 题: 2012回顾:天安门前拍了照,Potomac河里钓了鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 10:22:19 2013, 美东)
2012回顾:天安门前拍了照,Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年,是一个富有成果,深刻印象的一年。
这一年,俺开始学习钓鱼。俺买了个小船,上了电马达,又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶,每次拆装太累,又自己组装了trailer,顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞,也披着晚霞,轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上,俺坐,俺立,
俺挥竿,俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了,俺锚也钓一个水里了,但是,俺拉上
来的,是小嘴,是大嘴,是sunfish,是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年,俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后,俺的心又飞上大海。
这一年,俺们全家去Ocean City度假,俺在那里接触了海钓。
这一年,俺又去了梦涛客,... 阅读全帖
t*****s
发帖数: 3478
13
2012回顾:天安门前拍了照,Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年,是一个富有成果,深刻印象的一年。
这一年,俺开始学习钓鱼。俺买了个小船,上了电马达,又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶,每次拆装太累,又自己组装了trailer,顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞,也披着晚霞,轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上,俺坐,俺立,
俺挥竿,俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了,俺锚也钓一个水里了,但是,俺拉上
来的,是小嘴,是大嘴,是sunfish,是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年,俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后,俺的心又飞上大海。
这一年,俺们全家去Ocean City度假,俺在那里接触了海钓。
这一年,俺又去了梦涛客,然后又上了海钓的船。
这一年,俺去New Hampshire钓野大坝,也去New Jersey坚定打黑鱼。
这一年,俺学会淡水,学会操控船,学会海钓岸钓,和船钓。粗粗走一遍。
这一年,最欢天喜地的是与大仙和瓜瓜一起,拉花花拉得天昏地暗。
这一年,俺继续保持了对摄影的热情。回国探... 阅读全帖
l*****1
发帖数: 3650
14
来自主题: gardening版 - 冬寒烧火炉,呼儿烤红薯
记得烤红薯只有到农村那种烧灶的人家才有烤红薯吃。而且不可以放在火里,只能先放
在灶门口接点热气而已。等火灭了才能把红薯放到灶膛里,把燃后的灰烬盖在红薯上,
这样焐熟的红薯叫烤红薯,不会考焦。象LZ这么旺的火一定会把红薯烧糊的啦。
红薯吃多了会反酸呢。
b*********k
发帖数: 35031
15
【 以下文字转载自 astrology 讨论区 】
发信人: bigchipmunk (花姥姥), 信区: astrology
标 题: [2011/巨蟹月]-那个很会烧菜的蟹座男生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 12:28:34 2011, 美东)
他原本是我好朋友的一个朋友,后来圈子混熟了以后,也成为了我一个关系不远不近的
朋友。
他实在是个很普通的男生,其貌不扬,也没有什么特别才艺特长,很容易淹在人堆里就
看不见的那种路人。他也有很多男生惯有的坏毛病,好高骛远,眼高手低,不肯踏实做
事。
但是他有一个很令人难忘的本事,那就是烧菜极其好吃,我兜兜转转吃过百家饭,还没
人尝过任何一个男生包括女生比他做菜还有天分还好吃。那时候我们大家都年轻也很穷
,那个朋友圈子闲暇时聚会,无非就是打牌吃饭。他打牌很机灵,虽然牌风总是懒洋洋
的,饭点前总是他指挥别人去菜场,别人拎着鱼肉蔬菜回来,也就是他退出牌桌进厨房
的时候。每次他都狠狠地骂,你们一帮子懒虫,但是从来知道骂也白骂,大家都恬着脸
等着吃他的手艺,而别人做的东西他也未必吃得下去。。。
他从小喜欢一个mm,却从不敢说... 阅读全帖
d*h
发帖数: 2347
16
来自主题: WaterWorld版 - 烧茄子
烧茄子开始的时候吸油,再烧一会儿熟的时候,油都慢慢又出来了,所以实际上是用不
了很多油的。但是家里现在不再做这种大油的菜了。
d*h
发帖数: 2347
17
来自主题: WaterWorld版 - 烧茄子
烧茄子开始的时候吸油,再烧一会儿熟的时候,油都慢慢又出来了,所以实际上是用不
了很多油的。但是家里现在不再做这种大油的菜了。
j****i
发帖数: 68152
18
来自主题: Joke版 - 儒雅姐夫
发信人: bbppb (bbppb), 信区: Boston
标 题: 关于"儒雅姐夫"
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 06:54:42 2008)
是的, 我的姐夫很儒雅, 多夸了自己的姐夫儒雅, 居然引起了这个BBS受过高等教育的
某些"经常下馆子""穿着光鲜,象会给很多小费" "不贪小便宜"的主儿 的联想和好奇,
真是-----"污染的脑子里出不了纯净想法." 我姐夫是访问学者,姐姐马上要来了,目前
我姐夫是我们家在美国的唯一亲人.他执意要请客,不在乎钱. 可被巴蜀人家钻空子了
我劳工昨天在家里特地烧了一桌好菜, 有鱼有肉. 鱼烧的比巴蜀好吃几倍, 而且绝对干
净卫生, 补我的生日宴, 算是对我去巴蜀人家的失策决定的补尝.
我之所以这么说我姐夫, 是因为他一向以儒待人, 得饶人初且饶人, 叫我善于忍耐. 当
时我们在巴蜀人家, 发现问题, 是我的儒雅姐夫一再说算了. 博士顿象我姐夫这样的儒
雅人士不少, 对餐馆差的服务和饭菜善于忍耐, 才让博士吨的中餐水平每况愈下. 如果
多些象我这样的人, 多维护一下消费者的可怜的一点权力, 就不会有这么多出去吃饭的... 阅读全帖
s******a
发帖数: 407
19
1.黄昏的时候,我在路上慢跑。有一个年轻人从我后面跑上来,在我耳边急促地叫着:
“快跑!” “发生了什么事?”我问身旁的年轻人。 “赶快跑。”年轻人跑到我的前
面。 我快速追了五百公尺以后,气喘吁吁地追问:“到底发生了什么事?” “你跑得
太慢了。”年轻人丢下我,自顾自往前跑去。
2.哪位大师能帮我算一下,我什么时候才能有很多很多钱?神回复:你家人给你上坟的
时候。
3.高中时经常有老师夜里查学生谈恋爱。 有一次逮到一对情侣,就问:“你们什么关
系?” 男生:“兄妹!” 老师:“什么兄妹啊? ”男生:“两个爹不是一个娘!”
老师:“哦,那你们走吧!
4.漂亮妹妹,2岁。一日,偶打电话给她的妈妈,小家伙接的电话。出于礼貌,我也要
和她寒暄一下。“乖乖,妈妈呢?”“去花果山了!”“......”“乖乖,那你在做什
么呢?”“阿姨你真逗,我不是跟你打电话呢,!”
5.刚才路上等红灯,一女的骑三轮车抱着孩子也在等灯,没走非机动车道,走的主车道
~被交警拦到了,那交警叔叔非常严厉的对她说“你说你,抱个孩子还走主车道,不知
道危险吗?我要是你男人,我一天打你三顿”。那女的走了,那交警叔叔又嘟囔说,... 阅读全帖
b*********k
发帖数: 35031
20
【 以下文字转载自 astrology 讨论区 】
发信人: bigchipmunk (花姥姥), 信区: astrology
标 题: [2011/巨蟹月]-那个很会烧菜的蟹座男生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 12:28:34 2011, 美东)
他原本是我好朋友的一个朋友,后来圈子混熟了以后,也成为了我一个关系不远不近的
朋友。
他实在是个很普通的男生,其貌不扬,也没有什么特别才艺特长,很容易淹在人堆里就
看不见的那种路人。他也有很多男生惯有的坏毛病,好高骛远,眼高手低,不肯踏实做
事。
但是他有一个很令人难忘的本事,那就是烧菜极其好吃,我兜兜转转吃过百家饭,还没
人尝过任何一个男生包括女生比他做菜还有天分还好吃。那时候我们大家都年轻也很穷
,那个朋友圈子闲暇时聚会,无非就是打牌吃饭。他打牌很机灵,虽然牌风总是懒洋洋
的,饭点前总是他指挥别人去菜场,别人拎着鱼肉蔬菜回来,也就是他退出牌桌进厨房
的时候。每次他都狠狠地骂,你们一帮子懒虫,但是从来知道骂也白骂,大家都恬着脸
等着吃他的手艺,而别人做的东西他也未必吃得下去。。。
他从小喜欢一个mm,却从不敢说... 阅读全帖
i****r
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21
来自主题: paladin版 - 骑士的血脉 第三十五卷
第一章 更有价值
宝座上,安妮莉亚托着香腮,皱着眉头,听着底下的人陈述。
利奇离开天之城走了一圈,前前后后才三天时间,收获异常巨大,惹的麻烦同样也
不小。
他刚从赫达尔回来,米哈伊恩立刻下令扩充联军的规模,而且一下子扩充十几倍;
更令人头痛的是,此刻在赫达尔的各个兵团已经开始进行城市作战的训练。
明显的,利奇猜到联合指挥部制订的作战方案,并且把这个消息透露给米哈伊恩。
这件事让她很恼火,但这位女皇陛下又抓不到利奇的错处。
只要利奇没有把“金雕”和“鹈鹕”这两种大型飞翼存在的消息告诉米哈伊恩,他
就不涉嫌泄密,因为作战计划完全是他猜出来的;如果他愿意的话,甚至可以说给联盟
的人听,任何人都没有理由怪到他的头上。
挥了挥手打断底下的报告,安妮莉亚抬起下巴,显得傲慢又冷漠地间道:“我现在
想知道的是,原定的作战计划是否需要改变?”
刚才报告的人是情报部门的官员,他愣了一下,立刻转头看向旁边参谋总部的人。
战争时期,安妮莉亚身边总有一堆各个部门的官员,不但有情报部门、参谋总部、
还有军需部、外交部、甚至工业和农业部的人,只要和战争沾上一点边的部门,都有人
在这位女皇陛下的身边。
安妮莉亚的目光... 阅读全帖
b**********e
发帖数: 345
22
PS:您的每一个点击,每一张推荐,每一个收藏,每一条书评都是对“冰临神下”的支持
================================================================
整整五天之后,慕行秋终于在一片低矮的荒山中停下来扎营休息,黑凰大大地松了
一口气,再像这样飞下去,她很快就会耗尽妖力从天上掉下来。
落地之后黑凰反而更紧张了,在这支小小的队伍里,她的位置有些尴尬,没有人要
求她必须跟来,一次又一次地犹豫之后,不管跟上队伍有多难,她却一直没有半途离开。
天下虽大,已没有她的容身之地。
巨妖王漆无上的惨败证明妖族还是弱者,无力成为独立的强大势力。魔种还没有冲
出虚空,就已经通过望山魔道士清楚地表明态度:他们对一切弱者以及生命都没有怜悯
之心。
找来找去,黑凰发现自己只能跟在这支队伍里,希望渺茫,终究还有一点希望。
虽然疲惫不堪,黑凰还是帮着生火热饭,做些力所能及的事情,好让自己显得有用
一些。
夜色初降,黑凰坐在远离篝火的一块石头上,歪着头、蜷起身子,一脸的灰尘也不
擦拭,心怀怨毒地想:打扮得漂漂亮亮给谁看呢?
异史君是众魂之妖,拥有的身体比她的分... 阅读全帖
a*****a
发帖数: 19262
23
来自主题: Jiangsu版 - 妈妈烧的家乡菜 (转载)
感谢感谢啊
盐城人握手
其实啊,外地人很少这么烧牛肉的
我们那里没有新鲜的牛肉,买来的牛肉都是半熟的那种,烧法有些特殊哦。
后来到了外地才知道原来牛肉都是新鲜的那个样子,跟老家的不一样
t*****s
发帖数: 3478
24
参加活动,希望攒点包子。
老乡们,新年好。
×××××××××××××××××××
2012回顾:天安门前拍了照,Potomac河里钓了鱼
我和我们家的2012年,是一个富有成果,印象深刻的一年。
这一年,俺开始学习钓鱼。俺买了个小船,上了电马达,又上汽油马达。俺的小船先是
放车顶,每次拆装太累,又自己组装了trailer,顺利通过车检。俺从此在Potomac河里
迎着朝霞,也披着晚霞,轻舟如箭。从此时间也过得更加快。小小船上,俺坐,俺立,
俺挥竿,俺拉鱼。俺下船用的轮子掉一个水里了,俺锚也钓一个水里了,但是,俺拉上
来的,是小嘴,是大嘴,是sunfish,是rock bass。还有俺更喜欢的花花crappie。这
一年,俺成了行走在Potomac河和Occoquan河上的渔民。
然后,俺的心又飞上大海。
这一年,俺们全家去Ocean City度假,俺在那里接触了海钓。
这一年,俺又去了梦涛客,然后又上了海钓的船。
这一年,俺去New Hampshire钓野大坝,也去New Jersey坚定打黑鱼。
这一年,俺学会淡水,学会操控船,学会海钓岸钓,和船钓。粗粗走一遍。
这一年,最欢天喜地... 阅读全帖
c**f
发帖数: 85
25
来自主题: Zhejiang版 - 谜语: 田螺的一生
发现这个谜语不错,串了浙江五个县名, 转过来:
“生在青田县,关进兰溪县,命丧汤溪县(浙江省旧县名),归葬龙游县,骨抛武义县
。”
谜面将田螺的一生,妙用浙江省的五个新旧县名,用谜法中的“谐音法”的纽带,如串
珍珠项链,珠联璧合,在谜中作集锦式的铺垫,使人赏心悦目。谜中妙喻“田螺”的出
:是“生”在“青”的清清“田”中(隐指谜中“青田县”),“田螺”在中自由自在
地慢行、栖息;突然被三根手指稳稳捏住(歇后语“三根手指捏“田螺”——十拿九稳
”)后,被“关进”竹“篮(“篮”与“兰”谐音,喻指谜中“兰溪县”)”里;“田
螺”用一盆清养两天,在盆内滴几滴豆油,让它把肚中泥沙吐尽,以去除其泥腥物,再
将田螺壳尖尾端剪去。洗净后的“田螺”进厨房,放置一边,先在柴灶的镬里放些油,
将辣椒生姜蒜葱入镬爆香,接着把田螺倒进镬中翻炒,然后放料酒、醋、酱油、盐,再
加点浆“汤”烧煮,开沸腾了,田螺被滚所烫,“命丧”滚烫滚烫的“汤(寓指谜中“
汤溪县”)”中;食客将烧熟了的质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽,有“盘中珍珠”之
美誉的“汤田螺”、“炒田螺”、“焖田螺”、“酿田螺”、“田螺塞”、“香辣田螺
”等的各式... 阅读全帖
m*********e
发帖数: 804
26
来自主题: MitbbsColumn版 - 吃货常见饮食误区
-------------不二
最近连日高温,带旺了啤酒市场。一番痛饮后,再来一杯浓茶解酒,是常见做法。不过
,专家表示,浓茶非但不能解酒,反而会加重醉酒反应,损害肾功能。建议酒后可喝点
牛奶,吃些梨、苹果、葡萄等水果,减轻酒醉。
酒精进入人体后,首先转化为乙醛,然后转化为乙酸,最后分解为二氧化碳和水以及转
化为脂肪。要“解酒”就要加快酒精在身体内的代谢,但是浓茶会加速酒精的主要成分
乙醇转化为乙醛,促使体内乙醛含量急剧升高,损害肾功能。
因此,喝酒应适量,即白酒不超过三两、啤酒不超过两瓶。烧烤、熏腊等不宜作为下酒
菜,因为食物在高温烤制中易产生大量致癌物质,如果烧烤时再喝酒,更容易把致癌物
质释放到血液中,增加患癌风险。长期饮酒者,日常饮食中应多吃苹果、梨、马蹄等蔬
果。
生活中,吃喝难免少不了,除了浓茶解酒这错误做法外,大家触犯的饮食误区还有很多
。下面小编带你了数数看。
误区一、吃豆制品越多越好
黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量
的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以,尽管
豆制品富含营养,但也不是多多... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
27
昨天,一则“和宠物睡觉多年,女孩遭虫噬空骨头瘫痪”的网帖热传,随着关注人的增多,女孩致病的原因出现了另一说法吃狗肉传染。昨天,记者电话联系上当事人小周,还原事件真相。
小周正在接受治疗。资料图片
视频:少女和宠物睡觉多年 遭虫噬空骨头瘫
新闻回顾
带宠物睡觉,骨头被虫“吃空”
来自湖北的花季少女小周罹患怪病,反复高烧、下肢瘫痪。近日,南方医科大学珠江医院骨科医生们终于帮她揪出了致病的元凶医生推测她幼年已通过家里的宠物染上包虫病。而且由于多年受虫子侵蚀,21岁的她身上多处骨头已被不同程度噬空,术前已瘫痪在床近一年。新闻稿中提到的“甚至带着宠物睡觉”被网友争相转发,逐渐演变成“和宠物睡觉十年女孩致瘫”的说法,这一观点引来了不少爱宠人士的反驳:“我天天和我的狗睡一起,6年了没得这种病啊。”
连线当事人
没有抱狗是抱猫睡觉 但有吃过狗肉
与此同时一种新说法女孩得病是因为吃了狗肉,传了出来。
记者调查发现,在该新闻事件最先传播出来的广州,当地媒体也有各自的说法。“羊城晚报”官方微博在3月21日17:33发微博称“也许正是与宠物接触太频繁,感染了骨包虫病。李教授分析。”主张女孩和宠物靠太近染病。而... 阅读全帖
i***s
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张京在国外留影
张京(左一)进外交部后军训照片
高一时,全班去太子湾公园玩。右二穿着黄色衣服的是张京。左上中间穿着黑衣服的女孩是也进了外交部的赵婷,围红色格子围巾的是胡跃波老师。图片由胡跃波老师提供张京两会照片走红网络,其中左下吐舌头那张,网友赞“好萌”。
张京两会照片走红网络,其中左下吐舌头那张,网友赞“好萌”。
3月11日,十二届全国人大一次会议举行的一场记者会上,一位身穿黑色职业装,留齐肩长发,神情专注的女翻译,因表情冷艳,神似赵薇,吸引了现场不少镜头,并瞬间红遍网络。
“最美女翻译!”,“最冷艳的女翻译”、“最像赵薇的女翻译!”……
其实,这位女翻译名叫张京,杭州人,2003年从杭州外国语学校毕业,保送到外交学院英语专业,2007年被外交部录用。因为在学校里表现出色,很多外交学院的同学都尊称张京为“牛掰学姐”。
初中学妹:她当年是“风云人物”
昨天,联系北京的外交学院,学生处的李老师说,这几天网上有很多关于张京的报道,学校也注意到了,在张京毕业那年,外交部首次对外招收200多名各类翻译,张京就是其中一位被录取的学生。
昨天,拨打张京大学任教老师王老师的电话,但无人接听。并且因为... 阅读全帖
a***s
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SMAP前成员森且行
日本天团SMAP出道25年,日前宣布将在12月31日解散,为演艺圈投下一颗震撼弹,话题延烧至今;然而,除了SMAP成员的一举一动备受关注,已婚前成员森且行也在22日被曝出不伦恋,和轻熟女当街牵手逛街。
据日媒《女性自身》报导,森且行目前正与一名30多岁的女性在埼玉县同居,女方是个神似歌手杏里的高挑美女,照片中,两人在街上紧牵着手,互动相当亲密,到人多的地方时,就会把手放开、刻意保持距离;另一天晚上还一起去超市买菜,两人的关系不言而喻。据悉,森且行目前还没有跟妻子离婚,但已经分居2、3年了,老婆和就读高中的儿子住在美国。
森且行的岳母透露,“森要跟我女儿结婚时说:‘请答应让亚纪嫁给我。’我告诉他:‘绝对要让她幸福。’他也答应了,没想到居然破坏了这个约定。”沉痛表达对于女婿的失望;而森且行本人被媒体追问关于妻子以及外遇对象的问题,则保持沉默、快闪离开。
森且行在1988年加入SMAP出道,以偶像身分活动8年后,他选择退团转当赛车手,并在1998年和大3岁的老婆亚纪结婚,两人的结缡至今已经18年,儿子也上高中了,在外人眼里是对理想夫妻。不料,如今却爆出夫妻早已貌合神离,... 阅读全帖
o***s
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味道鲜美、营养丰富的蚕蛹备受一些美食爱好者的追捧,但对于某些人来说,这美味的背后隐藏着巨大的健康隐患。家住苏州高新区的赵先生和朋友吃宵夜时,尝试了一下油炸蚕蛹,结果糟糕了。
赵先生出现了全身瘙痒,皮肤发红,还有大片密集的红疹,之后咚一下子像个醉汉一样当场趴倒在餐桌上。9日凌晨,赵先生被朋友紧急送医。经医院全力抢救,转危为安。医生提醒,对于过敏体质的人,食用蚕蛹一类的昆虫有可能带来致命后果。
惊心事件
贪食美味蚕蛹 壮年男子过敏休克
赵先生今年38岁,长得高大威猛,看起来身体非常强壮。8日晚上,赵先生和朋友去外面的一家饭店内吃宵夜,在朋友的再三推荐下,赵先生尝试了一道新鲜菜——油炸蚕蛹。喷喷香的蚕蛹,吃起来又脆又鲜,喝着冰爽的啤酒,赵先生感觉非常惬意,不知不觉中,满满一盘蚕蛹就被吃光了。
然而,令人意想不到的事情发生了,大约三五分钟后,赵先生便感觉嘴巴有些发痒,身上也有些痒痒的,浑身难受。紧接着,赵先生突然全身瘙痒,头晕无力,并且出现了大片密集的红疹。因为不想扫大家的兴,赵先生便强忍着没说,没想到半个小时后,“咚”的一声响,赵先生竟然直接地趴在了桌子上不省人事。
赵先生这个举动让在场的朋... 阅读全帖
b*****t
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微波是内部加热会爆炸
但是烤鸡蛋是没问题的
我小时候烧过
但是鸵鸟蛋烧熟了很难吃的,超级腥
r*****e
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来自主题: History版 - 说一说食用油
芝麻是汉代张骞带回来的。榨油技术最早的记载应该是南北朝的齐民要术,是机械性的
冷榨。不过芝麻产量低,而中国除了芝麻多数油作物比如油菜籽压榨的油并不宜直接食
用,要烧成熟油后再可以食用,以前一直都有吃生油拉肚子的说法。很可能中餐之所以
发明炒菜也与此有关。直到80年代吧,引进提纯技术后的造的所谓色拉油才不用搞熟菜
油了,因为把有毒杂质去掉了。
西方食用油也分地方,希腊意大利等南欧地区吃橄榄油,北欧则主要食用动物油。甚至
也有诸如我们吃黄油的不跟吃橄榄油的一路之类的话。因为橄榄油可以生吃,所以西方
一直没有烧熟油的概念,而是把其他植物榨的油一般都做其他用途,比如菜籽油主要点
油灯。那些素油来食用也就是几十年前的事,提纯度高了以后的结果。
h*****5
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少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 葵
冬葵,野葵, 锦葵科,锦葵属Malva verticillata .L
分布亚热带至北温带,包括中国各省、印度、缅甸及欧洲等。一至二年生草本,
冬春之际开花,因谓之冬葵。现在又叫冬苋菜、冬寒菜、葵菜、滑肠菜等。食用幼苗和
嫩梢。煮熟后口感滑利、柔软清香。我国的品种有紫梗冬葵和白梗冬寒菜,以重庆市较
多。含丰富的胡萝卜素,是补充维生素A的蔬菜。并含药用成分锦葵酸等。其性味甘寒
,有清热行水、滑肠等作用。民间用作食疗,适用于肺热咳嗽、热毒下痢、黄疸、二便
不通、丹毒等症患者。脾虚、肠滑者忌食,孕妇慎食。
食用 宜做汤、肉炒、做粥。适宜打火锅(难怪重庆市较多)。
在古代菜蔬中,葵的处境可能是最惨的了。葵古代即为重要的蔬用植物,曾被称
为“百菜之主”.唐以后种植渐少,明代已很少种它,已经少有人知。本来是中国的主
要蔬菜。《诗·*"风·七月》:“七月烹葵及菽”,可见其普遍。我们中学古诗还有“
青青园中葵,朝露代日曦”汉乐府种关于葵的诗句比比皆是。后魏《齐民要术》以《种
葵》列为蔬菜第一篇,其中甚至说“一 升 葵 ,还... 阅读全帖

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商代銅器銘文中的“遘祭”及相关问题研究
“遘祭”的“遘”字,铭文中一般作“”,也作“”。如《保卣》中就是如此。《说文
解字》:“遘,遇也。”《尚书·金滕》:“遘厉虐疾。”可见这是“遘”字的本意。
但是,出现在商代金文中的“遘”字,还有另外一种含义,即“遘祭”。如《四祀邲其
卣》,在卣底圈足内有铭四十二字,铭文云:
乙巳,王曰:尊
文武帝乙宜。
才召大庭,遘乙。羽日丙午,。
丁未,煮。己酉,王
才榛,邲其易貝。
才四月,佳
王四祀羽日。
此卣盖内有“亚獏犬父丁”五字。
“亚獏犬”是器主族氏,“父丁”是所祭之先人,记载商王祭祀文武帝乙和邲其受商王
赏赐之事,“文武帝乙”是帝辛之父帝乙,这件卣作于帝辛四年。
宋镇豪先生在《夏商社会生活史》一书中解释说:“铭文记商王帝辛在召大庭举行尊宜
的祭祀父王文武帝乙的行事,亲自操持其烹饪礼仪,自乙巳日开始,到次日丙午主持了
将食物或调料投放入炊器的仪式,到第三日丁未又用煮的烹饪法,文火炖烧,熟而敬献
神灵。前后进行三天,颇如《礼记·内则》说的 ‘八珍’之一‘炮豚’的部分烹饪操
作,牲体经宰杀切件和初步烧炮后,又‘钜镬汤,以小鼎芗(香)脯于其中,使其汤毋
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l****g
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我家是农村,家里吃的植物油,在吃之前都要 “烧熟”,就是把一大锅生油(苦的),
加热到沸腾一会儿,再盛出来了,放凉了,以后炒菜用。
我们家每次熟油的时候,我妈都顺便炸土豆片儿,我们都特爱吃
但是到现在,我也不喜欢美国的炸薯条,
a******7
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在中国,O157爆发的几率远低于美国,因为烧熟了吃O157就死了,不像老美老吃半生不
熟的牛肉
s********n
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日本老兵:中国女孩临死前看着子宫被焙熟吃掉(2)
2011-02-12 09:29:59 历史的天空 【大 中 小】
果不出所料,我们从医院里搜出90多名英军伤病员。吉田大作下令,我们用刺刀一
鼓作气地挑死64名挣扎的英军伤病员,这里变成了杀猪场,到处都是被杀未死的英国人
的嚎叫声。
229联队这时奉命进城换防,闯进圣斯芬医院,见关押着一群面目姣俏的女人,便
一下把房子围住。我们一看,这便宜事也不能让他们占了,于是放弃对英军伤病员的屠
杀,也持枪冲上去;两支队伍对峙起来。
229联队大声叫嚷:我们都叁个月没有见到过慰安妇了。
我们也冲着他们喊:我们也是,整整叁个月。
这时双方的长官闻迅走过来,他们先是看看欲火中烧的士兵,又看看惊恐中的中国
女人,两人怎么商量的,不知道,总之双方都抽出12个人,把守学院各个通道大门口。
也就是在这时,中国女人可能察觉我们的企图,趁看守不备,冲出房屋,和警卫撕打成
一团,并大喊大叫,希望能有人前来搭救她们。我们一起涌上去,和她们撕打在一起。
中队长吉田大作扯住一个最漂亮的女医生的头发,把门一关,头发正夹在门缝... 阅读全帖
r*****y
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不久写作组就得到了两首新词的复印件。毛主席的两首诗词是《水调歌头·重上井冈
山》和《念奴娇·鸟儿问答》,前一首里边的名句,比如“到处莺歌燕舞,更有潺潺流
水”,很快成为全国一派大好形势的形象化表达,至今依然有人袭用。“可上九天揽月
,可下五洋捉鳖”也很快成为中国人民横扫一切害人虫的决心誓言。“世上无难事,只
要肯登攀”则是将“文化大革命”进行到底的战斗口号。后一首《鸟儿问答》原词是这
样:
鲲鹏展翅九万里/翻动扶摇羊角/背负青天朝下看/都是人间城郭/炮火连天/弹
痕遍地/吓倒蓬间雀/怎么得了/哎呀我要飞跃//借问君去何方/雀儿答道/有仙山
琼阁/不见前年秋月朗/订了三家条约/还有吃的/土豆烧熟了/再加牛肉/不须放屁
/试看天地翻覆//
因为是毛主席的新词,我当然要仔细看。“秋月白”的“白”字,被主席划掉,改
成“朗”,“朗”好在哪里呢?我不明白。全篇都是对话,旧体诗词,如果不加标点,
如何判断哪一句是大鹏,哪一句是“雀”?不过我当然不敢深究。最后一句,原词是“
请君充我枵腹”,即把“雀儿”吃掉。主席划掉了。改成大家见到的定稿。吃掉“雀儿
”,挺符合对话情景,不过还是“试看天地翻覆”有气... 阅读全帖
d****o
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来自主题: Military版 - 应该抵制鬼子吃生蚝
我突然想起,炭烧生蚝是什么个概念?到底是生的还是烧熟的?
f********t
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赵维山原是黑龙江省阿城市一名物理教师,有妻有子家庭也算美满,野心勃勃的赵
维山放着本职工作不做,加入邪教组织呼喊派谋“前程”,遂后叛师自立建立全能神邪
教组织,终于当起了“老大”。公安机关很快发现并成迅速出击,端了赵维山的老窝。
狼狈不堪的赵维山窜逃到河南省清丰县继续从事邪教活动。就在这时,一个受高考落榜
刺激患上精神病的女子杨向彬以“圣灵作工”名义写出了“神话”,大肆鼓吹全能神歪
理邪说,引起众信徒吹捧,赵维山的教主地位岌岌可危。身陷窘境的赵维山不顾杨向彬
已患精神病的事实,放下教主身份频频抛“媚眼”,几个回合下来,杨向彬投怀送抱成
为他的情妇。狡猾的赵维山在色诱杨向彬成功后,立即实施阴险的第二步,教唆杨向彬
1991年底写出“神话”,宣告信徒成为“子民”,称此前为“效力者试炼”,并宣告结
束“能力主”,改信“神本体”,从淘汰对象到可能升天堂,成功地稳定了信徒浮动的
心。1993年夏,赵维山在河南汝阳召集教徒聚会。在聚会中,赵维山借用“神话”将杨
向彬推为“独一真神”,又称“全能神”、“女基督”。
赵维山虽然自称“女基督”的“大祭司”,但在幕后掌握着全能神的最高领导权力
,而情妇杨向... 阅读全帖
h***i
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心肺不行要力克顽但
但是心肺烧不熟啊
g******t
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三暮四颗思科20刀三磅的三文鱼,肯定不可能是挪威出产,按照鱼生冷冻程序处理过的
烧熟烤熟了吃没有问题,穷光蛋海日就不要吃鱼生了,把钱省下来和老邱好好过日子

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来自主题: Military版 - 白人没有鲜这个概念
白人以前没有这个概念,也不知道有这种味觉,是日本人传授给他们的。两种鲜的基本
物质,谷氨酸和核苷酸都是日本人发现的。这还是相当了不起的。
谷氨酸和一些核苷酸是鲜味的载体是很有生物学道理的。动物的肌肉,真菌蘑菇,海鲜
等等含量最多的就是蛋白质和核酸,烤熟烧熟后,氨基酸和核苷酸就会分解溶解出来,
让人感觉到鲜的味道。人就天然喜欢吃这类高营养价值的东西。
烙印和素食主义者提倡专门吃素,是违反人的生物规律的。但老钟走向另一个极端,就
是在所有的菜里面加大量的味精和鸡精,实实在在倒了中国菜的牌子。中餐什么时候能
节制地使用味精,而强调提高食物本身的鲜味让食物中的氨基酸和核苷酸溶解出来,水
平自然就上去了。从前的高汤是用来提鲜的重要手段,利用的就是天然的氨基酸核苷酸。

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来自主题: Military版 - 白人没有鲜这个概念
谷氨酸和一些核苷酸是鲜味的载体是很有生物学道理的。动物的肌肉,真菌蘑菇,海鲜
等等含量最多的就是蛋白质和核酸,烤熟烧熟后,氨基酸和核苷酸就会分解溶解出来,
让人感觉到鲜的味道。人就天然喜欢吃这类高营养价值的东西。
烙印和素食主义者提倡专门吃素,是违反人的生物规律的。但老钟走向另一个极端,就
是在所有的菜里面加大量的味精和鸡精,实实在在倒了中国菜的牌子。
w*********g
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今天为大家介绍国内一款具备互联网思维的殡葬类 APP——“死了么”,以下内容是我
们对该软件的一些初步设想,请您欣赏,欢迎指教。
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一键下葬!云尽孝!
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死了别叫妈,就叫死了吗~领死了么红包,金丝楠木黄花梨棺木点就送!
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打开附近的坟,寻找更多小伙伴吧
检测到前方五百米范围内有三个您的已故好友,是否去扫墓?
墓碑加入全息投影技术,带上3D眼镜看墓地,一片死人全站在坟头
电子屏墓碑共享,摇一摇签到扫墓,在线订购祭扫贡品
根据收入水准社会地位,使用大数据时代最人性化的算法,一键匹配最适合的火葬场和
墓园
摇一摇可以找出与你同一时间一起死的人哦,还能灵魂聊天
增值服务
充值XX钻尽享15首哀乐
充值会员可享受墓碑烫金刻字
清明节没时间回家扫墓吗?您只要按下服务预定按钮,我们安排专人为您扫墓,更有各
种增值业务供您挑选, 如陪哭
可加 100 元上火化险,没烧熟或者骨灰形状不满意可重烧
初期优惠活动
首死立减一百块
第二碑半价
现在下单可享上门收尸 8 折优惠,赠送坟头蹦迪
还可以拼单哦,约好一起死,只需付一笔火化费
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恭喜您获得20个红包,快分享... 阅读全帖
b****a
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来自主题: Military版 - 64烈士
1989年6月4日傍晚,松风阵阵,细雨绵绵,第二十集团军五十八师近百名官兵头戴钢盔
,手握钢枪,肃立在天坛公园的古松下,哀悼一位在屏保中牺牲的士兵。

死者被塑料编织布紧紧裹着,上面放着几根苍翠的松枝,第五十八师师长冉龙泉致了简
单的悼词。

不远处,8名士兵流着眼泪。悼念活动是那么简单,没有哀乐,松风的沙沙声和战友们
的啜泣声交织在一起,如同低沉悲壮的哀乐。战士们“唰唰唰”拉动三下枪栓,当作三
声“礼炮”,为牺牲的战友送行。医院女战士用6种花草编织了4个花环,放在烈士遗体
旁,代表烈士死难的日期。

第二十集团军新闻干事常国君中尉环顾四周,一个个眼布红丝,泪流满面。死者是谁?
常国君中尉问了5个人,没人知道他的姓名、年龄和容貌,无人知晓他的部队、军衔和
家乡。身边的一位中尉告诉常国君,暴徒将死者打伤后,又浇上汽油活活烧死,然后悬
尸于过街天桥上……

常国君中尉回到师指挥所后心情依然久久不能平静,于是他又来到师医院,找到为烈士
整容的女护士刘风格和女卫生员张保红,想请她们谈谈事情的经过。

刘护士理了一下额前的秀发,沉思片刻。

“太残忍了。”她摇... 阅读全帖
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土豆烧熟了,再加牛肉,不需放屁。
不说腊肉的语言粗俗,连基本的烹饪常识都没有,等牛肉熟了,先放的土豆该成粥了。

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1951年4月22日,第五次战役正式由志愿军发起。
联合国军则由詹姆斯·范弗里特接任美国第8军团司令官。战斗从晚上争夺由比利时军
队防守的194号高地东部两座大桥开始。战役一开始,志愿军方面的重要后勤储备所三
登(平壤以东,成川以南)被炸,损数三百万斤以上的粮食,暴露了中国军队运输和防
空力量的落后。
三登库区被烧毁生熟粮食287万斤,豆油33万斤,看来中国军队没有豆油真的不行。习
大大就不要打大豆战了。
反观美军东面战线被中国朝鲜军队突入防线十几公里。美军迅速出动飞机炸毁剩余的装
备,不让志愿军获得战利品以战养战。
5月21日,中国军队由于携带的弹药食品基本耗尽,终止了攻势,向北撤退。联合国军
使用特遣部队在全战线迅猛追击,合围后撤的敌军大部队,朝鲜人民军在华川水库附近
的绝望抵抗帮助中国军队转移。但中国志愿军第3兵团还是遭到了灭顶的惨重损失。
5月22日,志愿军已经极为疲劳了,出现了较大的伤亡。剩下的部队已经失去建制,全
线溃乱,人困马乏,弹药欠缺,粮秣耗尽。志愿军逃兵已经在丹东街头游逛,说明部队
建制被打散的现实。
李奇微将军通过对“肩上后勤”能力的计算,知道志愿军的攻势已经接近... 阅读全帖
q*******n
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来自主题: Military版 - 美国中餐馆的炒菜
我以前曾断言, 美国没有中国意义的炒菜, 包括美国的中餐馆也没有。
不过我在两个华人开的餐馆打了工之后, 以这两个样本得出结论: 美国的中餐馆保留了
退化版本的中式炒菜。
我四年前曾在雪城的一个香港人开的日本餐厅当洗碗工13天。那个餐馆有一口炒锅, 但
它不是给顾客炒菜用的, 而是炒员工餐专用的。
那个店卖给顾客的比如寿司, 用焊枪烧熟表面的生金枪鱼肉, 乌冬面, 扫把面, 烧卖,
等, 没有一个需要炒。
店里的厨房员工绝大部分是华人, 厅面的服务员则多为白女。 由于员工餐是由厨房佬
炒的免费给大家吃的, 就以华人的口味为准, 一般只吃米饭炒菜, 厅面的白女服务员们
只能跟我们一起吃, 我们吃啥, 她们就只能吃啥。 不过她们表示可以吃, 不反感。
不过这个店的员工餐炒的菜, 真成问题, 完全没有炒的香味, 都像白开水煮熟的。
主要炒员工餐的, 一是一个主厨师, 据说刚从香港移民美国几年, 之前是香港某有名的
大酒店的厨师。
另一个是那个店的老板, 是香港人, 已经在美国开餐馆三十几年, 他除了是做寿司的
主力之外, 也喜欢赤膊上阵热情洋溢地炒员工餐。
这俩人炒的员工餐, 哎呀呀, 毫... 阅读全帖

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1951年4月22日,第五次战役正式由志愿军发起。
联合国军则由詹姆斯·范弗里特接任美国第8军团司令官。战斗从晚上争夺由比利时军
队防守的194号高地东部两座大桥开始。战役一开始,志愿军方面的重要后勤储备所三
登(平壤以东,成川以南)被炸,损数三百万斤以上的粮食,暴露了中国军队运输和防
空力量的落后。
三登库区被烧毁生熟粮食287万斤,豆油33万斤,看来中国军队没有豆油真的不行。习
大大就不要打大豆战了。
反观美军东面战线被中国朝鲜军队突入防线十几公里。美军迅速出动飞机炸毁剩余的装
备,不让志愿军获得战利品以战养战。
5月21日,中国军队由于携带的弹药食品基本耗尽,终止了攻势,向北撤退。联合国军
使用特遣部队在全战线迅猛追击,合围后撤的敌军大部队,朝鲜人民军在华川水库附近
的绝望抵抗帮助中国军队转移。但中国志愿军第3兵团还是遭到了灭顶的惨重损失。
5月22日,志愿军已经极为疲劳了,出现了较大的伤亡。剩下的部队已经失去建制,全
线溃乱,人困马乏,弹药欠缺,粮秣耗尽。志愿军逃兵已经在丹东街头游逛,说明部队
建制被打散的现实。
李奇微将军通过对“肩上后勤”能力的计算,知道志愿军的攻势已经接近... 阅读全帖
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